Yuki の Sweets Diary

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チョコレート チョコケーキ

ショコラ専門店「ベルアメール」2020年スプリング&サマーコレクション このプリンは絶対食べて

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日本でうまれた日本発ショコラブランド「ベルアメール」


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和のテイストや和素材をもりこんだショコラのデザインが美しい!


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2020年スプリング&サマーコレクションが登場します。冷やしてもおいしい清涼感ある新作クッキーや、夏期限定のパレショコラなど、見た目も味わいも楽しめる華やかなラインナップが販売されています。


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店頭にも並んでいますがオンライン販売もあります。


https://www.belamer.jp/onlineshop/  


美しい!

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期間限定!大人気のサマーパレショコラ

スッとした口どけの爽やかな味わいの板チョコレートです。



夏らしい5種類のパレショコラは、パチパチキャンディー

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なんと餡パウダーの抹茶

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など様々な材料を使用し、香りや風味、食感にこだわっています。

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サマーパレショコラ
価格:1枚 ¥292(税込)

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2020年の新作スイーツ「フルーツクッキー」

こちら普通にクッキーだと思うでしょう?
たべてみるとクッキー生地自体ショコラの味がするのです。
チョコレートのコクを感じる軽くさっくりとした食感のバタークッキーに、
フルーティーなジュレとフルーツをトッピング。

今までに味わったことのない、冷やして美味しいクッキーです。
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◇フルーツクッキー
価格:1枚 ¥216(税込)


そしてこのチーズケーキもあまりにもおいしくて
やっぱりチョコがはいっていたのが
なめらかでコク深い「ベイクドレアチーズケーキ」

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なめらかなチーズケーキの中に、オレンジや苺風味のホワイトチョコガナッシュを入れ、
柔らかく焼き上げています。
北海道産クリームチーズをふんだんに使用しているので、コクのあるチーズの味わいが特徴です。

蒸し焼きに焼き上げた表面と中のとろーりとしたなめらかな食感のコントラストがポイントです。

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◇ベイクドレアチーズケーキ
価格:¥346 (税込み)


そして今回はあまりにもおいしかった
店舗限定のフレッシュスイーツもご紹介します。


春夏フレーバーのプチガトーも登場しています。


いくつかあるなかでやはり私はプリン
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◇ブロンドショコラプリン オランジュ
価格:¥584 (税込)

なめらかな食感のプリンにオレンジの柑橘の香りがふわっと漂います。
プリン自体がおいしいのですが
オレンジによって後味の爽やかさが加味されて
とにかくおいしい!私阪急行くたびにリピートします!



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チョコミント好きにオススメな

◇ヴェリーヌチョコミント
価格:¥627(税込)

ミントの色が綺麗!
ミントが苦手な方でも大丈夫なくらいの清涼感あふれるミントに
ベルアメールさんのビターなチョコレートがくわわってとてもお得感あるヴェリーヌ


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※プチガトーのラインナップは店舗によって異なる場合があります。
プチガトーは私はうめだ阪急さんで入手しましたが下記店舗で販売されています。

■ベルアメール
紀尾井町店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急東横店、二子玉川東急フードショー店、大丸東京店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、久が原ファクトリーショップ


https://www.belamer.jp/information/5919/
https://www.belamer.jp/information/5984/

HP: https://www.belamer.jp
Instagram: https://www.instagram.com/belamer_official/




常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください






https://www.kanou.com/products/detail.php?product_id=588
『美爽煌茶』びそうこうちゃ の効果がすごいと、人気急上昇中とのことで飲んでみました。

https://s8affi.net/asp/link.php?i=5e991f87d93c1&m=5e991e7905b0a


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高級食パン専門店『明日が楽しみすぎて』新メニュー「ゴロゴロなフロマージュ」&プリーーーン

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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
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関西初業態 『台湾カステラ専門店「 澎澎(ポンポン)」』


『濃厚チョコレート専門店 SO CO La(ソコラ) 』


が購入できる

「なんばCITY」本館1階の食のセレクトショップ
「SIGN OF FOOD(サイン オブ フード)」

その名も楽しい食パン専門店

高級食パン専門店「明日が楽しみすぎて」

話題のベーカリープロデューサー岸本氏が手掛けた高級食パン専門店です。




https://ashi-tano.com/

看板商品は
「ウキウキが止まらない」(プレーン、2斤800円)
店名だけでなくパンの名前も岸本氏らしさがあふれています。
ショッパーもフランスっぽくて可愛い。


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6月12日から販売がスタートしたのが

「ゴロゴロなフロマージュ(チーズ)」

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とろけるような食感のパンに、最高級のごろごろチェダーチーズとパウダーチーズを加えたことで、今までにない贅沢なチーズ感を味わうことができる食パンです。


正直 これだけでワインがどんどんすすむ、、、なにかのせたりとかアレンジいらないです。

素材の味をシンプルに楽しむことができる生もおすすめですが、
軽くトーストして、こんがりチーズの食感や味わい、香りを楽しむのもおすすめです
たまのご褒美パンにはいいかも。

大人のワイン会にもぜひ出したい!
素材にもこだわりが

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手土産にもぴったりですがこのたび

6月15日からは「ウキウキが止まらない(プレーン)」「ゴロゴロなフロマージュ(チーズ)」を購入できる公式通信販売サイトもスタート。
北海道、沖縄、離島など一部エリアでは通販では購入できない地域もありますが、ほぼ日本全国で「明日が楽しみすぎて」の高級食パンを、ご自宅にいながら注文することも可能です。


なんば店では運がよければイケメン責任者に会えます!

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そして!こちらの

なんばシティ本館1F(SIGN OF THE FOOD(サインオブザフード)内)


私 先日からはまっているプリンやさんがあるのです

プリン専門店「プリーーーン!」

プリン専門店だけあって、扱う商品はプリンのみ。


よく紹介されているのは一見マヨネーズみたいな


「チューチュープリン」、「チョコチューチュープリン」、

そのまま吸ったり
パンにつけたりしてもおいしいそう!

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今 私がはまっていて
目の前を通るたびに
やっぱり買って帰ろう、、、と立ち寄るのが


「ふわふわ!チョコスフレケーキプリン」、

450円税別



このチョコスフレは口当たりしゅわっととろけます。
その下には玉子の風味がたっぷりのプリン。

おおきいのだけどあっさりしていてあっというまに食べちゃいます。

ぜひぜひこちらるでマヨネーズのようですね!
トロトロタイプのプリンで喉ごしがよく、飲むプリンという感じ。

プリンの女王おすすめのチョコスフレケーキプリン

一度食べてみて!


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なんばシティ本館1F(SIGN OF THE FOOD(サインオブザフード)内)

交通:地下鉄御堂筋線・地下鉄千日前線・南海電鉄の各線「なんば駅」より徒歩約5分



https://www.kanou.com/products/detail.php?product_id=588
『美爽煌茶』びそうこうちゃ の効果がすごいと、人気急上昇中とのことで飲んでみました。

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極上のふわしゅわの”台湾カステラ“関西初!の台湾カステラ専門店「 澎澎(ポンポン)」

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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

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関西初業態 台湾カステラ専門店「 澎澎(ポンポン)」


台湾カステラって初めて聞きました!


6月12日 「なんばCITY」本館1階の食のセレクトショップ
「SIGN OF FOOD(サイン オブ フード)」内にオープンしました。

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“ふわふわ。しゅわしゅわ。”を意味する「澎澎」ポンポン

開店日にうかがいましたが既に行列ができています!

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ガラス越しに見える焼きたての大判カステラは、約40センチ×30センチという大サイズ


焼き上がりはふんわり背が高い!

メレンゲをたっぷり使用し、空気をたっぷり含ませ、90分じっくり焼き上げます。

独特の食感は、ふんわりしゅわしゅわでありながらもカステラの濃厚な卵感と、ちょっとした
しっとり感。
時間をおくにつれ、ふんわりがおちついてきてしっとりした生地になりこれもまたおいしい。


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商品は目の前で切り分けられ、焼き印のついた8等分サイズで販売。

種類は



■ふわしゅわ台湾カステラ ポンポン 650円(税別)

90分かけてじっくり丁寧に大判で焼き上げる、
ふわふわしゅわしゅわの優しい味わいのプレーンカステラ。
お子様も喜んでお召し上がりいただけます。


■もこしゅわクリームカステラ 生クリーム ポンポン 800円(税別)

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しっかり冷やし、なめらか生クリームをサンドしました。
シフォンケーキのようなスイーツ感覚でお召し上がり
いただける新感覚カステラです。




4人でわけられるサイズでこのお値段はびっくりです。

やきあがりはふんわりですが実は食べ方にもアレンジが

自宅で4度楽しめる ポンポンカステラ プレーンのおいしい食べ方


ふわふわだけではなく

1.焼きたてを『ふわふわ』で
2.レンジで温め、『ふわしゅわ』
3.トースターで焼き、『さくふわ』
4.キリっと冷やして、『しっとり』



お家カフェ

家にかえったときはしっとり状態です
あっさりした卵味が健康的で子供たちにも人気!

それをレンジであたためると
ほわんと優しい味わいになり
私 これが一番好きかもしれません!

温めたものにアイスクリームを添えてたべたものもおいしかったです。


お土産にも家族のおやつにも
翌朝の朝ご飯にも最適なカステラ
おすすめです。

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●台湾カステラ専門店 澎澎 (ポンポン) なんばCITY店

なんばシティ本館1F(SIGN OF THE FOOD(サインオブザフード)内)

交通:地下鉄御堂筋線・地下鉄千日前線・南海電鉄の各線「なんば駅」より徒歩約5分

https://www.kanou.com/products/detail.php?product_id=588
『美爽煌茶』びそうこうちゃ の効果がすごいと、人気急上昇中とのことで飲んでみました。

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『濃厚チョコレート専門店 SO CO La(ソコラ) 』なんばシティにオープン!純生チョコレートの『濃厚な感動体験』

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『濃厚チョコレート専門店 SO CO La(ソコラ) 』


6月12日 「なんばCITY」本館1階の食のセレクトショップ
「SIGN OF FOOD(サイン オブ フード)」内にオープンしました。

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食べた瞬間、口の中に広がる純生チョコレートの『濃厚な感動体験』
濃厚チョコレート専門店 ソコラ。
国産チョコレートとベトナム自社農園で育てた「スモーキーで濃厚な」チョコレートを毎日店内でブレンド。
店名「ソコラ」SO CO Laとは『チョコレート』という意味のベトナム語で、女性が幸せを感じると形容される言葉です。




そりゃあ、こんなにかわいくておいしいショコラたべたら幸せになります!というお店でしたので
レポートしますね。

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焼きたてのパイ生地に濃厚チョコとフルーティーなルビーチョコを組み合わせた【ソフトクリーム】
ソコラソフトクリーム 550円

第4のカカオと称されるルビーチョコレートのさわやかな酸味とビターショコラのミックス
パイ生地がボリューミー。


濃厚チョコレートを様々なフレーバーで味わう、まるでジェラートのような【スムージ】全7種
・ソコラスムージ  500円  ・ルビーソコラスムージー 550円
・宇治抹茶ソコラスムージー 550円 など

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私はオリジナルのソコラスムージーにトライしました。

わ〜カカオがビターで大人味です。
ビターチョコやカカオニブが大好きな私はとても好き!
がりっとした食感はチョコレート。

全体にあっさりとしていて飲みやすく、すっきりしています。
たっぷり量もありこれで500円はとってもお得。


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【ソフトクリームスムージー】全2種

・ソコラソフトクリームスムージー  620円

・ルビーソコラソフトクリームスムージー 620円

カワイイ!ソフトクリームとスムージーが両方味わえる新感覚の濃厚チョコレートデザートです。


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なんばCITY店は12日金曜オープンしましたが、はやくも19日金曜には
アメリカ村店もOPEN!
アメリカ村店限定のスイーツもあるのでぜひ行かないと!

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 ピンクを基調とした外観が目印。
壁面には商品を撮影するためのフォトスポットもありますよ。

そしてこのエリアはかわいくておいしいスイーツやおもたせひぴったりなおいしい食が
一度に買える便利な場所。順番にレポートしていきます!




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●濃厚チョコレート専門店 SO CO La なんばCITY店

大阪市中央区難波5丁目1-60 なんばシティ本館1F
(SIGN OF THE FOOD(サインオブザフード)内)
電話:06-6631-7888
定休日:なんばCITYの休館日に準ずる
営業時間:通常 11:00 - 22:00
     ※6/1より11:00 - 21:00で営業中(なんばCITYの営業時間に準ずる) 
交通:地下鉄 御堂筋線・千日前線 「なんば」より徒歩約5分
南海電鉄「なんば駅」より徒歩約5分




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【ホテル日航大阪】「メロン&マンゴーアフタヌーンティーセット」6月30日(火)まで限定販売

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やっと気を付けながらのお出かけができるようになりました。

やはり晴れのおでかけといえばホテルのアフタヌーンティー

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大阪 心斎橋のホテル日航大阪 では
6月 
初夏らしい

『メロン&マンゴーアフタヌーンティーセット』を提供しています!

(コーヒー、または紅茶付:大人お一人様3,800円、サービス料・消費税別)


https://www.hno.co.jp/restaurant/lobbylounge/afternoon-teaset-mango-and-melon.html

6月1日(月) 〜 6月30日(火)
2F ロビーラウンジにて 

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提供時間
13:30 〜 17:00 2時間制
提供価格
¥3,800(コーヒー、又は紅茶)
¥5,000(グラスシャンパン付)

2階の「ロビーラウンジ」


ホテル日航大阪では、新型コロナウイルス感染拡大防止とお客様の安全と健康の確保のため、
入店時の手指アルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保をきちんと対策なさっています。
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今回も今までの配列とちがうテーブル配列で
私たちは御堂筋をのぞむ席に二人で横並びに座りました。

眺めもよいし
大阪の街!って感じでこのお席気に入りました!

メロン&マンゴーアフタヌーンティーセットはまさにこの眺め、
御堂筋のイチョウ並木が鮮やかに輝く季節となり、すがすがしいこの季節にぴったりな、
メロンとマンゴーが主役のアフタヌーンティーセットです。

ドリンクはフリーフローでおかわり自由

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私は最初にフレーバー紅茶でメロン味を
これが本当にメロンの香り!

アフタヌーンティーが運ばれてきました。

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<ペストリー>

マンゴープリン
マンゴーフィナンシェ
マンゴータルト
マンゴーチョコレート
パッションフルーツとマンゴーのムース
メロンショートケーキ
メロンミントジュレ

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<セイヴォリー>
野菜のキッシュ
メロンとマンゴーとクリームチーズのメロンパンサンド
メロンとマンゴーと柑橘類のショートパスタ
メロンと小松菜のグリーンスムージー
マンゴースコーン

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<コンフィチュール>
マンゴーソース・クロテッドクリーム



もうね、、、本当においしいんです。

スイーツ


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小さいけれどひとつひとつの土台がちがって、味に変化があって、、、

特に私のおすすめは
ココナッツタルトの上にマンゴーを贅沢にトッピングした「マンゴータルト」
このタルト生地が果汁を含んでいるからでしょうか とてもジューシー

ショートケーキも、マスクメロンの味わいを優しい甘さのスポンジと生クリームが
ベストなマッチング。このスポンジがとろけそうにやわらか。

もうおいしいです。

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セイヴォリーもカワイイ!「メロンとマンゴーとクリームチーズのメロンパンサンド」や、
「メロンとマンゴーと柑橘類のショートパスタ」
などどれも爽やか。
キッシュもタルト生地がさくさくです。

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グラスシャンパン付きのセットもあります。

しばらくこういった優雅な時間にご無沙汰だったかたも
がんばった大阪の街をながめながら自分へのご褒美タイム楽しんでください!



提供期間: 〜2020年6月30日(火)
提供店舗・時間:
5月31日(日)まで ホテル日航大阪 ティーラウンジ「ファウンテン」(1階)にて13:00〜17:00
6月1日(月)より ホテル日航大阪「ロビーラウンジ」(2階)にて13:30〜17:00閉店
※アフタヌーンティーセットのご利用は2時間制
料  金: コーヒー、または紅茶付お一人様3,800円(サービス料・消費税別)
     グラスシャンパン付お一人様5,000円(同)
     ※お飲み物(コーヒー、紅茶)は種類をかえておかわり可能

https://www.hno.co.jp/restaurant/lobbylounge/afternoon-teaset-mango-and-melon.html



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チョコボール専門店『Choci Tokyo』高級チョコボールをオンラインで

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チョコボールの専門店!ご存じですか?

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Choci Tokyoは2018年10月に東京、四ツ谷にオープンした日本初の高級チョコレートボール専門店。

みんな大好きなチョコボール。といってもこちらはグレードが違う高級チョコボール。

ナッツやフルーツが入った最高品質のチョコレートボールをセルフサービス、
量り売りで購入する新感覚のお店です。

高級チョコレートながらもっと身近な物に感じてほしいという思いでチョコボールなのだそう。


そのCHOCI TOKYO にはオンランショップがありお家にお取り寄せできるのです。

https://www.chocitokyo.jp/store 


ナッツやドライフルーツ、ポップコーンの入った
フレンチスタイルチョコボール「Dragee」
それぞれの風味に合うチョコレートを
2層にコーティングしている独自レシピなのです。
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わが家に届いたものは
いろいろな種類が楽しめる STORE MIX

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ストアミックス

プレミアム商品以外の当店全19種類が入った人気商品。
初めてChociのチョコレートボールをお試しされる方にオススメ!



ストロベリーやメロンなどちょっとチョコレートには珍しいチョコボールも

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いちばん気になった

ヘーゼルナッツ抹茶ダークチョコレート

中心部にトルコ産ヘーゼルナッツと日本産抹茶を使用し、フランス産グラン・クリュを使用したダークチョコレート(カカオ分 56%)とホワイトチョコレート(カカオ分 34%)をブレンドしたチョコレートでコーティング
ダークチョコとホワイトチョコが好きなのでこれははまりました!


ボックス S サイズ   1,350円
サイズ : 5cm(height) × 6.5 cm × 6.5cm
内容量 : 90g

ボックス L サイズ   2,550円

サイズ : 9.7 cm (height) × 6.5 cm × 6.5cm
内容量 : 160 g.



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人気のピスタチオ

プレミアムフレーバーのピスタチオピスタチオが入ったジャー商品です!ピスタチオをピスタチオチョコレートでコーティング。ピスタチオ好きにはたまらない。

ボックス S サイズ
サイズ : 5.7 cm (height) × 6.5 cm × 6.5cm
内容量 : 80 g.
ボックス L サイズ
サイズ : 9.7 cm (height) × 6.5 cm × 6.5cm
内容量 : 160 g


ちょっと高級値段とおおもいきや
Stay Home Campaign !

2つ買うと一つサービスでついてきます。
つまり2つの値段で3つ届きます!




ステイホームキャンペーン
・ご購入頂いた2つの商品と同じお値段、同じパッケージの商品をプレゼント(2つのお値段が違う場合は低い方のお値段を適用)

絶対お得 父の日のプレゼントにもおすすめです!


https://www.chocitokyo.jp/store

『美爽煌茶』びそうこうちゃ の効果がすごいと、人気急上昇中とのことで飲んでみました。

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チョコの購入が新型コロナウイルス対策支援に

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グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

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まだまだ気は許せませんが
注意しながら
やっと人とあったり仕事をしたり
といった日常が始まりましたね
2020-02-04-13-00-48-396



バレンタインの時に ご紹介した日本生まれの国際NGO、AAR Japan[難民を助ける会]のチャリティチョコレート

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いま!コロナウイルス対策支援として再びチョコレートを販売します。


国際NGO・AAR Japan[難民を助ける会]



政治・思想・宗教に偏らない国際NGO。紛争や災害などの困難に直面した人々へ、「困ったときはお互いさま」の精神で直ちに支援を届けています。これまで65を超える国・地域で支援を展開し、現在は16ヵ国で活動しています。




AARのチャリティチョコレートは、2011年より北海道の銘菓 六花亭製菓さんの協力を得て
発売を開始。
累計販売個数は10万個を超え、純益はすべてAARが実施する支援活動に活用しています。

そして今
2020年5月22日から6月21日までの期間限定で、
チャリティチョコレート(製造:六花亭製菓株式会社)を税込600円で販売


純益(1個あたり約200円)のすべてをAARが行う新型コロナウイルス対策支援に活用します。



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純益の使途:AARが行う新型コロナ対策緊急支援


・国内で:障がい関連団体にマスクや消毒液、手袋などの衛生用品を配付しています。

障がい関連団体は、介助など接触を伴うサービスの提供や、利用者の通所・通院時、また自宅で行う医療措置の際などにマスクや消毒液といった衛生用品が医療機関と同様に不可欠ですが、依然として行き届いていません。そこでAARは、日本国内の73の障がい関連団体に聞き取りを実施。5月21日時点で要望を受けた37団体へ衛生用品の配付を進めています。また、障がい関連団体が感染を予防しながら仕事を続けられるよう、団体のテレワーク導入支援も行っています。


・海外で:トルコ、パキスタン、アフガニスタン、タジキスタン、バングラデシュ、ミャンマー、ウガンダ、イタリアで、従来支援している難民や障がい者に衛生用品や食糧などの配付や衛生啓発活動を行っています。




2011年より、北海道帯広市の六花亭製菓株式会社が製造協力している
チャリティチョコレート

「美味しいものが支援につながる」と大好評なのだそうで、
累計販売個数は12万個を超えました。

あたたかなイラストの
六花亭製菓株式会社(北海道帯広市)製造のミルクチョコとホワイトチョコの2種類。

ミルク、ホワイトともに4枚入り550円(税込)

とっても買いやすいお値段です。

「美味しいものが支援につながる」ということ
なんといっても六花亭さん!
間違いないです。

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ミルクチョコレート:ほどよい甘さと豊かな香り。子供も大人も好きな定番チョコ


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ホワイトチョコレート:北海道のミルクをたっぷり使ったなめらかなくちどけ

各600円(税込) セット1,200円(税込)


今どきめずらしいくらい素直なタブレットショコラなので
スイーツつくりにもおすすめかも!って思いました。


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AAR Japanチャリティチョコレート
内容
ミルクチョコレート:1枚あたり:縦 5cm×横5cm×高さ約1cm、 重さ:20g 4枚入り パッケージの大きさ:136mm×104mm×19mm

ホワイトチョコレート:1枚あたり:縦 5cm×横5cm×高さ約1cm、 重さ:20g 4枚入り パッケージの大きさ:136mm×104mm×19mm

チャリティチョコレートセット:ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート各4枚、計8枚入り
製造協力
六花亭製菓株式会社(北海道帯広市)
価格
各600円(税込) セット1,200円(税込)
送料
普通郵便で1個:210円、2個:250円、3〜4個:390円
5個以上40個までは宅配便(関東:610円、中部・北陸・信越・南東北:660円、関西:720円、中国・四国・北東北:840円、北海道・九州:1,000円、沖縄:1,200円)
※40個以上の場合は、お問い合わせください。
販売期間
2020年5月22日〜2020年6月21日




https://www.aarjapan.gr.jp/about/news/2020/0522_2956.html

『美爽煌茶』びそうこうちゃ の効果がすごいと、人気急上昇中とのことで飲んでみました。

https://s8affi.net/asp/link.php?i=5e991f87d93c1&m=5e991e7905b0a


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たった1回で染まる! サイオス カラートリートメント

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ヘンケルジャパン株式会社よりモニターに参加して使わせていただきました!


たった一回で白髪が染まる
サイオス カラートリートメント


ヘアダイ ずっと美容院でしているのですが
コロナの自粛期間 美容院はあいているもののでかけにくいし
いままであまりトライしなかったことに挑戦する余裕ができたので
こちらを使わせていただきました。
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使いますよ〜



髪って大事です。
一本でも白髪がみえているとなんだかもうがっくり。


⼿軽なセルフカラーリングとしての⽩髪⽤トリートメントは、
少しずつしか染まらないという印象があるのですがこちらは
1回染めるだけで実感できる!ということ


▼商品特徴

⻑年の研究結果により開発された独⾃の濃厚カラー処⽅。

1回⽬の使⽤時から⽩髪の染まりの実感を⽬指し、⻑年の研究結果をもとに、
多種類の染料をバランス良く配合。髪⼀本⼀本を包み込んで、濃厚でリッチに
染め上げます。

▲瀬屮襯吋薀船*配合で、髪を傷めずツヤやかな仕上がり

⽇々のダメージをしっかりケア。サロン帰りのツヤやかな仕上がりに。
*ココジモニウムヒドロキシプロピル加⽔分解ケラチン(⽺⽑)
加⽔分解ケラチン(⽺⽑)

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濡れた髪でも乾いた髪でも染まりやすい

<使用方法>

STEP1. 染める前に

乾いた髪に使うとよりしっかり染まりますが、
シャンプー後の濡れた髪にもご使⽤いただけます。

私このあたりもよくわかったなかった 通常は乾いた髪に使うんですね。こちらはどちらもOKだそう。
乾いた髪に使う場合事前に髪をブラッシングすると、髪の絡まりやホコリを取ることができ
 カラートリートメントを均⼀に塗布しやすくなるそうですよ。

一方濡れた髪、シャンプー後に使う場合、タオルで髪の⽔気をよく切って塗布しましょう。


STEP2. 髪にたっぷり塗布

⽩髪が気になる部分にはたっぶり塗ってください。
分け⽬を中⼼に、数回に分けて塗布するとよりキレイに染まります。

塗布量の⽬安は、ショートヘアの場合ピンポン⽟⼤1〜2個となりますが、
髪の⻑さや量に応じて、塗布量を調整してください。

やはり⼿袋があるほうが⽖の中にはいる汚れを気にせずに塗布できます。


STEP3. 髪全体になじませる
カラートリートメントが髪全体に⾏き渡るように⼿ぐしでなじませます。
てぐしでもよいけどコームを使ったほうが均一になります。



STEP4. 放置して充分にすすぐ

5〜10分放置してから、充分にすすいでください。

お風呂のなかでなく外で服を着たままの場合 クリップやシャワーキャップなどを使って髪をまとめて、 ⾐服や⾝体に⾊がつくことを防ぎましょう。


すすぐときは、すすいだお湯に⾊が出なくなるまで、しっかりすすいでください。
 すすぎが不⼗分だったり髪をしっかり乾かさなかった場合、⾐服などに⾊移りすることがあります。⾊がつくと取れませんので、ご注意ください。


STEP5. しっかり乾かして仕上げる

念のため汚れてもかまわないタオルでふいて、ドライヤーでしっかり乾かします。

まあ普通の工程だし5分から10分放置だけなのでトリートメントする気持ちと変わらずにできます。

これで本当大丈夫!

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色も明るすぎず暗すぎずのちょうどよいダークブラウン!


すっかり慣れたし
なんといっても 価格: 798円(オープン価格)
    ※店舗により販売価格が異なります。
というのは経済的、、、毎月でも気軽に使えますね


【ロイズ】毎年人気の「英国フェア」おうちで素敵なアフタヌーンティータイム

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春にはポルトガルフェア をご紹介した
ロイズ  http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53422932.html


【ロイズ公式オンラインショップ】https://www.royce.com

通信販売は2020年5月7日(木)から 英国フェアを 販売開始!

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英国ならではの味わいや伝統菓子にロイズのエッセンスを加えた9種類のお菓子が登場。


紅茶をはじめ英国ならではの味わいや伝統菓子を、ロイズのレシピを加えたお菓子。

なかなか外出できないこの時期に、ロイズのお菓子でおうちで英国のアフタヌーンティー気分を味わいたい!


パッケージもカワイイのです。いくつかのお菓子をご紹介します。


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ロイズアールショコラ[ミルクティー]


甘く香るショコラで味わう2つのミルクティー
個包装でわけやすい。
ひと口サイズのショコラで、2種類のミルクティーの風味を表現。

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ミルクティーのクリームには味わい濃く、芳醇な香りからミルクティーに合うとされる
アッサムを使っています。

ジンジャーがふわりと香るミルクティークリームに、クッキークランチをアクセントに入れ、ほんのり紅茶風味のチョコレートに閉じ込めた「ジンジャー」と、
シナモンが効いたミルクティークリームに、クッキークランチを入れ、甘さ控えめのチョコレートに閉じ込めた「シナモン」


一見チョコレート!だけれど食感の変化がありたべごたえあり。
シナモンやジンジャーというのが大人味で好き。


価格  562円(税込)
とお手頃!

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チーズ&チョコブラウニー

味わい深い、チーズとカカオのハーモニーってロイズオリジナル!

ジンで風味付けしたカカオの香り豊かな生地にクルミを入れて、
チーズなどを練り込んだ味わい深い生地をのせて焼き上げました。
ジンの香り、チーズのほど良い酸味と香ばしさは、コクのあるチョコレートと相性ぴったり。

商品名:チーズ&チョコブラウニー
内容量:3個
価 格:税込843円(本体価格780円)


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アールグレイビスケット


アールグレイの茶葉を生地に練り込んで、歯ざわりよく焼き上げられています。
なんだか素朴でほっとする味。子供のころ
紅茶やミルクなどに浸し、しっとりさせて食べていたような思い出の味です。
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商品名:アールグレイビスケット
内容量:15枚
価 格:税込875円(本体価格810円)


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プラリネショコラ[バイオレット&ジン]【期間・数量限定】


「スミレ」と「ジン」って日本ではあまりみかけませんが
英国ではお菓子になじみ深いのだそうです。

なめらかなガナッシュ入りの、2種類のチョコレートセット。


商品名:プラリネショコラ[バイオレット&ジン]
内容量:2種/計12個
価 格:税込1,188円(本体価格1,100円)



みんなの大好きなロイズさんで
世界旅行!
このシリーズは期間、数量限定なので
通信販売ご注文期間:2020年5月7日〜6月7日(お届け希望日:2020年5月9日〜6月10日)
ですが注文期間中でも商品がなくなり次第、販売を終了してしまいます!



【ロイズ通信販売】
インターネット:https://www.royce.com/
電話:0120-373-612(ロイズ通販センター)


そして今!
【ロイズ通信販売】!にてプレゼント&送料無料 Wキャンペーン開催中!

■特典1
【キャンペーン内容】
英国フェア商品のみならずオンラインショッピングで
お届け先1件につき、商品代金4,000円(税込)以上のお買い上げで「生チョコレート[桜フロマージュ]」を1箱プレゼント! 
※ロイズ アイスクリームは対象外です。

2020年4月27日(月)8:30AM〜6月8日(月)まで
※お届け希望日は、2020年4月30日(木)〜6月13日(土)分までとさせていただきます。

■特典2
【キャンペーン内容】
お届け先1件につき、商品代金6,480円(税込)以上のお買い上げで送料無料!
※ロイズ アイスクリームは対象外です。
※ロイズ通信販売(公式オンラインショップ・電話・FAX・はがき)でのご購入に限ります。
※「特典1」対象期間中は、「生チョコレート[桜フロマージュ]」も1箱プレゼントとなります。
【ご注文期間】
2020年4月1日(水)8:30AM〜8月7日(金)まで
※お届け希望日は、2020年4月3日(金)〜8月15日(土)分までとさせていただきます。
※FAX・はがきでのご注文は、2020年8月7日(金)到着分までです。

一度会員になると
ダイレクトメールをおくってきてくださってポイントプレゼントとかもあるので
ついついまたリピートして頼んでしまう大好きショップです。




『美爽煌茶』びそうこうちゃ の効果がすごいと、人気急上昇中とのことで飲んでみました。

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リンツイースターコレクション おうちでエッグハントもおすすめ 可愛いバニーのコレクション

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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください




ブロぐるめ! 食べ歩きポータル

無題イースター


みんな大好きなリンツのチョコレート

こちらはわが家のリンツコレクション 

Lindt(リンツ)は、スイスで1845年に創業、
現在では世界120カ国以上で愛されているプレミアムチョコレートブランドです。

カカオ豆の仕入れから最終製品までの工程をすべて自社で一貫して生産することにより、常に高品質で、香り高く、口どけの良いチョコレートで、今も世界中のチョコレートファンを楽しませ続けています。

https://www.lindt.jp/ (リンツ ジャパンサイト)
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リンツ、春色パッケージの 「スプリング ギフト」を3月16日から販売開始  バニー、エッグ、キャロットなど可愛らしいチョコレートの 「イースターコレクション2020」第2弾も新登場


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大阪クリスタ長堀のショップにもよく行くのですが
店頭での量り売りなどわくわくする工夫がいっぱい!

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そして今 春!とてもかわいいイースターのチョコレートが販売されています

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https://www.lindt.jp/c/rmd/easter

オンラインでも開催中


春の訪れを告げるリンツのイースターのシンボル
「LINDT GOLD BUNNY リンツ ゴールドバニー」


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2020年のイースターは4月12日(日)


日本でも年々、春の楽しいお祭りとして知名度が高まって来ていますが
まだまだ広まっていなかったのですが
このウサギと卵という組み合わせがかわいいですよね


欧米ではイースターはクリスマスと並んでチョコレートの需要がもっとも大きくなる季節なんです


人々は春の訪れを祝ってチョコレートを贈り合います。


リンツでは、春の訪れを告げるリンツのイースターのシンボル
「LINDT GOLD BUNNY リンツ ゴールドバニー」を中心に、イースター限定の春らしいカラーやデザインのチョコレートギフトが勢ぞろいしています!


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5000円以上でこんなかわいいカチューシャがもらえるんです!

ちょっとした仮装にも使えそう!

2月からはじまっていますが
第二弾を2020年3月16日(月)から、エッグ型の「LINDOR リンドール」やキャロットをイメージしたアンブレラ型のチョコレートが加わり、イースター限定の春らしいカラーやデザインのチョコレートギフトが勢ぞろいします。


さて第1弾から販売 今も店頭に並ぶ

さて私のお気に入りのコレクションをご紹介!


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春の楽しいお祭りを盛り上げる、ゴールドバニーぬいぐるみプレゼント
リンツの店舗(アウトレット店を除く)では、8,500円(税込)以上のご購入で、
Lindtの刺繍がほどこされたゴールドバニーのぬいぐるみをプレゼントしていただけます。
(数量限定、なくなり次第終了)。



リンツチョコレートのオンラインショップでは、15,000円(税込)以上のご購入で、Lindtの刺繍がほどこされたゴールドバニーのぬいぐるみをプレゼント(数量限定、なくなり次第終了)。

だったので

50gのセットに
バニーのぬいぐるみも参加!

リンツ ゴールドバニーファミリー 3,240円(税込)


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おなじみの赤いリボンを首に巻いたミルクチョコレートの「リンツ ゴールドバニー」は、特大の1kgから、手のひらサイズの100g、50g、可愛いらしい10gのミニゴールドバニーまで、サイズのバリエーションが豊富に揃います。

首の鈴がかわいいのです
こちらの50gでもかなり大きい?
とおもったらなか空洞 あっというまにパクリ
やっぱりリンツはおいしい〜!
たべやすいけれど
喉がかわかないようなしつこくないチョコ

日本人もみんな好きな味 さすがです。

無題イースター


これボーイ弟の習い事のおともだちみんなにあげて
わ〜空洞やっておおうけしました。

それにしてもかわいいです

 

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Gold Bunny Mug 100g
ゴールドバニーマグ 100g

3,240円 税込
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ゴールドバニーのデザインのマグカップ。

中には、ミニゴールドバニーのチョコレートが10個入っています!

4月から新生活を迎える人への贈り物にもおすすめです。
私もお気に入りとしてつかっています

Gold Bunny Mug 100g
【内容量】チョコレート100g、マグカップ1個

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注意!マグの取り扱いについて
食器洗浄機 : 使用可能
電子レンジ  : 使用不可 金があるので無理ですね!

こちらのチョコレートも空洞ですよ! 
一口サイズでたべやすい


カチューシャ欲しいし
またイースターコレクション 買い足したいとおもいます! 

また店舗では

<賞品がもらえる、イースターくじキャンペーンを3月20日から実施>
リンツでは、春の楽しいお祭りを盛り上げる、イースターくじキャンペーンを
2020年3月20日(金)から実施。

リンツの店舗(アウトレット店を除く)にて、2,000円(税込)お買い上げごとに、くじにご挑戦いただけます。ひいたくじに合わせて、賞品をプレゼントいたします(数量限定、なくなり次第終了)。


今年は外でイースター楽しめないかもしれない、、、
ので 
リンツのチョコレートを買って
おうちで卵のチョコレートを隠して
エッグハント して楽しみたいと思います。
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https://www.lindt.jp/ (リンツ ジャパンサイト)
https://www.twitter.com/LindtJapan (公式Twitterアカウント)
https://www.facebook.com/LindtJapan (公式Facebookページ)
https://instagram.com/lindt_chocolate_japan (公式Instagramアカウント)

コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション Bar 19 苺とシャンパンのマリアージュを贅沢に愉しむ、春のイブニング・ハイティー

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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください


ブロぐるめ! 食べ歩きポータル

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よーいドン! おすすめ3 にて スイーツコンシェルジュとして
個性派スイーツをおすすめいたしました。
お店情報は 関西テレビ HP よーいドン!  
 

https://www.ktv.jp/yo-idon/


こちらでもアップしてくださっていますが
またブログでじっくりとおすすめしますのでお待ちくださいね



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新大阪のホテルの大好きな素敵バー




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コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション

世界50以上の国と地域に1,100軒以上のホテルを展開するコートヤード・バイ・マリオット

こちらは 新大阪駅目の前 
エレベーターにのって最上階 (19階)「Bar 19(バーナインティーン) 」

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コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション Bar 19 苺とシャンパンのマリアージュを贅沢に愉しむ、春のイブニング・ハイティー




夜景が綺麗!


2020年3月1日(日)〜2020年5月31日(日)までの期間

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ホテル最上階(19階)の「Bar 19 」にて、
甘酸っぱい香りに心も躍る苺のイブニング・ハイティー

“Enticing(エンタイシング) Strawberry(ストロベリー)”

が提供されています。


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シーズン毎のテーマで料理とシャンパンのフリーフローを楽しめる


このシャンパンのラインナップが本当すばらいしのですが

大好評のイブニング・ハイティー。


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今回は、前菜からデザートにいたるまでシャンパンと相性の良い「苺」を随所に取り入れられるときいて
スタートするのを待っておりました!

フリーフローのメニューが豊富で


【フリーフロー】
ヴーヴ・クリコ イエローラベル/赤・白ワイン/オーガニック紅茶(10種類)
苺オリジナルカクテル(4種類)
・ベリーレディー/ベリーロワイヤル/ベリーフラッペ/ベリークーラー

シャンパンに、シャンパンカクテル
素敵!
さらにうれしいのが
あたたかい紅茶が飲めるのです

同時にあたたかいものが飲めるのは本当によいです

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最初はシャンパン 

ヴーヴ・クリコ イエローラベル
もうこれだけでお値段の値打ちありかも、、、



うれしいことに最初から

●苺のバスケット

本来は自分でとりにいく苺ビュッフェだったのですが
新型コロナウイルス感染症拡大を鑑み、安全確保、並びに衛生管理と予防措置の一環として、
2020年3月3日(火)より当面の間、デザートの苺ブッフェは、オーダー形式での提供となっています。

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3種類の苺は日替わり

女峰などたべくらべましたが個性があっておいしい、、、
これだけでシャンパンが進みます。
ソースがまた絶品です。
練乳は甘ったるくなく
ビターなチョコレート
キャラメルも意外なほどに大人味

すべて本当に私の好みでした。



そして運ばれてきたのが
美しいティースタンド
でもこれお菓子ではなくすべてが アペタイザー


●前菜

1stプレート/(写真上段):生ハムとキヌアのフラワー生春巻き 苺テイスト、鴨のスモークと苺のピンチョス

2ndプレート/(写真中段):ホタテと3種のベリーのサラダ ラビゴットソース

3rdプレート/(写真下段):桜香る鯛のマリネ ベリーのソース、苺とチェリーモッツァレラのカプレーゼ

これすばらしい、、、前菜 何から何までおいしかったです。
特にホタテや鯛

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私 苺のスイーツってあまり選ばないのですが
苺ってこういった食事としていただくと あらためて甘味がわかって本当においしい果物だと再認識

ホタテのカルパッチョも苺といただきます
ラビゴットソースにも苺がはいっていて これ絶品、、、 2020-03-10-19-39-42-410



鯛のマリネもよい味がついています

カプレーゼだって苺!


シャンパンとあう、、

ここで ベリーロワイヤル シャンパンカクテル 89632415_2810117965768846_3046522037943140352_n







●魚料理
バニラ香る赤海老の炙り 苺とバルサミコのソース 87274342_2810117082435601_418623998415339520_n


暖かい赤海老


これがまたぷりぷりながらやわらかくてとろけそう!
苺の帆の甘さをバルサミコが引き締めていて好きな味わいです


シーフードとイチゴ ベストマッチングです


これでもうかなりお酒も進んでるしおなかも満たされてきましたが

メインが運ばれてきました。 89510580_2810117159102260_8173634531669049344_n



●肉料理

ハンギングテンダーのグリル ブルーベリーのソース


うわ〜こんなちゃんとしたというと失礼ですが
たっぷりなメインが運ばれてくるとおもっていなかったので
びっくりしました。

これは苺でなく ブルーベリー
納得のくみあわせ
お肉もソースで焼き具合がみえていませんでしたが

火が通りすぎていない絶妙な焼き加減

つけあわせは玄米みたいな、クスクスみたいな、、、

これでかなりおなか一杯になるはず


が!デザートがまた本気なのです。


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●デザート

苺のミルフィーユ

フォルムも四角でかわいくてカスタードがこくがあります!
このカスタード ずっと食べ続けそうです。

ボリューミーにみえますが
パイが羽のようにかろやかで
コースの最後を締めくくるのに最適なスイーツ


フリーフローメニューを堪能しましたが

今回は春らしいアラカルトメニューとして提供されている
バーテンダーが大人の女性をイメージして作る苺のオリジナルカクテル“Elegant(エレガント) Strawberry(ストロベリー)”(2種)も楽しみました。


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赤いロングドレスの女性がレッドカーペットに現れたような凛とした姿のロングカクテル
「レッドカーペット」

シャンパンにフローズン苺を入れ、ホワイトラムと苺ソース、クランベリージュースを入れ甘めに仕上げられています。


気品高い女性を苺に見立てバラとブランデーがより深みのある味わいを醸し出すショートカクテル「リファインドレディー」。

苺にブランデーとローズシロップを合わせシェーカーでシェイクし、
バラの花びらを浮かべて仕上げたブランデー香る大人の味わいのカクテル。

こちらたしかに薔薇の香りがします!


金額:
2,000円(消費税・サービス料別)

beautiful という言葉がぴったりな素敵なカクテルも春だけ!


2020年3月1日(日)〜2020年5月31日(日)






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イブニング・ハイティー “Enticing(エンタイシング) Strawberry(ストロベリー)”


場所/「Bar 19」(ホテル19階)
期間/2020年3月1日(日) 〜 2020年5月31日(日)*
*記載開催期間のうち、5月11日(月)〜25日(月)を除きます。
時間/17:00〜20:00
料金/お一人様 ¥8,000(ドリンクフリーフロー120分制)
※消費税・サービス料別
※ご利用は2名様より承ります。前日までに要予約。


https://www.cyosaka.com/restaurant/bar19.html

本当に素敵な空間で
苺の本来のおいしさを堪能できる素敵なお食事

どう考えてもお得すぎるこの価格
今の時期 どうしても人が少なくなっていますが
関西にすむ私たちには穴場
いまこそ訪れたい素敵なバーです!
 


コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション
Bar19(バーナインティーン)
ご予約・お問い合わせ TEL.06-6350-5701

https://www.cyosaka.com/restaurant/bar19.html



ご同行いただいた  絵莉千晶 ちゃん

https://ameblo.jp/hananaku/

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元宝塚歌劇団娘役

今回は3月3日の 中之島中央公会堂でのコンサートが コロナ対策で中止になりましたが
また美声 ききにに行きます!

沢山話してシャンパンも楽しんで楽しかった

京都・錦市場に新名所!2月22日(土)かすてらぼーる専門店「オボコロ」OPEN!!

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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
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グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

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でまとめています ご覧ください

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2020年2月22日(土)
京都錦市場に
かすてらぼーる専門店「オボコロ」がOPEN!

すっかり人が少ないのかなと思った錦市場ですが
結構なにぎわいです
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西洋の人が多かったかな、、、そして錦市場の店主さんたち 英語の上手なこと、、、!


さてこちらにOPENしたかわいいお店は よく屋台でみかけるあのお菓子
ですがこちらでの名前は かすてらぼーる
似て非なるお菓子なのです

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“あわい記憶の片隅に残る素朴なおかしをつくりたい”との想いでスタートしたとのことで

オリジナルブレンド粉の試作開発などを繰り返したそうです。

生地に使用する卵・白味噌は錦市場の新鮮な食材を使用。

おいしさを左右する卵には錦市場”三木鶏卵”の赤卵を使用。

抹茶は慶応3年創業碧翆園の高級宇治抹茶をふんだんに使用。


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隠し味の白餡は 京都通あこがれの中村製餡 

半年をかけて開発したオリジナルブレンド粉

特製のマシーンで焼き上げられる様子も楽しい
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お店のおすすめはとにかくすぐ食べてほしいと

京都土産にお持ち帰り、、とおもっていたのですが
 購入してかわいい袋をてにもって 歩きながらたべちゃうのが一番よいそうです。
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このサイズ感がかわいい!
一粒直径3cmの一口サイズなので小さな子供のおやつにもオススメです。


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かすてらぼーる専門店は観光客はもちろん、京都の人も
関西圏の人もこれからも安心して食べられる
錦市場の新たな名物になるかな。


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【店舗情報】
かすてらぼーる専門店「オボコロ」
2020年2月22日(土)10:00グランドオープン
所在地:京都市中京区東魚屋町185-3
電話番号:075-256-2108
営業時間:10:00〜17:30
公式HP:https://ovocoro.jp/

うめだ阪急 バレンタイン限定 モロゾフの生チョコレートプリン

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2020年のバレンタインは
高島屋さんと阪神さんはPRで参加させていただき
通い詰めましたが
うめだ阪急 も実はよってました

が 今年は毎年楽しみにしている全国の和のお菓子の販売がなかったので残念

でもこれは大ヒットでした


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阪急うめだ本店 バレンタイン9階催事場
 展開期間: 2020年 1月 22日(水)〜 2月 14日(金) バレンタイン限定販売
モロゾフ『CACAO×PUDDING』


これもうプリンなので絶対買いに行こうと思っていました

が 1日目は2種類は売り切れ

後日2種類たしにいきました

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バレンタインを日本にひろめた また プリンを50余年つくり続けたモロゾフが、カカオとチョコレートの新たな楽しみ方を提案。



 まるで、”贅沢な生チョコレート“プリン。
 産地別、含有量別にプリンに最適なカカオを選定。
 カカオ本来の味わいを楽しめるような「カカオへのこだわり」と、それぞれのカカオ本来の味を引き立たせる、絶妙なソースを組み合わせた「ペアリングへのこだわり」


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ベネズエラ クリオロ種カカオ65% 300円(本体価格)
力強いカカオ味わいの中にもまろやかさを感じさせるチョコレートに、コニャックが芳醇に香るキャラメルソースの組み合わせ。

 ベネズエラ産クリオロ種カカオ
 世界全体の中で生産量が少なく、希少なクリオロ種の中でもマラカイボ地方(ベネズエラ)の良質で力強い風味のカカオ豆を使用したシングルビーンクーベルチュールチョコレート。

65パーセントになるとむしろ苦さは感じない
こくがありおコニャックの香りもよいかんじ


ペルー 指定農園カカオ65% 300円(本体価格)
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 フルーティなカカオの香りとすっきりとした味わいが特長のチョコレートに、華やかでみずみずしいラズベリーソースの組み合わせ。
 ペルー産指定農園カカオ
 ペルーにある「リオ・アビセオ国立公園」内の自然豊かなカカオ農園“アルトエルソル”。収穫されたカカオ豆はベリーのようなフルーティな香りと爽やかな酸味が印象的で個性的なアロマを楽しめます。

ラズベリーソースが苦手なはずがこのカカオにはともてあっていました
 
ベトナム トリニタリオ種カカオ39% 300円(本体価格)

 香り高く、まろやかな甘みが特長のチョコレートに、香ばしくナッティーなアーモンドプラリネソースの組み
 合わせ。
 ベトナム産トリニタリオ種カカオ
 カカオにとって理想的な気候、土壌を有するベトナム。肥沃な大地で育まれたカカオ豆は、トフィーのような甘みが印象的。高品質なカカオを産出しているベトナムならではのチョコレートです。

まさにベトナムコーヒーの苦み プラリネソースが一番好きでした
 
パプアニューギニア フォラステロ種カカオ35% 300円(本体価格)

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 フルーティで軽やかな味わいが特長のチョコレートに、甘酸っぱく華やかに香るオレンジソースを組み合わせました。
 パプアニューギニア産フォラステロ種カカオ
 聖なる火山島のカカオ。大地のめぐみをふんだんに受けて育ったパプアニューギニアのカカオは、みずみずしくフルーティで爽やかな余韻が楽しめます。

これは一番 食べやすいカカオでした


おいしかった、、、通常のモロゾフのプリンより小さめですがこれで300円は安すぎる

来年も売ってほしいし一年中うってほしい


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そして今 お客様おもてなしにむけて大掃除中 
株式会社イチネンケミカルズファンサイト参加中


家庭・オフィス用クリーナー『タフパワークリーナー』
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学童文具・家庭文具を手掛ける株式会社デビカと、自動車ケミカル用品メーカー(“クリンビュー”ブランド)株式会社イチネンケミカルズが共同開発商品した新商品


インク汚れはもちろんのこと、長年放置して固着してしまったテープ跡や、煙草のヤニ汚れ、
壁紙などの手アカ汚れを驚くほど綺麗に落とすということ
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使ってみました


発泡タイプなので、液ダレしづらく使いやすい!
コンパウンドが凹凸奥の汚れまでしっかりと掻き出してくれるとのこと

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黒い家電や
台所周り

PCすべてつかってみた

うちの家汚れてる、、、
これでぴかぴかにするの癖になります

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「北新地POIRE」高級チョコレートとかわいいSTUART

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よーいドン! おすすめ3 にて スイーツコンシェルジュとして
個性派スイーツをおすすめいたしました。
お店情報は 関西テレビ HP よーいドン!  
 

https://www.ktv.jp/yo-idon/


こちらでもアップしてくださっていますが
またブログでじっくりとおすすめしますのでお待ちくださいね


2月3月とポワールアンバサダーをさせていただいています。

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北新地で夜遅くまであいていてカフェも併設の

POIRE (ポアール・ド・ジュネス)

12月にリニューアルオープンしたばかりです。
アンバサダーとして訪れました

2月15日までで終了のこのケーキが絶対食べたくて!


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今年のねずみ年にちなんで

■スチュアート 
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このつぶらな瞳!

TRIOROUD ライターをさせていただいていて 
この写真が人気であっというまにトップ2入りさせていただきました
https://cityspride.com/


ご紹介ページ

https://cityspride.com/pride/7227

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ネズミちゃん部分はふわっとしたスフレ これがたべてみるともっちり感もありおもしろい!
下のチーズ部分はホワイトチョコレート
つくるのも手間がかかるみたいで定番は難しそうだけど
かわいい〜
なかのしっとりスポンジもおいしいです。

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そしてこの日は 辻代表とご一緒させていただいて
いろいろなこだわりをお聞きして
さらに私もポワールさんへの思いが強くなりました。

今年 ポワールは 50周年ということで
特別なチョコレートシリーズを発売します。

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チョコレートのガナッシュ
■ショコラ・オ・ヴァン・プレミアム M50 21,600 円(税込)
商品説明


本物を嗜む大人のショコラ
Chocolat au Vin Premium M50
ショコラ・オ・ヴァン・プレミアム M50 [ガナッシュ]
その甘美な口どけは ひと夜の幻のごとく 艶やかな香りは 夢とも現ともつかぬ心地よさ
一口味わうごとに 非日常への扉が開く… 心地よいバーで極上の一杯に酔うような 至福のひとときを召し上がれ
ウッディかつ複雑で豊かな香り、心地よい酸味と鮮やかな甘みが完璧なバランスで口中に広がります。 複雑、そして深淵で素晴らしい仕上がりのフルボディ・ショコラ。 50年熟成のティンタ・ネグラに漬け込んだレーズンが最高のアクセントになり 余韻が心地よく長く続きます。

1瓶 2万円 !

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食べさせていただきました。
これがね、、、ジャムとかコンフィチュールとかでなく
まさに生チョコというか ショコラクリーム
カカオのうまみを感じますが
干しぶどうがジューシーなアクセントとなっていて
たしかに特別なチョコレートなのです。


なんといってもペアリング厳選素材

Henriques e Henriques / Tinta Negra 50 Years Old
葡萄品種:ティンタ・ネグラ100% 明るく金色がかった鮮やかな琥珀色
砂糖漬けのフルーツやレーズン、キャラメルの風味が感じられる 心地よい酸味と鮮やかな甘みが完璧なバランスで口中に広がります。

使われているチョコレートは
DOMORI XINGU 70%
ブラジルアマゾンの支流、シングー川流域で、 樹齢35年を超えるカカオの木々より収穫した野生種カカオ使用。
豊かな大自然と肥沃な土壌で育った野性的で力強い風味、赤ワインのような奥深い渋みと酸味、 ローストアーモンドのようなアロマを併せもつチョコレート。

注意! 本製品はアルコール分が非常に高い為御召し上がりの場合はお車等の運転はお控えください
とのことですよ。

オーナーの辻代表 いつもアンテナをはって アイデアをうみだし
即実行!

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こちらも絶対この箱で提供したかったと特製の箱をオーダーしたという

箱に注目!
ガラスの器に入ったラグジュアリーなチョコレート。


ビエストドール ウイスキー 10枚入り

■ビエストドール ウイスキーY 10800円
■ビエストドール ウイスキー M12 10800円


私たちが食べたのはウイスキーではなくとろっととろける キャラメル入

■ビエストドール ポアールキャラメル 7560円



こちらの箱を開けるのが楽しい!インスタグラムに動画のせています
びっくりしますよ!

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この薄さの中にキャラメルが入っているのが新しいんだよね。私が今まで見た中で、ガナッシュやキャラメルの入った一番薄いチョコレート。

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10枚入りで7000円だからこちらも贅沢!
でもうすくみえてとても食べ応えのあるほかにはないチョコレートです。

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そしてこちらは美容によいチョコレート
ラボーテ・エ・ラソンテ 2,700 円(税込)


ヴェーダヴィ「ジンジャーペースト」
株式会社ナチュレ・ホールディングス「教授のマルチ乳酸菌&ビフィズス菌」「ナチュレスリムコラーゲン」が入ったチョコ

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なによりもおいしいというのが前提
さすがのこだわりです。

バレンタイン前でチョコレートムードな世間ですが
ポアールのショコラ祭りはまだまだこれから!


ポアールドジュネス
大阪府大阪市北区堂島1-2-13 翁ビル 1F
06-6344-1601

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ファットウィッチベーカリー 大阪店 (Fat Witch Bakery)リニューアルOPEN 大阪限定セットも

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NYのチェルシーマーケットで観光客に
大人気のブラウニー専門店
ファットウィッチベーカリー 大阪店
(Fat Witch Bakery)

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もう私大好きで大好きで

NYのお店にもいくし

うめだ阪急の NYフェアでは毎年購入

mybest 記事 スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】でもご紹介させていただいたところ
関西以外の方からも大反響でした。

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かわいい魔女のイラストも大好きだし
なによりもチョコレートが濃厚でいままでの素朴なブラウニーのイメージを覆す
デザートとしておすすめ

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Fat Witch Bakery  ファットウィッチベーカリー
https://www.fatwitch.co.jp/sp/


世界に3店舗しかないブラウニー専門店

1998年にニューヨークのチェルシーマーケット第1号店を出展し
2015年5月より日本に上陸そして
2016年6月に京都店がオープン
2018年に大阪店がオープンしました

そしてこのたび2020年 2月2日 リニューアルオープンです

以前訪れたときは確かにポップなイメージでしたが


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雰囲気変わってシックでスタイリッシュに
豪華になりました。

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凛とした代表取締役様 
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小さなお店ですがコンセプトごとに
3つのゾーンに分かれています。


手前はささっと買いたい方やテイクアウトの
コーヒーなどを購入するためにセット商品
などを帰るカジュアルエリア。


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こちら大きなチョコレートがけのブラウニーなど

中あたりは 買うものが決まっててスムーズに
対応してほしい方に試食などもある
ハイエンドエリア。


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奥はサロンのように箱の色やセットから
特別なブラウニーのセットを選んだり、
配送なども他のお客様を気にせず送り状を
書けるカスタマイズエリア。



そして、これ揃えたい!

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ファットウイッチのかわいいイラストの雑貨

Tシャツなんて大人サイズでも2000円以下からととてもリーズナブル
子供とおそろいでなんてかわいい
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アメリカの伝統的な家庭で作るお菓子ブラウニーは、平らに焼いた濃いチョコレートケーキを意味します
ブラウニーの中でもファットウィッチのブラウニーはチョコレートをたっぷり使用し、そうすることで生チョコのようなしっとりと濃厚なケーキが出来上がっています


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この大阪店限定の商品は
税抜き3600円
12種類入った人気のセットです。

本当にいろいろあって

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ファットウィッチ、ダブルチョコレート、ブロンド、スノー、レッドウォールナッツ、抹茶、ほうじ茶、きな粉、蜂蜜、黒糖、白あん、スタンダードなベイビー、ミルクセーキベイベー、たこ焼きベイベー、アールグレイ、クランベリー などが出てます

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グルテンフリーのものもあります
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コーヒーなどの食品も売っています


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ブラウニーセットは
大阪店限定商品は

■セット
・「Retro」ブラウニー6個入りセット 税抜1,851円(税込2,000円)
 “古き良き大阪“をイメージ。
 どこか懐かしいだけれど新しくも感じるような
 ほんのりクスッとなるネーミングのフレーバーを詰め合わせたセット。
 大阪店限定フレーバーの語尾の「べいべー」は
 魔女のちょっとした遊び心です

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定番

★ファットウィッチベイビー。


この濃厚で甘いブラウニーは唯一無二


★みるくせーきべいべー。

バニラフレイバーとは違うミルクセーキの卵の香りを感じます


★ぷでぃんぐべいべー。
こちらはリニューアル前からの人気商品
バニラとビターキャラメルの2層の見た目プリン、

★冷こーベイベー。

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ほろ苦いコーヒー豆に見立てたカカオニブがアクセント
かりっと苦みがありとてもよい


★もんぶらんべいべー。

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渋皮マロンのクラッシュ入りです。
モンブランなんて大好きに決まってる!

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★たこ焼きべいべー。

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ソース×チョコは意外と合う!

とのことですが、、、どうなんだろう、、、とびくびくで

なるほど〜 

面白いです!

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青のりが、、、
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もとのブラウニーが本当においしいのでどれをチョイスしても
間違いない

お取り寄せは全国からできますが
ショップにいって買うのは大阪で
素敵な大阪土産になりますよ!
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Galler(ガレー)チョコレートのミニバーにはまる。2020年バレンタイン限定パッケージもあり

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2月3日 よーいドン! おすすめ3 にて スイーツコンシェルジュとして
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こちらでもアップしてくださっていますが
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Galler(ガレー)

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おいしいんですよね、、、特にシンプルなタブレットが大好きです。


1976年、ジャン・ガレーによって誕生したベルギーチョコレートブランドGaller(ガレー)。
意外なほどにその歴史は浅いのですが、
1994年に異例のスピードで「ベルギー王室御用達」ブランドに認定されます。


ベルギーの伝統的なレシピを守りつつ、革新的でオリジナリティー溢れ、
人工保存料、人工着色料は一切使用せず、厳選された素材のみを使用した最高級品質のチョコレートを作り続けています。

(ガレー)チョコレート 2020年バレンタイン限定パッケージを数量限定で1月23日より販売

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もちろん そのあとは通常のパッケージで
購入できます。

ベルギー王室御用達Galler(ガレー)チョコレート公式オンラインショップ



今年のパッケージは鳥が向かい合ってくちばしをあわせた様なキュートなハートデザインで、
バレンタインらしいピンクの鮮やかな色使いがシーズンムードを盛り上げてくれること間違いなしです!



Galler(ガレー)ミニバー12本入り  


価格 1,944円(税込)
内容 ミニバー12本(6フレーバー)

外装全体にハートデザインがたっぷり施されたキュートなパッケージは本命の彼や親しい人への義理チョコとしてもピッタリです。
小分けされた12本は6種類のフレーバーで飽きずに楽しめます。


Galler(ガレー)ミニバー24本入り

価格 3,348円(税込)
内容 ミニバー24本(11フレーバー)

中央のハートデザインとクリアケースに並んだカラフルなミニバーの組み合わせが上品なパッケージ。11種類のミニバーが楽しめる24本入りの豪華セットです。個包装のミニバーは、家族・仲間とワイワイ楽しむ場面に、また職場のお配り用としてまとめ買いもおすすめです。 






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ミニバー12本入り http://www.galler.jp/shopdetail/000000000206/all_items/page1/order/
ミニバー24本入り http://www.galler.jp/shopdetail/000000000205/all_items/page1/order/


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ミ二バーはチョコレートと中に包まれたクリームが絶妙なバランス
見た感じ板チョコ? とおもいきや食べてみると
柔らかでマイルドな口どけ

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■フレーバーの種類(6種類):

ピスタッシュ:ピスタチオのフィリング入りのホワイトチョコレート

レ ピエモンテ:イタリア・ピエモンテ産へーゼルナッツプラリネ入りのミルクチョコレート

カフェ リエジョワ:コーヒームース入りのダークチョコレート

ル クルスティヨン:クリスピープラリネ入りのミルクチョコレート

ノワール プラリネ:へーゼルナッツプラリネ入りのダークチョコレート

レ プラリネ:へーゼルナッツプラリネ入りのミルクチョコレート

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どれもおいしいのですが
ミルクチョコレートは子供も好きな感じで
私はダークのヘーゼルナッツが豊潤ですきです。

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【Galler(ガレー)公式オンラインショップ】
http://www.galler.jp/


私 こちらのショコラ大好きなのですが
いまままでお店でみかけたら買う感じでしたが
通販があることを今回しり これから通販でいつでもかえる!

神戸の歴史ある名勝地「相楽園」から発信する『KOBE GATHERING』 2020年のテーマは、“人”にフォーカスして相楽(あいたの)しむ!

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こちらでもアップしてくださっていますが
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かつて神戸の迎賓館であった
100年以上の歴史を持つ名勝地「相楽園」

明治に元神戸市長の私邸として歩み始め、伝統や雰囲気は大切に残して、
「THE SORAKUEN」に生まれ変わりました。
中にはカフェもあると聞いていてずっと訪れたいなとおもっていました。

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6000坪の広大な庭園内に重要文化財を複数有する相楽園。

この場所で5台の駐車場ありはありがたい。

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ウエディングやバンケット会場として有名です


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PARTYだけではなくカフェやレストランがあり

こちらでは『KOBE GATHERING』という取り組みをおこなっています。

『KOBE GATHERING』とは・・・

港町・神戸の多様な文化を
世代や国籍を超えて“あいたのしむ”場所に


「GATHERING」とは、世界各国で人気を集めている最旬パーティースタイルで、        
かしこまらずに気軽においしい時間をカジュアルに共有できること。

「THE SORAKUEN」は、神戸のミックスカルチャーを“あいたのしむ”場所として、       
港町・神戸の多様な文化を楽しみながら神戸の地域愛を育み、                 
文化が交流し発信していく拠点として「KOBE GATHERING」を推進しています。




2020年の第一弾として、
1月20日(月)から人気ショコラティエ丈池 武志氏とのギャザリングを開始。

限定メニューの販売やイベント等を実施しています。




2020.1.20 〜 3.31

KOBE GATHERING with TAKESHI JOIKE「JHOICE」
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今最注目のショコラティエ・丈池 武志氏とのコラボ開催とのことで私もこれは絶対見逃せない。

“生産者のこだわりの素材をチョコレートと共に届ける” をコンセプトに、イベントやケータリングを手掛ける無店舗型チョコレート専門店「JHOICE(ジョイス)」。


丈池 武志(chocolatier / patissier)
関西の老舗パティスリー・ホテル・レストランにてパティシエとして活動。
ショコラコンペディション受賞歴多数。17年の経験を経て2018年「JHOICE」を立ち上げ。
神戸を拠点に、ベトナムカカオのプロモーション、イベント出店、ケータリングなどを中心に活動。
生産者こだわりの素材をチョコレートと共に広く伝えている。



その新商品「saudade」を限定販売の他、
丈池氏監修の特製スイーツやホットチョコレートをカフェ「相楽園パーラー」にて楽しめるのです。


また、THE SORAKUENシェフ木村福孝やシニアソムリエ塚元晃とのコラボディナーを
開催されるそうですよ!

◆スペシャル コラボディナー

日時:3月18日(水)18時半受付/19時スタート

料金:10,000円(税・サービス料10%別) コース料理・ドリンク含む

内容:丈池武志氏×THE SORAKUENシェフ木村&ソムリエ塚元のコラボディナー。 
   コース料理の全てにこだわり産地のカカオを使用する他、地の食材との組合せも考案。
   また、ソムリエセレクトのワイン・ペアリングでスペシャルなディナー体験を楽しめます。

6000坪の庭園が広がる夜景を眺めながらのスペシャル・コラボディナー


おめあてのカフェ

相楽園パーラー

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もっとレトロな感じかと思っていたら
モダンでシック

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ライトがとても綺麗

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でもそこかしこに
ホールの舞台の名残があったりと
懐かしい感じがします。

そしてとってもリーズナブルなメニュー

お肉ゴロゴロのハヤシライスは コーヒー付きで1000円だそう!

コーヒー・紅茶 500円(税別)
ケーキセット 1,100円(税別)
ハヤシライスセット1000円(税別)
アフタヌーンティーセット3500円(税別)



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私たちはお庭が見やすいお席にご案内していただきました。

眼下には600坪の日本庭園


ここ外国の方のアテンドがあったらお連れしよ!

特に、ツツジの季節がお花がきれいだそうです。


さてギャザリングのデザートは


◆期間限定メニュー(2020.1.20 〜 3.31)

・デザート
「ショコラパンデピスと ポルトワインの軽いショコラムース 温かい無花果の赤ワイン煮とクリームチーズソルベ添え」 (コーヒー or 紅茶付き) 1,500円(税別)

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・ドリンク「ショコラショー」 1,000円(税別)

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今最注目のショコラティエ・丈池 武志氏とのコラボした特製スイーツ

実はほんのり温められています

少し温かいショコラパンデピスにバニラアイス

こちらがほどよく溶けてソースのようになります。

ドライのイチジクがかなり大振りで
クリームチーズアイスとあいます。
ショコラムースはアイスと違ってとけないのでゆっくりいただけますが
ショコラが濃厚でおいしい!

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カフェのおやつではなく
レストランのデセールです。

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このお値段で作りたてがいただけるなんて、、、

カカオ本来のおいしさが前面に出ていて大人味。

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ショコラショーはほんのり柑橘の香り、、、
オレンジだそうです。



こちらも、大人の女性向けですが
マシュマロを浮かべてとかすとちょっとマイルド

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ショコラは実はバレンタインを前にかなりの売れ行きで生産がまにあってないくらいだそうですが
バレンタインの後も販売されているのでバレンタイン後のほうが手に入れやすいかも!



TAKESHI JOIKE 『JHOICE』

・ボンボンショコラ:「chocolat saudade」(ショコラ サウダージ/5種) 2,000円(税別)
色もきれいですが
なんとも食材が面白い


六甲みそ×ベネズエラカカオ
ぶどう山椒×グレナダカカオ
白鶴×メキシコカカオ
相生晩茶×コロンビアカカオ
藻塩×ジャワカカオ


みそって、、、
しかしなにもかもがあう

私はカカオが薫るチョコレートが大好きなのでおすすめ!


本当に素敵な時間でした。

この後、
6000坪の日本庭園をプライベート空間で見ながらお食事出来る『RESTAURANT 相楽』
となる3階を見学させていただきました

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なんと一日3組の予約制レストラン

12人まで入りますが
2人だけでも一部屋貸し切りなのです!

目の前の景色も最高!
そして こちらの部屋はもと市長室とのことで

実はわたしは父が市役所勤務だったのと
自分が市の青年派遣団でドイツにいったりして
市長室にはよくうかがったので
わ〜この棚!この時計
この写真たて まさに市長室!ってとても楽しかったです。
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貸し切りで夜 10000円とのこと。
う〜ん 行ってみたい!





相楽園パーラー
兵庫県神戸市中央区中山手通5-3-1 THE SORAKUEN
078-341-1191

営業時間
10:00〜17:00
日曜営業
定休日
水曜日 他ウエディング等で貸切の場合はクローズ





「THE SORAKUEN」


所在地   :〒650-0004 神戸市中央区中山手通5-3-1 相楽園内

アクセス  :神戸市営地下鉄「県庁前駅」より徒歩5分 、JR・阪神本線 「元町駅」より徒歩10分
       各線「三宮駅」より車で約5分

TEL    : 078-341-1191(代表)  FAX :078-341-1193

公式サイト :https://www.the-sorakuen.jp

事業内容   カフェ「相楽園パーラー」
四季折々の美しさに彩られた庭園を眺めながら、心地よい時間を過ごせるカフェ

レストラン「相楽」
兵庫県産を中心に旬の美食を楽しめる完全予約制のプライベートレストラン

ウェディング
歴史や自然を贅沢に感じながら行う、一日二組限定の結婚式

宴会・会議・イベント
由緒ある“神戸の迎賓館”で美食と眺望を愉しむ特別感のあるイベント・パーティ


エストネーションのChocolat Marche 絶対買い!なキャニスター入りショコラ

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2月3日 よーいドン! おすすめ3 にて スイーツコンシェルジュとして
個性派スイーツをおすすめいたしました。
お店情報は 関西テレビ HP よーいドン!  
 

https://www.ktv.jp/yo-idon/


こちらでもアップしてくださっていますが
またブログでじっくりとおすすめしますのでお待ちくださいね


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エストネーション
https://www.estnation.co.jp/

大人がオンやオフで本当に着たい服を、楽しみながらショッピングできる、大人のためのストア。


関西では 大阪京都 神戸にお店があります。

ルクア大阪1100 の大阪店にいってきました

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その夢は2001年秋、有楽町を皮切りにスタートしました。
自分たちの目と手で納得いくまでつくり込んだオリジナルの商品を中心に、
本当のクオリティを追い求めた品ぞろえにこだわります。サービスは自分たちがしてほしかったことを、カタチに。

そして今!
2020 年 1 月 23 日(木)〜 2 月 14(金) 開催店舗:エストネーション全店にて

エストネーションのバレンタインはチョコレートだってセレクトが秀逸!
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世界中から選び抜いた日本初上陸ブランドを始め、
味わいやパッケージにこだわったチョコレートなど、
圧倒的なラインナップ。

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インパクト大!なLOVE タブレット


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恋人イラストが素敵なタブレットはスモールサイズは500円以下
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どのメーカーもなかなかみかけない
私のおすすめ
かわいいキャニスターいるのチョコレートがあるのです。

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CARTWRIGHT&BUTLER(カートライト&バトラー)
イギリス
スタイリッシュなキャニスター缶にクラシックなチョコレートが入ったイギリス伝統の味。



このキャニスターがすごくしっかりしていて重厚で
このあと何に使おうかと楽しみ!


CARTWRIGHT & BUTLER(カートライトアンドバトラー)は、
1981年にイギリス、ヨークシャーの海辺の小さな町でクラフトギャラリーからケーキや焼き菓子、ジャムの販売を開始しました。

ホームメイドスタイルのビスケット、紅茶やコーヒーなど、スタイリッシュなデザインと高い品質から、ハロッズ、セルフリッジス、ジョン・ルイスなどのプレミアムグロサリーで販売されています。

それが今なら日本各地 関西でも買えるのです。



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ブルーのキャニスターは

シーソルトミルクチョコレート  2800円 + 税

海辺の町だからシーソルトなのかな。
薄いショコラの板をたべてみると
ミルクチョコと名からは意外なほどに大人味なカカオの薫るチョコレート

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とってもおいしい! ミルクチョコレート好きも
ビターチョコレート派の私も満足なショコラです。


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ヘーゼルナッツトリュフ
2300円 +税


口どけの良さとほんのり香るヘーゼルナッツの味わい。
カカオの芳醇な香りと大人な甘さが楽しめる トリュフチョコレート。



どちらも本物志向の大人にたべてほしい味わいです。


https://www.estnation.co.jp/news/202001/chocolatmarche.html

https://www.estnation.co.jp/store/index.html

販売店舗はこちら

関西では

エストネーション大阪店
所在地:
〒530-8558
大阪府大阪市北区梅田3-1-3
LUCUA 1100 3F
Tel:
06-4799-1750


エストネーション京都店
所在地:
〒604-8032
京都府京都市中京区河原町通
三条下ル山崎町251 京都 BAL 3F
Tel:
075-253-0445


エストネーション神戸店
所在地:
〒650-0021
兵庫県神戸市中央区三宮町 3-6-1
神戸BAL ANNEX
Tel:
078-325-3425

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歴史上の有名人がケーキに!2月3日より「こだわりショコラフェア」開催。

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2月3日 よーいドン! おすすめ3 にて スイーツコンシェルジュとして
個性派スイーツをおすすめいたしました。
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銀座コージーコーナー

買いやすいお値段とかわいいデザインで みんな大好きなケーキ屋さん

全国展開なさっていて
大阪ではとても買いやすいロケーションの阪急三番街店によく買いに行きます。


そしてどうしてもこれは見逃せないケーキが バレンタインにむけて期間限定販売されています!

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バレンタインの季節に、パリを想わせるようなこだわりケーキが充実。

贅沢なひとときを提案。


この贅沢が 並みの贅沢ではないですよ!

フランスの歴史上の有名人
ナポレオンやマリーアントワネットをイメージしたケーキなのです

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商品名:「ナポレオンミロワール」
価 格:¥480(税込¥518)

販売期間: 2020年2月3日〜2月16日



マンダリンナポレオン入りの2種類のチョコレートムースを重ねた、濃厚で味わい深いチョコレートケーキ。
上面のチョコクリームはナポレオンのマントを、チョコレートで馬のたてがみをイメージしました。





商品名:「マリーアントワネット」
価 格:¥480(税込¥518)

販売期間: 2020年2月3日〜2月16日


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どちらもかなり普通のカットケーキとしてはボリューミー!
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「マリーアントワネット」

フランス王妃

マリーアントワネット をイメージしたとのことで
もうみるからに綺麗 


たべてみると まずスポンジがクリームと一体化してしっとりしていて本当においしい!
紅茶の入りのベリーをあわせたホワイトチョコクリームはきちんと甘いけれど紅茶の軽やかさが鼻に抜けます。
香りはローズできちんと薔薇のケーキになっています。
苺のほんのりとした酸味とあっています。
ドレスのフリルをあらわしたという苺クリームも味をゴージャスにしあげています。

商品名:「ナポレオンミロワール」
価 格:¥480(税込¥518)

販売期間: 2020年2月3日〜2月16日

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マンダリンナポレオン入り  ナポレオンを使っているんですね!
2種類のチョコレートムースを重ねた、濃厚で味わい深いチョコレートケーキ。
上面のチョコクリームはナポレオンのマントを、
チョコレートで馬のたてがみをイメージ。


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ほかにもこの期間 ヨーロッパの伝統的なケーキがラインナップ

「ザッハトルテ」
価 格:¥500(税込¥540)

販売期間: 2020年2月3日〜2月16日

ウィーンのホテル“ザッハー” の名物菓子であり、
チョコレートケーキの王様と称されます。
チョコレートの濃厚さにアプリコットジャムのさっぱりとした味わいがアクセント。


「フォレノワール」
価 格:¥580(税込¥626)

販売期間: 2020年2月3日〜2月16日

チェリーブランデーで漬け込んだダークチェリーを贅沢に
使用。芳醇な洋酒香る大人のチョコレートケーキ。



「ガトーショコラ」
価 格:¥420(税込¥453)

販売期間: 2020年2月3日〜通年

人気の「ガトーショコラ」がリニューアル!
チョコレートムースの口どけ感が良く、チョコレート本来のカカオ感・酸味・ナッツ感がバランス良く味わえます。


「ベルギー産チョコのチーズスフレ」
価 格:¥630(税込¥680)

販売期間: 2020年2月3日〜4月30日
特 長:
人気のチーズスフレにベルギー産チョコレートを
プラス!

チョコレートのほろ苦さがアクセント。


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わたし たいていコージーコーナーさんでは
プリンを買っているのですが(なめらかタイプとかためカスタードと 大きなのと
バリエーション豊富です!)
久しぶりにケーキを買って
こんなにきめ細やかでおいしいケーキだったんだ!と
再認識

なんといっても歴史上の有名人をイメージしてというのが
いままでなかったのでは?とても素敵!

シリーズ続けていただきたいくらいです。




そして 今回 バレンタインにおくりたい 大人の焼き菓子もご紹介!


バレンタインデーやホワイトデーにおすすめ!“チョコの焼菓子ギフト”です。
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芳醇で深い味わいのラム酒「マイヤーズラム」がふわっと香る、大人の味わいの「ショコラサブレサンド」

2020年1月22日〜4月末頃

正直なところ いままでの銀座コージーコーナー のイメージを覆すような
大人な焼き菓子


カリッと香ばしいサブレは
発酵バターを使ってカカオの香り豊か 
苦みを感じるのが私はだいすき。
クーベルチュールスイートチョコにアーモンドプラリネを混ぜ合わせた、
濃厚なプラリネショコラクリームをサンド。
一見クリームすくなめかなとおもいきやちゃんと主張しています。

芳醇で深い味わいのラム酒「マイヤーズラム」がふわっと香る、大人の味わいです。

なんと「マイヤーズラム62度」を使用しています。
それで

5個入

価 格: ¥750(税込¥810)


10個入

価 格: ¥1,500(税込¥1,620)

ってやっぱりうれしいリーズナブルな価格設定がとてもうれしいですね!





○銀座コージーコーナー オフィシャルサイト https://www.cozycorner.co.jp/



今回は買っていませんが
ぜひみなさんにお伝えしたいのが

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小麦と卵と乳をつかわないデコレーションケーキ

これ、スイーツコンシェルジュということで
よくママ友さんにどこかないかなあときかれるんです
 
おいしいケーキ みんなたべたいですものね!

バレンタインを彩る京都のショコラ!日本の素材と美しさにこだわる「ショコラ ベルアメール 京都別邸」ショコラ

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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
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グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

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京都発の素敵なショコラのご紹介です!

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ベルアメールとはフランス語で「BEL=美しい」「AMER=苦み」を意味します。ショコラの特徴である「美しい苦み」を大切にしたブランドなんです。
目指しているのは、日本に合うショコラ

ショコラの命ともいえる“香り”“口どけ”“コク”。ヨーロッパとは異なり気温・湿度の変化が激しい日本で質の高いショコラを作るため、徹底して温度・湿度を管理をしたショコラ専門のアトリエでショコラティエがひとつひとつ手づくりしています。

そして
「ベルアメール 京都別邸」、それは日本発のショコラ専門店ベルアメールがたどり着いたもう一つの形。
伝統と国際性の溢れる京都という町と京都を中心とした日本食材に徹底的に向き合い、京都三条でスタートしました。



バレンタイン期間は ベルアメール京都別邸 というブランドで各デパートで購入可能です!
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高島屋京都店にうかがいました!

 
国産果実をたっぷり使用した新しい生チョコレートや
京都老舗茶園の抹茶を使ったトリュフが並びます
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こちらは和を感じさせる

一粒の中に和と洋の素材を組み合わせた新しい味わいを楽しめる"ショコラ雅"
美しい日本の四季をイラストで表現した華やかなショコラ。

ショコラ雅
4個 税込1,296円(本体価格1,200円)
6個 税込1,944円(本体価格1,800円)
8個 税込2,484円(本体価格2,300円)
12個 税込3,672円(本体価格3,400円) 

京都のお土産にもぴったりですね。

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カジュアルに送りあうのに華やかで
ぴったりなのが

選ぶのも楽しい16種類の華やかなスティックショコラ

様々な素材を使用し、くちどけ良く軽い食感に仕上げた棒付きチョコレートです。



コーンフレークやビスケット、ナッツ入りの"ベーシック"5種、
プラリネに国産茶を合わせた"お茶プラリネ"5種、
ケーキをチョコレートで表現した”パティスリー"5種に、
期間限定のクールノワールが加わった全16種が店頭に並びます。

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このかわいいバー!

バレンタイン期間限定のクールノワール

ドライクランベリーやアーモンドの食感が楽しいショコラです。

デコレーションされたハートがとにかくかわいい。

もちろん味は間違いないのです
ビターチョコの大人味と果実の酸味がアクセント


ベーシック:黒糖きなこ・ハニーローズ・キャラメルサレ・カスタードバニラ・クランチビター
お茶プラリネ:抹茶・紅茶・ほうじ茶・玄米茶・緑茶
パティスリー:オペラ・フレジエ・ミルフィーユ・チーズケーキ・モンブラン
期間限定:クールノワール

スティックショコラ
税込各540 円(本体価格各 500 円)


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そして私が一押し 大好きで数年前から注目商品なのが


枡をモチーフに、国産素材のジュレを流し込んだショコラ "瑞穂のしずく"

桝に見立てたショコラの中に、日本酒や果実、お茶等、日本の素材をジュレにし、流し込みました。

このジュレがきらきらしていて
まるで液体のようにみえるのです

日本の素材と美しさにこだわり抜いた世界のどこにもない、ショコラ ベルアメール 京都別邸のスペシャリテです。

瑞穂のしずく 日本酒5コ 税込1,620円(本体価格1,500円)
瑞穂のしずく お茶5コ 税込1,620円(本体価格1,500円)
瑞穂のしずく フルーツ5コ 税込1,620円(本体価格1,500円)

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この日本酒が良いんですよね、、、
こちらはバレンタイン時期だけでなく通年販売です。
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緑色 「京の春」 向井酒造
 
ビターチョコレートなので、やや苦めで大人味。

日本酒はアクセントという感じなので日本酒が苦手な方でも食べられそうです。


「花洛」 招徳酒造の日本酒。

花洛のジュレ×キャラメルミルクチョコの組み合わせは甘めでたべやすい。


「月の桂」はホワイトチョコと増田徳兵衛商店の日本酒を使用したチョコレート。

甘いホワイトチョコレートと日本酒の辛味がよいコントラスト


「金鵄正宗」はキンシ正宗の日本酒×ビターチョコレートの組み合わせ。

これぞ苦味があって、日本酒の辛味もあり、大人向けのチョコレートです。

「二条城」はミルクチョコレートと、斎藤酒造 

これぞ日本酒がマイルドなので日本酒の香りが強い

瑞穂のしずくは色々な酒蔵の日本酒を使用していて、ひとつづつ食べられるのがうれしいです


特に、お酒が好きな方へのプレゼントに最適!

以上
京都別邸のショコラは

バレンタイン期間中は全国百貨店の催事場で購入可能です

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【催事出店】
サロン・デュ・ショコラ 東京会場、西武池袋本店、伊勢丹新宿店、ジェイアール京都伊勢丹、銀座三越、名古屋栄三越、ジェイアール名古屋タカシマヤ、京都タカシマヤ、大阪タカシマヤ、東急東横店、阪急うめだ本店、そごう横浜店

【路面店】
-三条店-
住所:京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
電話:075-221-7025

-銀閣寺店-
住所:京都市左京区銀閣寺町75-1
電話:075-771-1005

【Web/SNS】
HP: https://www.belamer-kyoto.jp
Instagram(Bel Amer): https://www.instagram.com/belamer_official/
「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。
楽天市場
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yuki

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英語教室オーナーでありながら、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日。甘いもの大好きな私の10000店以上の情報ストック中で、関西中心におすすめのSWEETSをご紹介します。甘いもの好きにも、そうでない人がプレゼントを選ぶ時にも、こんな私の個人的感想と情報を活かして頂けたら幸せです。
YUKI英語教室 英語教室といあわせ スイーツのお仕事 出演依頼は コメントまたは englishyuki@gmail.com  までお願いします 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで

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