Yuki の Sweets Diary

 YUKI英語教室 英語教室といあわせ スイーツのお仕事 出演依頼は コメントまたは englishyuki@gmail.com  までお願いします 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで コメントの場合メルアドお願いしまうす(鍵コメで非公開です)  YUKI英語教室

facebook http://www.facebook.com/YukiNoSweetsDiary?skip_nax_wizard=true#!/YukiNoSweetsDiary インスタグラム アップ中! https://www.instagram.com/yukienglish/
お菓子・デザート ブログランキングへ

アイスクリーム、パフェ、冷菓

サーティワンアイスクリーム!お好みはどのプリンセス? ‘ディズニープリンセス’ パレット6

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish
海外旅行トラベル情報サイト
旅らび.com
ライターしています


a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BBRXX+2JORXU+50+2HIQIP"





常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください

サーティワンの
最高にかわいいプリンセスケーキ!


IMG_0294


ⒸDisney


2020年4月17日(金)からアイスクリームケーキ「‘ディズニープリンセス’ パレット6」を発売



大人気の‘ディズニープリンセス′たちが、たくさんのフレーバーが楽しめる人気のパレットケーキになりました。


<商品概要>
商品名 :‘ディズニープリンセス’ パレット6
価格  :参考価格 3,600円 
     ※価格は全て税込表示です。また、店舗により価格が異なります。
サイズ :5号サイズ/直径約16cm×高さ約5cm
販売期間:2020年4月17日(金)〜 通年販売予定



プリンセスをイメージした各ピース


プリンセスに憧れるお子さまがいるご家族も、大人だって絶対うれしい!
ディズニーファンの方にもオススメ!


母の日のTEA TIMEに用意しました。

DSC_0768


ⒸDisney

みんなみたとたんに歓声!
フィルムもキュートで可愛いプリンセスたちが大集合。
見ただけで心がときめいちゃうアイスクリームケーキです!



一人づづ好きな味を選びました。



IMG_0307


ⒸDisney

キャラメルリボン/チョコレートスポンジ

‘ベル’(美女と野獣)
あのドレスの黄色を、人気フレーバー・キャラメルリボンで表現。バラをイメージしたホイップと飾りがキュート!

こちら私が頂きました。ヒロインのイメージにぴったりのエレガントなケーキ。

IMG_0305


ⒸDisney

ベリーベリーストロベリー/ブルーベリー/ホワイトスポンジ

‘ジャスミン’(アラジン)
エキゾチックなイメージそのもの。ベリー系フレーバーの上には、蓮のお花が咲きました。白いホイップが優雅な雰囲気のピースです。



IMG_0304



ⒸDisney

ラブポーションサーティワン/ホワイトスポンジ



‘ラプンツェル’(塔の上のラプンツェル)
長い髪をイメージしたホイップを絞り、髪飾りのお花をトッピング!とってもキュートなピースに仕上がりました。

ボーイ弟は先日テレビで映画をみたばかりなのでこちらをチョイス! 
お花もお気に入りです。



IMG_0308



ⒸDisney
チョコレートフレーク& チョコレート/ホワイトチョコレート/チョコレ−トスポンジ

‘シンデレラ’(シンデレラ)
物語に欠かせない階段を白いホイップで表現。舞踏会の「夜」をイメージした、このケーキでしか味わえないチョコレートフレーバーがロマンチック!

アイスなので翌日にも食べられました!

このケーキでしか味わえないというのもうれしいです。チョコレート大好き。


96081974_2948771865236788_8175302151505969152_n


ⒸDisney

ポッピングシャワー/ホワイトスポンジ

‘アリエル‘(リトル・マーメイド)
海のようなグリーンのアイスクリームの上に、貝をイメージしたホイップを。お花型の飾りと。


こちらはもともとポッピングシャワー好きな姪がセレクト


IMG_0306



ⒸDisney

ストロベリー チーズケーキ/ストロベリー/ホワイトスポンジ

‘白雪姫’(白雪姫)
淡く華やかなピンク色のアイスクリームに、物語の舞台である森をイメージしたホイップを絞りました。

苺好きなボーイ兄がいただきました。

いろいろな味があるのも楽しいし、
一つ一つのカットがかなり大きくてお店でダブルを食べる以上のボリュームがあるように感じたので、こんなにかわいくてケーキになっていてホールケーキとおもったら
とてもリーズナブル。


自粛期間中もおうちスイーツが楽しみですよね。

特に今お誕生会とか
お友達よべなかったりしますが
お誕生日ケーキにも
プリンセスたちにお祝いしてもらいませんか?


DSC_0760

ⒸDisney
今回アイスクリームのパッケージに BRとあり
ボーイ弟がなんでBRなん?と


バスキンロビンス社は、世界55カ国・8,000店以上を持つ、
世界最大のアイスクリーム専門店チェーンです。

1,300種類以上のオリジナルフレーバーの中から季節にあわせた
31種類のアイスクリームを店舗で提供しています。

創業以来“We make people happy.” を理念に掲げ、
アイスクリームを通じてお客様に幸せをお届けする事をモットーとしています。


10代のころアルバイトしていたカナダのお店のお隣がバスキンロビンスで
カナダの人に 日本ではサーティーワンっていうんだよというとびっくりしていました。









『美爽煌茶』びそうこうちゃ の効果がすごいと、人気急上昇中とのことで飲んでみました。

https://s8affi.net/asp/link.php?i=5e991f87d93c1&m=5e991e7905b0a


img_02







a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BBRXX+2JORXU+50+2HPDPT"




a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BDH1R+10BGOI+33FO+5ZEMP"




「出雲抹茶ショコラテリーヌ」がモンドセレクション2020金賞受賞  1kg10万円の出雲抹茶をふんだんに使用した濃厚スイーツ

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish
海外旅行トラベル情報サイト
旅らび.com
ライターしています


a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BBRXX+2JORXU+50+2HIQIP"





常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください

こんなに贅沢な抹茶テリーヌ あったでしょうか


IMG_0090



島根 出雲にある 『出雲抹茶専門店 桃翠園』

https://www.izumo-matcha.com/

自社の茶園で採れた高級抹茶を使用したスイーツを販売している
専門サイト「出雲抹茶専門店 桃翠園」の人気商品「出雲抹茶ショコラテリーヌ」


2020年4月8日に行われた食品、飲料、化粧品、ダイエット、健康食品、水道水まで幅広い商品の技術的水準を審査するモンドセレクション2020に於いて金賞を受賞しました!

https://www.izumo-matcha.com/fs/izumomatcha/c/gr10

出雲抹茶ショコラテリーヌ モンドセレクション2020金賞受賞

価格(税別): 通常サイズ  230g 5,000円
       ハーフサイズ 115g 3,000円
URL    :   https://www.izumo-matcha.com/fs/izumomatcha/c/gr10



95389427_2937051989742109_5494109606558826496_o


今だけの特典!
・スイーツ用抹茶パウダー(1kg10万円の高級抹茶「出雲抹茶-premium-」)がついてきます。



出雲抹茶ショコラテリーヌ販売ページ
https://www.izumo-matcha.com/fs/izumomatcha/c/gr10


" target="_blank" title="">

到着しました!



■出雲抹茶ショコラテリーヌの特徴■


1. 濃厚な抹茶の風味

販売するテリーヌ一つ分に、お点前用の抹茶8杯分の抹茶を贅沢に使用しています。

この抹茶が、なんと1kg10万円の高級抹茶「出雲抹茶-premium-」
さすがの濃厚な風味があり、抹茶好きも納得のまさに抹茶を感じるお菓子になっています。



2. こだわりの素材

抹茶は土壌、肥料、摘み取り方法、摘み取る時期も年間を通してこだわり、製法も様々な工夫を凝らして作り上げた自信作。

抹茶だけではなく使用する卵も、放し飼いでエサも高麗人参や無農薬野菜、山の湧き水を飲んで健康的に育った島根県奥出雲町の1個100円の有精卵を使用しています。



3. しっとり濃厚なくちどけ

パティスリールノワールのパティシエが、工程の一つ一つを丁寧に全て手作業で行い、徹底的な温度管理でじっくりと焼き上げるからこそできる、しっとりとなめらかでとろけるような口当たりです。

抹茶が主役ながらも、やはりショコラだからこその濃厚さが私はだいすき!


IMG_0084


IMG_0087



■食べ方

桃翠園の出雲抹茶テリーヌは冷凍状態で届くのでまずは解凍する必要があります。
冷蔵庫に入れて約2−3時間ほど置いてじっくりと解凍をして下さい。

カットするとき
包丁を熱湯にかけて温めるとカットしやすくするためです。

包丁で約1センチ幅くらいにカットしていきます。
1切れカットするごとにキッチンペーパーで拭くと、2切れ目がカットしやすくなります。


全て食べない場合、残りはラップに包み、その上からアルミホイルで再び包みます。
冷蔵庫に保管して、早めに食べるようにしましょう。


IMG_0082





さらに
『最高級抹茶×最高級生乳
とろける口どけのこだわりジェラート 』

も食べてみました。


IMG_0086



こちらも1キロ10万円の抹茶を使用しています。

たべてみてびっくり、、、まさにザ抹茶! 
テリーヌよりもダイレクトに抹茶の味を感じます。
後味はすっきり!
ジェラートなので甘さはありますが、かなり甘さはおさえめで
抹茶を楽しむジェラート。
抹茶大好き!を自負する方にはぜひ食べてみてほしい。
https://www.izumo-matcha.com/fs/izumomatcha/1000001001


あまいあんこのどら焼きにあんこと一緒にはさんでたべてみた。
最高のくみあわせ。

DSC_0551



実は、、、
「出雲抹茶ショコラテリーヌ通常サイズ(230g)」「出雲抹茶ジェラート」が在庫切れ。

販売再開は5月15日以降です。
なんだかんだともうすぐなので
ぜひHPチェックしてくださいね。


「出雲抹茶ショコラテリーヌハーフサイズ(115g)」はまだご用意がございます。
とのことです。

ハーフサイズ 2〜3人前とありますが、1センチくらい羊羹みたいに薄くきっていただいて、満足感がある濃厚スイーツなので、余裕で5人以上食べられると思います。私は一見ケーキとかに比べると小さく見えるかもしれませんが
もってびっくり!という重さ。重量感たっぷりです。




『美爽煌茶』びそうこうちゃ の効果がすごいと、人気急上昇中とのことで飲んでみました。

https://s8affi.net/asp/link.php?i=5e991f87d93c1&m=5e991e7905b0a


img_02



a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BDMLQ+786G4Y+1HK2+2ZAQN5"




a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BDMLQ+76ZKXE+1HK2+2NA7NL"


製餡の達人が作る「新食感!生スイートポテト」販売開始〜新型コロナウイルスの影響を受けた菓子店とスナックミーが共同開発〜

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish
海外旅行トラベル情報サイト
旅らび.com
ライターしています


a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BBRXX+2JORXU+50+2HIQIP"





常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください




「おやつの時間をもっと価値のあるものにする」をミッションに掲げる株式会社スナックミー


img_keyvisual1


こちらの写真は HP より  https://lp.snaq.me/

“おやつの時間をもっと価値のあるものにする”をミッションに掲げる「スナックミー」が、新型コロナの影響で売上が減少してしまった生産者の方々とコラボ!
とろっとなめらかな新食感の「生スイートポテト」が誕生しました

IMG_0019

京都の老舗和菓子問屋である美濃与食品株式会社
と共同で開発した新商品「新食感!生スイートポテト」

https://note.com/snaqme/n/n5f03b41f7354


今回の新型コロナウイルスの影響で

「自社の店舗でのおやつの発売ができなくなってしまった。」
「百貨店向けの商品が百貨店の休業によって販売できなくなってしまった。」
「店舗で販売できないのでオンライン販売に乗り出したいがノウハウがなく困っている。」

という声 今多数聞きます。

今回は第一弾として京都の老舗和菓子メーカーとのコラボ!


今後も、スナックミーさんは店舗向け商品を開発してきた生産者と連携し、素敵な商品を販売予定とのことで楽しみですね!


さて今回の
「新食感!生スイートポテト」
DSC_0338



常温で届きます。


原材料は2つだけ!


鹿児島県産のさつまいもと100%沖縄の原料糖だけでできた本和香糖(ほんわか糖)

さっそくいただいてみました。

DSC_0342


うわ〜 めちゃくちゃおいしい焼き芋みたい!
なんだか香ばしい。

さつまいも本来の甘さを最大限感じられよう白砂糖、人工添加物など余計な原料は一切入れていないとのことで砂糖の甘さではなくお芋の甘さを感じます。



鹿児島県産のさつまいもは糖度が高くそのままでも十分に美味しいというのに納得です。


最近よくきく「本和香糖」はミネラル分豊富で優しい甘さ。
こちらを加えることでこの、とろっとしたなめらかな口当たりと
角のないすっきりとした後味を味わうことができるのです。


スイートポテトというとおなかがいっぱいになるボリューム大なイメージですが
こちらは、 とろっとしたペーストにちかい「生食感!スイートポテト」ならではの美味しさです。



また、生スイートポテトは、これから温かくなる季節に向けて
「冷やすともっと美味しいものにしてほしい」というスナックミーさんの意向をいかしたとのことで
冷凍庫で1時間程度冷やしすことで、ヒンヤリした口当たりと、
甘さがよりシャープになりナチュラルアイス感を味わえます。

IMG_0021


そのまま食べても美味しいので
まずはフランスパンにつけてたべてみました。

また今の時期 おうちスイーツを手作りする人も多いとおもうのですが

アレンジの材料としても楽しめます


とりあえずそのままスプレッドとしてぬってパイにしてみました。
フィリングがおいしいので間違いないです。


P4157801



フィリングには少し泡立てないままの生クリームをくわえました。
P4157810



【商品詳細】
新食感!生スイートポテト
原材料 さつまいも/本和香糖
栄養成分  1個(43g)あたり/
エネルギー:81.5kcal/たんぱく質:0.3g/脂質:0g/炭水化物:19.9g/糖質19.9g
販売開始日 2020年4月22日(水)
内容量  6個
価格 1,680円(税込)全国送料込み




『スナックミーでは今後とも新型コロナウイルスで被害のあったメーカーさんを支援し続けていきます。共同オリジナル新商品開発+オンライン販売をご希望の生産者様は下記までお問い合わせいただけますと幸いです。』

とのことですのでぜひ事業者の方もご相談してみて今のピンチをのりきってください!

▼お問い合わせはこちらから

https://forms.gle/pw7QGrJvSDnzGWC57


連絡先: info@snaq.me



今日は美容情報も!


素肌畑エッセンスミルクマスク

DSC_0567

美容成分がお肌全体に広がり、
濃密乳液でうるおいを包み込むマスク。

あけてみてびっくりするほどトロトロの液がたっぷり!
3層構造でしっかりしてて
肌に密着させた感じがします。
DSC_0572


そして首のあたりまで長さがあるのが驚きです。

うるおいを与えるだけでなく、うるおいを保つ力を高める、
美容液・乳液の成分を組み合わせた処方のシートマスク。
仕上がりは色が白くなったような実感がありました!


素肌畑・マルシュールファンサイト参加中







『美爽煌茶』びそうこうちゃ の効果がすごいと、人気急上昇中とのことで飲んでみました。

https://s8affi.net/asp/link.php?i=5e991f87d93c1&m=5e991e7905b0a


img_02


パスカル・ル・ガック 東京から母の日・父の日のショコラボックスが通販にて数量限定で初登場記事タイトル

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish
海外旅行トラベル情報サイト
旅らび.com
ライターしています


a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BBRXX+2JORXU+50+2HIQIP"





常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください


フランスを拠点にする、世界的に著名なショコラティエ「パスカル・ル・ガック」


IMG_0134


2008年秋にサン・ジェルマン・アン・レーにショップをオープン。

パリ・サロンデュショコラにおいて、最高評価である5タブレットを5年連続で受賞。
2014年度は最高位の金のタブレットを受賞するとともに、「フランスで欠かすことの出来ないショコラティエ」にも選ばれるなど、フランスで最も注目されているショコラティエです。

海外1号店「パスカル・ル・ガック東京」の味が今!
お取り寄せで全国で楽しめるのです。


通販サイト

http://pascallegac2.shop8.makeshop.jp/view/category/chocolats



2020年5月1日(金)から母の日・父の日のための感謝の気持ちを伝える
ショコラボックスが通販にて数量限定で初登場しています。

<通信販売について>
これまでは供給面の不安により通信販売は
会員制でした。

が お家スイーツが望まれる今!
下記の公式サイトより皆様にお届けする準備が整ったとのこと。

http://www.legac-chocolatier.jp/

IMG_0040



母の日・父の日のためのショコラボックスは

「MERCI詰め合わせ7個入り」
「MERCI詰め合わせ10個入り」の2種が登場


 パスカル・ル・ガックが感謝の気持ちを込めて一粒ずつ手作りで作った特別な
MERCIのボンボンショコラ。


これらと定番のボンボンショコラを詰め合わせたギフトにおすすめの7個入と10個入です。
IMG_0046




可愛い缶にはいった
MERCI詰め合わせ 7個入
通販限定ボックスです。

MERCI詰め合わせ7個入り  3,121円(税込)
左上からビターガナッシュナチュール、エキゾチック、パッション
左中央からフランボワーズ、シトロン、スパイス
一番下 塩ミルクキャラメル




可愛い!大きさも大きすぎず小さすぎず
ビターチョコメインなのも私にはうれしい。




やはり
Mはパスカル・ル・ガックを代表する「ビターガナッシュナチュール」から


おいしい、、、こくのあるフィリングのガナッシュのくちどけがどこにもないテクスチャー

大きさも甘さも絶妙です。


Eは南国フルーツの香りが特徴の「エキゾチック」


95592350_2937050476408927_4935308883603226624_n

Rは「フランボワーズ」
Cはレモン風味の「シトロン」

95808790_2937050556408919_7304560436332986368_n


Iはしょうが、シナモン、ナツメグ、トウガラシ、バニラ、クローブなどをバランスよく調和させた「スパイス」。

このスパイスが大人味でとても好みです。


IMG_0041

ハート形はパッションです



MERCI詰め合わせ10個入り 4,320円(税込)

IMG_0051



左上からビターガナッシュナチュール、プラリネ 胡麻とシトロン、フランボワーズ、ライム、スパイス
左下からカルバドスとシナモン、エキゾチック、塩ミルクキャラメル、シトロン、バニラ

7個入りにプラスされて
胡麻とシトロン なんて独特なコンビネーションは革新的なのになぜかなつかしいような味わい


とにかくこのくちどけとビターチョコレートのおいしさはたべたことがないほどのおいしさです。

まずはナチュールからたべてほしいかな
DSC_0381



母の日、父の日にむけての数量限定ですし、

大人がおうちで楽しむ贅沢としてぴったりなプレゼントだとおもいます!

ブランデーやウイスキーなどアルコールとくみあわせていただきたいです。




商品名:「MERCI詰め合わせ7個入り」
価格:3,121円(税込)
販売期間:2020年5月1日〜

商品名:「MERCI詰め合わせ10個入り」
価格:4,320円(税込)
販売期間:2020年5月1日〜


日本公式サイト 通販  http://www.legac-chocolatier.jp/

<店舗情報>
パスカル・ル・ガック 東京
所在地:東京都港区赤坂2-12-13 
TEL:03-6230-9413
アクセス:東京メトロ千代田線 赤坂駅 2番出口徒歩5分/銀座線・南北線 溜池山王駅 11番出口徒歩1分
営業時間  10:00〜20:00(LOは19:30)
定休日   日曜日
土祝日   10:00〜18:00(LOは17:30)
※新型コロナウイルスの影響により、臨時休業、営業時間を変更する可能性がございますので、ご了承ください。
日本公式サイト:http://www.legac-chocolatier.jp/


a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BBRXX+2JORXU+50+2HPDPT"




a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BDH1R+10BGOI+33FO+5ZEMP"




ほんのり酔える日本酒アイスクリーム『SAKEICE』がクラウドファンディング形式で通販スタート!おうちでほろ酔いアイス

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish
海外旅行トラベル情報サイト
旅らび.com
ライターしています

常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください


https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BBTID+8IM9BM+1YGO+6TEVL" rel="nofollow">



大人が楽しみたいアイス!ご紹介します。


日本酒をアイスクリームに練り込んだ、ほんのり酔えるアイスクリーム『SAKEICE』
sakeice12



こちらの通販がクラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」にて開始!


日本初の高アルコール(アルコール度数:約4%)日本酒アイスクリーム 専門店
『SAKEICE』


sakeice3


実店舗(浅草)を一時休業にしている中、予約販売形式で通販にて
私たちも購入できるようになりました

外出自粛で心身がお疲れの 特に大人!が楽しんだってよいじゃないか!と私の声

https://camp-fire.jp/projects/view/253741


こちらのお店 ちなみにノンアルコールのアイスもあります!
セットになっている抹茶やチョコレートなど 日本酒以外はノンアルコールですのでお子さんも楽しめます!



■SAKEICEとは?

日本酒をたっぷり混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数が約4%!
従来の酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリーム
とは異なり、
原料に日本酒をたっぷりと利用して高アルコール度数の大人な味わいを実現。


SAKEICEにはアルコールが含まれているため
20歳未満の方、
妊娠中・授乳中の方、
自動車・バイク・自転車等を運転される予定のある方、
アルコールに弱い方などは召し上がることが出来ません。

CAMPFIREで通販先行予約スタートということで、
クラウドファンディングなので、支援いただいた方へ様々なリターンがあります。

今回は特別に、世界最先端のSAKEの醸造技術を持つSAKEベンチャー『WAKAZE』と
コラボしたアイスが楽しめます。

1000円から参加できます。


【4,800円】"WAKAZE Special Box"通販セット(送料込)

こちらでは世界に挑戦するSAKEベンチャーWAKAZEの作る貴重なSAKEとの限定コラボ!で楽しめます。
WAKAZE"ORBIA LUNA"アイスは、白ワイン樽で熟成をさせるLUNAの樽由来のハチミツやバニラの甘く綺麗な香りと、ミルクアイスの甘味・コクがじんわりと口の中に広がります。
WAKAZE"FONIA tea CHAI"アイスは、上質な茶葉によるストレートチャイのようなスパイシー感が特徴です。
2つの特別なSAKEICEはこの機会なればこそ。


sakeice10



『WAKAZE』コラボのスペシャルアイスセットの他にも、
店舗で人気のアイス6個セット、店舗でダブルアイスがお得に食べられる券、
1年間サイズアップし放題になる券、新商品オンライン開発会議参加券など様々なリターンが選べます。


https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BDHUH+AKG0C2+3NIQ+644DT" rel="nofollow">




IMG_0193


今回私が食べたのは

日本酒アイス
男山アイス 
ノンアルコールの抹茶アイス
季節限定の桜アイス


まず日本酒アイスをたべてみた!

IMG_0201


確かに
どこにもない日本酒アイス!

ソルベのようなフローズンのカクテルのような、、でも
もっと濃厚で甘味がありおいしいのです。後味はすっきり!

IMG_0202



男山アイスは
北海道・旭川の地酒「男山」を用いていてキレのある味わいと爽やかな香り。コクを感じるけれど
最後がさわやかなのです。


なるほど〜

抹茶
IMG_0198



ノンアルコールのほうはもう少しソルベよりもアイスクリームぽくてとてもおいしい!子供たちもよろこぶまろやかな味わいです。

櫻 こちらは季節限定かな?
IMG_0195


櫻の葉がみえます。


多くの方々が新型コロナウイルスの影響による健康被害・経済的な打撃にみまわれ、
厳しい状況にある今、『SAKEICE』でおうち時間 大人だってたのしみたいですよね。




【CAMPFIRE詳細】
プロジェクトページ:  https://camp-fire.jp/projects/view/253741

募集終了日程:2020年5月17日 23時59分
期間にご注意ください!

リターン:アイスクリーム6個セット、店頭で使えるお得なチケット等。
※詳細はプロジェクトページをご覧ください。


男山株式会社
https://www.otokoyama.com/

【店舗名】SAKEICE Asakusa shop
住所:〒111-0032 東京都台東区浅草1-7-5
・営業時間:10:00〜18:00
・定休日:なし
※現在はコロナウイルス拡大防止のため、臨時休業しております。(再開日は未定です)‬

URL:https://sakeice.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/sakeice_japan/
Twitter:https://twitter.com/sakeice_japan/


資金の使い道については
リターンの製造とSAKEICE通販立ち上げ用の資金として活用させていただきますとのこと。

多くの方々が新型コロナウイルスの影響による健康被害・経済的な打撃にみまわれ、厳しい状況にあると思います。コロナ禍が一日も早く収束に向かい、皆さまがこれまでの生活を取り戻せますように。皆さまと浅草の店舗でお会いできる日を楽しみにしています!

というお気持ちでおいしいアイスクリームつくっておられます。


https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BBRXX+2KA7JM+1WP2+60OXD" rel="nofollow">





「マックシェイクR プッチンプリン」とカビ取りにはまる&子供のポエム

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish
海外旅行トラベル情報サイト
旅らび.com
ライターしています

常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください


コロナの被害にあわれている方

医療従事者の方の大変さを思うと

申し訳なく辛いし

何より自分自身がいつ感染するかという恐怖、
私自身も皆さんも抱えている中

ブログは過去のかきためていたものを中心に公開しています。


がこれは自粛後 これだけはとおもって
つかしんに食材を買いに行くときに
ゲットした
マクドナルドの
「マックシェイクR "プッチン"できないけど プッチンプリン」

DSC_0033


期間限定で登場!とのこと


『グリコ プッチンプリン』とコラボしたマックシェイク 


「マックシェイク “プッチン”できないけど プッチンプリン」は、マクドナルドが「江崎グリコ プッチンプリン」と初コラボした商品です。

「マックシェイク」の特長であるクリーミーでやさしい甘さを活かしながら
「プッチンプリン」のミルク感のあるプリンの味とカラメルの甘さを再現しているとのこと。
数量限定の「ちょい足しカラメルソース」付きは
売り切れて手に入らないみたい


お友達がかわいいプッチンプリン柄のシェイクを食べていたので
楽しみに購入したら
あれ、、、普通の柄や

プッチンプリン限定柄はSサイズのみだそうで

わたしたちはMサイズ2個買ってしまいました。

蓋をとってみると、ほんのりプリン色をしています。


が、、、実は私 25年以上 一日一プリンをつづけ10000個のプリンをたべた
プリンの女王 という名前がいつのまにかついて メディア出演させていただいていますが

プッチンプリン 食べたことがないかもしれない、、、

ケーキ屋さんのカスタードプリンか
スーパーでも焼きプリンはかったことがあるんですが、、、

なのでこれがたしかにプッチンプリン味なのかはちょっと自信がないのですが
あま〜いカスタード味がうん!
これなのかも


シンプルなバニラ味にほのかにプリンが香るというイメージ
ミルクセーキみたいで懐かしい味だと思いました。
次はぜひSサイズをトライしたいです。 お野菜おうちまで 毎日のおうちごはんにおすすめ! 家にいる今!勉強のチャンス


家にいて英語のお仕事も
今はお休みされる方が多くて

お掃除ばっかりしていますが
この機会にカビにも取り組んでいます!

株式会社榮建設さんの
Mold ZERO
を使ってみました



建築現場で、カビは大敵!特に木材のカビは厄介です。
その厄介な木部のカビ取りから生まれたカビ取り剤ということで
即効性・効果性・素材を痛めないの三要素を実現してくれ、
今までのカビ取り剤で満足できなかった方必見のカビ取り剤です

カビ取り効果が抜群とのこと

そして多くの菌種に効果的で素材を痛めにくく、木材の復元が可能なんです。


作業性もよく、スプレーや刷毛などで簡単に塗布することが可能です。
代表的なカビ群、苔群、真菌の除去も可能なことが証明されています。


93647840_2894374724009836_5384983189171208192_o



今回はスプレー付きで届きました。楽!
モノトーンでなんだかおしゃれだしプロっぽい。

使い方は、壁面・壁紙などは、スプレーを使用し、20〜30cmの離れた距離からふきつけます。 img src="https://xn--dck3aza8ap93a.com/ac/ac.php?id=dRajHsLFm9" border="0" width="1" height="1" 洗面台のシリコン目地に付着したカビは、液剤と同量の片栗粉を容器に入れてよく混ぜ、直接塗布して使用するのだそうです。

我が家はお風呂場のカビに悩まされているので
さっそくスプレーしてみた。


DSC_0019

するとしゅっとふっておいていただけでこれだけ変化しました。



DSC_0018

においも気になるような、嫌な刺激臭を感じる事は無かったです。


スプレーしてしばらく放置、その後洗い流しただけですがキレイにカビが除去できました

あとは窓の枠が気になるので
このコロナ自粛の間に家中のきになるところのカビを取りたいと思います。

真冬だったら 窓開けっぱなしでのこの掃除はきつかったとおもうのだけど
今このよ気候の良い時期なんで
おでかけできなくてもお掃除に最適な時期ですね!

https://item.rakuten.co.jp/mytool/10000003/

   たとえばこちらから購入できます
         Mold ZERO
https://item.rakuten.co.jp/mytool/moldzero-03/




後気になる窓のさんもトライしています PC144227
そしてこちらはきれいにしたけど意外にも家の外にもかびがあったので PC254596
今の季節はお掃除してても気持ちよい DSC_0015




やたら掃除しているのでボーイ兄が6年前の小学校3年生のときに書いてた詩を発見!
今のやかましい私と、ウイルスのこととリンクしていてちょっとびっくりしました。



毎日おうちごはん おいしいお野菜たべたいですね

お家時間。お風呂用カビコート & SENSAKURA -仙櫻- 日本酒ショコラ お取り寄せもできる

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish
海外旅行トラベル情報サイト
旅らび.com
ライターしています

常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください


皆さん おうちでどう過ごされていますか?


正直なところ英語の仕事もかなりのキャンセル(YUKI英語教室は
シニアの生徒さんが多いので、みなさん 外出をこわがっておられます
またカルチャースクールも
密室で大人数との接触なので 今はお休み)

スイーツのことも 
いままでのようなレセプションや試食会などはまったくなし

いろいろ考えるとつらくなるけど
おうちのことを いろいろ見直すよい機会にはなってます。

暇をもてあまし ゲーム三昧の子供たちにもお仕事をあたえるべく
お風呂のカビとたたかうことにしました!

IMG_5235


子どもがやすみにはいってから
お風呂掃除を子供たちにまかせていたところ
どうみても手抜き

これを機会に徹底的にお掃除 & カビ予防に

防カビコーティング


IMG_5222

業務用の防カビ剤を普通の人でも施工できるようにしたRaku Madamの防カビコーティング剤。
株式会社イチネンケミカルズの商品



パッケージがまるでヘアエッセンスみたいなので
間違えない注意が必要かも!

IMG_5224

中に塗布用のクロスが入っているので、説明書読みながら
用意

お風呂掃除用のスポンジと
天井はワイパー的な手の届くものを


まずは普通にお掃除

IMG_5230


コーティング剤をまずよく振って、中栓を取り、
布を巻いたスポンジに出して塗るだけ。


IMG_5227




IMG_5240


普段お風呂用の洗剤で洗うときと大して変わりません。

IMG_5247


壁とお風呂のふたはボーイ弟担当

天井と高いところはボーイ兄担当でがんばってもらいました。
IMG_5236



普段ならいやがって手伝わないと思うのですが
家にいても ずっと私に怒られるよりは お掃除して
ほめてもらえるほうがよいのか
以外に役立つ兄弟

あっというまにおわりました

IMG_5245

これで6ヶ月くらい効果が持続するらしいです!

株式会社イチネンケミカルズファンサイト参加中
2週間くらいしたらどのようになったかまたレポします。

お取り寄せスイーツ情報がもとめられているのでぜひ紹介したショコラ

以前たべたとき本当においしかったのですが写真がいまいちでブログにかきそびれていたのですが
またお取り寄せしたいのが
 

DSC_4418


SENSAKURA -仙櫻- 日本酒ショコラ 

NIKKEIプラス1にて日本酒ショコラ部門第3位に入賞していました。


兵庫県養父市大屋町が守り続けてきた
銘酒 『仙櫻』をふんだんに使用した
ボンボン・オ・ショコラ



仙櫻は、兵庫県最高峰 
氷ノ山の ブナの原生林から流れる水と
養父市大屋町で有機無農薬栽培した米のみを
使っています。


このあたりにはたまにおそばを食べに行っていました。


幻の銘酒といわれるこちらを
しっとりやわらかなガナッシュにしてとじこめています。
なめらかな口どけと共に
上品な日本酒 仙櫻の香りが広がって本当素敵な薫





賞味期限:発送日より14日前後
内容量:6個 (仙櫻 3個・ プレーン 3個)
特定原材料:乳 

https://www.koudaiuegaki.com/

パティスリー&カフェ デリーモ スイーツでお花見! パステルピンクの桜のパフェ

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish
海外旅行トラベル情報サイト
旅らび.com
ライターしています

常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください


東京に本店がありますが、

京都、梅田、神戸店も人気な
Patisserie & Cafe DEL'IMMO
パティスリー&カフェ デリーモ



20200324165325_IMG_0867



チョコレートに魅せられ、ショコラティエとなった江口和明が、その魅力を余すことなく伝えるべく立ち上げたパティスリー

20200324165428_IMG_0869


京都店は
JR京都駅の西口出たエスカレーターを登って右手すぐというとても便利な場所にあります。

20200324165600_IMG_0871


がはいってみると落ち着いた照明でひろびろとなんともおちつけるカフェ。


以前 オープン前取材ににうかがった時には
デリーモ京都店限定のほうじ茶パフェなどをいただきました。

そして今ぜひ食べてほしいのが
春限定のパフェ


デリーモ春の新作パフェ

サクラブロッサム ―SAKURA BLOSSOM―

IMG_20200327_081757



価格: 1,255円(税抜)(京都店、および大阪店、神戸大丸店のお値段です)

販売期間:〜4月下旬予定

2020-04-04-13-45-11-921


パステルピンクがカワイイ!



サクラテイストのメレンゲやジュレ、アイスなどをふんだんに使用

桜メレンゲをトッピングした桜アイス
桜の塩漬けも聞いていて桜餅のような味わい

IMG_20200327_081423


ミルキーなストロベリークリーム
がたっぷり!

こくのあるピスタチオアイスクリーム


その下には桜メレンゲとピスタチオがさくさくとした食感で存在。
それとさくさくとしてこれはコーンフレークではなく何かな?
とお店の方にきくと
フィアンティーヌですとみせてくださいました。
しかも!桜味なのです。

IMG_20200327_081713


さらにその下にはグリオットチェリーのジュレ
これが大人味で好み!

チェリーのコンポートも味のアクセントに。

パールショコラブラン(ホワイトチョコ)とイチゴの組み合わせがベストマッチング

その下に桜のジュレ

最後に一番底にはグリオットチェリーソース
全体的にやさしいミルキーな味ですが
ピスタチオの濃厚なコクとグリオットチェリーのほのかな酸味が、
桜の香りを引き立てています。

かなりのボリュームですが味の変化がうれしくてどんどんたべすすみます。
20200324171701_IMG_0891




グラスを側面からいると
フィリングの間に隙間があります。

この隙間があることできれいだし絶妙なエアリー感をひきだしています。


すごく複雑な構造なのに
すべてが計算されつくしていて絶妙なバランス
味のくみあわせも量もちょうどよい塩梅にできあがっているのが
さすが江口シェフ。


春の期間限定ボンボンショコラ「サクラ」を含む6粒入りセット

20200326134644_IMG_0974


ケーキのようなチョコレート
ボンボンショコラアソート6粒入サクラ
価格:2,200円(税込)

〜4月20日予定
販売店舗:東京ミッドタウン日比谷店、目白店、立川店、京都店、梅田店、神戸大丸店


わ〜 スイーツでお花見気分です
20200326134655_IMG_0977



サクラの花びらの形をしたボンボンショコラ

20200326134710_IMG_0979


ダークチョコレートのドーム型で金がきらきらしているショコラは
シェフのスペシャリテである

プティガトー オセロをモチーフにしたもの

オセロは2種類のショコラをブレンドしたビターショコラムースのなかにバニラのクレムブリュレがはいった大好きなケーキなのですが

こちらのショコラは小さなチョコレートが忠実にケーキの世界観を再現しています。


20200324175531_IMG_0897


どちらも期間限定!

お花見をしにくい今 
お店でも
テイクアウトでも
スイーツでお花見気分を楽しんでもよいですよね!



パティスリー&カフェ デリーモ 京都店
住所:京都市下京区烏丸通塩小路 下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 JR西口改札前 イートパラダイス
営業時間:平日 10:00〜22:00 土日祝 8:00〜22:00(L.O 21:00)
電話番号:075-746-5300


https://de-limmo.jp/


20200324165517_IMG_0870




町屋の宿泊施設のエステ Kamon Inn Karahashi

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish
海外旅行トラベル情報サイト
旅らび.com
ライターしています

常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください




ブロぐるめ! 食べ歩きポータル

すっかり京都づいていますが
町屋のエステへ行ってきました。




Kamon Inn Karahashi

IMG_0068

Kamon Innは、地域に密着した、旅のトータルプランニングを提供する宿泊サービス。

Kamon Inn の目指すところは
民泊の役割転換「泊まるところ」から「町のハブ」へということで
『分散型民泊』を提供しています



特定のエリアで複数の宿泊施設を構え、地域回遊を促進する仕組みで運営する民泊のことで、
食事や入浴、娯楽など、宿の中で完結していた宿泊関連サービスをエリア内に分散させることで、宿泊者が町を歩くきっかけを生み出そうという考えで事業を運営されています。

IMG_0072



地域を象徴する家紋を用いた一軒一軒表情が異なる宿泊施設を、京都を中心に展開し、
Karahashiは京都・東寺エリア5棟目の施設。

こちらで「自分に優しい時間を」というコンセプトを設け、従来の宿泊サービスに加えて、
この度エステサービス『Sakura』を提供開始なさいました。


旅行先でのエステタイムを楽しみに旅行する人はたくさんいますよね

こちらは旅の演出だけでなくエステのみの利用も可能なのです。
IMG_0078


<施設情報>
名称:Kamon Inn Karahashi
住所:京都府京都市南区西九条唐橋町43-5
営業時間:チェックイン15:00〜 / チェックアウト〜10:00
アクセス:近鉄京都線東寺駅 徒歩4分 / 東海道本線京都駅 徒歩14分
公式WEBサイト:https://kamon-inn.com/

<エステサービス『Sakura』プラン(税込)>


◯フェイシャルリンパトリートメント :\8,000(60分)
 ●オプション.ぅン導入     :\2,000
 ●オプション¬啖螢吋◆      \1,000

◯ボディリンパトリートメント(半身):\4,000(30分)
◯ボディリンパトリートメント(全身):\9,000(90分)

※2月9日時点の情報となります。詳細は随時お問い合わせください。



さて 施設へ。
私は烏丸からタクシーで1300円程度でした。
数人で宿泊のときならタクシーで十分リーズナブル
IMG_0074


でも路地にあるので運転手さんもさがしにくそうでした

この隠れ家感がわくわくします

普通のお家みたいでほっとしますね
赤ちゃん連れも安心
IMG_0077

2階がエステルーム

DSC_5771



こちらは宿泊にもつかわれる施設です



DSC_5776


着替えは屏風で

87021734_2796341700479806_3521506959448604672_n


メイクオフは、ほわほわの泡で顔を洗ってくださいます。

全体的にマッサージは優しくて丁寧です
87476281_2796341930479783_1603692195066413056_n

痛いこととかなしに気持ちよくお話もして
保湿もパックをしてくださって
あっというまの1時間

89024667_2796341767146466_7100527787303239680_n


エステサービス『Sakura』担当者


川俣るみ さんは

エステティシャンとして約11年勤め、のべ7,000人以上の女性を施術。
2018年エステティックグランプリ、フェイシャル部門関西エリアファイナル出場。国際ライセンスINFA ゴールドマスター取得。

彼女がなによりも主義としているのが
みんなが、自分に優しく過ごすことができますようにという気持ち
自分にコンプレックスをもつひとも「自分のことを好きと言える人を増やしたい」という想いを、エステを通してお届けなさっています。

2020-03-04-14-10-21-627



エステの最後にお茶でほっこり

さてこちらの施設
宿泊だけでなく、お稽古などの使用で時間貸しも可能で、レッスンも出来るとのことなので HPから問い合わせてみてくださいね

88960285_2796356147145028_6629371631573663744_n


ご予約はHPもしくはLINE @より 


IMG_1344


京都駅からもわりとちかいので
伊勢丹の和洋菓子のお店のご紹介も

井村屋 和涼菓堂 京都店

あの小豆バーの井村屋さんのコンセプトショップ
なのでアイス関係豊富

https://www.waryokado.jp/


IMG_1343

もち涼菓 黒豆
249円
もち涼菓 しょこら
270円
もち涼菓 抹茶
270円
もち涼菓 栗
292円
もち涼菓 いちご
292円

『もち涼菓』は、井村屋のヒット商品『やわもちアイス』『冷凍和菓子』の技術を応用して本格的で凍っても柔らかい『もち』で高質なアイスクリームを包んだまさしく和菓子のような冬にぴったりのアイスクリーム。


基本のアイスクリームには北海道産の高質なミルクを原料として使用したリッチなテイスト

たしかにミルク味の強いタイプです
あずきにあうんですよね!
よそでは買えない京都土産として手土産にぜひ 

無添加ジェラート「YASASHIKU」がオンライン限定で発売! 創業220年の醤油メーカーがつくる自然にもカラダにも 農家にもやさしいジェラート

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 
読者さんとのイベントなども告知できたらいいな

いいね!おしてくださいね。

インスタグラム yukienglish
海外旅行トラベル情報サイト
旅らび.com
ライターしています

常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください。




ブロぐるめ! 食べ歩きポータル


よーいドン! おすすめ3 にて スイーツコンシェルジュとして
個性派スイーツをおすすめいたしました。
お店情報は 関西テレビ HP よーいドン!  
 

https://www.ktv.jp/yo-idon/


こちらでもアップしてくださっていますが
またブログでじっくりとおすすめしますのでお待ちくださいね


top_img01



兵庫県民として応援したいジェラート屋さん!


兵庫県たつの市は醤油で有名なんです!
そのたつの市の醤油の会社

日本丸天醤油株式会社 

実は絶品ジェラートを販売なさっています!

米糀を発酵させることで生まれる自然な甘みを生かし、
着色料・乳化剤を一切使用しない、自然・カラダ・農家にもやさしいジェラート

その名も「YASASHIKU」



IMG_0003


2020年2月14日(金)に公式オンラインショップにて発売
オンライン限定商品です。





▼公式オンラインショップ
URL: https://www.yasashiku-gelato.jp/
※オンライン販売のみ

日本丸天醤油は寛政七年(1795年)創業!

兵庫県の西に位置する清流・揖保川のほとり、淡口醤油(うすくちしょうゆ)の故郷・龍野の地で醤油づくりをはじめました。


淡口醤油の特徴は「だし」のうまみを有効に使い、素材の持つ色や風味をそのまま活かすことにあり

220年を超えて醤油造りに携わり、淡口醤油を作るために甘酒と長く付き合ってきたこちらの会社

飲料ではなく砂糖に代替するヘルシーな甘味料としての甘酒の可能性を模索してきたそうなのです。



そしてそんな中、大きさ、色、見た目の悪さから規格外品として廃棄に回す果物農家さんの現状を耳にしたことをきっかけに、
自然、身体にやさしく、農家さんの事業にもメリットを見いだせる商品を開発したいと強く思い、
自然な甘さを引き出す甘酒と相性の良いジェラートに行き着きました。

まさにサステイナビリティ

でもそれが狙ったものではなく本当に 食材を愛するからこそうまれた産物なのです。


見た目は劣っても味は抜群に美味しい、そんな規格外品の果物にもきちんと価格をつけることで農家さんの収入アップにつなげ、農業の継続性が向上することを目指しているということ。


丹精込めて作物をつくる農家さんにもやさしく、
お召し上がりいただくお客様 つまり私たちにもやさしい、
そんなジェラートをお届けしたい・・・
その想いを込めて、創作なさったのがこちらのジェラート



■「YASASHIKU」ジェラートづくりのこだわり

たべてみるとわかるのですがこのジェラートのさっぱりとしつこくない甘さの秘密は甘酒。


とはいえ
けして甘酒のジェラートをつくりたいわけではありません。

醤油づくりがそうであるように、甘酒は主役の素材を引き立てる黒子の存在なんだそうです。

素材の持ち味を存分に引き出す、そんな甘酒の魅力を知り尽くしているからこそ
素材の味を生かしたやさしい味のジェラートづくりにチャレンジ


ですが、甘酒の添加量の加減が難しく、甘みが足りなかったり、味にメリハリがなくなったり、
また、乳化剤を使用しないため、水と油が混ざらず、口当たりが悪いなど、まさに試行錯誤の連続

でも
『美味しくて、カラダにもやさしいジェラートをつくる。』
その信念を貫き、妥協することなく、試作を重ねることで、「YASASHIKU」のジェラートは完成しました。




■商品詳細(初回生産販売品目)
◯6個入り
価格:4,000円(税込、送料込)
内容:ミルク 2個
   抹茶・黒豆きなこ・チョコレート&珈琲・いちご 各1個(各100ml)

◯12個入り
価格:6,000円(税込、送料込)
内容:ミルク 4個
   抹茶・黒豆きなこ・チョコレート&珈琲・いちご 各2個(各100ml)


※沖縄・北海道のみ送料1,000円(税込)を追加で頂戴します。
※「いちご」は季節限定商品です。

さて食べてみました!




ミルク      :濃厚な蒜山ジャージー乳使用。
          甘酒をあわせ、濃厚なジャージー乳と甘酒のやさしい風味が
          ほのかに香ります。

本当に優しい味わいです でもものたりないわけではなくきちんと甘いジェラートおいしい!

2020-03-16-20-53-15-614


抹茶       :一番茶のみを石臼で丁寧に挽いた宇治抹茶を100%使用。
          甘酒のやさしい甘さと香り豊かな抹茶の風味を
          お楽しみください。

こちらも抹茶の味がきちんと生きています!

2020-03-16-20-53-43-339


全体にカロリーが低いのもうれしいですね
2020-03-05-20-49-54-703


黒豆きなこ    :丹波産黒大豆のきなこを使用。
          黒大豆でしか味わえない、コク深く、香ばしい風味を
          甘酒のやさしい甘みが引き立てます。


こちらも 145キロカロリーと低カロリー!うれしい

こちらはコクを感じておいしい。これ一番好きかな。

2020-03-07-19-52-06-970

チョコレート&珈琲:フランスのチョコレートブランド『CACAO BARRY(R)』の
          カカオパウダーを使用。
          甘酒のやさしい甘みが奥深い味わいを演出します。


こちらは意外なほどにコーヒーが主張しています。大人のジェラート。

いちご      :その時一番旬な品種のいちごを農家から取り寄せました。
          濃厚なミルクとフレッシュないちごの酸味が楽しめます。

子供たちに一番人気でした。




日本丸天醤油さんの気持ちは 

「どんな時代であっても、「美味しい!」は人類共通の喜びです。一緒に食事をすれば、自然と笑顔や会話が生まれるのが人間です。食べることは豊かな生活に欠かせない1つのピースです。その“美味しい”をお届けするために、作り続けてきた醤油や調味料。
経験を元に厳選した原料を足し引きし、製法の組み合わせを変え、理想の味と出会うために試行錯誤を繰り返します。
『これまでも、これからも。私たちの毎日が、美味しく豊かになりますように。』
その想いで、“新しい”“美味しさ”をお届けしていきます。」

今回こちらのジェラートを通じて
その精神をスイーツでというアイデアと
この思いやりのやさしさを皆さんに伝えたい。

私もスイーツを食べて紹介することを通じて
何かおつたえできるのかも!とあらたな思いを抱き本当に感謝です。

 


グアム2018⓹コールド・ストーンとタロイモチーズケーキ

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

DSC_1450
DSC_1449






















































海外旅行トラベル情報サイト
旅らび.com
ライターしています

常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください


2018年の春休みはグアムへ

2日目の夜中の2時に到着し朝は10時からプール
DFSみて グッドモンチーズ GPOショッピングとスイーツ三昧
コンドミニアムで料理してからKマートと充実の日 
翌朝も10時頃ゆっくり起きて子供たちプール
マイクロネシアモールでお買物 

メイシーズもロスドレスももう十分!と
休憩スイーツタイム

GPOだけだとおもっていたらロスドレス入口のところに
コールド・ストーン・クリーマリー  
前からあったみたいで知らなかった

タロイモアイスにM & M をミキシン 
歌って作ってくれるの懐かしい 
西宮のお店なくなって残念です

一番大きなサイズ 美味しいな~ タロ芋ねっとりでトルコアイスみたい

これと 2FのChatime チャタイム【タピオカドリンク】 のお店 で買ったタロ芋チーズケーキを3人でわけました

こちらのカフェ 以前は グアム一番人気のレストラン プロアのタロ芋チーズケーキをおいてくれていたのですが、契約終了とのことでオリジナルのチーズケーキ
これが生クリームもかかっておいしい〜 セールで3.99ドルになっててこの美味しさはお値打ち

スイートポテトみたいなチーズケーキみたいな、、、

DSC_1446


DSC_1453

P4034071P4034080

















































































最後にペイレススーパーマーケットへ!
 イースタースイーツですごい色のマシュマロ発見!
お土産か 我家のスイーツPARTYにだそう!と大量購入

必ずアメリカでは買う うSWISSMISS
20キロカロリーココア  通常日本でも買えるものは 120キロカロリーなんですが

ただし500円くらいするので日本の値段より高いんだけど 甘くて好き

子供がお土産に買いたいと
ピザの形のグミ

 もう最後の夜だし とにかくメイシーズで大量買い物したので
ある程度のおさえました!

バスでHOTELへ戻ります



2018グアム3ハーゲンダッツにシナボン&Kマート

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています


今年2018年の春休みは
グアムへ


今日は晩御飯は外でたくない!
と子どもたちがいうのでなんか作るか、、、
プラス だいすきだけどボリューミーでなかなか普段たべられない シナボンを
テイクアウト!

グアム・プレミアム・アウトレットバス停側の入口にあります


DSC_1402

DSC_1404



















































アメリカにいくたびに食べる
なんと大きなものは一つ880キロカロリー
ミニボンもありますが

スタンダードのシナモンロールと ピーカンナッツキャラメルを購入


HOTELで晩ごはんのときに
おかずと一緒にしちゃいましたが
いや~おいしいわ〜 
ちょっとレンチンして

もちもちしたパン シナモンの風味は子供もOKな甘さ
何よりグレーズドシュガーが甘くておいしい〜

子どもたちもおいしい〜と取り合い状態

ピーカンナッツは苦手みたいでした 
やっぱりクラッシックがおいしいな

大学院生の時に母をつれてペンシルバニアへ
 デトロイト空港でハリケーンで飛行機が飛ばないと
急遽HOTELをとってもらったけど
食事まったくない 
10ドルの食事券もらったものの
夜遅いし食べられるお店がなく
シナモンロールをテイクアウトしてHOTELでたべたことを思い出しました

このときもデトロイトで飛行機とばないかんじ?と私はすぐオフィスにいってHOTELをとってもらい
私の後ろのおばさんが
 「歯磨きもくれといいなさい」と教えてくれたので
歯磨きとかももらってHOTELでステイできたけど
他の日本の方たちはどうしたらいいかわからなかったみたいで空港に寝ていました

それから交渉してあげようとおもったけど近場のHOTELは満員と
HOTELも歯磨きも食事券もいえばもらえたので アメリカは主張しなくちゃいけない国なんだなあとつくづく思いました



DSC_1390

DSC_1392

DSC_1385




























































お昼間 グッドモンチーズ食べてから
グアムプレミアムアウトレットでシナボンも買ったけど
やっぱりどうしてももう一度スイーツタイム!
いってみたかった
ハーゲンダッツカフェへ

フィエスタリゾート店はもともと在りました が
このたび GPOにも登場

日本のハーゲンダッツ実店舗は撤退してしまったので、カフェでハーゲンダッツが食べられるのは貴重!

店内は明るくファストフード的ですが
奥のカフェではできたてスイーツも食べられる

いくつか種類があり、上品な盛り付けはインスタ映えもばっちりです!


この日私が食べたのは「パラダイス」(12ドル)

できたてのワッフルコーンでバニラ、チョコレート、コーヒーなど、
様々なフレーバーのアイスクリームをサンド。
フレーバーは選べません

イチゴも溶けたチョコレートソースもおいしくてかなり大きくて
この日 グッドモンチーズを3人でわけてたべたけれど
 ハーゲンダッツはこれも3人でわけてちょうどよいくらいでした(普通の人なら二人で分けてって感じか)


この時 ボーイ兄に取り皿もらってきて
といったら 英語無理や‼️とパニックになってたので
 Plates to share. だけ言って!といったらなんとかもらってきました


帰りはちゃんとバスでHOTELへ戻りました

子どもたちもうへとへとなのと、部屋でロスドレスでかったおもちゃで遊びたいと
晩御飯はキッチンで作りました


が、夕食後  ボーイ弟が今日買ったおもちゃに電池がほしい!
Kマートに行こう!と主張します。
 
10時だし危ないからだめよ、、、と思ったけど
グアムの人たちが大丈夫大丈夫 みんな道歩いているし10分だよといってくれたので
歩いていってきました。

確かに人がずっと歩いてるし 危険な感じは無いけど

坂道きつい、、、、

15分かな

途中 またも インスタ映えで有名な壁

 
DSC_1413


























Kマートは思ったより安くはなくばらまき土産もかわず
紙のプレートや
テーブルクロスと言った
PARTY用の小物をいろいろ買って帰りました。
ボーイ弟の電池は 信じられないくらい高かった、、、
日本が安いな
荷物あるし真っ暗だし帰りタクシーで。
行きしな歩いて15分のところでも 12ドル タクシー高い

2018年春休みはマイレージでグアムへ.灰鵐疋潺縫▲

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています


2020年も可能なかぎり海外旅行いきたいとおもっていて
海外旅行は私の生きがいというか生活の一部で
そのための英語でもあります

若いころは
いろいろな国にいきたかったけれど
今は同じ国をリピートして
なにもしない 暮らすような旅が一番のおきにいり

なかでも子供たちが大好きなのはグアム

グアムはMilageもすくなくてすむので
いままでたくさん行きましたが

まだアップしていなかった2018年の旅のレポート いまさらですが
お正月で新しい記事書く余裕がないのでかきためていたものの公開

2018年の春休みは
グアムへ
DSC_1419


DSC_1429


















































直前までマイレージ  もういっぱいでとれないし、、、と考えていたのですが

ふとチェックしてみると グアム行き 満席だったマイレージの席があいてる!

3月31日から4月3日で予約しました

キャンセル出たんですね

ステイ先はキッチン付きでバス停に近いところをさがして

Garden Villa Hotel  にしようと決めていたけれど
toribagoで比較して agoda が一番安く3泊で39000円程度 
建物は古いものの4ベッドもあり、広くて6人は行けると思う。
2バスルームもありました。

使い心地よくて正解!

キッチンもレンジだけでなくコンロがあるのがうれしい。なんといってもキッチンがあるのは子供連れには最高です

穴場ときいていたプールも大きくてきれいでよかったです。

グアムはとにかくタクシー高い!
歩いて10分のところでも帰り荷物多いのでタクシー乗ると15ドルくらいい!りました。
日本なら1メーターなのに。
まあ観光業でなりたってるからですね。


毎朝子どもたちプールへ このプールがよかった
空いているし安全だし

子どもたちは九州からの同じ年の兄弟と仲良くなって、2時間以上一緒にスイミング鬼ごっことかして

「とにかく楽しい!またあの子達と遊びたい あの子達とあえたからグアムにきてよかった!」

確かに、今回の旅は今まで梅見だった子どもたちが 自ら楽しんでいて
 色々興味をもって質問してきたり
英語も話そうとしてトライしたり、POSITIVEでびっくりしました。

サンフランシスコくらいからひとりひとつスーツケースもってくれて楽になったな〜っておもったけれど
今回さらに自ら提案したり 地元の人に英語で話しかけたり
特にボーイ兄は日本ではゲームしか興味なく 写真とかも嫌がるのに
こちらでは自分で写真とって とにかく楽しそうでした
いろいろ別の場所をみて自分たちにはグアムがいいなと思ったそうです。
二人にとってサンフランシスコやバンクーバーみたいに大量のホームレスがいないのも
ほっとしたそうです。



特に前年の香港は、両親を連れて行ったこともありそのお世話で精いっぱいで、
私が子供をみる余裕がなかったので、ボーイ兄は5日間部屋から出ずにゲーム!
全く言うことをきいてくれなかったのに、一年たつと別人のようでした。

4日間あっというまで
いつものアウトレットとメイシーズでの大量の買い物ですっきり!
ほとんど部屋で料理したけど、一回はボーイ兄がだいすきな
ビーチンシュリンプのエビ料理たべて
DSC_1487

DSC_1392



















































いきたかったスイーツのお店ほぼ制覇!

グッド マンチーズのロールアイスに
ハーゲンダッツカフェ 
シナボン
タロイモチーズケーキ
コールド・ストーン・クリーマリー
ハファダイのシェイブアイス

インスタスポットもHOTELの近くだったのでまわりました 

こんな楽しい旅行あるんかなってくらい今までにない 楽しい旅行でした



 DSC_1378




























DSC_1472



























行くまでの経緯

直前までマイレージとれないし
どこに行こうかな、、、と毎日考えていたのですが

 ふとみるといっぱいだったマイレージの席があいてる!

3月31日から4月3日で予約しました

がこれ直前チャージで一人75ドルづついるんですね
まあしょうがない




https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/5/c/5c876980.jpg" title="P4013977" target="_blank">P4013977





P4013982



















P4013983











HOTELはキッチン付きでバス停に近いところをさがして
チェックしていた
一日目

無事出発!が 初めて空港行きのバスが途中で
問題発生で一旦高速をおりて下道いってからまた高速!
で時間かかったので早めにでていてよかった


子どもたち昨年からクレジットカードのラウンジ覚えてしまって
お茶とバッテリーチャージ

ユナイテッドの夜便で出発!

リメンバーミーの映画一本みたら
ついてしまうなんてやっぱりグアム近い。


無事到着 夜中の1時。 
タクシーにのったらとてもよい感じのドライバーさんだったので
帰り朝4時半に迎えにきてもらうように約束しました
(ちゃんと前日に確認の電話かかってきた)


夜中の2時にHOTELチェックイン 24時間フロントと売店があいています
荷物を持って自分で坂をあるいてHOTEL棟へ。 

が カードをさしても鍵があかない  フロントの人に一緒にきてもらって
うちのドアやたら汚いなとおもったら おもいっきり蹴らないとあかないので
ぼこぼこでした。

3時頃就寝! 


10時過ぎに起きて子どもたち朝ごはんも食べずにプールへ 


このプールがよかった

P3313966
P4013992






















 空いているし安全だし
子どもたちは九州からの同じ年の兄弟と仲良くなって2時間以上 スイミング鬼ごっことかして
とにかく楽しい!またあの子達と遊びたい あの子達とあえたからグアムにきてよかった!



1時頃プール上がって
即 ブランチ  キッチン在るの本当よかったし最近レンジだけとか多いのですが
こちらはガスコンロがありました。


汁なし担々麺つくって 
ようやく買い物へ!

P4014003


りぴはだでホワイトニング&MORINAGA 

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 



インスタグラム https://www.instagram.com/yukienglish/


ファイスブック https://www.facebook.com/YukiNoSweetsDiary/  神戸元町の りぴはだ  さんへ DSC_2136
https://rebihada.salon/ 


こちらはおともだちの まり江さんのサロン いつあっても人柄も素敵なお友達で
是非一度サロンにうかがってみたいとおもっていました 


DSC_2139


女性らしいおちついたピンクベージュの内装   

 りびはだは、Re(再生)+美肌  


お肌本来の機能を取り戻し、再生力を高めるために、 植物に秘められたパワーをオーガニックコスメを使用。

  IMG_2593


また、アロマの香り、セラピストの手によるリラックス効果で、 日ごろの疲れ、ストレスを取り除き、 心身ともに元気になっていただけるリラクゼーションサロン

 フェイシャルエステや アロママッサージもありますが 私が興味をもっていたのは

  IMG_2579
セルフホワイトニング 

  王子と王女の笑顔


 こちらのメニューすべてこういった絵本の世界のようなネーミングなんです!   

こちらは自身をもって笑顔になれる歯のホワイトニング

 メディアでも取り上げられている話題 
たった30分でできる歯のホワイトニングです。

 歯にも体にも優しく、安全な溶液とLEDライトを使用し、まったく痛みがないのが特長とのことで それならぜひ継続したいなとおもって来店しました。

 なんといってもうれしいのが施術後すぐに飲食も可能!

 30分(所要時間40分) 4,500円(税別) ※フェイシャル、ボディ、セットコース受けられた方は1,000円OFF たった30分で簡単にできる歯のホワイトニングです。

 痛みがなく、施術後すぐの飲食も可能で人気のメニューです。  
歯にも体にも優しい&安全な溶液とLEDライトを使用しているので安心です。

  IMG_2581
さて体験!

 最初なので説明をききながら でも30分ほどなので本当に苦がない

  IMG_2583
最初に自分の歯の色をみつけ 3ランクくらい白くなるべく ペーストをぬり LEDライトで照射 

IMG_2588
あっというまでした  

できあがりは確かに3ランクトーンアップ  

歯の着色とかを確実におとすというよりも 全体の歯を白くしたい 人におすすめです

 最初はつめて そのあとは月1で通えばよいとのことで リーズナブルだし 習慣づけたいと思います。 

 こちらマタニティエステもあり すべての女性に優しいサロン 

DSC_2143

オーナー自身 ストレスで肌荒れを起こしたり、化粧品の使いすぎで肌が疲れたときに、肌を元気に回復させてくれたのがオーガニックコスメだったということで、 
植物のパワーを改めて感じ、より多くの方に知ってもらいたいという気持ちでOPENしたそう  

ぜひ貴婦人の休日コースうけてみたいです


びはだ  

神戸市中央区元町通1-6-12 元町スタービル6階  

大丸神戸店も近いので お土産におすすめは 森永製菓のコンセプトショップ  
 「TAICHIRO MORINAGA(タイチロウ モリナガ)」  

創業者の名前を冠したこのコンセプトショップは全国初の常設店。
 お馴染みのあの ハイクラウンが まったく新しいスイーツになった新商品など、 注目メニューがずらり こちらは大人味のハイクラウンでビターを選びました
DSC_1039
私のお気に入りは エアレーションプルミエ

 これチョコなんだけどエアーなんです 

舌の上で淡雪のようにとろけるふわっふわなショコラと、 ほろ苦いブラックビスケットの絶妙なコンビネーション 

 森永独自のベイクドチョコレート技術とエアレーション技術の融合から生まれたチョコレートです。
 ちょっと他にはないお菓子! DSC_1043
森永の100年以上のチョコレートの油脂のノウハウにより生まれた なめらか口どけチョコレートです。

 あまりの軟らかさで常温では触れることが出来ないチョコレートゆえに ベイクドチョコレート技術を駆使し、さっと炙ってレアな状態を作り上げているのだそう。

京都パフェコレクションでリピートした cafe NORD モンブランパフェ

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 



インスタグラム https://www.instagram.com/yukienglish/


ファイスブック https://www.facebook.com/YukiNoSweetsDiary/  話題の京都パフェコレクション 11月末日まで   

京都パフェコレクション2019

    パフェって子どもたちが大好きなイメージだったれど 
近年 大人の好む素敵パフェが大ブーム

 魅力的なパフェの実力店が京都にはたくさんあるので、京都のパフェ文化をもっともっと向上させて、京都にパフェを食べに行こうと思ってもらえるような街になればという想いで開催されているのです

 参加店のパフェを食べ歩いてスタンプをもらってノベルティと交換する   

・ASSEMBLAGES KAKIMOTO(アッサンブラージュカキモト)  
・祇園 北川半兵衞 ★限定パフェ「秋の特撰ほうじ茶パフェ2273円+税」 
・北野ラボ ★限定パフェ「プリンアラモードパフェ1800円+税」 
・吉祥菓寮(祇園本店/京都四条店) 
・茶寮都路里 祇園本店 ・SUGiTORA 
 ・茶匠 清水一芳園★限定パフェ「石臼挽き抹茶ティラミスパフェ1350円税込」  
・DORUMIRU.yasakanotou  
・cafe NORD゜ ★限定パフェ「秋のモンブランパフェ1480円+税」 
・前田珈琲室町本店

 京都を代表する人気店が勢ぞろいです。  

 獲得スタンプ数 2個:缶バッジ
 獲得スタンプ数 4個:オリジナルトートバック 
獲得スタンプ数 5個:オリジナルトートバック&缶バッジセット 
獲得スタンプ数 7個:参加店舗共通1,000円分の食事券&mitasu2食分 
獲得スタンプ数11個:缶バッジ&トートバッグ&食事券1000円分+京都パフェコレクション公式アンバサダー認定(10名以上の場合は抽選) 期間も終わりに近づき 流石にもう景品はないようです 私は期間なかばで トートバッグ ゲットしました かわいい! すべてのお店のパフェがかかれています 


DSC_2214


4つスタンプをゲットしてから もう一度 期間限定パフェをたべにいったほど気に入ったのが Cafe NORD

  DSC_2211
河原町から徒歩5分 

ここに?って言う感じのビル

 階段を上るとドライフラワーが 

 店内はカウンターとテーブル席。広々とした作りになっており、一人でもきまずくない

 テーブルに着席。 すべてのテーブルにコンセントがあるのもとってもありがたいです。  


すべての人 ワンドリンク制です。 

15時からでおそい時間まであいているので シメパフェに訪れる人も多いそう    

 ★限定パフェ「秋のモンブランパフェ1480円+税」 2019-11-15-18-01-02
大人な味のねっとりしたマロンペースト 中にはミルクのジェラート さくさくのパフ  
下にはフルーツのゼリー カシスソース(だったかな ちょっとうろおぼえ) 

 こちらにコーヒーであれば500円ほどですが 2回目はカクテルだったので800円ほど お茶タイムと思えば高いですね

 でもリピートするくらいおいしかった


 インテリアというか空間がすべて好みで 本来こういうすっきりした空間が心地よいんだなって思います 


 というわけで我家も心地よく、、とそろそろ年末の掃除にとりかかっています  

結露などのせいでカビも大変 カビダッシュ 特濃ストロングジェル を今年は活用しています  


落ちずにあきらめていたゴムパッキンのカビや排水溝の汚れも驚くほどよく落ちる!

カビ取り剤最強レベルの洗浄力。


POINT!.ビ洗浄成分が他社製品と比べて6倍の濃度で配合。
超濃縮タイプの粘性ジェルがカビ菌の元まで強力密着。
G喊綛臓Ε織ぅ襯ビ・ゴムパッキンにも効果抜群!
ざ力なのに自然にやさしく「水、塩、酸素」に自然分解!

  株式会社リベルタ ファンサイト参加中 窓のさんが一番カビがたまっっていて ちょっと角だけに取りにくい こちらならつけておいてるだけで ある程度はおちます IMG_5100
こんなかんじが5分後には こんなかんじ IMG_5105
これですみっこを爪楊枝で綺麗にしたらもうぴかぴか 年末 がんばります!

京氷菓つらら 秋氷コレクション2019

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 


インスタグラム https://www.instagram.com/yukienglish/


ファイスブック https://www.facebook.com/YukiNoSweetsDiary/ 

DSC_1715
京氷菓つらら

 今年 7月にOPEN し あっというまに人気となった かき氷のお店へ! 



11月3日からの秋氷をたべに美女たちをさそってうかがいました。

  DSC_1716
日々寒くなっていきますが これからの季節はぽってり系統のこのみなラインナップ! 

 ハロウィンがおわってもかぼちゃ系統があるのは嬉しい! 2019-11-04-18-44-39
「カボチャエスプーマと南瓜玉」

 まさにかぼちゃ! 

あんでなく自家製のカボチャ玉には レーズンやくるみクリームチーズが たっぷり入ってます   


エスプーマにもカボチャを使用 

とんがりお耳もかぼちゃ たべるとかなりあっさりしたかぼちゃクリームで
たべた感じもかるいです

  DSC_1726
お次のカボチャシリーズ 

「カボチャキャラメルナッツ」  

カボチャクリームをTOPに  
なかには..キャラメルソース

あっさりなので甘いものが苦手な人にもおすすめかも


 実のところミルク氷部分も牛乳ぽいあっさりした味わい

 ナッツたっぷりだし 子供に栄養たっぷりなおやつとして食べてもらいたい  

DSC_1728
「柿」シリーズ 2種 から   

柿とふわふわレアチーズ   

ふわふわに仕上げた自家製のレアチーズ  中にもたっぷりの柿の果肉 飾りが綺麗

 フレッシュな柿シロップとレアチーズの酸味があうみたい 

 どの商品も 見た感じに可愛いいし 氷のシュワシュワ加減は本当良い感じ


 新製品のなかで私達の 一番のヒットは

  DSC_1731
「ミルクティーハニーミルクエスプーマ」


 実は紅茶系は秋まであえての封印だったそう!  

これが見た感じ以上に紅茶の味がしっかりしていてさらに 自家製紅茶のパンナコッタが中にたっぷり 満足、、、


なのですが 私達の心ははやっぱり栗をたべずにおわれない 

 洋のモンブランクリームと和の和栗クリームがあり ほぼ私のリクエストで 

2019-11-04-18-42-20
栗クリームほうじ茶ミルク 

 生クリームと栗を使って 滑らかながらポッテリ 柔らかな甘み  

すごい〜 全員声出しておいしい〜!

 こちらも秋限定!  

つららの大人気和束町のほうじ茶を使った 香り豊かなほうじ茶ミルクがベースに 和栗の上品なまろやかなクリームとあう、、、


 そしてうれしいことに渋皮栗がゴロゴロと!

  店内も程よい暖かさで、温かいお茶もこまめに入れてくださって。  

夏は京都のかき氷やさんはおそろしい混雑ですが これからの季節は食材的におおすすめ! 私も和栗またたべにいきたい〜   

京氷菓 つらら 075-811-3330 京都府京都市中京区西ノ京内畑町22

  https://www.instagram.com/p/B4V6ZligrzX/ 75199902_451298062170680_4872412815584919552_n
かき氷職人 ゆっきーと!  

京都の美しいママブロガー  ひとみちゃん     https://ameblo.jp/fromhitomiwithlove/entry-12541760723.html 

ミセスツーリズム世界大会の韓国代表としてフィリピンでの大会から帰ってきたばかりの  https://ameblo.jp/beuty-therapy-citron/entry-12542350269.html?fbclid=IwAR0U9SPWHBOD-qZnBCpfxLy9FMjnGqwoT_1SItgoFXvgTVdcPm01tJrD19E 

 そしてかき氷といえば! の まいたん http://sillybubly.blog.fc2.com/ 


 わいわい かき氷の話 フィリピンの話  赤ちゃんの話などたくさん楽しい時間をすごしました

お屋敷レストラン 蘇州園のハロウィンスイーツはまだ楽しめる 

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。  もう10月終わっちゃう! 10月はかぼちゃスイーツ堪能しました。 DSC_0218
御影の山側を1キロ登ると 邸宅レストラン 蘇州園があります。 

 御影といえば!の名店  

以前 フェラガモのPARTYにご招待頂いたときは昼間でしたが 今回は 夜 一人でうかがいました。 

 入口には松明 受付も厳かです 

こちら高級イタリアンなのですが 実はバーは 終日利用できます。 ただし夜は ワンドリンクオーダー制  DSC_0221
バリアフリーなんてどこふく風の急な階段をおりると 素敵なバー  

サンルームでいただきます。 2019-10-17-16-38-43
昨年も大好評だったという ザ・ガーデン・プレイス蘇州園と栗マロンかぼちゃ専門店『Zucca』とのコラボ企画 。2019-10-17-16-38-26
濃厚な味わいの”栗マロンかぼちゃ”をふんだんに使った期間限定パフェ。 


 《提供期間》 9月18日(水)〜11月25(月) 

ハロウィン終わってもあるんですね   

栗マロンかぼちゃの 「スペシャルパフェ」 1400円 (税サ別) . 私は 車だったのでノーアルコールの シャーリーテンプルを頼みました 800円くらいだったかな、、、

 さらに税金とサービス料がつきます  

 今回はかぼちゃ感にこだわったそうですがもうびっくりするボリューム 

一食になりそう 

 かぼちゃ甘露煮 ブリュレアイス かぼちゃモンブランソース シナモンアイス かぼちゃアイス かぼちゃチップス コーヒーゼリー チョコクランブル 

 確かにかぼちゃ! ナチュラルでヘルシーなスイーツです  

スイーツぽくない?と思ったけどコーヒーゼリーとアイスがよい具合にきいています


 蘇州園では 11月終わりまでたべられます。そして ハロウィン終わってもズッカさんはかぼちゃ専門店! 



 セブンスイーツアンバサダーにてハロウィンスイーツのモニター としてPRさせていただいたのが 2019-10-26-16-41-01
 『とろ生かぼちゃプリン』  203円(税込) 
188kcal 


とろけるような食感の、クリーミーで濃厚な味わいのかぼちゃプリンに、口どけなめらかなホイップクリームを絞り、ほろ苦いカラメルソースと組み合わせました。  

セブンイレブン公式HPより 


 表面はざらつきがある感じでかぼちゃらしくて

下から、カラメル、かぼちゃプリン、クリームというシンプルな構造です。  

クリームはこういうコンビニスイーツってプラスティックな味がするものが多いのですが 生クリーム かも、、、コクがあります  

かぼちゃぷりんはもったりしていて 甘さはかなりひかえめ 自然な甘み

 セブンのカスタードプリンはとにかくおいしいのでカスタード

みんなにたべてほしい! #セブンスイーツアンバサダー #セブンでハロウィン #モニター  

セント レジス ホテル 大阪 ミイラがテーマの発酵食品を使ったハロウィンデザートブッフェを開催

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 


インスタグラム https://www.instagram.com/yukienglish/


ファイスブック https://www.facebook.com/YukiNoSweetsDiary/ 



  セント レジス ホテル 大阪にて ハロウィンデザートブッフェ「マミー・マミー・マミー(Mummy Mummy Mummy)」が登場しています! 

 2019年9月18日(水)から10月30日(水) フレンチビストロ「ル ドール」 72843131_2493693867411259_9155844946119360512_n
3時からのビュッフェはすぐにスイーツ好きででいっぱいに


 Mummy とはミイラのこと IMG_2295
 

「マミー・マミー・マミー」は、“ミイラ”をテーマに、 “発酵食品”を用いたスイーツを揃えたハロウィンデザートブッフェ。 72526950_2493693134077999_4121472727733239808_o
“ミイラ”を中心に、ハロウィンにちなんだモチーフを模ったメニューがラインナップされています。 どれもが怖いというより可愛い


 芦屋セレブタレント 今堀恵理 ちゃん スイーツ 大好き友達   https://ameblo.jp/erii-ashiya/ 72217154_2493691754078137_6516349657373736960_n
まずは、ウェルカムドリンク、

ブラッディマミー  


トマトジュースをベースにスパイスとトニックであわせたモクテル

 もちろんドリンクはフリーフローで RED BERRY TEA をたのみました 

それ以外にも今回はこんな楽しい試験管ドリンクを自分で作るコーナーも 72486783_2493692667411379_4360046109347807232_n
ドライアイスですごいことに! 

インスタグラムに動画あげます IMG_2296
<メニュー例> ・スイーツ(約20種類)

  73036934_2493693030744676_7342647188406665216_o
醤油クレームブリュレ、 72259445_2493692824078030_768244644231249920_o
酒粕のパウンドケーキ  72296705_2493693384077974_4700195454627872768_n
七味醤油の生チョコ   72481600_2493693787411267_4500137037621362688_o
自分でつくるアイシングクッキー IMG_2297
発酵バターサブレ、味噌フィナンシェ、 レアチーズケーキ などなど IMG_2301
・セイボリー(約10種類) IMG_2300
おばけの形のフーガス IMG_2298
セイボリーはより可愛い感じです!


 ミニ瓶に入った5種の発酵野菜たち、ハロウィン味噌ミニバーガー、ハロウィンカレー&ナン、塩麹のオバケおでん、ぐるぐる包帯ポテトなど   

可愛いな お芋をこうきったら家でもかわいくできるなとか 懐かしい感じのハロウィンのジャック・オー・ランタン 

などホテルらしいあたたかな装飾でした 


 スイーツ盛りますよ〜   


キュートすぎる!ハロウィンはこれがいいですよね! 素材も大好きな芋 栗系統だし そして、丁寧に作られているのがさすがのホテルの技 IMG_2310
盛ってきました〜 IMG_2313
私のお皿 

 一番楽しみにしていました!  

「醤油クレームブリュレ」 

なるほど食べてみると醤油っぽい みたらしの味 でも言われないとわからない程度でおいしいです

 大人気の「七味醤油の生チョコ」 七味って発酵食品なんだそう!こちらもほのかに上手につかわれています 


 ホテルの方もおすすめ!酒粕のパウンドケーキ なるほど しっとりしてほんわかしてでも濃厚ですごくおいしいです 

 ガラスのチョコレートムースにはパッションフルーツ


イチオシ!は四角いチョコレートムース

 下にはしっとりしたスポンジが薄く チョコムースにほんのりベリーの味


 わ〜どれもおいしいわ、、、本当においしい 好みなラインナップでもありますが 土台もテイストもすべてが変化があるんです。 

 セイボリーで 人参の切り方まで可愛いなあとおもったのがフォンデュ  71955259_2493692367411409_6020595197442785280_o
人気はハロウィンカレー&ナンや 
塩麹のおでんだそう!

ここも発酵食品 


 たくさん食べてしまうブッフェですが 発酵食品でギルトフリー 健康的になった気がします なによりも セントレジスさんの、落ち着いた雰囲気が大好きです。 72040425_2493692057411440_8179084389901139968_o



ノスタルジックなジャック・オ・ランタン にも癒やされて時間も3時から5時までゆっくりくつろげて やっぱり上質空間でいただくスイーツは最高でした。    


■マミー・マミー・マミー https://www.ruedor.stregisosaka.com/our-menus 
:2019年9月18日(水)〜10月30日(水)

 :15:00〜17:00(L.O.16:30) 2時間制

 セント レジス ホテル 大阪 1・2階 フレンチビストロ「ル ドール」  

 料金:大人 平日 3,800円+税/土日祝 4,000円+税、子供 平日 1,900円+税/土日祝 2,000円+税 ※別途サービス料 


 そしてハロウィンの夜には大人のPARTYガーデン ハロウィンパーティー 
「Mummy Night」 ハロウィンにぴったりなサウンドが流れる会場でコスチュームに身を包み、カナッペやドリンクをお好きなだけお楽しみいただけます。

 ダンスショーや、ホテルならではの豪華賞品がもらえる仮装コンテストなども実施。 

2019年10/31 (木) 
ドアオープン 17:30/ スタート 18:00〜22:00 場所: セント レジス ホテル 大阪1・2F フレンチビストロ「ル ドール」
 料金: お1人様【男性】¥8,000/ 【女性】¥6,000(税・サ込) ※イタリア料理「ラ ベデュータ」「セントレジスバー」ご利用後のお客様は一律 ¥4,000(税・サ込)


 内容: カナッペブッフェ、ドリンクブッフェ、ホラーダンスショー、仮装コンテスト(豪華賞品あり) 料理とドリンクはエントランスで交換の"ミイラトークン"と引き換え 是非、お好きなコスチュームでお越し下さい(ミイラ推奨) とのことですよ! ホテルでハロウィンなんて大人!  

POTATO LABO 西宮ガーデンズ店OPEN!

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 


インスタグラム https://www.instagram.com/yukienglish/


ファイスブック https://www.facebook.com/YukiNoSweetsDiary/ 



    10月9日にPOTATO LABO 西宮ガーデンズ店OPEN! DSC_0318
  大阪堀江の POTATO LABO   http://www.potatolabo.info/html/page8.html 堀江店の様子はこちらブログ


 今までになかった新感覚のスイートポテト

 従来の、フォークで食べるしっかりした質感のスイートポテトではなく、よりなめらかで、より濃厚で、よりとろける、 スプーンでいただく、スイートポテトです。

  DSC_0300


蜜郎・紫芋・安納芋・ほうれん草・人参・ビーツ・アップルシナモン・抹茶・ショコラ  

特におすすめは ビーツ! 真っ赤な色も綺麗で ビーツのフルーティーさがお芋の味をひきしめています 

 10月9日水曜 阪急西宮ガーデンズ東モール 1FにOPEN!ということで初日に伺いました。

  DSC_0291


あったかい焼き芋もあります


  DSC_0312
アイスクリームを この焼き芋にのせてひやあつで食べるメニューもある 絶対おいしい〜! 

  DSC_0297
こちらはそこかしこに座って食べるところもあり ゴージャスでもりもりなパフェメニューをいただきます

  2019-10-09-20-22-44


紅芋モンブランパフェ 750円

 綺麗なパープルの優しい甘さの紅芋クリーム ピンクのメレンゲはベリー

 中にもベリーソースがアクセントに  

ウエットなスポンジと生クリームがおいしいです 

 そして本当にたっぷりな紫芋 中には違う種類のお芋 かなりのボリュームです 

 ほぼ甘みはなくてヘルシー 

 そしてそこにコーヒーゼリーが入ってるのが良い感じ すごくヘルシーでボリューミーでした!

 ボーイ弟は お芋モンブランソフト  DSC_0320
お芋自体も優しいお芋味

 懐かしい感じの芋クリームがケーキのモンブランみたいにかかっています 

コーンとカップを選べます

 前に堀江店にいったときはなかったプリン!  DSC_0328
紫芋のプリンと お芋のプリン DSC_0330
プリンはぷるぷるの優しいババロアっぽいスイーツ  

 お芋そのものをクリームにつぶして混ぜながらたべるとおいしい

 こちらは卵も小麦粉も使わない グルテンフリー  

ガーデンズは子供連れが多いし本当にアレルギーのある子どもが多いので ここにくれば安心 助かります

 ガーデンズ今どんどん新店できているけれど 明るいスタッフとボリューミーなメニューで早速人気店になっていました! 


 ポテト ラボ 阪急西宮ガーデンズ店 (POTATO LABO) 0798-62-3630 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 本館 1F 東モール

オシニムチュウ 042610 K-POPファンだけでなくパンケーキラバーズも!

  IMG_1725


オシニムチュウ 042610

 読めますか?

 おしにむちゅう=推しに夢中  

ときくとわかりますよね!

K-POP推しのお店。

 私は詳しくないのですが 
YUKI英語教室の生徒さんの若い層には
 K-POPアイドルが大人気で
 ちょっと興味がありました。


 そしてこちら実はパンケーキがとってもおいしいスイーツカフェなんです。

  IMG_1722


心斎橋 カネコマビル の3階

 入り口からパステルカラーが可愛い〜 DSC_2263


壁には韓国スターや ラインショップグッズのデコレーションも

 K-Popファンの間ではすでに大きな話題になっていて  
アイドルの方のお誕生日などのイベントのときには特典があって すごいたくさんの人が訪れて大行列だそう!  


 私達はわりと大人数だったので真ん中のひろびろとした場所でゆっくりしました。






  DSC_2269


半個室みたいな部屋が3、4つあり
 テレビが併設されててK-POPアイドルであろう方が歌ってるのが流れていて 異国ムードなのも素敵です

 しか〜し K-Popファンにもおすすめだけれど こちらの名物はパンケーキ!

  DSC_2270

まずは可愛いドリンクをオーダーして

 実はこちらは23時まであいてる大人のカフェ 
なのでアルコールも豊富です

 我慢しきれず 苺のフルーツカクテル850円 

可愛い〜 あっさりしておいしいです 


 飲みながらパンケーキどれにしようか悩みます

やっぱり秋なので モンブランは外せません!  

TIRAMISU パンケーキと 一番人気という林檎とカスタード も 

 そしてパンケーキ専門店かとおもったらパフェやかき氷も豊富!

なのでそちらも頼みました。


 やってきました! モンブランパンケーキ! 1430円 70866733_2442512932529353_6590985258286448640_n
うわ〜 もう絶対おいしい栗クリーム


 モンブラン大好き!

 肝心のパンケーキを一口、、、  

あれ? いままで食べたことのない食感  

今流行のしゅわっととけちゃうスフレとも違い スタンダードなホットケーキ風とも違い

 厚めの生地ですがたべるとふかふか 
でも噛みごたえはあるのです。 

とてもおいしい! でもどことも似ていない食感です。  

そして栗クリームおいしかったな〜 

中は生クリーム 70513656_2442512695862710_4148087312921657344_n



TIRAMISU 


 焼き林檎 1330円  

も特にはシロップはついてこなくて そのトッピングでたべます 70353833_2442512869196026_4921369494229614592_n
焼きリンゴについてるカスタードがとってもおいしい!


 パフェメニューより 抹茶パフェ DSC_2274
うわ〜 背が高い!

 25センチはあります。

 構造も複雑で ソフトクリームの下には
看板商品のパンケーキ 
そして韓国のワッフルのお菓子

 あんこと抹茶のゼリーといろいろなアクセントがあり、 食べられるのか、、と思うくらい大きいけれど おいしくてどんどん食べ進みます。  


個人的にこちらのソフトクリームがおいしかったので あつあつのパンケーキに絡めながら食べました。 70338283_2442513012529345_1363445202135547904_n


お友達の あきさん あやさん  

 のモデルさん おふたりが美しすぎて フォトジェニックな空間で まるで撮影みたいに絵になってはりました


 おかずメニューも豊富だしお酒もたくさん あるし夜ご飯にもおすすめ


 もしかしたらK-Pop ファンでないとはいりにくい? 若い人だけのお店? と入り口で考えちゃうかもしれませんが、
 スイーツもとてもおいしいし、 アルコールも豊富なので 本当に使い勝手のよいお店。

 特にパンケーキも入ったパフェ好き! またうかがいます!


 オシニムチュウ 042610   https://042610.com/  
「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。
楽天市場
livedoor プロフィール

yuki

 yukienglish
英語教室オーナーでありながら、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日。甘いもの大好きな私の10000店以上の情報ストック中で、関西中心におすすめのSWEETSをご紹介します。甘いもの好きにも、そうでない人がプレゼントを選ぶ時にも、こんな私の個人的感想と情報を活かして頂けたら幸せです。
YUKI英語教室 英語教室といあわせ スイーツのお仕事 出演依頼は コメントまたは englishyuki@gmail.com  までお願いします 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで

Recent Entries
Categories
スイーツと一緒に飲むならこの珈琲
Recent Comments
Archives
livedoor ピクス
本ブログパーツの提供を終了しました
記事検索
  • ライブドアブログ