Yuki の Sweets Diary

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カテゴリ: 和菓子

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター 大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。 IMG_8675
【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます!出演


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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  いやもう暑すぎて、、、 夏には強いとおもっていたんですが 夏バテではないけれどすぐ疲れます。 こどもたちも学校行く途中に 熱中症気味で帰ってきたりで 今年の暑さならそれも納得する 長男は牛乳が好きなので まずはこちらのサプリを活用  IMG_4260 (1)
〜ミルクに“ぷちっ”とする新しいサプリ体験〜 からだにうれしい“栄養”を、手軽においしく摂れる 「生サプリラテ」 2023年7月4日(火)よりECサイト(Amazon、サントリーウエルネス)で販売開始した サントリー食品インターナショナルの新商品 「DHA&EPA バナナ味」、「セサミン&ビタミンE 黒ゴマきなこ味」の2種類があります。 からだにうれしい“栄養のもと”を「生」のまま摂れるってどういうこと?  普段の食事の中で手軽においしく体にいいものを摂りたいというニーズに対して、ミルクに“ぷちっ”として混ぜるだけで楽しく簡単に栄養補給ができる新しいサプリ体験 「生」とは、2つの液に分けてパッケージすることで、加熱殺菌されていない生のサプリメント成分含有オイルを摂取できることなのだそう。 ケチャップやマスタードなどでおなじみの容器「パキッテ」のなかに “おいしさのもと”と“栄養のもと”がはいっていて1プッシュで同時に添加できる商品です。 IMG_4244
いつものミルクに“ぷちっ”と混ぜるだけで おうちでのリフレッシュタイムに癒されて元気になれば何より嬉しい 牛乳好きな長男はさらにおいしくなったとよろこんでいます。 色はいれてもあまりかわらない。これ濃くて2層になったりしたら おうちでカフェ気分で楽しそう。 IMG_4253
大好きな生八ッ橋と合わせてリフレッシュタイム。 こちらは井筒八ッ橋さんのチョコレート 夕子 餡子もおいしいけどチョコレートもよいな 牛乳にとってもあいます。 ▼販売チャネル・ECストアサイト 【Amazonストアページ】  https://www.amazon.co.jp/dp/B0C7GPG19Q 【Suntory Wellness ストアページ】  https://www.suntory-kenko.com/supplement/pouch/43450 ▼「生サプリラテ」ホームページ  https://www.suntory.co.jp/softdrink/nama-supple/ そしてなにかと水分を取り忘れて毎年部屋の中で熱中症になる母の誕生日をこちらの フルーツたっぷりのドリンクでお祝い IMG_5700 (1)
母はフルーツが大好きなのでこれは良い! ◆GOROCHA◆ IMG_5706
大きな果肉がゴロゴロ入ったフルーツティーです。 まるでお洒落なカフェドリンク! IMG_4223
▼GOROCHA WEBサイトはこちら! https://www.suntory.co.jp/softdrink/gorocha/ ◆価格:275円(税抜) って意外なほどに安い! は氷とソーダで割ったので3人でたっぷりたのしめました。 ◆GOROCHA白桃・GOROCHAパインの 2フレーバー IMG_4225
みずみずしい果肉が紅茶の中にゴロゴロ。 のむというより食べる感じかも。 満足度の高いおうちデザートです。 これスパークリングワインと割ってもよいな。 ◆1都3県(東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県)のセブンイレブンの一部店舗、  1都3県(東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県)のスーパーの一部店舗 でも Amazonにて数量限定発売しているのでまたお取り寄せしたい ▼Amazon販売サイト https://amzn.to/3r2KSYS ▼Instagram https://www.instagram.com/suntory_gorocha/ あまりにも美味しくてこれは食通のかたがたに飲んでいただきたいと ホームパーティーでお出ししました。 IMG_5832 (1)
その名もシェフ会  この日はシェフやお菓子屋さん、大手企業の広報さんなど食に関する方だけを お家に招いての 食に関する勉強会という名の楽しいお茶会 (でもシェフのできたてパスタなども登場した豪華な会でした) こちらも詳しく! IMG_5852 (1)
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【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  月間のべ50万人に読まれるギフトメディア「今すぐpresent」 連載中! 2022年9月28日一気に4本公開! https://ima-present.com/sweets226 https://ima-present.com/mother913 https://ima-present.com/mother927 https://ima-present.com/sweets9322 cocotte(ココット)は大人女子のためのトレンド情報マガジン 連載しています  https://coco-tte.jp/author/writer_143 京都駅前の商業施設「京都タワーサンド」が4月22日にリニューアル。あの行列の伏見の名店「伊藤軒」のフルーツが自慢の姉妹店「果菓 伊藤軒」もオープンしました。伏見まで行かずともあのパフェやスイーツが食べられるなんて!どこにもないユニークで美味しいスイーツをご紹介します。 IMG_0578
果菓 伊藤軒 京都タワーの下にある商業施設「京都タワーサンド」に 1864年に京都で創業した老舗の和菓子店「伊藤軒」。伏見のスタイリッシュな本店は、ベジタリアンランチや、インスタ映えするおいしいパフェで大人気で、老舗ながらもモダンな趣き、その行列でも有名です。ただ、観光客にはアクセス面でなかなか行きにくいので、京都駅前の京都タワーサンド店オープンは朗報!気軽に訪れることができます。 広いカフェと物販IMG_0580
スペース。可愛いきつねマシュマロは期間限定販売です。お土産で人気のりんごパイもあります。 ナチュラルな北欧のインテリアが落ち着くカフェで、軽食やスイーツをいただきます。 IMG_0599 (2)
京都タワーサンド店限定!季節限定!スイーツ 広々としたカフェでイートインならではのスイーツを 初夏限定のスイーツをいただきました。今の季節はメロンのスイーツが豊富。 メロン畑 1,595円(税込) IMG_0604
まるごとメロン!にみえますがメロンの中にはたっぷりクリームが!切ってみると、、、 なんとプリンが潜んでいます! まるごとメロン畑1
こちらの写真は伊藤軒さんよりいただきました 画像提供:伊藤軒 フレッシュなメロンと甘いプリンのハーモニーが楽しめます。土台にはスポンジが。メロンの果汁を吸い込んでジューシーなスポンジがまた美味しい。そしてボリュームあります。 IMG_0611
かがやく太陽のメロンパンケーキ 1,901円(税込) 京都タワーサンド店限定の話題の雪崩パンケーキ。6月15日からはメロンバージョンになりました。フィルムパンケーキを、自分で剥がします。 マスカルポーネのクリームが雪崩のように流れます。 IMG_0789 (1)
そちらに赤肉メロンのソースをかけると、優しいマスカルポーネクリームの味が引き締まって味変になります。 IMG_0616
中はグリーンのメロンがたっぷり!贅沢なパンケーキですね。米粉の生地はもちもちしてパンケーキでありながらもどこか和菓子らしい。米粉なのでボリュームたっぷり!これはシェアしていただきたい。 スムージー 715円(税込) IMG_0590
氷を使わない濃厚スムージー。マンゴーとベリーの2種はどちらもデザインも素敵です。断面萌え!こんなキウイの柄の洋服が欲しくなります。 他ではみたことがないような珍しく、おいしいスイーツたちは、旬のフルーツを使っているだけに季節限定。そしてどれもが可愛くてボリュームたっぷりなのも、おすすめポイントです。 広いカフェスペースには、テーブル席やカウンター席があり、グループでもお一人様でも利用しやすい。夜9時まで営業なので。お仕事帰りにもスイーツタイム楽しめます。 他にも京都タワーサンド店限定メニューの薔薇のティラミス 1,408円など気になるメニューがいっぱい!またうかがいます。 果菓伊藤軒 京都タワーサンド店 住所:京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721−1 京都タワーサンド1F 電話 075-366-5680(直通) 【アクセス】JR京都駅 新幹線中央口より 徒歩4分   中央口より   徒歩3分  地下東口より直結  営業時間:10:00〜21:00  定休日:京都タワーサンドに準ずる。 HP

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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  月間のべ50万人に読まれるギフトメディア「今すぐpresent」 連載中! 2022年9月28日一気に4本公開! https://ima-present.com/sweets226 https://ima-present.com/mother913 https://ima-present.com/mother927 https://ima-present.com/sweets9322 cocotte(ココット)は大人女子のためのトレンド情報マガジン 連載しています  https://coco-tte.jp/author/writer_143 IMG_8246 (1)
『和菓子喫茶 菓寮 伊藤軒』 2023年4月6日京都高島屋地下にオープン! 元治元年(1864年)創業の伊藤軒。時代に合わせて形を変えながら様々なお菓子を提供してきています。京都、伏見の本店はモダンな空間で提供されるベジタリアンランチや、フルーツいっぱいのパフェで大人気。しかし今までは立地的に気軽には行けませんでした。 今回、阪急河原町駅直結の京都高島屋に新店オープンというのは、スイーツ好きには朗報! IMG_8257 (1)
カウンターのみの店内は割烹のような高級感。目の前でお茶を淹れる様子を眺めることができます。おひとり様もゆったりくつろげます。 IMG_8275 (1)
本店で大行列のパフェが大人気ですが、一口サイズの様々な和菓子が楽しめる「和菓子箱」をお願いしました。 和菓子箱 様々な伝統技法をひと箱に詰め込んで 〈菓寮 伊藤軒〉和菓子箱(1セット) 2,200円から。価格はセットドリンクにより異なります。私は ・和菓子箱 煎茶嘉木コース 2860円をセレクト。一保堂の煎茶 嘉木は急須でたっぷり。 和菓子箱 煎茶嘉木コース 一口サイズの和菓子と日本茶のペアリング 蓋をあけると一口サイズの和菓子が登場!いろいろな味を楽しめるのは楽しい。 柚子ゼリー IMG_8283 (2)
器も美しい柚子ゼリーは涼やか。スプーンでいただきます。ほのかな甘さのなかに柚子が香りたちます。 ちまき・かしわ餅(みそあん、こしあん) IMG_8281 (1)
わ〜5月ですね!かしわ餅は普通のサイズだと一つ食べるとおなかいっぱいになってしまうのですが、こちらの一口サイズは本当にちょうど良い。上品なこし餡と、ひそかな塩気がきいているみそ餡の2種が楽しめるのはとてもお得な気持ち。 和三盆如水黒豆のせ、わたぼうし  IMG_8280 (1)
しっかりと甘みのある琥珀羹に黒豆がのっています。わたぼうしは浮島。こちらは甘味を抑え組み合わせが絶妙。 ひとくち上生菓子 唐衣(からころも)青梅(あおうめ) IMG_8279 (1)
美しい。そして大きさがまた可愛くて、こちら2種味わえるのも嬉しいです。 「青梅(あおうめ)」白こしあんをういろう生地で包んでいます。青梅の中から透けるピンク色が愛らしい。 「唐衣(からころも)」在原業平が「かきつばた」の五文字を句の頭に据えて詠んだ和歌にちなんだ、こなし生地のお菓子です。 私上生菓子大好きなのですがお餅系よりも、こなしやういろうといった餡生地を使ったものが好きなのでまさにこのみな2種です。 綺麗で大好きな生菓子を最後まで食べるのがもったいなくて、なかなか手をつけられなかったです。 こちらの生菓子2種はドリンクメニューをオーダーすれば2つセット500円で注文可能。 和菓子のセットを堪能した後になつかしい「豆菓子」が出てきました。途中であると箸休めで塩気を足せるので今度オーダーするときは最初にのせてもらおうかな。 とにかく大満足なスイーツの宝箱でした。お茶とのペアリング、ひとつひとつの和菓子のクオリティの高さ、なにかもがパーフェクト。こちらの内容は毎月変わるそうなので、毎月通いたいファンも増えそうです。 夕方にうかがいましたが、お買い物の休憩にゆったりおひとり様タイムを楽しむマダムや、話題のパフェを目当てに立ち寄るご夫婦などみなさんよくご存じですね!午前からでも、仕事の後の時間でも一人でカウンターに気軽にうかがえるのでとても使い勝手の良いお店としてもおすすめです。そして一旦入ってしまうと、カウンターでも高級感があり落ち着けるんです。 私もまた和菓子箱をいただきに、そしてパフェメニューなど目当てにうかがいたいです。 IMG_8255 (1)
和菓子喫茶 菓寮 伊藤軒 高島屋京都店概要 和菓子喫茶 菓寮 伊藤軒 高島屋京都店 京都市下京区四条通河原町西入真町52 高島屋京都店地階 10:00〜20:00(L.O.19:30) 【阪急電車】阪急京都線京都河原町駅直結 【京阪電車】京阪祇園四条駅下車 徒歩5分 HP

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これがもう可愛くて! 予約販売期間:〜3/10(金) 12:00ごろまで! IMG_9893 (1)
「果の彩」ホワイトデータグ付き https://shop.tsuruyayoshinobu.jp/products/30700001-wd チョコレートみたい?羊羹なんです 映える新感覚の羊羹「果の彩(かのあや)」。 甘いのが苦手な人も大丈夫そうな やわらかくあっさりとした羊羹にドライフルーツやナッツのフルーティな香りと彩り が引き立ちます、 ワインにもあうんです。 高級感ある金色の箔押し が。バッグにもすっとしのばせられる、スマートでおしゃれなギフト としておすすめです。 予約販売期間:〜3/10(金) 12:00ごろまで とおもっていたら WEB 販売は売り切れています!なので店頭にいってみてくださいね。 お届け期間:〜3/14(火)まで お取扱い店舗:公式オンラインショップ・一部店舗にて 価格:1箱 1,620円 お日保ち:20日 特定原材料等28品目:乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆 IMG_9882
そして!やっぱり鶴屋吉信さんといえばつばらつばら もちもちの皮の上品なお菓子 「花のつばらつばら」WEB・京都限定 https://shop.tsuruyayoshinobu.jp/collections/hananotsubaratsubara 鶴屋吉信ロングセラーの“もっちり・しっとり”美味しい焼き菓子 が、春らんまんの特別バージョンに! 京都地区の店舗&WEB販売だけで手に入る特別な「つばらつばら」。 桜デザインはホワイトデーが終わっても買えますが桜の時期まで IMG_9877 (1)
中は桜色の白あん ! 粒あんなのがうれしいです。 さすがおいしい 春の期間は、通常版(小倉あん入り)の「つばらつばら」パッケージも春限定・桜パッケージとなります

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター 大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。 「オールデイダイニング リモネ」で、2022年9月23日(金・祝)から11月30日(水)まで、誰もがきっと懐かしい「思い出の昭和45年プリン」が発売されました。 IMG_8675
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2023年1月13日(金)より2月14日(火)まで チョコレートギフト[D]【1/14〜2/14発送限定】 5,000円の内容は 【チョコレートバウムクーヘン】 バウムクーヘン生地にチョコレートを混ぜて焼き上げています。マジパンタイプでなくしっとりふわふわした食感。 IMG_3411
【ショコラアーモンド】 アーモンドの風味豊かなショコラケーキにチョコレートをかけた菓子。 IMG_3404 (1)
【チョコ最中(テディベア)】 もち米100%のサクサク香ばしい最中種に、濃厚なチョコレート餡を自分で挟みます。 昨年この熊に惹かれたんです。 チョコ餡にアイスを追加してたべるのもおすすめ IMG_3412 (1)
【チョコレート羊羹】 白餡にチョコレートを加えて、濃厚で上品な甘みに仕上げました。「チョコレート」「いちご」「柚子入りホワイトチョコ」の3種類をご用意。和菓子屋ならではの、食べきりサイズのミニチョコレート羊羹です。 今年の新作 そして日持ちするのが羊羹のよいところ 【木の実ひろい・プレミアム】 3種の木の実とカカオニブをのせた人気の「木の実ひろい」に、チョコレートをかけています。 【ゆらゆらり(チョコレート)】 十勝産小豆の自家製甘納豆を寒天入りの蜜で固めて表面を乾燥させた人気の琥珀糖「ゆらゆらり」にチョコレートをコーティング。甘納豆とチョコがあうなんて! 【和菓山(チョコレート)】 チョコレート餡にオレンジジャムを入れてしっとり焼き上げています。 ケーキでもチョコとオレンジの組み合わせは鉄板ですがそこにあんこの風味も。 IMG_3403
可愛いでしょう!  あんこもチョコも大好きなので組み合わせるとこんなにおいしいなんて! お取り寄せ他店舗でも販売しているので 今だけの大阪土産におすすめです URL  : https://www.shofuan.co.jp

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 日本人が愛してやまない、和菓子の代表格ともいえる“あんこ”を使用したお菓子が集結する、 阪急うめだ本店人気イベント「時をかけるあん」。「伝統あり!進化系あり!あん今昔ものがたり」を合言葉に、もっともっと「あん」が好きになれる選りすぐりのお菓子が、全国各地から大集結! あんこの魅力に浸れる6日間なので急いでいきました! https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/tokiokakeruan/?_ga=2.72359259.951404464.1668867417-2016762647.1664110299&_gl=1*kybny7*_ga*MjAxNjc2MjY0Ny4xNjY0MTEwMjk5*_ga_3B7MZW473P*MTY2ODg2NzQxNy4yMS4wLjE2Njg4Njc0MTcuNjAuMC4w

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 今回の一番のお目あては 鶴屋吉信さん! “ふわもち”和菓子「生つばら」に「特製パフェ」も!阪急百貨店うめだ本店「第8回 時をかけるあん」出店してます。

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 2019年に京都本店おとなりでオープンした「tubara cafe(つばらカフェ)」限定の人気商品「生つばら(なまつばら)」をテイクアウトにて特別販売 大阪で購入できる貴重なチャンスなんです。

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 ふわもちの焼皮と、軽やかなマスカルポーネあんのマッチングが楽しい! 大きさも大きすぎないのが良いんです。 栗、黒胡麻、抹茶、ラムレーズンなどのあんのフレーバーも多彩にそろいます。 栗(1個)378円 黒胡麻(1個)324円 抹茶、ラムレーズン(各1個)各292円

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 ラムレーズンと栗が大好き。 そして今回 絶対購入してほしいのが 可愛い! 各日100個限定販売!阪急うめだ本店「時をかけるあん」のために「tubara cafe」が特別に創作した、新作の和風パフェ「カフェのおやつ」

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 小豆の香り芳醇なぷるぷるのこしあんゼリーの上に、和栗を練り込んだ「マスカルポーネあん」、じっくり炊き上げた希少な大納言小豆、ほくほく上質な和栗の蜜漬けをぜいたくにかさねています。 それをやわらかな白玉だんごにからめていただく絶品の美味しさです。 小豆のゼリーは水ようかんくらいにきちんと甘さがあり、優しい味わいの和栗のマスカルポーネあんが絶妙にマッチしています。 ひとつたべるとかなりの食べ応えあり! (1個)648円

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 他には三重「五十鈴茶屋(赤福)」も出ていました。 こちらは先日お友達からいただいたのですがとっても美味しかった。

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 黒餅は黒糖を使った赤福で、そもそも明治時代以前に販売されていた赤福は、黒糖を使っていたようです。 そして白餅は、2018年に発売された「野あそび餅」で登場。  

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 黒はこくがあり、白は通常の赤福よりあっさりしています。 今回はどら焼きのコーナー 最中のコーナーなどからピックしてセンターレジで買う商品が多くじれひとつから買えるので大人気! あまりの行列にあきらめたけど時間があればまた行きたいです。

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第8回 時をかけるあん」イベント情報 期間:2022年11月16日(水)〜21日(月)6日間 時間:10:00〜20:00 ※最終日は18:00まで 場所:阪急百貨店うめだ本店 9階 祝祭広場 住所:大阪府大阪市北区角田町8-7

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター 大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。 「オールデイダイニング リモネ」で、2022年9月23日(金・祝)から11月30日(水)まで、誰もがきっと懐かしい「思い出の昭和45年プリン」が発売されます。 IMG_8675
【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 IMG_4806 (1)
ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  月間のべ50万人に読まれるギフトメディア「今すぐpresent」 連載中! 2022年9月28日一気に4本公開! https://ima-present.com/sweets226 https://ima-present.com/mother913 https://ima-present.com/mother927 https://ima-present.com/sweets9322 IMG_5632 (1)
優しくて甘くて卵感がありとっても好きなタイプのカタラーナ! 仙台で人気の「甘味処すずや」。 2019年にテイクアウト専門店としてオープンし、2020年10月に現在の店舗でイートインも可能な甘味処として移転オープンしたとのこと。そして2022年夏。新たにすずやはECサイトをオープン! やっとお取り寄せでわが家へ! なんでおもオーナーの鈴木さんが、自分が大の甘党らしく親近感をいだいておりました。 もなかキット ずんだチーズケーキ あんこバスクチーズケーキなどどれも魅力的ですが 絶対食べてみたかったのがカタラーナ IMG_5630
すずや自慢の「カタラーナ」には、ずんだとあずきの2種類。カタラーナは、正式には「クレマカタラーナ」。聖ヨセフの日に食べることから「聖ヨセフのクリーム」と呼ばれる、スペイン生まれのお菓子です。 本来であれば生クリームは使用せず、牛乳であっさりと仕上げますが、すずやでは乳脂肪分48%の生クリームを使用し、なめらかな口当たりにこだわりました。 ラインナップがずんだとあずきと 仙台ならでは&私が大好きな2つ IMG_8900
「ずんだ」 たべてみると、、、 うわ〜優しい卵の味。生クリームときいて濃厚なのかと思ったけれど あっさりしていて甘さが優しい! しっかり甘くてずんだのつぶっと感がよいアクセントで本当に美味しいです! IMG_5636
仙台名物として知られる「ずんだ」に使用しているのは、宮城県の南部に位置している角田市産の秘伝豆。生産量が少なく、幻の枝豆といわれているものです。この秘伝豆を丁寧にすりつぶして、塩と砂糖だけで豆のおいしさを極限まで引き出したのが、すずやの「ずんだ餡」です。 「あんこ」 IMG_5634
北海道十勝産の粒の大きさが均一なあずきを、火入れの際に全体にむらが出ないよう、丁寧に丁寧に炊いたのが、すずやのあんこ。 あんことプリンの組み合わせって私の中では最強なんです。もっともっと製品としてあればいいのになと思っていたのでこれはもう最高。 仙台の人気甘味処の味わいを、ぜひご家庭でもお取り寄せしてみて! 詳しくはこちらよりご覧ください! ★すずやホームページ https://suzuya-sendai.com

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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  人気ギフト情報Webメディア「今すぐpresent」 月間のべ50万人に読まれるギフトメディア「今すぐpresent」 連載中! 2022年9月28日一気に4本公開! https://ima-present.com/sweets226 https://ima-present.com/mother913 https://ima-present.com/mother927 https://ima-present.com/sweets9322 叶 匠寿庵(かのう しょうじゅあん)の銘菓 あも 粒あん派の私はもうずっと前から大好きで大好きで IMG_2812
20年前とかかな 海外に駐在している方にお土産何が良いですかと聞いたら このあもと答えがあり、やっぱりファンが多いんだと実感したこともあります。 一見、粒あんを寄せたきんつばの羊羹のよう。 IMG_2816
切ってみると、中に柔らかな求肥が。 艶やかで、みずみずしくとろりと溶けます。 IMG_2819
ただでさえおいしいあもですが 兵庫県・丹波で収穫される希少な春日大納言小豆の中からさらに厳選された小豆「丹波の極」を使用した、撰と業が活きる「あも 極(きわみ)」を、阪急百貨店・高島屋の計28店舗限定で2022年10月1日(土)より販売! 厳選された「丹波の極」でつくられる「あも 極」 1箱 税込3,240円 販売期間: 2022年10月1日(土)〜2023年3月31日(金)予定 販売店舗: 叶 匠壽庵の阪急百貨店・高島屋店舗(計28店舗)のみ限定販売 URL   : https://kanou.com/gnaviplus/item/amo_kiwami/ ■丹波の極 「春日大納言小豆」は、国内小豆収穫量の僅か1%である兵庫県・丹波の「丹波大納言小豆」の中でも限られた地域でしか採れない希少な小豆なのだそう。 「丹波の極」は、丹波の小田垣商店さんが大粒の春日大納言小豆をさらに6.2mmの目のふるいにかけ、匠によって極大粒かつ色・艶・形の優れたものだけを手撰りし厳選された小豆です。 それを叶 匠壽庵の餡職人が手炊きをし、丁寧に手作業でつくったものが「あも 極」。  叶 匠壽庵が誇る名工・山川 正氏とと熟練の職人・岩岡 和男氏を筆頭に、 両名に任命された餡職人のみが携わりつうりあげられています。 まずこちらだけを食べてみると、、、シンプルに美味しい! 粒あんがあっさり寒天で寄せられているのが本当においしいのですが 厩肥がとけあうとまた素晴らしい味わいに。 そしてこれがもう可愛くて、、、  IMG_2827
■阪急百貨店・高島屋限定の「あも 極 歌留多」 あもを挟んで食べる最中種「あも歌留多」が、阪急百貨店・高島屋限定の絵柄で登場。 阪急百貨店の象徴「スミレ」と高島屋の象徴「バラ」をモチーフに、円満・調和などの願いが込められた縁起の良い柄である「星七宝」を添えた限定絵柄の最中種をご用意いたしました。通常のあも歌留多1枚と限定絵柄1枚の2枚組が8組入った特別なあも歌留多 IMG_2821
みやびにお手製最中を楽しんでくださいね! あも 極 歌留多 絵柄 【あも 極 詰合せ】 販売価格:1箱 税込5,400円 内容  :あも 極 1箱・あも 極 歌留多(8組16枚入) 1箱 <木箱入> 公式ホームページ: https://kanou.com/ 公式Instagram  : https://www.instagram.com/kanou_shoujuan/ 公式Facebook  : https://www.facebook.com/kanou.s

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【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます!出演 https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html IMG_8412
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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 人気ギフト情報Webメディア「今すぐpresent」 月間のべ50万人に読まれるギフトメディア「今すぐpresent」 連載中! 2022年9月28日一気に4本公開! https://ima-present.com/sweets226 https://ima-present.com/mother913 https://ima-present.com/mother927 https://ima-present.com/sweets9322 IMG_1181
福岡県の和菓子  昭和42年創業の和菓子店『お茶々万十本舗 富貴』 店主さんがほれ込んだ和栗をつかって今年も宮崎県奥日向の『和栗』を贅沢に使った和菓子「金の和栗」シリーズを販売 和栗とにかく好きなのですが九州では熊本と宮崎の和栗が大好き。 こちらの和栗は宮崎県奥日向の豊かな栗山にあるJAの敷地内に設置された加工場で、獲れたての和栗をその場で加工。独自製法「生仕立て」で“金の和栗”を製造しておられます。 金の和栗きんとん 棹(さお) 一見栗羊羹?とおもいきや食べてみると きめ細やかで芳醇なきんとん餡 棹だけど栗きんとんなんです。 味わいはまさに和栗! これはリーズナブル! IMG_1179
和栗のきんとんをそのまま真空パック なんと常温で日持ちするのがうれしい。 ●商品詳細 ・原材料  : 栗・砂糖 ・内容量  : 1個 約120g ・賞味期限 : 製造日より90日間 ・価格   : 1本 1,350円(税込)、3本化粧箱入り 4,266円(税込) ・販売サイト: https://www.e-wagashi.jp/products/item/303/?utm_source=press&utm_medium=link&utm_term=%EF%BC%A0press&utm_campaign=%E5%92%8C%E6%A0%97%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9 今回こちらのお店で発見したのがこんな形のカステラ IMG_1178
まんまるカステラ 博多の新しいお土産です。 博多カステラ 昔から親しまれている伝統のお菓子カステラを現代風にアレンジ。 卵の風味、砂糖の甘みはそのままに。まるい形に焼き上げています。 個包装なのでいっきにたべなくてよいので 今までにない、しっとり・もっちりの食感がなんともおいしい! 1個(単品) 162円(税込) 4個(袋入り) 670円(税込) 8個(箱入り) 1,372円(税込) 10個(箱入り) 1,728円(税込) 15個(箱入り) 2,538円(税込)

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【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます!出演 https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html IMG_8412
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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 人気ギフト情報Webメディア「今すぐpresent」 月間のべ50万人に読まれるギフトメディア「今すぐpresent」 連載中! 2022年9月28日一気に4本公開! https://ima-present.com/sweets226 https://ima-present.com/mother913 https://ima-present.com/mother927 https://ima-present.com/sweets9322

 菓子匠 末広庵の秋の大人気商品「和栗のモンブラン大福」が 栗本来の味を感じる美味しさに進化したということで 和栗大好きなので気になりお取り寄せ! まるでケーキ!でも栗の下は大福なんです。 IMG_0873
和栗のモンブラン大福 粒あんとホイップクリームを包んだ大福に、国産和栗100%のペーストをたっぷりと絞り、国産渋皮栗の甘露煮をてっぺんに乗せた期間限定商品です。 なんといってもまず和栗が上質でおいしい 国産和栗100%使用はそのままに餅を砂糖不使用にするなどしてリニューアルしたとのことなのですが 完全無加糖の餅がそれだけでも甘い! なかのつぶあん と 生クリームも上品です。 土台にちゃんと甘みがあるので、より栗本来の美味しさを感じるモンブラン大福に進化しています。 「阿波和三盆糖」を使用したホイップクリームとありやはり品がよい! 濃厚でなめらかになったモンブランクリームは和栗のほっこり感もありながらも 濃厚な和栗の美味しさが口に広がるよう、なめらかな食感にリニューアル。 お値段高めかとおおもったけど納得! 栗好き和菓子好きは絶対たべてほしい  【商品詳細】 ・和栗のモンブラン大福 販売期間: 2022年9月1日(木)より 販売場所: 菓子匠 末広庵 神奈川県内6店舗およびECサイト ECサイト: https://www.suehiroan.jp/fs/suehiroan/c/wagurimontblancdaifuku 内容量 : 1個 730円(税込) 保存方法: 要冷蔵(10℃以下) IMG_0871
やはりプリンは絶対気になるのでIMG_0869
和菓子屋さんのぷりん3種セット(各種2個、計6個入) 和菓子屋ならではの素材を贅沢に使用。 IMG_0870
「宇治抹茶」「国産黒蜜」「丹波産きなこ」「葛」「阿波和三盆糖」など、和菓子専門店ならではの素材を使用したプリン。 トロッと持ち上がる、舌触りの良いなめらかな食感で子供さんも好きな優しい甘さでした。 黒蜜きなこ葛ぷりんは 葛を入れた、もっちりぷるんとした食感でプリンというか葛餅見たいかな  IMG_0868
モンブラン大福があまりにもおいしいのであんことか栗がのったプリンもつくっていただきたいな!

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阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました!

 和菓子で一番すきな きんつば! そしてこちらのきんつばは唯一無二、関西では出会ったことがないタイプなんです。 榮太樓總本鋪 IMG_0426 (1)
名代金鍔 IMG_0397 (1)
小豆本来の風味を生かした餡を小麦の薄い皮で包み、平たい丸型に焼き上げる。 江戸時代の姿形と製法を今に伝える、榮太樓の金鍔。 江戸の丸い金鍔 名代金鍔 なるほど、、、は胡麻油で焼き上げる香ばしい香りが他にはない! IMG_0434
きんつば好きな理由がほかの饅頭とかより餡が多いからというのが私の理由で こちらは特に餡がおいしい! 希少な十勝産エリモ小豆を小豆本来のコクが残るように渋抜きし、一晩の蜜漬を経たのち、粒を潰さぬよう丁寧に煉り上げます そして大好きな栗メニューが秋限定で登場! IMG_0435 (1)
■栗金鍔  江戸時代から変わらぬ丸型の金鍔。 栗自体の餡ではなく、 栗の風味を最大限に生かすため、白餡に刻み栗を贅沢に合わせています。 トッピングの胡麻は風味の良さにこだわって金ごまを使用。 お値段も292円とリーズナブルなのがよいですね! IMG_0427
【金鍔特集はこちら】 https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/319900/320059/list.html

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阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 母が岡山出身なのでずっとなじみがあるきびだんご こちらを見た時うわ〜 こんなかわいいきびだんごがあるなんて!と声が出ました。 安政三年(1856年)創業、元祖きびだんごメーカー 株式会社広栄堂武田 2019年6月にNoritakeのイラストできびだんごのパッケージデザインを一新したそうなんです。 こんなに可愛くなっていたなんて! IMG_6794
そしてこの夏グッズの販売を開始しました。 マスキングテープ、クリアファイル、ノート、トートバッグ、ハンカチ、巾着(白・ピンク)、ボールペンの8点。 おなじみの桃太郎・いぬ・さる・きじ・鬼たちが登場。パッケージのメインカラーである桜色を組み合わせて仕上げていて もう色もイラストも好みなんです。 IMG_6112
まず きびだんごパッケージ(個包装 9個入) 久しぶりにたべたけどやっぱりおいしいな〜 というか子供の頃よりも今食べるほうが生地のほの甘いおいしさがよくわかる気がします IMG_6107 (1)
マスキングテープ カモイ加工紙の『mt』のマスキングテープです。きびだんごの個包装に登場するキャラクターたちの可愛い顔のイラスト 桃太郎・いぬ・さる・きじ・鬼2匹が並びます。 色はパッケージと同じ桜色。 長めに切って可愛い表情のキャラクターたちを勢揃いさせたり 1人1人で切ってシールのように貼ったり ・価格:550円 ・柄:テープ:ピンク / イラスト:白黒 ・サイズ:15mm × 7m ノート 元祖きびだんごの15個入りパッケージと同じ、桃太郎といぬが仲良く並ぶB6サイズのノート。 ・価格:600円 ・サイズ:B6変形 / 30ページ(W182mm × H124mm) ・ノート内の罫線:方眼(ピンク) ボールペン なめらかな書き心地のBicクリックゴールドに桃太郎をプリントしたボールペン。 すごい工夫が手にした時にちょうど目が合うところに桃太郎がくるんですよ!癒されるわ〜 ・価格:550円 ・本体:Bic クリックゴールド 0.5mmタイプ ・サイズ:140mm ・色:黒(油性) 他 クリアファイル 元祖きびだんご30個入りのパッケージと同じ、桃太郎・いぬ・さる・きじ・鬼2匹が勢ぞろいしたA4クリアファイル。 0.3mmの厚さでしっかりとした丈夫な作りになっています。 パッケージと同じ桜色をマットに仕上げ、落ち着いた色味に仕上がりました。 ・価格:550円 ・材質 : PP(ポリプロピレン) ・サイズ:A4 / H310mm × W220mm ・厚み : 0.3mm トートバッグ 桃太郎が大きくプリントされたトートバック。 A4も余裕で入るマチ付きの大きめサイズです。 真っ白で丈夫なキャンバス地を使用しています。持ち手も長めで、肩に掛けてお使いいただけます。 ・価格:3,800円 ・サイズ:W350mm × H370mm × マチ110mm(持ち手含まない) ・材質:綿100% ハンカチ 元祖きびだんご9個入りパッケージを模したハンドタオル。 角が丸くなっており、かわいらしい形です。四つ折りにすればポケットに収まるサイズ。綿100%のシャーリングで柔らかな手触りです。 ・価格:700円 ・サイズ:W200mm × H200mm ・材質:綿100% 巾着(白) 白い生地の桃太郎の巾着です。モノトーンでシンプル、イラストがしっかり映えます。ポーチのように使ってカバンに入れるのはもちろん、ポシェットがわりに使うこともできます。物語に登場するきびだんごを持ち歩くための袋と同じように、きびだんごを巾着に入れて仲間に渡してみても。 ・価格:1,800円 ・サイズ:W200mm × H270mm ・材質:本体 綿 / 紐 レーヨン 巾着(ピンク) ピンクの生地の桃太郎の巾着です。パッケージと同じ優しい桜色で、可愛らしい仕上がりです。 ・価格:1,800円 ・サイズ:W200mm × H270mm ・材質:本体 綿 / 紐 レーヨン IMG_6115 (1)
■ 販売場所 公式オンラインストア https://shop.koeidotakeda.jp/ 岡山中納言店 岡山県岡山市中区中納言町7番33号 電話番号 086-272-2265 FAX 086-272-1852 営業時間 平日/ 8:00 - 17:00 土日祝/ 8:30 - 17:00 さんすて岡山店 岡山県岡山市北区駅元町1-1 JR岡山駅さんすて岡山 南館2F おみやげTerrace内 電話番号 086-206-2186 営業時間 7:00 - 21:00(2022年7月現在 8:00 - 20:00) (JR岡山駅構内キオスクでも販売されます) ■ 廣榮堂武田きびだんごグッズ発売記念 廣榮堂武田 × Noritakeフェア きびだんごグッズの発売を記念して、国内外で活動するイラストレーターNoritakeグッズと、廣榮堂武田のお菓子のフェアを岡山県立美術館ミュージアムショップにて開催します。 ・会場:岡山県立美術館 ミュージアムショップ  https://okayama-kenbi.info/  岡山県岡山市北区天神町8-48  ※展覧会をご覧にならない方も、ミュージアムショップは無料でご入場可能です。 ・開催日時:2022年7月23日(土)〜8月28日(日)

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インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! IMG_6335 (1)
阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! IMG_5127 - コピー (3)
こんなに美しいコラボプリン 販売します! 大阪の中崎町「燎 - kagaribi -」2022年にオープンしたばかりの新店ながら、その美しいどら焼きは今までにない『ネオどら焼き』として百貨店催事にも出店、話題の創作どらやき専門店です。この夏、その美しいどら焼きをプリンにした新商品、どら焼きプリン『渚のあわい、ときめきの花』と『風奏でる蝶のときめき』を期間限定発売! その美しくおいしいプリンをご紹介します。 IMG_5649
これまでのどら焼きの概念を覆すネオどら焼き『燎』 IMG_5652
どら焼きといえば年配の方、とか、素朴なお菓子というイメージを覆すような可愛くてお洒落なネオどら焼き。看板商品のどら焼き『煌 kirameki 』480円は、その芸術的な美しさで道行く人を魅了し、話題の手土産になっています。食材はすべて国産の高級品を使用。 今回はその想い活かしたプリンをと、3万店以上のスイーツを知り尽くし、テレビにも多数出演している“プリンの女王”こと磯貝由起が監修。 という依頼をうけ 平野さんと二人で沢山意見をだしあって作り上げました! 純国産素材で本物の味を探求し続ける「燎」の作り手である店主と、タッグを組んだ絶品どら焼きプリンです。 うわ〜綺麗!と声があがるプリン。こんなプリン見たことない! 【新作のどら焼きプリン】販売期間:2022年7月15日(金)〜9月15日(木) IMG_5129
・コラボプリン『渚のあわい、ときめきの花』価格:480円(税込) “プリンの女王 監修のもと、ネオどら焼きの作り手である店主が考案したプリンはこんなに美しいプリン見たことがない! 卵を感じる固いプリンの上に、食感と甘さにこだわった粒あん、その上には色鮮やかなバタフラピーのブルーのムースと、お店の看板商品であるもちもちのどら焼きの皮が。 トップには美しい白餡の餡フラワーを載せた芸術的一品。 IMG_5128
・コラボプリン『風奏でる蝶のときめき』価格:480円(税込) “プリンの女王 監修のもと、ネオどら焼きの作り手である店主が考案した2つめの美しいプリンはラム酒が薫る大人のどら焼きプリン。卵の味しっかりプリンの上には、ラムの薫るクリームチーズ、ラムレーズン、そしてトップに寒天でできた蝶々。意外なほどにラムが活きていて大人が満足いく一品。 IMG_5678
どら焼きは、四季の移ろいをその身に映し、私たちに日本の本来の美しさと豊かさを感じさせてくれます。『燎 kagaribi -』は、先達の創り上げてきた工夫に学び、燎オリジナルに昇華させ、手づくりのどら焼きを通して喜びや幸せの具現化を探求しています。 こういう想いでどら焼きを作っているのは、若くて、元プロボクサーという経歴をもつ平野秀光氏というのも意外なマッチングですね。 IMG_5681 (1)
発売初日には井岡会長も来てくださいました。 IMG_5666
燎 - kagaribi - 所在地 :大阪府大阪市北区鶴野町3-22 アクセス:阪急梅田駅、大阪メトロ中崎町駅徒歩8分 電話番号:070-8979-1796 営業時間:平日12:00〜19:00/土日祝11:00〜18:00 定休日 :月・火 公式ホームページ: https://www.kagaribi.site/ 取材協力:燎 - kagaribi -

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阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 餡子が大好きなのでこちら 4月オープンから気になっていました。   創業100年、あんこを製造している福島県のあんことおはぎの専門店「あんことおはぎ 日々餡」 自社製造したあんこをたっぷりと使用した、おはぎを中心としたあんこスイーツを店内工房にて全て手作り。あんこ屋ならではの糖度を抑えたあんこで、小豆本来の美味しさを楽しめるラインナップ。   公式HP: https://hibian.jp/ 屋号には、『日々=毎日、あんこを楽しんでほしい』『日々=毎日食べたくなるあんこスイーツをお届けしたい』という想いが込められているそうで そうです 毎日食べたいんです!   こちらも王道の食べ方で、あんこを工夫して、新しい素材と合わせて、今までにない食べ方で。あんこが持つ可能性を、あんこを作り続けてきた「日々餡」より提案してくださっています。 「日々餡」のあんこは、隣の岩村製餡工場で練り上げた“できたて”のあんこ小豆の素材の美味しさを感じられるあんこ屋の美味しいあんこです。 お家お取り寄せで楽しんだのは ・百福セット おさじサブレとフルーツあんこ あんこ屋自慢のドライフルーツを混ぜた、フルーティーなあんこが主役のセット商品です。 かわいいスプーンの形の香ばしく焼き上げたサブレで、ドライフルーツあんこをディップして いただくのはなるほど新しい! あずきをたべない若い人たちにも喜ばれそう! ちょっと塩味がきいてる?サブレとあんがあいます。 今までにないあんこスイーツ あわせるのはあんこ屋のあんこ 定番のノーマルあんこから、レモン、ゆず、抹茶、カシス、マンゴーなどフルーツとあんこを掛け合わせた新しいあんこ。これはお酒にもあいそう なんといっても夏の楽しみは、水ようかん  至福生ようかん 320円(税込) 通常のあんこと違い、あんこ屋ならではの「生あん」を原料に使用しており、より小豆の香り引き立つ独自の製法で作っているとのことで 食べると本当のみもののようにするっとはいります。 至福生ようかんならではの、なめらかで柔らかい食感と小豆が活きている風味なんですね。 お取り寄せに関しては 全国発送公式オンラインショップを7月中旬よりオープン! 楽しみですね! 「あんことおはぎ 日々餡」 https://hibian.jp/

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阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100229020 伏見稲荷大社といえば、インスタ映えする千本鳥居で大人気。また、狐の顔のお煎餅や、稲荷寿司が名物です。そして2022年4月27日オープンの「果菓 伊藤軒」の可愛くておいしいネオ和菓子が、新たな話題になること間違いなし!早速レポートします。 IMG_1006 (1)
1864年に京都で創業した老舗の和菓子店「伊藤軒」 元治元年(1864年)に伊藤軒は創業。伏見のスタイリッシュな本店は、ベジタリアンランチや、インスタ映えするおいしいパフェで大人気。常に進化する老舗なのです。 今回は2022年4月27日、伏見稲荷近くに姉妹店がオープン!本店よりも、電車でのアクセスがよく、観光地の目の前という好立地にあります。京阪 伏見稲荷駅から伏見稲荷大社の方へ少し進むと、右手にお店があります。 店頭では駄菓子のテイクアウトコーナー、手前には注文カウンターがあり、イートインのオーダーをします。IMG_1081 (1)
インスタ映えとおいしさが最高なのがさすが! さてそのメニューは! IMG_1032 (1)
串和菓子(1本 432円 税込)。 なんといっても看板メニューは、おいなりさんをイメージしたキツネの薯蕷饅頭に、イチゴと季節の和菓子(春は白餡で作られた桜形のこなし)を合わせた串スタイルの「くだもの串和菓子」。なんといってもお稲荷さんですから。薯蕷饅頭のキツネも、私がすきなこなしの和菓子も本当においしいんです。可愛いだけではない!伏見稲荷大社にもっていって撮影する人もいました。 こちらは「伊藤軒」が展開する「伊藤軒/SOU・SOU 京都清水店」で、行列ができるほど人気となった「串和菓子」をもとに考案。熟練職人が手作りした和菓子なのです。 「菓子みくじ」が付いているのもポイント! IMG_1014 (1)
ハート形はこちらのオリジナル 伊藤軒の人気メニューごろごろりんごパイ。通常は丸くてころんした形ですが、ハートのアップルパイはこちらの店舗だけ! ・焼き立てハートりんごパイ 持ち帰り162円/イートイン165円 というリーズナブルな値段にもびっくりです。 IMG_1034 (1)
フルーツを使った冷菓をイートイン あの行列のパフェがたべられる お店奥はイートインスペース、写真スポットとして竹がセットされたブースがあります。こちらでは新鮮なフルーツたっぷりのスイーツを楽しめます。イートインは1ドリンクオーダーしてくださいね。 IMG_1300 (1)
伊藤軒の本店では、行列でなかなか食べられないことも多い、人気のパフェがこちらでは気軽に食べられるのも大きな魅力。 いちご畑 持ち帰り1383円/イートイン 1,408円 (税込) なるほど畑っていうだけあり、苺がもりもり。軽い口触りの生クリームの下にはひんやりアイス。その下にはなんと鈴かすてらと和菓子やさんらしいパフェなのです。一番下にはいちごとゼリーが入っているので全体に軽く食べられるパフェです。 IMG_1067 (1)
くだものソフト くだものソフト ・くだものソフト いちご  持ち帰り864円/イートイン 880円 ・くだものソフトゴールドキウイ こちらは今だけ!  持ち帰り756円/イートイン770円 こちらもボリュームたっぷり!まるでパフェみたいなソフトクリーム。このソフトクリームが意外なほどに溶けやすいだけあってくちどけが良くておいしい! IMG_1065 (1)
・くだものプリンソフト  持ち帰り648円/イートイン660円(税込) これもう私、激オシ!一番人気だったかも、、、。そもそも伊藤軒さんのプリンは硬めで卵の味がしっかりしていて本当においしいのです。その大きなプリンにくちどけのよいソフトクリームがたっぷり!もう間違いない!かなり溶けやすいので、伏見稲荷にもっていこうという人は注意したほうがよいかも。 美味しいプリンだけも購入可能。 IMG_1008 (1)
・カラメルプリン  持ち帰り378円/イートイン385円(税込) IMG_1036 (1)
インスタスポットを探して 物販コーナーはとてもリーズナブル IMG_1314 (1)
懐かしいお菓子がいっぱい 入口近くの袋菓子は懐かしくとてもリーズナブル。どれを買うか迷いました。 「果菓 伊藤軒 伏見稲荷店」は、連日行列の伏見の本店「菓寮伊藤軒」のフルーツを使ったお菓子を気軽に味わる新店です。駅からも近く、伏見稲荷神社参道にあるので一休みにもおすすめ!人気出ること間違いなしです。 IMG_1125 (1)
代表取締役の中井社長と 尊敬しています! 取材協力:果菓 伊藤軒 伏見稲荷店  果菓 伊藤軒 伏見稲荷店  住所 京都府京都市伏見区深草稲荷御前町82-2 電話: 075-644-1190 アクセス 京阪電鉄「伏見稲荷」駅 徒歩3分 JR奈良線「稲荷」駅 徒歩3分 営業時間 10:00〜18:00 定休日 不定休 HP https://www.kyoto-itoken.co.jp/

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YAHOO記事公開! https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100235946 IMG_1620 (1)
あんこが大好き!特に甘めの粒あんが好きなのですが、たまにはあっさりした漉し餡を食べたい時もある、、、以前から気になっていた「あんこの勝ち」で糖度の違いのスイーツを食べ比べてみました! 今年はネオ和菓子に注目していますが、さらにあんこにこれほどこだわったスイーツはなかなかない! IMG_1623 (1)
『あんこの勝ち』大丸心斎橋店 初の常設店であんこの新しい楽しみ方を提案 うかがったのは、大丸心斎橋。和菓子のコーナーにありますが、並ぶは洋菓子。 今まで、和菓子のイメージしかなかったあんこを誰でも知っている洋菓子とコラボさせた、新しいスイーツ。『あんこの勝ち』はあんこの新しい楽しみ方を提案しています。 『あんこの勝ち』の一番の楽しさは、餡子の種類を選べること! 「つぶあん」「こしあん」「皮むきあん」の3種類があり、それぞれのあんこには異なる糖度が設定されています。 甘いあんこが食べたい時には糖度60度の「つぶあん」。 「こしあん」はバランス良く糖度は52度。 あんこの風味やざらっとしたできたて感を楽しみたい時には甘さを抑えた糖度45度の「皮むきあん」。 糖度の差はもちろん、食感も違うのです。 IMG_1651 (1)
「ANしゅーくりーむ」 迫力あります!北海道産小豆のあんこ、カスタードクリーム、生クリームの豪華な3層仕立て。 パリッとした皮、ねっとりしたカスタード。あんこは思ったより甘目で皮むきあんでも十分な甘さがあります。そして大きくてとにかく食べ応えあり、 ちょっと生クリームはなつかしいような植物性的な感じ 私は普段はつぶ餡派なのですが、皮むきあんとカスタードの組み合わせが一番好きでした。 「ANぷりん」 IMG_1844 (1)
北海道産小豆のあんこがたっぷり入ったプリン。大きさもかなりのもので、あんこもこれでもかってくらいに入っています。かためながら滑らかなプリンなので、粒あんの食感があるのが好きです。 IMG_1664 (1)
『An ちょこけーき』 豪華な手土産 IMG_1641 (1)
あんことチョコの組み合わせなんて最高!でも甘すぎないんですよ。豪華な手土産にぴったりです。 “あんこ”と言えば和!という覆すスイーツたちは、糖度が選べて奥深い!ぜひ自分好みのあんこスイーツをみつけてくださいね。 取材協力:「あんこの勝ち 大丸心斎橋店」  「あんこの勝ち 大丸心斎橋店」 住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店B1F 電話 0120-25-6188 大阪メトロ心斎橋駅直結 営業時間:10:00〜20:00(「大丸心斎橋店」に準ずる) 定休日:不定休(「大丸心斎橋店」に準ずる) http://annokachi.com/

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★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! イタリアトスカーナ地方の名門ワイナリーが作る スパークリングワイン「プリモーネ」4種 たっぷりのスパークリングワインをのみたくて、、、久しぶりのホームPARTY デザートは2ブランド、チーズケーキと和菓子です R指定 京都の熟成職人が贈る、禁断の二次熟成チーズケーキ  優しい味わいの新バージョン二種類 R指定なし戸を食べ比べましたが さらにみんなの声がわ〜っとあがった美しいどら焼き 手作りどら焼き IMG_0766 (1)
作りては元ボクサーのこんな若い青年ですが センスがよくてこだわりあり  IMG_0768 (1)
『燎 kagaribi -』は、先達の創り上げてきた工夫に学び、燎オリジナルに昇華させ、手づくりのどら焼きを通して喜びや幸せの具現化を探求しています。 『燎』という名のように、人々を明るく照らす希望の光への道しるべとなれるよう日々精進しています。とのこと 中崎町のお店ですが なんとご縁あり、阪神梅田本店に5月4日より おやつの引き出しで出店なさいます! この美しいどら焼きは見た目だけでなく味のおいしさでも私はじめてたべた時衝撃だったんです。 IMG_7716 (1)
煌 – kirameki –『煌 湖畔に花一凛』 ほろ苦さの中に甘みを含む、濃厚で香高い宇治抹茶ムースを挟んだどら焼きです。 白餡の餡フラワーがなめらかな食感と優しい甘さで宇治抹茶ムースと溶け合います。 ムースの底には粒餡を敷き、もちもち食感の生地で挟むことで、しっかりとした餡子の美味しさがより一層引き立ちます。 このもちもちの皮もびっくりでした。 この花飾りも教室してほしいな つくってみたい 330円(税込) 『煌 月夜に舞う蝶』 やわらかな口どけとともに香ばしい大豆の風味が口の中で膨らむきな粉ムースを挟んだどら焼き。 求肥の食感と甘さ控えめの餡子が絡み合い、芳醇なきな粉の香りを包みます。 トップには煌らかな月夜に舞う蝶たちが、濃密で睦まじいハーモニーを奏でます。 330円(税込) 『煌 あけほのの藤紫』 紫芋を練り込んだ白餡とほどよい甘さの紫芋ムースがそれぞれに風味を奏でながら、互いに出会い、交錯します。紫芋特有の美しい色合いに、粉砂糖やザラメがさらなるアクセントを加えます。夜明けの薄明りでほのかに揺れる妖艶な藤のように、様々な表情を湛えて魅了します。 330円(税込) 阪神百貨店限定どら焼きは ラムレーズン! クリームチーズとの組み合わせがネオですね! - IMG_0839 (1)
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燎 – kagaribi – こだわりの国産素材を厳選された比率で配合した、ふわふわ生地が特徴の燎自慢のどら焼きです。 『燎』 北海道産の高級エリモ小豆を使用し上品な甘さに炊き上げた粒餡を、こだわりの生地で挟んだ燎自慢の一品です。 180円(税込) 『燎 白』 さっぱりとした餡子に濃厚なクリームチーズを組み合わせ、甘塩っぱさがクセになる味わいの一品です。 250円(税込) 私がたべたのはこの白で これ確かにはまります! 『燎 黒』 健康食材としても人気のある、香り高い黒ごまのペーストと濃厚なクリームチーズを組み合わせ、コクと滑らかな口どけを併せ持つ一品です。 250円(税込) そしてやっぱり外せない 燎プリン 卵黄を1個半使うことで行きついた濃厚な卵の味わい、雑味のない砂糖のほど良い甘さと牛乳のコク。火加減や蒸す時間にもこだわることで、絹のように滑らかな口どけを感じられます。 280円(税込) IMG_7722 (1)
卵感の強さがとても嬉しい!でもしつこくないのです。 素朴な味わいで。 オーナーとプリン 談義にもりあがり もっともっとこれから盛り上がるかも! 5月4日から10日までぜひ阪神百貨店 一階のおやつのひきだしにいってくださいね

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インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! IMG_6335 (1)
阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! homeparyIMG_0014 (4)
バレンタイン時期のガトーショコラの大ファン  築野(つの)食品工業株式会社 「あたらしい、お米のカタチ」を追求する、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ)」 https://www.tsunorice.com/products/list.php?category_id=95 で使える母の日ギフトカード期間限定販売中 販売期間 4月8日(金)〜5月31日(火) 5月6日(金)午前8時までのご注文で、母の日当日にお届け可能 商品ラインナップ 母の日ギフトは6種類より 人気ナンバー1「さっくりなめらか贅沢こしあんサンドクッキー」  ・6個入り(2,844円)  ・9個入り(3,719円)  ・12個入り(4,594円) グルテンフリー&玄米由来の栄養成分がうれしい「つの食パン」   ・1本 (2,736円)〜 米ぬか由来製品が購入できる「オリジナルギフト券」  ・2000円券(2,000円)  ・3000円券(3,000円)  ・5000円券(5,000円) 贅沢こしあんサンドクッキー&つの食パン&ギフト券セット   ・贅沢こしあんサンド6個+つの食パン1本 (4,680円)   ・贅沢こしあんサンド6個+つの食パン1本+ギフト券2000円 (5,780円)   ・贅沢こしあんサンド6個+つの食パン1本+ギフト券3000円 (6,780円)   ・贅沢こしあんサンド6個+つの食パン1本+ギフト券5000円 (8,780円) つの食パンとギフト券セット   ・つの食パン1本+ギフト券2000円(4,736円)   ・つの食パン1本+ギフト券3000円(5,736円)   ・つの食パン1本+ギフト券5000円(6,836円) 贅沢こしあんサンドクッキーとギフト券セット   ・贅沢こしあんサンド6個+ギフト券2000円(4,844円)   ・贅沢こしあんサンド6個+ギフト券3000円(5,844円)   ・贅沢こしあんサンド6個+ギフト券5000円(6,944円) IMG_0826 (1)
さっくりなめらか贅沢こしあんサンド 私あんこ大好きで嬉しいスイーツ 日本で最も歴史のある「きたかわ商店」の「極上」という名のついた、なめらかで甘さ控えめなこしあんを使用。 こめ油と米粉でつくったクッキーでサンドした和洋折衷なスイーツですがこのクッキーが かなりどっしりしていて食べ応えありなんです。 homeparyIMG_0014 (13)
つの食パン 職人がまごころこめて1本1本丁寧に作り上げる『つの食パン』 こだわり抜いた米粉を使用しているから、おもちのようなもっちり食感。 ビタミンB様物質として知られる「イノシトール」やGABA・食物繊維・マグネシウムなどを含む「RICEO-EX(ライセオ)」、製菓製パン用こめ油「P&Bオイル」を生地に練り込みヘルシー。 スライスしているため、温めるだけですぐに食べられます。 こちらも食べ応えあり 米粉ってすごい! ・オンラインショップ :[https://www.tsunorice.com/]{https://www.tsunorice.com/} ・come x come (コメトコメ)関連サイト  Instagram :come_x_come ([https://www.instagram.com/come_x_come/ )]{https://www.instagram.com/come_x_come/ )} こちらをお出しして久しぶりにホームパーティー開催しました。 また詳しく書きます! IMG_0739 (1)

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阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただき沢山の人にきていただきました ありがとうございました https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! YAHOO記事公開! https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100214959 butter (6)
パンケーキ専門店「Butter」ららぽーと豊洲店・横浜店・甲子園店で、〜5月31日(火)の期間、 サンリオの人気キャラクター「シナモロール・ポチャッコ・ポムポムプリン」とのコラボレーションを実施!その可愛すぎるアフタヌーンティーをご紹介します。 甲子園球場すぐ、アクセスもよく子供も行きやすい 『Butter甲子園店]』は、甲子園球場真向かいの『ららぽーと甲子園』の甲子園球場側、阪神甲子園からもすぐというアクセスのよい位置にあります。施設には、キッザニア甲子園もあり、子供たちにも愛される広々とした明るいカフェです。 IMG_8611 (1)
パンケーキで有名なだけに「バターミルクパンケーキ」を中心に、リコッタチーズ入り生地でひと手間かけて焼き上げる「窯出しフレンチパンケーキ」など世界中で愛されているパンケーキをローカライズしたメニューが楽しめます。 コラボレーションメニューは 店内イートインでスイーツ・ミール・ドリンクのラインナップを充実しています。また、テイクアウト限定商品としてのコラボレーションマカロンも取り揃えています。 IMG_8622
ドリンクだってコラボメニュー! キャラクターズラテアートは、クリームの上に描かれたキャラクターは飲むのがもったいないほどカワイイ! 【アイスコーヒー「シナモロール」】935円(税込) 【アイスカフェラテ「ポチャッコ」】968円 (税込) 【アイスロイヤルミルクティ「ポムポムプリン」】968円(税込)3種類が用意されています。 イラストはわりと長持ちしますが、写真は早め撮影したほうが良いです! IMG_8654 (1)
みんなでお茶会!サンリオキャラクターズのアフタヌーンティー 可愛すぎるアフタヌーンティー 【みんなでお茶会!サンリオキャラクターズのアフタヌーンティー】 5,060円 サンリオの人気キャラクターが勢ぞろいしたアフタヌーンティーセットが登場!可愛いだけでなく、Butterの商品をちょっとずつ美味しい所だけをチョイスした至極のセットです。 IMG_8628 (1)
一段目は『Butter』一番人気のふわふわスフレパンケーキ。 青いお皿と、綿菓子は青いお空に浮かぶ雲のイメージ。 IMG_8630 (1)
2段目はButter創業以来、定番のバターミルクパンケーキに、たくさんのフレッシュフルーツとエディブルフラワーを飾ったお花畑をイメージした1皿。 冷たいアイスと、メープルシロップをからめていただきます! IMG_8633 (1)
三段目はおかず系 とプリン 食事としても十分なラインナップ。エッグベネディクトはボリュームたっぷり! キッシュも並び卵メニューが豊富で嬉しくンあります。 全てのお皿にのっているマカロンがボリュームたっぷりで、こくのあるクリームが美味しい。 IMG_8660 (1)
卵といえば!プリン こちらのはゼラチンのタイプでした イラストもかわいくて、子供たちも大喜び ホテルのアフタヌーンティーには、子供連れでは行きにくいですが、こちらはカワイイ〜とわいわい楽しみながらいただけます。また小さい子供とシェアも大丈夫といっていただけて、子育て中のママも安心して訪れられます。 もちろん!サンリオ好きなら世代を問わず絶対訪れるべきキャラクター再現のクオリティーの高さです。 期間中、各コラボ商品の購入でコラボコースターがプレゼントされます。また下記対象の方限定で、「1000枚限定 絵柄はシークレットのスペシャルコースター」がプレゼントされます。 1.ららぽーと横浜店→館内2F Sanrio Gift Gate ららぽーと横浜店で、1100円(税込)以上お買い上げのレシート持参で、Butter ららぽーと横浜店にて1100円(税込)以上の購入 2.ららぽーと豊洲店・ららぽーと甲子園店→Instagram または Twitter で #Butter をつけてコラボ商品を投稿。(その場で従業員へお見せください) IMG_8661 (1)
※絵柄はシークレットです。持参のレシートは当日に限ります。 butter (9)
Butter ららぽーと甲子園店 兵庫県西宮市甲子園八番町1-100 ららぽーと甲子園1F 11:00〜20:00(L.O19:00) 定休日 不定休 ららぽーと甲子園に準ずる 阪神電車甲子園駅、東口改札より、徒歩5分 http://www.butter-pancake.com/

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3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! きんつば (6)
馴染み深い東京日本橋の 榮太樓總本鋪さん 今更ながらオンラインストアを知りました。 「2022年母の日特集」では、早割・ポイント10倍キャンペーンもあり! IMG_0388 (1)
母の日に和菓子 よいですね! 「お母さん いつもありがとう」日頃の感謝の気持ちを込めて、和菓子の贈り物はいかがですか。 母の日には江戸時代から愛され続ける榮太樓の和菓子というのも 私ならうれしいな 【早割】ポイント10倍キャンペーン ■オンラインストア限定 和菓子詰合せ特別セットが【期間限定】早割・ポイント10倍 [対象期間]2022年4月1日(金)9:00〜4月21日(木)10:00 [対象商品]榮太樓 竹かご風呂敷セット「愛」、榮太樓 竹かごセット「藤花」 オンラインストア限定 母の日を華やかに演出するプリザーブドフラワーギフトセットもあり。 ■榮太樓 ひとくち煉羊羹とプリザーブドフラワー(ハートボール)のギフトセット 4,400円(税込) ■榮太樓 ひとくち煉羊羹とプリザーブドフラワーのギフトセット 8,250円(税込)送料無料 ■榮太樓 ピーセン詰合せとプリザーブドフラワーのギフトセット 8,250円(税込)送料無料 そして私は和菓子で一番すきな きんつば! 名代金鍔・甘夏金鍔 きんつば (9)
■名代金鍔 IMG_0397 (1)
小豆本来の風味を生かした餡を小麦の薄い皮で包み、平たい丸型に焼き上げる。 江戸時代の姿形と製法を今に伝える、榮太樓の金鍔。 江戸の丸い金鍔 名代金鍔 なるほど、、、関西では四角いパターンしかみたことがないかも、、、 しかもこちらでは胡麻油で焼き上げる香ばしい香りが他にはない! そしてあんがおいしいのです。 きんつば好きな理由がほかの饅頭とかより餡が多いからというのが私の理由なのでこれも最高。 希少な十勝産エリモ小豆を小豆本来のコクが残るように渋抜きし、一晩の蜜漬を経たのち、粒を潰さぬよう丁寧に煉り上げます きんつば (1)
■甘夏金鍔(季節限定) 国内産甘夏を白餡に合わせた爽やかな風味の金鍔。 甘夏の外皮を加え甘夏特有のほろ苦さをアクセントにしています。 ちょっとした新感覚和菓子ですね! ●榮太樓總本鋪 公式オンラインストア https://www.eitarosouhonpo.co.jp/ ●榮太樓總本鋪 公式サイト https://www.eitaro.com/ ●榮太樓總本鋪 公式Instagram https://www.instagram.com/eitaro_sohonpo/ ●榮太樓總本鋪 公式Twitter https://twitter.com/eitaro_sohonpo/

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