Yuki の Sweets Diary

 YUKI英語教室 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで  YUKI英語教室

facebook http://www.facebook.com/YukiNoSweetsDiary?skip_nax_wizard=true#!/YukiNoSweetsDiary インスタグラム アップ中! https://www.instagram.com/yukienglish/
お菓子・デザート ブログランキングへ

レストラン

『SAFARI』DDハウス地下の可愛いのに美味しいロティーサリーチキンのお店

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。

;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています

『SAFARI』
阪急ユーザーにはとにかく駅から近くてうれしい DDハウスハウス地下にこんな ナチュラルで
かわいいお店があるなんて知りませんでした!
P2203194

中はこの日はいっぱいで人気。

私たちは小さな半個室へ 

看板メニューは「チーズダッカルビ」と「ロティーサリーチキン(回転鳥)」。
ということでオーダーを先にきめて

乾杯!




私ははじめての白ワインにジンジャーエールの 
オペレーター 480円

お友達はアサヒビール

突き出しは豚のロースト バルサミコがきいていてジューシーで意外なほどにおいしい

チキンに30分ほどかかるときいていたので
いろいろ頼みました





P2203209
バーニャカウダ   680円

フォトジェニック! 
このお値段でこのたっぷりの野菜はうれしいです

アスパラもちょうどよい湯で具合
DSC_0035

ガーリックシュリンプ  なんと480円

 Hawaiiのガーリックシュリンプとはイメージが違ったけど
これもおいしい  ほんのりとガーリック 大好きなキノコたちと

 
なんだかかわいい美容院みたいなカフェみたいなお店にたいして
期待していたよりおいしい というか味かなりおいしいです

 
ラクレットがあってしかもじゃがいもではなく
どのメニューにもかけていい!と

お店の方におすすめをきくとソーセージとあわせるといいですとのことなので

【ソーセージのロースト オニオンソースがけ】+【ラクレットチーズがけ】¥1630

それだけでもおいしいソーセージ




そしてなによりこのラクレットチーズ おいしすぎる〜! 


DSC_0037

写真がいまいちなのでインスタの動画見てほしいです!



動画にしてインスタアップしたら反響大きかった

https://www.instagram.com/p/BfcMW8EF60C/?taken-by=yukienglish

とろっとろアッツアツのチーズ  さめても十分おいしかったくらい


どちらかというとソーセージより
ゆで野菜とかあっさりしたものにあうとおもうので
バーニャカウダの野菜につけて食べました

いよいよ登場!

DSC_0041 (1)


ロティサリーチキン 一羽 ¥1580
トルティーヤ付き 何枚でもおかわり自由だそうです 
すごいお値打ち って声が出たくらい大きい

『10種類のハーブとスパイスで丸2日間漬け込み、オーブンでじっくりと焼き上げた豪快ロティサリーチキン』

ということで 確かに一口食べるとスパイスがいきて美味しい!
DSC_0044 (2)DSC_0045



店員さんがハサミで解体してくれます。


私の好みは胸肉
かなりジューシーで味もしっかりついているので
胸くらいあっさりしているほうが好みです
本当味がしっかりなので お酒すすみます

というわけで飲みすぎないように赤ワインにしました 

P2203215


400円からグラスあります



ちなみに半羽からでもオーダー出来るようです。

いや〜おいしかったな 
カフェみたいなかわいい外観をいい意味で裏切るおいしさです

16時からあいているし
珈琲とお菓子といったカフェ使いもできるそうで アルコールでない場合はチャージなしだそう

サファリ DDハウス店



27752453_1604187939695194_5359641925489045120_n

3484cce0

4月15日の日曜日 14時から
ららぽーと甲子園 
JEUGIA  ジュージヤ カルチャースクールにて

トーク&スイーツ講師 させていただきます。


プリン&プチスイーツビュッフェ付き絶対美味しい神戸・阪神間プリン


http://culture.jeugia.co.jp/sp/lesson_detail_23-33011.html

お申込み 詳細は上記 HPより
スイーツビュッフェつきのとーってもお得で楽しいセミナーです!
すでにおいしいお店から協力いただけることになり
素晴らしいラインナップ こちらはプリンというよりさまざまなおすすめスイーツが並びます


4/15(日)14:00〜15:30  
(申込締め切り4月10日)

参加費 2580円
(入会金 諸経費不要です) 

JEUGIAカルチャーセンターららぽーと甲子園

0798-81-6868

現在 カルチャースクールからはまだ告知しておりませんが HPより申込はできます。
15人限定で現在 8名予約入っておりますので 早めに予約入れてくださったら
うれしいです  


プリンといえばシンプルでおいしくて、どこか懐かしい定番スイーツ!
実はプリンの世界は奥深い。
1日1プリンをモットーに10000種類のプリン情報ストックをもつスイーツコンシェルジュ、
磯貝由起さんによる「プリンの魅力、スイーツの聖地である、神戸・阪神間のおすすめプリンのお話」です。
おすすめプリン&スイーツプチビュッフェ付き!
美味しいプリン&スイーツを食べながら楽しい時間を過ごしましょう!

(以上 JEUGIA カルチャースクールHPより)


 

ゴツプロ『三の糸』大阪公演 at 近鉄アート館

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。

;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています




主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/

クリスマスからはじまって
新年にはいってから激励会に参加させていただき

楽しみにしていた舞台『三の糸』を観てきました

P1193044
P1193043

台湾公演、ゴツプロ!とは、主宰塚原大助さんを筆頭に、脂の乗った40代の経験豊富な男性俳優で構成された劇団。
小泉今日子さん あのキョンキョンが

 

40歳過ぎたおっさん達が夢を叶えていく姿は美しい。 と

ほめたたえるく
   普通のおっさんではないけど 
http://52pro.info/sannoito-special/
苔むす山奥で津軽三味線と向かい合う七人の男たちの物語


三の糸 
 http://52pro.info/sannoito-special/


大阪は「近鉄アート館」で 


2018/01/19 (金) 19:00
2018/01/20 (土) 13:00 / 17:00
2018/01/21 (日) 13:00  でした


冒頭は軽快で面白い? 
関西にはないスタイルでしたが 
どんどん入り込んでいくにつれて


過去や 継承 葛藤 家族愛 への苦悩へ


人物図もうまくつながっていくのがさすが


そして最後は涙 


 特に私は男の子兄弟の母なので
 兄弟の葛藤 劣等感 憎しみながらも強いつながり

 ここにじーんときて 

最後に三味線


かっこよかった!


本当によい舞台でした


来年1月に今度は阿波踊りをテーマにした大阪公演が決まっています

これからますます人気がでて
遠い存在になっていきそう〜だけど
今回は本当に気さくに接していただいて


P1193041

P1193061

もっと良い写真沢山在るけど 私がうつってしまって 残念 俳優さんだけとればよかった 



公演後のご飯も


最終日の打ち上げも
図々しく参加させていただきました 


スタッフさんの様子をみていても
これだけの人が動き
作り上げる舞台

そして
カッコいいなー40代の役者さんたち!
これがもう全員が全員 うまいんです
偉そうにいってしまうけどさすがです 

そして全員ちゃんと話が面白いのがすごい 
関西のりも大丈夫そうでした 
皆さん 誠実に舞台にファンに接しつつ
お酒のむのむ
 強いわ






来年の公演も今から楽しみです


三の糸 見逃した方!台湾で公演あります!


 
【台湾公演】

2018年2月22日(木)〜25日(日)

劇場:華山1914文創園区 東3館 烏梅劇院

[住所]No. 1, Section 1, Bade Road, Zhongzheng District, Taipei City, 台湾 100

http://www.taipeinavi.com/play/216/



  週に3度も 参加させていただいて  ゴツプロロスになりました 

行ったお店のなかで 印象的だったのは

肥後橋の

南国風・庭付きパーティースペース「さサ華林」 

葉や緑が薫る庭付き・貸し会場です。

この日も寒かったけれど外でBBQ と 中でとぐるぐる 意外に寒くない
ちょっとグランピング的な

 
飲み放題プランで飲み物は缶を交代でもらうという合理的な方法 味もおいしかったです  

「鮨しゅんぺい」神戸南京町に名店誕生!

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。

;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています



主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/





神戸元町に職人技のお寿司屋さんがOpen すごくいいよ!ときいていたのですが

予想を上回る素晴らしさ!

鮨しゅんぺい 


P1172868


JR元町駅から徒歩5分 南京町の路地

この隠れ家感もよいですね

入ると白木のカウンター 一瞬ひるみますが
魚目利き名人のオーナー 意外に若いので
こちらも緊張せずいただけました



飲み物はあまおうのピュレサワー を頼みました

さっぱり甘い

【鮨8貫・7000円コース】
P1172886


赤ナマコのみぞれ和え は なまこ 大根おろしが甘くてこれがまたおいしい


P1172889

煮蛤   春ですね



どんどん一品がでてきて これがもう海の幸最高!

私が最初からネタのあん肝!とよろこんでいたからか

あんきも そのものと

P1172903


P1172894
あん肝のひらめまき がでてきて 幸せ〜
うにとかを マイたものっってたまにありますが あん肝は初めて

天然ぶりの炙り

のどぐろ 

焼き物は鰻の白焼き
 鰻は甘い蒲焼きよりも白焼きが一番好き!


もうここまでで結構たべた感があります

ここで 

P1172906


高畠ワインの
嘉yoshi スパークリング シャルドネ
yoshi Sparkling Chardannay

750ml
3500円ととってもドリンクリーズナブルなんです


辛口なのが鮨にあう!

とうとう握り寿司  シャリこまでおねがいしました


江戸前寿司なのですべて味がついていて醤油不要
これがまたからすぎずあとで喉が乾くこともなくさすが

ちなみに鮨は江戸前鮨
大阪のお寿司は 鮓だそう

ゆずの皮がアクセントないか

P1172911P1172913



長崎県産本マグロ漬け、



長崎県産まぐろの中トロ
 人生初のこはだ  

P1172919


車海老 えび味噌がのっている!


P1172923






 シャリは赤酢なので きりっとしていて甘いシャリより好きです



蒸しアナゴは粒山椒のせ



P1172925

本来は茶碗蒸しなのですが
 土瓶蒸し

デザートにフルーツまでついて



シメにお抹茶入の煎茶をお茶碗



単品だとそれなりのお値段がしますが
こちらのコースで7000円って本当にコスパがよくて
ぜひリピートしたい!


職人さんも気配りがすばらしく
個室もあります

 神戸のお寿司屋さんでどこがいい?って聞かれたら間違いなくこちらを答えたい


鮨しゅんぺい兵庫県神戸市中央区元町通2-3-6

17:00-23:00営業



ご一緒いただいた
あまゆーず ゆーみん
宝塚歌劇出身 歌花由美 ちゃん 

私以外は歌手の方々で華やかなカウンターでした



   

えひめスイーツキャンペーン キックオフPARTY an プレスキル

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。

living.jp 地域特派員レポート続々アップしています

愛媛の旬のフルーツを楽しむ、
「えひめスイーツキャンペーン」
2018年1月1日から3月15日の期間中、東京都内と京阪神の55店舗で開催中!


大阪キックオフPARTYが
淀屋橋 フレンチレストラン プレスキルで開催されました
DSC_0349

DSC_0366


大阪を代表するフレンチのひとつです。
佐々木シェフ お店ともに素敵なのです


愛媛といえば「みかん」!
みかんにもびっくりするほどの銘柄があります。
品種を覚えて、自分好みの美味しいみかんをみつけるとよいとのこと


なんといっても愛媛のゆるきゃら

「みきゃん」 と「ダークみきゃん」 はハンマーでおいかける
IMG_0345


佐々木シェフ、と 世界の王ファミリー  王理恵さん(野菜ソムリエ)とのトーク
DSC_0342


王理恵さんは「紅まどんな」という愛媛のみかんに衝撃をうけたそう

今回はおいしい愛媛のみかんの素材の味を生かしたお料理1点と
スイーツ2点に加え、このイベントのためだけの四国の素材を用いたお料理をビュッフェスタイルで。

DSC_0354


DSC_0351



冷製は

「あんぽ柿」とフォアグラのプレッセ
「あんぽ柿」と生ハム  などなど


「愛媛県産ヒオウギ貝」とトマトの冷製パスタ

「みかん鰤」のシャブシャブとサラダ 「柑橘ドレッシング」

まだまだたっぷりありました。

はじめてきく
「甘とろ豚」のハチミツマスタードとカリフラワーのコポー
なんてのも


さすが シェフの腕にかかるとすべてが高級フレンチに

DSC_0366
そしてデザート!

「温州みかん」のバシュラン

DSC_0349



以前DINNERでもおだしいただいた
プレスキルではおなじみのデザート「バシュラン」
のみかん版。

みかんジュースで作ったアイスにグランマニエとみかんの皮を入れて柑橘の薫りを高めています。

炭酸みかん、みかんのジュレと共にメレンゲのみかんの中に入っています。

葉はライムクリーム、すごい細かい!かわいい!

DSC_0368

「赤い雫」とカラメルのイルフロッタン

カラメル風味のアングレーズソース 美味しい~ブリュレよりも優しい味わいで本当にこれ好き!

愛媛の苺「赤い雫」のシャーベット、メレンゲの上にリヨン風の赤いアーモンドプラリネ、いちごのクリームといちご。

DSC_0357
こちらはこうべのおいしい!パティスリー モンプリュ製

モンプリュの栗マドレーヌ、  生キャラメル

林シェフはおみえでなかった お店でかえるのかな


愛媛の方と 私 今治にかき氷をたべるためだけにいきました!というと即
登泉堂ですね! と話
地元への愛 食材を広めたいという思いを伝わる素敵なキャンペーンでした

えひめスイーツキャンペーン 
伊予栗ももってきてほしいな〜

さてこのプレスキルでは、現存する日本最古のワイナリー「まるき葡萄酒」のワインに合わせた
一夜限りの特別ディナーを開催

申し込み受付中!

まるき葡萄酒と佐々木康二の饗宴
 2018年1月27日(土)19:00〜
 限定30名
 16000円(料理・ワイン・税サ込)

すごくお得な価格にもなっていると思います!

DSC_0370

佐々木シェフと
DSC_0373

世界の王ファミリー 王理恵さん 綺麗すぎてどきどきしました

台湾かき氷の旅3 2日目は衛兵交代 & 101の高級中華

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。

living.jp 地域特派員レポート続々アップしています



台湾2日目 ボーイ弟がはりきっておきて 10時までにホテルの朝食ビュッフェ

普通に中華と洋がそろい、じいじと子供たちはバナナなどフルーツがおいしかったみたいです。


さて観光へ!


子供たちに絶対見せたかった衛兵交代 「忠烈祠」へ。

ホテルからタクシーで10分くらいかな
P4050852 - コピーP4050853 - コピー

かつて日本の護国神社があった場所です。
ひろびろと左右対称の空間がなんとも気持ち良い


「衛兵交代式」。
陸、空、海軍から選抜された兵士が大門と大殿を各2人で守護しており、1時間毎に交代します。
イケメンというか
とにかくみんな背が高い!

身長175僉195僉体重65kg±1kgと言う厳しい基準があるそうです。

写真撮影は良いですが、くれぐれも兵士に触れてはいけませんのでご注意ください。


真っ白い制服・制帽に身を包み背筋を伸ばし、脇目もふらず、
ガチャーン、ガチャンと軍靴を鳴らしながら歩く姿は一見の価値あり!



大殿に到着した儀杖兵隊は任務に当たっていた衛兵2名と合流し、殿内の位牌に向かって敬礼します。


重そうな銃を交換したり、高く上げたり、バトンのように回す一連の儀式を終えた後に、
次の担当者2名を残し、また5名の隊列を組んで大門へ戻っていきます。


子供たちは感想は

「怖かった〜」

ボーイ弟はそのあと一人で衛兵交代式の真似をしていました
P4050845 - コピー
 
ここでタクシーで台北101へ 


電車の駅までとおもったけれどタクシーの運転手さんが日本語出来る人で
いろいろ説明してくれて、もう101まで乗ってまおうと。

翌日の空港への便も予約したら
101まですごく安くいってくれました

翌朝はかなりはやめに迎えに来て、1200元をこえても1200元で行くと約束してくれたとおりでした。



P4050874 - コピー
次は
東アジア一ののっぽなビル
台北101  フロアが101階あるからなんです

展望台は一人500元(2000円)かかるので展望フロアの高級レストラン
でランチたべたらとすすめられてたけど
 このメンバー 子供二人年寄りを私では昼はほとんどたべない、、
が2階のレストランレセプションでいろいろ相談にのってくれて
 お土産 紹興酒やXOジャンなどあわせてミニマム一人1000元でときいて
 一度欣葉もいってみたかったので 上にあがりました


P4050876 - コピー

これが本当〜高級感あふれて でも子供連れも多いし広いし安心でした
 

ジュースをピッチャーで 紹興酒を瓶で(もちろん父一人でのみきれないので持ち帰り)

私はカクテル


P4050893 - コピー

P4050897 - コピーP4050895 - コピー

 ランチはチャーハン   点心もりあわせ

 肉団子  

Shin-Yeh Signature Fried Rice-noodles

シンイエスタイル ビーフンのいろいろ蒸し炒め 

たったこれだけでもこの4人だと半分ほどしかたべられずすると
さすが中華 「もちろん持って帰りますよね」って包んでくれました

私このときは体調悪くてほぼたべなかったのですが
ホテルで夜食べた肉団子のおいしいこと!
しゃぶしゃぶ肉を丸めて中に梅肉 甘酢が上品!



P4050903 - コピー - コピー
これだと全然ミニマムいかないので お土産にXOジャンを購入して 4000W
台湾の相場から考えると高いけど サービスもよいし何より味がよい!

そして展望台からの景色


P4050903 - コピー - コピー
 
が実は曇りだったんですよね〜  でも高いところこわかった

JCBカードのクーポンで全員おぜんざいがでてきました

こちらでのんびりしていざ101ビルをみてまわります

赤いBar Bambi とソプラノのたまごサンド 

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。

;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています



主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/



餃子のあとは

素敵な Bar Bambi
24301418_1528237563956899_8778222375581269024_n

天井も高いお洒落な空間で落ち着けます。
赤主体なのがなんともムードが

店長も美人な男性

なにもかも素敵なバー

PC022399

24232645_1528237363956919_1381229686932130435_n


つれていってくださった方が

上質な泡をセレクト 

すごいおいしい
 というか質が良いさすが

心斎橋にいったらいつもこのバーがいいなって思うくらいよいバーでした



BarBambi(バーバンビ)
HP:http://www.bar-bambi.com/
AD:大阪市中央区東心斎橋1丁目13-7 Flagsbldg2F
TEL:06-6243-1228
OPEN:月〜土18:00〜3:00/日・祝18:00〜2:00

PC032408

 宮田さんがおみやげにくださった
 
ご自身渾身の

寝屋川 ブレッドスタイル ソプラノ

厚焼き玉子のサンドイッチ


なんと卵4つも使ってると!

確かにたべてみると見た感じもかなりのボリュームだけど
さすがに卵4つだからか 
ものすごい満足感


美味し過ぎる

もちろんパンが間違いない
厚切りのミミのついたパン

マヨネーズの味がまたよくて、
ぴりっとブラックペッパーがきいてます

卵焼きというよりだしまきなのがまた好み

良質のベーコンもはいっていて
バランス計算されています

ブレッドスタイル ソプラノのたまごサンド是非食べてみて!

大阪府寝屋川市早子町9-11


072-824-7067


ナリスアップ コスメティックスファンサイト参加中

こちらも赤が印象的なコスメ
『ネイチャーコンク クリアローション』

株式会社ナリスアップ コスメティックス様より商品が届きました

「角質ふきとり 美容化粧水 毛穴汚れ・古い角質オフ!」
PC202530
ふきとりクレンジングローションです。

1本でふきとり化粧水・朝の洗顔代わり・保湿化粧水・美白・ひき締め効果・肌荒れ防止
6つの機能がある多機能ふきとり化粧水


「古い角質」を、ヨクイニンエキス(天然角質クリア成分)でやさしくふきとり、
後に使う美容液や乳液が浸透しやすい肌状態に整えます


今回コットンもついてきました!

コットンに500円玉ぐらい染み込ませて軽く拭くだけです


本当に気持ち良い!

とれるっていいですね

そしてこれをとってないって怖いと思いました

色も白くなり 使った後は肌がもっちりしました

 

STEREO NOVEL ヌーベルギョウザと和のワイン

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。

;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています



主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/


STEREO NOVEL

餃子いろいろ
& 女性好みなおいしいメニューのワイン酒場


PC022388
国内で醸造した「日本ワイン」を楽しむことができます。
島根のスパークリングワインから 
飲みやすい~! 奥出雲スパークリング

24232007_1528236900623632_3631763432301747723_n

最初に おまかせ前菜盛り合わせ (2人前)

1,880円

ボトルのなかはエッグスラット  アメリカのセレブに人気の朝食メニュー
エッグスラットとは、ハーブやスパイスなどで味付けをしたマッシュポテトを瓶に入れ、その上に生卵をのせて、湯せんするといういたってシンプルな料理。とろとろの半熟状になった卵とふわふわのマッシュポテトを瓶の中でかき混ぜて、バゲットにのせて食べます



すごく充実してた〜 好みな和メニューも豊富で


PC022390

おすすめはなんといっても
オリジナルの洋風餃子『ヌーベルギョウザ』

Nouvelle gyoza 


シンプル野菜餃子 〜トマト醤油〜
480円

ニンニク、ニラ、生姜などを使用せず、洋風に仕上げた餃子です。




ポルチーニとトリュフ餃子 〜サワークリーム〜

680円




エビと香草の海鮮餃子 〜ピリ辛マヨネーズ〜

680円




クアトロフォルマジィオ 〜ハニーマスタード〜

580円




フォアグラ 餃子 〜バルサミコソース〜

680円

本当にどれもが驚きの味でおいしかったな〜!



実はこの費は今年の私の唯一の忘年会


その名も

Miyata会餃子部。




以前Yuki スイーツ Party にブーランジェリーミヤタさんのパンたくさん提供していただき、パンの本も頂いてたので知ってるつもりが初対面。
本当に素敵なかたでした
恵理ちゃんのお陰であうことができました 
24313262_1528236893956966_355579224906905436_o
 


おみやげの絶品卵サンドなどに続きます、、、



今年ももうすぐおわりで

コスメ記事も 意外にみんな反響大きいのですが

 たぶん登場率 一位の OKADAさん 


冬も意外にやけるけど
 こちらの無添加ならやさしめなので
さちょうどよい感じで使えます
PC224503
本当の無添加【無添加工房OKADA】ファンサイト参加中

無添加工房OKADAさん 

岡田UVミルク


赤ちゃんでも安心な日焼け止め
紫外線吸収剤・シリコーン・合成ポリマーが無添加のノンケミカルな日焼け止めです。


毎日化粧下地に使っています


日焼け止めはSPFが過剰すぎると肌の負担になってしまいます。
なのでこちらはちょうどよいのです さらっとしてべたつきもありません
 

Boo Booキッチン長居店 12月9日グランドオープン!

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/

living.jp 地域特派員レポート続々アップしています

大阪住吉のBoo Booキッチン長居店 
IMG_0266
12月9日OPEN前のレセプションへ
地下鉄とJRの長居駅の間に挟まれ、どちらからも徒歩1分 なのでおもったより
ずいぶん気軽にいけます!

入口にテラス席があり外でバールみたいに飲んでいる人がいて外国みたい


IMG_0264
中はレンガ調で暖かい感じ
カウンターとテーブル席が並んでます。

壁やテーブルなど至る所に豚の絵が! だってこちらは豚農家直営のバル
なにわポークを使った料理がいただけます。



Boo Booキッチン本店に続く2店舗目


まずはこぼれスパークリング

IMG_0270

た〜っぷり2杯分あって580円ってすごいお得
ほかのドリンクもとってもリーズナブルでした


IMG_0273

前菜盛合せ。



IMG_0272
メニューではそれぞれ単品扱いになっているようです。


スパニッシュオムレツ

野菜の具がたっぷりのオムレツ
おいしい〜 たいてい中に火が通っていて固いしじゃがいもとか
入っててあまり選ばないメニューなのですが こちらは中がとろとろ半生 
卵がすごくおいしい!
スイートチリソースが合います。




自家製ポテトサラダ

滑らかな口当たりのなかに塊もあったりして
食感の違いを楽しめます。


生ハム

イタリア産フィオルッチ


そしてメイン


25276245_1543975289016435_1582049547_n

Boo de リング鍋!(実は途中参加のためこちらの全体図 ぎゃるまま さんにお願いしていただきました)

ニュースタイルのしゃぶしゃぶ。

リング状になったものを少しずつ崩して出汁に投入します。

あまり火を通し過ぎないほうがよいのですが
この豚 ちょっと火をとおして煮込んでもさらにやわらかくなっておいしい
ぱさつかないのです


なにわポークは灰汁が出にくいそうで
スープがすんでいます

おいしい〜 なんともいえない風味があります

バットみたいなペッパーをかけてもらうと
味がひきしまります。


しめはパスタ

IMG_0275
トマトソースと生クリームでトマトクリームパスタに
こってますね!

さらに最後はリゾットに

 
今日みたいな寒い日にはもうこのお鍋最高です

あっさりお肉を食べたい人も

パスタで結構こってりめにたべたいひとも
絶対満足

ほかにもベジタブルを串でまいたメニューとかも有名みたいなので またたべにきたいです!

そしてこのなにわポークのおいしさ!
はじめてたべたけどびっくりです

Boo Booキッチン長居店は12月9日グランドオープン!
忘年会新年会にも
女子会にも家族の食事にも絶対おすすめ
いりぐちのバルにも

なぜか今回撮った写真が全滅で だせませんが オーナー
渡辺謙さんににてます!

Boo Booキッチン長居店  大阪市住吉区長居東4-1-12
パークサイド南栄ビル106
TEL:06-7709-1847

https://www.facebook.com/boobookitchen/

焼肉寿司 堂山店オープン 肉の階段を昇る

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/

 living.jp 地域特派員レポート続々アップしています


IMG_0202
梅田 堂山に11月22日
オープンした焼肉寿司さんへ!

以前一号店の福島へうかがいました。

今回 堂山の関西2号店にレセプションでご招待いただき
ました! ありがとうございます 
IMG_0205




こじんまりとアットホームな店内
壁面に肉の文字が。

ちょうどこれからの季節に
いい宴会コースがあります。

肉寿司初心者これだけは押さえておこう!コース 3980円
焼肉と焼肉寿司を両方楽しみたい!欲張りコース4980円
贅沢三昧コース 5980円

どれも2時間の飲み放題付。 幹事さんも安心


今回は贅沢三昧コースを
いただきました。

飲み放題メニューから 
塩レモンチューハイ乾杯!


レモンがたくさん入ってるのでさわやか 
塩がアクセントに

24900205_556486081350370_4725767170940710733_n
最初にフォトジェニックな階段が!


牛刺し5種。

上から赤身、ちまき、はつ、タン、レバトロ 


生かとおもいきや真空低温調理 絶妙な火加減

塩や わさび しょうがをつけると
甘味と旨味がまします

どれもおいしかった〜 特にレバーはフォワグラみたい

冷菜盛り。



赤キムチ、白キムチ、人参ナムル、
もやしナムルです。
 紅白になって縁起をかついでるそう

 白キムチはじめて 青唐辛子でちゃんと辛みがあるんです

肉珍味。



牛タン辛みそ、鶏肝ポン酢、肉チャンジャです。
 この肝はかなりの大人味


IMG_0232

生姜のハイボール。
 色も琥珀色に近い
後ほどさらにおかわりしたのが特濃抹茶ハイボール
以前のんだとき苦い!とおもったけど
お肉たべながらだとすっきり 抹茶がこんな効果があるなんて

IMG_0226

ネギ塩牛タン。

お店の方が丁寧に焼いてお皿に乗せて
くれるのですが こちらの店長がイケメンです

ごま油をきかせたネギと

IMG_0233

むかで、めがね、焼き野菜。

初めてきく部位

お店の方がやいてくれましたが、
1枚目のたれを鉄板に残しておいて、
2枚目はその肉汁でさらに濃厚になります


焼肉寿司 じゃ〜ん メインがきました〜
ごはんは赤酢で
24909834_556486078017037_2877792939041880_n


フォアグラ軍艦!!

おいしすぎる!
これ好きです!フォワグラ大好き〜

ごはんとあうんですね


SUKIYAKI。
まってました〜 これ前に福島でたべておいしかった覚えがあります

大きなお肉と卵!
さっと焼いたお肉を卵にくぐらせるのがすきやき

 
コース大充実でした!



もちろんアラカルトのお料理もあるので、
好きな料理をつまむのもよいですね
かすうどんとか きっとだしおいしそう〜
またあの階段に会いにきます!


堂山焼肉寿司  

DSC_1379 (1)
お誘いしたのは あまゆーず ゆーみん 肉大好き!かわいい女子

この時期予約困難『奄美富士』&あの大人コスメの新製品 

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/

 living.jp 地域特派員レポート続々アップしています

P8190018



まさに今日から寒くて普段から予約とりにくいけどますます大人気な鍋のお店


 
記事ご紹介しました
 

阪急塚口駅から徒歩8分。五合橋とよばれる大きな道路沿いにある相撲料理「奄美富士」。
入り口にはご主人の元・高砂部屋の力士奄美富士が。

P8190004


相撲甚句が流れ、情緒ある店内。有名力士、有名人の写真がたくさん並びますが、
地元の人にも愛される人気の理由はその味とボリューム!
「奄美鍋(5000円・税別)力士1人前」 1人前ってかいていても、普通の大人なら3人で十分な量。

P8190024


塩味と味噌味が選べます
もりもりの野菜にウルトラマンみたいな顔!

半人前(3000円・税別)もあります。

自家製のつみれ、豚肉、鶏肉、、、具材たっぷり。今回は味噌味をいただきましたが、どんどんこくが出てきます。しめは雑炊
P8190036
P8190029
飲み放題つきのコースは、4200円から!
人気店なので年末年始、少しでも早めに予約してくださいね。

鍋のセットテイクアウトできるので、クリスマスやお正月など家族や来客が集うとき、とても便利。


奄美富士
尼崎市塚口町3-38-59  電話:06-6424-1322
http://www.amamifuji.com/


今日のコスメは
エスティ ローダー
パーフェクショニスト プロ F+L セラム ■容量・価格:30mL 11,000円(税抜)/50mL 15,500円(税抜)





じつは発売は2018年1月3日(水) 先行でサンプル7mLサイズ 2個をつかわせていただきました

20代のころはちょっとリッチすぎるかな、、とおもったブランドも
今は肌にぴったり 個人的には劇的に変化を感じます


パーフェクショニスト プロ F+L セラムは、使った瞬間にキュッと引き締まるようなかんじ
だから名前もタイトなんですね

濃厚なのに、引き締めつつも、弾むようなハリを感じます

はじめてきく成分
アセチルヘキサペプチド-8が配合されていうのも魅力的

使い方は朝晩、洗顔、化粧水の後、適量をとり顔全体から首にかけてやさしくなじませるようにのばします。
その後モイスチャライザーを使います。

さらに加齢の要因である紫外線などの外的ストレスからお肌を守るために、
UVカット効果のある日中用下地と合わせて、使うのもよいそうです

 



エスティ ローダーのキャンペーンに参加中[PR]

 PC062424


グアムリベンジの旅2015 チャッキーチーズと忘れられないエビ料理のお店

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。

インスタグラム yukienglish

sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/


11月29日公開は このブログにもぴったり


 英語で「おいしい!」って言える?上級者が使うフレーズは


インスタグラムでも、毎日様々な人がおいしそうな画像をあげています。
みた感じが「おいしそう!」と英語で伝えるには?
あまりにもおいしそうで「おなかすいちゃった」など、
おいしそうなものを見たときの英語を紹介しています




living.jp 地域特派員レポート続々アップしています


IMG_9606


IMG_9612





日曜のロスドレスはすごい混雑でしたが、チャッキーチーズはそれほどでもなく
子供たちの天国!

20ドルでゲーム用のコイン(トークン)ピザ1枚にフリードリンク2人分 
このトークンで子供ふたり2時間あそべました。

合間に子供たちはピザ あっというまになくなって写真もとれず。
この日はお昼をたべそこねていたので5時ごろのランチとなりました




私はスイーツのほうがよいので、
chanoma とかいう和風 スムージーのお店の店頭に、
グアムでは一番人気のパシフィックリムレストラン プロアのスイーツ部門のケーキがおいてあるのを発見!

春にグアムにきたとき、アガニアの本店でタロイモチーズケーキおいしかったので
今回はチョコレートケーキ購入




これは普通だった

チャッキーチーズは外国の子供たち かわいかったな〜

そういえばGPOのロスドレスも、チャッキーチーズもあまり日本の観光客会わない。
11月だったからかな。円安だからかな。

そのあとは大荷物もってバスでグアムプラザへ戻りました。
目の前のDFSにつくのでありがたい!


IMG_9621



晩御飯は昼に予約しようとしたらいっぱいだった Beachin' Shrimp  ビーチンシュリンプ 
わたしがとにかく大好きな海老料理専門店で、ーズナブルとあって大人気。
予約はできないけどこのとき、並んで、30分ほどまてば入れました。


世界で一番エビ料理が好きなのは日本人だそうで日本人一杯。

ハワイのガーリックシュリンプを想像していたのですが、
こちらは
カリフォルニア料理、スペイン料理、チャモロ料理など多国籍な料理となっています。

全体にスパイシー。
ひとつの量がおおいので、あまりメニューがたのめなくて残念。

IMG_9628


その名も
ビーチンシュリンプ

じっくりと煮込まれたエビのガーリックとハーブ風味のスープでなかなかにスパイシー。
ボーイ兄がこれ大人の味だよっていっても この海老味噌の味がうまい!と 
なんと2年たった今でも、あの時のエビの辛いスープはうまかった〜っていうくらい気に入っていました。

おかわり自由のパンがついて16.99ドル

パスタいりはもう少し高いけどアメリカののびきったパスタらしいです
IMG_9629


ココナッツ・シュリンプ&スイートポテトフライ 16.99ドル
これもおいしい〜 ちょっとあまい海老フライ 
本当はスイートチリソースなのですがあまりに量がおおくてあきてくるのでマヨネーズお願いしたらたっぷりくれました。

フローズンマルガリータが10ドルくらい お値段高めながら、日本のカクテルの2倍以上はあるたっぷりさ。


おいしかった〜 
スタッフも感じよい。日本語メニューはおいてるけど、スタッフは英語オンリーです。

ボーイズは日本でも「すみません〜 お水ください お皿ください」などいいたがるので
こちらのお店でも やたらお願いするので

 今回 Excuse me!だけ覚えることができました
  Water please.  と
きちんとした外食はこの一回だけだったけどボーイ兄と私は大満足!


おなか、たぽたぽで眠りました。

12月1日 オープン! 西宮北口 『Bar Salu』フレンチおでんも

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/

 living.jp 地域特派員レポート続々アップしています

阪急西宮北口から北へ3分
関学生にはなつかし イタリアンカルーソがあった場所に
IMG_0095


IMG_0100


12月1日
オープン!

気軽に料理とお酒が楽しめる
『Bar Salu』

オープン前のレセプションにご招待いただきました。
ありがとうございます!

Bar Saluさん大好き  チェーンであるのですが 夕方のHAPPY HOURにちょこちょこ一人のみしています。

西北近い!うれしい!


おしゃれな店内はオープンキッチンをぐるっと
囲むカウンターのみ。まさに一人飲みもいやすい。

IMG_0106


最初にかわいさにひかれて
キールプリンセス   600円税別 
キールロワイヤルのピーチ版ですごくおいしい!

お友達はアサヒスーパードライ !
さすがのアサヒさんです

IMG_0109


★前菜の盛り合わせ 1200円。 税別

これだけ品数たべられたら単身赴任のお父さんにもおすすめ
味は濃すぎなくてでも酢がきいていてヘルシー
パテやリエット、カルパッチョなどワインにあうんです!



★ローストビーフ M 1500円。

粒コショウがアクセント 


IMG_0117


★鉄板焼きオムレツフロマージュ 400円。
プチサイズなのがうれしい。一人でもたべられそうだし、
中のチーズはたっぷりなんです すごくおいしい


★あっさりアサリのボンゴレビアンコ 1200円。

あさりの旨味をたっぷりすったパスタがもっちもち!さすがイタリアンに特化したバルザル
そして青さ海苔が風味を加えます。



★生フレンチフライドポテト 600円。

このあたりで自家製サングリア 500円税別に




★わたりガニトマトクリームソース 1350円。

酸味の強すぎないトマトと
蟹の優しい風味 全体にはクリーム味で濃厚な旨みがおいしい〜フェットチーネも好き



★キノコのパスタ
特にこれが好きだったんです!たっぷりのキノコ 3分の1くらいではないかな 風味がクリームソースにうつっておいしい!

IMG_0138


 

そして!こちらのお店の特徴ははなんといってもフレンチおでんがあること!
これはバルザルさんのなかでも第一号店 こちらだけになります


IMG_0128


★大根 ポルチーニとマッシュルームのクリームソース 250円。

大根だけでもかなりおいしいおでん そこに
濃厚なクリームソース  このソースおいしくてパンにつけてたべたいくらい

★卵 スモークサーモンとハーフのソース 200円。

燻製卵の下にはタルタル。
ダブルで卵×卵 って斬新!


 ここできりっとしたハイボールがのみたくなり

余市 のハイボール 700円税別

IMG_0155



★トマト バジルソース  400円。

これはソースというよりだしがはってあっておすいものみたいでおいしい!
ほっとします。


★串カツ牛フィレ 500円。


牛フィレの上に分厚いフォアグラ!豪華!このフォワグラ上質でした。



★自家製つくねバーグ 350円。
卵黄のソース。


おでんにあわせたのは最初からきになっていた 安心院ワイン ボトル4000円

はじめてききました!

IMG_0139


安心院ワイン 樽熟成マスカット・ベーリーA /720ml

イチゴ、ハーブやスパイス、ほんのりと樽由来のバニラ香
ミディアムボディー
渋みはおだやか 軽めで料理の味を邪魔しません


などなどなど
とにかく何をたべてもおいしかったんです。


手軽なお値段でちょこちょこっとつまめるし、
食べたい人にはおいしいパスタもあるし

そしてフレンチおでん いろいろ勉強になる!

夕方のさくっとのみにも 遅い時間ちゃんと食べたい人にもぴったり。

うちからいってかえってきても近いわ!うれしいです。
また伺います!

バルザル  

モントレー大阪の結婚式と 野の花 Gallery さくらとすみれのお茶碗

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
インスタグラム yukienglish

sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。
主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/

 living.jp 地域特派員レポート続々アップしています

PA141266

PA141273

この秋 生徒さんの結婚式 でモントレー大阪の サンミケーレへ


 2次会ということでしたが10人で着席というアットホームな会

お料理は和洋ちょっと中な感じの折衷料理。

PA141280
PA141281
お肉の角煮っぽいものも
スイーツはミニな抹茶など かわいいしなんといってもこちらはムードがよいのです。
以前日本食で義母のお祝いの会を企画させていただいたときも
個室でとてもゆったりさせてもらってこちらのホテルはやはりよい



私の生徒さんエンジニア男性。40代初婚にての結婚式!

生徒さんがスピーチで「次男さんを出産のときからですから、7年間英語と婚活を教えていただいています」とご紹介くださっってそして感謝におもってくださっていることにこちらが感謝。
婚活に至る道の苦労もみてきたのと、
よい奥様にきていただいて感無量でした。

10人のみのアットホームでこころあたたまる会でした。

PA141278

お祝いは現金にさせていただきましたが

 新婚さんにぴったりなかわいい食器!
こちらもまたプレゼントしたいな

まずはうちで気に入って使っています!

IMG_0091 - コピー
>


image-slide01_599a27902ea7a60ebf791ab268156281121b35af39313

食器や文房具もある  オンラインで買えます

野の花 Gallery 
 
https://nonohana.buyshop.jp/


の野の花 グッズから 野の花 茶碗セット 3888円



IMG_0090 - コピー
なんとこのかわい花はこちらの会社の専務さんが書いた水彩画 
心がほっと温まるような絵
IMG_0092 - コピー



やわらかな桜とすみれがふわりと舞うデザイン

 すごく和!って感じでないので
お茶碗にも プリンにも スープにも使える便利な形なんです

 #野の花Gallery  #花グッズ #茶碗

「四季の里 和平 宝塚店」本場・香住直送の蟹に海の幸!

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。

インスタグラム 画像アップ
yukienglish です

主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/


living.jp 地域特派員レポート続々アップしています


冬に記事で紹介していて
また冬が来るまで blogはまっていた お気に入りの蟹のおいしいお店
和平 

わたしはとにかく蟹が大好きで、特に日本海の蟹は最高です!

しかし近場 宝塚の和食処「四季の里 和平 宝塚店」で香住の蟹と海の幸が食べられるんです!

本店は
豊岡の老舗旅館、四季の宿 和平。
「宿のおもてなしの心」と、山陰香住の蟹やお魚、但馬の山の幸を自社便で
直送しているとのことで、新鮮でおいしいんです!


P1114921P1114927
私達がいただいたのは和平かにすき・焼きかにコース(5000円・税別)。
前菜2種、かにみそ、かにすき鍋、雑炊セット、
焼きかに、または、松葉の地酒蒸し


P1114929

やはり冬はかにすき〜 コースのなかで
特に好きだったのは地酒蒸し。

P1114922P1114923



子どもたちはキッズメニューを。
お子様寿司膳とお子様弁当の2種類あり、どちらも1260円(税別)。
ジュースと大きなアイスがつきます。

アレルギーがあるので卵を抜いて
もらったりと、親切に対応してもらえたのもありがたい。



蟹の時期でなくても、但馬牛のステーキや海鮮料理が豊富。
すべて半個室で落ち着ける空間 大きな駐車場で、色々使えるお店です。


四季の里 和平 宝塚店
住所:宝塚市中筋8-11-66
電話番号:0797-82-0550
http://www.wweb.co.jp/shop/takarazuka.html


今回のコスメは新製品!

ナールス化粧品より「ナールスエークレンズ」が11月15日に発売されました

PB142131


皮膚科専門医の監修を受けて開発したもので、
肌に優しいアミノ酸系洗浄成分で作ったオイルフリーの水性クレンジングジェルです。

アンチエイジングに特化したコスメ
 
30代以上から誰もが実感
肌の潤いが減り、刺激に弱くなってどんどん乾燥肌に。
こちらはそんな世代の潤いを守りつつ、メイクの汚れや毛穴の汚れを適度に落とす
エイジングケア発想のクレンジングジェルということなんです!

そうなんですよくおちる
クレンジングってあとで肌がつっぱたり 乾燥したりしがちなんですが こちらは安心

さらに、ダブル洗顔不要、まつ毛エクステンションをしている方も使えるタイプです。

あけてみると 粘りのあるジェル 
なので肌に密着し、汚れをしっかり落としながらも、優しく洗い上げます。
中にはいっている クレイが毛穴の汚れを吸着。

さまざまなよいものがはいりつつ 無添加(無香料、無着色、無鉱物油、オイルフリー、アルコールフリー、パラベンフリー、石油系界面活性剤フリー、PG・DPGフリー、紫外線吸収剤フリー、旧表示指定成分フリー) これ何よりもうれしいですね

それでいて
内容量 : 200ml  で 希望小売価格(税込): 3,200円(税別)(初回限定:2,560円(税別)
ってすごいリーズナブル  まずジェルを試してみたい方も気楽にトライ。
インターネット限定販売です!

 




ナールスエークレンズhttps://www.nahls.co.jp/a-cleans/



PB142128

グアム子ども連れ2015Ε蹇璽ルテイストなアガニア

IMG_1336

Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。

主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/

11月15日公開は

知らなかった!英語の挨拶「グッモーニン」は何時まで使っていい?

挨拶は人間生活の基本!
「時間帯とあいさつの関係」の疑問について、さらに挨拶のあとの、ちょっと気が利いたひとことについてご紹介します。
  
実は  Good morning. では足りないんです、、、、


 living.jp 地域特派員レポート続々アップしています


タクシーでスイーツいっぱいかって戻り、レオパレスで休憩。
夜ご飯はこの日は自炊でなくアガニアショッピングセンターへ。
 バスで20分 のんびり。日本の人は見ません。 

モールでKマートの小さいのがあり子供たちにいろいろ購入〜


IMG_1388

IMG_1397





ボーイ弟がお願いしたのはルームライト  3.99ドルでよくできてる〜!
ほかに子供のシャンプーやベッドリネンなどなど


そして当時ブームだったココナッツオイルを買いにビタミンワールドへ。無料会員になるとすぐ会員価格に。

IMG_1367

 ココナッツオイルのコンテナーと、
毎日簡単にココナッツオイルの入ったタブレットもあり、
結局うちでは味が受けなかったのでタブレットが正解。
 ビタミンワールドのお店はマイクロネシアモールとグアムプレミアムアウトレットにもあります。


晩御飯は 楽しみにしていたタパスのお店へ!「タパナーダ(Tapanade)」

スペイン料理かとおもいきや グアムのローカル料理をアレンジしたメニュー。

中も素敵だったけどエアコン寒いので外のテラスへ。
世界のタパスや酒のさかなの美味しいところばかりを集めたフュージョンタパス。

サングリアはワインだけでなくブランディーも用いた大人のおいしさ。


IMG_1343IMG_1337




この日は月曜でメインアントレひとつにつきキッズメニューがひとつ無料。
 ミニバーガーと チーズマカロニをいただきました。
このマカロニ アメリカ人 みんな好きなんですよね。


タパスはポキが、うりきれていたので
キティフィ・シュリンプ(Kitifi Shrimp)$12
「フィロ(Filo)」と呼ばれるパイ生地を細長く切り、
海老に付けてクリスピーに揚げています。少しスパイシーなパイナップルソースがかかっています

海老おいしい〜テンションあがります


IMG_1347 - コピー



メインをふたつ

「バサ・ロコモコ(Basa Loco Moco)$20」。ハンバーグかと思いきや注文するときにきくと魚だと
目玉焼きの下にバサと呼ばれる白身魚が乗ったロコモコです。
下はガーリックライスで、ガーリックバターソースでいただきます。

この魚おいしい! はじめてたべる味だけどちょっとしょうゆ味ぽくて
魚自体がおいしい

リブの下にマッシュポテト かなりのボリューム

ちょっと足りないかんじもしたけど まあこのぐらいでコンドミニアムでデザート食べようかと
これで7人で85ドル プラスTIPで100ドル弱 お値段もおもっていたよりリーズナブル



そしてこの日の担当のスタッフがめ〜っちゃ男前で
私たちみんな大喜び。
おまけにええ声〜なのと、ほかのスタッフより本当に丁寧で親切で。
ボーイ兄たちがアイスTEAを取り合いしたら、ただでいいよともういっぱいもってきてくれたり
お世話になりました〜 きっと看板息子ね。


アガニアショッピングセンターはなかなかタモンにいる人は行かないと思うのですが
 ぜひ訪れてほしい

IMG_1346 - コピー



 このレストラン以外はほぼコンドミニアムでたべたりのんだり
 やっぱり日本の味が海外でも私たちは落ち着きます
 外食は壱日1度が限度

とはいえホテルライフの時など 外食っぽくなりますが日本人にはちょっと塩気が必要
あと 外国の冷房は寒いので
昆布茶であたたまるのおすすめです

玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中

日本でだけど最近もう寒くて
なので熱いお湯で昆布茶をいれ、いただいています

こちらはマッシュポテトパウダーと馬鈴薯澱粉が入っているのでちょっとどろっとしたタイプ

料理の隠し味にも使えるので、スープにいれたり
炒め物にいれたり
色々使えます
そしてうれしいスタンドタイプ
PB021890

福島『リエゾン』11月オープン! 予約が取れない店になりますよ!

 Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたら
いいな


インスタグラム 画像アップ
yukienglish です

主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/
毎週水曜日アップ

大阪・福島駅 ちょっとわかりにくい場所  
11月5日、フランス料理店「リエゾン」がオープンします
IMG_0019




リエゾンとは、フランス語で「つなぐ、つなげる」。


IMG_0022

オープンキッチンが大半を占める店内。 テーブル席22席しかありません!
絶対予約 とりにくくなるってくらい良かったです!

というのも 、予約がとれないフレンチ
Pointさんが 惜しまれながらも閉店、そのスーシェフ出崎さんが
Pointのテイストを同じ場所で 継承するべく開店したお店なんです。

オープン前のレセプション  立食パーティーで、食べやすい
フィンガーフードが並びます 
まずはスパークリングワイン 

IMG_0037

IMG_0034


泡が繊細で 味はすっきり さすがによい感じ〜


IMG_0039
IMG_0040

色々並びましたがたべたのは

サーモンプチトマト オゼイユサワー。

サーモンの脂っこさがなくて、トマトもあまくとても上品



カブのブルーテ カブスプライト。

かぶ甘い! 優しいおいしさ


IMG_0020


フォアグラメレンゲ。

フォアグラ!!これがすごい品質!
意外にもあっさりすつつも 濃厚な旨味で口のなかでトロリと解けます

なんどか出るたびにリピートしてしまいました


このあたりで 
甘めの白ワイン 
Peter Mertes Tradition Auslese Oppenheimer
 Krotenbrunnen Rheinhessen。

 
コンソメスープ。

これも上質 

リゾット シャンピニオンソテー トリュフ。

トリュフの香りしっかり 贅沢 量が大き目なおちょこぐらいなのも 食べやすくちょうどよかった!
豚ロティー シュウブレゼ

この豚も甘かったです

そして何気ないフィナンシェ きび砂糖なのかこくと甘味 絶品でした 

IMG_0041



立食 レセプションのフィンゲーフードで この味って本当にすごい
通常のお料理はさらにお店の真骨頂がわかるはず
それでいて 価格はランチ3,780円(今月20日から)、ディナー6,480円。20時30分以降はアラカルトメニューも
あるってこれうれしい!


23135095_1488812617899394_1209910329_o

Point 中多シェフと   リエゾン出埼シェフと 

すごくラフな感じで素敵でした! 


LIAISON 


Pointの前身であるアキュイール時代 YUKI英語教室に
外国人の生徒さんが増えたのでと 中多シェフ公認で英語をならいにきてくださっていた
名物メートルドテル 大林さん  

 実は私のブログでもいまだに大林さん どこにお務めですか? コメントがはいってくるのですが
 リエゾンにおられます

2人のシェフと大林さんと 兄弟みたいだった。




 

Ristorante Pinocchio(リストランテ ピノッキオ)LIFE夢のかたちで イタリアン x 最上級昆布

 Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたら
いいな


インスタグラム 画像アップ
yukienglish です

主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/



living.jp 地域特派員レポート続々アップ

今年2017(平成29)年6月1日にオープンしたばかりの、イタリアレストラン
 Ristorante Pinocchio(リストランテ ピノッキオ)





ビルの4階 
カウンターが11席のみ あっさりした印象。
美しいプレゼンテーションプレート 女性はうれしい!
PA281800


PA281815


なんとカトラリーは膝の上の引き出しの中!かわいい〜 


土曜日の朝11時から放送、人間ドキュメント番組「LIFE〜夢のカタチ〜」で、
総料理長の中山裕朗シェフは特別企画料理を考案されました。


PA281803




神戸北野伝説の「ジャン・ムーラン」や
東京帝国ホテルの村上信夫師の元 古典的なフランス料理を学び、
渡仏し名店で修行を積み、帰国後はオテル・ド・ミクニの三國清三師のもとで修行。
またイル・ギ・オットーネの笹島保弘師に出会い、イタリア料理を学ぶためにイタリアに渡り、
名店で長年の修行を積まれたそうです。

なのでこちらでは、イタリアンにフレンチの技法も取り入れた「五感で楽しむフュージョン料理」。
月替わりのおまかせコース 

 朝日放送 LIFE夢のかたちで特集 
老舗昆布屋 長池昆布とのコラボとして
「全ての皿に昆布を使った」フルコースをうみただしました。
 イタリアン x 最上級昆布 

11月いっぱいまで こちらで味わえます。
(ただし今の時点で予約はかなりうまっていますが、
ちょこちょこあいていたり急にキャンセルもでるそうなので 問い合わせてみてください)
PA281807



まずは日本酒のスパークリングを
奥の松 純米大吟醸   2000円 

グラスに2杯ちょっとある
うわ〜おいしいです 甘すぎなくて料理の邪魔をしない  福島のお酒

LIFE〜夢のカタチ〜 特別企画限定メニュー 11,340円

PA281812


長崎県産アワビ とオクラ天然真昆布海水ジュレ  


あわびやわらかい、、、 あっさりしたジュレだけに昆布のうまみがダイレクト 秋田の香りまめ 



PA281819

無添加昆布茶の白菜ポタージュ  むし穴子のフィレ昆布湯葉巻き

ゆずがかおって合わさると確かに白菜。
ゴロゴロの大きな穴子がおいしい! 
かなり昆布茶の香りがします。

PA281821


石川県産甘エビのタルタル 日本一の昆布漬け蕪 

 イメージは千枚漬け 周りはさまざまな色のピーマン  あまい。  


PA281825

北海道産ウニの昆布汁リゾット 

 うわ〜 殻は本物のうに。小さいのがうれしいです。まだおなかいっぱいになりたくない。
そして濃厚!  うに スクランブルエッグ そのしたはかにみそ?とおもったいろは昆布の色でした




ここで赤のグラスワインを

3種類  
スパイシーなものをいただきました 
重すぎなくてスパイスの香りが料理をひきたてます

PA281828

ドライアイスのスモークとともに


おぼろ昆布と、串本産メジロ 菜園風特製オーガニックサラダ 昆布ドレッシング 

 牛窓の野菜が甘い!サラダにおぼろ昆布のトッピングよいですね 


PA281839

 熊本産真鯛 松茸 極上塩昆布ニョッキのカルトッチョ 

 紙包みをあけるとふわ〜っと マツタケが! ここで松茸たべられるなんて 
 何気にニョッキがおいしい


PA281845

 鹿児島県ゆすきのポークと拘りの無花果 美人黒酢ソース 


  これが絶品だったんです。
結構おなか一杯かも、、、と思っていたのに あまりに豚の脂が甘くて 
 あっというまになくなるくらい。 イチジクの甘味もあう。
 このゆすきポークは昆布をたべて大きくなるそうで 昆布と相性がよいのでしょうね


PA281851

塩昆布漬け渡り蟹と九条ネギのアーリオオーリオ  

目の前でからすみを削ってもらう贅沢
 こちらはあっさり  パスタのなかに細く切った若芽がはいっていて 
ダイエットの手法にも使えそう

PA281855
 ささめ山椒アイスと栗のムースリーヌ 和三盆のエスプーマ 秋の紅葉狩り 

デザートにまでささめ山椒昆布が!
 こしょうより違和感がなくアクセントになっていてこれいいです! あっさりめの栗のムースや
フライしたさつまいもなど秋満載のスイーツ

スイーツおいしいので植木鉢にはいったチョコムーステイクアウトしました

3つで1000円と新地土産に手ごろな値段

PA281858

 うわ〜!って感じ 
最初にメニューをみせていただいていてわかっているはずが
でてきた料理は最初から最後までびっくりでした



 どれもおいしかったけれど 豚の甘さにはびっくりしたな〜 


寡黙ながらも、物腰やわらかなシェフの頭の中は 不思議な計算機があるのかも 

本当にイタリアンでもあり 和食でもあり フレンチでもあるような
独特な料理 新しいジャンルをうみだしています


今回のコースに使われている昆布の仕入れ先は、
1864(慶応元)年創業の老舗昆布店「長池昆布」さん

気がつけば3時間近く本当にすてきな時間を過ごしました。


PA281852

中山シェフにであってこそこのお店をオープンすることを考えたという
こちらのお店のオーナーでサービスを担当されている浜埜さんは、リッツカールトンホテルのご出身。通りで心地よいおもてなし 
そして  実は こちら ニュージーランドの話しもできますよ!いってみて確かめてくださいね。


Ristorante Pinocchio (リストランテ ピノッキオ)

リッチフィールド新作発表会’に一度の大感謝祭と限定ケーキ!

 Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたら
いいな


インスタグラム 画像アップ
yukienglish です

主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/

living.jp 地域特派員レポート続々アップ

PA191523



神戸西神中央のパティスリー「リッチフィールド」

PA191463


新製品のお披露目会へいかせていただきました。


シェフの特別な思いがつまった素敵な商品
乳菓「にほんの母より 丹波みるく黒豆萬」
のご紹介させていただくまえに!


PA191536

PA191539



リッチフィールド西神中央店では、
10/21 土曜から10/30まで すごくふとっぱらなフェア開催中!



日替わりでおとくなスイーツに加え

¥1200以上購入で¥500の金券がもらえるのです。
 
感謝祭の詳しい情報は
公式ホームページをご確認下さい
http://www.rich-field.biz/


ケーキショップ

 どれもとてもリーズナブルでかわいい!ケーキやさんの鑑


今回 シェフが目の前で作り上げてくださったのが
ハロウィン限定シュークリーム

PA191516


こんな丁寧に
作り方や 秘訣をおしえてくださってすごく勉強になりました
シュークリームが白い皮にしあがる秘訣や
焼く前にたっぷり水をスプレーしたり
ラップを使って生地を伸ばすと簡単だし汚れないとか
家庭でも役立つ。

PA191533

『かぼちゃのおばけ』
すごいボリューミーでも食感もクリームも工夫があってたのしい

ボトムから
底にかりかりのヘーゼルナッツ
カラメルカスタードクリーム
生クリーム 
かぼちゃの密煮
デコレーションにかぼちゃクリーム
トップにかりかりクッキーシュー

かぼちゃの顔
ひとつづつ違うのがまた愛嬌たっぷり


たっぷりのかぼちゃクリームと生クリーム キャラメルカスタードも 
かりかりナッツもおいしい〜 こんな生菓子 お得な気分 





神戸洋菓子界の重鎮ともいえるオーナーパティシエの
シェフは数々のお菓子コンテストで受賞されていて、
受賞作品もいただきました


22405455_10209858257674427_8444722700347064820_n


全国洋菓子コンテスト
ルクサルド・グラン・プレミオ2017
優勝作品



紅白の美しいムース。


10/21〜30のフェア期間中数量限定で発売予定の
レアなケーキ





モーダ

シャンティオランジュをトップに
ホワイトチョコのムース
中にはオレンジのジュレと紅茶クリーム
底の部分にオレンジのスポンジとクランブル



オレンジの爽やかな香りと
アールグレイの香りが見事にあっています 
さわやか 






ミラノ


ムースショコラの中に
フランボワーズジャム、クリームブリュレ
ショコラ生地。
土台にダックワーズノワゼット

フランボワーズの酸味と
ショコラの組み合わせに
バニラの甘さと香りが
わたし好きです
土台のウエットな感じも


 

この商品が手に入るのは感謝祭の期間だけ!
ぜひたべてみてください



さてさて
本題の新製品の情報に続きます、、、


会員制餃子とシャンパーニュの chao bubbles(チャオバブルス)

 Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたら
いいな


インスタグラム 画像アップ
yukienglish です

主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/

living.jp 地域特派員レポート続々アップ



昨日ご紹介した TORISACHI

PA151381

お店のなかの階段からのみのぼれる素敵な空間が
ラグジュアリーな会員制のお店


餃子とシャンパーニュの chao bubbles(チャオバブルス)

2017年10月16日 阪急三宮駅すぐ北
ニュー光陽ビル7FがTORISACHI  8階がこちらになります

TORISACHIさんは大人カジュアルなかんじだけど
こちらは、落ち着いてまったりできます。
PA151384
ソファ席やバーカウンターがあり、ゆったり話したい相手とも
おひとりさまもくつろげます

セレブな空間にわくわく 



PA151388


テラス席もあり夏はビアガーデン的に
秋も素敵ですね


7階とはメニューがことなります。

高級なシャンパーニュも、餃子も高級なメニューが


泡で 本日のグラスシャンパン 980円税別
PA151397

かなり飲みすぎてきたのでミモザたのみました 

PA151395
チャオバブルス肉餃子 600円

と  海老とアボカドの餃子 750円。

なにもつけずにたべます 餃子の具にというのが斬新だけど合わないわけないですね!



ほかにもエビチリやフォワグラをつかった餃子があり
また次こそたべてみたい


PA151392

そして 下で 麻婆豆腐5丁目でわ〜からい おいしいね
だったのですがこちらでさらにさらに究極という辛さの
ニュータウンを頼んだのですが
たしかに辛い、、、
モデルの
よしみちゃんは白くてきれいな顔 まったく顔色かわりません 辛いの強いな


会員になればひとつひとつは手軽な値段


会員にならないと
入れませんが、実は会員には意外と簡単になれるのでぜひ
店に問い合わせしてください!

chao bubbles チャオバブルス

TORISACHI (CHICKEN & FRESH FISH TORISACHI)三宮駅前に大人空間誕生

 Yuki の Sweets Diary facebook   


sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたら
いいな


インスタグラム 画像アップ
yukienglish です

主婦の友社の大人女子向け”サロン”メディア  OTONA SALONE 
にて 簡単英語会話コラム  連載  しています。   https://otonasalone.jp/author/writer-y-i/

living.jp 地域特派員レポート続々アップ



PA151336
阪急三宮駅すぐ北のニュー光陽ビル7Fに
10月15日オープン
TORISACHI (CHICKEN & FRESH FISH TORISACHI)

兵庫県産の鶏と海鮮のお店です

駅前だけど ビルの7階にあり落ち着いてよいムード


PA151370

ドリンクも種類が多く充実していました。
お店おすすめは クラフトレモンサワー 550円 税別 
すっきりさわやかなレモン味です
関西ではなかなか珍しいそう

ほかに澪スパークリングや
ベリーサワーもいただきました

PA151367



お造り5種盛り 1480円。

大根のカツラ剥きのなかにはろうそくが
 真ん中のかわいいハート型の塊はアンデス産の岩塩なんです。
刺身を乗せて味をつけるます。
塩だけでたべると魚の甘味がよくわかりおいしい!

鯛、鰹、鰤、鰆、太刀魚 どれも新鮮!

PA151363


大判つくねのゴロゴロタルタルソース 580円。税別

ハンバーグみたいな大きなつくねの上に、大き目に卵がきざまれたゴロゴロの
タルタルがのってます。
甘いつくねのアクセントになります。


PA151338
月見つくね 450円 税別 

こりこりした軟骨の食感

単品でいただきましたが、
コース料理だと、なんと、
3500円〜で飲み放題付のがあるそうです。このムードでとてもお得な宴会ができますね。

PA151375
鶏と山の恵みのアヒージョ 720円税別

バゲットもついてきます 女性はアヒージョ好きですよね!
 PA151378

ふわふわオムレツトリュフの香り 680円税別

おもったよりミルクっぽくない 卵!って感じのオムレツ リーズナブルですね

PA151360
めちゃかわいい モデルでタレントの 藤田よしみ ちゃん
が たべているのは

実はめちゃくちゃからい麻婆豆腐があるんです 
 5丁目はみんな無理!ってくらいからいけど

スパイス辛いの大好きなよしみちゃんと私は あ〜おいしい

でもよしみちゃんは 私より何倍も辛いの大丈夫そうでした!


テレビでも最近活躍のブロガーさんたちと

PA151357

実はこちらの店内からのみあがれる階上にこれまた素敵な大人の隠れ家があるんです、、、
に続きます


TORISACHI    兵庫県神戸市中央区北長狭通1-5-1 ニュー光陽ビル7F
livedoor プロフィール
Categories
スイーツと一緒に飲むならこの珈琲
Recent Comments
Archives
livedoor ピクス
本ブログパーツの提供を終了しました
スイーツと一緒に飲むならこの珈琲
記事検索
  • ライブドアブログ