Yuki の Sweets Diary

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カテゴリ: アイスクリーム、パフェ、冷菓

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター 大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。 IMG_8675
【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます!出演


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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 


2022年に2年ぶりに復活したこちらのビアガーデン。今年は前年の329席から約600席に増席!コロナ禍で控えていた名物のライブパフォーマンスも復活しさらに賑わっています。
一階の専用エレベーターをのぼるとそこはハワイ!アロハシャツでお出迎えしてくれます。


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私たちは明るいうちに到着!HEPの赤い観覧車も目の前で、大阪梅田の真ん中にいながらこの解放感は心地よい!

大充実のドリンク!

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ビールはアサヒ、サントリー、キリンの3社の銘柄が揃い飲み比べできるのはすごい!
ハイネケンの生ビール、初めてみました。
ドリンクメニューは70種類以上。さらに、ノンアルコールビールやモクテルも用意されているので、お酒が飲めない人も楽しめます。

バーカウンターで、ハワイらしい「ブルーハワイ」や「チチ」などのハワイアンカクテルや、ワイン、ハイボールがオーダーできます。



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月曜日限定の、マンゴーやベリーがゴロゴロ入った「トロピカルマンゴーカクテル」。1名につき1杯プレゼントされます。大阪名物のミックスジュースを思わせるドリンクです。

ハワイがテーマのフードメニュー

ハワイアンからビアガーデンの定番まで!

目の前に熱々メニューが並びます!こちらは見逃さないでというメニューは、、、


ハワイを感じるフード

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「RED ROCK MEAT(レッドロックミート)」

ド派手な赤色と岩のようなフォルム!ポテトでできたもちもち生地の中には豚の塊肉が!

溶岩に見立てたトマトソースといただきます。豚の脂が甘い!


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「フリフリチキンのグレイビーソース」

グレイビーソースの入った器の周りをローストしたチキンドラムで囲っている姿はまるでダイヤモンドヘッド。

「マヒマヒのオーブン焼き スパイス風味」

ハワイで一般的に食べられているマヒマヒ(シイラ)。ガーリック・オレガノ・ブラックペッパーなどのスパイスをふり掛けオーブンで焼きあげたメニュー。

「ミートボールとフルーツの甘酢ソース」

ミートボールに爽やかなフルーツの甘酢ソース。

「焼きココナツカレー」

こちらは厳密にはハワイ料理ではなく新阪急ホテルオリジナル。ココナツミルク入りのマイルドなカレールーにクリームチーズをのせ、バーナーで焼き色を。意外なほどスパイシーです!

他にも「ガーリックシュリンプ」など、ハワイらしいメニューが楽しめます。

ビアガーデンの定番といえば!


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「焼きそば」や「枝豆」などアルコールに合うビアガーデンの定番メニューもふんだんに。

やっぱり大阪!「たこ焼き」は欠かせない。

他にも「鶏の唐揚げ」「春巻き」「焼売」「キムチ」「春雨サラダ」「ポテトサラダ」などなど、これがすべて食べ放題なんです。




時間限定!パフォーマンスデザート


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これ絶品だよときいていてとても楽しみにしていた「炎のアイスブリュレ withパイナップル」。大阪新阪急ホテルのスイーツということもありわくわくして時間をまっていました。
だいたい19時〜19時半ごろということですが、目の前でバーナーで炙られる様子は大迫力!


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ココナツミルクのアイスブリュレに相性抜群のパイナップルを合わせ、ひやあつでいただくこのスイーツ。本当美味しい!絶対食べて欲しいです。

目の前で削ってくれる「トロピカルかき氷」も爽やかでした。

ずらりと並べていただきます!

暮れなずむ街を眺めながら

暑い暑い日でしたが、屋上はとっても気持ちよい!大阪の街を眼下にいただきます。

なんといってもこのクオリティーの料理や時間無制限で、食べ放題、飲み放題でリーズナブル。これは大人気ぶりに納得!


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8月末まで楽しめる!絶対行くべきイベントも

月曜は仮装 de Aloha!

アロハシャツやムームーなど仮装なら何でもOK!
なんと1名様 1,000円OFF!
同じく月曜はプレミアムカクテルDay。こちらでも紹介した「トロピカルマンゴーカクテル」が1名様1杯プレゼントされます。

日本酒Day

白鹿おすすめの日本酒やアレンジ飲みをレクチャー 8月は21日(月)28日(月)

団体割引(10名様〜)除外日:金・土曜日

1名 500円OFF

10名ごとの利用で 1名無料 ※無料優待は最大10名まで ※子供は対象外

なんと!ラスト3日間はお得に楽しめる!

なんと!8月29日(火)〜31日(木)は1名様 1,000円OFF! 

夏の終わりのビアガーデン!絶対お得ですよ。

大阪新阪急ホテル直営「阪急トップビアガーデン」概要

期間:2023年8月31日(木)まで
時間:平日 17:30〜21:00土日祝 17:00〜21:00
料金:大人 5,000円 メンバーズクラブ会員 4,800円
子ども (4歳〜小学生)2,500円

大阪府大阪市北区芝田1丁目1番4号 阪急ターミナルビル
「阪急大阪梅田駅」上  阪急ターミナルビル屋上

1階の専用エレベーター以外では屋上に上がれません
電話 06-6375-1780



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【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます!出演


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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7026 (1)
2023年8月3日(木)から8月14日(月)まで12日間開催のアイスクリーム万博「あいぱく」。日本全国から厳選したご当地アイスがあべのハルカス近鉄本店に一堂に集結しています! 過去の開催で人気だった店舗をはじめ、普段はその地域でしか食べられない希少なメニューなど、開催前に取材させていただいたおすすめアイスを紹介します! 累計来場者数360万人を集客するアイスクリームイベント「あいぱく」。私も今までなんども、こちらのデパートに足を運び楽しみにしているイベントです。最近のトレンドや人気商品とのコラボ商品、普段は店舗で提供していないイベント限定のメニューなども販売される貴重なチャンスなんです。 会場で食べられるおすすめメニューは IMG_7033 (1)
いちご大福ソフト/アイスビストロヒライ(850円) あいぱく人気商品、香川県高松市のアイス専門店『アイスビストロヒライ』が手掛ける贅沢なハイブリッドソフトクリーム。 オーダーを受けてから、その場で焼いて提供するコーンは贅沢感たっぷり。 今回私のイチオシは、いちご大福のおいしさをソフトクリームで再現した”いちご大福”。 焼き立てのあつあつのコーンの中にソフトクリーム、上にはその場できゅう肥に包むいちご大福がぽこっとのっていて可愛い!すべて出来たての贅沢感。あんこがあうんです。 ちょっとチーズっぽいしょっぱさも感じました。 めちゃくちゃ美味しいのですが、とにかく溶けやすいので、急いで食べてください。 結構みんな大変なことになっていたので、紙皿もっていってスプーンでたべることを推奨します。 瀬戸内で採れたフルーツを中心に見た目も可愛い創作パフェを販売!みかんボンボン(880円) 他/ くりーむ堂 IMG_6999 (1)
“毎日食べても飽きないソフトクリーム”がテーマのこちらはとにかく映える!バラエティー豊かなラインナップで、ソフトクリームにホイップを重ね、みかんの果肉を贅沢に敷き詰めた看板商品「みかんボンボン」が一番人気。 これは豪華!雪見だいふくとコラボした「雪見だいふくボンボン」 IMG_7020 (1)
半分に雪見だいふくがいくつもちのっていて、半分にみかんが散りばめられた贅沢なソフトクリームです。ただ食べる場所によっては味はほぼ雪見大福になるかも、、、 IMG_7039 (1)
冷凍プリンソフト/冷凍プリンソフト株式会社(690円) 画像のキャプションを追加する あいぱく『実演』初登場!伊勢神宮の内宮前で大人気の「冷凍プリンソフト」。 やわらかめの新食感プリンが詰まった瓶に、コク深いソフトクリームを巻き上げていてビジュアルがまず素敵。このプリンとソフトクリームだけの組み合わせが個人的に大好き! 実は以前ご縁あってこちらのプリンを食べさせていただいたことがあり、冷凍でのお取り寄せもあるのですがその場で食べられるのは、三重の店舗とあいぱくだけなんです。 今回お会いできて長年お礼をいえてなかったのがやっといえてうれしかった。 とても素敵なご家族です。 IMG_7047 (1)
幸せカタラーナ/よねたや(520円) さすがに食べ放題ですといわれても こちらからはその場では実食していないのですが、 ぜひ再訪して食べたいとおもっているアイスのご紹介。 プリン好きとしては見逃せないカタラーナは、その場で表面をバーナーで炙る実演スタイルで提供。良い香りと、出来立ての美味しさが楽しめます。 IMG_7008 (1)
焙煎温度別ティジェラート ダブル/MARUZEN Tea Roastery(1,000円) あいぱく初登場!焙煎温度が選べるティージェラートカフェ「 MARUZEN Tea Roastery」の焙煎温度によって全く異なる味わいが楽しめる、他にないお茶のジェラート。 焙煎温度別に、0・100・130・160のお茶の味が楽しめるんです。 画像のキャプションを追加する カップのお持ち帰りもあります。 私が食べたのは 160M(焙じ茶):160の火で焙煎したティー ジェラート。焙じ茶特有の味と香りの後に、煎茶の味を感じる優しい味のジェラート。 意外なほどに苦みはなく、甘味のいきたジェラート。甘さ控えめで大人嗜好な他にはないジェラートです。 ロイヤルスウィートバニラ/軽井沢カフェ・ド・ミノリヤ(480円) 多くの著名人が愛した『伝説のバニラ』があべのハルカス近鉄本店に登場!1955年に軽井沢初のソフトクリームとして提供を開始。軽井沢にソフトクリームブームを巻き起こした、伝説のヴィンテージ・バニラ。バニラ好きなので絶対コチラも再訪するつもりです。 桔梗信玄ソフト ミックス/桔梗屋・清里まきばレストラン(550円) IMG_6989
ソフトクリームは今回食べていないのですが、香ばしいきな粉と濃厚なオリジナル黒蜜をたっぷり使った山梨銘菓の桔梗信玄餅をアイスに下桔梗信玄アイス大好きなんです。関西のスーパーではたいてい1種類なのですが、あいぱくではこんなにも多種が楽しめます。 お持ち帰り大歓迎!! あいぱくオリジナル保冷バック(ドライアイス付)他グッズも カップアイスが沢山そろうのでぜっかくならお家にもって帰りたい! あいぱくオリジナル保冷バックをドライアイス付にて販売していますが500円とリーズナブル。また、保冷バックを持参すればドライアイスのみ(150円)買うこともできます。 IMG_6991
Tシャツも可愛い! 一般社団法人アイスマニア協会 商品の選定はすべて、アイスクリーム専門家として活動する『アイスマン福留』さんを中心に、アイスクリーム好きの団体「一般社団法人日本アイスマニア協会」会員が厳選! 先行取材では、アイス評論家のアイスマン福留さんにお会いできました。 IMG_7012 (1)
アイスクリーム万博「あいぱく OSAKA」in あべのハルカス近鉄本店 ・開催日時:2023年8月3日(木)〜8月14日(月) ・開催時間:10:00〜20:00 ※7日19時まで、最終日(14日)は15時閉場 ・開催場所:あべのハルカス近鉄本店 ウィング館9階催事場 ・住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1−43 ・入場料:無料 HP 取材協力:あべのハルカス近鉄本店

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【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます!出演


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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  愛媛県松山市にあるチーズケーキ専門店「Story of cheesecake.Ehime made(ストーリー オブ チーズケーキ エヒメ メイド)」 IMG_5124 (1)
スイーツ好きの間では「ストチー」という愛称で親しまれている人気店と 愛媛新聞社が運営する『ハーベスト』がコラボ! 愛媛県産品を使用したジェラートとチーズケーキが誕生したということで さっそくわが家へ 今回は看板商品のチーズケーキと 夏は毎日食べたいアイス IMG_5127 (1)
まずアイス IMG_5129
紅い雫/さかいさんちの苺(愛媛県西予市宇和町) 河内晩柑(宇和ゴールド)/山内ファーム(愛媛県宇和島市吉田町) 夕しぼり(牛乳)/四国乳業(愛媛県東温市) 結の霧ひめ(ほうじ茶)/うま茶振興協議会(愛媛県四国中央市新宮町) はだか麦/ジェイ・ウィングファーム(愛媛県東温市) といった愛媛の特産品がつかわれています IMG_5139 (1)
最初にフルーツ好きな子供とそのお友達がフルーツのシャーベットを。 IMG_5384 (1)
酸味も甘みも濃いイチゴ「紅い雫」はみるからに色も濃くまさにイチゴ IMG_5386 (1)
「河内晩柑」はドリンクのように爽やかな中に皮の苦みが ミルク系は どれもがさっぱりした生乳のおいしさが活きてる! IMG_5146 (1)
Naked Barley はだか麦ってはじめてききました。どこか香ばしさを感じる おさえられた甘味のなかにこくがあります。 Roasted Green tea ってほうじ茶のことなんだ! こちらはあっさりめで一口目 ほうじ茶とわからないかも。 とにかく全てが上品で子供にもたべてもらいたい正直な味 看板商品のチーズケーキを混ぜ込んだものはお得な気持ちに ■『ハーベスト』ジェラートセット   https://herbeststore.com/products/gelato ◇販売価格 3,240円(税込み・送料別) ◇内容量 110ml×6個入り (紅い雫、河内晩柑、夕しぼり、結の霧ひめ、はだか麦、チーズケーキ) さてチーズケーキですがバリエーション豊富! IMG_5131
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「紅い雫」「河内晩柑」「結の霧ひめ」「はだか麦粉」を使った4種類 IMG_5127 (1)
■『ハーベスト』チーズケーキ ホール ◇販売価格 各3,240円(税込み・送料別) ◇内容量 330g (紅い雫、河内晩柑、結の霧ひめ、はだか麦) どっしりした重みがあり、小さ目にみえますがかなり食べた満足感があります! 6人くらいでわけてもよいかも IMG_5135 (1)
プレーンは大き目で500g IMG_5878 (1)
こちらはわが家で飲食業の方を招いて17名 その名もシェフ会を開催しみんなで食べ比べしました。 IMG_5880
冷凍で届くのですが回答せずにカタラーナみたいに食べるのがおすすめ。 とにかく後味が良いのです。 チーズの重厚感もありながらも 後味がすっきりしているのがさすが素材がよい! 【販売方法】 ネット注文 ハーベスト専用サイト/https://hearbvest.jp/ 私としては新聞社がお取り寄せサイトを運営していることが一番のびっくりです。 魅力ある愛媛県産品を 買う・贈る・伝える がコンセプト というこちらのサイト プリンがある! 愛媛県には以前 かき氷やさん巡りと タオルをたくさん買いたくて旅したことがありますが もっともっと愛媛の魅力を知りたいっておもいます!

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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  今年も行列のかき氷! IMG_3340
祇園より徒歩約10分、八坂神社から徒歩5分の『茶寮和香菜』。 京都の町家らしい、風情ある甘味処は、店頭の焼き立てのお団子や、お肉を堪能できる丼でも大人気です。 IMG_3338
予約または朝から整理券に並ぶのにも納得のインスタ映えする唯一無二なかき氷 八坂神社からも清水エリアにも近い観光客に人気の場所にある『茶寮和香菜』。店頭ではテイクアウトでの販売でも、イートインでも大人気のお団子を焼くコーナーがあり、行列ができています。 お店は手前にカウンター席、奥にテーブル席と細長く、京都の町家らしいつくり。 行列していますが入るとゆったりとできます。 cafe &かき氷は14:00から。 人気のためランチとかき氷は、予約または当日配布される整理券をゲットするのが絶対に良いと思います。予約方法・整理券については インスタグラム のハイライトをチェック! 映える!他にはないかき氷! チョコミントかき氷 1200円(税込) IMG_3360
友人がオーダーしたのはチョコミントかき氷。なんとも可愛い!ミントエスプーマが色鮮やかでクッキーのデコレーションでドルチェ感がアップ。ふわふわのエスプーマは、ミントの味が強すぎず苦手な人も食べやすい。中にはクレームシャンティ、いちごジャム。甘さは控えめですが、添えられた濃厚なチョコレートソースで甘味を加え、さらに美味しくなります。 これが炙りかき氷!抹茶かき氷 1400円 IMG_3350
私のオーダーは抹茶かき氷。宇治抹茶エスプーマのトップには栗の甘露煮、その上に粉糖がかかっています。そこをめがけて炙ってくれます! IMG_3368 (2)
迫力あり! キャラメリゼされる香りが甘くて幸せな気持ちになり、ぱりっとした食感はアクセントに。エスプーマのふんわりしたクリームは、苦みのマイルドな抹茶味。ほんのりとあたたまったエスプーマに、冷たい氷が口の中で交わる温度の違いも良いのです。 中にはクレームシャンティと抹茶チョコレート。 甘党の私は練乳が添えられているのがとっても嬉しい。そしてミルクにはあんこを合わせたいので粒あんをオプションでプラス。 ミルクや抹茶にはやっぱりあんこ!たっぷりの量ですのでぜひ追加してほしい。最高のカスタマイズでした。 そもそも氷が美味しいのです。三重県鈴鹿山系の地下200mから汲み出した天然水を、72時間かけて凍らせたものというこだわりの氷というだけでも値打ち。 そこに映えつつ、きちんと味を重視した構成、これは流行るには理由があるわけです。とにかく人気に納得!予約さえすれば確実に食べられるというのもむしろ良いシステムですね。 暑さ厳しい京都でかき氷を! 最後に温かいお茶がサービスされるのも気が利いてる。そしてなんて可愛い器なんでしょう。 京都の夏は今からが本番!とにかく暑い京都ですが、こちらのかき氷を食べることを目的に、京都散策というのも、夏の京都の楽しみ方かもしれません。 IMG_3373 (1)
『茶寮和香菜』 京都市東山区下河原町476-2 電話番号:075-551-0064 アクセス:京阪本線「祇園四条駅」より徒歩約11分、阪急京都線「京都河原町駅」より徒歩約15分 営業時間:ランチ営業時間11:00〜14:00(L.O. 13:30)、カフェ14:00〜18:00(L.O. 17:30) 定休日:無休 

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【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます!出演


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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  月間のべ50万人に読まれるギフトメディア「今すぐpresent」 連載中! 2022年9月28日一気に4本公開! https://ima-present.com/sweets226 https://ima-present.com/mother913 https://ima-present.com/mother927 https://ima-present.com/sweets9322 cocotte(ココット)は大人女子のためのトレンド情報マガジン 連載しています  IMG_0485 (1)
大阪のアーバンリゾート、ホテルニューオータニ大阪。 昨年、こちらのホテルの和食店にて「江戸かき氷」が登場し話題になりました。私も食べてみてその食感、味、見た目にびっくり!また食べたいな〜と望んでいたところ、今年もまた楽しめるということで早速うかがいました! ホテルニューオータニ大阪 「季処 一心」・「麺処NAKAJIMA」 かき氷はなんと和食店で提供されます。 昼間は麺処NAKAJIMA(B1階) 、夜は季処 一心 (B1階)で提供。季処 一心では、平日であればかき氷のみでの予約が可能と気軽に利用できるのです。土日は、お食事一緒にご注文ください。私たちは平日の夜にうかがいました。 3種の江戸かき氷 IMG_0483 (1)
なんといってもホテルの和食。 季処『一心』は、春夏秋冬の旬の和食を板前割烹スタイルで提供。今回も板前さんが削ってくださいました。 その形状、作り方、美味しさが何もかも驚愕!なるほどこれは究極のかき氷。 IMG_0509 (1)
マンゴー ¥2,800 今年初登場のマンゴー。 果肉入りのマンゴーゼリーと黒蜜ゼリーを中に入れ、仕上げにマンゴー葛ソースをかけた爽やかなかき氷です。 上にマンゴーのマカロンをのせます。そこにはマンゴーと、黒蜜のゼリーがはいっているのが意外な組み合わせ。 IMG_0525 (1)
和三盆 ¥2,800 私は昨年と同じ和三盆を。一番人気とのことで私も大好き。 他では体験したことがないほどのふわふわな氷。 紙石鹸のような、かつお節のようなエッジがきいた形。すごい高さと大きさでまるで大人の頭くらいある!でもたべてみてそのふわふわ感にはもうびっくりで、なぜかあっという間になくなるんです。また氷を食べても頭が痛くならないのです。 上にのせるマカロンがこくがあり大き目でこれがまた嬉しい!氷の中に白玉がはいってかなりのボリューム。あっさりしているかと思いきや、羊羹ゼリー・黒蜜あんこが忍んでいて、あんこ好きな私は大満足!和三盆と黒蜜、藻塩が絶妙なバランスで調和した、シンプルなれど奥深い味わいのかき氷です。IMG_0515
江戸かき氷概要 ホテルニューオータニ大阪「季処 一心」・「麺処NAKAJIMA」『江戸かき氷』 【期間】 2023年5月17日(水)〜9月下旬 【場所・時間】  ・「麺処 NAKAJIMA」(B1F) 11:00〜14:00(最終入店)  ・「季処 一心」(B1F)     17:00〜21:00(LO 20:30)  ※いずれも月曜日定休 【料金】  ・和三盆、マンゴー ¥2,800  ・いちご ¥2,500  ※別途サービス料 【予約・お問合せ】 06-6949-3229(レストラン総合案内) WEB ホテルニューオータニ大阪 大阪市中央区城見1-4-1 TEL. 06-6941-1111 ホテル代表  JR大阪環状線 大阪城公園駅 徒歩3分 HP 

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター 大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。 IMG_8675
【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます!出演


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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! こんなにかわいい形のアイスがあるなんて! IMG_0307
地球にも動物にも人にもおいしい酪農経営の可能性を模索する、農業生産法人ユートピアアグリカルチャーが手がける“発明的チーズケーキ”「CHEESE WONDER(チーズワンダー)」 自社の放牧牛乳と平飼い卵を使い、ザクザクのプレスドアーモンドクッキーにしっとりした生チーズスフレと、極限までやわらかく仕上げた生チーズムースの2層を重ねたチーズケーキ「CHEESE WONDER」。 IMG_0784 (1)
毎週金曜日と土曜日のオンラインショップ販売時にはアクセスが殺到する人気の商品です。 夏季限定の新作は「CHEESE WONDER BLUE PENGUIN(チーズワンダーブルーペンギン)」 チョコレートで包まれてるんです!嬉しい! IMG_0149
2023年6月2日(金)より、夏草を食べた牛たちの風味豊かなミルクで作った爽やかなチーズソフトクリームと、チョコナッツをワンパクに組み合わせた夏季限定新作「CHEESE WONDER BLUE PENGUIN」(チーズワンダー ブルー ペンギン)を販売! CHEESE WONDER BLUE PENGUIN POINT IMG_0304
1:チョコとナッツとソフトクリーム 夏を楽しむワンパクな組み合わせ 夏の爽やかな放牧牛乳からできたソフトクリームをチョコレートとナッツで閉じ込めました。チョコナッツのゴロゴロザクザクとした食感が噛むごとに楽しさをプラスしています。 2:自社の放牧牛乳と、マスカルポーネチーズを合わせたチーズソフトクリーム 北海道の自社工場で放牧している牛たちから採れる牛乳を使用し、マスカルポーネチーズを隠し味にプラス。夏のフレッシュな牧草を食べた牛たちの牛乳は、さっぱりとしてほのかに青草の風味がします。 3:食感と甘味のアクセントとなるローストアーモンドとミルクチョコレート ソフトクリームの下には、クラッシュしたローストアーモンドと、アーモンドクランチクッキーを混ぜ合わせたチョコレートが隠れています。食感と鼻に抜ける香りが優しい甘さのチョコレートと共に食感と味と香りにアクセントを加えます。 4:ザクザク食感と香りが楽しいプレスドアーモンドクッキー アーモンドプードルと北海道産のバターをふんだんに使用したリッチなプレスドアーモンドクッキーが、爽やかなソフトクリームの味を引き立てます。「挟み焼き」という製法でワンダーの頭文字である“W”の形に焼きあげています。 暑い夏にぴったりなチーズソフトクリームは濃厚ながらも後味がすっきり それをチョコレートでコーティングしぱりっとしたチョコと合わせていただくともう最高! 土台はザクザクのプレスドアーモンドクッキーにクラッシュしたローストアーモンドとアーモンドクランチクッキーを混ぜ合わせたチョコレートをインしているので食感がよいんです。 チョコの甘さが嬉しい。 その上に自社の放牧牛乳とマスカルポーネチーズを合わせたチーズソフトクリームを乗せ、表面をチョコレートでコーティングしています。 ペンギンのネーミングは対角線上にカットすることで氷上の上を歩くペンギンのような見た目になることから来ています。 食べる時は「CHEESE WONDER BLUE PENGUIN」はソフトクリームを使用しているため冷凍庫から出して、開封して常温で10分程度が食べ頃。冷たいままだとアイスってかんじですが 10分おくことでソフトになります。 夏でも濃厚なスイーツがたべたい私はこの チョコとチーズ、さらには土台のチョコクランチときちんと甘さがあるのがとっても好みでした。 公式オンラインショップでの販売のほか、カリフォルニア発祥のロースターVERVE COFFEE ROASTERS 六本木店/恵比寿店/鎌倉雪ノ下店にて期間限定でイートイン販売中! ・商品名 : CHEESE WONDER BLUE PENGUIN(チーズワンダーブルーペンギン) ・内容量/価格 :1箱6個入り/3,580円(税込み/送料別) ・販売期間:2023年6月2日(金)〜8月25日(金)毎週金曜20時より週末限定販売 ※販売終了時期は変更になる可能性がございます ・販売方法:自社オンラインショップ https://www.utopiaagriculture.com/products/cheesewonderbluepenguin ・賞味期限: 製造日より20日 ・保存方法: 冷凍 ■POP-UP情報 VERVE COFFEE ROASTERS EBISU VERVE COFFEE ROASTERS EBISU ・販売店舗:VERVE COFFEE ROASTERS 六本木店(東京都港区六本木5-16-7) 恵比寿店(東京都渋谷区恵比寿4-20-7 恵比寿ガーデンプレイスセンタープラザ 1F) 鎌倉雪ノ下店(神奈川県鎌倉市雪ノ下1-10-8) ・価格:1個 740 円(税込)  ・販売方法:イートイン方式 ※当日分の在庫量によって売り切れる場合があります。 ・販売期間:2023年6月2日(金)〜6月25日(日)まで https://vervecoffee.jp/

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【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます!出演


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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  月間のべ50万人に読まれるギフトメディア「今すぐpresent」 連載中! 2022年9月28日一気に4本公開! https://ima-present.com/sweets226 https://ima-present.com/mother913 https://ima-present.com/mother927 https://ima-present.com/sweets9322 cocotte(ココット)は大人女子のためのトレンド情報マガジン 連載しています IMG_8825 (1)
ウェスティンホテル大阪にて開催中の『メロンフェア』。6月スタートのメロン尽くしのアフタヌーンティーに先行し、まさにメロン!なパフェが登場しています。 贅沢にメロンを半玉用いメロンを堪能できるうえに、パティシェならではの、13種類のスイーツを楽しめるケーキ感あふれる絶品パフェをご紹介します。 ウェスティンホテル大阪『ロビーラウンジ』 緑を臨む都会のオアシス IMG_8852
クラシカルな調度品で高級感あふれるウェスティンホテル大阪。一階の吹き抜けの開放的な空間が心地よいロビーラウンジは、都会にいながら、ゆったりとした時を過ごせるお気に入りの場所です。今は特に窓から見える新緑が鮮やか。 1日10食限定『プレミアムメロンパフェ』 アールスメロンを半玉、贅沢に器に IMG_8820
うわ〜メロン半玉は迫力あります!と同時に、薔薇や繊細な飾り切りエディブルフラワーでなんて美しいパフェなんでしょう。 IMG_8842 (1)
13種類のスイーツは アールスメロンを半玉、贅沢に器に。赤と青の2種のメロン果肉がころころとメロンが好きな人にはたまりません。 また、メロンアイスクリームやマカロンなど13種類ものスイーツが用いられているためケーキを食べたような満足感があるのが私はとっても気に入りました。まさにパティシェがつくる贅沢パフェ。 ミントグリーンの薔薇は良質なミルク感を感じるメロンムース。ムースはたっぷり中にも詰め込まれています。酸味を与えるレモン風味の薫るクグロフ。メロンのマカロンはバニラ感もあり甘味がありさすが。ラングドシャもパリッとした食感と甘みのアクセントになっています。 IMG_8844 (1)
メロンのホワイトチョコレート。網目のバスケットもホワイトチョコレートで、なかにはクッキークランブルとメロンが入っています。 たっぷりのメロンムースには、コーンフレーク、そして中には赤肉メロンのアイスが。このアイスも美味しい!やっぱりパフェはアイスが大事! その下にはスポンジが敷かれ、ウエットになっているのがまた美味しいです。 そして底に紅茶のゼリーが敷かれていたのはサプライズ。爽やかでとっても合う! IMG_8846 (1)
トップのコロンとした可愛い最中の中にはメロン餡が。メロン餡ってありそうでないのでとっても新鮮。 一口すすむごとにいろいろな食感や、甘さが楽しめる、まさにプレミアムなメロンパフェは絶対食べて欲しい。 IMG_8849 (1)
同じ種類をおかわり可能なドリンク付き 料金には同じ種類ならおかわりが可能なドリンクがついているので、リーズナブルだと思います。茶器はマイセンのさざ波シリーズなのも、エレガントな気持ちになります。 プレミアムメロンパフェ概要 期間:2023/5/16(火)〜8/31(木) 料金:4,800円(コーヒーまたは紅茶付) 提供時間:11:00〜17:00(ラストオーダー)※1日10食限定 取材協力: ウェスティンホテル大阪 ウェスティンホテル大阪 ロビーラウンジ 大阪市北区大淀中1‐1‐20 1階 JR大阪駅から徒歩約7分 06-6440-1060  詳細はこちら  

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YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます!出演


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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 濃厚さで 大好きな大好きなアイスクリーム 無添加クラフトアイスクリーム「HANDELS VAGEN」 2011年創業の無添加クラフトアイスクリームブランド。 自然の素材だけを使い、乳化剤・安定剤・着色料・香料無添加でつくる、100%ナチュラルな手づくりのアイスクリームは、「濃厚なのに、軽くて繊細なあと味」が特徴。 https://www.handelsvagen.com/ https://www.instagram.com/handelsvagen/ 無添加クラフトアイスクリーム「HANDELS VAGEN」より、父の日に向けてお好きな言葉を入れられる限定デザインのメッセージカードが登場。5/26(金)から提供開始しています。 5月26日(金)〜6月18日(日)の期間、公式オンラインストアにて、限定のオリジナルメッセージカードを無料でサービスしてくれます。 父の日のプレゼントって悩みますがアイスって意外に好きですよね。父の日に欲しいものをお父さんに聞いたアンケートでは、スイーツが上位にくることも多いそう。 せっかくなのでカードで、普段はなかなか伝えることができないお父さんへの素直な気持ちを、アイスクリームギフトと共に伝えてみてはいかがでしょうか? 60文字以内でお好きなメッセージをお入れすることができますので、意外に長いのできちんと伝えられます。 IMG_9524
普段は濃厚アイスが好きな私ですが今回はプレゼントということで おそらく甘いものが苦手なお父さんも好きな 父の日におすすめ。バラエティ豊かな夏フレーバーの6個セットをご紹介します。 IMG_9522
素材を生かしさっぱりと召し上がれるソルベや、果実の旨味をしっかりと感じつつも濃厚なミルク感が楽しめるミルクベースのフレーバーなど、バラエティ豊かな6種類が勢揃い。 まず見た目も綺麗なソルベ IMG_9528
ねっとり濃厚、すっきり爽やか。完熟マンゴーの甘さとフランボワーズの酸味が調和した、見た目も鮮やかな目と舌で味わう新しい夏の味覚「マンゴーフランボワーズ」 同じくソルベでは 国内流通量1%以下の純国産グレープフルーツの、あまりに「感じの良い」果汁を味わうためにシンプルに何も足さずに作った「宮崎グレープフルーツソルベ」 IMG_9853 (1)
大好きなチョコレート系もちょっとライトにしあがっていました。 カカオパルプと最上級のチョコレート、そしてパッションフルーツを使うことで「ネクストレベルのチョコバナナ」に進化した、全く新しいトロピカルな「チョコチップバナナ」。バナナ感強い。 チョコミント苦手なんですがこちらのミントは、シンプルに生のミントを刻んでミルクアイスに混ぜただけなので強すぎなくて食べやすい。 ”自然素材だけでできた白いチョコミント”こと、香料や着色料を一切使用しない「フレッシュチョコミント」 IMG_9530
福岡県産の完熟「あまおう」を旬のうちにたっぷりピューレにすることで、香料では絶対にだせない「あまおう」の優しい香りが暑い季節に楽しめる「いちごミルク」 通常の倍以上の生クリームを贅沢に使った豊かなミルク感とリッチな口当たり。北海道根釧地区の成分無調整牛乳と濃厚生クリームを使った「北海道牛乳」 これも私普段はカスタード系好きなのでミルクっていうのはまず選ばないのですがなるほど 立地です。お父さんも子供もきっと好き。 むしむしするお昼間もお酒を飲んだ後のデザートにもぴったりなライトなアイスのセットです。 ・「季節のおまかせ6個ギフトセット」 今しか食べられない、夏フレーバーを詰め合わせた6個入りボックスです。 定番のおまかせ6個ギフトセット バニラにピスタチオ、チョコレートに抹茶と濃厚好きな私のような甘党にたまらない私のイチオシセットです。 自由に選べる6個ギフトセット  こちらにもカードがつくのでぜひ! など送料も安く済むしアイスはいくつあってもありがたいのでお取り寄せしてみてくださいね。 ■期間 2023年5月26日(金)〜6月18日(日)のご注文まで ■対象商品 全ての商品にギフトカードをつけることができます https://www.handelsvagen.com/onlinestore

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★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 大阪駅前のホテルグランヴィア大阪。毎回楽しみな金土日限定のエレガントなパフェ。2023年4月からは和スイーツをテーマに抹茶パフェを提供しています。 3日間かけて炊き上げる自家製の粒餡や朝炊きのわらび餅、そして抹茶を楽しめるこういうパフェを待っていました! IMG_6500
ホテル19階のラウンジ『リバーヘッド』 吹き抜けから光が降りそそぐ、優雅で開放的なラウンジ 吹き抜けドーム下の開放的な空間でゆったりできるホテル19階のラウンジ『リバーヘッド』。こちらの金土日の楽しみがエレガントなパフェ。パティシエ市原シェフの渾身の一品が運ばれてきます。 IMG_6502
[4〜6月のおすすめ][金土日祝予約限定|1日10食]抹茶パフェ 一般価格2,200円 ホテル会員価格1,980円 ホテルグランヴィア大阪開業40周年&ホテルヴィスキオ大阪開業5周年記念として現在「 ほっこり和スイーツ」をテーマに各レストランでスイーツを提供中。 新緑や初夏をイメージさせるグリーンカラーの和スイーツフェアで、ほっこりとした時間を過ごしたい私はあんこと楽しむ抹茶パフェの登場を楽しみにしていました。 パティシエ市原氏の予約限定パフェも今回は「抹茶」をテーマに和のパフェ。 IMG_6507
抹茶のチュイール 濃厚抹茶アイス 3日間かけて炊きあげる自家製餡 モンブランクリームと栗 自家製朝炊きわらび餅 白玉 抹茶ムース チョコクラッカン 抹茶クリーム ほうじ茶ゼリー 黒蜜ソースと抹茶スポンジ 抹茶のチュイールの下には大きな抹茶のアイス。濃厚ですがあまり甘くなく全体と融合させていただきます。 その下の3日間かけて炊き上げる自家製餡が絶品!おかわりしたくなるほど。 そして朝炊きのわらび餅がたっぷり。さらに白玉まで入っておなかいっぱいです。 上にのっていないのでわかりにくいですがモンブランクリームも入ってるんです。 餡も好きですがモンブランが大好きな私にとっては市原氏のモンブランクリームが入っているのが本当に嬉しい! その下にはチョコクラッカンが軽い食感ながらもチョコレートのコクを。ボトムのほうじ茶ゼリーがあっさり口当たりが良くお気に入り。 トップからボトムに至るまで、全てが美味しすぎ、以前ほどアーティスティックではないかもしれないけれど、あんこ、抹茶、栗チョコレートが好きな私は大満足でした。 こんなにおなかいっぱいで、お値段もとてもお手頃になったので気軽に食べにいけます。 キャプションをみながら楽しんでくださいね。 [金土日祝のご予約限定|1日10食]抹茶パフェ概要 期間:2023/6/30(金)まで 価格:2,200円 ホテル会員価格 1,980円 店舗:ラウンジ「リバーヘッド」 ※金土日祝日の予約制 ※予約は前日の正午まで ※11:00〜ラストオーダーまで 取材協力:ホテルグランヴィア大阪 ラウンジ リバーヘッド 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 ホテルグランヴィア大阪 19F  06-6347-1403 JR大阪駅直結 [喫茶営業]11:00〜18:00(L.O. 17:30)

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【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



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★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! IMG_7893 (1)
大阪駅直結のホテルグランヴィア大阪開業40周年&ホテルヴィスキオ大阪開業5周年記念のテーマは『 ほっこり和スイーツ 』。 一階のティーラウンジでは、賑わいつつも落ちついた空間で、和スイーツを盛り込んだアフタヌーンティーを楽しむことができます。またアフタヌーンティーのなかで、これぞ日本のスイーツ!のトリオがテイクアウトできますのでご紹介します。 ティーラウンジ/ホテルグランヴィア大阪 駅直結の「ゆとり空間」奥には個室も 大阪駅直結のホテルグランヴィア大阪 1Fにある「ティーラウンジ」。入口にはテイクアウトコーナーが。 利便性にも優れたティーラウンジのコンセプトは「駅直結×ゆとり空間」。136席もありますが、とてもにぎわっています。アクセスの良さもありますが、私はこちらのスイーツが大好きです。 IMG_7915 (1)
アフタヌーンティーセット 〜パティシエのケーキ屋さんと小さな甘味処〜 「色々食べたい!」の希望を叶えたスイーツプレート中心に ホテルグランヴィア大阪開業40周年&ホテルヴィスキオ大阪開業5周年記念のテーマ 『 ほっこり和スイーツ』をもりこんだその内容は 【ウェルカム紅白ドリンク】 いちごとアールグレイのモクテル いちごのスムージーのようでフレッシュ! IMG_7929 (1)
【選べるドリンク 1種】 ロンネフェルト社製紅茶など24種類から1杯選べます。私は毎回アイリッシュウィスキー。 2段トレイには IMG_7924 (1)
セイボリーと小菓子が盛り合されています。 上段には前菜盛り合わせ(サラダ、キッシュ、カナッペ) IMG_7927 (1)
下段には ミックスサンドウィッチ/フルーツ/スコーンとジャム&クリーム/この日の小菓子はマカロン。 かなりのボリュームでしっかりランチになります。 和スイーツ IMG_7917 (1)
重箱のようなガラスの什器。下段にはテーマの和スイーツが。 渾身のぜんざい/パティシエ自慢のわらびもち パティシエの朝炊きわらび餅なんて贅沢! ぜんざいはさらっとして甘味がかなり抑えていて塩昆布も入っています。スイーツというかセイボリーに近いような。 IMG_7920 (2)
【スイーツ5種】 ・なめらかプリン ・和三盆ロールケーキ ・梅田シュー(シュークリーム) ・新感覚チョコレートケーキ ・新感覚抹茶ケーキ こんなにみんなが大好きなスイーツの組み合わせがあるなんて! 私の激推し!新感覚チョコレートケーキ。下に敷かれたスポンジがもっちもちなんです。ミルクの優しい味にみえるチョコレートクリームもしっかりとカカオの味を感じられてとにかく美味しい!こちら普通のサイズでテイクアウト出来たらうれしいな。 そして茶の字がかわいい新感覚抹茶ケーキ。お椀のような入れ物はホワイトチョコレート。なかは抹茶のムースと小豆。ムースは甘さ控えめですがチョコとあわさりコクが出てとっても美味しい!意外なほどにたべごたえあるのでこの大きさがベストなのを理解しました。 IMG_7899 (1)
[テイクアウトできる]プチスイーツセット 〜小さなケーキ屋さん〜 そしてみんなが大好きなスイーツ3種は、店頭でテイクアウトもできます。 なめらかプリンは本当になめらかタイプで全体にクリーミー。 梅田シューは、以前、こちらのホテルのケーキショップで人気商品だった梅田シューを復刻。小さめですがクリームがたっぷりでクッキー生地がほの甘くこれは美味しい! 和段盆のロールケーキは生地が和三盆の品のあるカステラのよう。 IMG_7930
プチスイーツセット 〜小さなケーキ屋さん〜は1500円。 子供もお年よりもきっと好きな味わいです。 [4〜6月のおすすめ][要予約]アフタヌーンティーセット 〜パティシエのケーキ屋さんと小さな甘味処〜概要 販売期間 2023/4/1(土)〜2023/6/30(金) 一般価格 ウェルカムドリンク&1ドリンク付き4,000円  会員価格 ウェルカムドリンク&1ドリンク付き 3,600円 ※3日前までの予約 ※11:00〜16:00(L.O) 取材協力:ホテルグランヴィア大阪   ホテルグランヴィア大阪  ティーラウンジ 大阪市北区梅田3丁目1番1号  電話 06-6347-1402 JR大阪駅直結 営業時間  [平 日] 10:00〜20:00(L.O.19:30) [土曜日]  9:30〜20:00(L.O.19:30) [日曜祝日] 9:30〜18:00(L.O.17:30) 無休 HP

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【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  月間のべ50万人に読まれるギフトメディア「今すぐpresent」 連載中! 2022年9月28日一気に4本公開! https://ima-present.com/sweets226 https://ima-present.com/mother913 https://ima-present.com/mother927 https://ima-present.com/sweets9322 cocotte(ココット)は大人女子のためのトレンド情報マガジン 連載しています  https://coco-tte.jp/author/writer_143 全く後ろ向きなことを話すつもりではなくですが 5月って体調壊したりメンタル的に落ち込んでる人が多いようで 私も体調もあまりよくないけど めったにないほどとんでもないポカミスをして落ち込んでしまいました。 でもそんなときほど上質な好きなもので元気だしたい。 大人な味が大好きな珈琲とアイスがお気に入りです。 IMG_7883
SAKEICEは 日本酒をたっぷり練り込んだ、 ほんのり酔える、オトナのアイス。 以前から大好きで定期的に食べたくなるんです。 アルコール度数が3.5%あるので子供なNG! 従来の酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリームとは異なり、 原料に日本酒をたっぷりと利用して高アルコール度数の大人な味わいを実現。 でもきちんと甘く後味がお酒できりっとしています。 コチラの会社の夢が 日本酒の美味しさを世界に届けることというのも素敵。 父の日におすすめな SAKEICE Variety Box 3,980円 税込 https://sakeice.shop/ IMG_7881
通販限定SAKEICEの全種類が1つずつ入ったアイスの詰め合わせセット。 ■日本酒アイス(Alc 3.5%):日本酒の旨味たっぷりの、オリジナル日本酒アイス。まずはこちらを味わって欲しい。 ■日本酒アイス-男山-(Alc 3.5%):北海道・旭川の「男山」をふんだんに使用。私はこちら一番好きなんです。キレのある味わいと、爽やかな香り、国際味覚賞を受賞したそうです。 。 ■紫あまざけ(ノンアルコール):紫黒米と麹から造られた紫甘酒をミルクアイスに練り込み甘酒の優しい甘さが感じられるアイスです。こちらは子どももOK ■日本酒アイス-柚子-(Alc 3.5%):日本酒と香り高い柚子をミルクアイスに練り込みました。 私柚子のお菓子ってちょっと苦手なんですがこちらは日本酒にほのかに薫る柚子が爽やかさを感じさせとっても美味しい。 ■日本酒アイス-抹茶-(Alc 3.5%):日本酒と爽やかな抹茶ってあうんです。 ■日本酒アイス-チョコレート-(Alc 3.5%):日本酒とチョコレートをミルクアイスに練り込みました。日本酒ショコラ流行っていますがそれよりは優しい味わい。 父の日の熨斗も対応しているようです。


 そして今お気に入りの珈琲はインドネシアの貴重な珈琲。 Studio Bunga   https://www.instagram.com/studio_bungakopi/ 『インドネシアに心を紡ぐ』 ・インドネシアの珈琲豆のみをオリジナルブレンドし、ドリップバッグコーヒーとして販売。

 インドネシアのアートに魅了されたオーナーが、

インドネシアでいつも飲んでいた美味しいコーヒーが自宅でも飲めないかと豆を探し始め、出会ったのがここの珈琲豆でした。

探している味に近づけるため、自分でいろいろブレンドを試してみて出来たのがこのドリップバッグコーヒーです!
インドネシアはコーヒー生産量世界第4位って知ってましたか?

オリジナルブレンドのドリップバッグコーヒー
 1個200円(税込)

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【こだわりは特別な珈琲豆】  

インドネシアの小規模農園が無農薬で栽培  インドネシアの豆だけを扱う専門店が選んだ  高品質な新豆(ニュークロップ)だけを使用 。

インドネシアのコーヒーって酸味と苦みがあり粉っぽいざらざらが残るイメージだったのですが こちらはバリコーヒーの豊かな香りにアラビカ種のコクと深みが感じられるブレンドに仕上げ 日本人の味覚にあうバランスの取れた 飲みやすいお味のブレンドコーヒーです。 スイーツにもとてもあうし、オーナーの想いを感じながらいただくとさらに美味しさが増します。 ありきたりのコーヒーを飲み飽きた人におすすめ。 インスタにDMまたはメールにてご注文・お問合せで購入できます

studiobunga0321@gmail.com

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター 大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。 IMG_8675
【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます!出演


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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  月間のべ50万人に読まれるギフトメディア「今すぐpresent」 連載中! 2022年9月28日一気に4本公開! https://ima-present.com/sweets226 https://ima-present.com/mother913 https://ima-present.com/mother927 https://ima-present.com/sweets9322 cocotte(ココット)は大人女子のためのトレンド情報マガジン 連載しています  https://coco-tte.jp/author/writer_143 姫路発の夜パフェ専門店「アイスは別腹 中崎町店」(大阪市北区中崎西4)が4月25日オープン!フォトスポットで撮影できるパフェが夜11時まで楽しめると早速話題になっています。 IMG_6093
レトロな街中崎町 姫路の夜パフェ専門店「アイスは別腹」。2021年11月に、双子の大学生が起業し生まれました。HPや動画制作の仕事をフリーランスで始めた兄と、大学で管理栄養士を専攻する弟がそれぞれ得意分野を生かし、コロナで落ち込む地元や大学生を盛り上げたいという思いからスタート。若い感性を生かし映える盛り付けのパフェ、撮影スポットいっぱいな映える店内の装飾で話題に。なんと!1日最高780個を販売する人気店となりました。 そんな行列店がいよいよ大阪に初進出! それは意外なほどにのんびりした中崎町。派手さはないけれどスイーツ激戦区なのです。 IMG_6059
懐かしい趣の外観。反対に店内はモダンでシンプル。コンクリート調の壁と木目を配した店内にはドライフラワーが。壁面にはロゴが書かれたパフェの撮影スポットが複数。 テイクアウトのみ!メニューは約30種類 おすすめメニューは、、、 看板メニューは、カスタードクリームの表面を焦がした「クレームブリュレ」(630円)とのこと。構成は底にコーンフレーク、優しいカスタード、ミルキーだけど後味すっきりなソフトクリームがたっぷり。その上がいろいろなアレンジに。お店のおすすめ「国産いちご」(720円) みんな苺が好きですね。花びら状に盛り付けた苺が可愛い。 IMG_6084 (1)
私のおすすめ「栗のモンブラン」(680円) モンブラン好きな私は一年中モンブランが食べたいので嬉しい!濃厚な栗クリームとあっさりソフトがあう。IMG_6077
もち米を使ったもなかと白玉をのせる「宇治抹茶」(650円)可愛さで選ぶならプリンかな。 次回はぜひコーヒー風味の「カルーアミルク」やチョコレート風味の「モーツァルト」などリキュールソースをかけた「大人の深酔いパフェ」(各780円)を食べてみたい!IMG_6099 (1)
小さい子供連れには「カラフルチョコ」(420円)や「チョコクッキー」(460円)など小さめサイズの「こどもあいす」があるのが嬉しい。 御土産にはカヌレを 姫路にオープンしたカヌレ専門店「別腹カヌレ」のカヌレの詰め合わせ(6個入り、756円)も販売しています。IMG_6060
若者が多い中崎町にはスイーツ好きが集いますが意外にも夜遅くまで空いてるカフェが少ない。そんな中、23時まで甘いものが食べられるのはとっても魅力!話題になりそうです。 取材協力:アイスは別腹 中崎町店「アイスは別腹 中崎町店」 住所:大阪府大阪市中崎西4-3-41 営業時間:月〜金16:00〜23:00、土日13:00〜23:00 定休日:月曜日

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【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます!出演 IMG_4806 (1)
ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  月間のべ50万人に読まれるギフトメディア「今すぐpresent」 連載中! 2022年9月28日一気に4本公開! https://ima-present.com/sweets226 https://ima-present.com/mother913 https://ima-present.com/mother927 https://ima-present.com/sweets9322 cocotte(ココット)は大人女子のためのトレンド情報マガジン 連載しています  https://coco-tte.jp/author/writer_143 大阪市西区、靭公園のイタリアンジェラード専門店「FLOR GELATO ITALIANO OSAKA」。2021年4月22日に靱公園に移転オープンし、もうすぐ2周年。4月21日から23日まで2周年記念のイベントが開催されます! IMG_4458
「FLOR GELATO ITALIANO OSAKA」(フロアジェラートイタリアーノオオサカ) 大阪・靱公園のイタリアンバールのようなジェラテリア ローマに本店があるFLOR(フロア)は、全ての原材料をイタリアから輸入し、毎日店内で独自のレシピを忠実に再現してジェラートを手造りしています。 IMG_4419
まるでイタリアのバールのようなお洒落なお店。 入口のショーケースには日替わり15種類が並びます。ジェラートはあっさりした素材の味を活かしたフルーツもそろいますが、私は濃厚なタイプが多種あるのが嬉しい。 2周年記念イベント開催! 2023年4月21日(金)~23日(日) ★ドッピオ(ダブルサイズ)を購入で気になるジェラート1スプーンサービス。 ★持ち帰りジェラート5個購入でミニサイズジェラートをプレゼントしてもらえます。 ★期間限定販売 ドッピオチケット5枚セット 3200円  ドッピオ 650円なのでこれだけでもお得ですが、ワッフルコーンの差額(50円)もスペシャルフレーバー差額(1スクープ100円)も不要なので、最大1250円お得なんだそう。 また、私が大好きなリキュールたっぷりのザバイオーネというジェラートに、オレンジピールとぱりぱりチョコが絡まる贅沢フレーバーの「ヴェネツィア」がこの期間だけ限定登場らしく気になってたまりません。 IMG_4431
濃厚なスペシャルフレーバーを中心にご紹介 グランデ4-5種の味 850円 イベント前なので、今回は私が大好きな濃厚フレーバーを5種類盛り合わせたグランデを。 IMG_4444 (1)
一番上から時計回りに フルーツの素材を生かした春いちご。色もカワイイ。 ゴールドーチョコレート(スペシャルフレーバー+100円) キャラメライゼされた黄金のチョコレートを使用したジェラートに、仕上げに砕いたチョコを練り込み食感をプラス。冬から春にかけて販売される期間限定フレーバーなので急いで! 桜  桜餡をふんだんに使用した春のジェラート。練り込んだ桜の葉の塩漬けが絶妙なアクセント。3−4月期間限定商品ですが、4月の桜はきゅうひがはいってまるで桜餅。さっぱりしているのに和菓子感があってとっても美味しい。 ピスタチオ(スペシャルフレーバー+100円) お店の方に一番人気は?ときいたらこちらをおすすめくださいました。シチリアピスタチオを何度もすり潰して作られた香り豊かなペーストを使用。イタリアでFLORを人気店へ押し上げたのはこのピスタチオがあってこそなのだそう。濃厚だけど甘さ控えめ。 ノッチョーラ ピエモンテ産トンダ・ジェンティーリ・トリロバータ品種のヘーゼルナッツを使用。イタリア人に大人気のフレーバーです。ナッツのかりかり食感がアクセント。 IMG_4452
テイクアウトもお取り寄せもできる私がイチオシのマルコおばぁちゃん味。イタリアのCEOルコ氏の祖母(フロランジェラさん)が作っていたジェラートは、レモンカスタードクリームの昔懐かしい味わいが優しいのです。 IMG_4435
今年は靭公園の桜を見そびれましたが、こちらで桜のジェラートをいただき、春を感じました。フェア期間中にもまた来たいな! 取材協力:FLOR GELATO ITALIANO OSAKA FLOR GELATO ITALIANO OSAKA 住所:大阪府大阪市西区京町堀2-6-29 TEL:06-4400-3634 営業時間:11時〜21時 定休日:月曜、GW及び7〜8月無休  冬季は月曜、火曜定休 HP

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YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます!出演 https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html IMG_8412
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1日10食限定に納得の繊細で美味!美しい白鳥を飾った「あまおういちごパフェ」ウェスティンホテル大阪 昨年こちらのいちごパフェをいただいた時、これは関西、いや日本最高峰のいちごパフェ?と感動しました。今年はさらに美しく、グレードアップして登場!1日10食限定の貴重なパフェをご紹介します。  IMG_5393
ウェスティンホテル大阪「ロビーラウンジ」 重厚なインテリアが配置され、まるで貴族のお家のよう 大阪駅からも、阪急梅田駅からも徒歩8分、観光名所でもある梅田スカイビル横にある『ウェスティンホテル大阪』。一階の『ロビーラウンジ』は、天井が高く、明るい吹き抜け空間が心地よく、また今回は夕方にうかがったところ、日が落ちてからの照明もロマンティック。 IMG_5400 (1)
あまおういちごパフェ  ※1日10食限定 料金:4,200円(コーヒーまたは紅茶付) 今年は、美しくカットしたあまおうにスワンが舞い降りたパフェ!だれもがうわ〜っと感動する美しさです。 白鳥はホワイトチョコレート、その下には美しいカッティングの苺。 いちごハートパイやいちごローズアイスクリーム、アップルバニラのフレーバーティーゼリーなど9種のスイーツを詰め込んだ特製パフェ。 白鳥を近づけるとハート形に! IMG_5410 (1)
白鳥には春の訪れをお知らせする意味があるそうで、シェフパティシエ山口氏が「みなさまに幸せが訪れますように」との思いを込めて用意なさった幸せになるパフェなのです。 やはり味は最高!苺の中にはマスカルポーネを加えたカスタードっぽいクリームが。このクリームがとっても好きな味わい。ボトムのゼリーなどすべてのバランスが良いのです。 バカラの美しいグラスにはいって出てくるのことも、紅茶のカップや、ポットがマイセンであることも、すべてが上質で心の贅沢を味あわせていただきました。 「あまおういちごパフェ」※1日10食限定【詳細】 提供期間:2023年1月15日(日)〜3月31日(金) 提供時間:12:00〜17:00(営業時間 11:00〜18:00) 価格:4,200円(サービス料込み) 場所:ウェスティンホテル大阪 ロビーラウンジ バレンタイン、ホワイトデーにおすすめ!薔薇のショコラ ロビーラウンジでスイーツをテイクアウトできるアフタヌーンティーハウスで、こんなにも美しいチョコレートを発見! IMG_5458 (1)
「ローズチョコレート」1,500円(税込) 薔薇のモチーフのスイーツが人気のアフタヌーンティーハウスらしい、薔薇のチョコレートなのです。 びっくりするほどリーズナブル。日持ちはあまりせず、繊細なので取り出しにも注意が必要なだけになお一層価値を感じます。 IMG_5436
バレンタインにもホワイトデーにも、こちらでしか購入できないだけに被らない、ひときわ目立つプレゼントにいかがでしょうか。 ウエスティンホテル大阪 ロビーラウンジ 大阪市北区大淀中1‐1‐20 JR大阪駅から徒歩約7分 06-6440-1060  WEB予約 https://lobbylounge.westinosaka.com/sweets

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「清水一芳園」といえばお茶の老舗であり、京都のかき氷好き、抹茶スイーツ好きの聖地!2022年11月に河原町の繁華街にオープンした「清水一芳園カフェ 京都蛸薬師店」は、大変アクセスもよい立地ながら、本店と同じくパフェやかき氷といったスイーツやドリンクに茶臼挽きで作られた希少な宇治抹茶を使用した本物のスイーツがいただけます。 季節限定の苺メニュー他ご紹介します。 「清水一芳園カフェ 京都蛸薬師店」 東山七条の老舗が四条河原町にオープン 阪急京都河原町駅から歩いて5分ほど、ショッピングや観光にも便利な新京極商店街の近くの賑やかなエリアに突如現れる京都らしいお店。 「清水一芳園カフェ 京都蛸薬師店」は、1945年創業の京都のお茶問屋「茶匠 清水一芳園」による直営カフェ。東山七条に本店があり、周囲はのどかなエリアながら行列のできる人気店。河原町は、多くの人に上質な抹茶の味を知ってもらいたいという店主の思いからオープンなさいました。 東山七条に行列を創り出したふわふわのエスプーマのかき氷など、本格的ながら常に革新的で魅力ある商品を提供なさっています。 IMG_4461
店内は清潔感あふれる和モダンな雰囲気で、2階建ての洗練された空間。私たちは今回は1階の1人でも過ごしやすいカウンター席でイートイン。 IMG_4464
季節限定苺メニュー 新メニュー・清水いちごパフェ1,380円 可愛い!ピンク色のパフェは独自開発の苺エスプーマ、自家製の苺とラズベリーのコンフィチュール、苺ピューレから作った苺ミルクソースを使用した期間限定品。 底にお薄茶と同じ濃さの抹茶ゼリーで味が引き締められています。 苺エスプーマののった抹茶ラテもカワイイ! IMG_4470
苺とカスタードの創作雪氷 京都蛸薬師店限定の苺のかき氷は1日10食限定! フワフワのピンクが可愛い苺エスプーマ。 そして今回久しぶりにこちらの氷をたべて、そのパウダースノーのような食感に感激! ふわふわの苺ミルクソース、ベリーのコンフィチュール、そしてカスタード。カスタード大好きなので、卵感が嬉しい! 周りのフィアンティーヌと一緒に食べたらミルフィーユのようです。 IMG_4475
1日500gしか作れない茶臼挽き宇治抹茶の抹茶を使用 抹茶エスプーマパフェ 950円 1日500gしか作れない茶臼挽き宇治抹茶を8%使用した抹茶エスプーマパフェ。甘党の私ですが、抹茶は抹茶らしくこちらの絶妙な苦みが大好き!あんこと、ミルキーなアイスとこの組み合わせ最高です。 大きいサイズのパフェもあるのですが、少し小さいものをとオーダーしたのですが、ボリュームあり!お得すぎます。しかもフィアンティーヌ抜いていただいたのに。 全体的にお値段抑えめで、この価格は直営店だからこそ、そして店主さんの努力で実現なさってるんだとおもいます。 アクセス最高で、お手頃価格、そして何より味が絶品。抹茶もだけれどカスタードが美味しかったな。 お話うかがった店主さんは今もいろいろなニューメニューを考えて試行錯誤、常に前進! とても良い時間を過ごさせていただきました。 河原町にお買い物に行くときにも、京都観光の時にもぜひまた立ち寄りたいです! 『清水一芳園カフェ 京都蛸薬師店』 京都市中京区東側町503-15 ⁡075-202-7964 阪急京都河原町駅徒歩7分 カフェ11:30〜18:30、テイクアウト11:30〜19:00  定休日無し HP 取材協力:清水一芳園カフェ 京都蛸薬師店 ⁡ ⁡

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【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 IMG_4806 (1)
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まず蓋を開けた時の煌めく宝石たちに盛り上がります! カッサータが缶にはいっているというのも斬新!持ち帰りや差し入れにも良い! IMG_4882 (1)
カラフルな宝石見たいで綺麗! チョコレート味というのが嬉しい 断面写真は自分で綺麗にとれなかったのでHPよりお借りしています。 38a472e9b7b34d60c01e4a7c3bd7ecf6
福岡県能古島特産の甘夏をコトコトとピールにして、爽やかな甘みをアクセントに。 甘夏とチョコレートってあうんですよね。 こだわりのビターチョコレートで作ったハラペコラボ特製の生チョコレートが散りばめられているのでチョコ好きな私も満足。 そして、香ばしくキャラメリーゼされたアーモンドのサクサクとした食感 カッサータはドライフルーツのイメージが強かったのですがこれはさまざまな食感がして美味しい! 宝石のカッサータ〜ショコラオランジェ〜 410g   4,869円税込 【販売情報】 1月24日(火)よりオンラインショップ、店舗で販売開始。 URL:https://cassata.base.shop/ ハラペコラボ ミュージアムショップ&カフェ(福岡本店) 〒815-0073 福岡市南区大池1-26-7 義道ハイム1F shop & cafe:open11:30 − close17:00(LO16:30) 定休日:日曜・月曜・祝日 tel:092-710-1136 @harapecolab ハラペコラボ大阪店 〒550-0014 大阪市西区北堀江1-22-18 山崎ビル2F shop & cafe:月曜ー土曜open11:30 − close18:30(LO18:00) 日曜・祝日open11:30 − close17:00(LO16:30) tel:06-6543-8007 @harapecolab_osaka 大阪のお店にもいってみたいな もう一つは以前からたべてみたかったお店で その名も イタリアンチーズケーキ“カッサータ”専門店 This is CASSATA. 発売以来の人気により完売となっていたチョコレートのカッサータ2品「The CHOCOLATE」・「CASSATA Sand chocolate」の販売を再開しました。 バレンタインギフトやご褒美スイーツにぴったり! IMG_5118
The CHOCOLATE <ザ・チョコレート> チーズとチョコレートそれぞれの風味を感じられる2種類の層で作り上げたカッサータ。 チョコレート原料には「サステナブルチョコレート」を使用。 2層の間にはハイカカオの生チョコレートを流し込みました。 チョコ好きの方にぜひお試しいただきたい新しいチョコレートスイーツです。 私のもとにあるのは CASSATA Sand chocolate <カッサータサンド・チョコレート> IMG_5122
上述の「The CHOCOLATE」のチョコレート層をベースに仕上げたカッサータをアーモンドをたっぷり使用したサブレで挟んだカッサータサンド。 これはかなり冷凍状態に近い状態 または少しとけかけみたいな状態でたべるのがおすすめ。 IMG_5125 (1)
ごろごろと混ぜ込まれたピスタチオとハイカカオのチョコレートダイスにサブレのサクサク食感が合わさってただのバターサンドではないさすがカッサータ専門店のカッサータサンド。 バレンタインにご自宅に送ってあげたりすると喜ばれます! This is CASSATA.「CASSATA Sand chocolate」 ​※冷凍。 販売価格   :\2,500(税込) 内容量・サイズ:約40g×5個[箱サイズ]長さ20.2cm・高さ5.2cm・幅5.2cm 賞味期限   :冷凍(-18℃以下)で2ヶ月以上 ※詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください。 ご購入方法  :公式ホームページよりご購入いただけます。 商品ページ  :https://bit.ly/3CSPiVk

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター 大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。 「オールデイダイニング リモネ」で、2022年「思い出の昭和45年プリン」発売。 IMG_8675
【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 IMG_4806 (1)
ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』 2022年2月 NHKニュースシブ5時  IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』生出演 月間のべ50万人に読まれるギフトメディア「今すぐpresent」 連載中! https://ima-present.com/sweets226 https://ima-present.com/mother913 https://ima-present.com/mother927 玉ねぎの名産地・淡路島にある人気のアイスクリーム店『あわじ島アイスクリーム』から、『玉ねぎアイス』が新発売! IMG_3427
淡路島の名産を生かしたアイスクリームの味とは一体……?  『あわじ島アイスクリーム』とは、「アイスクリームを通じて“淡路島愛”を育む」をテーマに、2022年8月に淡路島にオープンしたアイスクリーム専門店。 オープン後は、1日1,000個以上販売するほどの話題のお店になるなど、県外の人からも愛されるお店なんです。 そして淡路島と言えば!玉ねぎ。 『あわじ島アイスクリーム』が半年間試行錯誤の末に作りあげたアイスクリームが、『玉ねぎアイス』。 IMG_3433
淡路島で採れたこだわりの玉ねぎを使用しており、“野菜アイス”という新感覚のアイスクリーム 早速食べてみました。 もっとサワークリーム的なサレ系かとおもいましたが甘いアイスです。 そちらに玉ねぎらしいあまさが染み渡っています。 スイーツのようなお菓子のような、、 私はレンコンを素焼きにしたものにソースとしてあえました。w またビーフストロガノフなどにサワークリームがわりにくわえるとおいしそう。 あわじ島アイスクリーム 住所:兵庫県洲本市本町1-1-40 営業時間:10:00〜17:00 定休日:水曜日 https://awajishima-icecream.com/ オンラインショップではつめあわせも 色々な味を食べました。 【商品】各1個(1個110ml) ・あわじ島ミルク 本当によい牛乳!牛乳飲むより牛乳です でもあっさりした後口。 熱量136kcal 低カロリーうれしいですね。 ・あわじ島コーヒー こちらは意外なほどに甘さ控えめ  ・抹茶チーズ くみあわせの妙ですね IMG_3439
・Wショコラ チョコチップなのかと思ったけどショコラらしさがWなのかな。リッチで一番好き! ・塩トリュフ こちらも甘いのですがおかず的にいただきました。 これは料理にも使いやすい IMG_3435
・塩レモン シャーベットでなくジェラートなのが嬉しい! IMG_3438
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島オレンジ  島オレンジ初めて聞きました!こちらもジェラートなのが嬉しい。 パッケージもかわいくあっさりしていて絶対体によいものしか入ってないのがわかります。 兵庫県民としてもおすすめです!

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【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 IMG_4806 (1)
ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』 2022年2月 NHKニュースシブ5時  IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』生出演 月間のべ50万人に読まれるギフトメディア「今すぐpresent」 連載中! https://ima-present.com/sweets226 https://ima-present.com/mother913 https://ima-present.com/mother927 IMG_4552
北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS(スノー)」 行列 幻のスイーツということで貴重なんです! バレンタインにはさらに可愛く! IMG_4870
「スノー」の代表的商品、昨シーズンは累計で250万枚も販売したという新食感の生チョコレートサンドクッキー 「スノーサンド」は、ピンクのバレンタイン限定缶で登場しています。 なんかノスタルジックで可愛い! 冬だけの濃厚な放牧牛乳で作られた生チョコレートは、ミルクの風味がふんだんに感じられるリッチな味わい。 たっぷりの生チョコをカリカリのラングドシャクッキーで挟んでいて、香ばしい食感と、なめらかなチョコレートをいっしょに楽しめる唯一無二のスイーツなのです。 常温だとバタークリームっぽく。 私は冷蔵庫で冷やして食べるのが好き。 たっぷりのクリームがたまりません。 スノーサンド白黒各3個ずつ入った限定缶 1512円  缶入りでリーズナブル! そしてこちらも絶対食べてみたかった IMG_4873 (1)
昨年販売開始1分で完売した「スノーボール」 一見 大福っぽさも感じるやわらかさ  クリームの輪郭を描く生トリュフチョコレートは まろやかな生クリームを生チョコレートで包んでいます。 生トリュフチョコレート この貴重なお菓子がバレンタイン期間限定で大阪でも購入できます! 1月25日(水)〜2月14日(火) ・大丸東京店 (〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1/場所:1階 催事会場 MVPスイーツ) ・大丸梅田店 (〒530-8202 大阪府大阪市北区梅田3-1-1/場所:地1階西<お菓子なパレード>) ・大丸福岡天神店 (〒810-8717 福岡県福岡市中央区天神1-4-1/場所:本館1階 アンテナプラス) 大丸にも通います! どちらもきんきんに 冷凍庫で冷やして食べるのが好き! IMG_4876
なんと!お菓子用の冷凍冷蔵庫を買いました。 というかこの冷蔵庫のレトロな形と色でとってもほしくなったので お菓子ように購入! 今年のバレンタインは本気で自分買いです!

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【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 IMG_4806 (1)
ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  月間のべ50万人に読まれるギフトメディア「今すぐpresent」 連載中! 2022年9月28日一気に4本公開! https://ima-present.com/sweets226 https://ima-present.com/mother913 https://ima-present.com/mother927 YAHOO記事公開! https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100373073 IMG_2449
大阪の靭公園目の前の「FLOR(フロア)」。冬だからこそ美味しいジェラート食べ放題が楽しめるプラン「#ジェラほうだい」を開催中!期間限定のこちらの食べ放題を美味しく体験してきたのでご紹介します。実はあたたかいスープも選べる充実の食べ放題なんです。  イタリア・ローマで誕生し、世界9カ国で展開するハンドメイドジェラートブランド「FLOR(フロア)」 FLOR(フロア)のジェラートとは イタリア・ローマ生まれの世界で愛されるワールドハンドメイドジェラートブランド。日本一号店は、大阪の街中のオアシス、靱本町すぐ目の前にあります。憩いのオアシスとして愛されるジェラート店として、店内でローマの工場で開発されたジェラートの原材料を、「FLOR」独自のレシピを用いて手作り。 店内のショーケースに並ぶジェラートは日替わりで約15種類が並びます。味は濃厚でとっても私の好みなんですが、後味さっぱりしているのが特徴です。 IMG_2463
「#ジェラほうだい」1ドリンク付き大人2,000円 あたたかいスープもセレクト可能 ローマの味を限りなく再現しているジェラートや、日本店独自のフレーバーには、重厚なフレーバーから、旬のグリーンキウイや柚子といった新鮮な冬の素材を、ぎゅっと閉じ込めたフレーバーもラインナップ。 IMG_2495 (1)
「#ジェラほうだい」は、5種類までフレイバーが選べる850円のグランデをおかわりできて、500円以下のドリンクもつきます。寒い時期には温かいスープもセレクトできるのは嬉しいですね。 こちらはミネストローネ。 IMG_2496
ジェラート5種盛りは色もカワイイ! 時計回りに、 奥のブルーはマーレ。ギリシャヨーグルトに、天然の藻から抽出されたスーパーフード「スピルリナ」を配合。イタリアの海を思い浮かべるかのような鮮やかなマリンブルーのジェラートです。 黄色は私がイチオシのマルコおばぁちゃん味。 濃い目のピンクはチーズケーキ。ラズベリーのソースがアクセント。 グリーンは今が旬グリーンキウイ。 ピンクのマーブルはいちご大福。餡とミルクジェラートは最高の組み合わせ。 IMG_2503
奥から基本のミルク、 人気のいちご大福、 コクのあるピスタチオ ストラッチャテッラはパリパリチョコレート入り。 ミルクチョコレートはきっとみんな好きな優しい味わい。 IMG_2505 (1)
私的イチオシは! これが私自身のセレクト。 奥から ダークチョコレート 水とチョコレートだけで造り上げたカカオのジェラートときいてあっさりかとおもいきや濃厚!至極のチョコレートジェラートは大人味。 ストラッチャテッラはイタリアのジェラート店には必ず置いている、定番のパリパリチョコフレーバー。パリパリチョコレートが食感も味もグレードアップ。 黄色は私がイチオシのマルコおばぁちゃん味。イタリアのCEOマルコ氏の祖母(フロランジェラさん)が作っていたジェラート。レモンカスタードクリームの昔懐かしい味わいが優しいのです。 日本オリジナルの苺大福はあんこ大好きなので嬉しい! ピスタチオは濃厚なテクスチャーで甘さは控えめ。 IMG_2515
500円までのドリンクがチョイスできます。illyのエスプレッソやカフェラテ、紅茶、スープも選べます。 イタリアでは冬でもジェラテリアは大賑わいのイタリアのように FLORは「冬でもたくさんジェラートを食べるイタリア人の習慣を日本にも広めたい」との想いから、冬季限定のお得な食べ放題「#ジェラほうだい」を今回企画しました。特に濃厚ピスタチオや、イタリア産ドライいちじくを使用したいちじくマスカルポーネのジェラート、カカオの風味を直接感じられるダークチョコレート等は、冬こそ一層その旨味を体中で感じることができるフレーバーなんです。 そして舌が素材の旨味を最も感じられる温度帯で提供されるジェラートは夏場どうしても溶ける心配があり、急いで食べないといけないのですが、冬はそのような心配が不要! 暖かい店内で濃厚なジェラートをゆっくり楽しんでくださいね。 最近はソファー席も増えたので、さらにゆったりできるようになりました。 新しいフレーバーとの出会いも、食べ放題プランならではの醍醐味。普段なかなか選ぶことの無いフレーバーにもトライするチャンスです! 「#ジェラほうだい」詳細 ・開催期間:2022年12月1日(木)〜2023年2月22日(水) ・参加費  一般(小学生以上):2,000円、小学生未満:500円、幼児(2歳未満)無料 ・内容:1時間ジェラート食べ放題+1ドリンク(スープまたは500円以下のカフェ、ソフトドリンク類) ・ラストオーダー 20時 *来店者全員でのお申し込みが必要です 取材協力:FLOR GELATO ITALIANO OSAKA FLOR GELATO ITALIANO OSAKA(フロアジェラートイタリアーノオオサカ) 住 所: 大阪府大阪市西区京町堀2丁目6―29(靭テニスセンター北出口) 電 話: 06−4400−3634 大阪メトロ四つ橋線 / 本町駅 徒歩9分(700m) 大阪メトロ中央線 / 阿波座駅 徒歩10分(750m) 営業時間: 11:00〜21:00 定休日: 冬季:毎月曜日・火曜日(祝日の場合は翌営業日) HP

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター 大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。 IMG_8675
【リーガロイヤルホテル(大阪)】X「プリンの女王」コラボ  https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001251.000016682.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツ 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます!出演 https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html IMG_8412
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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介  『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  月間のべ50万人に読まれるギフトメディア「今すぐpresent」 連載中! 2022年9月28日一気に4本公開! https://ima-present.com/sweets226 https://ima-present.com/mother913 https://ima-present.com/mother927 https://ima-present.com/sweets9322 cocotte(ココット)は大人女子のためのトレンド情報マガジン 連載しています  https://coco-tte.jp/author/writer_143 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100368393  YAHOO記事公開 あけましておめでとうございます!スイーツコンシェルジュ&ライター yukienglish です。 昨年はこちらの記事ではホテル、スイーツ情報を中心にほぼ毎日発信させていただき御世話になりました。今年も、素敵なもの、おいしいもの、ちょっと豪華な心のプチ贅沢をお届けしますので、よろしくお願いします。 お正月三が日真っ最中ですが、そろそろひんやりスイーツ、できたてスイーツが恋しくなりますね。本日1月3日よりオープン、イートインもテイクアウトもできるスイーツショップをご紹介します。 大阪環状線福島駅すぐ、ホテル阪神下の飲食店街ラグザ大阪に、2022年9月4日オープンしたジェラート専門店「GELATERIA solege ラグザ大阪店」。非加熱ソルベが看板のジェラートショップですが、実は特に冬に食べたい濃厚ジェラートもおすすめなんです。 大阪環状線福島駅すぐ、ホテル阪神下の飲食店街ラグザ大阪に、2022年9月4日オープンしたがジェラート専門店「GELATERIA solege ラグザ大阪店」。本店は大阪の北加賀屋にあります。非加熱ソルベが看板のジェラートショップですが、実は特に冬に食べたい濃厚ジェラートもおすすめなんです。 IMG_1824
GELATERIA solege ラグザ大阪店 大阪環状線福島駅すぐ、ラグザ大阪でカフェ使いにも グルメの街福島駅目の前のホテル阪神。こちらの地下おりたところにあります。ちょっとわかりにくいところにあるためか、今の時期は穴場。 コーヒーも美味しく、電源もあるので、カフェとしてお役立ち。 IMG_1831
日替わりフレーバー 100種類以上のフレーバーから日々18種類を提供しています。 ミルクやチョコレートといった定番から、出すと人気というホワイトチョコレートなど訪れるたびにわくわく楽しみがあります。 IMG_1832
お店の推しはフルーツのおいしさをギュギュっと凝縮したソルベ お店のおすすめは非加熱でフルーツの味を凝縮したソルベ。この日は、ストロベリー、アップルなど今の時期においしいフルーツが揃っていました。 IMG_1856
シングル 380円、ダブル 480円、トリプルでも580円 お値段手ごろですが意外なほどにたっぷり入っています。 IMG_1846
りんご(ソルベ)、ミルク、ホワイトチョコ なるほどりんごは、りんごそのものを濃い味にしたのうな果実感!冬が来たなあと実感します。 ミルクはやはり一番人気だそう。あっさりと優しい味わい。 ホワイトチョコレートが大好きな次男は、ラインナップにホワイトチョコをみつけて大興奮!ジェラートでは珍しいですよね。食べてみるときちんとホワイトチョコレートの味が活きていて濃厚で美味しい! IMG_1849
ストロベリー(ソルベ)、ピスタチオ(+100円)、チョコレート 苺好きな長男はこのソルベをチョイス。苺感が活きているソルベ。 プレミアムフレイバーのピスタチオはかなり甘さ控えめで男性が好きそうです。 私が味見させてもらってはまったのはビターなチョコレート。これは今のトレンドそのもので、ぜひショコラ好きに食べてほしい。 IMG_1855
ピスタチオ(+100円)ノッチョーラ(+100円)、チョコチップ 私は中でも濃厚そうなこの3種類にしました。ノッチョーラはヘーゼルナッツの風味が香ばしく甘さもきちんとあり美味しい!チョコチップは、チョコ自体がミルクチョコレートに近いので、通常のチョコレートのほうが私は好みですが、このチョコチップは小さいお子さんも好きだと思う優しい味わいです。 IMG_1839
実は濃厚フレーバーが豊富なんです! ジェラートというとあっさりとか、特にこちらはソルベが推しなので、どうかなと思ったのですが実はsolegeは濃厚フレイバーも豊富なんです。今は濃厚スイーツを求める人が多いので、絶対皆さん満足できるはず。 2023年は1月3日から営業 2023年は1月2日までお休み、1月3日からは通常営業だそう!冬は寒いけれど、お店で食べるのにも、あたたかいお家でも濃厚ジェラートおいしいですよね!  IMG_1828
ジェラッテリア solege ラグザ大阪店 大阪市福島区福島5-6-16 ラグザ大阪B1F TEL.06-6485-8554 JR大阪環状線「福島駅」徒歩3分、阪神「福島駅」西出口△茲蠹綿5分 営業時間:11:00〜22:00(不定休) HP  https://solege.jp/ 取材協力:ジェラッテリア solege

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