Yuki の Sweets Diary

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「福岡県レストランキャンペーン」キックオフPARTY at プレスキル

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 的場浩司さんも執筆なさっている人気のサイト です
『スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】』   
執筆させていただいたおります

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ぜひ御覧ください! 

 2019年2月の1ヶ月間、 福岡県の食材を使ったメニューをトップシェフたちが考案し、各レストランで提供する 「福岡県レストランキャンペーン」が、東京、大阪、神戸、福岡の合計20店舗にて開催されます。

 それに先立ち、福岡県食材をふんだんに使ったお料理を紹介するキックオフパーティー にご招待いただきました!!

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大阪淀屋橋 フレンチの名店『プレスキル』 昨年の愛媛県のキャンペーンと同じ
 私も信頼している 佐々木シェフが腕を振るうお店です IMG_2102













福岡のドリンク  八女茶 水出しはとにかく甘い!  苺のビネガードリンク いちじくのビネガードリンク 
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山の幸 海の幸に恵まれた 福岡の食材を使ったメニューがずらり

 フレンチだけど 和のごはんも DSC_3474






















すいーとん あま〜い豚肉 
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博多牛
肉の断面のサシがポイントではなく、旨味成分が あるかどうか、シェフのお話が

パスタは帝塚山 ラーゴ シェフが腕をふるいます できたて!! 
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手打ち麺に八女茶と福岡特産の小麦を使った生パスタ
 この小麦は、本来はラーメンに特化したラー麦と言われているものを使用されたとのこと 麹町の福岡半蔵門ビルにアンテナショップがあり、和食の レストランがあるそうですよ! ボロネーゼのお肉は博多和牛のみ


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たのしみにしていたデザート!
 やっぱり 福岡といえば あまおう!


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プレスキルのデザート  苺のサバラン DSC_3493























パンナコッタだったかな、、、 
レタスのチュイール これもお菓子です

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芦屋の人気高級イタリアン ラッフィナートの 丸ごとイチゴのジェラート も大好評

 シェフが特別に作り方を伝授くださいました!! 有明海苔 ノリとチーズ
シェフ曰く 簡単な料理
オーブンでカリッとさせる 大人気でした  
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福岡観光連盟の方より素敵なお土産 
 「水炊き」味のポテトチップス
 さすが福岡 ポン酢が効いてるそうですよ!

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 お米 「元気つくし」 さっそく炊きました 今まで福岡といえば 食材より ラーメン もつなべといったメニューが頭に浮かんでいましたが やっぱり食材あってこその美食の地なのですね! 
くいしん坊な旅に行きたい

 帝塚山ラーゴの池邊シェフ、淀屋橋プレスキルの佐々木シェフ とってもおちゃめでした 佐々木シェフは以前からちょこちょこと交流させていただいていて (恐れ入ります)
 本当に細やかな心配りで いつも感激します ぜひこの期間にうかがってください

 #料理王国福岡県キックオフパーティー #料理王国レストランキャンペーン #福岡県 #キックオフパーティー #ジェネリーノ #レストランキャンペーン

 今回ご一緒した ジェネリーノメンバー 
 皆さん 私緊張するくらい綺麗なのにざっくばらんで楽しいわ 

ジェネリーノとは  ノマド、プティ起業など、次世代の働き方をしながら稼ぐ、多方面に影響力を持つ「フリーランス、専門職の講師、事業家の女性たち」が集まる、楽しいビジネスコミュニティ  関西でもうめだ阪急など イベントでみなさんもお目にかかっているかと思います
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おすすめ情報サービスサイト『mybest』にて「スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】」

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おすすめ情報サイト mybest
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『スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】』   
執筆させていただいたおります

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ぜひ御覧ください!  
スイーツコンシェルジュとしての 
私のプロフィールページも!

バレンタインやホワイトデーにおすすめの、通販でも買えるチョコレートギフトをご紹介。  




海外の高級チョコレートから一風変わったものまで幅広く集めましたので、贈る相手に合いそうなチョコレートをぜひ見つけてみてくださいね 
 こちらの記事からも そのまま お取り寄せできるサイトご紹介していますので
 簡単にオーダーできます

 また今なら バレンタイン期間のみデパートなどで買えるものもあります

 詳しいことはこちらブログには書いていませんので ぜひぜひ mybest 記事を読んでくださいね 

 アイテムリスト 

 磯貝由起のマイベスト  
(18アイテム紹介していますが順位はありません タイプ別におすすめを書いています)  
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1 パトリック・ロジェ | パトリック・ロジェさんの絶品チョコレート (アソートメント, 9個入り)  

今年の高島屋バレンタイン会場でも購入可能!   

 2 VANILLA BEANS | ショーコラ&パリトロセット 8個入 http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53029780.html 

2013年にブログで紹介、

以降関西のデパートでバレンタイン販売されているものの 例年行列!

3 ケルノン | ダルドワーズ ブルーチョコレート 青いチョコレート キューブ(8枚入)

 
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 4 シルスマリア | 九平次生チョコレート(16粒入り) 生チョコ発祥店の 注目SAKEショコラ 

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5  ヴェルディエ | 貴腐ワインチョコレート レザンドレ・オ・ソーテルヌ

 パリのお土産にいただいて感動ヴェルディエの貴腐チョコレート 

6 カファレル | Newリバイバル小缶
(Blue) IMG_2077 ジャンドゥーヤも好きだし











 男の子たちのリバイバル缶 毎年ひとつづつ増やしているほど大好き 


 7 ショコラティエ パレ ド オール | 獺祭ショコラ 磨き二割三分使用 チョコレート 6個入り
 獺祭ショコラでもやはりパレドールは別格!

 8 ガトーフェスタハラダ | ラスク スイーツ グーテデロワ ロイヤル セレクション 2種セット 
 ホワイトチョコレートもプレミアムも 嫌いな人はいない!   


 9 霧笛楼 | 煉瓦の誘惑コレクション 8個入り http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/52883862.html 

たまらない濃厚ショコラケーキ 1

0 パスカル・ル・ガック | ボンボンショコラ詰め合わせ(6個入り)  

海外初出店となる店舗が東京にできたみたいです  関西にいる私はいまのところはお取り寄せで! 

 11 ヤナギムラ | チョコレート 
鹿児島6蔵元の芋焼酎使用 ボンボンショコラ

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高島屋さんのバレンタイン催事で購入して 焼酎とショコラ合うんです!  

 12 ドゥボーヴ・エ・ガレ | ヴェールド ショコラ チョコレート  

 1800年から続く、パリで一番歴史のあるショコラトリー 

 13 アルノーラエール  | 2018アルノーラエール arnaudlarher ポップアート 4粒入 こちらも東京では生菓子もたべられるみたいですね!! 

 14 TCHO CHOCOLATE | Milk Chocolate"Mokaccino" + Blue Bottle Coffee 12個セット P8280122 サンフランシスコでであった 













technology and chocolate  チョーチョコレート  http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53314951.html 

 15 カカオハンター | 64% カカオ- 南米コロンビアのシエラネバダ地球のダークチョコレート

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カカオハンター 小方真弓さん
 男前!なのにエレガント! 208625cd







16 Fat Witch Bakery | ファットウィッチブラウニー CRAZY 12個入り

  DSC_1439 写真は大阪店限定メニュ








先日 心斎橋店をご紹介しました!  NY以外だと日本では関西にしかお店がない! なので 全国の方 ぜひ取り寄せしてほしいです! 

7 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド直営のスイーツ&ベーカリー店「ル・パン神戸北野」   

 | ケーク オ ショコラ フィグ http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53332962.html P1192981













神戸の港にある素敵なホテルのベーカリー部門 
 バレンタインだからってチョコレートそのものではなく ケーキもらえたら絶対うれしい!!

      18 ケインファクトリー | チョコレートフルーツケーキ
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日本でうってるフルーツケーキとは全く違う!

 以上 18品  高級ショコラ、可愛いショコラ、チョコレートケーキ などなどいろいろ揃えました! 
 詳しいことはこちらブログには書いていませんので ぜひぜひ mybest 記事を読んでくださいね!  

今回は私が実際に食べてみて「美味しい!」と思った、本当におすすめのチョコレートギフトをご紹介しました。
海外のチョコもたくさんご紹介しましたが、どれも日本人に合う味です。 
ギフトで贈る際には、味だけでなく見た目がきれいだったりおしゃれなものを選ぶのも大事ですね。
 また、そのチョコレートのストーリーを知った上で食べてもらうと余計美味しく感じられると思うので、 プレゼントする際に一言添えられたら素敵だと思います きっと欲しくなる!
気になる方はお取り寄せでも、 バレンタイン前ならデパート催事で手に入るものもありますよ! 

PART2 大阪 「アルゼンチン産牛肉等を楽しむ会」詳細レポート!

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 

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  大阪 「アルゼンチン産牛肉等を楽しむ会」 食関連著名ブロガーとしてご招待  ということで 感謝しドキドキして伺いました。 DSC_1716

 

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今年は日亜外交関係樹立120周年
 

また本年夏に日本産牛肉と  アルゼンチン パタゴニア産牛肉の輸入が相互に解禁となりました!

 今回 日亜経済委員会さんが
 食材のプロモーションとして 
大阪の行政代表者 駐日アルゼンチン共和国関係者の方々をお迎えして こちらの会を開催 


速報に続いて詳細をブログアップします!


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ザ・リッツカールトン大阪 ウエストルーム  

男性の多い会合ながら エレガントなシャンデリアが輝くクラッシックな空間にて  

会の始まりは  日亜経済委員会事務総長 
大下英和氏のご挨拶から 

 松井一郎大阪府知事による来賓挨拶 


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丸紅株式会社 畜産部畜産第一課 渡辺直哉氏による アルゼンチン産牛肉の魅力の紹介 
今回は解禁となった牛肉は 今のところパタゴニア地域限定  
こちらでは口蹄疫ワクチンは非接種清浄地域なので安心が確保されています IMG_1454












なんと! アルゼンチンでは年間一人 60圓竜軻を消費!  日本の10倍にあたるそうです。 
 アンガス種・ヘレフォード種 放牧主体で出荷前は 60〜100日間の穀物給餌で 成長ホルモン投与せず。 
見るからに赤身肉でその旨味に特徴があります。 薄く切るよりも、厚切りで豪快に頂くのがおすすめとのこと!  

相互に輸入解禁ということで 今年 7月にはアルゼンチンで日本産牛肉のプロモーションが実施 日本の霜降り肉が浸透していくのもうれしいですね

 ザ・リッツカールトン大阪 バンケット副料理長  ジャニア・カビラジシェフから本日のお肉料理の説明

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赤身のサーロインはジューシーなので、塩と胡椒だけで旨味を味わいます

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駐日亜共和国特命全権大使 アラン・ベロー氏 による乾杯! Salute!  

 もうメンバーに緊張してどきどきで食べられるかなと思いながら おいしそうなDINNERの始まりです DSC_1690






















ワインだってアルゼンチン産  
スパークリングワインで乾杯! 
 Navarro Correas Extra Brut ナパロ・コレアス・エクストラ・ブリュット モンディアルの世界コンペティションで、世界TOP15に選ばれたアルゼンチンワイン。

 辛口でドライながらも柑橘の香りが、全体にすっきり上質で後味が良い。 DSC_1691























冷製アルゼンチン産赤海老のローストとカリフラワーのピュレ  キャビア添え  

アルゼンチンのエビ 大きい! 綺麗な赤色のアルゼンチン産海老、もちろん調理法もありますが 柔らかいけれども肉厚で、とっても美味しい。 エビ好きな日本人 そして私はもうすっかりファンです
 どんな調理法でも合いそう 

 次は白 

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LO TENGO TORRONTES2017 
ロ・タンゴ・トロンテス2017   ラベル素敵!裏をみたら エノテカで扱っているようです
 フルーティで少し甘めな女性好みな白 のみやすいです。

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アルゼンチン産海老のコンソメ茶碗蒸し 生雲丹を添えて
 フランなのでスープではなく固まっています。 濃厚な海老の味わい 上にはコンソメがジュレ上にのっています。

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Bramare Malbec Lujan de Cuyo Mendoza    ブラマーレ マルベック ルハン・デ・クージョ メンドーサ2014  
赤ワインはかなりのどっしり感 果実がしっかり味わえる中にも感じるスパイスとアロマ 

   ここでとうとう牛肉! 
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アルゼンチン産サーロインのステーキと牛フィレ肉とキノコのパイ包み焼き  秋トリュフの塩と秋トリュフソースで

  IMG_1460 THE 赤身! 




味わいも、肉肉しい! 大きいお肉ですがあっさりとたべられます。 秋トリュフの塩をつけると 肉の旨味が引き立ちます。 
牛フィレ肉は特に柔らかくシチューのようでもあります。 
 
 そして!楽しみにしていました!デザート! アルゼンチンといえばドゥルセ・デ・レチェ なのかとおもいきや 今回は こちらは特にアルゼンチンのものではないようなのですが さすが リッツカールトン大阪 美味しい〜

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チョコレートに閉じ込めたヘーゼルナッツのアイスクリーム  温かいエスプレッソソースと共に

 チョコレートの球に   温かいエスプレッソソースをかけて頂くと 中にはヘーゼルナッツアイス もうめちゃくちゃ美味しい、、、
ビターチョコレート大好きです! 
 香ばしいヘーゼルナッツのアイスクリームとチョコレート、 ビターなエスプレッソ が融合して、なんともおいしいデザート! 

リッツに定番で置いてほしい。
 コーヒーもいただきました。  
南米というとカカオのイメージですが アルゼンチンはコーヒーは取れないそう  
隣と、前の席がそれぞれエビとお肉の輸入商社の方だったので いろいろなことをきけて 今回 知らなかったアルゼンチンのこともたくさん知ることができて どんどん興味が湧いてきました! 

 そして  お隣のお席だったのは 全日本司厨士協会 大阪府本部理事 (株)阪急阪神ホテルズ 執行役員兼近畿圏事業本部総料理長の北山良平シェフ  
このドームどうやって創るんだろう、、、など 私の稚拙な質問 にも親切に答えていただき感謝、、、  
そして日本鉄板協会副会長の青山哲二さん    お写真とっていただきました。 46296079_1957054104408574_1467318264634802176_n























テーブルお向かいには 桂小春團治 師匠が!  
実は、素敵なブラウンのスーツにメガネをかけて座っておられたすがたを最初にみたとき アルゼンチンの ダンディーな紳士だとおもって 英語わかるかな スペイン語かな、、、と遠巻きにみていた私  気さくにお話いただいて ばりばりの日本男児でした

  私の席の真後ろに  松井一郎大阪府知事 駐日亜共和国特命全権大使 アラン・ベロー氏 楽しそうに歓談しながら食事をとっておられて お二人とも とても感じよく 素敵でした! DSC_1702












































肉を通じて日本とアルゼンチン両国の友好関係がさらに気づかれることをお祈りしおこがましいですが何らかの形で応援して行きたいと思いました 
 こんな素晴らしい会に出席させて頂きました、 関係者の皆様、 株式会社エクシード様  本当にありがとうございました。 
 今回のことで アルゼンチン産の牛肉が 人気になり、 さらに 今後はアルゼンチン産の食品がさらに身近になるのでは!と楽しみにしています 


 #アルゼンチン#アルゼンチン産牛肉#牛肉#アルゼンチン産牛肉等を楽しむ会#ザリッツカールトン大阪&#DINNER #試食会 #PARTY #NICU #アルゼンチンワイン #肉 #ワイン 

 それにしてもリッツカールトン 素敵でした ボールルームの前にも 1Fのフロントにも ツリーが素敵に飾られていました IMG_1415 DSC_1726IMG_1471

速報!日本アルゼンチン外交樹立120周年「アルゼンチン産牛肉等を楽しむ会」PART1

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今年は日亜外交関係樹立120周年
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また本年夏に
 日本産牛肉と  アルゼンチン パタゴニア産牛肉の輸入が相互に解禁となりました!

 今回 日亜経済委員会さんが
 食材のプロモーションとして 
大阪の行政代表者 駐日アルゼンチン共和国関係者の方々をお迎えして こちらの会を開催 


そのメンバーたるや、、、 DSC_1680






















大阪府知事の松井一郎さんや、駐日亜共和国特命全権大使 アラン・ベロー氏 がご出席なさる 20数名だけの特別な食事会でした。 

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ドキドキのDINNER 
ためになる アルゼンチンの食品のお話 

素敵な時間  

 アルゼンチン産牛肉だけでなく、
アルゼンチン産海老などコース仕立てで  
そして アルゼンチン産ワインも堪能させて頂き 優雅で至福の時間でした 
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素敵なお二人にも
アルゼンチンにも

親近感がわいて 

これからアルゼンチン産の食品がさらに身近になるのが とっても楽しみです  

とても一つのブログではおさまらないので 
特においしい食材について 詳しくブログでレポートします! 

 アルゼンチンが大好きになりました




 #アルゼンチン産牛肉等を楽しむ会  #アルゼンチン #アルゼンチン産牛肉 #リッツカールトン大阪  #アルゼンチン産#アルゼンチン産ワイン #大阪府知事 #松井一郎 場所は ザ・リッツカールトン  ウエストルーム IMG_1471 DSC_1726

PART△茵爾ぅ疋鵝『一度は食べたい!個性派プリン』尼崎の豆腐プリン&日本酒専門店のプリン

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  10月22日月曜  放送 関西テレビ よ〜いドン!(月〜金曜 9:55〜11:10)
 関西の人にはなくてはならない朝の情報番組   “本日のオススメ3”のコーナーで、 スイーツコンシェルジュとして 『一度は食べたい!個性派プリン』 3品ご紹介しました 今回は カスタードプリンではない変わり種 だけどおいしいI!プリンをご紹介しました
 2店目は おいしいお店が多い、JR立花駅前の商店街 
ケーキ工房 Watanabe(ワタナベ)」。 DSC_0860









可愛いケーキが並ぶ街のケーキ屋さんですが、こちらの人気商品が、 趣向をこらした、豆腐プリンです。

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オーナーの出身地である福井県のきれいなお水と国産大豆100%使用の豆腐を使用しています。 
 豆腐と聞くと、 くせがありそうですが、さすがヘルシースイーツブームの前から、豆腐スイーツに力を入れてきたお店。
 プリンは豆腐の味がしつつ、 シルキーな舌触りは和風パンナコッタという味わいです。 DSCN8521













通のプリンや冷凍のプリンもありそれもおいしいですよ  ぜひこちらのなめらかな豆腐プリンをたべてみてください。
 http://www.s-watanabe.com/ 

 E耕椶   変わり種プリンのなかでも、特に意外な場所で、意外な味わいのおいしいプリン


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大阪駅前グランフロント大阪にある、絶品和食料理と厳選された全国の日本酒が楽しめる 「ぬる燗佐藤」。













こちらに訪れたとき 獺祭のみくらべなど楽しんだあと シメにたのんだデザートメニュー 「酒粕プリン」 が意外なほどに絶品! 


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前のバーションはあんこが乗っていました
 卵がしっかりつかわれており、山吹色に近い黄色なんです。 たべてみると食感はムースのようでとってもなめらかです。 
味はきちんと酒粕の味がしてなんとも癖になる味わい。 DSC_0889










今はあんこではなくたっぷりのカラメルソース
 これがアクセントになっている、おいしいプリンです。 日本酒専門店の、大人のプリンをぜひご賞味ください。

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ーいドン!は2度目の登場で お声がけいただいて本当に感謝です。 
お友達もやっぱりよーいドン!みてるひと 多いので みたよ〜って連絡くれました。
お店からも連絡いただいたのですが朝の放送で昼にはすごい沢山お客さま来てくださったそうで私も嬉しい

よーいドン!『一度は食べたい!個性派プリン』)榮放送でした!

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10月22日月曜  放送 
関西テレビ よ〜いドン!(月〜金曜 9:55〜11:10) 

 関西の人にはなくてはならない朝の情報番組  となりの人間国宝さんの後の
 “本日のオススメ3”のコーナーで、
 スイーツコンシェルジュとして
 『一度は食べたい!個性派プリン』 3品ご紹介しました DSC_0839       








 よーいドン!放映後 3時間ほどですが
早速お店にお客さんがいっぱいきてくださっているそうです! 

 今回は カスタードプリンではない変わり種 だけどおいしいI!プリン 
7月に放映したプリンと同じく おそらく いままでプリンではメディアにでたことがない(であろう)  3店をご紹介しています!
 番組 HPにもリストが  https://www.ktv.jp/yo-idon/ 

おいしい秋の味覚のプリン 意外な場所で意外なおいしさの隠れヒットプリン ヘルシーなのに美味しいプリン 3484cce0



























1つ目は いままで我家のスイーツPARTYでも 私が講師をさせていただいた プリンセミナーでもご紹介してきたカタラーナです 
 
京都嵐山にお店を構え、スイーツエキスポなどでも圧倒的な人気を誇る、 カタラーナの専門店「楓や」さんの 京かたらーな  
こちらが食べられるのが京都の 大市 IMG_1295











カタラーナとはスペインのカタルーニャ地方発祥の洋菓子で、 凍らせたプリンをバーナーで炙り半解凍でたべます。
 こちらの京かたらーなは、宇治抹茶など和のフレーバーを独自にアレンジしたものが揃います。
 なかでもおすすめなのは安納芋のカタラーナ。 種子島産の安納芋を裏ごしし、ペースト上にしてたっぷりと使用しています 
食べる直前に上質な砂糖をかけ、 バーナーで炙っています。 
表面はカラメリゼによるかりかり食感  中はねっとり 、濃厚な2つの食感を楽しめます。 砂糖をほぼ使わず、安納芋本来の甘さを存分に味わえる美味しいひとしなです。 

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さてこちらの安納芋なのですが これが特別! 私もすっかりハマっている AOAQUA さんのとびきりおいしい 安納芋なんです http://www.aoakua-osaka.com/ P3154838












種子島の芋を代表するサツマイモです。
 一般的なサツマイモは焼くとホクホクした食感になりますが、 安納芋は焼くとクリームのように ネットリとした食感になります。
 糖度が高い割にはカロリーは低くヘルシーな芋です。
 種子島産の安納芋は、南国の太陽とミネラル豊富な土壌で育っており、自然の恵みが詰まっています。 
こちらの冷凍焼き芋がもうたべてみると これだけでスイーツ! 冷凍をチンしたらあっというまにできあがって とにかく同じ安納芋でもたべたことがないくらい甘い  

レストランなどお店向けにも サイトでは個人向けにも販売しているので ぜひぜひ体験してほしいお芋なんです


 2品名 3品目に続きます、、、 

よーいドン!『一度は食べたい!個性派プリン』紹介させていただきます!

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 テレビ出演のお知らせです IMG_0943  












10月22日月曜  放送予定の関西テレビ
 よ〜いドン!(月〜金曜 9:55〜11:10) IMG_0940











関西の人にはなくてはならない朝の情報番組  となりの人間国宝さんの後の
 “本日のオススメ3”のコーナーで、
 スイーツコンシェルジュとして  
『一度は食べたい!個性派プリン』  
3品ご紹介させていただきます

 夏には 『絶対美味しい関西プリン』  で3品ご紹介しましたが  
今回は カスタードプリンではない変わり種 だけどおいしいI!プリンをご紹介します



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 いままでプリンではメディアにでたことがない(であろう  3店をご紹介しています! 


いしい秋の味覚のプリン
 意外な場所で意外なおいしさの隠れヒットプリン
 ヘルシーなのに美味しいプリン

 ご紹介します! 

 プリン好きなかたもそうでない方も
 もちろん よーいドン! ファンのかたもごらんください 

 放送後こちらのブログでもまたスイーツアップします   

「本日のオススメ3」は、その道に精通したプロフェッショナルや有名人が、 グルメ、スイーツ、不動産、マル得情報、エンターテインメント情報など とっておきの厳選“オススメ”3つをみなさんにご紹介するコーナーです 
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撮影風景 
 この日は朝から 
Yuki's Sweets Party Vol.24こぞう村新米 &スイーツ 綺麗になるプレゼントつき にむけて お料理を仕込み 楽しい時間を21名のゲストと あと ダッシュで 放課後支援スクールのキッズ英語レッスンを教えにいき
 子供の習い事の送迎あわせてギリギリで 夜は よーいドン!  収録でした! 

へろへろだったらごめんなさい  
前回あまりにも自分の話せなさに 恥ずかしかったので 今回 少しましに話せていたら良いなと思います!

よ〜いドン!「今食べたい!魅惑のプリン」純喫茶HIROは思い出の味

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7月3日(火) 関西テレビ よ〜いドン!(月〜金曜 9:55〜11:10)

“本日のオススメ3”のコーナーで、
スイーツコンシェルジュとして
「今食べたい!魅惑のプリン]

3品ご紹介させていただきました
彩花苑のお焼きプリン
ガボールのロシュフォール
そして王道クラシカルプリン としてご紹介したのが
純喫茶のプリン


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カスタードプリンの理想形は、表面は膜がはって少し固め、中はプルプルな少し大きめのプリン。
その理想形としてご紹介したいプリンが、大阪のビジネス街、本町でたべることができます。

船場センタービル10号館地下一階にある純喫茶 HIRO。
クラッシックな内装で、近隣のサラリーマンの憩いの場となっているこちらは、
今どきのカフェというより喫茶店。

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こちらでイートインできるカスタードプリンが実は絶品なのです。
店頭のショーウインドーに陳列されている、焼きプリンは、かなり大きめ。
オーダーしてでてきたプリンはまさに喫茶店のプリンです。
ブランデーも含まれている実は技アリのひとしな
このプリンをひっくり返すという行為が大事なのです。
ビターなカラメルがトップにあるプリンは、大きめサイズゆえに表面はちょっと膜がはって硬め、中の部分はとろっと柔らかめの程よい固さ、まさに喫茶店のプリンの理想形なのです。


放映後 お店にいってみたら
いつもはおじさんでいっぱいなのに
女性ばっかり!
みんなプリンの写真を撮っています
もしかしたら放映の影響?

お店の方にきいたら放映後すごいプリン注文はいるんです!と
わたしもうれしい
こちらのプリンは昔ながらのプリン型をつかっていて
この味に多大なる影響を与えています
 他にはうっていないので
プリンがなくなると次のプリンを作るの繰り返しで一度にできるのは
9つだけ 貴重なプリンなのです

あ!もちろんコーヒー本当おいしいですよ!淹れたてってかんじ

ちょっと久しぶりにたべたけれど
このプリン おいしすぎるわ、、、
大きいけれどおそらく生クリームや卵黄といったものが全くか多めにははいっていなくて
まさに本物のプリン
ブランデーでほのかに大人味に変化していて

こんなおいしいプリンあるんだってくらいおいしいです
一緒にいった 仲良しのグルメ番長のんちゃんも 感激!






素敵な親子がなさっていて
放映もとても喜んでくだいました 

もともとプリンはなくなったお父さんが考えたレシピを
今娘さんが継承なさっているとのことで

もしかしたら お店って昔は堺筋になかったですか?

ときいてみると

15年前にこちらに移りその前は堺筋本町でしたと

はるかはるか昔 就職活動中に訪れた純喫茶HIROのプリンがとにかくおいしくて
 以来お店をさがしていたけれど見つからず
 そうか〜 こちらに移転してたんですね!とすごいご縁に感激です


こちらのお店の店頭にはってあったのが このポスター
ただでさえ人気のお店です これからもよろしくおねがいします



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新感覚ボディーメイク「Rex(レックス)」体験1回め エステみたいなトレーニング

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 
インスタグラム https://www.instagram.com/yukienglish/
ファイスブック https://www.facebook.com/YukiNoSweetsDiary/ 
;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています

6月終わり関西を中心に情報感度の高い女性が集まるコミュニティ。
関西美活 

REXの取材の事前説明会へ 記事はこちら 
7月より1ヶ月 
大阪、心斎橋の「エステ・ステーション」の新感覚ボディーメイク「Rex(レックス)」
に通います!

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早速 一回目経験してきました!

場所は「エステ・ステーション」 
2018年 創業30周年を迎え、関西を中心に6店舗を展開するエステサロンです。
心斎橋駅近く南船場にあります
エステのようなトレーニング「Rex」
筋肉に対してのボディメイクだけでなく、Rexは根本になる骨に対してもアプローチするのです。
最近は50代で転んで骨折したり
もちろんさらに上の年代になると骨折で寝たきりになる人もいます
そして顔などみためも骨によって全然印象がかわるのです

最初にこれから1か月間飲み続けるサプリの説明を受けました。
2種類の一つは骨にアプローチするサプリ 1日3度 2カプセルづつ 
骨代謝を促進し、若々しい骨を再生する働きがあるそうです。
もう一つは筋肉にアプローチするサプリ  1日3度 3カプセル
筋肉を効率よく増やして代謝をUPさせるというものです。
こちらのカプセル小さいけれど 飲み込みにくい
1カプセルづつわけて飲むのがおすすめ 味は何もなく悪いわけではありません

「リジュウォーター」でのむのですがこれは
血液の流れがスムーズになり、有害ミネラルを排出する働きがあるのだそう。

飲む人の体質によって味が変わるそうで
ストレス過多だったり疲れていると
苦く感じて、良好だと少し甘味を感じる わたし意外と甘く感じました


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ゆったりした個室で着替えて
そして体重や身体の水分量や骨重量、体脂肪などを計ります。
体脂肪 26% 
これが1ヶ月後にどう変わるのか
前屈写真もとったのですが
これもやわらかくなるはず
今は右と左の差が大きい

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さて施術ですが
ストレッチから。

自分では出来ない細かい筋肉をうごかします

やっぱり痛い! でもいた気持ち良いかんじ
続けていくうちに痛くなくなるんではないかな

足がまっすぐになったのがわかります





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その後でいよいよトレーニング。
「Rex(レックス)」の特長がエステみたいなトレーニングと言っていた意味がここでわかりました
エステティシャンの方が負荷をかけてくれたうえで腹筋などします
15分くらいかな ちょっときつくなる手前くらい きついといえばきついけどこれも継続するとかわるかな
しんどいけど帰りの体のかるかったこと!
トレーニングが終わった後は再びリジュベネーションウォーター
を飲んでRexマットに入ります。
寝ているだけなのに
確かに 30分入ってるんですが、その後肌のいろがトーンアップして
お化粧すごくつやつやしました
これ1ヶ月 楽しみ!
でもトレーニングする覚悟はいると思います!
最初骨にアプローチときいていて ダイエットは関係ないかとおもったけれど
トレーニングも発汗も 間違いなくダイエットにつながります
まだまだ継続してレポートします

こちらに関してのHPが工事中だそうなのでまた皆さんが知りたいであろう金額のことなど!

よ〜いドン!「今食べたい!魅惑のプリン」◆峙蔽礇ボール(喫茶 le GABOR) 」ロシュフォール

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 
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7月3日(火) 関西テレビ よ〜いドン!(月〜金曜 9:55〜11:10)

“本日のオススメ3”のコーナーで、
スイーツコンシェルジュとして

『絶対美味しい関西プリン』

3品ご紹介させていただきました

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彩花苑のお焼きプリンとあと2店はそれぞれタイプが違いますが
どちらもレトロでイートインができる喫茶店

HIROに関してはとっても長くなるので

一番 反響が大きかった プリンアラモードを超えたスイーツ

「喫茶ガボール(喫茶 le GABOR) 」ロシュフォール

こちらお店での写真わたしとっていないので
放映の画面にて



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京都でたまごサンドが有名な喫茶店「喫茶ガボール(喫茶 le GABOR) 」。

2013年オープンの比較的新しいカフェながら、そこだけ時がとまったかのようなムードを醸し出し、居心地の良い時間が流れる喫茶店なのです。

こちらはプリンアラモードを名物としており、その力のいれようは、プリンアラモードだけで3種類



昔ながらのプリンアラモードさらに進化させたものが今回ご紹介する「ロシュフォール」です。

卵味をかんじるプリンに、ベリーをローズとカシスのシロップで煮込んだソースがたっぷりかかった
「ロシュフォール」
このフルーツの酸味と甘みのバランスが絶妙なのです。

赤い色に最初は驚きます。

こちらの店内はパリのキャバレーの楽屋をイメージしているそうでそののムードとともに、
大人な味わいを醸し出す、スペシャルなプリンアラモードとなっています。

素敵なお店のムードのなかで、楽しんでいただきたい変化形のプリンアラモードです。

それにしても
よ〜いドン やっぱりたくさんの人がみてるんですね
お友達も 連絡くれて
久しぶりにテレビであえたねと連絡くれた懐かしいお友達も
英語教室の生徒さんも 楽しんでくださいました



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プリンネタが続きますので
甘くないものもご紹介


今 大好きなスープ


雪印ビーンスタークのファンサイト参加中


雪印から発売しているプラチナミルク   こんな名前ですがミルク味のスープです


このプラチナミルクは大人向けのビューティーサポート食品であり、女性に嬉しい成分がたっぷり入っています。 ミルクセラミド、ローヤルゼリーコラーゲンペプチド4種類のビタミンがこれ一本で摂れるのです


実は牛乳が苦手で飲むことなんてないわたしには
栄養がとれてうれしい


小分けになった袋を80mlのお湯で溶かすだけ!
healthyで味がうすいのかとおもいきや
意外にも濃厚でそれ以上にお湯が多くてもおいしいです
カロリーもなんと37カロリー!
毎日のみます!
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よ〜いドン!「今食べたい!魅惑のプリン」『お焼きプリン』彩花苑

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7月3日(火) 関西テレビ よ〜いドン!(月〜金曜 9:55〜11:10)

“本日のオススメ3”のコーナーで、
スイーツコンシェルジュとして

「今食べたい!魅惑のプリン」

3品ご紹介させていただきました

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百貨店でスイーツのプロさんたちとのイベントの様子と

太陽のプリンさんと プリンセミナー風景と

トークは 
もうわたし 挙動不審スギます 
なぜ斜め上をみているかは秘密ですが
次回機会いただけたら もう少し慣れて話せますように、、、


お店に関しては自信たっぷりです



今回はおいしいプリンの名店、ちょっと意外なお店の名物プリン、そして喫茶店ならではの豪華なプリンのお店、3店をご紹介しました。

そちら詳しくご紹介します!

わたしのほうで写真がないお店もありますが
まずしょっちゅう通っている和菓子屋さんの隠れヒット商品


純喫茶 ヒロ

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プリンの種類の一つにプリン生地の上をカラメリゼしたクレームブリュレがあります。

般的にレストランやカフェのスイーツでみかける冷たいデザートですが、このブリュレタイプで私がぜひおすすめしたいのはなんと和菓子屋さんが作るプリン。

その名も『お焼きプリン』です。 

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テレビでは尾浜本店がうつっていました


尼崎の地域と文化に思いを馳せた和菓子を作る『彩花苑』さん。
「かりんとう饅頭」が有名ですが、実はこちらの和菓子屋さんの人気商品がプリンなのです。
和菓子屋さんなのにプリン?と意外な感じがしますが、実は隠れたロングセラーの人気商品です。
注文してからキャラメリゼするので表面はパリパリ。



下のプリン部分は、通常、レストランのブリュレは生クリームがたっぷりで、
濃厚なデザートなのですが、こちらのプリンは、濃厚過ぎない、
やさしい味の卵味のカスタードプリンというのがポイントです。

そのプリンを上からスプーンをたてて、できたてのキャラメリゼをバリバリと崩してたべると、クラッシュしたキャラメルが味をひきしめるアクセントとなります。


また冷蔵庫で保存すると、キャラメルが液体状になるのですが、この溶けたキャラメルソースで食べるプリンもおいしいので、ぜひ翌日も楽しんでください。
和菓子やさんの隠れヒットメニューのお焼きプリン、ぜひ体験してください。

お店のおしは 夢バウム
わたしがもう一つ好きなお菓子は小豆の寒天寄せに栗が入ったものです!

彩花苑 

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次に王道レトロ喫茶のプリン と 進化系プリン・ア・ラ・モードの紹介です

骨にアプローチ!アンチエイジングケア「Rex(レックス)」始めるよ!

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6月終わり
関西を中心に情報感度の高い女性が集まるコミュニティ。
関西美活 

の来月から始まるREXの取材の事前説明会へ

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http://kansai-beautywork.com/info/health/1895/

7月より1ヶ月 
大阪、心斎橋の「エステ・ステーション」の新感覚ボディーメイク「Rex(レックス)」
を体感させていただくことになりました

「エステ・ステーション」とは…
今年2018年に創業30周年!関西を中心に6店舗を展開するエステサロン。
「手の力」にこだわった高い技術を持つスタッフによる施術で、満足度の高いサロンとして高評価をうけています
リジュベネーション・キャビテーション・ゲルマニウム寝浴・バイオプランタトリートメント、そして、ヒロコメソッド、など、豊富な「お悩み別メニュー」があります。
今回、新登場した「Rex (レックス)」 こちらにトライします!!

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Rex(レックス)は、通常のエステのイメージとは全く違います。
痩せるだけとかではないのです
骨と筋肉と脂肪へ独自のアプローチをするもので、
「若さを保ち、美しくありたい」女性のためのプログラムです。
まだ体験していないのですが 
トレーニングでありながら、エステのように「ベッドの上で全てが叶う!」充実感で、
高い技術を持つスタッフがサポートする「Rexストレッチ」、「Rexトレーニング」、そして、ゲルマニウム&セラミックの「Rexマット温浴」を行います。
つまり 「エステのようなトレーニング」 らしい!
これなら運動嫌いでジムなんてありえない!というわたしでもできそう
実際 体 悩みだらけだし
今回とっても気にいったのは
こちら 骨にアプローチするメソッドとなっていること
骨に注目するなんて今までなかったのでは
私は腰痛も肩こりもひどいですが
内臓系に加えて最近 変形性膝関節症ということで正座や運転が痛くて、、、
こちら改善されることを期待しています!
そして併用するのが
マットなどと

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「Rex(レックス)」サプリ
骨と筋肉にアプローチする「Rexit Bone & Rexit Muscle」 も摂取していきます
美の秘訣は骨なのだそう
無理なダイエットや、間違った生活習慣で、骨と筋肉が痩せてしまい
骨折なんてことも
実際 お年寄りも 骨折から寝たきりになってしまうことも多い
私達の年齢でも骨粗鬆症 気になります
改善されるならみんなに経験してほしい
施術に関してストレッチやマットなどどんどんアップしていきます!
 わたしの年齢からでも遅くない いや今だからこそトライしなくてはいけない!

REXはすぐに結果をだすというよりも
これからいきていく上で健康なからだを手に入れようという前向きなメソッドです

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いよいよ明日! 
 7月3日(火) 放送予定の関西テレビ よ〜いドン!(月〜金曜 9:55〜11:10)
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関西の人にはなくてはならない朝の情報番組ですよね
となりの人間国宝さんの後の

“本日のオススメ3”のコーナーで、
スイーツコンシェルジュとして

『絶対美味しい関西プリン』

3品ご紹介させていただきます

サロンに行く前にプリン。。。とそのお店にいってみたら
こんなのはられていました

嬉しいけれど恥ずかしいので
この日は入らず
そしてランチタイムで満員でもありました
放映後さらに人気のお店になるかな

7月3日放映予定 よーいどん!で 『絶対美味しい関西プリン』ご紹介します

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 
インスタグラム https://www.instagram.com/yukienglish/
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テレビ出演のお知らせです 
 7月3日(火) 放送予定の関西テレビ よ〜いドン!(月〜金曜 9:55〜11:10)

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関西の人にはなくてはならない朝の情報番組ですよね
となりの人間国宝さんの後の

“本日のオススメ3”のコーナーで、
スイーツコンシェルジュとして

『絶対美味しい関西プリン』

3品ご紹介させていただきます



今回 関西テレビさんより YUKIおすすめとなればやっぱりいちばん最初はプリンでしょうということで
いくつか提案したなかで
おそらく いままでプリンではメディアにでたことがない(であろう) 3店をご紹介しています!

クラッシックな王道派 
意外なお店の隠れ人気品
プリンの枠をこえたプリン

プリン好きなかたもそうでない方も もちろん
よーいドン! ファンのかたもごらんください


今回
 プロフィール撮影から始まり
もう慣れなくて 挙動不審になっております わたしもみてないのでドキドキです
うちの英語レッスンおわってから20時からの撮影で申し訳なかった


放送後こちらのブログでもまたスイーツアップします


 
「本日のオススメ3」は、その道に精通したプロフェッショナルや有名人が、
グルメ、スイーツ、不動産、マル得情報、エンターテインメント情報など
とっておきの厳選“オススメ”3つをみなさんにご紹介するコーナーです

私もすごく楽しみに拝見しているコーナーだったので今回のお話本当にうれしいです!

最後の写真の商品は普段大好きなプリンで
放送とは関係ありません

 
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そして昨自 仕事の前にプリンたべにいこうと
通ってみると

自分の名前がボーンと
恥ずかしいのと満席で入れませんでした  

放映後もっとはやったらうれしいな

 

日経WOMAN別冊『なぜか好かれる人の1日5分の新習慣』掲載していただいてます

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

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4月7日刊行 
日経WOMAN別冊『なぜか好かれる人の1日5分の新習慣』掲載していただいてます

といっても実はこちらは ムック版発売ということで

出版社から 

2016年10月発売された日経WOMAN 
での記事
を再度掲載可能でしょうか?と連絡いただき いいですよ〜ということで 同じものです 

 私の生活もワードローブもあまりかわってないな 


とはいえ最初 モテ女子の秘密 みたいなタイトルで
それは困る 、、、生まれてこの方もてたことありません

だったのですが 新タイトルも 申し訳ない おこがましい 決して自分でつけたタイトルではありません

 ムック版 勉強になること多くてぜひ買ってほしいなと思う本ですよ!

オトナ女子の 「自然な気配り」かるた版とかは
「緊張します、
と自分からいって空気をほぐす」
「自分の話題は後回しにする」

他にも お葬式のマナーとか
簡単骨格診断とか

815円でまとめてくれていてありがとうという内容です



石屋製菓ファンサイト参加中
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 英語教室のオーナーバージョンでのせていただいています 
スイーツのほうも少し

今回はだいすき 白い恋人 の石屋製菓さんの チョコレート 
お送りいただきました

宝石のような形がかわいい 
2月1日に新発売の商品です

ピスタチオタルトタタン ジャンドゥーヤ クレームブリュレ 黒蜜きな粉 など
どれもあまりみかけたことがないチョコレート
それもまさに私のため?と うぬぼれてしまいしょうな 
クリーブリュレ味


ジュエリーイメージなだけあって素敵な箱に入ってます
8個入りで小包装なので配りやすいです

立体的な宝石みたいなチョコレート 

一個が結構大きめです。


かじってみるとサクッとした食感 これがカラメル! なのでブリュレなんですね

チョコレート自体は滑らかな口溶け 

ホワイトチョコレートを使っているのでカカオというよりミルキーな味わいです
それでいてくどくない

一つ食べるとデザートをたべたような贅沢な気分になりますよ!
新しい北海道名物になるかな


 
 





4月15日の日曜日 14時から
ららぽーと甲子園 
JEUGIA  ジュージヤ カルチャースクールにて

トーク&スイーツ講師 させていただきます。


プリン&プチスイーツビュッフェ付き絶対美味しい神戸・阪神間プリン


http://culture.jeugia.co.jp/sp/lesson_detail_23-33011.html

お申込み 詳細は上記 HPより
スイーツビュッフェつきのとーってもお得で楽しいセミナーです!
すでにおいしいお店から協力いただけることになり
素晴らしいラインナップ こちらはプリンというよりさまざまなおすすめスイーツが並びます


4/15(日)14:00〜15:30  
(申込締め切り4月10日)

参加費 2580円
(入会金 諸経費不要です) 

JEUGIAカルチャーセンターららぽーと甲子園

0798-81-6868

現在 おかげさまで満席になりましたが数名増員可能となりました 御連絡いただいてもよいです!
 


プリンといえばシンプルでおいしくて、どこか懐かしい定番スイーツ!
実はプリンの世界は奥深い。
1日1プリンをモットーに10000種類のプリン情報ストックをもつスイーツコンシェルジュ、
磯貝由起さんによる「プリンの魅力、スイーツの聖地である、神戸・阪神間のおすすめプリンのお話」です。
おすすめプリン&スイーツプチビュッフェ付き!
美味しいプリン&スイーツを食べながら楽しい時間を過ごしましょう!

(以上 JEUGIA カルチャースクールHPより)27752453_1604187939695194_5359641925489045120_n


詳細『大人のスイーツファッションコーディネート』『プリン編』紹介スイーツとファッション 

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いいね!おしてくださいね。
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主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/

大好きな大好きなうめだ阪急さんにて 

『大人のスイーツファッションコーディネート』 ワークショップに出演 無事終了しました






  
2月17日土曜日 3時 

10階特別室にて
参加費 2,700円
定  員先着:10名(WEB受付10名)  



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限定10名の方 本当にすぐ予約してきてくださって感謝

阪急百貨店の特別室

ル・ボヌール芦屋 さん 芦屋 ICHIJI さん   メゾンドボワットさん

そして私が大好きなプリン2種

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★ LUCE FARM 太陽のプリン http://lucefarm.com/
無添加・厳選素材

材料の選定と製造方法に約2年間の時間を費やして作り上げた、なめらか・濃厚でありながら後味のさっぱりとした新しい感覚のプリンです。まずはそのまま食べていただき、口の中いっぱいに広がるミルクの風味を味わってください。そして別添えのほろにがカラメルをかけて、大人のプリンの味を楽しんでください。
神戸長田に工房を構えるプリン専門店。こだわりのボクサーが一人でつくっているため、入手困難になる時期もあります。オーナーが目指すのは究極の普通。



プリンってインスタ映えするようなカラフルさもないし 無理なんでは?という
アドバイスも合ったのですが
私はなんといってもプリンだし
アイリーンも プリン大好きだから絶対入れようと言ってくれて

結果的にこのコーデ一番 若い人から60代 70代まで使えるような
それでいて大人かわいい素敵なコーデになりました
 
洋服選ぶ時 私のプリンイメージはとにかくかわいいこと

だけど この年代の 可愛いっていつまで許されるの? 

うわ~イタイわ〜ってならないかな?

という不安を解消すべく

まさに色もムードなプリンなワンピースをまずチョイス


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グレースinternational なのでお値段も3万円台と手頃なPARTYドレスコーナー

可愛い! これなら年齢をとわず着れる 

合わせるのはあますぎないショートブーツとかでもいいし
上に汎用性のある黄色のジャケットでもよいし

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みんなこのワンピース買いたい!

このワンピースは重ね着したら一年中いけたり、体型も背が高くても低くても
色も日本人だれにもあうような色でみんなほしいっていってました 
皺にならないので参加なさった世界中をかけまわるビジネスウーマンにもぴったり



 そして今回大阪の会場までもってきてくれた

★楓や 京かたらーな http://www.kyoto-kaedeya.jp/
 
京都嵐山にお店を構え、スイーツエキスポなどでも圧倒的な人気を誇る、カタラーナの専門店。カタラーナはスペイン北部に位置するカタルーニャ地方発祥の洋菓子。凍らせたプリンをバーナーで炙ります。
表面は炙り立てのカラメリゼによるカリカリ食感、生地はとろ〜り濃厚なプリンの食感の二層食感。こちらの京かたらーなは、京風仕立てのまろやかな食感で、宇治抹茶やほうじ茶、丹波きなこといった多数のフレーバーを独自にアレンジしたもので和の風味をとりいれ、濃厚かつ穏やかな味わいに仕上げました。



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 今回用意してもらったのは抹茶とプレーン

 この抹茶 緑が今年はきているそうで

 アニエスベーのこの華やかなスカート(とおもったら上の黒とひっついたワンピースでした) 

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派手?かとおもいきや 私みたいな
ベーシックカラーしか着ない(黒白)人は下にこの柄もってくるととたんに華やかでお洒落になるし
上に
こんなコートや上着をもってくると
カタラーナのプレーンぽくもあり
シックで大人な装いになるんです

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 なるほどな~  今回うめだ阪急4階のフロアのお店の洋服をお借りしたので
年齢的にもアラフォー以上をターゲットになさっているだけに
可愛さに無理がない! 私達が取り入れられる素敵な衣装

 参加者の皆さん 本当にわ~着てみたい! 可愛い へ〜と
 そのあと質問コーナー

本当はインスタ映えファッションご紹介となっていたのですが

事前にインスタは、、、、とリクエストをうけていたのと 具体的に自分に役立つアドバイスほしいときいていたので 悩みをリサーチ

何気なく ほっそり見える、、、を質問すると
みんなもうどんどんそこをこうしたらもっといいですか?と参加なさってくれました。

なんといっても今年はシャツはイン!だそうです。お腹周り気になる人こそ

長身で流行のワイドパンツが似合うかたにはぜひトライしてほしい

私や他の参加者の方の悩みは背が低いことなので
すらっとみえるような縦のラインアクセ

いつも可愛いファッションのかたは実はカジュアルがにあったり
いつもきちんとコンサバな方は実は派手なのが似合うので
この日のコンサバファッションのスカートを
辛子色のレースの目立つスカートに替えるととたんに今年感が


1時間のセミナー終わっても 私達最終だったのでゆっくり片付けられたので
みなさん ファッションのこと、この日の絶品スイーツのこと
長く質問してくださって盛り上がりました

有料イベントなので何か絶対自分に役立つことを学んでほしかったので
全員からよかったよとメールいただきホッとしました


私自身 ほぼ毎日カルチャースクールで英語なら講師してるし
スイーツセミナーもしたことはあるけれど 人前で話すの実は苦手、、、と思ってたのですが
オシャレ初心者として参加したつもりだといくらでもお話出来ました!
またぜひこのファッション&スイーツセミナーできたらうれしいな 
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Irene

「世界バリバリ☆バリュー」「踊る!さんま御殿!!」など数多くテレビ出演し
双子の姉妹「アイリーン&エリカ」 アイドルとしてデビュー後各国でモデル活動。
SNS、webマガジンの仕事を中心とし、最近ではコーデアプリにて
モデルファッションコーデアドバイザーとして、人気1位をキープ。



磯貝 由起
関西スイーツ情報を中心に、ほぼ毎日ブログで発信。
情報ストックは一万店以上、特にプリンの女王とよばれ、メディア出演も多数。
情報ストックは1万店以上。
菓子店とのコラボ゙やプロデュースもてがけています。
うめだ阪急さんとは、ブロガーとして
フランスフェア NYフェアなど 取材させていただいていて
子供の頃からの阪急ユーザー 

 本業は英語教室を20年経営していて毎日英語教えていますので
今回は同い年の生徒さんたちもきてくださいました



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4月15日の日曜日 14時から
ららぽーと甲子園 
JEUGIA  ジュージヤ カルチャースクールにて

トーク&スイーツ講師 させていただきます。


プリン&プチスイーツビュッフェ付き絶対美味しい神戸・阪神間プリン


http://culture.jeugia.co.jp/sp/lesson_detail_23-33011.html

お申込み 詳細は上記 HPより
スイーツビュッフェつきのとーってもお得で楽しいセミナーです!
すでにおいしいお店から協力いただけることになり
素晴らしいラインナップ こちらはプリンというよりさまざまなおすすめスイーツが並びます


4/15(日)14:00〜15:30  
(申込締め切り4月10日)

参加費 2580円
(入会金 諸経費不要です) 

JEUGIAカルチャーセンターららぽーと甲子園

0798-81-6868

現在 カルチャースクールからはまだ告知しておりませんが HPより申込はできます。
15人限定で現在 8名予約入っておりますので 早めに予約入れてくださったら
うれしいです  


プリンといえばシンプルでおいしくて、どこか懐かしい定番スイーツ!
実はプリンの世界は奥深い。
1日1プリンをモットーに10000種類のプリン情報ストックをもつスイーツコンシェルジュ、
磯貝由起さんによる「プリンの魅力、スイーツの聖地である、神戸・阪神間のおすすめプリンのお話」です。
おすすめプリン&スイーツプチビュッフェ付き!
美味しいプリン&スイーツを食べながら楽しい時間を過ごしましょう!

(以上 JEUGIA カルチャースクールHPより)


 


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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
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主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/

大好きな大好きなうめだ阪急さんにて 

『大人のスイーツファッションコーディネート』 ワークショップに出演 無事終了しました



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2月17日土曜日 3時 

10階特別室にて
参加費 2,700円
定  員先着:10名(WEB受付10名)  



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本当にすぐ予約してきてくださって感謝

阪急百貨店の特別室

最初に自己紹介 

Irene

「世界バリバリ☆バリュー」「踊る!さんま御殿!!」など数多くテレビ出演し
双子の姉妹「アイリーン&エリカ」 アイドルとしてデビュー後各国でモデル活動。
SNS、webマガジンの仕事を中心とし、最近ではコーデアプリにて
モデルファッションコーデアドバイザーとして、人気1位をキープ。



磯貝 由起
関西スイーツ情報を中心に、ほぼ毎日ブログで発信。
情報ストックは一万店以上、特にプリンの女王とよばれ、メディア出演も多数。
情報ストックは1万店以上。
菓子店とのコラボ゙やプロデュースもてがけています。
うめだ阪急さんとは、ブロガーとして
フランスフェア NYフェアなど 取材させていただいていて
子供の頃からの阪急ユーザー 

本業は英語教室を20年経営していて毎日英語教えていますので
今回は同い年の生徒さんたちもきてくださいました



Irene のお話から


海外ではモデル自身がコーデイネイトすることが多いため
常に旬なファッションコーデをこころがけていること
また ママでもあり、この年代ならではのファッションの悩みへのアドバイスもできるのが魅力です


でその 毎日のコーディネート 
スイーツをコンセプトに考えてみると実は簡単で
まとまりのあるファッションいなるんです
かわいい色使いもとりいれた大人可愛いファッション。

最初に
スイーツコンシェルジュとしての私オススメスイーツとそのイメージのファッションを
ご紹介


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★ ル・ボヌール芦屋  
http://www.lebonheur-jpn.com/

阪急芦屋川駅3分、川沿いのファッションビルに2015年オープン。
パリキャラメル社の宝石のようなフルーツゼリーや、フランス産発酵バターを贅沢に使ったキャラメル、老舗ペリーノ社の鮮やなコンフェッティブーケ(お菓子入りブーケ)等が並ぶラグジュアリーな菓子店。併設のカフェでのできたてスイーツも美味。

今回ご紹介する商品 

パートドゥフリュイ http://www.lebonheur-jpn.com/  
仏語で「フルーツゼリー」。調理前の原材料の総重量中、フルーツが50%以上を占め、世界を代表するパティシエが「フランス最高のゼリー」と賛辞を惜しまないその味には理由があります。

こちらをイメージした
花柄のスカート
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実は最初 この上下 決定していたのですが
こちらは貸出できなかったので 






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かなり派手!だったのですが
顔周りでなくボトムスにもってくることで
アラフォー以上にもとりいれやすい
むしろ 私達の年代で地味に上下をそろえるよりずっと全体に綺麗になるんです

それに黄色のジャケット 黄色の今年流行りのラウンドのバッグをくみあわせると 確かに可愛い!



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 黄色って着たことがない色なんだけど きてみたいっておもいました
バッグも
 こういう流行なら取り入れやすいな


★ 芦屋 ICHIJI 


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https://ichiji.net/
JR芦屋の駅前 スタイリッシュなカフェは”Bean to Bar Chocolate”専門店。
カカオ豆の4カ国の原産地と3種類のテイストを組み合わせた12種類から選択可能。
そのカカオの香りのとりこになるような、まさに大人のための甘いだけではないチョコレート。


こちらは私のイメージが黒のワイドpants(今年はワイドパンツがトレンドだとIrene が教えてくれたので)


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 上はカジュアルで華やかなボーダー

 これだけ色がはいってるといろいろに使える

ボトムスをグレイのスカートにしたり 

このベルトが細く見える


3 メゾン ド ボワット オーサカ  


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大阪福島の絵本の世界のようなかわいい一軒家のフィナンシェ専門店。こだわりのフィナンシェを日替わりで6種〜揃います。ダッチ産のカカオ他、日本の素材にこだわった「みたらし山椒」など斬新なメニューも。お店の世界観と共に楽しんでいただきたい焼き菓子です。

実はこの春 移転します!
 移転未定 福島のお店はぜひ今訪れてくださいね

〒550-0013 大阪府大阪市西区新町1丁目7−12 2F 店舗名「食とリズムと.」
店の名前も変わります

 シンプルでナチュラルな装い 上のスカートでもよいし
今回うれてしまって(さすが阪急)借りられなかったのですが


 

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さて次はプリンの女王としては外せない
そして Irene もプリンは大好きなのでプリンだけはいれよう!
とのってくれた 
プリン2種に続きます

 

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4月15日の日曜日 14時から
ららぽーと甲子園 
JEUGIA  ジュージヤ カルチャースクールにて

トーク&スイーツ講師 させていただきます。


プリン&プチスイーツビュッフェ付き絶対美味しい神戸・阪神間プリン


http://culture.jeugia.co.jp/sp/lesson_detail_23-33011.html

お申込み 詳細は上記 HPより
スイーツビュッフェつきのとーってもお得で楽しいセミナーです!
すでにおいしいお店から協力いただけることになり
素晴らしいラインナップ こちらはプリンというよりさまざまなおすすめスイーツが並びます


4/15(日)14:00〜15:30  
(申込締め切り4月10日)

参加費 2580円
(入会金 諸経費不要です) 

JEUGIAカルチャーセンターららぽーと甲子園

0798-81-6868

現在 カルチャースクールからはまだ告知しておりませんが HPより申込はできます。
15人限定で現在 8名予約入っておりますので 早めに予約入れてくださったら
うれしいです  


プリンといえばシンプルでおいしくて、どこか懐かしい定番スイーツ!
実はプリンの世界は奥深い。
1日1プリンをモットーに10000種類のプリン情報ストックをもつスイーツコンシェルジュ、
磯貝由起さんによる「プリンの魅力、スイーツの聖地である、神戸・阪神間のおすすめプリンのお話」です。
おすすめプリン&スイーツプチビュッフェ付き!
美味しいプリン&スイーツを食べながら楽しい時間を過ごしましょう!

(以上 JEUGIA カルチャースクールHPより)


 


うめだ阪急にて『大人のスイーツファッションコーディネート』 ワークショップ終了しました!

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
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主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/

大好きな大好きなうめだ阪急さんにて 

『大人のスイーツファッションコーディネート』 ワークショップに出演 無事終了しました



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こちら
http://hhinfo.jp/entry/honten/event/detail/contemporary180216-8


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2月17日土曜日 3時 

10階特別室にて
参加費 2,700円
定  員先着:10名(WEB受付10名)  上記サイトより申込



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限定10名の方 本当にすぐ予約してきてくださって感謝です。
毎日のコーディネート じつはスイーツとリンクしているんです!かわいい色使いもとりいれた大人可愛いファッション。
スイーツとファッションに共通点があるんです。
スイーツコンシェルジュとしての私オススメスイーツをイメージして元モデルでハーフセレブタレントのアイリーンが セレクト。

インスタ映えというよりも、
トレンドをと取り入れながらも、私達世代の"可愛い"をどこまで許されるか、また細く見えたい 
背が高くみえたい など悩みに個別にアイリーンからのアドバイスも。

参加いただいた皆様のお役にたってくれますように。


ブログに詳細また書きますが
今回は概略
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かわいい&おいしいスイーツ厳選して紹介したのは

楓や 京かたらーな
LUCE FARM 太陽のプリン
ル・ボヌール芦屋
芦屋ICHIJI 
メゾンドボワット フィナンシェ 
 詳しいことはブログにアップしますが スイーツショップのみなさま
ご協力ありがとうございました。
本当にきてくださったみなさまありがとうございました



もちろん!ファッションかわいいんです

アイリーンについてまわって これ着てみたい! 
私の年齢でこれ着るには?

と一緒に選んでもらいながらも アドバイスいろいろもらってそれを
セミナーでも
皆さんに伝えられたので

とてもたのしんででいただけたと思います!
アイリーンもプリン大好きということで
プリンイメージのこのワンピースは
本当ほしい!一年中カジュアルにもドレッシーにも使えるしかも
ドレスコーナーなのにリーズナブル


詳しく書きますね!


ドレスコーナーでは今堀恵理ちゃんのトークショーもありました 
ポージング学びました 
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うめだ阪急『大人のスイーツファッションコーディネート』出演します

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大好きな大好きなうめだ阪急
周囲にはまるで住んでるのではないかと思われているほどの出没率ですが

今回ご縁あり

『大人のスイーツファッションコーディネート』 ワークショップに出演させていただくことになりました。

詳細&イベント予約こちら
http://hhinfo.jp/entry/honten/event/detail/contemporary180216-8

2月17日土曜日 3時 

10階特別室にて
参加費 2,700円
定  員先着:10名(WEB受付10名)  上記サイトより申込



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 1日目で半数応募聞いていますので
ぜひぜひ先着間に合うよう応募下さい


毎日のコーディネートって大変。
でも、大好きなスイーツに見立ててみると楽しくなります。
マカロン、ケーキ、チョコなどをコンセプトにしたインスタ映えする大人可愛いファッション。
長年モデルとして活躍のハーフタレントのコーディネート術を伝授します。
ゲストのスイーツコンシェルジュより、関西のおすすめスイーツ情報も
一緒にお届けします!


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  自分が似合うとおもっているタイプの服が実はにあっていなかったり
 欠点を隠す小物使い
今のトレンドを大人なりに無理なくとりいれるなど
 絶対役立つお話です
 お友達のIrene とのコラボ企画  
 
 スイーツ好きな方に喜んでいただける スイーツコンシェルジュYUKIおすすめのスイーツのお話
 時間があればうめだ阪急さんのおすすめスイーツの話もしたいと思っています!
 (ごめんなさい 今回はスイーツ試食はありません) 


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写真はあくまでイメージで




 

講師紹介 
 Irene
「世界バリバリ☆バリュー」「踊る!さんま御殿!!」など数多くテレビ出演し
双子の姉妹「アイリーン&エリカ」で注目される。現在は子育てのために関西へ。
SNS、webマガジンの仕事を中心とし、最近ではコーデアプリにて
モデルファッションコーデアドバイザーとして、人気1位をキープ。
「ジェネリーノ」関西メンバー。

磯貝 由起
関西スイーツ情報を中心に、ほぼ毎日ブログで発信。
情報ストックは一万店以上、特にプリンの女王とよばれ、メディア出演も多数。
菓子店とのコラボ゙やプロデュースもてがけています。
「ジェネリーノ」関西メンバー。

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ちょうどこれ阪急百貨店 二人でフランスフェアいったときです!



さてそのジェネリーノとは

自分の得意分野で好きな仕事をしながら、多方面に影響力を持つ
主にフリーランス、女性たちの講師、事業家の女性たちが集まる楽しいビジネスコミュニティ。
所属するジェネリーノたちはブログやInstagram、FacebookなどSNSで多くのファンを獲得し
教室を開いたり、得意分野の本を出版したり、企業とコラボレーションするなど様々な分野で
活躍しています。


2月16日17日はジェネリーノジャック!

 他にも講座あります
  


  

グアム子ども連れコンドミニアム2015 波乱万丈の旅 & 英語まとめ記事 

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毎週水曜日アップ

11月1日公開 https://otonasalone.jp/42808/ 英語で「トイレ」と言っても通じない!みんなが知らない正解は?  これって切実な問題ですよね

スマートニュース合算で1万PV以上 で
サイト順位1位をいただきました! 

これらお堅いマナー系記事としては異例と言っていい人気連載といっていただき
まとめ記事も作成いただけて 毎週はらはらしているので
 本当よかった〜



「ハローって言えるのは正午以降?」今さら聞けないみんなの英語間違い5つ
https://otonasalone.jp/42838/

ぜひこちらもお読みください


英語研修なんて名目もつけながら
海外旅行にいっていますが
毎年春休みは3世代で海外へいっていました

2012年はハワイのワイキキ
2013年はハワイ島 
2014年はニューカレドニアと
暖かい島へ。

途中 警察にいったことも、救急病院へいったこともありますが
子供との旅はこのぐらいは想定内
毎回
英語力の必要さを痛感します

ずっとアップしていなかった2015年のグアム旅行


日本での事情で一週間滞在予定が私は早めに帰国するのに、
ユナイテッドのたらいまわしの電話にくいつきながら、
現地でボーイ弟が救急、私にうつり私が38度の発熱、、、
なんてことがあっても、やっぱり旅は楽しい!

日にち短くなったけど楽しめました!

というのはグアムがいいところだから

今回 で7回目のグアム(実はその半年後にもう一回リベンジ)
だけど、山中にいたのでアガニアのローカルな人々本当によいひとばかりでした


旅先を決めるのが寸前になり
わが家のマイレージを7人分支払ってのチケット手配。
一人5万マイルですが 早い時期の予約なら25000マイルでいけてたので 次回は早めにしよう!

宿泊は、知人のレオパレスのコンドミニアムを数日かしていただいたのと
(+一泊 1万円は部屋代がいります どこに7人ステイできるのでありがたい)
私の生徒さんが株主優待券をくれたので一泊は無料になりました。


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だいすきなブランドショップの並ぶ街中からは、シャトルバスで30分。 
 アウトレットまでも30分。
と足がないわけではなかったしすごい山道でレンタカーやめてよかった〜

考えてみたら出発から波乱万丈


メールで本日の8時過ぎの便はメンテナンスのためキャンセルになりました としれっと通知!


すぐ電話して当日10時過ぎの大韓航空にシフトしてもらえました。電話してなかったらメール気が付いていなかったどうなるんだろう。

私とボーイズでバスで空港へ

大韓航空は言えばコチュジャンのチューブをくれるのがおもしろかった

夜中にグアムついてぼーっとしながらシャワーあびて、荷物整理して朝5時ごろねました。


レオパレスでは、朝食だけはついていたので
10時半までなので9時半ごろホテル棟まで バンを呼び出してのせてもらって
地下のカフェレストランへ。

子供たちが好きなひじきの煮物など
ほぼ日本食で、本当に、スタッフもフレンドリーなので気持ちよく朝ごはんタイムをすごせました。
大家族だね!なんて毎日いろいろなお話をしていました。

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旅行記続きます

今週の英語コラムはいちばん大切なことかも!&エレガントな方たちとベルリンのバームクーヘン

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主婦の友社運営の 
OTONA SALONE

英語コラムを毎週水曜日連載しています
過去記事はこちら 

23日水曜公開は  英語で慌てて「トイレはどこ?」と聞かれたらどうする?

これって一番大事なことですよね! うちの子供たちも海外にいったら 一番に
「ママ wash room や」 と場所を確認しておしえてくれます。

読んでみてください。 https://otonasalone.jp/34176/



 
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9月毎週末お客様
ある大きなPARTYの2次会をわが家でとなっていて、
何名くるかわからなかったので料理はたくさん用意しました。


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ハーブチキンなどなど作りましたが、
子供たちはコストコでかったさんまのかば焼きが何よりお気に入り。みんなで10匹ぺろっと。

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こぞう米もたっぷりたきました 


ほかには大山ハム や ベーコン

お土産にもってきてくださった 塚口の人気からあげ いつも行列
あっちゃんのからあげや 
白と黒
味が違うんですよ

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スイーツはベルリン土産のバームクーヘン。たらちゃんが大食いの番組でいったところかな? 


創業1878年の老舗、「Konditorei Rabien コンディトライ・ラビーン」
ベルリンやその周辺では、1680年にはすでにバウムクーへンが焼かれていた記録が残っています。

こちらのお店はかわらぬ製法、変わらぬ品質を守り続けているそうです。
たべてみるとしっとりおいしいのですが 

香料がきつかった。

この日のメンバーは、もとタカラジェンヌ、もと力士(曙の弟弟子だそう)、
NY帰りのベンチャー社長、姉は婚活ビジネススタート 税理士、私は英語教室と 会社のサラリーマンおらん、、、が国家公務員のえらい方がおられました。

初めてメンバーながらもりあがり、すっかり仲良しな大人の夜でした。

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ボーイ弟はもとタカラジェンヌさんでいまは ミュージックスクール代表の
歌花 由美ちゃんに「おれ ピアノ習ってるねん。一緒にひいてもいいよ」と 偉そうにデートに誘っていました。
 ちなみに先日の 神戸のチーズレストランでもご一緒いただいた
由美さんのコンサートがあります! 宝塚ホテルにて11月23日木曜日です! 


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 紫万 新さんとして かっこよい男役だった恭子さんは とてもエレガント 
 アイシングクッキーつくってきてくださったんですよ!
 
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yuki

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英語教室オーナーでありながら、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日。甘いもの大好きな私の10000店以上の情報ストック中で、関西中心におすすめのSWEETSをご紹介します。甘いもの好きにも、そうでない人がプレゼントを選ぶ時にも、こんな私の個人的感想と情報を活かして頂けたら幸せです。
YUKI英語教室 英語教室といあわせ スイーツのお仕事 出演依頼は コメントまたは englishyuki@gmail.com  までお願いします 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで

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