Yuki の Sweets Diary

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大阪市内

好き! Cafe twelve ラムレーズン X 味噌に入っていたものは、、、

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『スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】』
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福島で明日の食パンをゲットした後は 大好きな Cafe12 へ  それにしてもわかりにくい路地 でも夏は大行列なので 今の季節にいくのはよい! しかもこちらのメニューがなぜ好きかというと 濃厚で甘さがしっかりしているから 特に冬のメニューは濃厚なのです 45636881_1947720528675265_1457633405440098304_n 秋にいただいた お芋のラムレーズンもおいしかったし  DSC_2511 その後に 期間限定で絶対食べたかった マロンD eマロン  「追いラムメイプル」が付いてきて 上には天津甘栗 もう好きなものばっかりでした そして春  春らしい いちごフロマージュ (通年メニューかもですが) DSC_4395 二人で行ったら模様が2バリエ かわいいな DSC_4397 チーズクリームがコクがあっておいいし〜   やっぱり氷がシュワシュワ 濃厚なソースとジェラートみたいになる そして中には チョコレートフレークがはいっていて フルーツが苦手な私も 味がアポロになって美味しい!! 大きいけれど爽やかであっという間にスプーンがすすみます 普段は 晩ごはんの直前にたべにいくので 思いっきりたくさんたべられない私ですが この日はまだに昼間 ランチもたべずにいったので まだ食べられる、、、 と オーナー超おすすめなメニューがあるというのが、、、 名前を失念、、、 なのに味が忘れられない!!  DSC_4405 ラムレーズン 味噌ソースに に奈良漬いり エエエ〜 確かに前にラムレーズンたべたときめちゃくちゃおいしくて 感動モノだったのですが 味噌 っていうのもびっくりだけれどさらに奈良漬 でたべてみた 美味しい〜 もうこれ考えた人天才 しゅわしゅわ 大きな氷はそれだけでミルク味とふわっと香るラムが美味しい!! 上にかかっている味噌ソースは キャラメルみたいになっていて 濃厚なコクを加えて そして奈良漬、、、、 ドライフルーツみたいな オレンジピールみたいな あまみもあって すごくよいアクセントに フルーツケーキにいれてもおいしそう  びっくりしたな〜 cafe twelve の名物メニューになると思います!! DSC_4409 他にもとてもかわいいTIRAMISU など この日はお友達とたくさんの種類を楽しみました そしてコーヒーもこれまたきちんとおいしい  この日はカプチーノ DSC_4401 それ以外にもかき氷をたのむと白湯がついてくるのでカラダが冷え切らないのです お店の 昭和な感じの隠れ家的ムード インテリアもすきだし なんといっても オーナーや皆さんの人柄が優しくて これからも通い詰めたいカフェなのです Cafe 12    この日はパンにプリンもかってやはりスイーツ大荷物 今つかってるエコバッグ  ずっと応援している 口と足で描く芸術家協会 さんから販売されています 口と足で描いた絵ファンサイト参加中 IMG_2852 今回は いただいたのですが 柄もまさに嬉しいスイーツ柄 IMG_2853 大きめサイズなのが私にはうれしい それでいてポータブルです 口と足で描く芸術家協会とは 両腕をもたずに生まれた方、事故や病気になってしまった方、様々な 事情で手の自由を失ってしまった方々が、口や足を使って絵を描き、自立を目指す活動を行なっている団体です。 日本だけでなく、世界中の画家さんが活動されています! 今回のエコバックは絵というよりかわいいイラストで 中にポケットがあり、持ち手もしっかり二重になっていて使いやすいです。 1200円は安すぎる IMG_2857 他にもいろいろなグッズがありとてもリーズナブル 私がかうのはカードやマスキングテープなど文房具 IMG_2856 通販で買えますが なんどか 協会のイベントにいき 絵をみましたがぜひみなさんにも見てほしい 本当にきれいな絵なんですよ グッズの販売を通して、障がいがある方への奨学金や画材の購入など画家さんの収入としてだけでなく、新しく活動できるメンバーの育成など、口と足で絵を描く画家さんたちの助け合いの輪の活動に充てられます。 口と足で描いた絵ファンサイト参加中

明日の食パン 福島店 2019年2月18日OPEN!!

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2019年02月18日 高級食パンのお店が、大阪 福島にオープン!!

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明日の食パン 福島店 本店は芦屋にあります。 
 無添加の「ホンモノの食パン」 季節の恵み、土地の恵みをじっくりと味わう 「果物のジャム」 BREAD BRAND「 明日の食パン 」は 「Food is Beautiful 美味しい」を 伝えるためのパンとジャムのお店です。

 食パン専門店ですから

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MU kodomo(ムーコドモ)¥1000

 子供も安全安心おいしくたべられるってことかな 

  1000円って高い?とおもったけれどこれがずっしり重い
 通常のお店の 2斤より重いと思います

 合成保存料・合成着色料・安定剤・卵・イーストフード・乳化剤・香料、すべて無添加
 国産バター100%、牛乳、マスカルポーネチーズ、蜂蜜を使った安心な食パンです。 

 安心して子供にもぱくぱく食べさせたい

 持ち帰って当日は そのままで 翌日以降はトーストしていただきます IMG_2846 味はしっとり












  トーストすると皮はさっくり パン自体にバターがはいってるので つけなくてもほんのりバターの甘みがあります

 毎日食べても飽きない みんなが美味しいと思う食パン! 

 食パン専門店 最近たくさんお店がありますが ふわふわしたものが主流 しかしこちらはずっしりしています  

トーストするとそれがさくっと軽くなります


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 パンにあうメニューも販売されています  

パイナップルのジャム 1620円
 オーガニック温州蜂柑コアントロージャム 1296円 など
 パイナップルのジャムをいただきました 

パインのジャムって珍しいですよね

 包装も陳列もおしゃれ 

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こだわりのコーヒー ジャム 
 和紅茶・ハーブティーも 
 お茶うれしいな 

 食パンは、本店芦屋から時間ごとに運ばれいるようです  
もしかしたら売り切れるかも なので 予約した方が確実ですね!

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明日の食パン 福島店 https://ashitanoshokupan.com/

大阪市福島区福島1丁目2−15  11:00〜20:00 06-7172-4817

nanairo &高島屋 Kawaii雑貨セレクション

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2019年  1月11日にオープン! nanairo


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ライトで映るんですよ  

場所は大阪から一駅のJR塚本駅前1分



 名物の鶏料理  朝引きの鶏焼き肉 5種類 980円  
もも、むね、ささみ、ずり、きも、野菜 DSC_3628






















たれ、旭ポン酢、塩、でたべます

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いつもらはずりやこころ専門な私ですが
 ヘルシーで胸肉が美味しい!

 朝引きの方は軽く表面だけ焼いてレアで食べます

 鶏焼き肉盛り合わせ【中】 980円  

じっくり焼いてたべます 3人位いけます

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鶏ガラ醤油ラーメン 500円 リーズナブル 懐かしいあっさり醤油


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韓国のおばちゃんキムチ 山芋キムチ300円 
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調理担当の mie ちゃんはデザートもお得意

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アイスクリームブリュレ 380円
 自家製のバニラアイスクリームブリュレ
 表面がカリカリ
私は 安納いもジェラート
 280円 もともと安納芋を販売しているお店なので めちゃくちゃ美味しい安納いも 
練り込んだだけっていってたけど これが絶品 
 ジェラートとブリュレ 両方頼んで ひやあつを のせたらよかった な

カジュアルに駅前で温まりました


大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-5 塚本野村ビル 06-4862-6852 1548564079961






















お世話になってる 若き起業家である友人がOPENしたので 今堀恵理ちゃんと一緒に お祝いに この日はうかがいました!

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その恵理ちゃんが なんば高島屋さんで POP UP SHOPを期間限定OPEN!   https://www.takashimaya.co.jp/osaka/topics/detail.html?category=rose&id=1166#contents kawaii 雑貨セレクション
 3階ローズスクエア 2月13日から19日まで モデル・タレントとして活躍する今堀恵理さんが セレクトしたファッション・アクセサリーが集結。

 ★出品ブランド 〈神戸maxim〉 婦人帽子 〈神戸北野FELLINI〉 ラブティアラのアクセサリー 〈Cielvis couture〉 洋服・アクセサリー・雑貨 〈CafeMinage〉 インテリアデコレーション 〈Salon de*3 Ashiya〉テーブルウェア 〈Ciel - accessoire de mode - 〉アクセサリー
 ★恵理さん来場時には、無料でファッションコーディネートアドバイスをいたします。 ■2月13日(水) 午前10時〜午後2時 ■2月17日(日) 午後4時〜8時 ■2月18日(月) 午後1時〜6時 ■2月19日(火) 午後2時〜6時 ※事前予約不要
 とにかくきれいだし、商品もそれぞれクオリティー が高いのにリーズナブルなお店なのでぜひ!!

ゴツプロ!『阿波の音』で号泣 & あべの近鉄のバレンタインは始まっています!! 

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ゴツプロ!『阿波の音』 観てきました 
[大阪公演]2019年1月18日(金)〜1月21日(月) 近鉄アート館 
[台北公演]2019年2月15日(金)〜2月24日(日) 華山1914文創園區烏梅劇院

 20日日曜のチケットは完売ですが21日月曜はまだあります 

 差別するものされるもの、 罪を背負って生きるもの などシリアステーマながらずっと笑いがたえなくて  なのに最後は号泣です 

 私 12月1月で舞台 大中小劇場 5本は観てるけど 圧倒的に一番すごい!面白い  
もう絶対みるべき!!   https://52pro.info/awanooto-special-2/  50516743_2053534631427187_7355046617256296448_o

2015年2月、小劇場界で10年20年と活躍し続ける脂の乗った40代男性俳優のみで構成する「ゴツプロ!」が誕生 
今年は若い俳優さんも加わってさらに奥深いものに 
 劇団「ふくふくや」の山野海が演出、竹田新(山野海の別名義)が脚本を手掛ける本作 

(あらすじ) 終戦後の東京  徳島で育ち「阿波踊りの名手」と呼ばれ村の人気者であったが生きるため売春婦となった 亡き母を持つ武一(泉知束)、 飲み友達だった材木問屋の親方・伝五郎(浜谷康幸)に拾われて木場で働き始める。 そこで偶然再会したのは、同じ村で育った幼馴染の慎之介(塚原大助)。 折しも日本の建築の主流が鉄筋に移り始めた時代、 不安な空気を打破するために同じく阿波出身の番頭・吾助(渡邊聡)の提案で 「心をひとつにしよう!」と阿波踊りを踊ることに。  

「過去」「いじめ」「差別」「裏切り」「因縁」「諦め」」「つぐない」「背負わせること」「託すこと」 「生きること」…… そしてクライマックスの阿波踊りへ、、、  
 大きな見どころとなる阿波踊りのシーンでは、 大阪公演では大阪天水連(てんすいれん)が参加! すごいです!! 

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近鉄アート館 あべの近鉄の8Fと最高なアクセス  

そして近鉄のバレンタインは他のデパートより早く 18日金曜から始まっています!

 あべのハルカス近鉄本店 バレンタインショコラコレクション

 いちばんの狙いはモロゾフのビターチョコプリン、、、、 が18時 売り切れていました 
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 他のデパートになさそうなものを 購入  50448659_2049689865144997_950406327652319232_n





















 由布院 山荘無量塔(むらた)がプロデュースするショコラティエ。 テオムラタ ナッツややビーンズ などにチョココートしたもの  ラムレーズンあったのに後で気がついた 私はコーヒー豆  これがかなりのビター!苦いのが癖になる人には癖になるかも   


  49742695_2049689805145003_7242839011805364224_n クロワッサンラスクが有名な






OUZAN  スティックラスク3本入り グリーン 864円(税込)   入れものもかわいいし 抹茶 チョコ ホワイトチョコの組み合わせも好き  子供用になるか 私が使ってしまうか 子供でなく私が大好きな キュリアスジョージ  缶入りチョコ 700円   赤購入 これはロフトの出張店 50682889_2049689038478413_7372065485296238592_n

帝国ホテル大阪『ザ・パーク』苺&チョコレートのスイーツブッフェ、苺の食べ比べも

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  帝国ホテル大阪 苺&スイーツビュッフェが今週末1月12日から始まります!

 可愛い!綺麗  もうファンタジーの世界 DSC_3100 DSC_3075










































とチョコレートを使ったスイーツブッフェ 「
苺スイーツブフェ 〜ショコラとの饗宴〜」 


2019年1月12日(土)から6月2日(日)の期間限定で開催されます! 

 甘酸っぱい苺と相性抜群の濃厚なチョコレート、 その両方が楽しめる多彩なスイーツが ビュッフェ台にずらり。
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バイキングの発祥と言われる帝国ホテル。

 天井が高く、解放感のある店内

 1階 「ザ パーク」 にて 

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苺スイーツ としては
ホテル伝統の「苺のショートケーキ」
「苺ブリュレ」
「ミルフィーユショコラフレーズ」 などに加え、 
苺本来の美味しさを再発見できる
「旬の苺3種類の食べ比べ」も!  

その時時でおいしい苺が違うので行くたびに新たな苺をトライできる

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楽しみでたまらなかったショコラのラインナップも豊富!

 ダーク、ミルク、ホワイトに続く“第4のチョコレート”と評される「ルビーチョコレート」
 王道「オペラ」「タルトショコラ」 ショコラ好きにはたまらない多彩なメニュー。

 ほかに、フルーティーなドリンク
「ストロベリー バナナ オレンジのジュース」や、 苺とチョコレートのマリアージュが絶妙な「シャンティイフレーズ」など新メニューも! 
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チーズケーキにのっても綺麗! IMG_1631












帝国伝統の味!
ひとつひとつ焼き上げる「実演パンケーキ 苺ソース」


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「苺と小海老のカクテル カメリア風」や 苺ドレッシングで楽しむサラダ、サンドイッチ、大きなサーモンが具のパスタなどお食事メニューも充実。  

ホテルメイドの伝統の味かビュッフェでしか出会えないメニューまで、 

 同席いただいた方々とはすぐに仲良しに

 苺スイーツと言っても個性がでますね! DSC_3114























友達のお皿では 苺ロールケーキの苺が特に存在感あり!

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本当に見事にすべておいしかったのですが 
その中でも ペストリーシェフ おすすめであり試行錯誤のうえできあがっスイーツが

 シャンティイフレーズ 

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苺のコンフィチュールとたっぷりなホイップクリームを生チョコで包み、 一番表面の一見柔らかくみえるコーティングは 意外に硬さがある苺のゼリー
 ひとくち食べてなにこれ〜私感動しました。

ホイップクリームが上質でおいしい。
 ベリーは酸味を少し感じる程度でチョコとあわさって絶妙はコントラスト  
生地がないので意外に軽めなのも嬉しい IMG_1626











 苺のブリュレも カスタードが優しくて好きです! 

 そして、、、楽しみにしていました ショコラ! IMG_1628 これがもう、、、












味も構成も チョコレートの種類も違って どれをたべても驚きと感嘆

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私のプレートには  
オペラ    チョコレートと珈琲のバタークリームの濃厚で奥深い大人な味わい 
 タルトショコラ このビターチョコのおいしいこと、、、 濃厚な味わいですがチョコレートを食べたとい満足感! 


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タルトレットシャンティイショコラ
 優しいチョコホイップ  Imperial Hotel のプリントはやっぱりショコラ!

ミルフィーユショコラフレーズ  
ショコラクリームが挟まれたミルフィーユ このクリームが優しいカスタードぽく好き


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ボンボンショコラ2種は サクサクしたものと アールグレイのものと 

 レアなチョコレート‼️
 ダーク、ミルク、ホワイトに続く“第4のチョコレート”と評される「ルビーチョコレート」 IMG_1624












ミルクチョコのような甘みがありますが、
酸味を感じます。 ベリー風味のような、、、 

ビュッフェどれも美味しかったけれど 
私のナンバー1は ショコラとストロベリーの最高のコラボ  シャンティイショコラと タルトショコラ   
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開催概要

 「苺スイーツブフェ 〜ショコラとの饗宴〜」 開催期間:2019年1月12日(土)〜6月2日(日) ※2月11日(月・祝)・12日(火)、3月18日(月)〜20日(水)を除く 
帝国ホテル大阪 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」(1階) 
時間:平日 15:00〜16:30、土日祝 14:00〜15:30/16:00〜17:30 ※90分制。 ※4月1日(月)以降の平日は2部制になる日程有り。詳細は要問い合わせ。  
料金:大人 5,500円(税込)、子供(4〜12歳) 2,750円円(税込) ※サービス料込み。 

【提供メニュー】
 <スイーツコーナー> ■苺 フレッシュ苺 3種/苺モンブラン/苺ティラミス/苺ロールケーキ/苺シュークリーム/苺ブリオッシュ/シャンティイフレーズ/ミルフィーユショコラフレーズ/ストロベリー バナナ オレンジのジュース/ 実演パンケーキ 苺ソース/苺ショートケーキ/苺ブリュレ/苺チーズケーキ/苺シャーベット/苺コーン ■チョコレート ボンボンショコラ 3種/ルビーチョコレート/チョコブッセオペラ/チョコクロワッサン/タルトレットシャンティイショコラ/マカロンショコラ/タルトショコラ/チョココーン/ムースショコラカラメル/苺とチョコのプティフール 2種/レモン風味のホワイトチョコレートムース <フードコーナー> 苺と彩り野菜のサラダ/サンドイッチ 5種/ミックスピザ/目の前で仕上げるシェフ特製おすすめスパゲッティ(週替わり)/苺と小海老のカクテル カメリア風/なめらかな白インゲン豆のクリームスープ/バター香るシュリンプとマッシュルームのピラフなど  

2019年3月21日以降、一部メニュー内容が変更となりイースター仕様になるそうで 可愛いだろうな〜! 
 そして 今回 特にもうびっくりだった シャンティイフレーズ ですがおそらく!バレンタインあたりには もう少し大きなサイズで テイクアウトを考えておられるそうで もうぜひ できたてのこちらのスイーツをプレゼントする人に また自分へのご褒美タイムに食べてみてほしいです! IMG_1618  
















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冬休みにまだ間に合う!カプセルホテルに親子で宿泊プラン 岼多瓦宿プレミア京都四条烏丸店」

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  うちのボーイズがずっと憧れている 
カプセルホテル

 私自身宿泊したことがないのですが 
まずあのカプセルにはいってみたい  
中はテレビが見放題らしい
  と 子供たち 勝手に想像を膨らませていました  
でも、カプセルホテルって通常は未成年不可 

今回画期的なプラン登場


 親子でカプセルホテル、
京都で期間限定 プランが有るのです! IMG_1737


















今年4月にオープンした宿泊施設
「安心お宿プレミア京都四条烏丸店」

 小学生以上の親子を対象とした年末年始の宿泊プランを企画しました 

 こちらのホテル  ソフトドリンク飲み放題、無料の朝食、選べるマクラなど なんと!
200種以上のサービスを展開ということで 話題になっていて
 宿泊した友人から カプセルホテルに抱いていたイメージが変わるよ!と聞いていて 行ってみたいな〜とおもいつつ 子供連れは無理だなって諦めていたのです

今回 「社会勉強・情操教育・自由研究の一環として、また今冬の家族の思い出作りとして、 子どもたちとのカプセルホテル宿泊体感を」という担当者の思いから、  
12月21日から1月6日まで親子エリアを設けることになりました!  

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期間限定「親子宿泊プラン」 
 2018年12月21日〜2019年1月6日まで
冬休みであるこの時期「ファミリーエリア」を設定し、 パパ・ママ・小学生が一緒に宿泊できるようになりました! 

 ■京都初!*「親子でカプセルホテル初体験プラン」詳細ページ: http://u0u1.net/NEuR 宿泊対象期間:2018年12月21日(金)〜2019年1月6日(日)
 対象店舗  :安心お宿プレミア京都烏丸店(京都市下京区綾小路通東洞院東入神明町239-1) 
 料金    :お一人様3,980円〜(朝食付・子供同額)
プラン内容 :ご利用は小学生以上のお子様からとなります        
・小学校低学年お子様用館内着ご用意  
・お子様用アメニティセットプレゼント(ハブラシ・スリッパ・ハンカチ)     
・カプセルフロアの一部をご家族専有エリアとして提供        
・パパママもお疲れ様!ご家族30分バータイムサービス(お子様はソフトドリンクフリー) 

 宿泊料金は3980円(子ども同額)〜部屋によって変わりますので こちらのサイト御覧ください   https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=26500006&kid=00050&ty=lim&plan=88&lan=JPN#_ga=2.245440196.1133562912.1546046428-444505550.1545532900 

予約もこちらでできるし今みたところ1月の冬休み期間 まだ行けそうです! 

 でも子供たち うるさくするかも、、 そしてカプセルって男女別? といろいろな不安をちゃんと考慮してくださっていてもうすごいのです! 
 さらに大人にも楽しみが! 有料のバータイムサービス(アルコールがフリードリンク)が大人30分無料になる特典もありです。 

ということでわくわく  冬休みがはじまってすぐに京都へGO! 阪急烏丸駅 南へ徒歩 5分かからないくらい   
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安心お宿(京都四条烏丸店)
 2018年4月にopenしたばかりのプレミアカプセルホテルです。
 よく友人が帰りにおそくなってしまったとき ほぼ手ぶらで泊まれるよと聞いていましたがそれ以上のサービスぶり 
 露天風呂や充実のアメニティー、朝食付き! 全室充電器あり、マッサージチェアあり、ドリンク飲み放題! 他にも、多数の無料サービスがあって、その数は全部で約200にもなります! 
 こちらのホテル プランに関係なく もともとの特長として 男女フロア別 なので安心セキュリティー! ですが このスペシャルプラン「親子宿泊プラン」なら、家族で同じフロアに宿泊 
 カプセルは一人づつあたえてもらって親子ですぐ近くに眠ることができます  
今回 うちはママと子供で行きましたが 2階の宿泊者ラウンジ もちろん お風呂も 男女別 なので うちの場合は 中学生のお兄ちゃんが小学生の子供を見れたのでOKですが あまりにも小さい子供同士だと お風呂とか難しいので 小学生以上のプランとなります
ただし、1Fのウブド(cafe&bar)と足湯は男女一緒にいれます。 

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足湯にきにいって 子供たち朝昼晩とはいっていました  
 寒いのでドテラかりれます
チェックインのときにこの日宿泊するお友達親子と遭遇!  
他の子供がいてうちのこたちもテンション上がります!


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男女別 草履をお借りしてチェックイン DSC_2764






















フロントもバリな雰囲気! 
館内のコンセプトはバリなのです

 一人づついただく鍵は、2Fのラウンジにあるロッカーのキーになり、 またエレベーターにのるときにも 宿泊フロアに入るときにも必要になります。 

 スタッフのかたも 親子プランをもりあげるべく とても親切にしていただいてほっとしました 
 最初から子供たちはおやつもらったり ボーイ弟は120センチのスエット上下という 自分サイズの寝間着を用意してもらったり VIP気分です 
 それから、さっそくカプセルへ!


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通常は3Fが女性フロア  4,5Fが男性フロアですが
 親子プランは4Fの男性フロア 一角をカーテンでしきった場所でゆうゆうとつかわせていただいて もうありがたい
  初カプセル DSC_2768 なんかスペースSHIP みたい





















秘密基地みたいな  
このあとロッカーに荷物をおいて遊びにでかけたのですが まずは部屋の説明を

 カプセルルームでは 私は大画面の大画面40型4K東芝レグザTVでVOD視聴!シアタールームプラン https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=26500006&kid=00050&ty=lim&plan=4,5&lan=JPN#_ga=2.13356151.1133562912.1546046428-444505550.1545532900 DSC_2801






















ボーイ弟はその上の部屋でおなじスクリーン
 向かいにボーイ兄は普通のサイズのスクリーン
 子供たちはすぐに you-tube つないで シアター堪能! 私は夜中まで 映画みてもうなんか普段の生活にはない夜を過ごさせていただきました。 

 眠れるかなナ、、、と思ったけれど ぐっすり! IMG_1793 時々 子供たちのシェードをあけて確認













ずっとゲームしてるかと思ったけれど はしゃいだからか案外早くにぐっすり寝ていました た
だこちら男性フロアなので 子供たちは洗面 トイレに行けますが 私は2Fのラウンジか、 3Fの女性フロアへいかなくてはいけません。 IMG_1797 IMG_1796

























そちらへいくと、 基礎化粧品も、ヘアゴム ヘアミスト関係 ネイルポリッシャーまで 何でも揃っていることにびっくりでした!  

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下着など忘れたら販売もあります 
 まだまだ夜のラウンジタイムに朝に、、、と内容盛りだくさんなのでブログ続きます、、、



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うず潮 肥後橋 確実においしい魚料理がたべられる和食店

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  とにかく魚料理がおいしい和食やさんがあるよ!と お友達におすすめをうけて食べに行きました! IMG_1519 肥後橋駅から徒歩 8分くらいか












 大阪・中之島の小さな橋 (筑前橋というらしい) 川沿いのビルの2階 
 肥後橋 魚で乾杯 うず潮

 クリスマス前の平日でしたが  いっぱいの人! 接待もいれば、20代前半らしい若いカップル グルメなアラフォー女性グループ、、、と 今年2018年にOPENながらもすでに いろいろな層に愛されています

 二人でカウンターに 

 魚料理のスペシャリストである大将の技を拝見しつつ たくさん 、素材やお料理の話を聞かせてもらえてとてもラッキーな席でした。 


乾杯は 私はあらごし桃サワー これ果実感あって甘さもちょうどよくておいしい 
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中で頼んだのがこちらの名物 
うず潮サワー 
 これすごいです!名物になるわ 山椒の香りがふわ〜っと漂いますが 飲んでみるとすっきりしたアクセントになっていて辛味はなし 
とっても爽やかなのです

 この山椒にはこだわりがあり、

堺の やまつ辻田 さんの石臼挽きの山椒を特別に卸してもらっているそうです。 

 単品もありますが
 この日は 「うず潮おまかせコース 6000円

  ‘佑出し   香箱ガニ 


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内子、外子、足の身を取り出して甲羅に詰めた、一面にまた蟹脚
 この大きさの蟹って本当〜においしい!
 そのままでも味があるし、出汁で割ったかに酢もちょうどよい塩梅 IMG_1507













の蟹は漁の関係で年内しか頂けないので本当にラッキーでした 
蟹大好きだけれど こんな甘い蟹っていうのはなかなか

 ◆〇豹叛垢蟾腓錣 
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冬のお魚! IMG_1510 分厚い長崎のヤイトガツオ  












すごい脂!それが濃厚だけれど後味すっきり   

サイズ大きめというのが貴重な和歌山のサヨリ  細工「藤造り」というそうで、黒い模様をいかした切り方なので サヨリでしかできないものだそう 


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和歌山産 コチ  関のイサキ  

 カウンター左手にある生簀から引き揚げたばかり!

 山口の生うに   
味をつけてだしてくれるので、ワンスプーンでパクっといただきます。 こちらも塩加減がちょうどよくウニの甘みが広がります! 

 もうすでにコースを食べきったかのような満足感です 

  蓮根まんじゅう DSC_2591






















れんこんまんじゅう大好きなんです!

 この蓮根は加賀蓮根 

 ざらっと歯ざわりが残るのがれんこんらしくて好き

 中には黒毛和牛の牛すじがけっこうたくさんはいっていてボリュームあります。
 あんも一見味が濃いように見えるのですが濃くないのです。

 ぁ‐討物    IMG_1520 大きなかます  幽庵焼き













ゆずの香りがほわっ〜と
 添え野菜は熊本の茄子 なんと 普通の6倍の糖度!これだけ食べてもおいしいのですが 添えられてる味噌がまた甘くておいしい  
そして菊芋! 今血糖値を下げると話題ですね。 
先日菊芋のチョコレートをたべたのですが そのときも、ごぼうみたい、、、と思ったのですが 里芋のような風味もありながらもごぼうの様な食感と香りがします

 ァ‥靴廚  

天つゆでなく雪塩 職人さんがさらに細かく挽いているそうです 
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泳いでいた車海老をしめたてで。  

北海道・仙鳳趾(せんぼうし)の牡蠣。

 これびっくりです! なんてミルキーなんでしょう。半レアであることもあるし、牡蠣の種類でもあるそうです。 大きくておいしい〜 仙鳳趾(地名なんですよ)の牡蠣が一番美味しい 大将がいっておられました。

 Α|穗匸し 
 あれ 普通のものより色が茶色い だしですか?ときくと 濃い卵だからだそう! 

そして大将が 「何が入っているか当ててください」 食べるとなかから そうだ〜 このシーズンは 白子! お店で捌いたタラのお腹からゴロゴロ〜っと出てきたとのことで これまたラッキーな日でした! 白子大好き

〜卵とあうな〜  

 これまた冬にきてよかった!というのが
 Аー家製あんきも

  DSC_2601





















蒸したあんきもをスライスしてくださいました。分厚くてうれしい。  
白子 牡蠣 蟹 あんきも、、、、もう好きなものばっかり! 

 最後のシメは、、、


 ─〇寿司 

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関サバ  豊後水道で獲れたそうで一本6000円はくだらないという高級品。 
これもこの日はラッキーで年に数回しか作れないそうです。 実のところ めったに食べたことがない鯖寿司なのですが こんなにおいしいんだ 寿司酢もあまめ  脂の乗りきったサバも甘め そして全く臭みなし 美味しい! もう満足です そして最後にこれまた自家製のアイスが  デザート 自家製ほうじ茶アイスに白玉、小豆 アイスとシャーベットの中間というさっぱりと下味わいですっきりいただきました。 これほどの内容で6000円ってありえないほどお得だと思いました メニューは季節や仕入れにより変化するのでこの日は特にラッキーだったのかもしれないけれど、 これだけ目利きもできて腕の良い 大将がいたら 絶対 またおいしい料理がたべられる! そして行くたびに違うメニューがたべられるというのも この店ならとても楽しみ 自慢のアワビだけは年間通して提供できるようにしているそうです。

 うず潮 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27103923/ https://gururi-co.jp/uzushio/

うめだきれい塾 素敵なクリスマスPARTY! at 新阪急ホテル

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 

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  美活クリスマスPARTYの翌日 
12月2日は DSC_2137 うめだきれい塾とsweetがコラボ DSC_2147






















クリスマスパーティ



初めて参加しましたが スペシャルライブではBENIが登場!
 これ素晴らしい〜! 普通に先着順で なんと1000円で参加できるみたいですが なんてお値打ちで美しいPARTYなんでしょう! 最初に入り口で ライン登録したらビスコ(ににたお菓子)を差し上げますとのことで イベントごとに通知が来るのかな 楽しみです

 BENI スペシャルライブではクリスマス気分がもりあがりました!

 さまざまなブランドのタッチアップや、サンプルももらえちゃう。 会場は新阪急ホテル  DSC_2139








  













料理ないとおもっていたので その充実ぶりにびっくり!あとからあとから出てきました

 ドリンクも スパークリングなどアルコールからソフトドリンク ホットドリンクまで そして、、、
スイーツ 可愛くておいしい〜!  ミニサイズで作られていていろいろたべられますが



  DSC_2151 





















ブリュレのようなプリンが最高に美味しかったです!  

来場していた 女の子たちもおしゃれ意識が高い人ばかりでとてもかわいくドレスアップしていました いろいろなブースへ 

ヘアアレンジに最初に予約して ビュートリアム アヴェダ(BEAUTRIUM AVEDA) すごく良いヘアアイロンとドライヤーおしえてもらいました DSC_2176
























セルヴォーク Celvoke DSC_2163 初めて知ったブランド






















  口紅が有名ということなので 顔色に似合う口紅を選んでもらったところ 落ち着いたローズで大好きな色でした DSC_2155 他にもアナスイなど






















いろいろなコスメが出店 ちょっとした サンプルをいただいたりクーポンをいただいたり みんな帰るときのほうが綺麗になって帰っていました 

 めちゃくちゃ楽しい素敵な PARTY
  30代の方が多かったかな 

 そのあたりもある程度落ち着いてるのがうめだ阪急さんのよいところです  
ぜひHPなどチェックしてください!

 新阪急ホテルのビュッフェがこれほどおいしいというのもめっけもんでした 

 うめだきれい塾  https://www.facebook.com/umedakirei/



  KISS YOUファンサイト参加中 継続してモニターさせていただいている 電動歯ブラシ 家庭用 (携帯用もモニター継続しています)  kiss you 電動歯ブラシ PB217253













マイナスイオンと音波振動のWパワーで しっかり汚れを落としてくれます

 東京医科歯科大学教授の監修の電動歯ブラシ 歯周病予防を日々の歯みがきで行いたい方にオススメ  
なんと歯磨き粉をつけなくてもツルツルになる!  イオンと音波振動のシナジー効果で歯垢除去率手みがき比196%を実現 歯ブラシ専業メーカーが本気でこだわった、磨き心地と工夫が施されたブラシヘッドが特徴です。 
 本体から発生するイオンの力で歯と歯垢の結合をゆるめて、長年の臨床試験データに基づいた最適な音波振動で歯垢をスッキリ落とすことに成功しました。 

 単4電池2本で動くので、電池を変えればずっと使えるのもうれしい 

関西美活クリスマスPARTY at モクシーホテル

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関西を中心に情報感度の高い女性ブロガーが集まるコミュニティ。

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関西美活の「美活」とは、ビューティーの美だけではなく、 マインドやライフスタイルなど、さまざまな視点での 自分磨きという意味が込められています。
 今年もとてもお世話になりました 
 いつもなかなか日程が合わなかったけれど 今年は クリスマスパーティー 参加できました!
 場所は カジュアルでオシャレなホテル、
 マリオット系列のモクシーホテル


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ブルックリンのホテルみたいな素敵なアートホテルがあるんです
 そして今回のドレスコードが モクシーホテルさんのコーポレートカラーでもあるマゼンダ。 ピンクということで ピンクのストールつけていった IMG_4857












司会は 代表である あいのり MIE こと 田中美帆ちゃん
 先日フィリピン親子留学から帰ってきたばかり  聞きたい話が山盛り
 おはよう朝日 でおなじみの! たつをさん さすがの、テンポで楽しいお話

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乾杯は美活メンバーでもあり Mrs ASIA SUPREME INTERCONTINENTAL 2108
 世界大会グランプリの 高橋結香さん 
 本当だ、、  もうめちゃくちゃ美しい 

でも、、こちらのグループはとにかくきれいな方ばかり そして何よりも美意識が高くておしゃれをしているので 自分もきちんとしないと!っていう気持ちになります

 乾杯後は歌ありトークショーありで 立席でいろいろな方とお話しました
 そしてスペシャルゲストは 月間PV100万超えのプロブロガー ヨス さん 20年間の仕事のムダを見直し続けたら 年収が8倍になったすごい方!! 
 ヨッセンス 英語ブログもあって 
英語教室オーナーとしては 学ぶことばかり 生ヨスさんから直々にいろいろな話をしてもらってとっても親切 

 そして 来年からの海外生活 うわ〜どんどん見本をみせてほしいです 



 お土産を頂きました。


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凛としてのクレンジングジェル

 植物由来の酵素とオイルを含んだジェルタイプのクレンジングです。
 肌に負担をかけずに古い角質や汚れを取り除き、健康な肌を保ちます。 酵素入り洗顔料としても使用可能で、ダブル洗顔も不要

 桐灰さんからはマグマを! 

 ハリウッド化粧品さんからパックを頂きました。 46756792_1068834929951777_5614289796592566272_n



















抽選会で シャンプーとリンスが当たりました!

  IMG_5147 家庭も仕事もありながら好きなことに全力 そして自分の内面も外面もみがく 美女揃い。 皆さん家庭も、お子さまも、本職もお持ちです






 目の保養にもなったし 心の栄養にもなりました そしてみんなPARTY って感じでおしゃれしていて こういう場って女性には必要だなって思います IMG_4884

リピート!会員制焼肉 【三代目 脇彦商店 本店】おもてなしに感動

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 【肉と本気で向き合う】 お酒を置かない焼肉店  【三代目 脇彦商店 本店】 DSC_2515






















 9月26日  大阪福島に誕生の前のレセプションにうかがったときのブログはこちら  http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53361841.html


  あっというまに大阪で一番予約がとれない焼き肉屋さんになりました
 それは話題性だけではなく 美味しさと こだわりだからこそ
 その特徴は 会員制 紹介制であることと 何よりも お酒がない!  
 全ては 肉と本気で向き合うために。

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入口には電子錠とインターホン
 会員カードの数字の一部を入力して開けます 年内 なんとか予約がとれて なが〜い付き合いのお友達 そしてうちの子供達とで個室へ
(個室代2000円/一人 これが個室の値打ちありなのです)

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丁寧なメッセージがあってなんか嬉しい 
そして可愛い女将さんが 私のことや 息子と 話した内容まで覚えてくださっていてオープン以来のこと などなどなど たくさんお話しました 
 こちらは醸造酢の老舗がお客様に自家製の味噌ダレを使用した肉を振舞っていたいたことがきっかけで、 三代目よりそのレシピを引き継がれ、 こちらのお店をオープンすることになったということ
 お肉も醤油ダレではなく味噌だれでいただきます
 コース2種類 
 結(むすび) 6,000円 
 響(おもてなし) 8,000円

 私達は松阪牛が食べられる 8000円のコース にしました 
 一人 300グラムもお肉が出てくるのです! これすごいお得情報で、中学生以下は現在 オーダーの必要はなく 本当に300グラム
 しかも赤身肉ではなく霜降り肉なので とても食べごたえがあるので 分けてたべてもまだまだお腹いっぱいなのです 
 しかも、、、 入った途端  子供たちに 丼いりますか? と聞いてくださって 煮卵丼が登場! 
 2月からは子供一人に付き500円頂戴することになりました。とのことですが この丼だけでももっとお値打ちです。
 さて大人も食べ始め!

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アルコールがないから乾杯はお茶で! お茶は日替わりで2種類。 この日は緑茶またはプーアール茶。 テーブルごとに1種類で揃えます 

まずは、 シャキシャキしていてまろやかな甘みを感じるキムチ
 黒味噌だれがかかったキャベツ

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 黒ごまの味噌だれは甘め 美味しい〜
  焼き肉のたれはピリ辛の白味噌だれ
 この日は、お店から歓迎の意味で出してくださった 黒毛和牛のユッケ仕立て 



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ユッケだいすき! 低温調理でユッケ風に仕上げていてお肉は霜降りでとろけます。 おだしのジュレがさっぱり 
 個室料は2000円ですが、他にもサービスメニューが出るのでお得だと思いました。


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コースに戻り 松坂牛のローストビーフサラダ 極上のローストビーフがたっぷり! ポン酢ムースがふんわり乗っています! 

 さていよいよ焼き肉! DSC_2521 焼き印の入った木箱 






















 フタを開けると 浦島太郎です! 
 お肉4人前の登場!どれも霜降り  お店の方がやいてくださいました 
 順番もまかせました DSC_2522























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 コウネと聞くと、馬?と思ったけれど和牛  火力が強いのでさっと炙って半レアで 一頭からわずか2kgしかとれない希少部位コウネ 

 うわ〜 甘い! お肉も甘いし 下味についている味噌?も甘い そして極上の脂  おいしいです  

私はあまりご飯をたべないのですが 同行のみんなは 早速 白ごはん〜
 木桶に入ったつやつやのコシヒカリ。
 釜でたいているそうです。

 特撰熟成肉  

これは前のときになかったでしょう?と この熟成というのが パルメジャーノチーズと一緒に4日以上熟成させたそうです。 たしかにコクがあります旨みが凝縮している感じ

  特撰 トロタン

 さしたっぷりなタンはかなり分厚いのが嬉しい ネギ塩ダレと  お好みでパクチーもあります

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は読流 小腸

 西京味噌と生酒粕に漬けられたホルモン とにかく甘い! 美味しい〜肉の甘さと味噌の甘さと おいしさが甘さになっています そしてふわぁっとしていて口に入れた途端溶ける 



 みんな大満足のファーストステージを終えて 2度目の木箱がやってきました〜 

 ァ.薀鵐 最初にタタキにしてもらうために 厨房へ戻してもらいます

  その間に他の肉をたべてでてきたのが すごい量! IMG_1458














それまでの霜降りに比べて 赤身のヘルシーなお肉なので後味がよい
 さくっとすすみます  大根のタルタルソース オニオンソース 葉わさび どれもが逸品!

 ゴ顛匹燭譴離ぅ船 やきしゃぶで 

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Ε魯優轡 

 大好きな部位!

  IMG_1455 珍しい野菜を焼いて 熊本産エリンギもみたことないくらい大きい!  
北海道産「インカのめざめ」、北海道産ビーツ「キオッジャ」、 辛味のある徳島産「ビタミン大根」 季節の野菜です IMG_1453

 一品が出てきて ポテトサラダのモンブラン仕立て

 中に和牛の煮こごりが 個室限定のメニューで 普通は和牛の甘い煮こごり入りがでてくるそうです 途中 白ごはんあるけれど 〆ごはんもあるのです! 牛トロ和出汁茶漬け。 


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あたたかいご飯に冷たい肉  
冷たいだしがオススメとのことですが 温かいだしでもよいですよといってもらったので温かいお出しでいただきました

 そして前回 デザートの自家製アイスがおいしかったな〜 という印象があったのですが 今回も凝ってた! 大根ときなこのアイス! 


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創業41年の「小川黄粉」をたっぷり使用。 黄粉のコク  歯ざわりに大根の繊維がシャキシャキと 一緒にたべていたお友達がココナッツみたい!といってくれたので そうか〜 そういう感じと納得!
 それでいて大根なのでさっぱりいただけます 美味しい!  

前回はお酒ないときついかな、、、って気持ちもあったのですが 今回はなるほど肉の味を深く味わえることに納得 300グラム(子供とわけたけれど)ですが 意外にお腹はすっきりもたれず とにかく お肉が美味しかったな〜 

前回のオープン前よりスタッフも慣れてみなさん すばらしかったです  

年内はメンバーでなくても食べられますが予約困難です。 来年、4月ごろには完全会員制になる予定なので お早めに連絡してください! 私もまたお邪魔します!

 三代目脇彦商店本店 インスタ  06-6940-6126 大阪市福島区福島2丁目10-22

 優しいおかみさんと  IMG_1468

ハイアットリージェンシー大阪 スイーツビュッフェ『小さな苺の森(Grove of berry)』

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  ハイアットリージェンシー大阪のスイーツブッフェ。

  DSC_2406 DSC_2408









































前は イタリアン バジリコや トップラウンジ、中華が好きでよくうかがっていた 大阪南港にあるアーバンリゾートなホテル   

大阪駅から無料送迎バスがあるのでとっても行きやすい! 

 ずっと憧れていたスイーツビュッフェ レセプションにうかがわせていただきました


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ロビー・ラウンジ (the Lobby Lounge)にて 1/5からスタートの ストロベリーブッフェ  

テーマは「Grove of berry(小さな苺の森)」 本当に苺の森に来たような気持ちになります。 圧巻のスイーツの数々 とにかく綺麗!

赤やピンクは華やぎますね!

 スイーツも苺をあしらったものがほとんどなのですが それがどれも趣向が凝らされていて驚くほどのバリエーション 
そしてそのコンビネーションに味の深みがまし 苺が大好きな人も 苺ってあんまり、、なんて人でもみんな満足できる

  苺の「赤」や森をイメージした「茶」、自然の光や川の流れをイメージした「白」の3色のテーマカラースイーツがフレッシュ苺と合わせて並びます。 チョコレートやメレンゲのきのこでさらに童話の世界に まるでいちご畑! 苺そのものが山盛りに IMG_1565












●ストロベリーブラウニー

 絡み合った樹木の根をイメージしているそうで、とっても素敵なデザイン! この四角というのもインパクトあり  
なんと3日間かけて丁寧に完成させるそうです

 これがもうおいしい、、、ブラウニーというよりも 濃厚なガトーショコラ そしてチョコクリームの上にドライストロベリーかな? チョコレートと苺ってこんなにあうんだ

  IMG_1567























 ● ストロベリーティラミス(赤)  

どれもおいしかったのだけれど マイ・ベスト1かも 
生地のウエットさ加減が好き

 ●ストロベリーカルディナールシュニッテン(白) 
カスタードが流石においしい

 ●ブラックフォレスト〜
ストロベリー&チェリー 定番のおいしさ 苺入りは珍しい 

  DSC_2422





















●ストロベリーピスタチオムース
 真っ赤なグラサージュが美しい 
 ピスタチオムースと苺のムースのコンビネーション 

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●パリブレスト 

ハイアットのスイーツブッフェのアイコンなのだそうです。 クリームはフロマージュ。 


他にも苺といえば!の ●ストロベリーショートケーキ など 赤・茶・白を基調にしたスイーツが約20種類。

 さらにどらやきやモナカの皮に セルフメイドの和のコーナー 
 間違いないホテルのアイス 

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●シェフが目の前で焼き上げる一口大サイズの苺パンケーキのライブステーション

 生地にも苺が入っています


  IMG_1594











スイーツビュッフェだけれど ランチとしても十分  
サンドイッチやピッツァなどのセイヴォリーが約10種類もあります。 大好きなガーリックシュリンプも 
 山菜御飯、ベーコンとポテトチーズグラタン、 面白い! ツナマヨネーズパン なぜにみかん、、、 
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ドリンク類が素晴らしい  

リーフが揃いちゃんとポットを席にもっていけるんです 紅茶にはストロベリーもあり ハーブTEA には 綺麗な薔薇も DSC_2437 さらに! 






















アルコールも! ストロベリーハイボール、グラスシャンパンなど¥800。 

 このハイボール  見た感じはかわいいけれどのむとキリッとした味わいが なんともスイーツに合う! IMG_1600 DSC_2431






















7人以上のグループには特大サイズのノンアルコールストロベリーカクテルがプレゼントされます。
 大きい!そして綺麗!

 ハイアットのストロベリースイーツブッフェ Grove of berry とにかくその味の美味しさ エンターテイメント性の高さ バリエーションの豊富さ スタッフのサービスの品質 こちらでいれてくださっているのは あたたかい グリューワイン  このドリンクはプレスパーティのウエルカムドリンクで この日かぎりのおもてなしですので、ブッフェには含まれていません。 甘くて暖かかった。 IMG_1583













  料金 4,900円(税・サービス料別)
 ストロベリースイーツブッフェ、 コーヒー・紅茶飲み放題 +800円にて特製ストロベリーハイボール、またはグラスシャンパン ですがなんとなんと 
●ストロベリーアイテムまたはストロベリーカラーでのご来店で4,500円に  とのことですよ! DSC_2433














の日はドレスコードも小さな苺の森(Grove of berry) 皆さん 赤やピンクを取り入れていて可愛かった! 
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今はクリスマス飾りで彩られていました


 スイーツビュッフェは 年明け1/5から開始です  Grove of berry ストロベリースイーツブッフェ「小さな苺の森」 ・2019年1月5日(土)〜4月28日(日)  土・日・祝のみ  1部 12:00〜15:00  2部 15:30〜18:00(L.O. 17:30) ・ストロベリースイーツブッフェ、 コーヒー・紅茶飲み放題  +800円にて特製ストロベリーハイボール、またはグラスシャンパン  7名以上のグループには特大サイズのストロベリーカクテルをプレゼント! ・4,900円(税・サービス料別) 
 ストロベリーアイテムまたはストロベリーカラーのファッションで4,500円に! 詳細・予約はこちら(公式サイト) http://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/ll/strawberry.htmlハイアットリージェンシー大阪 ロビーラウンジ

北浜でデザートコース『アビタコロ』

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  北浜駅から南東へ少し行ったところに 今年 5月7日にオープンしたアビタコロ DSC_2090






















限定の栗メニューを 関西Walkerでみて とりおきして伺いました 


  DSC_2091 本当は ゆったりとデザートコース 1800円をいただきたかったのですが 16時にはいって 16時半がいったんクローズになるのででないといけないので ちょっとばたばたかな〜と 単品で  




900円の栗のセミフレッドと コーヒー 
350円です 考えてみたらリーズナブル

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店はカウンター席のみの奥に長いお店
 シェフさんとパティシエさんのお二人だそうで 
 私はかわいい女子のパティシエさんと二人 いっぱいお話してゆっくりさせてもらったので  これならコースでも言えたかなー 
 こちらは通常はイタリアンで営業 されてて、14時〜ディナータイムまでの間 だけ、デザートコースが楽しめます。  16時半でいったんまた閉まります 

 デザートコース 1800円(税込)は メインが3種類あり、それをチョイスして 3品出てきます。 アミューズ。 メイン  ミニャルディーズ。 ドリンク込ですごいリーズナブル 

でも 単品でもすごくライブ感がありました! 
 オーダーしてから仕上げてくれたのが キレイ! DSC_2093 栗のセミフレッドはかなりあっさりめ  






















栗粉でできた焼き菓子は ういろうのような独特な食感 まったく甘みはなく香ばしさでいただきます  
チョコレートソースが美味しい〜  
1ヶ月かわりというわけではなく  月の中でもいろいろとメニューはかわるようなので その時時のメニューを楽しみにうかがいたい  クリスマスあたりは トリュフ(甘くない方) でスイーツのコースをつくるらしく このチョコソース活かされてるのかな たべてみたいな DSC_2096





















ボリューミーで私は単品でちょうどよかったのかもしれない  
修行していたお店のこととか たくさんお話していただくうちに アマゾンカカオの話になり こちら たべさせていただいたのですが カカオ100%だそうで なんだろう〜

 カカオニブよりも甘いココアっぽい おもしろい〜 
 とても素敵な時間をすごさせていただきありがとうございました




昨日持ち歩きようの電動歯ブラシを紹介させていただいた 【 KISS YOU】 イオン歯ブラシ 
  PB217261 これは電動ではなく手動です! 



電池で電気が流れ マイナスイオンを放出、 歯垢を落としやすくする効果があり、軽めのブラッシングで口の中スッキリしちゃうのです そして ブラシ部分は取替できるので新しいのをかったらまだ使えます  

マイナスイオン出ているかどうかはライトで分かります。 極細毛ブラシで、奥歯までしっかり磨けるのも使いやすいです!

駅目の前!江坂バル炭火とお肉とお魚と Mr.MEAT&Ms.CHEESE

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  3連休の最初の日には 最近よくつるんでいるかわいい女子をお誘いしての 一度いってみたかった江坂のお店へ

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北大阪急行・地下鉄の江坂駅直結「江坂バル炭火とお肉とお魚と Mr.MEAT&Ms.CHEESE」

 かわいい女性このみな店内  
奥に個室もありましたが私たたちは手前のちょっとゆったりできる場所をつかわせていただきました。 DSC_1962























ドリンクもかわいいものがそろいます
 このドリンクラインナップがとってもこだわりがあるのです
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ジャーにはいったアルコール
  生カシオレ 590円
 口当たりがよくておいしい! 途中お願いしたのは自家製サングリア


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この日のフルーツがかかれていて アップルとマンゴー しっかりバナナが感じられ それがシャーベット状に固まっているのがなんともおいしい! 

 さてメニューですが 国内外から取り寄せた数種類のチーズを個性豊かな料理でおもてなし。 ということ 

そしてこの日は特に稀少部位の 肉料理がおすすめということでアラカルトでいろいろたのみました 

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お店の方においしいときいた ロメインレタスと生ハムの炭焼きシーザーサラダ 890円 見るからに素敵! シーザードレッシングが濃厚でコショウも利いていて、 いくらでも食べられる感じです。 生ハムも添えられていてそれが生きています! 
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とろとろ炙りユッケ890円
 想像していなかった形態 
 薄焼きステーキみたいな感じです 
これが おいしい〜 やわらかくて炭が香ばしくて びっくりのおいしさでした 卵をからめていただきます 実は私 生卵苦手なのでたまごなしで この塩コショウというのもおいしかった! PB237313













絶対たべたいよねと チーズ好きにはたまらない!ラクレットチーズ  
ステーキとかDISHを選べますが私たちは 炭焼きチキンステーキ  1,390円  (チーズをのせた金額)

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こんがりチキンステーキの上に熱々のラクレットチーズを とろ〜ん  うわ〜  実際おいしい なんか ほかのお店のラクレットほどしつこくなくて とてもおいしいチーズなのです 


なんといっても牛肉! 希少部位もりあわせとかもあったけれど 品質ではこちらは絶対 特別によいです!ということで DSC_1955























期間限定!!料理長が厳選した本日のA5ランクプレミアム炭焼きステーキ 1,990円 
 をオーダーしたところ うわ〜  とろけます  この日はいちぼ 
これまた最高
 レアでお願いしますといったとおり 最適なレアの状態でやいてくれています
 もう歯がいらないくらいにやわらかい〜  おいしいな〜

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黒毛和牛の肉寿司5貫 1590円 リブの部位をお寿司にした一品。 ワサビでひきしまります。 1543152330775










シーフード好きな私はどうしてもシーフード食べたいな、、、と発見  
エビとアボカドの濃厚タルタル仕立て 790円 確かに濃厚 でも王道でおいしい! 1543152339588


















濃厚チーズのカルボナーラ 890円  
うわ〜〜こういうこってりしたタイプのカルボナーラ 大好きです!
 炭火焼の厚切りベーコンに、濃厚なソース 
おすすめ ピザもいただきました 
ホワイトピザってなんだろうとおもったら ピザソースなしでチーズが増えるみたいです 



店のスタッフもとっても感じよく 説明も丁寧で 宴会などお店もとってもにぎわっていて 今までの肉バルとはメニューもサービスも 違う 素敵なお店 またゆっくり食べに行きたいです! 

  江坂バル 炭火とお肉とお魚と Mr.MEAT & Ms.CHEESE 1543152309401 この日は私は子どもたちと 一日地下鉄乗車券をかって 新世界でパフェ〜 グランフロントでプリン テイクアウト at  繋プロジェクト 江坂で晩ごはん と結構つめつめでしたが なぜか長男が 楽しかったわ〜と 最近思春期に差し掛かり なかなか一緒に行動したりカフェいったりしてくれないのですが 楽しかったみたいです  

 そろそろBODY CARE も気にするお年頃で こちらもきにいっているようです PA206671












アンバスファンサイト参加中 死海の濃厚なミネラルを含むスキンケアブランド「AMBATH」 アンバス さんの オイルスクラブを私が長期モニターさせていただきましたが 長男もすっきり好きみたい 今回が2回目の記事になります! 事はこちらOil Scrub LVP オイルスクラブ ラベンダーバニラパチュリ  250ml価格:2,592円(税込) 死海の塩のスクラブ効果で角質(黒ずみ)オフ グレープシードオイル・アーモンドオイルの保湿効果で潤いとなめらかさをもたらします。 かなり大きくて、コスパが良いと思います! スクラブ後はアーモンドオイルの効果で 肌がしっとりしています この時期は特に乾燥がひどいのでうれしい 私は特に膝、や かかと そしてくるぶしが気になるので 毎日使うのに香りが重要ですがこれがまた素敵な癒しです!  

新世界のインスタ映えなパフェとどら焼きカフェ 〜Triple x cafe(トリプルエックスカフェ)

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 

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 新世界にインスタ映え間違いなし なかわいい カフェ  11月16日 に OPEN! 
  XXX cafe

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かわいい〜ピンク  お店の中もピンクベース 

奥とてまえに小さな イートインスペースがあります。
 私達は途中から奥へ 
結構くつろげるし とてもあたたかい 
 
メニューは かわいいパフェと どらやき そしてトースト 
すべてがインスタ映え

 なんといってもパフェがかわいすぎて選べなくて 5人でいろいろ頼みました


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●レインボーXXXパフェ 880円。 DSC_1912






















んと プリンなんです!!
 しかもカラフルなプリンは1色1色味が違い1段づつ固めて創るという手間のかかったもの  
上にはこれまたカラフルなレインボーのカラーの ふわふわ ショートケーキ
 更に凝ったことに店名の3つの『X』の クッキー。 凝り過ぎたら味は、、、これが意外なほどにおいしいのです!

 ●ティラミスパフェ 780円

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●ストロベリーパフェ 880円。 DSC_1920
























れもこれも可愛くて味がきちんと考えられています。 他には 
 ●トロピカルゼリーパフェ 680円 がありました 

 ドリンクもこれまたかわいい〜 流行ってるみたいですね!ボトルドリンク

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●タピオカミルクティー 800円。
 ●タピオカいちごミルク 800円。
 ●タピオカ抹茶ミルク 800円。 1543027525711














差し入れとかにうれしいですよね! タピオカたっぷりでお腹もいっぱいになります 

 どらやきは  
●いちご抹茶 300円。
 ●いちごティラミス 350円。
 ●あんバタ生クリーム 220円。
 ●スイートポテト 300円。 
●いちごクリームチーズ 350円。 
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いちご抹茶といちごティラミス 

 丁寧に手焼きされた生地は焦げ目も香ばしく 手作り感があふれています しかし!スイーツだけでなくトーストという軽食があります 

しかもそれがレインボーチーズ!  

こんなチーズトースト初めて!


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寒かったのであたたかいコーヒーもいただきました。  

新世界って素敵な純喫茶はいっぱいあるのですが 若い人や子どもたちが気軽によれるカフェって意外になかったので とてもおすすめ! パフェきてますね! 

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英語のお仕事ーWines of Germany プロ向けドイツワイン試飲会通訳

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  Wines of Germany プロ向けドイツワイン試飲会のブース通訳 としてお仕事させていただきました。 DSC_1405






















ドイツワイン試飲会、Riesling & Co. 
 場所は ザ・ガーデンオリエンタル大阪 ザ・オリエンタルパークルーム 
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計21ブースが出展 (13生産者、7インポーター、1セレクション2018ブース)。
すべてのブースで試飲が 

 ●大阪会場出展社: WEINGUT RAPPENHOF,WEINHAUS FRANZ HAHN,WINECONSALE,PETER MERTES, VDP WEINGUT GEORG MULLER STIFTUNG,WEINGUT MAXIMIN GRUNHAUS, WEINGUT KUNSTLER,WEINGUT DR. HEGER,WEINGUT FUCHS, WEINGUT VILLA HOCHDORFFER, WEINGUT S.J.MONTIGNY/ WEINGUT MULLER-CATOIR/SEKTMANUFAKTUR SCHLOSS VAUX, WEINGUT SCHLOSS REINHARTSHAUSEN,WEINGUT SVEN NIEGER/WEINGUT LEON GOLD, WEINGUT GRAF- BINZEL,大丸興業(株)、ヘレンベルガー・ホーフ(株)、(株)稲葉、 (株)KOBEインターナショナル、マルカイコーポレーション(株) ワイン課、 (株)ラシーヌ、ヴァインベルク、
WINES OF GERMANY SELECTION 2018〜
いま飲むべきドイツワイン〜

ブース 参加者は業界関係者のみ。
 飲食業、酒屋さん、酒に関するお仕事の方々 高級寿司屋さんに、 地方の大きな酒屋さん  ソムリエにワインのインポーター そんなプロばかりに私の足りないワインの知識で 大丈夫なのか、、、 と不安でたまらなかったのですが 日本人の方の質問を英語に通訳して その答えをきくうちに 製品に関する知識から ワインのこともたくさん知ることができて どうにか説明できました。 

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英語も、ドイツ人の方はNATIVEではないので 答える言葉もそれほど複雑ではないし かえって こちらがアメリカ人に話すように英語をいってしまうと わからなくなるので いかに簡単に正確に英語で伝えるかということに注意しました。 1541514612148





















してドイツの人はやっぱりいい人だ
 私自身 ドイツにはホームステイしていたので ホストファーザーも子どもたちも本当によい人達だったので ドイツの人が大好きなのです
ドイツ人はちゃんとしてるし、優しいです。 テロワールやミクロクリマ、栽培、醸造のこともいろいろ聞けて、 最初は真面目にガチガチでがんばってたけど どうやらみんな飲んでるやん そういえば飲まないと 説明できへんやん とも空いた時間に試飲までさせていただき、、、 

 お話をくださった、井上様、岡田様に感謝です。 そして通訳仲間の方々 、、、とお話していて 英語がんばろうーってやる気がでました。 何より わたしは英語好きなんだなっていうのと 英語に関わることだけなら  ストレス感じないんだ〜って再認識しました。 (もちろん 勉強するのはしんどいけど output は楽しい) PB067078












担当した会社は VILLA HOCHDORFFER
 7代目という家族経営のワイナリー
 Pflaz  にあります  
発音はヴィラ ホッタルファーと聞こえた
ワイン農園にはプチホテルも併設されています 素敵なご夫婦で来日されていました  
1〜8まで 全体にきりっとドライ ドイツワインは甘いという概念は古いのよと 一本は ロゼで ハーフメルロー ハーフカベルネソーヴィニヨン  本当にすっきり上質で 試飲されたどのかたもここ好き!って気に入っていました DSC_1404 こちらのブースだけは シュトーレンも






















ドイツからもってきていたので 皆さんに本場の味ですよ〜っと振る舞いました  
優しい 奥様が帰りに grauer burgunder halbtrocken 2017 一本新品をいただき感激〜 DSC_1413












他のブースも飲ませていただきました  KOBE INTERNATIONAL http://kobeinternational.co.jp/home/  DSC_1407





















食事に合わせやすく、飲 み心地の良い、優しい味わいのワイン」にこだわり、 紹介し続けているというだけあり 個性的ながらも癖のない 優しい味わいのワイン 様々な国のワインをとりあつかっておられますが ドイツワインは ALBERT GLASアルベルト・グラス わたしが飲んだのはちょっと辛口なリースリング 
私やはり辛口が好きみたい  
そしてワイン 2200円〜と 購入しやすいのがうれしいです DSC_1410





















不安なはじめての ワインの通訳 本当に、楽しくて かんがえてみたら5時間 立ちっぱなし休憩なしで あっというまに過ぎていました 普
段座りっぱなしの仕事なので 帰ってから疲労に気がついたけど頭がすっきりしていました 今まで通訳は 観光とか PARTYでの通訳が多かったしそれはそれで好きなので またこういう機会あったらいいな
 ワインどころか スイーツならもっとパフォーマンスのよい通訳できる自信あります スイーツで世界へ!発展していきたい! という  通訳必要なかた声かけてください! 

PB197249 今日のコスメは 親子も妊婦さんも使える 馬油  肌の悩みから誕生した熊本産馬油100%「プチ馬油」 熊本の特産品である馬油のことをご紹介したところ、予想もしない大きな反響があり、 地元の馬油製造元とコラボしたオリジナル馬油 考えてみれば 熊本は馬刺しの生産量・消費量共に日本一。 日本一に恥じないよう中身の馬油には一切妥協せず、高価な液状馬油とクリーム状馬油のうち、限りなく液状に近いゴールデンゾーンを厳選 それでいて価格はなんと1本540円!!! ぬるぬるも気になり匂いもなくくせがなく使いやすいです サン・プロジェクト ファンサイト参加中

水七輪炭火焼肉 北浜にくや リーズナブルにほんとにおいしい和牛を

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 北浜駅近く  私は淀屋橋から歩いて7分くらいのビジネス街
北浜にくや 46151920_1954875967959721_4788076262235045888_n





















崎牛、熊本牛、山形牛などの黒毛和牛 A4・5ランク の上質なお肉がリーズナブルにいただける穴場なのです 
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こちらの特徴は 水の入った器具での炭火焼。 46206236_1954876177959700_7734893739662901248_n





















七輪というのですがスチームと遠赤外線で美味しく焼けるのだそうです この日は女子会 (毎回かくけど女子という年齢ではありませんが)なので 
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わたしが飲んだ  シークワーサー梅酒¥500 インスタ映えを意識していなかったのに こんなに綺麗な梅酒がでてきてうれしい 
 美味しそうなものをアラカルトで。


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初めはやっぱりタン!  
ネギ塩タン 1310円 2人前 4人で分けましたが  タンが厚くたべごたえあり 
充分な量! おいしい〜 厚いタン好きです 

こちらは含まれている ネギ塩は どのメニューにも130円でプラスできますが これまたおいしい〜
 私あとのお肉どれもこちらをまいて食べました

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厚切り赤身ステーキ¥1590 
 この日は山形牛のラムシン
 切り目をたくさんつけてくれているので ハサミで切りやすい。 赤身なのに上質な脂を感じます! 46155818_1954876124626372_7667351178455285760_n













浜ロース  この日は大好きないちぼ  990円 を2人前盛り やっぱりイチボやわ〜 
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宮崎牛 絶品ロース 絶品カルビ 各¥890 

  リーズナブル! そしてとにかくうまい 豪州牛 上ハラミ¥990   豪州牛でも上質なものはこんなにおいしいんですね  私達ホルモン好きなので 上ミノ てっちゃん  ともに 890円 さくっと噛みちぎることができるミノ  てっちゃんも脂がかりっとなるまでやいて おいしい〜 途中で お友達 絶対合うわと白ごはん 小 (結構量がありました) 210円  と 韓国のり 290円 プラス また キムチ盛合せ も! 690円 これはあわないわけない うわ〜 もう食べた食べた  そして美味しかった〜  がこちらのシメは一捻りだったのです

46098201_1954876081293043_5609420020938440704_n 名物 板そば¥790 

2人前盛り 4人だけどおなかと相談して2人前お願いしましたが これまたたっぷり!
 が おいしくてすいすい食べられる。
 厳選された太めなそば  コシがあるというよりもつるつると 讃岐うどんに近いコシ そして そばだけにあっさりするり  美味しい〜!  冷たい そば好きなんですが関西ってあまりそばたべる文化がないというか、、、 焼き肉にそば 良いですね!
 お腹いっぱいで食べられるかなと思っていたのにつるつる 止まりません 
 これで本当のシメ! 黒蜜きなこアイス¥410  これも普通に見えてなんともおいしい〜!  うわ〜食べたわ〜  これだけたべて しかも和牛 宮崎牛とかでお酒もまあまあ飲んで 4人で割ると一人¥5000くらいって本当納得価格。
 おいしい和牛がたべたくなったらぜひ!とおすすめしたいです。 奥の半個室みたいなスペースでゆっくりしました〜














携帯用を紹介したばかりの歯ブラシの おうち用の継続レポートです! 
 KISS YOU IONPA home ¥4,320(税込) この黒というのがスタイリッシュなんですよね

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ちょっと高価にかんじますがその効能がすごい
 マイナスイオンと音波振動のWパワーで歯垢除去効果がUP。 毛先から出るマイナスイオンがこびりついた歯垢をゆるめて、音波振動で確実に除去します 
 お家用はは 便利なホルダー付きなので届いてからすぐに、お好みの場所に設置できます。 両サイドに2つ替えブラシもセット出来るので、家族みんなで使うことも可能だそう
 こちらを使い始めてしばらくたちますが 磨いた後は、歯がツルツルになっているようなきがします おくちの中がスッキリします
 まだ継続利用レポートします!

帝国ホテル大阪後編「洋食フェア」大きなエビフライと牛フィレ肉のカツレツのおいしさに

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  先日英国アフタヌーンTEA をいただいた 帝国ホテル大阪 http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53367140.html 

さらにクリスマスムードがました 帝国ホテル大阪さんへ 

 

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的は期間限定スイーツだったので クリスマスなパンケーキや 洋梨のパフェ 王道カスタードプリンを いただいた時点で  
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 なんと帝国の伝統の技の真骨頂 洋食フェアが開催中!
 老若男女から愛される「有頭海老のフライ」や「ハンバーグステーキ」 など、 ちょっと懐かしいような西洋料理が揃っています!

 11月1日(木)〜12月20日(木)
 二人だったので2つオーダー
 これがもう、、、2つとも絶品だったんです   
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定番メニューで人気の  有頭海老のフライ タルタルソース レモン添え 2,700円 税込みサービス料別 以下同  

そしてフェア限定メニューの 牛フィレ肉のカツレツ マデラソース 4,200円 税別

 帝国ホテルに受け継がれる、伝統の味「有頭海老のフライ」  
最初 大きいのがきますとは聞いていたのですが、、、 DSC_1866 想像の倍 いや3倍大きい! 























しかも2尾!    
これで2700円ってオトクすぎませんか? 
 大きな有頭海老を2本使った「海老フライ」は、 薄付き衣のサクサクとした食感 薄衣なので意外なほどに脂っぽくない!  
身はふっくら  えびが甘い! そしてタルタルソースもハンドメイド感があふれるおいしいものです 
オリジナルレシピで作られたタルタルソースには、約1年かけて作られた、 甘みを抑えたピクルスが使用されているとのことで とにかく技ありなのです 大きなエビの頭の部分にはみそがたっぷり  
うわ〜 すごいエビフライたべたわ 


 そしていままで私牛カツってたべたことあるかな ないかもしれない食べてみたいと オーダーした 牛フィレ肉のカツレツ マデラソース DSC_1869   





















こちらでは、柔らかな牛フィレ肉に小麦粉・卵・パン粉をまぶしたものを、 油で揚げるのではなく、バターを、まわしかけ  じっくりと香ばしく焼いています。

 すごい、、、しっとり やわらかい〜 

ナイフがいらないくらい柔らかい  
そして中のお肉がレアなのが好みそのもの! おいしい〜! 

レアなのにタンシチューのようにやわらかい 大人なマデラソースで味を引き締めながらいただきます。 

 とにかくこの2品が美味しくて 次 お店にいっても またこの2品をオーダーしたい! となると 期間中に行かなくちゃ!と思いました。 

 懐かしい洋食をモダンな空間で そして帝国ホテルの きめ細やかなサービスでいただく しかもカフェのカジュアルさのなかで気軽に味わえます! <洋食フェア詳細>https://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/restaurant/couvert/plan/western_style_food.html■期間 2018年11月1日(木)〜2018年12月20日(木) ・ビーフストロガノフ バターライス添え(11月限定メニュー) ・淡路産えびすもち豚のジンジャーステーキ(12月限定メニュー)  ・ローストビーフ 西洋山葵添え(フェア期間限定メニュー) ・牛フィレ肉のカツレツ マデラソース(フェア期間限定メニュー) ・厚切りベーコンと3色パプリカのナポリタン(フェア期間限定メニュー) ・スモークサーモンとポテトサラダの盛り合わせ(フェア期間限定メニュー) ・野菜たっぷりミネストローネ(フェア期間限定メニュー) ・有頭海老のフライ タルタルソース レモン添え(グランドメニュー) ・国産牛ハンバーグステーキ(グランドメニュー)


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ホテルはすっかりクリスマス! DSC_1523






















帝国ホテル大阪  前編 季節のデザートと、王道カスタードプリン

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  先日英国アフタヌーンTEA をいただいた 帝国ホテル大阪 http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53367140.html 

さらにクリスマスムードがました 帝国ホテル大阪さんへ スイーツをたのしみにうかがいました


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2階 カフェ クベール (CAFE COUVERT) 

 懐かしい、、、Flying Tomato Cafe のころちょこちょことうかがっていたのですが 名称がかわってからは初めて訪れました。  

『クベール (COUVERT) 』とは、食卓に欠かせないフォークやナイフ、スプーンの総称「カトラリー」 をフランス語で表したものなんだそう! 
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帝国といえばクラッシックかとおもいきや
モダンな店内 
カジュアルですがそこはやっぱり大阪の格式のあるレストラン。

 夜だったのでグラスでスパークリングをいただいたのですが きちんとしたサービスにうっとりしました。

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今回は11月1日(木)〜12月31日(月)の 季節のデザートメニューをたべに行きました 

 季節のパンケーキ ¥1800(税込サ別 以下同)


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粉砂糖で薄化粧したパンケーキの周りには、 ベリーやキウイなどがまるでクリスマスのリースのように飾られています! 
ポインセチアはチョコレート
 かわいい
 メイプルシロップと、生クリーム、ホイップバターがついてきます。

 今回のパフェとともに 帝国ホテルさんはこの生クリームが本当においしい
 上質なものだと感じました

 3枚あって本当たっぷり

 そして、、、 楽しみにしていました

 季節限定のパフェ 洋梨 IMG_1493 ル レクチェパフェ
























 ¥1900
 金箔も飾られてとっても豪華!
さすが洋梨の貴婦人と呼ばれる「ル レクチェ」  
 洋梨のデザート「ベル・エレーヌ」ってあるのですが それをパフェ仕立てにしたスイーツです。 
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おおきい〜 もう歓声あがります  
洋梨はシロップ煮されているのかな とにかく甘い!  
先程のパンケーキのときにもおもった 生クリームがもう上質でおいしくて、、、 
 そしてこのアイスクリーム    美味しすぎる、、、ホテルのアイスっておいしいのですが こちらのチョコレートアイスは甘すぎず極上  
大きいのに シリアルとかお腹を膨らますものがはいっていないのが嬉しくて すっと食べてしまいます
 流石だわ〜 
 季節のパフェと季節のパンケーキは12/31までの販売!

 しかし、、、、 私の目は最初からこちらに釘付けになっていました 46488050_1963994430381208_8154833097582444544_n






















カスタードプリン フルーツ添え 950円 

 ホテルの方もプリンがお好きと聞いていたので、、、 とおすすめいただき  オーダーいたしました  
 うわ〜 これぞカスタードプリン! なんとも優しい卵の味わい  
生クリームは使っていないので なんとも私好みな底の部分がちょっと膜がはっていて 中は少しとろり 
甘いけれどあっさりした まさに王道のプリンなのです  
ジュレがついていてさっぱりアクセントになったり 考えたれたデザート 

 そうなんです プリンはこうでないと!
 あ〜 満足 心もお腹も満たされました、、、 (基本的には二人でわけていて 私はパンケーキはちょっとつまませてもらったくらい だったものの) 
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こちらデザートのメニュー表ですが  
また他のメニュー表には、、、 なんと帝国の伝統の技の真骨頂 洋食フェア! も開催されていますよとのことで それはもう期間限定  頼まないと、、、、 に続きます。 


 帝国ホテル大阪 公式HP https://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/index.html

帝国ホテルの英国フェア!正統派英国アフタヌーンティーセット

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  帝国ホテルでは英国フェアを開催中 

帝国ホテル大阪1Fにある
ラウンジ ザ パークでは
 今だけ! 英国大使館お墨付きの本格的アフタヌーンティをたのしめます!。 




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都会にいながらもこの癒やしの空間  

駐日日英国大使館監修の英国アフタヌーンティーをいただいてきました。

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英国アフタヌーンティー¥3030(税込サ別)

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上段
 ・ミックスベリートライフル  
・レモンエルダーフラワーケーキ  
・ルバーブクランブル IMG_1400





















ベリーにクリームチーズ風味のクリーム、
スポンジを合わせた「ミックスベリートライフル」  
ショートケーキのヴェリーヌといった感じでたべやすい
 ルバーブクランブルは 海外ではよくスイーツででてくる ピンクのルバーブをクリーム状にしたものに、サクサクのクランブル
 ルバーブは結構酸っぱいのですが、甘いクランブルとあわせてたべるととてもおいしいスイーツになるのです。

 レモンエルダーフラワーケーキ
 今年5月の英国ロイヤルウェディングで作られたケーキを再現したという 英国大使館のお墨付きなんです。 
これが すご〜くおいしい!
 エルダーフラワーのシロップがほんのりと染みた、しっとりとした かなり重めなスポンジ 
こちらにちょっとレモンの酸味を感じるフロマージュクリームが層になっています。
 小さいけれどどっしりとたべた〜って気持ちになります

 ロイヤルウェディング、、、 なんてロマンティック!  

そしてこのスイーツおいしくて 日本でももっと食べられたら良いのに IMG_1388











中段
 ・ホテルメイドの英国式スコーン クロテッドクリーム ブルーベリージャム添え 
 ・キッシュ  英国産スティルトンチーズとブロッコリー・ 英国産チェダーチーズと挽肉 

 さくっとした生地のなかには英国でよく食べられている2種類のチーズ(スティルトン、チェダー) を使ったキッシュ 
大きさも上品 
 スコーンも少し小ぶりに作られているのがうれしい。冷めても ふんわりとやわらか 
 少し柔らかめなクロテッドクリームとブルーベリージャムがたっぷり  別皿で添えられてきます。 
 わ〜なんかまさに正統派 DSC_1531













下段

・スコティッシュスモークサーモンのカクテル  
・フィンガーサンドイッチ コロネーションチキンサンドイッチ 玉子と胡瓜のサンドイッチ ミント風味


 カクテルのなかの玉ねぎのスライスまでおいしくて、さすがの帝国ホテルなのです 

サンドイッチはカレー風味のチキンと、ミントが香る玉子ときゅうり どちらもアクセントがあり 英国料理は単調、、、なんて間違った思い込みを持つ人にこそ食べてみてほしい!


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珍しいのでは ドライフルーツがたっぷりついてきます。 思わずスコッチウイスキーが欲しくなる? 

 全体小さめにまとめられているのにたっぷりな ボリュームでかなりお腹をすかせていってほしい! 
スイーツとしても ランチとしてもおすすめ

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今回お得情報は いつもの紅茶・コーヒーなどのラインナップに加えて、このフェアのみのおすすめ紅茶がいただけます。
 アプリコットとジャスミンに緑茶・白茶・生姜をブレンドした「カメリアズ ウェルカムティー」
 有機栽培の「イングリッシュ ブレックファスト」  
バラのつぼみが入ったものも3種。 こちらはwhite tea ベースとあって 白茶なので飲みやすいのです
 お友達は「ホワイトアプリコット」 私は幸せになるお茶をチョイス  

お茶はポットにさし湯をしてもらえます

 こんな優雅な時間を過ごしてこのお値段は本当にリーズナブル

 英国アフタヌーンティーセット 
 11/5〜12/13  11:00〜20:00(L.O. 19:45)  3,030円 (税込サ別)  06-6881-4888 英国アフタヌーンティーセット ホテル公式イベントページはこちら https://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/restaurant/the_park/plan/british_afternoon_tea.html 

帝国ホテルの英国フェアは 12月20日までですが こちらの 英国アフタヌーンティーセット は13日までなのです! 急いで! IMG_1379 DSC_1541
































秋以降 毎週、、、多いときは週3で一緒においしいものめぐり  

肉バルMEAT'S  可愛い女子と肉三昧

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 以前  HAPPY HOURにさくっと飲みに行き地域特派員記事を書きました  

HAPPY HOURはなくなったそうなので 今回は本格的に肉を食べに行きました!

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阪急三宮から生田筋を上がって 東急ハンズ近くのビル2階という行きやすい場所  

バルという名前だけど 店の中には奥に座敷があり、 私は子供連れだったのでとてもありがたい
 こういうフレンドリーなお店は貴重

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美味しいお肉とお酒で楽しい仲間とわいわいがコンセプト。  
肉バルだけにMEAT’S特製の肉料理が堪能できます。

 メンバーが楽しみで いつもわ〜って挨拶はするけれど ゆっくり話せたのは初めてな モデルの  moco ちゃんと  かわいい 後輩って感じのさくらちゃん 



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プロセッコトレヴィーゾブリュット シャンパン(辛口) ¥3,300















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5種前菜盛り合わせ   サーモンやポテトサラダもあり飽きない
 moco ちゃんの顔が小さいのもあるけれど 前菜が本当たっぷりなんです


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エビとアボカドのサラダ ¥799 
絶対好きな組み合わせ 肉以外のメニューだって豊富です
 シーザーサラダ¥690 
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5種のチーズピザ ¥899 DSC_1383






















ハムピザ ¥899
 薄めで軽くておつまみにぴったり 
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肉〜! 国産牛  淡路牛のステーキ 

 ¥1,800/150g 

 国産なかやま牛 いちぼのローストビーフ 

広島県産なかやま牛のいちぼを丁寧に焼き上げる定番メニュー。 ¥999



 え〜すごいリーズナブル そしておいしい
 すべて調理法が違うし産地も違ったりして バリエーションが楽しめます

 肉を堪能! 


 パネチキン ¥1,299 骨付きのチキン


 神戸ビーフの肉寿司 2貫/¥999 PB047058 やった〜 






















神戸牛!やっぱりさしが旨い 45722935_1948357401944911_1901487321652396032_n























今季話題のトレンドカクテル ¥490
 サングリア ¥390 

 お肉以外にも軽く食べられるおつまみもリーズナブルでできたて! フレンチフライドポテト ¥399

 肉料理にあわせてさらに赤ワインを頂きました ピノ・ネロ ¥2,800

 口当たりが良くベリー系の味わい赤ワイン ワインもリーズナブルですよね 


 お料理もお酒もおいしくてお店の店員さんもきびきびしながらも新設で リーズナブルにたっぷりお肉をたべられます
 moco ちゃんもサクラちゃんとのお話もとても楽しくて ついつい飲みすぎ食べすぎな素敵な夜でした


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英語教室オーナーでありながら、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日。甘いもの大好きな私の10000店以上の情報ストック中で、関西中心におすすめのSWEETSをご紹介します。甘いもの好きにも、そうでない人がプレゼントを選ぶ時にも、こんな私の個人的感想と情報を活かして頂けたら幸せです。
YUKI英語教室 英語教室といあわせ スイーツのお仕事 出演依頼は コメントまたは englishyuki@gmail.com  までお願いします 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで

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