Yuki の Sweets Diary

 YUKI英語教室 英語教室といあわせ スイーツのお仕事 出演依頼は コメントまたは englishyuki@gmail.com  までお願いします 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで  YUKI英語教室

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芦屋

Yuki's Sweets Party Vol.23∈K抃値スマホダイエットと薬膳茶

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。


living.jp 地域特派員レポート続々アップしています


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Yuki's Sweets Party Vol.23 プリンセミナーで好評の&綺麗になるトレーニングと薬膳茶 開催しました!



今回スペシャルイベントとして希望者のみ
CMでおなじみのあのトレーニングジムのNO.1トレーナーの表彰歴のあるトレーナーのエクササイズ講座つき!でした


モデルの今堀恵理ちゃんとの共同プロジェクトだそうで
綺麗になる秘訣をききながらの楽しい、初心者もできるトレーニング


みんな気になるこのプログラムご紹介します


今堀恵理 マシュマロボディメソッド


スマホダイエット申し込みフォーム


https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeDnPcwYkoROXJW65trJ0pj_pa_Iz0o3WwYtmihL9qHyZpjvQ/viewform


いつでも どこでも時間と場所を選ばない
スマホダイエット !スマホ1台さえあればOK!

大衆ジム並みの金額にも関わらず
パーソナルトレーニングジム並みの結果。

自立型PROGRAMのため、
PROGRAM終了後は、自分で自分の身体をマネジメント出来る能力が身につくのが最大の魅力。
自分専用のカルテも手に入ります!

食事はマンツーマン指導を受けることが出来るため
具体的な解決策がすぐに明確に。

制限ではなく、選ぶ基準を変える。
我慢ではなく、タイミングを工夫する。
沢山の選択肢の中から
出来そうな解決策を選ぶだけ。
ずっと続けられる解決策だからこそ、ストレスを感じることなく体型リセットできますよ!

今回は
スペシャルな特典付き、手厚いプログラム内容にグレードアップされています!

やせすぎとかではない
 今堀恵理ちゃんのようなマシュマロBODYを目指す 

いや本当きれいなんです 眼の前で見たらさらにきれい
それなのにすごく食べることが好きな恵理ちゃん 
私とはスイーツ友達
 

しかも費用が 50000円!ってびっくりです

それもこちらのトレーナー
某有名トレーニングジム で 受賞した
トップトレーナーの中村成希さんの指導が受けられるんです


今回!スペシャルな特典つき

専用申込みフォームURL



https://goo.gl/forms/BgsBY3thoRpJsIQF3


【今堀恵理さんとスマホダイエットコラボ】
得点として下記の中から約3,000円分のプレゼント付きなので紹介者の欄に今堀とコラボと記入お願いします

★ビーレジェンドのプロテイン

http://www.belegend.jp/s/96ie


★薬膳茶

https://iega.stores.jp/items/574a49119821cc7a77012d87


★株式会社ファインのダイエットサポート商品

http://www.fine-kagaku.co.jp/item/diet/



.好泪曠瀬ぅ┘奪
▲好泪曠瀬ぅ┘奪"THE REAL"

金額はどちらも90日間で50,000円(税込)です。

どれだけやせたいとか体型をかえたいかとかいによってレベルがあるそうなので お問い合わせください

トレーニング 今回おしえてもらいましたが
おだやかながらもちゃんとストレッチ力あり 
一人だと継続できないひとも誰かにみてもらえるということで
継続できそう!


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今回の特典である 薬膳エキスパートインストラクター かずみさんの

プロデュースの薬膳茶 Beauty BEAUTEA 
http://wato-an.net/beauty-beautea/#beauty-beautea04


今回のPARTYでもいただきましたが
薬膳茶って美味しい!

薬の匂いとかないのです

そしてかずみさんご自身もとても素敵で 
ご自身の経験からみんなを健康にしたいと控えめながらも熱い思いを感じました

芦屋のサロンいってみたい

 
で 始まるランチ&スイーツタイムへ続きます
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マビッシュ 芦屋の優しさあふれるケーキ屋さんのジャンティーに酔いしれる

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2017年2月3日、JR芦屋駅北側の閑静な住宅街にオープンした
「ma biche(マ ビッシュ)」

初めは週に3日のみのでしたが今は火曜日以外は営業しています。

OPEN前に村田シェフにお会いして自分の店をもつということをお聞きしてずいぶんたって
やっと行けました!
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「ホテル阪急インターナショナル」に就職
その後「ホテルグランヴィア大阪」、「御影高杉」などで修業を積み、
2005年12月の「パティスリー モンプリュ」オープン当初から約11年間、
林シェフの右腕としてスーシェフを務めあげ、
待望の独立開業を果たされました。


店名の「マ ビッシュ」は、フランス語で“私の可愛い大切な人”

本当可愛い!みるだけで幸せなケーキが並びます。
お客様に愛していただけるお店創り、味わいのあるお菓子創りを目指してらっしゃいます!


村田シェフとお話していて、ケーキ屋さんが数多く並ぶ芦屋での開業を考えておられたようです。
 「やっと一年たちました」と謙遜なさいますが、すっかり地域の人気店になっています。



壁のタイルや、アンティークの型やロゴ入りのプレートなどのオブジェもとっても素敵 
どこかほんわかとした感じが人柄を表しています。



ショーケースに並ぶ生菓子は、苺のショートケーキやシュークリーム、プリンといった
親しみやすいものから、
ヴァシュランなどの伝統的なフランス菓子まで。

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歓喜! 和栗のモンブランがこの時期にある!

きけば四万十の栗が昨年は豊作でまだ手に入るのでつくっていると
それでも普通ならこの時期まではなかなかないし こちらも栗が手に入らなくなり次第終了とのこと

土台はふわさくのメレンゲ 
クレームシャンティーは無糖かな ? 軽く
和栗クリームは、和菓子の栗きんとんみたいな、栗の味そのもの 
おいしいです 結構大きめですがあっさり食べられます

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結構お酒がきいてますよと言ってくださったので即買い!したのが
ジャンティー
ラムレーズンとくるみを使用した口溶けのよいバタームース 480円  

これ すごい!ひさしぶりの 大衝撃だいすきスイーツです!
 シャープに香るラム、バタークリームよりは軽めなバタームース 生地もじゃりっと重みがあり
とにかくおいしい!マビッシュさん行くたびにこれ買いたい!


真夏もこういった濃厚なスイーツつくってください!とお願いしてきました


ちなみにもちろんプリンはマストな私
280円も買いやすい

結構なめらかで上にクリームものっていてプリンだけどケーキみたいな満足感があります
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多彩に揃う焼菓子は
『サブレ・キャラメル』(160円・税抜)など、種類が豊富でリーズナブル

日常的に楽しんでもらえればというシェフの思いから焼菓子は常時約20種が揃っていますが
さらに増やしたいという考えだそうです。

店頭にはサレやヴィエノワズリーも並べんでいて
本当に子供と行っても買いたいものが沢山
 いつでも訪れたいお店です


芦屋 ma biche マ・ビッシュ

兵庫県芦屋市大原町20-24 テラ芦屋1F
JR芦屋駅より徒歩5分
TEL
: 0797-61-5670


お店には子供の入学式帰りにいかせていただきました

とうとう中学生

ブログかき始めた頃はうまれていなくて
それからいろいろな事がありました
子育て本当に難しいけど 特に男子ってどうあつかっていいかわからないし
 子育てで学ぶことだらけです

何もかも上手にできないボーイ兄ですが
味覚だけは異様なまでに敏感

これからは一緒にマビッシュさんに通います


BbyE Natural Cosmeファンサイト参加中






4月15日の日曜日 14時から
ららぽーと甲子園 
JEUGIA  ジュージヤ カルチャースクールにて

トーク&スイーツ講師 させていただきます。


プリン&プチスイーツビュッフェ付き絶対美味しい神戸・阪神間プリン


http://culture.jeugia.co.jp/sp/lesson_detail_23-33011.html

お申込み 詳細は上記 HPより
スイーツビュッフェつきのとーってもお得で楽しいセミナーです!
すでにおいしいお店から協力いただけることになり
素晴らしいラインナップ こちらはプリンというよりさまざまなおすすめスイーツが並びます


4/15(日)14:00〜15:30  
(申込締め切り4月10日)

参加費 2580円
(入会金 諸経費不要です) 

JEUGIAカルチャーセンターららぽーと甲子園

0798-81-6868

現在 おかげさまで満席になりましたが数名増員可能となりました 御連絡いただいてもよいです!
 


プリンといえばシンプルでおいしくて、どこか懐かしい定番スイーツ!
実はプリンの世界は奥深い。
1日1プリンをモットーに10000種類のプリン情報ストックをもつスイーツコンシェルジュ、
磯貝由起さんによる「プリンの魅力、スイーツの聖地である、神戸・阪神間のおすすめプリンのお話」です。
おすすめプリン&スイーツプチビュッフェ付き!
美味しいプリン&スイーツを食べながら楽しい時間を過ごしましょう!

(以上 JEUGIA カルチャースクールHPより)27752453_1604187939695194_5359641925489045120_n


クリスマスは毎年SHOTANIといかり グルマンヴァイタルさんのシュトーレン

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 メリークリスマス!
 
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毎年クリスマスケーキどちらの買いますか?ときかれますが

うちは一度もホールのクリスマスケーキかったことがないんです

 たまにホールでチーズケーキとか 
バームクーヘンとか買うけど





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 クリスマスは我家のコレクションを増やすべく
 クリスマスピックと クリスマスカップを増やします

 SHOTANIは今年は22日からピックをつけてくれて
23日から はからはクリスマス仕様のケーキ数も限られてて 行列もながかったけど
22日はモンブランもクリのムースもあって 好きなピックを選ばせてもらえました 

大好きな和栗モンブラン
 下はロールケーキでボリューミー 和栗だいすきです 
 となかいチョイス 

和栗ムースは中にスポンジがはいっています

 350円本当に良心的

サンタは青をチョイスさせてくれました


23日は どちらもなかったのでチョコケーキとバタークリームのケーキにしたのですが
ちょっとまったけど 子供は恒例の顔出しパネル


 プリンがなかったので毎年恒例のクリスマスピック付き
プリン & 
DINNER買い出しにいかりスーパーへ

 クリスマスプリンはアングレーズソースがのっているのが凝ってる


子どもたちと好きなものチョイス

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 晩御飯は
お家ご飯いやがる夫もさすがにこの日はおうちでと
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チキンは一番簡単にフライドチキン&ポテト作りました
エビマヨネーズ 
マカロニサラダ

をつくり

お歳暮にいただいた コクラン・エネのスモークサーモン

家族が一口もたべてないぞ〜といわれながらも
大事に残していた グルマンヴァイタルさんのほうじ茶と栗の シュトーレン

これおいしい〜 しっかりした甘さと ほうじ茶の風味


上質な和栗 あんこもたっぷり
なるほど これを食べると普通のシュトーレンがパンぽく感じるかも 
 ぜひ来年も食べたいなと思いました

 ボーイ弟に 計算外の サンタさん一日早く到着
24日の朝のはずだったけど 

スマートスピーカー
LINE 


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意外に使えないところがおもしろい

ボーイ弟は何ヶ月も前からサンタさんにお手紙かいていたけど
12月にはってこちらに変更 うれしそうです
  

D.U.O.ハイブリッドコスメ ファンサイト参加中

私にだってクリスマスプレゼントが届きました

企業様からだけど 長期でレポートさせていただきます

D.U.O. ザ エッセンス セラム

クレンジングバームが人気の高いD.U.O.

そのエイジングケア美容液

プレミアアンチエイジング株式会社D.U.O. ザ エッセンス セラム30ml


1つで透明感・ハリ・弾力・キメ・毛穴・ブースター機能の6役を兼ね備えるのです。
それも医療レベルの浸透技術を採用。
独自のターゲティングカプセルを原液にし、中には厳選した17種類の美容成分配合することで、
複合的な年齢サインにそれぞれアプローチし若々しく健やかな肌へと導く高純度パワー美容液。
まさに私達の世代のためのコスメ


ブースターなので、朝晩の洗顔後に2〜3プッシュを手に取って顔全体になじませ、
その後は化粧水やクリームなど通常のお手入れを行います


香りはゆるい感じのローズ

テクスチャーはみずみずしい漢字仮名。

肌に浸透がよくすーっとなじみます。

肌がしっとりもっちりします
これがどの後のコスメの浸透をたすけてくれているようです

お値段も定期コースなら6,000円台とお手頃

この一本がこれから長期使わせていただき、効果をもたらしてくれるのが楽しみ!

またレビューさせていただきます

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エトネのクリスマスケーキは完売ですが 

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 最近芦屋に行くことがよくあるけど、

電車で午前中にばたばたとでどこにもよれずスイーツPARTYでお世話になってるル・ボヌール芦屋さんやICHIJIさんにいきたいなとおもっていますが、不義理してごめんなさい。

やっと一人で車でいく事があり
なんとかエトネさんへ行けました!

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OPEN
前のレセプションにうかがって
以来 一度買いにはいったもののそのときも挨拶もできなかったけど、
今回はクリスマス仕込み忙しいところでてきてたくさんお話くださった多田シェフ

 エトネのクリスマスケーキは完売です! さすが。

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でもヘキセンハウスもあるし、カットケーキもクリスマス仕様なので当日混みそうですね。
モンブランの中のカシスクリームもマイルドで普段あまり得意でない私もちょうどよい組み合わせの意味がわかります。


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クレームシャンティも上質で中には大好きなカスタードも。

クレームカラメルはまさに懐かしいプリン、かなりカラメルビター。

抹茶のガトーショコラ次回!

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どのケーキも大きめなのはシェフの優しさ。かつ甘すぎないのでだれもが好きな味わい。

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エトネ 


本当の無添加【無添加工房OKADA】ファンサイト参加中

ブログにもよく登場するOKADAさん 今回は
今の時期の保湿にも効果アリの

本当の無添加【無添加工房OKADA】
岡田美容オイル
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無添加なので家族みんなで使えるスクワランなのです
肌に優しく安全なオリーブスクワラン

私は主に『美容液』として顔に使用していますが
お風呂上がりには子供と一緒に全身に
子供はかなりの敏感肌ですが
こちらなら安心

スイーツPARTY Vol.19 な‥腓離侫ナンシェ専門店 & 甘辛かきのたねチョコレート

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7月にスイーツPARTYを開催しました
いつも ちいさいわが家にたくさんの人がきてくださって
そのメンバーがよいひとばかり 


ランチをたべて自己紹介タイムのあと、



いよいよメイン!スイーツタイム

芦屋ICHIJIさんのショコラのお話にタブレットショコラ

  いつもPARTYでもプライベートでもお世話になっている
ルボヌール芦屋さんの新製品
パリキャラメル社製パートドゥフリュイ アペリティフ
を楽しみ 

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まだまだ素敵なスイーツ&作り手がきてくださっています

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福島に店舗がある、
maison de boite(メゾン・ド・ボワット)さんのフィナンシェ

http://maison-de-boite.art-and-hako.com/
以前 お店にうかがって

絵本の中みたいなかわいいお店と
お店のかたのこだわり に すてきだなっとおもい



また 本来こちらの経営母体の アンド ハコ ラボラトリー  さんの素敵な活動に感銘して
お友達になりました
その活動とは 
子ども×親子×アートな遊び企画
アトリエスタ(非営利)
商業施設KIDS program(営利)
小さい頃の感動は
ワクワクしながら遊ぶ事で生まれてく!
遊ぶことと学ぶことは、たぶん、同じ。
という理念に基づき、ペイント、ミュージック、ワークショップ、パフォーマンス、マルシェ…
子供と大人が一緒に本気でコミュニケーションできる場を創出しています。

早速夏休みにグランフロントのイベントにもいってきましたよ!  http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53312303.html




今回はパティシエさんも
珍しいみたらし山椒をもってきてくれたのですが
すごいですよね 聞いたことない
初めての組み合わせのフィナンシェ

ドキドキしながらたべてみると 香ばしい
そしてしっとり 
甘からなフィナンシェに山椒がアクセントになっていました

山椒は堺の老舗の香味料屋さんのものを使用しているだそう


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あまからスイーツもう一つ

奈良の中西ピーナッツの

チョコレートがけの柿の種

創業100年を超えるピーナッツの製造卸問屋の直売所。
バリエーション豊かな品揃えとその場で作られる無添加ピーナッツペーストが人気なのだそう

 柿の種にチョコレート はじめて 
醤油味のおかきにチョコがたっぷりかかっていてすごくおいしい
中西ピーナッツ
奈良県天理市櫟本町2340
10:00〜17:00 日曜日定休


こちらのチョコは 宝塚歌劇出身で歌手の絵梨千晶ちゃんに以前にもらったもので、、、に続きます


スイーツPARTY Vol.19  芦屋スイーツ ICHIJI & ルボヌール芦屋 エレガント!

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7月にスイーツPARTYを開催しました
いつも ちいさいわが家にたくさんの人がきてくださって
そのメンバーがよいひとばかり 


ランチをたべて自己紹介タイムのあと、


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いよいよメイン!スイーツタイム
今回もお店のかたがスイーツをおもちくださっているので本当〜に豪華

芦屋のBean to Bar ICHIJI さんのタブレットショコラに

ルボヌール芦屋のフルーツゼリー(今回はベジタブルなんです)

 福島に店舗がある、
maison de boite(メゾン・ド・ボワット)さんのフィナンシェ

  ほかにも私が用意した バームクーヘン
柿の種チョコレートなどなど 

まずは 今回 ショコラにまつわるお話もしていただいた ICHIJIさん


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オープン時のレセプションを一緒に企画させていただいたのですが
 今回ゆっくり話して ICHIJIさんの話術のたくみなのにびっくり!
とおもったら NSC出身なんだそうです!


チョコに対する真剣な姿勢はオープン時からかわりません


カカオ豆本来の味わいや香りをお届けしたい。という思いをカタチにするため、
チョコレートができるまでの全工程を自社工房行っているのです


”Bean to Bar Chocolate” とは豆の仕入れから始まり、選別、焙煎、摩砕、調合、成形までぜーんぶICHIJIさんが行っているのです
一般的にショコラ店は成形のみ行っている店も多いそうで、全工程を、というのは珍しい

かなりビターなこのみな大人のショコラ
カカオの風味、味そのものの美味しさがダイレクトに伝わります


続いて今回は芦屋スイーツをテーマに

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 いつもPARTYでもプライベートでもお世話になっている
ルボヌール芦屋さんの新製品
パート・ドゥ・フリュイ はフルーツのゼリーなんですが 
こちらは野菜
ワインやシャンパンとあうような 甘すぎない軽い味わいなのです
パリキャラメル社製パートドゥフリュイ アペリティフ

キューカンバー 
キャロット フェンネル トマト

ヘルシーというよりも野菜の濃厚さがおいしい 大人なスイーツ


今回は特別に マリーアントワネット仕様のパッケージのものも 
(野菜のものはこちらではありません)

エレガント〜本当にcafe自体もエレガントで素敵なんです

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ICHIJIくん ルボヌール芦屋マダムの裕実さん 宝塚出身 絵梨千晶ちゃん 尼崎の誇る歌手 あまーず ゆーみんと まだまだお友達情報も続きます

セレブの町に根付いた芦屋Panyaとレイズバンド吹奏楽演奏会感想

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ゴールデンウイーク一日目はいつもどおり英語のレッスンのあと 

西宮の兵庫県立芸術文化センターの大ホールにてレイズバンドの
吹奏楽演奏会へ

レイズ・バンドの基盤は「アマチュア最高レベルの演奏をして、お客さんに楽しんでもらう事」
ということでアマチュアなのかとおもっていったけど
すごいです 
 今回は15周年ということで 開始のときのエピソードなどもふくめて特に気持ちがはいっていたのかも
 日本のドラマシリーズもありましたが
カルメン組曲  どこもかしこも知ってる曲なのに創意工夫がなされていてあきることありませんでした
 

 いきなりアカデミックなGWでよかったわ〜 

客層が本当に上品ですばらしい、、、うちの子供たちも珍しくがんばって演奏きいていました

 上品な町芦屋で すっかりセレブ達の心をつかんでいる食パン専門店


以前わが家のスイーツPARTYでお出しして
お店からもゲストのみなさんにと全員ぶんのパンをご提供いただいた 芦屋Panya さん

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 お店にうかがったときのことを 地域特派員記事でご紹介しました


昨年9月28日にオープン後すぐに
大人気店となった食パン専門店「Panya芦屋」

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お店はJR芦屋駅北側、ラポルテ北館1階にあります。

広い道に面しているのでみつけやすい。


こちらの食パンは、乳化剤や保存料が無添加で、
どの素材にもこだわりがあります。

厳選した小麦粉をブレンドし、それに合う最適なバター、生クリームを使用していますが
、卵は使っていないんです。



お店のメニューはシンプル
「耳までやわらかくおいしい」という思いのもとに、
低温長時間熟成法(約15時間)で作られた食パンが2種類のみ!


「セレクト」(650円・税別)と「プレミアム」(750円・税別)

たべればわかる
厳選素材の美味しさや風味

これだけのこだわりの材料で、1.5斤の大きさだと、
かなり良心的な値段だと思いました。


当日はそのまま耳までぱくっと食べられます

翌日はトーストした方がぱりっとしてよい


最近の食パン専門店は、甘めのものが多いのですが、
私はこちらのシンプルで毎日食べたくなる食パンのファンです。
セレクトのほうがさらにシンプルで私はすきかも
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でも、素材がより上質なプレミアムの方が若干人気らしい。

順次焼き上げながら
夕方には売り切れることも多いそうです。


Panya芦屋
住所:芦屋市大原町11-24、ラポルテ北館1階
(JR芦屋駅から徒歩3分)
電話番号:0797-25-7781
営業時間:10:00〜18:00
定休日:水曜日
http://www.panya-ashiya.com/



今日のコスメは自分でははじめてかもしれない美脚マッサージ


  GRinc.ファンサイト参加中


GRさんよりKJ STYLEの商品をモニターさせていただくことになりました


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KJ STYLEは日本と韓国の化粧品メーカーが共同開発したグローバルプロダクト


美脚専用コスメ4品がとどきました

CCビキャクホワイトクリームが、現品

右3つはテスターサイズ


私が選んだのはCコース:ホワイトニングビキャクジェル

ジェルは
「輝く透明感純白の美脚ライン」

毎日の使用で白く輝く透明な美脚へと導きます。美白成分・肌荒れケア成分・白肌成分を独自配合。美白と美脚ケアがひとつになった、美脚専用のオールインワンジェルです。

という製品 150g ¥1,300+税 とっても買いやすいお値段


CCビキャクホワイトクリーム
は全身に使えるのもうれしい

二の腕にも使いたい

たしかに塗ったら白くなったような、、、
肌がトーンアップするかんじ
日焼けも防ぎます

よく歩いて足がむくんだときは ジェルのお世話に

 ホワイトクリームは保湿もかねてかゆくなりがたちな肌につけて
この継続しやすいお値段で 夏の間にどんどん白く そしてスリミングしたいです

Love 神戸の素敵イベント参加しませんか?&HANAZONO CAFE好きになりました  

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お世話になってる Be Love 神戸オフィスへ。
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私がおせわになっているのはこちらのプレミアムブロガー倶楽部だけど

ブロガー以外もぜひ登録してほしい
ビーラブ神戸のLINE@で読者プレゼントする素敵な商品をもっていきましたよ!
ブロガー以外の方も登録したらいろいろお得情報が

近くこちら主催の素敵なイベントがいくつか 

無料でお土産までもらえるので神戸にいけるかたは絶対参加したほうがいい! 

https://www.facebook.com/events/375809749458362/ ミス・ユニバース公式フードコーチの玄米・美腸・ファスティングセミナー 3月6日月曜18時〜 プチ断食セットと玄米プレゼントつき  


https://www.facebook.com/events/273012743134125/ 【参加無料】パンピューリ神戸店フレングランスミストワークショップ 3月3日11時から19時で5回開催 自分だけのミストつくってもってかえれます。

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今回の二つブロガーさんでなくてもOKです!こちらは
ご希望の方FBページから申し込んでみてください!!一応 YUKIのブログみたといれてみてくださいね!

 
いつあってもハッピーmotivation なこちらの会社の方々 大好きです!本当あえばわかりますよ!


元町のオフィスを後にトアウエストへ。HANAZONO CAFE

だいすきcafe密集エリアトアウエスト界隈 

そのなかでもかなりオオバコ 5年ぶりくらいに訪れました  平日夕方だけどたくさんの女子たち
わたしはソファーでゆったり
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 でとつぜんライトが消えてお誕生日ケーキがお隣の席に。楽しそう〜 

このcafe オーナーらしき女性はとても気が利くしおしゃれだし広いし、こんなアレンジもきいてくれるし人気なのは
納得

そしてスイーツがおいしい。

今回は 抹茶チーズケーキセット 
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なんとランパスで500円 

かなり甘さ抑え目だけど濃厚なチーズケーキはアイスまでついておいしい。

また神戸で好きなcafeが増えました。


ル ボヌールパリス 芦屋でデセールタイム

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地域特派員記事でもご紹介した芦屋の素敵cafe ルボヌールバリス芦屋 

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わが家のスイーツPARTYにもそれはそれは素敵なキャラメルやフルーツゼリーをご提供いただいた素敵なオーナーに会いに 
お世話になっているかたがたと 芦屋川の畔にある芦屋パレエレガンス3階のル・ボヌールパリスのcafeへ


ぽかぽか気持ち良い陽光が 桜のシーズン ベストスポット


いつみても豪華  こちらのチョコで作ったお洒落で綺麗なコンフェッティブーケは花びらまでたべられるけど
2年とか日持ちするらしく プレゼントに最適ですね

23種類のパリスキャラメル&18種類のフルーツゼリーを空輸なさっています。

 今回はイートインで楽しめえるデセールを目的に。


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 イッタラの食器で珈琲 600円はキンボ  デザートはタルトタタン や 洋ナシのタルトはアイスとマカロンがついてきて
かなり大きくて すごくお得な感じがします

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私は前 お茶しに来たときはスイーツたべなかったのでそのときからこれ!ときめていたモエル―ショコラ
800円

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ほのあたたかく火を通されたショコラケーキに中のショコラがとろんと あまり甘すぎなくてちょうどよい 
 あついものに冷たいアイスをそえて最高です

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 この日は仲良しのグルメブロガーの くろにゃん 芦屋セレブブロガー えりちゃん 
そしてお世話になっている敏腕記者さんと  そしてオーナーにお忙しい中いろいろ心配りいただき 
なんだかほっこり お茶タイムで心がぽかぽかになりました

 

ル ボヌールパリス 芦屋のcafeとショコラも素敵なんです デパートでも  




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地域特派員記事でご紹介したのが

今 私のなかではかなりおし!な芦屋のお店

わが家のスイーツPARTYでも登場いただいた ルボヌール芦屋 


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昨年cafeにいったときのこと
阪急芦屋川駅から南へてくてく。芦屋川沿いにある見るからに
エレガントなビルの2階 
「ル ボヌールパリス 芦屋」は、日本でも珍しいスイーツを取り扱うお店です。

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店内は想像以上にラグジュアリーで上質な空間。
日本初で独占販売となるコンフュッテブーケも
展示販売されています

メインは、フランスのパリキャラメル社と独占契約を結んだキャラメルと、
フルーツが50%以上入った「パート ドゥ フリュイ」(ゼリー)。

キャラメルは、AOP認証バターの風味をベースに、23種類もあります!

包装にちゃんと味が書かかれていてわかりやすい。


上質なバニラエキスを用いたバニラフレイバーは、
スタンダードな味わい。
カカオの風味を感じるチョコレートや、塩の花とよばれる天日塩を使用した
フルールドセル 
一方 
ピスタチオやくるみ、ヌガーなどが中に入っていて食感がかわります。
食べ応えありです。

パリキャラメル製パート ドゥ フリュイ(フルーツゼリー・12粒2970円)

調理前の原材料の総重量中、フルーツが50%以上を占めていて、
初めて「パート ドゥ フリュイ」と言うことができるそう!




珈琲をいただきました。 600円でイッタラのカップっていうのも素敵

バニラストロベリーは 甘いキャラメルのイチゴのつぶつぶ感どちらも好き!

ブランチにマカロンがつくんですよ! PB243508

マリーアントワネットが住んでそうな空間ですが、
派手過ぎず、落ち着けるのは、のどかな芦屋川の風景と、
オーナーの人柄が素敵だからかも〜



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今 バレンタイン時期なので各デパートに出店しています!


 関東 (期間限定)  ◆
1月27日〜2月14日 小田急新宿店 11F 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)
2月1日〜2月14日 東急渋谷本店 B1 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)
2月1日〜2月14日 松屋銀座 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)
2月2日〜2月14日 東武池袋店 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)
2月2日〜2月14日 小田急町田 8F 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)
2月6日〜2月14日 東京丸ビル 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)


◆ 関西 (期間限定)  ◆
★1月20日〜2月14日 あべのハルカス 9F 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)
★1月24日〜2月14日 大丸京都店 7F 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)
1月25日〜2月14日 大丸神戸店 9F 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)
1月25日〜2月14日 大丸梅田店 15F 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)
1月25日〜2月14日 西宮阪急 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)
1月27日〜2月14日 大丸芦屋店 B1 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)
2月1日〜2月14日 京都伊勢丹 B1 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)
2月1日〜2月14日 大丸心斎橋店 14F 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)
◆ 九州 (期間限定)  ◆
2月1日〜2月14日 博多阪急 8F 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)
1月31日〜2月14日 岩田屋 7F 販売商品:パリキャラメル(キャラメル・フルーツゼリー・チョコレート)
 



バレンタイン時期はショコラがおすすめ!


CARASSEL
キャラッセル



発酵バターをふんだんに使った口どけの良いキャラメルをリキッド状にし、上質な2種類のチョコレートに閉じ込めた絶品なチョコレート

ほんのりソルティーなキャラメルと濃厚なチョコレートのマリアージュ


パッケージからして幸運をよぶフクロウでかわいい!




ホロリと大人の苦味が効いたビタータイプ(カカオ70%)

マイルドな濃厚なミルクタイプ(カカオ 42% ミルク 38%)

この2種類が箱に詰まっています

 お酒にもあいます!

ル ボヌールパリス 芦屋
住所:芦屋市松ノ内町4-6、パレエレガンス2階
(阪急芦屋川駅から徒歩3分)
電話番号:0797-78-6222
営業時間:月曜日〜土曜日9:30〜19:00、日曜日9:30〜18:00
定休日:不定休
http://www.lebonheur-jpn.com/

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Yuki's Sweets Christmas 4 ボヌール芦屋のパリキャラメルとフルーツゼリーで  

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12月に開催したYuki's Sweets Chirstmas Party

なかむ珈琲さんのいれたて珈琲や青いワイン 
 PANYA芦屋の食パンにあう料理を楽しんで

そのあとはスイーツクイズなどして

私のメインのスイーツです!


 今回 PARTY開催をきいて協賛を申し出てくださったのが 

 ルボヌール芦屋  さん  http://www.lebonheur-jpn.com/


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先日 優雅なお茶会に参加したときそれはそれは素敵なオーナーとすっかりお友達になりまたお会いしたいなとおもっていたらこんな素敵なサプライズを!

お店の様子はまた地域特派員記事でアップしますが 
今回とどいた ギフトセットがかわいいブック型!


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   ・キャラメル23粒
バニラ、コーヒー、チョコレート、オレンジチョコレート、フルール・ド・セル、ソルト&ボム、天日塩、岩塩& ミラベルプラム、エクレールパニラ、マンディアン、へーゼルナッツ&アーモンド、クルミ、ヌガー&ビスタチオ、クランブル、ジンジャー、カリソン、クランベリー&チェリー、ローズ、バニラストロベリー、バイオレット、イチジク、ベルガモット、ドライフルーツ


味はそれぞれのセロファンにかいてあるんです
  
パリキャラメルのお菓子がたべられるのは
こちらのお店だけ

希少なAOP認証バターを全乳、シュガーと共に低温で長時間煮込み、
クリーミーで舌触りの良いキャラメル生地が造られています。


 食感は少し固め 私がたべてみたのは チョコレート  エクレールバニラ 
 このあたりはなんだか懐かしい感じなんです  ベルガモットはホワンとかおってたべたことがないかんじ

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 以前お店でうかがったときたべたバニラストロベリーはちょとイチゴのつぶつぶ感が面白い

そして パテ・ド・フリュイ 仏語で「フルーツゼリー」 


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調理前の原材料の総重量中、フルーツが50%以上を占めていなければフランスでは
「パテ・ド・フリュイ」と称して販売することはできないのだそう
そしてパリキャラメルのフルーツゼリーはその基準を遥かに上回るんです!

 タンジェリンをたべてみましたが 確かに超濃厚なジュースを上質なスイーツにしたような香り
食べてことがない味です
  
ほかにも洋ナシなど日本ではあまりないようなフレーバーがあります

こちらをならべたときのみなさんのしあわせな顔
 絶対贈り物のおすすめです!


ほかのスイーツに続きます
 

「Bean to bar chocolate カフェ ICHIJI」こだわりメニューはまるで食のセレクトショップ

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ずっと以前から楽しみにしていたcafeがとうとう9月23日にオープンしました!レポート第2弾 

「Bean to bar chocolate カフェ ICHIJI」
兵庫県芦屋市業平町1番20号  

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店主自らがカカオからチョコレートを手作りしている チョコレート主体のcafeですが
そのメニューがまたおいしいものぞろいなのです。
 
まずなんといってもチョコレートですが
どのドリンクにも一口のビーントゥーバーチョコレートが2つついてます
メニューは
・コーヒー (ケニア産のプレミアムブレンド) 700円 2杯目以降300円となります
・チョコレートドリンク(ICHIJIオリジナルのショコラ)   800円
・紅茶(芦屋UF-FU)     700円
・オレンジジュース
・ジンジューエール     各500円 

ハンドドリップで少し待ちますがこだわりの珈琲

紅茶は私ぜひにとお勧めして ウーフさんのものになりました。 
紅茶王子が即座に対応してくださって、
お店は山の上のほうになるので、駅前で飲めるのはうれしいです。


そしてうれしいのがアルコールを気軽に昼から楽しんでほしいと

・赤ワイン
・白ワイン
・シャンパン   各800円
・ビール    700円

とそろうこと

お昼から罪悪感なく気軽にたのしむ昼下がりがあってもいいじゃないか!という プランもできるかも!

そしてFOOD 
こだわりのオーナーセレクトのおいしい食がイートインできるんです
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・スコーン (プレーン&チョコレート)(ジャージー産のバターとジャムつき) こちらはテイクアウトも可能
・神戸北野の近藤亭のキッシュ プレーン と  ブルーチーズ

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今回チョコづくりは限定5名 
お茶タイムにはさらに5人きていただきました 

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まずはチョコレートドリンク わりとあっさりしていてドリンクとして飲みやすい

スコーン2種類は、風味豊かなイギリス産の小麦粉と本物のジャージーバターを使用したスコーン。
ちょっとこんがり焼きあげて、外はカリっと 中はふわっ、しっとりしています。

ジャージー島産のジャムとバターをつけてたべるのですがこれがまた
関西ではこちらでしか手に入らないもの


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ジャムはチリ味もあるんです!

そしてキッシュといえば!の近藤亭

ブルーチーズがあるのだから、、とここで泡物をだしていただきました〜 ぴったり


そして私達が作った
ビーン・トゥ・バー チョコレート!

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今回は手作りのざらっとした感じがなんともいえずおいしかったけど
きっとICHIJIさんのプロの味はもっとおいしいに違いない!
ビターで、和三盆の上品さがでていて甘すぎなくて なんといってもこちらのお店でしか手に入りません

ジャムとバターも購入できます

今までさんざんcafeもチョコレートショップもいきましたが
ICHIJI
さんはその中でも本当にユニーク 唯一無二な存在だと感じました
まだまだオープンしたて 若い店主の成長とともにどんどん発展する様子楽しみです!

芦屋駅前で10時〜22時と朝から夜まで使えるのも便利ですね


Bean to Bar Chocolate & Cafe ICHIJI


芦屋市業平町1-20

0797-69-6388

10時〜22時

今回チョコづくりから参加いただいたのは
ご自身もチョコレート研究所オーナーでもあり よーいドンなどでも情報発信のスイーツちひろさん

根っからの甘党男子月ウサギさん 


芦屋情報はおまかせ!の芦屋 セレブ  今堀恵理さん

食情報すごい情報量の くろにゃん   
 

増版を重ねるハイキング本著者であり プロライターの   にゃみにゃみさん 

いつも一緒!ハーフタレント irene



芦屋のエステsalon ウララ芦屋 オーナー 


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贅沢な空間でBean to Bar チョコレート 芦屋駅前にICHIJI 9月23日オープン!

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ずっと以前から楽しみにしていたcafeがとうとう9月23日にオープンしました!

JR芦屋駅南側目の前  Bean to bar chocolate カフェ ICHIJI  
兵庫県芦屋市業平町1番20号  

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プレオープンreceptionは カカオ豆からのチョコレートづくりを経験しました!

数か月前からオープンに関してお聞きしていて
プレオープンを店長のご相談にもおのりして、なんだか私も親戚の子供が生まれたみたいな気持ち

店内をみてこんなすばらしい仕上がりに!と驚愕の声!圧倒されるほどのラグジュアリーな空間

入ると産地別にカカオが並ぶコーナー こちらをつかって店主自らがチョコレートを手作りしているのです 

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各テーブルの間が広々と離れています 
奥にはなんと喫煙コーナーが 


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こちらはワイン、シャンパンもおだしする大人cafe 夜も22時まであいているので
大人が夜にも使えるお店なんです

が、さらに昼のお酒をもっと罪悪感なく楽しんでほしいという
気持ちももっており、今後そのプランもできるかも!


プレオープンイベントは
限定5名で店主直伝のカカオ豆からチョコレート造りのワークショップ

今回はお店の機械でなく 家庭でもできるようなレシピにアレンジ

しかし大変な作業!


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まずカカオ豆の選別 これがなかなか熟練しないと難しい。
ローストしたてのものを ぱりぽり食べさせてもらいましたが
これおいしい〜 甘い香りがするけど甘くなくて
カカオニブ 体によいんですよね!

それをまたひとつづ 皮をむいて
 私たちは家でもあるような機械で(お店のものはプロ仕様のものをおいています)
和三盆をくわえて混ぜる

和三盆でチョコレートをつくるってすごいオリジナル! 
高価だけど、後味がすっきりして
それがチョコづくりにいきるのです

あとは型にいれて冷やし固める




こちら型は 店主 ICHIJIさんの家紋
テイクアウトできるタブレットショコラはもちろんその熨斗紙もこちらの
デザインです

プロがつくるタブレットショコラは

今回私たちが使った最高級の トリニダード・トバゴのもので
 1400円(プラス税)

ガーナ産 1100円 タンザニア産 1300円のものがあります


後ほどのレセプションで早速いただきました


すごいこくです 
パーセンテージは70代だけれどもっとカカオ率が高い感じがして
私の大好きなビター それでいて後味がすっきりしているのは和三盆なのか


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お菓子作りになれた
お友達がつくったものはつややかなグラサージュだったけど
私の結構ざらざらしていそう、、、
ってドキドキでしたが

手作りのこのざらざらした感じ これもまたおいしい〜
 これはバレンタインにカカオからチョコづくり はやりそうです

今回 貴重な経験をしていただきたくて
私がお願いした 著名なスイーツブロガーさんばかり 限定5名のレセプションでしたが
 本当に私自身も貴重な体験をさせていただきました

ご自身もチョコレート研究所オーナーでもあり よーいドンなどでも情報発信のスイーツちひろさん

根っからの甘党男子月ウサギさん 


芦屋情報はおまかせ!の芦屋 セレブ  今堀恵理さん

食情報すごい情報量の くろにゃん 

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そしてさらにお友達をお呼びしての
オーナーを囲んでの
ランチレセプションへ続きます、、、

 

Patisserie Etone もうすぐOPEN! 

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7月1日にオープンするケーキ店「エトネ」のレセプションへ!

昨日のブログで は
北野ホテル イグレックプリュスの顔であった多田シェフが、
満を持して 自らのお店をオープン!

場所はおいしいお店密集地 阪神芦屋から3分 芦屋モノリスおとなりです
 

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ゆる〜く飲み会やってますみたいな風
に招待がきていたのに、すごい豪華!
北野ホテルの若手の方々が手伝ってキッシュにオードブルにごちそうが出るわ出るわ。
多田シェフが新地の人気肉レストラン、
堂島精肉店のローストビーフをカットといレアな写真も。


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飲み物もアルコールもジュースもそしてアイスモエまで!
パンは御影のビアンヴニュさん そしてたくさんの有名なシェフの皆さん。
特にケーキ屋さんはスイーツマニアにはたまらないほどそろっておられました。
先日バスク作りをおしえていただいたアキトさん モンプリュさん
 お会いしたかった池田のアテールさんや 元町ケーキさん


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これだけのごちそうがそろっていながら実はこの1週間口内炎でほぼ何も食べられない私。

それでも多田シェフのチーズケーキが出てきたきは、絶対食べたくて目の前でじ〜と凝視
していたので多田さんがカットしたてのものをおさらに乗せてくれました。


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しゅわっと優しい味!

多田さんやっぱり優しくてこんな忙しいときに、沢山シェフをご紹介くださってお友達もたくさんできて
楽しい会でした。


お誘いしたアイリーン
恵理ちゃんもあえたし ご一緒いただいた

くろにゃん  も 
食いしん坊仲間だからこそこの豪華さを共感できる〜  

13535932_10208068463202107_1806015276_n13510547_10208068443721620_489463764_n アイリーンが加工してくれた写真 面白い 


エトネ  2016年7月1日オープン

芦屋市大枡町5−21  電話 0797-62-6316

紅茶王子とエスのケーキ 

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6月1日(水)〜6月7日(火)
うめだ阪急地下1階 ツリーテラスは
「パティスリー.S(エス)」&「ウーフ」が提案する
スイーツと紅茶のマリアージュ


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本当に楽しみにしていました!

エスさんは京都でもおそらく人気ナンバー1 
イベントのときのみですが
バレンタインなどで生菓子をうめだ阪急で購入できるようになりました

そのエスさんとのコラボは 阪神間の紅茶好きには大人気
 その味 コスパ そして何より紅茶王子と呼ばれる
オーナー 大西さんの物腰やわらかな接客と紅茶話に
いやされる 芦屋 ウーフ

どちらもイートインコーナーで楽しむこともできます 

私はテイクアウト 
ウーフさんは茶葉しかなくて
今ストックがいっぱいあるからティーバッグがいいな〜とおもったら
9F のアートギャラリーでくるみの木のセレクトショップのなかにありました(明日月曜まで)

ウーフさんは本当にびっくりするほど値段も控えめだし 芦屋のお店 車で昇る価値あり!
レストランでもたくさんつかっています

今回 エスさんは 夏らしいライトな感じの品ぞろえ

ウーフコラボだけあって紅茶をつかったケーキをセレクト


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マサラ は ウーフのアッサムを直接生クリームにいれた層と しっとりしたスポンジ
 このスポンジにもアッサムを注入しているそうです

 これ大好き ウエットな感じが
いままでエスさんのケーキ10種類くらいしかたべたないけど これが私のなかでは一番!かも
酸味の強いアクセントになるフルーツがはいってないところが好みでした

プリンは以前たべたおぼえありリピート 本当に奇をてらわない少しやわらかめのプリン
みんなが好きな味わいです
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夏のケーキイベントうれしいな〜 またケーキイベントあればいいな


私にとってケーキはサプリみたいなもので
心も体も栄養をいただいています

子供たちにはこちらのサプリ


 E!Choiceファンサイト参加中


子供向けサプリメントでその名もノビーノ


背が伸びそう?

カルシウムとビタミンが取れて味はヨーグルト味なんで子供たち
お菓子感覚で喜んでとりました

「子供の成長に欠かせない栄養素の代表とも言えるカルシウムに加え、
日々の食生活で不足しがちなビタミン類をまとめて配合。
甘くておいしいヨーグルト風味のタブレットを噛んで食べるだけで、毎日手軽に栄養補給」


ということで、親なら、ありがたいですよね

うちの子たちはよく食べるし、肉も野菜も残さないし ケーキとかも私みたいにはたべないのに
なぜか体が弱い 
長くこういった製品を利用してだんだん強くなってほしいです

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ロイヤルホテルにてPARTY参加 & 大人のプリンやっとゲット

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おだち源幸(もとゆき)参議院議員のパーティーへ、お友達20名をおさそいして参加させていただきました。

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大阪のリーガロイヤルホテルにて盛大なPARTY。
やる気が満ち溢れるながらもアットホームで優しいムード、おだちさんの人柄にはいつも感服いたします。
おだち議員は会計士でもあったことから、
家人の仕事との関連もあり私も応援したいと。
あいかわず綺麗で優し気な蓮舫議員や辻本清美氏も応援に駆けつけたパーティーは1200人を超える
ゲスト、ちゃんとすみずみまで 食事がいきわたり、いたれりつくせりでした。
 

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こんな状況にありながら政治に関して不案内なことを反省の私ですが、
人柄にほれるというのも一つの政治への関心かと。
おだち議員も最後の最後までお話しいただきました。


今回は大好きな人をお呼びし楽しく過ごし興奮気味。
最近あえてなかった20代のころしょっちゅうつるんでいてNYにも一緒に旅行にいったお友達が
経営するサロンに偶然にもモデルのお友達が通っているのにはびっくり。
美人ばっかりに囲まれて目の保養、、、&お友達が連れてきてくれた20歳の中国人男子モデル かわいい!お肌つるつる、みとれてビールこぼしてごめんね。

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PARTYではみなさんお食事満足されていました アイスもおいしかった

実は私のリーガロイヤルホテルへのもう一つ重大な目的がありました

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大人のプリン 648円 ちょと大き目だけど高級なお値段 先日中の島バンクスにいったとき
メリッサで普通のプリンはあったのですが大人のプリンは売り切れてたんです 
 今回は電話予約していきました

ラムがほわっと香りめちゃくちゃ強いわけでなくとにかく上品  大き目で生クリームものっていてカラメルビターで
さすが 
おいしいいです
 でも普通のプリンのほうが生クリームがないからか カラメルのビターさんと卵の上質さがわかっておいしかったかも、、、 それにしてもやっぱりメリッサのレベル高い!

芦屋の高級イタリアン「ジラソーレ」のバールでマイベストババ

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ここ数年私のマイブームスイーツはリキュールたっぷりリキュールシロップがしたたり落ちるような
スイーツ 
サバランやババがあると無条件に買ってしまいます

そのなかで マイベストババ!と勝手に認定したのが
地域特派員記事でご紹介した 芦屋の ジラソーレ 

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以前、芦屋市大東町で営業していたイタリアレストランの
「オステリア・オ・ジラソーレ」。
かなり高級なイメージでしたが、阪神打出駅から近くのグルメストリート、宮塚公園前に移転し
バルコーナーも設けカジュアルに利用できるようになりました。

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レストランは、今もコースでディナーは6500円からと、
とっておきのお店ですが、
「バル&ドルチェ」が併設されイートトインもできます。


バルはランチ後も 1日中空いていて、コーヒーだけでも立ち寄れ、
テイクアウトできるお惣菜やドルチェが多数並んでいます。
南イタリアの地方料理をベースに、日本の新鮮素材を取り入れたナポリ料理のお店。
なので、わりと田舎っぽい素朴な惣菜が並びます 。

単位で買える自家製パン(100g100円)、
ナポリ風ラザニア(1000円)などなど。

普段の食卓がレストランになりますね。


私の興味はやっぱりドルチェ。
私が大好きなナポリ風ババ(430円)は、バナナとチェリーの2種類。
シェフおすすめの、バナナにしました。


これがもうおいしい!
ババが大好きでイタリアンドルチェのお店でみかけたら
必ず買いますが、このカスタード、そして一体化したバナナが甘くて暫定 一位!
何よりババはリキュールにどっぷり浸かっているので、この柔らかさがたまりません。
でもシェフのお話によるとアルコールは飛んでいますとのことなんでお酒に弱い人もご安心かな? 

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定番のイタリアンドルチェも多数あり
ティラミス(430円)も買いました。
あっさりめのふんわり、しっとり。
さすがにおいしい!こんな高級レストランの味を気軽に
テイクアウトできるのはうれしいですね。


オステリア・オ・ジラソーレ バル&ドルチェ
住所:芦屋市宮塚町15-6、キューブ芦屋1階
(阪神芦屋駅から徒歩7分、阪神打出駅から徒歩8分)
電話番号:0797-35-0847
営業時間:11:00〜23:00
定休日:月曜日
http://www.o-girasole.com/bar/


イタリアンとうってかわって おうちで子供たちが今はまっているのがこちらのふりかけ


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浜乙女ファンサイトファンサイト参加中


浜乙女さんから
届いたその名もスポーツふりかけ 

しらす
ひじき
椎茸
大豆
のり
ごま
と体によいものがてんこもり!


お弁当になにより喜ぶふりかけですが家でもたべてみました

かつお醤油味ってことでかつお食べてる!って実感する味 大人がたべてもめちゃくちゃおいしい 

カルシウム

ビタミンDを
多く含んでいるので
親としてはうれしいし自分も取りたい

 5袋はいって200円とお手ごろな値段 しかも一袋の量が多いんです わが家は一膳がすくないのでもう少し小さいコブクロがほしいかな 

パッケージみるとかわいいけど味はどうなのかとおもったけど本当おいしいです!

cafe 営業終了 芦屋キュイキュイのスフレパンケーキ

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昨日の芦屋cafe はまさに芦屋セレブのcafeでしたが


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芦屋サロネーゼのサロンとして 人気の アイシングクッキー 教室 cuicui キュイキュイ 月に一度第2日曜だけcafeが開業し
そのスフレパンケーキがおいしいよ〜ときいていました。
が 突如の cafe終了のおしらせ

パンケーキ自体があまりすきでないので
行きにくい火曜日にいくこともないかと放置していたのに
もう食べられないとなると無性にたべたい!
でお友達を募っていくことにしたけれど
予約席はすでにいっぱい

でも当日は売り切れることなく営業しますのでまってもらえればということで
お友達たちと行きました

 JR芦屋から北に徒歩3分のお店。

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外から見ると素朴だけど中はサロネーゼ的 


現地集合だったので2時ごろついた友人たちはすぐパンケーキにありつきましたが
私は2時半ごろだったのでそろそろ3時予約のひとたちがくるのでその人のあとでということで
席があいたら連絡してもらうことに


その間 、イタリアンドルチェを買いに行って
一時間後に戻りました。

お店の方たちもふりふりのエプロンでかわいいし子供さんをもっておられるみたいで
めちゃくちゃ子どもににやさしかったです

プレーンパンケーキ 飲み物とセットで
800円

って安すぎ!めちゃくちゃ大きいスフレパンケーキが3枚もついて
 子供と二人でも 大変なくらいの量がありました
 

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さておめあてのパンケーキ 
メレンゲをふくらませるのが命らしく ふわふわ
がたべてみると意外にしっかり  おもっていたようなスフレみたいなかんじというより
家でたべるホットケーキのおいしいバージョンって感じです

芦屋時間がながれる素敵な空間 cafe営業がなくなるのは寂しいですが
サロネーゼでいっぱいなんでしょうね

今日のコスメは
CCクリーム


6役を担う多機能クリームです 

デリケートなお肌への負担を考えて《5つのフリーを実現》
紫外線吸収剤不使用・鉱物油不使用・合成香料不使用・タール色素不使用・パラベン不使用というのが優しいですね


 つけてみるとうす付きでそれでいて1日崩れないのがうれしいです

なんでも美容液のようなスキンケア効果もあるということ
さらに肌への優しさを考えてミネラル成分が贅沢に配合しています
 やっぱりBBクリームよりCCなのかなっておもいました

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LANOA(ラノア)ファンサイト参加中

まさにセレブだけどヘルシー芦屋木麗 & はまっている岡本の酒ケーキ

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こちらのカフェはまさに芦屋のカフェ!を紹介しました

なんといっても
セレブの町!芦屋。まさにそのイメージそのままのカフェ「芦屋木麗」(あしやきれい)

国道2号沿いの2階建てのビルの階段を上がると、
白く、綺麗なお店があります。 駐車場が裏でとなりの美容clinicとの間の細い道なのが難しい


「心身共に美しく健康的で、きれいでありたい」が 店名の「KIREI」の語源。
まさに女性の夢、そしてその夢がかないそうな素敵な空間。
肌触りのよいブランケットもセリーヌでした

そして何よりのこだわりは、メニューのヘルシーさ。
見た目も美しいスイーツたちは、卵、乳製品、白砂糖不使用。
子どもにも安心してオーダーできるのですが、気になるのはそのお味。
これが、すごくおいしいんです。
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ヘルシースイーツって味はどうなの?って思うことが多いのですが、
こちらのモンブランは、豆乳クリームとは思えないほど、
栗の濃厚さが生きています。お値段は高めですが、この味なら納得。
飲み物とセットにすると1200円になります。


オーガニックの紅茶は単品だと600円

お店がおすすめするのはパフェ。
私たちがオーダーしたのは 珈琲とバナナのパフェ「イノベーティブ・ティラミス」。
1400円ですが、とにかくボリューミー。
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イタリアンドルチェの代表格「ティラミス」、
そこに「本わらびもち」で和のテイストをプラス。
オーガニックコーヒー、ココア、バナナ、フレークなどの食感や、
フレーバーで飽きることがありません。もちろん、卵・乳・白砂糖 不使用。
ヘルシーなスイーツもエレガントな装いでいただくと、
さらにおいしく感じるのかなと思いました。
時間と、空間、おいしいスイーツを楽しむことで綺麗になれるカフェです。
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芦屋木麗(あしやきれい)
住所:芦屋市茶屋之町2-23、メイピースコマーシャル2階
(JR芦屋駅から徒歩8分)
電話番号:0797-31-3375
営業時間:11:00〜19:00(L.O.18:30)
定休日:月曜日
http://www.ashiyakirei.com/


以前 いっぴんスイーツで タルトのおいしいお店でご紹介した岡本の シエルクレール   おいしいケーキ屋さんが多い岡本でも私は一番だとおもうのですが
こちらの日本酒のケーキにはまっています。

和風サバランなみの
リキュール なのに日持ちします ふにゃっとやわらかくて大好き それでいてこちらのお店はお値段安いので買いだめしたいな


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芦屋きれいと同じく 体に優しいがコンセプトの
無添加工房OKADA
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5mlの超ミニサイズですが何度かつかわせていただいていて
良さがわかりました
オイル自体の伸びがよいので小さいけれど数日使えます。

寒いころは唇にもつけたり無添加なので安心

本当の無添加【無添加工房OKADA】ファンサイト参加中


バレンタインまで!チョコレートタルトファクトリーアンマンドストア

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。


living.jp 地域特派員レポート続々アップしています

昨年六甲アイランドのハロウィンのお祭りにいったとき
買い物にいった六甲アイランド本店の
お店の店主さんが「もしかしてスイーツの関係のお仕事してますか?」と話してくれて
もりあがり

芦屋の新店舗もぜひ取材してくださいとお電話までくださったので 
昨年 お店に購入にいってきた

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チョコレートタルトファクトリー 芦屋アンマンドストア
住 所 〒659-0062 芦屋市宮塚町2-3
電 話 078-857-3090(チョコレートタルトファクトリー六甲アイランド本店)
定休日 月曜日 ※祝日の場合は営業

なんと!六甲も芦屋も実店舗は2月14日までの営業終了
今後はインターネット販売のみになるそうです

なんといってもお得な芦屋の店 ぜひいまのうちにいってください 

2号線沿い、「芦屋ラーメン」横 
店員さんがいないのに、ショーケースには見本のタルトがずらりと並び、
ラックにも焼き菓子が置いてある!
アンマンド(無人)ストアとして人件費をかけず、その分のコストをカットして価格に反映させ、少しでも安く提供しようという試みだそうです。

もちろん!看板商品は、神戸セレクションとしても認定されている“生チョコタルト”(冷凍のみの取り扱い)。
濃厚なとろとろのショコラがおいしい!
北海道産発酵バター使用のタルト生地の中に、ベルギー産の名門Belcoladeのクーベルチュールチョコレートをベースに北海道産の生クリームを使用した生チョコがたっぷり。
さらに上にも、フランス産BARRYのチョコをふんわりと削ってあります。
濃厚な生チョコが口の中で溶けます
完全に解凍せずにアイス感覚で食べるのがお好きな方もいるとか。

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なんといっても
六アイ店で1,944円(税込)の生チョ¥コタルトが、芦屋店では1,000円(税込)!


焼き菓子もやすい。自分でピックアップして持ち帰るスタイル 大丈夫なんですか?ときいたら防犯カメラも警備もしっかりしているということだそう

芦屋アンマンドストアのご利用方法


1.購入商品を決めます。
正面のショーケースには、
\献船腑灰織襯函
∪献船腑灰織襯函Ε咼拭
の2種類のタルト。

ラックに焼き菓子が2種類あります。


.

2.商品を取り出します。
生チョコタルトは、冷凍ストッカーにあるので、ふたを開けて該当番号の箱を取り出します。

箱の中には保冷材が1個入っていますが、お持ち帰り時間に合わせて増やせます。


.

3.梱包します。
包作業台で、下にあるタルト用手提げ袋または焼き菓子用小袋を選んで入れます。

消費期限と食べ方の説明パネルも貼ってあるのでチェック。


.

4.お支払いをします。
お支払いBOX の引出しに、料金を投入します。
引出しをしまうと入金されてしまうので、間違いのないように。

お釣りも出ませんので要注意。
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生チョコョコタルト(冷凍)はカカオ分55% 
生チョコタルト・ビター(冷凍)
 カカオ分61.3%でちょっぴり大人味 こちらは直径15cm 1,500円(税込)
ラ・モワティ エ ショコラ(焼き菓子)
 クロワッサン生地にチョコがけ
 400円(税込) 1袋2枚入り
チョコパイラスク(焼き菓子)
 1枚1枚手作り。
 香ばしいクルミとチョコチップ入り。
 100円(税込) 1袋3枚入り
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寒い日が続きます 朝の手入れもつらい、、、


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がこちらは楽!
ファイナリフトの7日間分のテスターを使いました

ジェルを塗ってマッサージすると法令線が薄くなり、血色もよくなるという即結果のでるコスメ

小顔になったような気がします

その名も体感型化粧品!

また長期でもつかってみたいとおもいます 
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yuki

 yukienglish
英語教室オーナーでありながら、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日。甘いもの大好きな私の10000店以上の情報ストック中で、関西中心におすすめのSWEETSをご紹介します。甘いもの好きにも、そうでない人がプレゼントを選ぶ時にも、こんな私の個人的感想と情報を活かして頂けたら幸せです。

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