Yuki の Sweets Diary

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チーズケーキ

チーズ好きな「あなた」のための濃厚チーズケーキ『カルマーティ』

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 IMG_0299
これぞチーズ好きのためのチーズケーキ  
 チーズ好きな「あなた」のための濃厚チーズケーキ 和歌山のチーズ料理レストラン CALMATI(カルマーティ)のチーズケーキ 販売されるや否や、1時間で200個が完売したという人気商品なんです。 冷凍便で届くのは、こんなスタイリッシュで高級感のあるBOX。プレゼントにも良さそうです。 あけてみて IMG_0302
なるほど!チーズです カワイイ。 が 届いた時点で香りがチーズ! ただものではないチーズケーキ IMG_0304
CALMATIさんからお取り寄せし 冷蔵庫でゆっくりと解凍 しっかりと焼き込まれた姿がいかにも美味しそうです。 そして見た感じ小さいというか4人前くらい?とおもうけれど ずしりと重い!かなりのチーズ含有量  6人でわけても十分たべごたえありです。 食べると、びっくりするくらいのガツンとくるチーズの強い風味。 そして濃厚さ。 これは大人のチーズケーキ ぜひワインとあわせてほしい ちょっとした塩味が甘味のなかに感じられます。 なんといってもこちらは上質なラクレットを使っていて ラクレットチーズのケーキ 私初めてかも、、、 北海道産クリームチーズ スイス産ラクレット イタリア産パルミジャーノ・レッジャーノの3種類が使われているのです。 ラクレットといえば! 熱して溶かしたところをナイフでとろ〜りとパンとかポテトとかにかける、、、 そうハイジではパンにかけていましたね。 この3種類がまじ合うことがだいじんでしょうね IMG_0307
途中で、別添えの蜂蜜を垂らすとさらに深みがましておいしい、、、 味変してほしいので最初はかけず 途中でかけてみてくださいね。 試作と試食を重ね、完成まで約2000日をかけたというCALMATIさんの濃厚チーズケーキ。チーズ好きの方にもスイーツ好きなかたにも ケーキ大好き甘党のわたしみたいなスイーツラバーも一度たべてみてほしい そして今お得なんです。 https://item.rakuten.co.jp/calmati/001/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_117_1_10000074 楽天市場のお買い物マラソンで ポイント10倍! これすごいバックですね 通常の3分の一の大きさのおためしチーズケーキもあるので買いやすい! もうすぐ夏休み! YUKI英語教室では夏休みだけの授業も可能です。 http://www.yukienglish.com/p2.html また夏休みを契機にじっくり学習に取り組みたい方にもプランを構成させていただきます。 メール または コメントにご連絡ください。(鍵コメで非公開です。お返事させていただきます) オンライン家庭教師ならこちらがおすすめ どちらも無料体験レッスンあります。

長崎県産ブルーベリー100%使用! ”蜂蜜とブルーベリーの生カマンベールケーキ”

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 270CB5C9-E099-4042-A6EB-5361740D977A
女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました 
https://wosta.biz/special/column8IMG_0387


チーズ専門店『CheeseTable』ブランドの公式ネットショップ「CheeseTable at Home」 新商品として、期間限定で「蜂蜜とブルーベリーの生カマンベールチーズケーキ」が販売されています。 カマンベールを使ったチーズケーキってたべたことあるかな? 珍しいのでとても興味深くてお取り寄せ 


IMG_0384 公式ECサイト「CheeseTable At Home」:https://cheesetable.thebase.in/ 商品名 :蜂蜜とブルーベリーの生カマンベールチーズケーキ 価格  :2個入 1,800円/4個入 3,200円/6個入 4,200円/8個入 5,200円      ※価格はすべて税込。送料は別途発生します。 購入方法 : https://cheesetable.thebase.in/items/45203925 最近お取り寄せ ホールとか、長いタイプのチーズケーキが多かったのですが 小分けになっているのは一人で気楽にたべられてうれしいです。 IMG_7419
春に販売された「あまおう苺の生カマンベールチーズケーキ」が大変好評だったため、 初夏の新たな季節限定商品として、この季節が旬のブルーベリーと蜂蜜のチーズケーキです。 ブルーベリーは、長崎県産の『あいあいの雫』 フレッシュなブルーベリーをコンフィチュールにし、ケーキの中に入れ込んでいますが 煮込みすぎていないフレッシュ感あふれるブルーベリー また、チーズケーキの生地には蜂蜜を使用 チーズと蜂蜜があうのは監修させていただいたコラボスイーツでもつくづく実感しています 生カマンベールチーズケーキというのは癖がなく食べやすいけれど、濃厚な味わい。 ブルーベリーのがアクセントになっています。 《パッケージ内容》 冷凍で届くので冷蔵庫で6時間以上解凍させるか 半解凍で少し冷たいままでもチーズアイスのようです。 私はまったりした全解凍がすきかな。 「CheeseTable At Home」では、『CheeseTable』監修の「生カマンベールチーズケーキ」をはじめ、チーズを使ったスイーツや、実際に店舗で提供している商品をご家庭用にアレンジした商品などを販売する予定とのことでおうちレストラン 楽しみです! もうすぐ夏休み! YUKI英語教室では夏休みだけの授業も可能です。 http://www.yukienglish.com/p2.html また夏休みを契機にじっくり学習に取り組みたい方にもプランを構成させていただきます。 メール または コメントにご連絡ください。(鍵コメで非公開です。お返事させていただきます) オンライン家庭教師ならこちらがおすすめ どちらも無料体験レッスンあります。

『THE CHEESECAKE by Megan』がリニューアル!Megan - bar & patisserie

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「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 270CB5C9-E099-4042-A6EB-5361740D977A
女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 Megan - bar & patisserie 東京渋谷の トラディショナル・モダン・シンプルがテーマのパティスリーです。 どこかで食べたことがあるような懐かしさの中に、それでいて初めて経験する味を、すっきりとしたシンプルな表現でアウトプットしているのだそう。 instagramアカウント:https://www.instagram.com/megan_bar_patisserie/?hl=ja なお渋谷の店舗は現在休業中であり、Megan - bar & patisserieのケーキは、系列のGARDEN HOUSE 店頭、またはオンラインショップにて購入できるので 関西の人も日本中の人も購入できます。 オンラインショップ:https://ghghgh.jp/ THE CHEESECAKE by Meganは、世の中に多くある定番のケーキの中でも、とくに「シンプル」と「ベーシック」にこだわったチーズケーキ。 それはMeganのコンセプトを体現するケーキなのだそう。 目指すのは かつてどこかで食べたケーキの「おいしい記憶を更新する」ような存在 誰もが食の思い出をもっていて特に私は子供の頃のおいしい食や楽しい食の思い出って大事だとおもうのですが その思い出の一ページにあるような存在をめざしておられるんですね IMG_0005
Count the memories, not the calories. カロリーではなく記憶を 通常は一本売りのみですが 今回はカットを3種 ならべました IMG_6624
「Standard」 選び抜いた素材にこだわり、クリームチーズ、バター、生クリームは北海道産の素材を使用 平窯で90分間、低温でじっくり焼き上げているため、ベイクドながらも口当たりはしっとりと半生のようななめらかさです。 上に酸味のあるサワークリームフロスが重なっています。 このあっさりしたサワークリームが濃厚なチーズの味を引き立たせています。 またボトムには、全粒粉を使用したサクサクのクッキー生地で 3層で絶妙なバランス THE CHEESECAKE by Megan - bar & patisserie 2,970円  サイズ:16cm x 7cm x 4.5cm IMG_0012
THE CHEESECAKE by Megan - Pistachio - グリーンが色鮮やかなシシリー産の上質なピスタチオのペーストをあわせた濃厚なチーズケーキ トッピングには、シシリー産と発色の良いアメリカ産をブレンド  ピスタチオのブレンドってはじめてききました! ココアのクッキー生地は、カカオの苦味が大人味に これはアルコールがあう!とおもったらお店のほうでも 白ワインやオレンジワインとのペアリングをおすすめなさっています IMG_0016
THE CHEESECAKE by Megan - Houji-cha - 甘味と渋みのバランスが良いやぶきた種の茶葉から作る、香り高いチーズケーキ。 煎った茶葉を細かく挽いて作った自家製パウダーをチーズケーキ生地にも練り込んでいます。 なので、食べた時に口いっぱいにほうじ茶を感じます。 どこかほっとする味わい オンラインショップではバーサイズのみですが 新しくなる渋谷 東急フードショーに販売店初出店 こちらは常設店になります。 渋谷 東急フードショーは「SHIBUYA "ENTERTAINMENT" Foodshow」をコンセプトに全面改装し、2021年7月にグランドオープン。 Megan - bar & patisserieは、初めての販売店を渋谷 東急フードショー「スイーツゾーン」内に出店します。 新たな”渋谷みやげ”の定番を目指して、各種THE CHEESECAKEのホールサイズを常時店頭で販売 店頭ではスタンダードのみカット売りを販売 買いやすいですね! 今後は他のメニューもカットで購入可能かも 今回私の写真はカットサイズになります       Megan - bar & patisserie 渋谷 東急フードショー店 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー 1階 電話番号:03-3477-4670 https://www.tokyu-dept.co.jp/shibuya_foodshow/open2021/index.html オンラインショップ チーズケーキ販売サイトでは スタンダードを毎週、ピスタチオは直近不定期で販売。 ほうじ茶は今後販売予定。 https://ghghgh.jp/collections/sweets-by-megan-bar-patisserie

「3年ごしのきみのチーズケーキ」卵味しっかり!×3種チーズ、静岡・タマゴヤ

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 IMG_3541
https://www.atpress.ne.jp/news/256256   美味しいスイーツを食べて心も体も元気に! 《ソラアオ×ミールミィ スイーツプレート》3種のチーズスイーツと3種の蜂蜜のマリアージュ 価格:1,500円(税込) 販売期間:4月26日(月)〜5月31日(月) “プリンの女王 磯貝由起”さん監修のもと、“チーズケーキの魔術師 福本大二”と“ハニーハンター 市川拓三郎”が、チーズと蜂蜜のマリアージュスイーツプレートを作りました。チーズを使用した3種類のスイーツに、それぞれ相性抜群の蜂蜜を添えてご提供。専門家たちがタッグを組んだ夢のコラボスイーツです。 静岡・三島のたまご専門店「タマゴヤ(TAMAGOYA)」から、完全予約制のチーズケーキ「3年ごしのきみのチーズケーキ」が新登場。 もうこの名前からしてそそりますよね IMG_0149
こだわり卵を使用したスイーツ&フードを提供する「タマゴヤ」さん 専属パティシエが3年の歳月をかけて辿り着いた渾身のチーズケーキ”がデビュー。 完全予約制 「3年ごしのきみのチーズケーキ」 公式ホームページ : https://3y-cheesecake.shop-pro.jp/ 公式インスタグラム: @kiminocheesecake.3years ◆商品情報 「3年ごしのきみのチーズケーキ」 ・ギフトBOX(箱有・保冷バック入り)4,212円(税込) アレルギー:乳成分・卵 ・ご自宅用 (箱無・保冷バック入り)3,564円(税込) アレルギー:乳成分・卵 ◆購入方法 予約開始(オンライン・店頭):2021年3月30日(火)午前12時15分開始 オンライン予約:下記ホームページよりご予約可能 https://3y-cheesecake.shop-pro.jp/?mode=srh 店頭予約:店頭にて専用用紙での予約 HPによると毎週火曜 販売 12:15〜予約開始 数量限定です IMG_0152
とどいたチーズケーキ 確かに卵!まるで卵焼きみたいな色です 看板卵”「日の出たまご」のリッチな黄身の美味しさを最大限に活かしたケーキに、 クリームチーズ×マスカルポーネチーズ×ブリーの3種類のチーズをミックスしているとのこと。 たべてみると、、、 なりほどカスタード味がしますがしっかりチーズ 濃厚でありながらも、チーズの癖を抑えたまろやかな味わい とてもおいしくてチーズケーキラバーだけでなく 私のようなプリン好きも好きな卵味 IMG_0155
到着した時は冷凍状態なので 異なる食べ方を楽しめるのもポイント。 とろけるような口どけと、濃厚なチーズケーキ本来の美味しさを味わいたい人は、「完全解凍」して食べるのがおすすめ。 アイスのような食感を楽しめる「半解凍」は、爽やかで食べやすい。 さらにアレンジメニューとして、全解凍後にクッキーなどをディップして味わうとボリュームもアップ アクセントにもなります。 IMG_0154
公式オンラインストアでは初回販売分があっというまにソールドアウト。 気になる人は、今後の追加スケジュールを要チェックです。

日曜に予約して!”【30分で完売!】”次世代チーズケーキ”「レーヌフロマージュ | 女王のチーズケーキ」

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「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



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https://www.atpress.ne.jp/news/256256   美味しいスイーツを食べて心も体も元気に! 《ソラアオ×ミールミィ スイーツプレート》3種のチーズスイーツと3種の蜂蜜のマリアージュ 価格:1,500円(税込) 販売期間:4月26日(月)〜5月31日(月) “プリンの女王 磯貝由起”さん監修のもと、“チーズケーキの魔術師 福本大二”と“ハニーハンター 市川拓三郎”が、チーズと蜂蜜のマリアージュスイーツプレートを作りました。チーズを使用した3種類のスイーツに、それぞれ相性抜群の蜂蜜を添えてご提供。専門家たちがタッグを組んだ夢のコラボスイーツです。 Reine Fromage 兵庫県芦屋より  2021年4月25日に「Reine Fromage(レーヌフロマージュ) | 女王のチーズケーキ」の公式オンラインショップをオープンしました。なんと毎週日曜日だけの数量限定販売。 Reine Fromage(レーヌフロマージュ) モットーは「次世代チーズケーキ」 既存のチーズケーキの枠を超えた新体験を提供したいという思いがこめられています。 チーズケーキ好きな人多くて お取り寄せも本当多種多様 どれもがとてもおいしいのですが こちらは 「バスク」「レア」「スフレ」、どれにも属さない味・食感を体現するべく、20年以上フランス料理に携わってきたシェフが、約1年にも及ぶ試行錯誤を経て完成。 IMG_0322
一からデザインしたパッケージは、レーヌフロマージュのブランドカラーである黒と金を使用することでラグジュアリーで非日常感のある世界観を表現しているとのこと IMG_0328
箱を開けた瞬間、レーヌフロマージュがまるでジュエリーのよう! なんといっても上にのっている蜂蜜がまるで巣蜜みたい、、、とおもったけれど ジュエリーをイメージしてるのです。 IMG_0327
これはもう 自分へのご褒美だけでなく、プレゼント・手土産としても盛り上がること間違いなし。 1つで2度楽しめる、美味しい食べ方も特徴で ▼ 半解凍 中心部が少し凍った状態で、アイスケーキの様に食べるとあっさりと ▼ 完全解凍 冷蔵庫でゆっくりと解凍するとまったりと さて女王のチーズケーキといわれるその由縁は ReineFromageは、フランス語で女王を意味する「Reine(レーヌ)」とチーズケーキを意味する「Fromage(フロマージュ)」 『スパイスの女王』とも言われる"サフラン"をふんだんに使用し、"洋梨"をトッピングすることでまるで『ジュエリー』のような輝きを演出していることから女王をイメージ。 パエリアくらいでしかみかけることがないサフランですが贅沢なスパイスですよね。 エキゾチックな朱色と魅惑的な味・香りが体験でき、洋梨の持つ上品な酸味が味のコントラストを表現し、絶妙なバランスになっているのです。 口にいれた瞬間広がる濃厚な口溶け、サフラン・洋梨・チーズが織りなす芳醇な香りと余韻、甘みと酸味の絶妙なバランス。全てが緻密に計算されることで出来上がる、唯一無二の味がこちらのチーズケーキとのこと。 またシェフならではの、フランス料理の技術と独自の製法を元に、ケーキではなく、デザートをイメージして作りあげました。 そのシェフですが フランクミュラーのプライベートパーティで料理を提供し、賞賛の言葉と共に記念の専用エプロンを受領したというフランクミューラーも認めるシェフ! そちらが『心の底から幸せになって頂けるチーズケーキを届けたい』という思いから、1年に及ぶ試作を経てレーヌフロマージュが完成。 小麦を使わないグルテンフリーな製法により、しっかりとした濃厚さなのにすっきりとした後味で 意外におなかにおもたくないのです。 そしてクリーミーでなめらかな口当たりは 繊細な温度調整で焼き上げることによって作り出されています。 IMG_0325
サプライズで添えられていたフルーティーブレンドの紅茶ですっきりしながら レーヌフロマージュ | 女王のチーズケーキ 3720円(税込) ※毎週日曜日の限定販売になります。送料別途必要 公式インスタグラム:https://www.instagram.com/reinefromage/?hl=ja (@reinefromage) 公式サイト:https://reinefromage.official.ec/

日本初上陸!プロントの新作スイーツ抹茶バスクチーズケーキはサンフランシスコで行列のできるカフェ

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https://www.atpress.ne.jp/news/256256   美味しいスイーツを食べて心も体も元気に! 《ソラアオ×ミールミィ スイーツプレート》3種のチーズスイーツと3種の蜂蜜のマリアージュ 価格:1,500円(税込) 販売期間:4月26日(月)〜5月31日(月) “プリンの女王 磯貝由起”さん監修のもと、“チーズケーキの魔術師 福本大二”と“ハニーハンター 市川拓三郎”が、チーズと蜂蜜のマリアージュスイーツプレートを作りました。チーズを使用した3種類のスイーツに、それぞれ相性抜群の蜂蜜を添えてご提供。専門家たちがタッグを組んだ夢のコラボスイーツです。 PRONTO(プロント)は、「昼はカフェ、夜はサカバ。」という「二面性」をキーワードに、働く人がいつでも立ち寄れる、使い勝手の良い空間を楽しめるチェーン店 カフェとサカバ、プロントならではの「二面性」を楽しめるのですが スイーツはそれほど注目していませんでした。 が!今回大ニュースが! IMG_1017
4月1日(木)より全国の「PRONTO(プロント)」カフェタイムにて、 「STONEMILLの抹茶バスクチーズケーキ」が発売スタート STONEMILL MATCHA(ストーンミル マッチャ)は 2018年5月に米国・サンフランシスコに開店した本格的な抹茶カフェ。 開店当初からサンフランシスコで最も行列の出来るカフェとして有名。 今回、プロントとのコラボレーションが商品として日本初進出です。 抹茶は日本バージョンかとおもいきや文化の逆輸入なのです。 IMG_1014
私は大阪梅田の新梅田食堂街一階のお店にうかがいました。 こちらは奥のうらやましいくつろげる空間が喫煙席なので 喫煙者の方は知っていると便利ですね IMG_1027
珈琲と 「STONEMILLの抹茶バスクチーズケーキ」530円(税込583円) まずバスクチーズケーキとは、、、 スペインのバスク地方で見られるチーズケーキで、 2019年頃から日本でも一般的になってきました。 そのバスクチーズケーキに抹茶を混ぜたチーズケーキということですね 表面のこげたような色も抹茶色の断面もクール! IMG_1036
たべてみると、、、美味しい! 抹茶のちょっとした渋さとと、チーズの濃厚さがバランスよくマッチしています。 どちらもきちんと主張している。 そしてなんだか手作り感あふれて チェーン店ででるようなケーキには思えないほどおいしい それにしてもPRONTO さん 京都や日本国内の抹茶ではなくあえてサンフランシスコのカフェとコラボするいう 新しいアイデア! なんだかとてもうきうきします。 特に今 海外にいって楽しもうということができないのでとてもうれしい 2人でいったのでもう一種スイーツをオーダー IMG_1038
「生チョコオレンジモンブラン480円(税込528円)」 うわ〜濃厚で大好き! 塩気のあるサクサク食感のガレット生地に濃厚なチョコクリームをモンブランのように重ね、ドライオレンジをトッピングした、大人な甘さが楽しめるスイーツ。 これ季節限定かな、、、一年中おいてほしいです。 IMG_1032
「STONEMILLの抹茶バスクチーズケーキ」は期間限定!いつまでかははっきりは未定ですが 九月ごろ、、、の予定のようなので 期間中に絶対食べてほしいです! IMG_1015
https://www.pronto.co.jp/menu/cafefood/004097.html?transfer=mobile_to_pc&utm_referrer=https%3A%2F%2Fwww.bing.com%2F IMG_1029
梅田 正直なところいつも行くような デパートの中のカフェもデパートがあいていないし ホテルのカフェも休業だったり ショッピング街も休みなので ケーキのおいしいおちつけるカフェは本当に貴重です

予約困難店!京都の原価ビストロチーズプラスの「チーズ+プリン」クラウドファンディングサイトMakuakeにて先行販売

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YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 京都駅から徒歩1分 Instagramで話題の紡カフェ Tsumugi cafe DSC_0461
くつろげるソファもあり コンセントもありつい長居したくなる。   こちらで 2月によーいドン!おすすめ3で紹介させていただいた 祇園『仁々木』が手がけるフルーツ大福『菓実の福』をイートインできるスペシャルなコラボイベントを開催中! 紡(つむぎ) cafe × 京都祇をん ににぎが初コラボイベントを開催! フルーツ大福「菓実の福」を「紡 cafe」にて4/1より4/30 まで提供開始  〜スイーツコンシェルジュいちおし「ショコラまろん」も登場〜 http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53456345.html 京都の 原価ビストロチーズプラス なんどかお店にうかがったのですが その人気ぶりにびっくり! だってワインとか原価 100円以下とかもあるんです! そして本当にフードがおいしい!でもやはり緊急事態宣言をうけ休業なさいました。 現在は時短営業再開。 この度私もお世話になっています京都の人気蜂蜜専門店ミールミィと 京都府宇治市和束町にあるおぶぶ茶苑、京丹後に牧場を構える平林牧場とコラボ! コンセプトは『京都を元気に!』 IMG_0571
今回のプロジェクトは「チーズとプリン」!! 京都で4店舗を展開する原価ビストロチーズプラスが京都にこだわり、京都のものを使ったチーズプリンを開発。 Makuakeページはこちら→ https://www.makuake.com/project/genkabistrocheeseplus/ ・【早割】原価ビストロチーズプラスによる本気の最新プリン6個セット 【3,000円】 ・【Makuake限定】原価ビストロチーズプラスによる本気の最新プリン6個セット 【3,500円】   ・【超早割】原価ビストロチーズプラスによる本気の最新プリン12個セット 【5,000円】 ・【早割】原価ビストロチーズプラスによる本気の最新プリン12個セット 【5,500円】 ・【Makuake限定】原価ビストロチーズプラスによる本気の最新プリン12個セット 【6,000円】   ・【Makuake限定】VIP会員権・原価チーズビストロで使えお食事券6,000円分 【5,000円】 ・【Makuake限定】VIP会員権・お店で使えるお食事券12,000円分 【10,000円】 ・【Makuake限定】VIP会員権・お店で使えるお食事券25,000円分 【20,000円】   などなどプロジェクトご覧ください ・【Makuake限定コース】原価チーズビストロMakuake限定コース・会員権 【8,000円】 Makuakeページはこちら→ ​https://www.makuake.com/project/genkabistrocheeseplus/   IMG_0577
・スタンダードチーズプリン IMG_1646
これだいすき!上の部分はチーズケーキでちょっとかため ボトルのなかはトロリ。まろやかな風合いを楽しんでいると、芳醇なチーズの香りが。 プリンとチーズのマリアージュを体感。 まずはそのまま、半分食べたところで『あかしあ蜂蜜』を垂らすと味にインパクトが   IMG_0574
・自家製キャラメルチーズプリン 香ばしい自家製キャラメルが、全体の味わいをリード これ子どもたちにあっという間にとられてしまいました。  IMG_0577
・宇治抹茶チーズプリン 京都伝統の宇治抹茶のほのかな苦みとチーズの深みがまじりあいます。 プレーンよりも硬さがある感じがしました。 味も全体的にマイルドな味わいです。 『イタリア産レモン蜂蜜』をかけて味変。程よい酸味が絶妙にマッチします! IMG_1199
いまカフェのイベントもあり京都通い詰めていますが 老舗も、若いこういったお店も力があります! この度のプロジェクトは「原価ビストロチーズプラス」「金市商店ミールミィ様」「京都おぶぶ茶苑様」「平林牧場様」の各スタッフが協力し、作り上げた至極のチーズプリン。 緊急事態宣言は解除されたものの、いまだ不要不急の外出自粛、時短営業。 感染拡大、、、 自宅でできる贅沢のひと時に、おすすめです!   Makuakeページはこちら→ https://www.makuake.com/project/genkabistrocheeseplus/

福岡の食材を使用した「810チーズケーキ」がMakuakeにて先行販売!魅力ある3種のフレーバーが登場

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 

 福岡の食材を使用した「810チーズケーキ」 Makuake(マクアケ)にて2021年2月14日(日)〜3月31日(水)までの期間限定で 先行販売されています。 新型コロナウイルスの影響を受けた生産者さんたちの食材を使い、 「おいしい恵みを家庭にも届けて皆んなを笑顔にしたい」との声からスタートした企画。 「 おいしい体験を通して感じる人の温もりや驚き、感動を創りたい」との思いがカタチになったチーズケーキときいて スイーツで幸せをいただいている私も共感 「810cheesecake」3種 価格:各5,000円(税抜)〜 福岡あまおうショコラテリーヌ/糸島レモンチーズケーキ/八女抹茶あんこチーズケーキ IMG_0007
箱の文字を見て一瞬 BIO だと思ったのですが 810です。   糸島レモンチーズケーキ 爽やかな酸味の糸島レモンが、チーズケーキに練り込まれ、さらに 底にコンポートとしても使用されています。 detail_14770_16127596354923
上手にとれなかったのでこちらはmakuake 写真をおかりしています これははじめて! 濃厚なチーズのコクがまず感じられるけれどレモンの酸味で引き締められています。   福岡あまおうショコラテリーヌ IMG_0012
福岡県内のみで栽培され、 果肉の赤みと糖度が強いいちご「あまおう」。 大好きな濃厚ショコラの濃い甘みのなかに あまおうのほんのりと甘い酸味 こちらもなかなかない組合わせ detail_14770_16127599525630
断面写真は makuake から写真をかりております。 私的にはレンジであたためてフォンダンショコラのようにして アイスクリームをそえていただくのもおすすめ いままでいろいろなスイーツを食べてきましたが ありそうでない工夫がこらされたスイーツ 一見小さく見えますが濃厚なのでうす〜くきっていただいてみんなで楽しめます。 IMG_0004
  福岡の名産が使用された、贅沢なチーズケーキ。 マクアケで購入するとプロジェクトへの応援購入にもなるしお得価格なので、気になる方はぜひ3月31日までに! ■商品名:「糸島レモンチーズケーキ」、「福岡あまおうショコラテリーヌ」、「八女抹茶あんこチーズケーキ」 ■価格:各1本 5,000円/3本セット12,000円(税込) ■販売期間:2021年2月14日(日)〜3月31日(水)■販売場所:Makuake https://www.makuake.com/project/810cheesecake/ IMG_0003

ファイブオクロックティ復刻 フランス風のティータイム

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 https://news.cookpad.com/articles/39644 
おうちでフランスのTEA TIME パリの美食ブランド「FAUCHON(フォション)」 アップルティーも好きなのですが 「ファイブオクロックティ」が復刻版を発売! IMG_0181
今はおうちでの癒しのティータイムにぴったり。 フォションは、1898年にパリに「サロン・ド・テ」をオープン。 英国風アフタヌーンティーは、午後4時頃にケーキやサンドイッチ・スコーンといった軽食を用意して飲む紅茶の時間だが、フォションでは、フレンチスタイルのティータイムを午後5時頃として、紅茶とスイーツを一緒に楽しむスタイルが誕生。 DINNERの始まりがおそいフランスは イギリスの3時のお茶よりもおそい5時がお茶の時間 パリ・マドレーヌ広場の店には、「ファイブオクロックティ」と書かれた看板が掲げられていたということで今回はその当時の味の復刻というストーリーも素敵! DSC_0611
 インドのニルギリ地方、ティアショラ農園産の茶葉を使用。紅茶のブルーマウンテンとも呼ばれる高品質な茶葉が醸し出す、優雅で繊細な香りと、クセが少なくスッキリとした味わい スイーツにもあうし食事にもよく合うのです。 全国の高島屋各店舗のフォション売り場にて、100g、2,808円(税込み) いれもののビビッドなピンクも素敵! DSC_0594
というわけで早速一人でフランスの美味しいお菓子でお茶時間 セバスチャンブイエのマカリオンとともに DSC_1290
そしてYUKI英語教室のシニアクラスでもお茶時間にお出ししました。 こちらは60歳代〜からの男女ですが みなさんいきいき コロナだろうと今からまた英語を話す機会もあるだろう! と前向きにこつこつ会話なさっています。 生徒さんはみなさん シニアクラスも キッズクラスのママたちも英語を覚えられないんですというんですが 英語は覚える お勉強ではなく 使うもの。 私たち日本人が中学 高校6年間 覚えるばっかりで使うことがまったくないので 簡単な会話さえできないのは使うチャンスがなかったから。 YUKI英語教室の生徒さんにはいまさらむずかしいことを覚えるよりも(中高生は覚えるのが大事だけど) 自分のしってる英語をとにかく使って体でおぼえてくださいとお話ししています。

最高峰チーズケーキとチョコレートのコラボレーション チーズガーデンxダンデライオン・チョコレートとのコラボ

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



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チーズケーキ専門店として人気のチーズガーデン チーズガーデン
 那須の美しい自然とともに 御用邸チーズケーキをはじめとした各種チーズケーキや、チーズクッキーやガレットチーズなど、チーズにこだわった焼菓子をお届けする洋菓子ブランドです。


 [オンラインショップ] https://cheesegarden.jp/
 [庫やホームページ] http://www.kuraya-group.co.jp/ DSC_0611



私はいつもうめだ阪急店にうかがいますが このリーズナブルな値段でこんなにおいしいチーズケーキがホールで買えるなんてという うれしいお店なのです。

 栃木県のお店ですが 2021年1月12日(火)より、サンフランシスコ発祥のBean to Barチョコレート専門店 「ダンデライオン・チョコレート」のチョコレートを使用した3種類の商品をバレンタインデーに向け販売。

 他ブランドとのコラボレーションはチーズガーデン史上初の試みだそうですが 大好きなお店のコンビネーション しかもダンデライオンは京都のお店がなくなって関西の人間はとても寂しい思いをしていました。  

『チョコレートフィナンシェ』『チョコレートチーズケーキ』『チョコレートテリーヌ』が新登場 このコラボ商品はダンデライオン・チョコレートの各店舗およびオンラインストアでのお取り扱いはないそうです。


 チーズガーデンリアル店舗・オンラインショップでも販売とのことなのですが うめだ阪急にいくとお目当てのテリーヌはなく 売り切れたのかなとおもったけど 冷蔵施設がないんですね。

なので テリーヌは那須本店またはお取り寄せだけ! DSC_0616
★お酒好きにぴったり!日本酒の風味豊かな大人の贅沢スイーツ『チョコレートテリーヌ』 フルーティーな香りが特徴のインド産カカオ70%のチョコレートを使用した『チョコレートテリーヌ』 DSC_0623
まず蓋をあけて白いんだ!ということにびっくり! 栃木県に酒蔵を構える外池酒造のワインのような香りと深い味わいで人気高い“燦爛大吟醸”を使用したお酒好きにぴったりの大人スイーツなのです。 『御用邸チーズクッキー』を土台に、インド産カカオ70%のチョコレートが持つ独特の風味と、食感のアクセントにカカオニブを融合! 1層目には数種類のチーズと日本酒をブレンドして仕上げた生地、 2層目はチョコレートと日本酒を使用した滑らかなチョコレート生地。 私は日本酒の風味がすきだしでもそこまで主張は強くないので苦手なかたも風味としてたべてみてほしい。 ショコラはさすがダンデライオン カカオを感じる大人味。 それぞれに食べてもおいしいのですがすべての生地の弾力を揃えており、 口の中に入れた時に分離することなく、チーズとチョコレートと日本酒の3つの コンビネーションが唯一無二。 酒粕のチーズケーキはたまにあるけれど image_b3dddfec-eeac-49eb-89f3-560cbb8a7b57_1200x
日本酒とのコンビネーション写真はHPからお借りしました。

 日本酒のチーズケーキって珍しいしぜひぜひ大人のバレンタインに楽しんでほしいです。 いやバレンタイン終わっても販売してほしい。

 チョコレートテリーヌ 清酒が入っていますのでお子さまやアルコールに弱い方、妊婦・授乳中の方、運転時などにはご遠慮ください。(アルコール分2.4%) とのこと。 販売価格:3,500円(税込) 販売日:2021年1月12日(火)オンラインショップ先行発売、2021年1月20日(水)チーズガーデン那須本店、塩原珈琲 販売店舗:チーズガーデン那須本店、塩原珈琲、オンラインショップ     https://cheesegarden.jp/blogs/pick-up/dandelion2021

倉敷発のバスクチーズケーキ通販サイトオープン!「はれもけも」

 Yuki の Sweets Diary facebook      sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396  YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 https://news.cookpad.com/articles/39644   ホリデイ・イン&スイーツ新大阪   https://www.holidayinn.com/hotels/jp/ja/osaka/osaso/hoteldetail?fromRedirect=true&qSrt=sBR&qIta=99608342&icdv=99608342&glat=SEAR&qSlH=OSASO&setPMCookies=true&qSHBrC=HI&qDest=1-7-31%20Nishi%20Miyahara,%20Osaka%20City,%2027,%20JP&dp=true&srb_u=1   138072063_3621667017947266_6572643899194782816_n
    スイーツコンシェルジェ・磯貝由起 プロデュース 1930 年創業の京都の老舗蜂蜜店「ミールミィ」とのコラボメニュー 「特製ハニートースト」を 1 月 16 日より31日まで期間限定で提供 


 地元百貨店で記録的な売上を達成!倉敷発のバスクチーズケーキ4種の通販サイトがオープンしました! 『はれもけも』 IMG_1177
チーズケーキブランド『倉敷チーズケーキ隊』は、公式通販サイトをオープン。


 4種のバスクチーズケーキ   


うちは母が岡山出身なので20年ほど前までは毎年岡山にいっていたので こちらが記録的売り上げを記録した地元百貨店『天満屋 倉敷店』さんとか懐かしいです! 


なのでこちらのチーズケーキにはなんだかご縁を感じていました。 
 他のお店と同じく、『はれもけも』も2020年の春からコロナによってお店の窮地に立たされました。   

そんな窮地の中、「なんとかしないと!」という一心で生み出したのが、通販でもお届けできるバスクチーズケーキ。
 バスクチーズケーキ【冷凍配送】 2,398円(税178円) 〜 2,748円(税204円)


 木箱入りと木箱なしと選べるのはとてもよいです。 そして冷凍なので、いつでも家においしケーキがあるのはこれからの巣ごもり生活にもうれしい。   


コンビニスイーツとしても大人気のバスクチーズケーキは スペインのバスク地方が発祥のチーズケーキです。  

バスクチーズケーキの最大の特徴といえば、表面が真っ黒に焼かれていること。 「はれもけも」では、高温で短時間湯煎焼きをすることで、中央部分は半熟気味でなめらか食感に仕上げています。 


 でまずはアイスっぽく半解凍でたべてみたら 濃厚なチーズながら重たくなく、食べやすい。 子供たちも大好きな家族でたべられるおすすめスイーツ。


 解凍するととろ〜りとした食感とチーズの絶妙なバランスをより感じられます。 IMG_5707
こちらのチーズケーキは ・世界中から厳選した2種類のチーズをブレンド ・湯煎焼きによる焼き上げ ・すべてお店の厨房で一つ一つ手づくり が注目点ですが 私の注目点としては バスクチーズケーキでは珍しい味のバリエーション ・いちじくとくるみのバスクチーズケーキ ・ウイスキーバスクチーズケーキ ウイスキーがとても気になります! 

 通販ではないみたいですが バスクチーズケーキ 小サイズ:1個 カカオバスクチーズケーキ 小サイズ:1個 があったのですが このカカオ   はまりました。

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バスクチーズケーキだけでも本当においしかったのですが カカオのつぶつぶ感の ビターなアクセントがとにかくおいしい!


 こちらほかのお店ではたべたことがないし お店の看板になるんでは!とおもうくらいおすすめなので機会あればぜひたべてみてほしいです。


 ・『倉敷チーズケーキ隊』公式通販サイト https://www.cheesecake-tai.com/ 

Junecheesecake を手土産に 最高のおもてなしを受ける

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツご紹介しました。 10月に開催され大好評だったスイーツフェアがクリスマスの1週間帰ってきます! 今年は静かにほんわかとスイーツを楽しむクリスマスはいかがでしょうか  ホテルのゲストラウンジが利用できるのもとてもお得です! https://gourmetpress.net/468006/ unnamed
関西電力が運営するホテル エルシエント大阪 1階ゲストラウンジにて 12月19日(土)から12月25日(金)まで「クリスマス ・スイーツフェア」を開催 今年はワイワイ楽しむクリスマスはおあずけ。 

ホテルでしっとりと美味しいスイーツに酔いしれるクリスマスを過ごしませんか? 
スイーツコンシェルジュである私 磯貝由起 セレクトの クリスマスにピッタリのこだわりスイーツを ホテル エルシエント大阪がお客さまのためにお取り寄せ。


 クリスマスだからスイーツ!ホテル エルシエント大阪【クリスマス ・スイーツフェア】12月19日(土)〜12月25日(金) 〜スイーツコンシェルジュ 磯貝 由起監修〜

 こちらに出していただくバスクチーズケーキ 【June CHEESECAKE】バスクチーズケーキ |1カット 500円(税込) これが初日からもう大好評で ホールでなくピースでイートインできるチャンスということで こちらを目えてにおとずれる方も多くて 3日目は15時半には売り切れ

 以後 多めに納入してもらっています。 DSC_8298 (1)
有名パティスリーで修行したオーナーシェフがひとつひとつ丁寧に焼き上げ、 入手困難になるほど話題のチーズケーキ専門店。 取り扱うのは「バスクチーズケーキ」1点のみ。  


高温で焼くことで表面をあえて黒く焦がし、それでいて中はレア状態に仕上げているのが特徴です。安心安全と味にこだわり、保存料・香料・着色料などの添加物や砂糖は不使用、蜂蜜と水あめで甘さをプラスしています。さらに小麦粉も不使用のグルテンフリー。 チーズのコクととろりとしたなめらかな口どけが楽しめる逸品です。

 ※カット販売は当イベント内のみの販売となります。

 バスクチーズケーキ ホールサイズでのテイクアウトもあります。 
本来お取り寄せ専門店なので送料がいらないのでとてもお得です! 初めて食べたときにそのおいしさに衝撃をうけました http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53437197.html 


  https://june-cake.shop/ 

 珍しい赤肉のりんごを使用した日本初となるバスクチーズケーキを数量限定にて11月5日(木)より予約販売開始します。 期間限定での販売となっており、赤肉りんごが無くなり次第販売終了です。 4,600円 税別 (プレーンは4200円) 20201020_190026
普通のバスクチーズケーキよりも柔らかく濃厚なチーズケーキに さわやかな赤肉りんごがアクセントになっています 本当にワインにあう! (スイーツフェア会場で提供するものはプレーンの 8分の1カット  ホールのチーズケーキテイクアウトもあります 4200円) こちらのチーズケーキを手土産にうかがわせていただいた おうちと、セッティング そして何よりもその人柄が素敵で DSC_8292 (1)
お家にはいってまず紅葉狩り

 お部屋では緑が一面に(許可をいただいて撮影&アップしています) 127205854_3500455166735119_1645794830962249781_n
素敵な部屋も 126199595_3500455300068439_6937604853337907284_n
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セッティングも、統一感があって素敵でとても勉強になりました。

 親友とご紹介くださった素敵な女性と もう私 こんな素敵なお二人と同じ空間に入れるだけでも幸せ が  

シャンパンもワインもおいしくて 127026524_3500455403401762_2035898604526645415_n
気がついたら
 ちょっとお邪魔をのつもりが 長居して申し訳ない

 私の中で今年のハイライトになった夜でした。  

本当におもてなしとご馳走 お心遣いに感謝です。 今思い出しても夢だったんではないかというほどの 素敵な時間を過ごさせていただきました。

 お仕事のこととかいろいろお話しした気がするんだけど楽しかったとしか覚えがない。 バスクチーズケーキとともに この時にいただいたチョコレート 国内外から絶大な人気を誇るパリのチョコレートショップ「ジャン・シャルル・ロシュー」。 DSC_8286 (1)
パリを訪れたら行くべきお店と称される名店がついに表参道に誕生。 見た感じはとてもシンプル ナノに食べると洗練された上質なショコラ  ボンボンショコラをいただきましたが 余韻が残ります。 甘すぎないショコラは日本人の好みにもあう 「Maker’s Mark」(バーボンウイスキー)、「LOJA」 (バラ)、「SANSYO」(山椒)はロシュー氏を代表する個性派ショコラ。 「Maker’s Mark」バーボンウィスキー入りのガナッシュというだけでもうっとりします。 関西でたべられない貴重なショコラ ありがたいです。

  http://www.jcrochoux.jp/ 

 ドライマンゴーも食べたことがないほどのマンゴー感でおいしかった、、、

人気和食店『璃泉』のオススメ鍋!“料理長特製出汁付き”鍋セットをテイクアウトで

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関西電力が運営するホテル エルシエント大阪 1階ゲストラウンジにて 12月19日(土)から12月25日(金)まで「クリスマス ・スイーツフェア」を開催 今年はワイワイ楽しむクリスマスはおあずけ。 ホテルでしっとりと美味しいスイーツに酔いしれるクリスマスを過ごしませんか? スイーツコンシェルジュである私 磯貝由起 セレクトの クリスマスにピッタリのこだわりスイーツを ホテル エルシエント大阪がお客さまのためにお取り寄せ。

 クリスマスだからスイーツ!ホテル エルシエント大阪【クリスマス ・スイーツフェア】12月19日(土)〜12月25日(金) 〜スイーツコンシェルジュ 磯貝 由起監修〜

 以前 蟹のすばらしいコースをご紹介した http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53445325.html 
 大阪 阪急梅田茶屋町出口から歩いてすぐ MBS毎日放送近くの ホテルビナリオ梅田1Fレストラン璃泉(りせん) とにかく素晴らしかったんです、、、、


蟹もその日本酒の品ぞろえも お値段から思うとありえないほどの充実 IMG_0549
ホテルの品格を保ちつつ 『 璃泉』は気取らずに、落ち着いた空間で素材にこだわった和食を楽しめるんです。 今また大阪が赤信号ででにくくなりましたが あの和食がお取り寄せできるんです!  


『梅田 璃泉』があるのは『ホテルビナリオ梅田』の1階。 “割烹料理ほど肩肘張らず、居酒屋ほどカジュアルではない、きちんとした和食”。 現在おうちで楽しめるあったかい鍋セットを販売中。 プロの味を自宅で 少し贅沢気分をあじわいたいこの時期におすすめ! IMG_1499
そしてこちらではももちゃん蟹をいただきましたが もう一つの顔が 神戸牛なんです。 IMG_1497
今回は神戸牛しゃぶしゃぶ  2人前13000円(クール宅急便送料込み)  お家で楽しみました。 IMG_1501
神戸牛 150g X 2人前 と野菜 薬味 特製昆布だし汁 たっぷりの ポン酢 ごまだれがつきます。 このだし汁がおいしい、、、これだけでも技量が感じられます。 契約農場から直送される神戸牛  IMG_1502
とろけます〜 私は霜降り肉が好きなので もうたまりません、、、 とっても脂がのっていておいしいので 300gでも二人前以上に感じるし、 野菜もたっぷり ポン酢などもたくさんあるので 家族で楽しめると思います。 うちは子供には豚肉を足して、、、 おうちレストランはこのあたりが自由なのがお取り寄せのよいところ IMG_1516
私はやはり神戸牛好き、、、 IMG_1511
そしてゴマダレがおいしくてこれはお土産で販売してほしい。 鍋は他にも神戸牛すき焼き 2人前 13000円 (送料込) てっちり鍋 2人前 12000円 (送料込) 他 ホテルで購入の場合はホテルに申し込みにいって入金すれば指定日にうけとれます。

 また通販もありクール宅急便で届きます。 IMG_0922
株式会社神姫トラベル 
 tel 06-6454-0555 fax 06-6454-1342 にお問い合わせください。  
お申し込みは配達日の7日前まで 今のところ  ECサイトはないようです。 IMG_0926
『梅田 璃泉』 (ウメダ リセン) 住所 大阪府大阪市北区豊崎3-9-1 ホテルビナリオ梅田1F アクセス Osaka Metro「中津駅」4番出口より徒歩3分、阪急「大阪梅田駅」茶屋町口より徒歩5分、JR「大阪駅」より徒歩10分 営業時間 11:30〜15:00(L.O.14:30)、17:30〜22:30(L.O.21:30) 定休日 日・祝、月のディナー ※土曜は要問合せ 電話番号 06-6373-3881 HP https://hotel-binario.jp/umeda/restaurant/ その他情報 ※テイクアウトメニューの電話受付・受取時間10:00〜17:00

行列のできるティラミス専門店 Petirra 通販開始!

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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください
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YAHOOニュースにもとりあげていただきました! https://news.yahoo.co.jp/articles/46d53125a73d9de53d5f512a954d0f0e8c160e27?fbclid=IwAR0lpX6tdcX0FlwD1Nyy7aa4AiOINsLQHy2E5AHixTP7XBQpznJbDdZ1i0U 「より美味しいものを少なくても満足いただける濃厚なティラミス」をコンセプトにしたティラミス専門店 Petirra(プティラ) 2019年10月にオープンし、1年を経たずして累計5万個以上が売れる人気のティラミス専門店です。 こちらが、本格派のティラミスがご家庭でも味わえるように通販スタート! IMG_4534
https://pettira.thebase.in/ こちらの世界観 ミニマムな世界観を表現したティラミス専門店なのです。 食の幸せを感じるようなスイーツを手掛けたいという想いと、 少ない量でも満足して頂けるということをコンセプトに、 より濃厚なティラミスを、小さく可愛らしい瓶に入れて提供なさっています。 なので名前もPetirra「Petit(小さい)+tirramisu(ティラミス)」 ティラミス専門店Petirra(プティラ)の5つのこだわり 1. 国産のマルカルポーネチーズを使用することで美味しく濃厚さを実現 2. なめらかな食感を追求したティラミスにすることで、より甘みを感じやすく 3. たぶん日本一濃いティラミスづくりなど、今までにないティラミスづくりに挑戦 4. 丁寧に手作りをすることで、人の気持ちが入ったティラミスをお届け 5. ティラミスづくりだけにこだわった専門のスタッフが毎日手作り セットが到着 【ティラミス専門店Petirra(プティラ)】ティラミス詰合せ定番6個セット 3,190円 ティラミス プレーン ・・・日本人が好きなティラミスを提供することを考えた結果、なめらかな食感とさっぱりと食べやすいのに、濃厚な味わいがあるティラミスに仕上がりました。そのため、ティラミス好きな方、ティラミスが苦手だった方にも召し上がっていただきやすい商品に仕上がっています。 IMG_4531
・ティラミス ストロベリー・・・いちごの香り、味わいをムースやジュレで味わうことができるティラミスです。いちごが主役となるティラミスは、いちご好きも美味しいと言っていただける妥協ない逸品に仕上がりました。 IMG_4534
・ティラミス ピスタチオ・・・コクとまろやかな味わいが特徴のピスタチオ味のティラミスです。ピスタチオの香ばしさを感じることを特徴に、ティラミスとピスタチオの今までにない風合いの融合を目指し、ピスタチオが主役になったティラミスです。 ピスタチオ やっぱりおいしいですよね! 大人はみんなピスタチオが好き。 塩レモン あるようでなかったティラミス  塩で甘味をひきだし、レモンでさっぱりと。 子どもにもおすすめ。 ・ティラミス マニア ・・・ティラミスのファンをもっと増やしたいという想いで出来たティラミスです。濃いコーヒーの香りと濃厚なチーズの味わいを贅沢に入れたティラミスで、全体要領の66%がチーズになっているもはや濃厚なチーズケーキです。ティラミス専門店がお届けする大人のティラミスをご賞味下さい。 とのことですが、、、 IMG_4533
ティラミス マニア え?黒い? たぶん日本一濃いティラミス 「もっと濃くて多幸感に溢れる、そんなティラミスを食べてみたい」そんな想いをティラミスづくりにのせた結果、たぶん日本一濃いティラミスという商品に辿り着いたとのこと。 オリジナル配合でできた厳選チーズを組み合わせると、商品の66%がチーズでできたティラミス ちゃんと書いてあります。 なるほど 濃いチーズケーキを食べているかのようなティラミス。 それでいてソフトでボトムにはウエットな生地。 おなかには軽いけど心には満足! 私のようなスイーツ好きにも お酒好きな方にも 甘いものが苦手なかたにもおすすめお取り寄せです。 IMG_0218
店舗名 : ティラミス専門店 Petirra 所在地 : 〒442-0823 愛知県豊川市正岡町流田508(豊川ナナガーデン内) 駐車場 : 有(共有190台) 営業時間: 10時〜18時30分 HP   : https://petirra.com ECサイト: https://pettira.thebase.in/

チーズケーキで楽しむ秋の味覚! 国民的アイドル命名 かぼちゃのチーズケーキが季節限定で

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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください


  8月10日放映のよーいドン!
https://www.ktv.jp/yo-idon/200810.html 
「一度はたべたい大人のプリンスイーツ」
詳しくまたブログにもかかせていただきます。

正直すごい反響でした、、、

関西電力の ホテルエルシエント大阪 スイーツフェア 10月15日〜31日 スイーツコンシェルジュ 磯貝由起監修 開催のお知らせです。 https://newscast.jp/news/4798717 普段は宿泊客しか使えないゲストラウンジにて 11時から17時まで YUKIおすすめのスイーツ(180円~500円)をオーダーの方のみ  500円でフリードリンク(珈琲紅茶 ビールワインなどなんでも!)で利用できます。 コンセント wifi 完備でリモートワーク ミーティングや商談にもご利用ください。  よーいドン!でご紹介させていただいたのち、連日売り切れのスイーツなどが大阪で楽しめます。 テイクアウトもできます(ラウンジ利用の方のみ) とってもお得なラウンジですのでぜひいらしてください。 120348354_3348387561941881_1530657400586405917_o (2)
京都は清水寺の麓 IMG_4470
京都初のボトルチーズケーキ専門店「清水チーズ工房」とは 清水寺のある音羽山の麓、五条坂を上がっていくと現れる古民家風の建物。 新しい形のチーズケーキ「ボトルチーズケーキ」は新しい京都土産としてもおすすめ。 IMG_4473 (1)
定番で根強い人気を誇る、プレーン、抹茶、いちごに加え、季節ごとに新しい可能性を秘めたチーズケーキを楽しんでいただきたいという想いから、毎シーズン異なる季節限定商品も展開。 以前買いに行ったときはプレーンのみを購入したのですが 今はお取り寄せもできるようになり、 この秋の季節限定商品として、かぼちゃのチーズケーキ「さんすきん」、 栗のチーズケーキ「まろん」を新たに発売! IMG_4476 (1) (1)
チーズケーキと秋の味覚のコラボレーションを楽しめるのです。 しかも大好きな食材。 清水チーズ工房オンラインショップでも発売中 オンラインショップ: https://kiyomizu-cheese.shop-pro.jp/ 清水チーズ工房では、この秋の季節限定商品としてかぼちゃを使用した「さんすきん」と、栗を使用した「まろん」の2種類の新商品を発売。 IMG_0012
かぼちゃのチーズケーキ「さんすきん」は発売前にテレビ番組で取り上げられ 国民的アイドル AKB48の 横山由依さんが命名! 発売期間が3か月限定の3(さん)、みんな大好き(すき)、全体をパンプキンの語感に整えて 「さんすきん」ということでご考案という素敵なネーミングです。 「さんすきん」は、下層にプレーンタイプの非常になめらかなチーズケーキ、 上層にかぼちゃを混ぜ込んだチーズケーキと生クリーム、 さらに生クリームの上からチョコレートで店のイメージキャラクターであるねずみの「清まろ」 が描れていてキュート! たべてみると、、、うわ〜おいしい この生クリームもおいしい。 甘いかぼちゃと少し酸味の効いたチーズ そしてまったりした生クリームが調和して絶妙にマッチ 季節限定といわずずっとおいていただきたいです。 IMG_0009
栗のチーズケーキ「まろん」 モンブラン好きな私にはたまらないビジュアル。 は、微妙に異なるチーズケーキとモンブランの2種類のなめらかな舌触りが特徴的。 「さんすきん」同様に下層がプレーンタイプのチーズケーキで、 上層にはマロンペーストを絞ったモンブランと、食感を感じられるサイズにカットした栗を贅沢にトッピング。 このマロンクリームがあっさりしていて本当においしいのです。 こちらも定番商品にしていただきたい。 清水チーズ工房 ボトルチーズケーキ さんすきんセット(さんすきん2個+まろん2個+プレーン2個)期間限定 2600円のセットがおすすめ プレーンはプリン的なやわらかさがきにいっているのですが どうやら店舗ではプリンも販売開始のようなのでまた絶対食べないと! ■店舗概要 店舗名      : 清水チーズ工房 電話番号     : 075-746-2231 所在地      : 〒605-0865 京都府京都市東山区白糸町569-10 公式HP      : http://kiyomizu-cheese.com/ オンラインショップ: https://kiyomizu-cheese.shop-pro.jp/ Instagram     : https://www.instagram.com/kiyomizu_cheese/ Twitter      : https://twitter.com/kiyomizu_cheese Facebook     : https://www.facebook.com/kiyomizucheesekobo/

禁断の大人スイーツ トリュフのチーズケーキをお取り寄せ

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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

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  8月10日放映のよーいドン!
https://www.ktv.jp/yo-idon/200810.html 
「一度はたべたい大人のプリンスイーツ」
詳しくまたブログにもかかせていただきます。

正直すごい反響でした、、、

ホテル エルシエント大阪 「スイーツフェア」 10月15日〜31日 〜スイーツコンシェルジュ 磯貝 由起監修〜 開催! 120348354_3348387561941881_1530657400586405917_o (2)
http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53440934.html 

普段はつかえないホテルのゲストラウンジで YUKIおすすめスイーツを楽しめます! ぜひきてくださいね。 以前工房にあそびにいかせていただきスイーツの話をきいて きになってたまらなかったそのスイーツとは IMG_4266
自家製トリュフ塩のチーズケーキ 2,808円 税込 https://myfavoritefoooz.com/items/5f52008df4cd001187e2fdcc


トリュフとチーズケーキってどういうこと? ってきずっときになっていたのですが、 届いた箱を開けた瞬間からトリュフの香りが;溢れます。 大きさは12センチくらいかな 小さいかと思いきや濃厚なので4人で十分食べられます。 IMG_4267
たべてみると、、、 

うわ〜トリュフです。おいしい!

 香りがトリュフ 
味はなんとも複雑で おいしい!と思ったけれど好き嫌いはわかれそうな なんともアグレッシブなチーズケーキ 

 北海道産のクリームチーズとバターを使用し、 程よい甘味と濃厚さ そこに黒トリュフの香りが鼻から抜けていきます。  

大人のチーズケーキ。 こだわりはボトムにあり。 

クランブルクッキーは自家製でしっとりしているのですがザクザクとして アクセントになっています。 香りはトリュフだけれど お酒がはいってるわけではないので子供もたべられますが これ絶対ワインにあいます。

 このチーズケーキでおいしいワイン 一本あっというまに空にしちゃいそう!  

秋のおうちでのご馳走にピザとのセットがお得になっています。 https://myfavoritefoooz.com/items/5f53279f2742d70c8661cff2 

※冷蔵庫で6時間ほど解凍してからお召し上がりください。 ※解凍後は早めにお召し上がりください。 IMG_0121 (1)
こちらのサイトでは極上ピザも取り寄せられます イタリア料理店 「OLIMPIADI“VERA PIZZA NAPOLETANA 2019”」(真のナポリピッツァ2019オリンピアディ)にて、第1位を獲得! したピザのお店 ピッツェリア ヒロ IMG_0123
こちらのピザがお取り寄せできるのです。

 販売サイト:My Favorite FoooZ https://myfavoritefoooz.com/


職人が1枚1枚手作りしたピザを全国配送できる。 遠方のかたへのギフトにも最適です。 http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53434171.html 

IMG_0869
詳しくは前のブログみてくださいね IMG_0127 (1)
箱のデザインとかもかわいい! 

 ピッツァ以外にも、こだわりが詰まった食材や商品がありました

『OBICA HOME』オービカ モッツァレラバーで人気のティラミスをお取り寄せ

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ブロぐるめ! 食べ歩きポータル


オービカ モッツァレラバー  梅田にもお店があり、 イタリアから週3回空輸するカンパーニャ地方の水牛ミルクを100%使用したフレッシュモッツァレラチーズを気軽に楽しめる、日本初のモッツァレラバーです。 イタリア発祥で。 日本では 計6店舗を展開しています。​ URL:   http://obica.jp/ ブッラータ おいしいですよね、、、 そのレストランの味をお家で楽しめる 「OBICA HOME」 水牛ミルク100%のフレッシュモッツァレラチーズやモッツァレラチーズを使ったオリジナルの冷蔵商品など、 モッツァレラチーズに特化したアイテムを販売しています。   2020年8月より ピッツァ タルトゥーフォ、 トラディショナル ラザニア、トラディショナル ティラミスの販売を開始。 IMG_1062
私はやはりスイーツが気になって! トラディショナル ティラミス 20gx4個[送料無料] 4,000円税別 IMG_1055
オービカ創始者 シルヴィオ・ウルシー二のマンマによるレシピをアレンジしたティラミス。 ロンバルディア産マスカルポーネ100%を使用とのことです。 別添えのココアクッキーを容器から出し、 マスカルポーネクリームに乗せていただきます。 一つが一人前にはかなり大きくて送料込みで4000円ってお値打ちだと思います。 IMG_0070
食べてみるととってもマイルドで優しい味わい アルコールの強い大人味ではなく、お母さんが子供のためにつくってあげるような味わいでおいしいです。 そのほかの商品のご紹介も d7752-281-738928-3
ピッツァ タルトゥーフォ(トリュフピッツァ)2枚 [送料無料] 4,500円税別 水牛モッツァレラチーズとウンブリア産のトリュフをトッピングした香り高いピッツァです。生地は古代ローマ時代からの伝統レシピ"ピンサ"を使用。ピアツェンツァ産の小麦粉、低温48時間発酵、2段階熟成のこだわり製法で、サクサクと軽い食感を実現しています。 ※20cmx25cm 150g×2枚 d7752-281-612048-7
トラディショナル ラザニア ​280g×2個 [送料無料] 4,200円税別 水牛モッツァレラチーズを堪能できるラザニア。水牛モッツァレラチーズの風味を活かすため、ニンニクや玉ねぎを使用しないオリジナルのミートソースに、クリーミーなベシャメルソース、さらに水牛モッツァレラチーズをたっぷり使用しています。 OBICA HOME  https://obicamozzarellabar.myshopify.com 冷凍便で届くので、お家でイタリアンレストラン!がいつでも楽しめる おうちレストラン楽しみたい私もとてもうれしいお取り寄せです。

チーズガーデン 贅沢和栗の「御用邸チーズケーキ」秋限定発売

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チーズケーキ好きには神的存在のお店 チーズガーデン   https://cheesegarden.jp/ @cheesegarden わたしはうめだ阪急 のお店によくいきます がお取り寄せもできるんです。 IMG_0796
濃厚なチーズケーキで有名ですが このチーズケーキ に秋限定メニューが登場 『御用邸栗チーズケーキ』 IMG_0789
和栗の風味豊かな、秋を味わうチーズケーキ ということでごろっと栗がはいったケーキを想像していたら 見た目はプレーンなチーズケーキ IMG_0800
がたべてみると栗の風味 クリームチーズたっぷりの生地に、優しい甘みの和栗餡が加えられています。 ほんのり薫る和栗の豊かな風味 何よりチーズケーキがおいしいです、、、。 ねっとりしたこくのあるチーズケーキ 6人分くらいあって1450円はリーズナブルすぎる、、、 IMG_0794
・販売期間:2020年8月26日(水)9時〜2020年10月22日(木)17時まで ・数量限定のため、予定数量に達した場合は、上記期間内でも販売を終了とさせていただきます。 とのことなのでおいそぎくださいね! オンラインショップでも買えます

大阪発「June CHEESECAKE(ジューンチーズケーキ)」砂糖不使用・グルテンフリー・添加物不使用のバスクチーズケーキ

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やはりお取り寄せスイーツのニーズはたかまるばかりです。 



 大阪発チーズケーキ専門店

 「June CHEESECAKE(ジューンチーズケーキ)」

 “6月のチーズケーキ”


 June Bride “6月の花嫁は生涯幸せになれる” ヨーロッパに古くからある言い伝えです。  

こちらのケーキ屋さんは June Bride にあやかり、 あまくてとろけるチーズケーキで、“幸せ”をお届けいたします。 という気持ちでチーズケーキを作り出しています。
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そして!今 ヘルシーながらもとにかくおいしいチーズケーキが誕生しました。  


砂糖不使用・グルテンフリー・添加物不使用のバスクチーズケーキ

 通販限定、数量限定  

取り扱い商品はこだわり抜いたバスクチーズケーキ1点のみ  


材料へのこだわりから 精製糖よりもミネラルの多い蜂蜜や糖アルコールではない非還元水飴で甘みをつけ 添加物も不使用。


体に害のないものを選んで作ったというチーズケーキ。  

そしてお菓子作りには小麦粉を使用するのですが、こちらはコーンスターチを使用  

糖質制限ダイエットのかたもですが なにより小麦アレルギーの方もたべられるなんて 
本当こまっているみんなにおしえてあげ
たい。


 さてさっそくいただいてみます。 IMG_0527


発祥の地 スペイン・バスク地方のバスクチーズケーキ同様にしっかりと焦げ目を付け、 みためはこげ茶色  


きってみると、、、なかはとろ〜っとしています。  

衛生面にも力を入れており、大阪食品衛生協会による衛生検査を自主的に行い、一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌の洋菓子販売において必要とされる項目の基準値をクリア 


店の方に注文するときにいろいろうかがいましたが 製作から配送まで一切冷凍は使用せず販売も冷蔵で でも日持ち冷蔵5日間でさらに 日をおいて翌日、その翌日、、と熟成がすすみ さらにこくがでるのです。

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めちゃくちゃおいしいです。


 15センチで4200円ってお値段高めかとおもいますが、 こくがあるので8人くらいでわけられるし
これほど安心安全そして味に 安心でこだわった商品はなかなかないのかもしれない。


 June CHEESECAKE  
価格  :4200円(税別) 
別途送料  

原材料 :クリームチーズ、乳製品、蜂蜜、水飴、卵、コーンスターチ、塩 サイズ :直径約15cm(5号サイズ)高さ約4cm   ※焼き上がりの状態により、多少前後します。  

賞味期限:冷蔵にて5日間(未開封時)

 とにかくおいしいです。チーズの味が濃すぎないのが私は好みでした。 チーズ味がこすぎないのに、かなりのクリーミーさで 8分の1カットでたべた〜って満足感がありおなかもいっぱい。  

店名 : June CHEESECAKE(ジューンチーズケーキ) 

 URL  :  https://june-cake.shop/ 

 一回の販売量がきまっているため 次回は8月25日販売です!
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多くのお客様にJune CHEESECAKEのチーズケーキをお楽しみいただきたい為 一回のご購入ではおひとり様2点まで

チーズスイーツ専門店 マルーチーズ

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http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53440934.html 普段はつかえないホテルのゲストラウンジで YUKIおすすめスイーツを楽しめます! ぜひきてくださいね。 なんばCITY本館1F  
『SIGN OF THE FOOD』 

 大好きなプリーーーンやカステラの膨膨 ショコラのお店などなど 御土産にぴったりなスイーツやパンが並ぶ素敵な一角に 2020年7月20日 オープン!

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チーズスイーツ専門店 マルーチーズ  

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おいしいチーズスイーツが並びます。

 バルーブリュレバスクチーズ 400円 IMG_0835


バーナーでキャラメリゼ

 香りが甘くてかぐわしい、、、  


こちらの 焼き立てをたべるには賞味期限は2時間! IMG_0829


チーズクリームをバーナーであぶり 
ぱりっとした表面はクランチー 


 土台はバスクチーズズケーキ
ですが カスタード味が強いタイプでこれ私の好みにぴったり!  

チーズが濃いタイプもおいしいのですが 沢山たべられなかったりするのです

 賞味期限2時間ですが 実はこちらはもってかえって家で冷凍すると カタラーナとして召し上がれるそうです。

 カタラーナ大好きなのでそれはうれしい!

 ボトルチーズケーキ 

お持ち帰りしやすいですね。 

 マルーボトルレアチーズ  480〜500円。 

 上にはさくさくしたクッキー チーズクリーム部分はレアチーズですが チーズの香りがちょうどよい IMG_0834


クランチーな部分とクリームがあわさってとてもおいしいデザートです。  

お店のおすすめとしてはこちらをパンにのせてたべてくださいとのことで チーズクリーム&あんこのボトルもあったので 絶対おいしいとおもいます!  


とにかくマルーチーズのカスタード風味が私としては好みにあいすぎて 絶対また食べたい!とおもうチーズケーキです 

 チーズスイーツ専門店 マルーチーズ なんばシティ店  

コスメ情報も ピュアヴィヴィ運営事務局ファンサイト参加中 大人気商品の ピュアヴィヴィ クレンジングシート14枚入 マスカラまでしっかり落とす! 保湿もできる大判クレンジングシートです。 なじませた後にやさしく拭き取るだけで、ファンデーションはもちろんポイントメイクもするっと落とします。 ポイントリムーバーもいらないしW洗顔不要 もち運びに便利なので、外出時での化粧直し、旅行やレジャーなどにも使いました。 シートにしてはめずらしいですよね。12種の保湿成分を配合! クレンジングしながらお肌しっとり アロエベラ葉エキス、グリコシルトレハロース、ヒアルロン酸Na、スフィンゴモナスエキス、リンゴ果汁、モモ果汁、オレンジ果汁、レモン果汁、ナツメ果実エキス、サンザシエキス、グレープフルーツ果実エキス、ハトムギ種子エキスを配合しています。 そして6つのフリーでお肌にやさしい低刺激処方 無香料、無着色をはじめ、ノンオイル、ノンパラベン、アルコールフリー、カチオン性活性剤不使用を実現。 果汁、ナツメ果実エキス、サンザシエキス、グレープフルーツ果実エキス、ハトムギ種子エキス 【大判サイズで使いやすい!】 IMG_5625
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英語教室オーナーであり、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日。甘いもの大好きな私の3万以上の情報ストック中で、関西中心におすすめのSWEETSをご紹介します。テレビ雑誌出演多数。特にプリンの女王といわれています。
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