Yuki の Sweets Diary

 YUKI英語教室 英語教室といあわせ スイーツのお仕事 出演依頼は コメントまたは englishyuki@gmail.com  までお願いします 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで コメントの場合メルアドお願いしまうす(鍵コメで非公開です)  YUKI英語教室

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パン屋 ベーカリー

八天堂のフレンチトースト&英語を気軽に勉強するなら

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 京都駅から徒歩1分 Instagramで話題の紡カフェ Tsumugi cafe DSC_0461
くつろげるソファもあり コンセントもありつい長居したくなる。   こちらで 2月によーいドン!おすすめ3で紹介させていただいた 祇園『仁々木』が手がけるフルーツ大福『菓実の福』をイートインできるスペシャルなコラボイベントを開催中! 紡(つむぎ) cafe × 京都祇をん ににぎが初コラボイベントを開催! フルーツ大福「菓実の福」を「紡 cafe」にて4/1より4/30 まで提供開始  〜スイーツコンシェルジュいちおし「ショコラまろん」も登場〜 http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53456345.html 


  「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) クリームパンで有名な八天堂さんのフレンチトースト 2度目のお取り寄せ これおいしいんです。 冷凍で届いて食べる時にレンジで温めて、食べます IMG_0856
外はカリカリ 中をあけると、あつあつのクリームが溢れんばかりに、流れ出します、 なんといってもクリームがおいしい! フレンチトーストの概念をくつがえす 176101028_3896223527158279_673161143222705100_n
ブリュレです 絶対的におすすめ! 八天堂ファンサイト参加中 食もですが お家時間を充実させるために、、、 おうちで英語勉強におすすめアプリもご紹介します! 英会話チャットアプリeigoo(エイゴー) Eigooo(エイゴー)は、アプリをダウンロードするだけですぐに外国人とチャットができる語学アプリです。隙間時間に英語を勉強したい人、外国人とチャットしながら英語を勉強したい人が利用しています。 IMG_3564
自分だけの先生と1対1でチャットをしながら学習するので、忙しい人や時間が無い人も気軽に利用できます。 24時間365日いつでもチャットが可能で、時間も場所も選ばないため、なにかの順番待ちとか 時間を有効活用 Eigooo(エイゴー)は、予約が不要なので誰でもすぐに外国人講師のレッスンを受講できるのがうれしい アプリをダウンロードしてすぐにチャットできるシンプルな仕組みなので、誰でも簡単に利用可能です。 Eigooo(エイゴー)をスマホでダウンロードする チャットをするをクリックして新規登録 すぐにチャットが始まる(先生は自動で決まる) チャットで英会話レッスンや添削をしてもらう 連絡先を聞く or 直接レッスンを申し込む IMG_3565
プラン名 料金 1ヶ月プラン 3,980円 3ヶ月プラン 10,149円(3,383円/月額) 6ヶ月プラン 17,910円(2,985円/月額) 12ヶ月プラン 31,044円(2,587円/月額) 英語教室経営20年のわたしですが コロナ以後 ほとんど外国の人と話す機会がない でも予約とかなんか気が重くてなかなか学習できない IMG_3569
ちょっと入力がおそいのでどこが英語の先生やねんって文章しかいまのところうてていませんが  頭の体操にもおすすめです @#英会話 #英語の学習 


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淡路島の超人気バウムクーヘン工房・カフェ『cafe maaru』が『淡路島ばぁむ工房 maaru factory』をオープン

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。  2021年3月12日(金)『FARM to BUAM -AWAJI ISLAND-』のコンセプトをもとに、 『cafe maaru』が南あわじ市広田に『淡路島ばぁむ工房 maaru factory』  をオープン。 IMG_0158
maaruは、まある=丸=輪を意味する。 輪という意味でたくさんの人の輪をこのお店で繋げていきたいという願いがこもっているそう。       https://cafemaaru.com/ 淡路島の素材をふんだんに使用したバウムクーヘン、「淡路島ばぁむ」を軸に、淡路島にある様々な副産物を販売する、まさに淡路島の「ヘソ」となる観光施設なのだそう 春休みにGWに夏休みに 淡路がアツイ! 『FARM to BUAM -AWAJI ISLAND-』とは? <FARM>…農場、育てる、作物を作る。「淡路島」を育て、作ること。 <BAUM>…木。この施設が大樹となり、「淡路島」がさらに立派な大樹のように発展していくことを願って。     淡路島産の原料にこだわったバウムクーヘン「淡路島ばぁむ」を中心に、淡路島に所縁のあるスィーツはもちろん農産品、食品、雑貨まで、ありとあらゆるものが集う2階建ての観光施設。  ここでしか買えない淡路島のスィーツギフトも販売予定! ということで    淡路島ばぁむ × 〇〇〇(47都道府県ばぁむ) が目玉!  IMG_0159
淡路島には美味しい特産物がありますが、A品はJA。B品は、安くなったり加工品となりジャムが多いそう。 そのジャムをバウムクーヘンに練り込めば、新しい商品が出来上がるのではないかと考え、新商品開発に取り組んでいるのがこちら。 各都道府県の産品とコラボした商品を販売し、その地域のマルシェ、道の駅などでも販売を可能にし、各地域の農家さんがより活性化を目指しています。 こちらに届いたのは <淡路島ばぁむと他地域の特産物をコラボした商品> 兵庫県淡路島レモンばぁむ (販売中) 徳島県美馬市の柚子 柚奈(ゆな)ばぁむ(販売中) そして定番で 「プレーン」と 大人気の「フォンダンショコラばぁむ」 「ストロベリー」「抹茶」 IMG_0162
いろいろ食べ比べてみました。 全体にとってもあっさりしています。 IMG_0182
プレーンやレモンは子供にたべてもらいたいような 自然な味。 IMG_0185
チョコ好きな私は フォンダンショコラをみるとわくわく たべてみるとやはりあっさりです。 IMG_0188
個包装もかわいくてクラブ活動の差し入れとかによさそうです。 サイトはこちら https://cafemaaru.com/

生ミニ食パン専門店「エイトブレッド」が阪急三番街にオープン!

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高級食パンのこだわりを生かした生ミニ食パンを販売する「EIGHT BREAD PREMIUM(エイトブレッドプレミアム)」の新店舗が2021年3月1日(月)、阪急三番街にオープンしました! IMG_0454
「EIGHT BREAD PREMIUM」は 「お客様に安心で美味しい食パンを味わってほしい」という思いから、水・小麦・厳選素材・美しい焼き色・香り・優しい甘さ・丁寧な独自製法・食べやすいサイズの8つの信念にこだわった食パンを販売しています。 ふんわり香ばしく焼き上げられる生地と、種類豊富なフレーバーの組み合わせが絶妙な食パンが、多数揃う、注目の生ミニ食パン専門店です! ミニ食パンよいんですよ! たくさんのフレーバーが楽しめるのです。 IMG_0456
角型、山型を選べるシンプルなプレーン食パンや、1日50本限定のマスカットレーズン食パン。 さらに8種のフレーバーが選べる生食パンまでその日の気分に合わせて、好きな食パンを選ぶことができます。 IMG_0863
[商品ラインナップ] ・プレーン 1.5斤サイズ 角型・山型 各800円(税抜き) ・マスカットレーズン 1.5斤サイズ 角型 1000円(税抜き) ・8種のフレーバー 各200円(税抜き) (ぷれーん/ちょこ/ちーず/くるみ/れーずん/あんこ/つなまよ/めんたいこ) 場所は地蔵横丁つきあたり 阪急梅田駅 茶屋町出口からでるほうが近いかな 以前こちらのマスカットレーズンをたべたときには感動、、、 こんなおおきくておいしいレーズンであったことがないです。 そして 私こちらのミニ食パンだいすきなのです IMG_0468
というのも とにかくパンもおいしいけれどフィリングがおいしい IMG_0866 (1)
特にたっぷりのあんこ たまりません  このずっしり感で一つ200円 税抜はおとくすぎます。 子供のお弁当かわりやおやつにもミニ食パンがあると安心 他の食パン専門店とは一線を画す大好きなお店ができてうれしいです IMG_0453
「EIGHT BREAD PREMIUM」公式HPはこちら https://shokupan-eight.com/ ■生ミニ食パン専門店EIGHT BREAD PREMIUM 阪急三番街店 [TEL]06-6882-1305 [住所]大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館1階 [営業時間]10時〜20時 ※売り切れ次第閉店 [アクセス]【電車】阪急電車 大阪梅田駅より直結 「生ミニ食パン専門店EIGHT BREAD PREMIUM 阪急三番街店」の詳細はこちら 食パンもかわいく ネイルもかわいくしたら毎日が明るくなります いまちょっとネイルサロンをお休みして地爪をいたわりタイムなのでセルフネイルしていますが AILBASE ネイル7種の天然オイルと美容液のセットがおやくだち 小さな箱がとっても可愛く 爪への潤い、いたわり、保護が秀逸 step1 甘皮オイルで爪の根元や側面に適量を塗布なじませる、マッサージ step2 爪の美容液をマニキュアを塗るように塗る なるほど自爪が綺麗になりました そして大事なのはNAILBASE マニキュアの餅が全然違います プチギフトにもおすすめだし男性も使ってほしいです IMG_1318
ANNIVERSARY WORLDファンサイト参加中 IMG_1314

カフェドパリにもぴったり!プレミアムクロワッサン専門店「三」、3/1北新地に新店舗!

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YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 IMG_0075
 2021年3月1日(月)にグランドオープン  TVや雑誌などのメディアでも取り上げられた扇町のプレミアムクロワッサン専門店 三(サン) 北新地に新規出店。 IMG_0076
フランス産高級発酵バターを100%使用し、手間を惜しまず幾重にもバターと生地を重ね、ていねいに焼き上げられた究極のクロワッサンのお店です。 場所はANAクラウンプラザ大阪からすぐ 新地のお土産にもよい場所です     IMG_0079
  プレミアムクロワッサン(プレーン) 1個 330円(税込) プレミアムクロワッサン(ショコラ) 1個 360円(税込) プレミアムクロワッサンラスク   1個 560円(税込) IMG_0081
プレミアムクロワッサン プレーン&ショコラ 2個+2個セット 1,380円(税込) プレミアムクロワッサン プレーン4個セット         1,320円(税込) 300円でかなり大振りなので新地土産としてはかなりリーズナブル IMG_0082
おいしさのひみつは 1. フランス産高級発酵バター100%使用 プレミアムクロワッサンには厳選された原材料を使用しています。フランス産高級発酵バター100%使用をはじめ、生地作りの小麦粉などの原材料との配合にこだわり、最も美味しくなる配合率を実現しました。 2. 12層が織りなす唯一無二の味わい プレミアムクロワッサンの食感のひみつは、12層に折り込まれた生地にあります。12の層と層の間に絶妙に空気を含み、「ザクッ」と食感と、芳醇なバターの香りが「フワッ」と広がります。 3. 氷温熟成製法で旨味を増幅 プレミアムクロワッサンを作る際、食材が凍る直前の氷温域を保った専用冷蔵室で作業をし、氷温熟成させることで生地を安定させ、焼き上げたときの食感と旨味を引き出すことを実現しました。 とのことで帰宅して早速いただきました。 カフェドパリにあわせて、、、 IMG_0119
バターの香り高いのですが後味は すっきり 日本人にあうクロワッサンとおもいました。 プレーンに イカリングフライと野菜、タルタルソースで カトルフィッシュフライサンド IMG_0120
子どもたちに大好評です ショコラはかなりあっさりめ おやつというよりも朝食とかちょっと甘いほうがたべやすいかなというときに 実は私はこちらに板チョコを挟んでリベイクしてダブルショコラで楽しみました。 プレミアムクロワッサン専門店「三」北新地店 所在地 : 〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1-3-1 二葉ビル1F TEL   : 06-6455-8999 営業時間: 17:00〜23:00 定休日 : 土曜・日曜・祝日 URL   : https://croissant-san.com/ IMG_0573
合わせた  フランス産スパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」 ピンクが美しくこちらがあるだけでうきうきするようなスパークリング IMG_0575
季節限定で 桜の季節の女子会やおうち時間を彩る華やかなチェリーの味わい 「カフェ・ド・パリ スウィート・チェリー」が“チョークアート”の限定デザインで新登場!  フランス産スパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」   「カフェ・ド・パリ スウィート・チェリー」は、Greeting(挨拶)をテーマに日本から世界に発信する手描きアーティストチーム“CHALKBOY with CBM Inc.”とコラボレーション はじける気持ちを描いたボトルデザインが特徴です。 もう春ですものね! コロナでうつうつとしていたけれど おうちレストランではじめてもよい! 春を迎える幸せを感じる、桜の薄紅色。 グラスに注いだ瞬間、優雅な甘い香り。 味は果実味あふれるチェリーが薫り華やか デザートやクロワッサンとしてもあうのです。 これから桜の季節にぴったりのスパークリングワインです。 156968304_3766584290122204_5338422009160134306_o
    ◇ 公式ホームページ http://www.cafedeparis.jp ◇ 公式Facebookページ https://www.facebook.com/CafedeParisJP ◇ 公式Instagram https://www.instagram.com/cafedeparisjapan ◇ 「カフェ・ド・パリ スウィート・チェリー」販売ページ https://amzn.to/2YCXLr0     

「CINNABONオンラインショップ」期間限定で再開!あのシナボンがおうちで

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アメリカに旅行したら絶対食べる!みたら食べる みんな大好きなシナボン アメリカ・シアトルで誕生し、世界56ヵ国約1,400店舗展開するシナモンロール専門店「シナボン」。 秘伝のレシピで作られる一度食べたら忘れられない魅惑のシナモンロール 通るだけで香りにノックアウトされるんです。 定番人気の商品は、マカラシナモンをたっぷり包んだ生地を発酵させ、オーブンで焼き上げクリームチーズフロスティングで仕上げた「シナボンクラシック」と小型バージョンの「ミニボンクラシック」。   IMG_0465
■Cinnabon Net Shop / Official Web ・Cinnabon Net Shop:https://cinnabonshop.com/ ・Official Web: https://www.jrff.co.jp/cinnabon 最後にたべたのは2年前のグアム、、、 たべたいな〜と無性に感じる時があるくらい うれしいことに ネット販売を、2021年1月14日(木)から期間限定で緊急再開してくださいます。 定番の「シナボン」「ミニボン」 シナボンネットショップ 期間:2021年1月14日(木)10:00〜 3月まで予定 URL:https://cinnabonshop.com/ 商品: ・シナボンクラシック(4個入り)※冷凍便にてお届け ・ミニボンクラシック(6個入り)※冷凍便にてお届け ・シアトルズベストコーヒーのコーヒー豆 ・シアトルズベストコーヒーのドリップバッグ ・シナボン店長キャップ このキャップがかわいい! 次回はこれを注文しようかな。  シナボンクラシック 4個   販売価格: 1,920円(税込み) IMG_0494
久しぶりに見たら 大きい、、、、 たべてみるとやはり日本人の感覚のシナモンロールの3つ分はあるボリューム IMG_0506
こちらを私はフロストがとけるまでチン!するのが好きです。 最高〜 甘すぎるとかいう人がいても アメリカンスイーツはこれでよいんです! IMG_0496
シナモンの味が苦手かとおもった子供たちまでおいしい〜と IMG_0498
 母とはデトロイトの空港でハリケーンで飛行機がとばず、 UAに近くのホテルをとってもらったはよいけど 食べるものが何もなくて空港のシナボンを晩御飯にした思い出を語りながら 懐かしくたべました。 ミニボンのほうが食べきるサイズでたべやすい。 ミニボンクラシック 6個   販売価格: 1,920円(税込み) ■「#シナボンGO」キャンペーン 50個のシナボンが当たる!! 購入されたシナボン、またはお好みのシナボンの写真を投稿すると、シナボン50個が当たるキャンペーンを実施します。 [キャンペーン概要] 期間:2021年3月31日まで 参加方法: InstagramまたはTwitterをフォロー ▲轡淵椒鵑亮命燭函屐凜轡淵椒鵤韮蓮廚魑載 M達をタグ付け(@メンション)して投稿 賞品: シナボン50個を5名様にプレゼント!! 更にご当選者様にタグ付けされたお友達(最大2名まで)にシナパック1箱をプレゼント! ※詳細については、www.jrff.co.jp/cinnabon/campaignをご参照ください   

シェラトン都ホテル大阪 X 山口果物 期間限定フルーツサンド 

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ホリデイ・イン&スイーツ新大阪   https://www.holidayinn.com/hotels/jp/ja/osaka/osaso/hoteldetail?fromRedirect=true&qSrt=sBR&qIta=99608342&icdv=99608342&glat=SEAR&qSlH=OSASO&setPMCookies=true&qSHBrC=HI&qDest=1-7-31%20Nishi%20Miyahara,%20Osaka%20City,%2027,%20JP&dp=true&srb_u=1          


スイーツコンシェルジェ・磯貝由起 プロデュース 1930 年創業の京都の老舗蜂蜜店「ミールミィ」とのコラボメニュー 「特製ハニートースト」を 1 月 16 日より31日まで期間限定で提供 


 大阪上本町 いまやアフタヌーンティーで大人気のシェラトン都ホテル大阪 141016810_3648126301968004_3608186743591664307_n
以前 山口果物とのコラボアフタヌーンティーが とても素敵で大人気ですぐ一か月の予約が売り切れになり、 再び!の声が続出したそうで なんと  1月20日から大人気の果物専門店 FRUIT GARDEN 山口果物とのコラボフルーツサンドを1ヶ月間限定で出店 ホテル一階にスタンドが出店 IMG_0258
ちょうど、山口果物がリニューアル工事期間ということで その間にここで買えるというニュース しったら喜ぶ方いっぱいいますね。 IMG_0256
中2階カフェベルにて イートインもできます。   【あまおう苺デニッシュサンド 〜シェラトン都ホテル大阪style〜】  テイクアウト1200円 イートイン1430円(ドリンク付き)   141610786_3648125721968062_1283910054333117506_n
通常山口果物のフルーツサンドは食パンが使われていますが、 都ホテルさんオリジナルはデニッシュを使ってるんです。 なのでさらにケーキ度がまして美味しいスイーツです。 あまおうがきらきらしています! 中にも入ってるんですよ! ふわふわのクリームは マスカルポーネが配合され甘すぎず苺の味をいかしています。 添付されている メープルシロップをかけるとまたひきしまる。 スタンドではゼリーも販売されています。 期間限定のレアなスイーツ みたことないほど綺麗なフルーツサンド 夕方には人気商品は売り切れていたので予約がおすすめ(というかインスタグラムみたらまっぴるまに売り切れていました)  2021年1月20日〜2月20日   山口果物シェラトン都大阪ホテル店  大阪市天王寺区上本町6-1-55 シェラトン都ホテル大阪1Fロビー内   イートイン カフェ&グルメショップカフェベル    シェラトン都ホテル大阪M2F    

カレーパン メロンパンでプチ贅沢!ホテル日航大阪

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関西電力グループが運営するホテル エルシエント大阪 1階ゲストラウンジにて 12月19日(土)から12月25日(金)まで「クリスマス ・スイーツフェア」を開催 今年はワイワイ楽しむクリスマスはおあずけ。 ホテルでしっとりと美味しいスイーツに酔いしれるクリスマスを過ごしませんか? スイーツコンシェルジュである私 磯貝由起 セレクトの クリスマスにピッタリのこだわりスイーツを ホテル エルシエント大阪がお客さまのためにお取り寄せ。 クリスマスだからスイーツ!ホテル エルシエント大阪【クリスマス ・スイーツフェア】12月19日(土)〜12月25日(金) 〜スイーツコンシェルジュ 磯貝 由起監修〜 大阪 心斎橋のホテル日航大阪  テイクアウトベーカリーの新商品としてメロンパン3種、と焼きカレーパンを 2020年12月1日(火)より販売。 自宅で過ごす時間が増える中、ホテルベーカリーの味をおうちでも楽しめるのです! IMG_0630
メロンパンは、メロンクリーム、抹茶フロマージュ、ショコラオランジェの3種類のセット IMG_0663
表面のクッキー生地と中のクリームの味わいが3種類それぞれに異なります。 ◆メロンパン 3個セット(3種類各1個入り) 料金: 1,000円(消費税込) IMG_0666
〜北海道メロンクリーム〜 IMG_0668
本物のメロンです!北海道産メロンを使ったクリームがたっぷりで香りもメロン。 〜抹茶フロマージュ〜 抹茶餡、小豆、フロマージュクリームの奏でる和洋ハーモニーが奥深い味わい。 あんことメロンパンって新鮮なくみあわせ。 〜ショコラオランジェ〜 クリームがたっぷりでとてもうれしい!オレンジピールの苦みとクルミの香ばしさが絶妙なチョコレートクリーム入り。ちょっと大人のチョコメロンパン。 どれもおいしいのですが ショコラオランジュはびっくりするほどショコラが入っていて好みです。 IMG_0674
焼きカレーパンは、牛肉を使用したホテルメイドのキーマカレーを包んだ、 食べ応えのある総菜パン。 ホテル日航大阪のカレーはレストランで長年好評なのだそう。 ◆焼きカレーパン 〜キーマカレー〜  3個セット 料金: 1,200円(消費税込) IMG_0670
牛肉を使い、シェフが丁寧に仕上げたホテルメイドのキーマカレー入り。パン生地を揚げずに焼くのでヘルシーかつ、食べ応えあり。 バゲットから作ったオリジナルブレンドのパン粉を表面使った、サクサク食感が楽しいあきのこない総菜パンです。 焼カレーなんでヘルシー。 揚げないけれど揚げたようなサクサク食感。 お値段がちょうどよいプチ贅沢 自分用にも、 また値打ちのわかる方への手土産にもおすすめです。 ホテル日航大阪 ティーラウンジ「ファウンテン」(1階)10:30〜21:00 カフェレストラン「セリーナ」(2階)10:30〜22:00 「ロビーラウンジ」(2階) 11:30〜17:00 それぞれで販売されます。  

沖縄から届くピンクのパン!マキ屋フーズ紅麹パン

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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

でまとめています ご覧ください


  8月10日放映のよーいドン!
https://www.ktv.jp/yo-idon/200810.html 
「一度はたべたい大人のプリンスイーツ」
詳しくまたブログにもかかせていただきます。

正直すごい反響でした、、、

沖縄のマキ屋フーズ 紅麹パンバラエティーセット IMG_0973
マキ屋フーズは、沖縄北部の良さを知ってほしい!ということから、自社製造開発した商品を販売してます。

 多くの食シーンで活用できる「冷凍紅麹パン」のセット 2020年9月18日にインターネットにて販売開始! 

また、9月末までに購入・定期申込みいただいた方限定で、送料が50%OFFになりますので急いで! 

 「冷凍紅麹パン」 https://makiyafz.com/bakerymaki-mds 


 一番の特長は薄紅色のパン このピンク色は自社製造の「マキ屋の紅こうじ」を使ってるからかんだそう。 マキ屋の紅こうじ(液体紅麹)がパン酵母の働きを活発にしてくれ、発酵過程で小麦粉に含まれるタンパク質が十分に分解されるんだそう。


 すると、多種多用なアミノ酸が作り出され、それらが互いに絡み合い相乗効果を高め合うことで幅と奥行きのある味わい深い紅パンが出来上がるそうですよ。  

麹ならではのもっちり感 なんといっても. 原材料は、地元沖縄産で 黒糖、卵、塩、牛乳(沖縄県産)、小麦粉、バター(国内産)、菓子パン(各種フィリング)。 

体によい原材料を意識して使用しています。 「冷凍紅麹パン」開発にはストーリーがあります。 マキ屋フーズは「出来立てての味をそのままに味わっていただきたい!」との思いで、 冷凍紅麹パンを完成。 高速瞬間冷凍(庫内温度 -40度)を使い、焼き立てから1時間後には「冷凍」状態にしています。  

なのでお家に届いたパン 本当に「ふんわり」「もっちり」の食感が楽しめました! いろいろなセットがあります どれもボリューミーでとてもリーズナブル bc6846a5eae4de08e8a9
HPより写真いただきました

 たとえば 紅麹パンバラエティセット(9月だけ送料50%OFFキャンペーン) 2,750円 税込 ・食パン3枚 (半斤) ・カマンベールフランス ・紅いもあんデニッシュ2個 ・くるみあんデニッシュ2個 ・メロンパン ・ミニクロワッサン5個 ・チョココロネ ・きなこコロネ 別途送料は全国一律1,370円(税込み)のところ、9月だけ送料50%OFFキャンペーン‼ 

 紅麹パンバラエティセット 定期お届け便の商品 こちらも9月お申込みで送料50%OFFキャンペーン) 3,150円 税込 ・食パン3枚 (半斤) ・カマンベールフランス ・紅いもあんデニッシュ2個 ・くるみあんデニッシュ2個 ・メロンパン ・ミニクロワッサン5個 ・チョココロネ ・きなこコロネ


 別途送料は全国一律1,370円(税込み)のところ、9月にお申込みいただいたお客様だけ送料50%OFFキャンペーン IMG_0990 (1)
すごいバラエティー豊か!  

そして私は本来シンプルなパンが好きなので 食パンから あまったるくはないけれど自然な甘味があってとてもおいしいんです。 そしてふんわりもっちり。 IMG_0976
ミニクロワッサンもたっぷりはいっていて 可愛い DSC_5267 (1)
メロンパンだって中がピンク IMG_1098
一番おいしいな〜とお気に入りになったのは ・紅いもあんデニッシュ DSC_5385 (1)
さすが沖縄 紅芋あんが素朴だけれどきちんと甘味があり パンと一体化してしっとりと。 IMG_1172
コルネも黄な粉味があるんですよ DSC_5201
冷凍庫にいつもこれらのパンが入っていると思うと安心できます。 DSC_5137
【キャンペーン概要】

 2020年9月末までに購入または定期購入お申込みで、送料50%OFFキャンペーンを開催いたします。 さらに、定期購入をお申込みの方に「紅あまざけ(200g)」の試供品をプレゼントいたします。 https://makiyafz.com/bakerymaki-mds

芦屋キュダモ(Qudamo)食パンとカステラが加わりました!

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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

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  8月10日放映のよーいドン!
https://www.ktv.jp/yo-idon/200810.html 
「一度はたべたい大人のプリンスイーツ」
詳しくまたブログにもかかせていただきます。

正直すごい反響でした、、、

芦屋市、国道2号線沿い サーティワンアイスのお隣にあるスイーツショップ キュダモ(Qudamo) IMG_0138
フルーツ専門店ならではのスイーツが有名です。 IMG_0154
2020年8月13日に 高級食パン と生ジャムのお店を新しくラインナップして
 リニューアルオープン! IMG_0145
入るとやきたてのパンがずらり。 食パンとやきたてカステラは同じ店内ですが唐草庵という屋号になります。 食パンは2種類あって、 2斤 1200円 生クリーム配合で甘めと、 2斤 850円のシンプルなパン がこちらも十分にそのままでも甘いのです。 こちらのパンを使ったフルーツサンドは なんとこのボリュームで380円〜(果物によってお値段変動あり) IMG_0163
実は、、、うすくあんこを塗られていてそれがアクセントになり、水っぽさを防ぐ役割もIMG_0164
あんこ大好きだからうれしいな。 IMG_0165
ショーウインドウには フルーツ専門店が作ってるので生ジャムと フルーツをまぜこんだフレッシュなバターが お家に帰って さっそく食パンにいろいろのせてパンPARTYしました。 2020-08-31-07-12-55-560
「フルーツあんバタージャム」 苺にラムレーズン  サルサソースのようなオマールのようなおかず系 どれもおいしい〜  私は特にラムレーズンがバターサンドのクリームのようでお気に入りです。 日持ち3日ですが380円でちょうどよい感じに使いきれる量なのもうれしいです。 サレ系はパンとこのバターだけでワインが一本あいちゃいそうです。 カステラのやきたてを拝見できてラッキー! この日の焼き上がりは14時で_。 IMG_0144
ふかふか〜 色が絶対よい卵!とおもったら蘭王だそう。 山吹色のカステラです。 IMG_0152
9月からこのカステラをつかったフルーツたっぷりの新製品が発売開始です。 これがもうかわいくて綺麗で。 これから芦屋で話題のスイーツになることまちがいなしです。 芦屋キュダモ  キュダモ (Qudamo) 〒659-0066 兵庫県芦屋市大桝町1-21-1F 営業時間:10:00〜18:00 定休日:月曜日 予約・お問い合わせ:050-5595-1794 最寄り駅:芦屋駅徒歩6分 芦屋駅(JR)から343m https://qudamo.shop/

まるでクリームソーダ!?海と山のまち神戸より新感覚エクレアを発信し続けるビスポッケから、1周年を記念した『空のエクレア』が期間限定で登場!

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神戸三宮のかわいいエクレアのお店


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◆BISPOCKE -ビスポッケ-

心がはずむ、食べてうれしくなるお菓子を作る洋菓子屋さんです。
ポケットのかたちをした翼で羽ばたく小鳥が、おいしいお菓子を海と山のまち神戸よりたっぷりとお届けします。
HP:http://bispocke.jp/
Instagram:@bispocke_kobe
https://www.instagram.com/bispocke_kobe/

こちらで
<BISPOCKE 1st ANNIVERSARY>開催中!


IMG_0725 (2)




ビスポッケOPENから1周年を記念し「 空 」をイメージした期間限定エクレアができました。

こちら見た目も味も まるでクリームソーダ!?
DSC_0827




ソーダ味のマカロン生地で兵庫県産牛乳の真っ白なミルクカスタードクリームを挟み、
ふんわりとオリジナル 砂糖不使用生クリームを浮かべました。
新しくもどこか懐かしい味わいは、まるでクリームソーダのような味わいです。

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そして生地がエクレアというとシュー生地をイメージしますが
こちらはしっとりしたジェノワーズ これがまた意外でおいしいんです。

商品名:空のエクレア
販売期間:2020年7月1日(水)〜2020年8月15日(土)
販売価格:378円 (税込)
販売店舗:ビスポッケ神戸本店、ビスポッケあべのハルカス店



本当にこのエクレアおすすめで
見た目以上にケーキ感のあるデザート
ラムネ味はほんのりさわやかさを加えています。 
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そして! 一周年を記念したスイーツも
1周年記念限定トートバックセット販売!
大変お得なトートバック焼菓子セットを数量限定で販売致します!
内容:塩キャラメルロール、塩キャラメルサンドビスケット9枚
販売価格:1,620円 (税込)

※数量限定 なくなり次第終了

こちら大人気なのでいそいで買いに行かないとなくなりそうです。

IMG_0732


もうひとつは1周年記念限定デザイン!オリジナルパッケージ
人気の塩キャラメルサンドビスケット5枚をかわいい木箱に詰めてみました。
販売価格:540円 (税込)
※数量限定 なくなり次第終了

塩のアクセントで味わい引き立つキャラメルチョコレートを、北海道産生乳を使用したバターミルクパウダーと、淡路の藻塩を使って焼き上げたコクのあるビスケット生地でサンドしました。

こちらもかわいくて!


★★★インスタキャンペーン★★★
「#ビスポッケ」のタグを付けて投稿いただくと、毎月抽選で3名様に
『オリジナルマグカップ』をプレゼントさせて頂きます。
詳細はこちらから
↓↓↓
Instagram:@bispocke_kobe
https://www.instagram.com/bispocke_kobe/




さてこちらのビスポッケ
レギュラーで買える代表的なスイーツをご紹介します。



■海のエクレア


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ふわふわビスケット生地でマスカルポーネ入りカスタードクリームをサンドし、ベルギー産チョコレートの上にミルク感あふれる北海道産生クリームをたっぷりしぼりました。

もうみためからゴージャス!

持って帰るの大丈夫かな、、と危惧しましたが
意外なほどにきれいに持って帰れたので安心してください。

たべてみると
砂糖を加えないことでミルク本来の味わいが楽しめる生クリームとこちらもシュー生地でなく
ふわふわビスケット生地が口の中でとろける、新食感なエクレアです。
税込432円/1本


■山のエクレア

たまごの素材本来のよさを引き立たせた、とろ〜りなめらかカスタードクリームをサンドし、ベルギー産チョコレートの上に山の恵である木の実をたっぷりとまとった香ばしい味わいのエクレア
税込378円/1本

私はカスタード好きなのでこちらやっぱり好き!



季節限定!



■奏のエクレア -れもん- ※夏季限定


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さくさくしっとり食感の爽やかな れもんのマカロン生地とれもんの風味豊かなチーズクリーム、
ミルク感あふれる砂糖不使用の北海道産生クリーム


税込454円 /1本

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そして実はやっぱり私なのでプリンもおすすめしたい!

チーズ味のプリンはとろとろです。

隠れ人気メニューですよ!



◆ビスポッケ 神戸本店
所在地:兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目9-3
電話番号:078-392-3735
営業時間:朝10時〜夜18時00分
定休日:水曜日

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『朝のらしさ』サッカー日本代表浅野選手と天才パンプロデューサーコラボ店オープン!

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話題になること間違いなし!


サッカー日本代表浅野選手と天才パンプロデューサーのコラボ店



『朝のらしさ』

7月18日にオープン!



場所は三重県四日市あすなろう鉄道
西日野駅 徒歩5分
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高級食パン専門店 『朝のらしさ』


うん!このネーミング!
あの個性派ベーカリープロデューサー
岸本拓也さんのプロデュースです。


しかも今度は
日本代表サッカー選手の
浅野拓磨さんとのコラボとのこと。

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「家族みんなで美味しい食パンを囲む
朝の食卓にある当たり前の幸せに感謝をしたい」
と言う思いという三重県出身の浅野選手

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これからこのパンを買いに三重に行く人が増えそうな予感がします!


まず紙袋ももうかわいくて、、、

パンはずっしり重いんです。

これがつまったかんじではなくて
切ってみると
水分が多くてしっとりしてるんです。

こんなしっとりしたパン なかなかない!

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プレーン

朝のらしさ 800円(税別)。

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いい香りで何もにつけなくても甘味があっておいしい!

真っ白な生地はとろけそうです。

やかずにこのまま食べてほしい。




レーズン
午後らしさ 980円。

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わ〜名前が変わるんだ。
たしかにこちら これだけでワインと合わせたいかも。


レーズンの甘味がしっかり楽しめます。


岸本さんプロデュースのパンは名前もパンの味もそれぞれに
きちんと違う
個性があるんです。
こちらのパンは本当しっとり。でも決して甘すぎない。
おいしいです。
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7月18日OPENだけどきっとすぐ人気になりますね!

 朝のらしさ

TEL: 059-327-7127
住所: 三重県四日市市日永西3-5-33
営業時間: 10:00〜19:00

大阪天神橋発!” 高級食パン専門店『EIGHT BREAD PREMIUM』一口食べて違いがわかる食パンを全国へ

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まだまだ気は許せませんが
注意しながら
やっと人とあったり仕事をしたり
といった日常が始まりましたね
IMG_0318



30回近く続けてきているスイーツPARTYですが
いつもは25人くらいなのですが
今回は5人づつを4回にわけて開催しました!

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この日ずらりと並んだのは!



★エイトプレミアムブレッド 

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すごいでしょう

大阪天神橋筋商店街にあるこちらのお店

このあたりは安くておいしいお店が豊富なんですがこちらであえて
高級と称するにはわけがあります。


店名の “8”に込めるプレミアムな想い

「信念 1」水
やわらかく繊細な口溶けのしっとりとした食感に仕上げるたえに厳選した水を使用すること


「信念 2」小麦
高級ホテルでも使用されている最高級品質のきめ細かやな小麦粉を使用すること

「信念 3」厳選素材
独自に厳選した蜂蜜やバターを使用することで小麦本来の旨みを引き立たせること


「信念 4」美しい焼き色
焼き時間にこだわり、見た目の美しさを表現すること


「信念 5」香り
香ばしい小麦本来の香りをお届けすること


「信念 6」優しい甘さ
少量の塩を加えることで口に広がる甘さを引き立たせること


「信念 7」丁寧な独自製法
生地温度、発酵にかける時間にこだわり熟練した職人が丁寧に仕上げていくこと


「信念 8」食べやすいサイズ
ご年配の方からお子様まで食べやすいサイズを提供すること



そして食べるととにかくおいしいのです

甘すぎない それでいて素材のうまみをかんじるもっちりした生地

食パン専門店は数多ありますが 明らかに一口たべるとエイトのパン!とわかるうまみ

こちらが通販で全国で買えるようになりました
通販サイト URL: https://shokupan-eight.com/



以前から こちらのパンは数日たってもおいしいな、、、とおもっていたのです。

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「EIGHT BREAD PREMIUM」

【ネット通販 販売商品】(税込)

・ミニ食パン 8種類セット 1,760円

・高級食パン 1.5斤 3種セット(角型・山型・マスカットレーズン) 2,860円

・角型食パン 1.5斤 1本 880円

・山型食パン 1.5斤 1本 880円

・角型食パン 1.5斤 3本 2,640円

・角型食パン 1.5斤 2本 1,760円


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角型食パンはスタンダード
厳選した水を使用すること、生地の温度管理、発酵にかける時間や焼き時間など、あらゆることに徹底的にこだわったことで、繊細な口溶け・絶妙な香ばしさを実現しました。

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山型もギリスパン的な生地ではなく
角型と同じ感じです。

しっとりもちもちした生地のプレーン本当おいしい。


が!
今回 衝撃的なおいしさを知ってしまったのが

【1日50食限定】食パン 角型(マスカットレーズン) 1.5斤
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マスカットレーズン マスカットのレーズンですよ!

大きい!
パン全体にぶどうの味がほんのりしみわたり香り豊か
もう何もつけなくておいしいです。

ワインともあう

限定数ありですが絶対たべてほしい


そしてかわいいミニブレッド お店での単品は200円税抜
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ぷれーん

ちょこ

ちーず

くるみ

れーずん

あんこ

つなまよ

めんたいこ

どれも具沢山なことにびっくりします。こんなに具がはいったパンみたことがないほど

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イチオシはあんこ!

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たっぷりずっしりの粒あんがとにかくおいしいのですが
甘すぎないのでもっともっと食べたくなるほど。でもひとつでおなかいっぱい。
こんな充実したあんぱんはなかなかないです。


大阪天神橋のこちらのお店

もっともっと全国の人にもたべてほしいし
一度食べたら衝撃うけることまちがいなしです。


店舗名  : 高級食パン専門店 EIGHT BREAD PREMIUM 天満本店
所在地  : 大阪府大阪市北区国分寺1-7-7
アクセス : 天神橋筋六丁目駅 2番出口 徒歩1分
電話番号 : 06-6882-1305
営業時間 : 11:00〜19:00 ※売り切れ次第閉店させて頂きます。
定休日  : 火曜日 ※火曜日が祝日の場合は翌平日が定休となります。
店舗公式HP: https://shokupan-eight.com/

通販サイト URL: https://shokupan-eight.com/

インフルエンサーミーティング△△困たっぷり「あずき」の食パンお取り寄せ

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仕事でもよく一緒になるけれども
プライベートでも大好きなお友達
マイクロインフルエンサーをお呼びして
YUKI英語教室で
ミーティング!

あまりにも楽しくてはやくも第2弾

みんなインフルエンサーとしてもモデルさんとしても忙しいのに
はるばる来てくれて申し訳ないんだけど
でもあうと
 これ以上なく話がもりあがってたのしくて
あっというまに時間がすぎてしまう。

肉食べ比べなどおいしいランチ


パンも特別なパンです!

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東京二子玉川の高級食パン専門店『あずき』本店


高級食パン専門店『あずき』が提供するのは、昔から日本人の舌に慣れ親しんできた食材「小豆」と「食パン」を組み合わせた、日本人のための新しい食パンです。

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同商品の最大の特徴は、「噛むほどに広がるやさしい小豆の甘みと、もっちりとした食感」。
この味と、食感のバランスを出すために、イタリアンのシェフ、パン職人、オーナーの3人で、100回以上にわたる試行錯誤を繰り返し、小豆の味を邪魔せず、逆に引き立てる、ベストな配合の生地を開発する事ができました。開発期間2年6か月。様々な食材を試し、他にはない素材を用いた食パンを作り上げました。


新型コロナウイルスの感染拡大による自粛を契機に、
通信販売をスタート。

高級食パン専門店『あずき』オンラインショップで
日本全国でこちらの食パンが楽しめます!


高級食パン専門店『あずき』ONLINE SHOP
https://www.shokupan-azuki.jp/onlineshop/


2018年7月、東京二子玉川に1号店をOPENした、高級食パン専門店『あずき』。

店名通りのAZUKI食パンが代表パン。あるようでなかった、あずきを粒のまま練り込んだAZUKI食パンは、瞬く間にフタコマダムの間で話題になり、1日800本以上販売する日もあるのだそう。

通販は二子玉川本店より、変わらず1本1本手作りで送ってくださるので
翌日到着可能なエリアのみ購入可能。

届きました!

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AZUKI食パン
1.5斤/ 1,250円(税込)

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まさに店名のとおり小豆入り!


職人が手間暇かけて仕込む生地には、ヨーグルトやマスカルポーネを練りこみコクと酸味を持たせているということでたしかにどこかライト。

そこに北海道産の小粒のあずきが、1口の中に1粒2粒入ることで、
ほんのりと優しい甘さが口の中に広がります。

口当たりは軽く、でも噛めば噛むほど出てくる、奥深い美味しさで私のような小豆大好きにはうれしいし、また生地がライトなので甘いものが苦手な人も好きだと思います。

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SHIRO食パン
1.5斤/1本専用BOX入り
1,000円(税込)



こちらはまさにそのライトな生地をたのしむ食パン。
焼かずになにもつけてもおいしく、またお食事のお供にもうってつけ。
お値段もリーズナブルですね。

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MATCHA食パン
1.5斤/1本専用BOX入り
1,650円(税込)

京都宇治抹茶の優雅な香りと上品な苦みが、小豆の自然な甘味と合わさり、絶妙のバランス。
確かによい抹茶使ってる〜ってわかるような抹茶です。
あずきとベストマッチング。

これはもうこれだけでたべてほしいおいしさです。


コンセプトが
Hello, Dear Japanese. 

という 日本人のための、新しい食パン。

口に入れた瞬間、ほんのりと広がる小豆の風味。
噛むほどに愉しめるやさしい甘み、もっちりとした食感。
『あずき』の食パンは、「新しいのに懐かしい」

栄養豊富で、縁起が良い食材『小豆』
小豆には、良質のタンパク質をはじめ、ビタミン類(B1・B2)、その他の栄養素が豊富に含まれているので、毎日食べる食パンには最適です。また、古くから小豆の赤い色は邪気を払い、魔除けの効果があるとされています。

私、小豆がだいすきなので、日本の人がもっともっと小豆を好きになって沢山たべてくれたらうれしいな!と同じ思いです。


■History


・2019年11月1日 神奈川県発進出となる、そごう横浜店OPEN
・2020年5月 渋谷ヒカリエ ShinQsに移転OPENする新生『東横のれん街』に3号店目がOPEN予定




■Product
【AZUKI食パン】1.5斤/1本専用BOX入り     ¥1,350(税込)
【SHIRO食パン】1.5斤/1本専用BOX入り     ¥1,000(税込)
【MATCHA食パン】1.5斤/1本専用BOX入り     ¥1,650(税込)
【紅白食パン】2種各1.5斤/2本用ギフトBOX入り ¥2,500(税込)
【椿セット】2種各1.5斤/2本用ギフトBOX入り  ¥3,150(税込)
【鶯セット】2種各1.5斤/2本用ギフトBOX入り  ¥2,800(税込)



高級食パン専門店『あずき』ONLINE SHOP
https://www.shokupan-azuki.jp/onlineshop/

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『美爽煌茶』びそうこうちゃ の効果がすごいと、人気急上昇中とのことで飲んでみました。

https://s8affi.net/asp/link.php?i=5e991f87d93c1&m=5e991e7905b0a


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『銀座に志かわ』新型コロナ自粛の中、生活のリズムを取り戻す。月の始まりを告げる「千社札」

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水にこだわる高級食パン「銀座に志かわ」

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耳までやわらかい 何もつけなくても甘くておいしい食パン

銀座に志かわのブランドコンセプトは「和モダン」。


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今年5 月より毎月1 日に「銀座に志かわ千社札:別名・朔日札(ついたちふだ)」
と名付けたシールを全国の店舗で、食パン購入者に対して無料配布するをスタートしました!
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今月 5月の初回のみ5月13日(水)から配布しています。


神社仏閣の柱や天井に貼ってある「千社札(せんしゃふだ)/納札(のうさつ)」と呼ばれる紙の札。

近年になって「ミニ千社札シール」として、花柳界の舞妓や芸者衆の間で広まり、
落語や歌舞伎、芸能界でも愛用者が増加。

銀座に志かわではこれを月の始まりを告げる銀座に志かわ千社札(朔日札)として、
毎月1 日に全国の 店舗で各店舗1000 枚を食パン購入者に対して無料配布。

月々にあったテーマと想いを図案にあらわしています。

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『銀座に志かわ』の思いとは、、、

いま日本人に必要なのは生活のリズム!

4月に緊急事態宣言が出され、街中や繁華街から人が消えました。
学校や職場も閉鎖となり、テレワークの導入で朝夕の通勤・通学もなくなりました。
そして、多くの人が1 日中、自宅に引き篭もる生活を余儀なくされています。

そんな中、「曜日の感覚がなくなってしまった」という方もおられることでしょう。

こんな日々が続くと、ゆくゆくは季節感すら感じなくなってしまうのでは危惧しています。


古来、日本人は夏至、冬至、春分、秋分に代表される1 年を24 等分した二十四節気やそれを補う土用、八十八夜、入梅、半夏生、二百十日などの雑節を生活の中に取り入れ、自然のリズムとともに暮らしてきました。
それがいつしか、近代化、デジタル化、さらには地球温暖化による気候変動が押し寄せ、私たちの生活の中から暮らしのリズムが失われつつありました。そこにきて、このコロナ禍での自宅待機生活です。だからこそ、いま私たち日本人に必要なのは生活のリズムを取り戻すことだと考えます。


唯一の拠り所となっているのは1日3 食の食事ではないか? 
食パン専門店である銀座に志かわとしては、そう自負するとともに、ある種の責任感のようなものを自覚しているのだそう


「食」を通じて、生活のリズムを創出したい。

そんな想いから銀座に志かわ千社札(朔日札)は誕生しました。

月替わりで違う食パンを販売するという選択肢よりも
日本で育まれてきた伝統文化の中にそのキーを見出したのです。

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◎皐月(5 月)のテーマは「菖蒲」です。

毎月、銀座に志かわ千社札(朔日札)を制作いただく橘右之吉さんの描いた

5月の銀座に志かわ千社札(朔日札)

毎月変わる「つけ味」の図案にも注目。5 月のテーマは「菖蒲」です。

「菖蒲は言わずと知れた端午の節句で菖蒲湯に使ったりする季節の花。そして、菖蒲は「尚武」の文字も当てられ、災いよけに軒端に刺してみたり、屋根に上げるお宅もありました。つまりは、折からの新型コロナウイルスの脅威に立ち向かうという意味を込めて、“魔除けの菖蒲”を書いて見ました」と右之吉さんは語ります。


コロナ巣篭もり生活が続く中、銀座に志かわの食パンは、老若男女・ファミリーから単身者まで、「贈って喜ばれる、もらって嬉しいちょっと気の利いた手土産」として好評。

こちらに千社札(朔日札)を付け加えることでみなさんさらにほっとしあわせになりますね。

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私がうかがったのは

船場本町店 大阪市中央区南本町3-2-9

食パン1本 800円(税抜)

今の時期は人通りもやはりすくないのですが
やきたてパンがずらり

家にかえってもまだあたかかい!
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アレンジしてなにか、、、とおもったけれど
子どもたちがなにもつけず食べてみたい!

とのことでカットして手でちぎったら
本当ふわふわ
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また来月の千社札がたのしみです!

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『美爽煌茶』びそうこうちゃ の効果がすごいと、人気急上昇中とのことで飲んでみました。

https://s8affi.net/asp/link.php?i=5e991f87d93c1&m=5e991e7905b0a


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入手困難!高級「生」食パン専門店『乃が美』から限定で2種類の チョコレートジャム

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
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でまとめています ご覧ください




ブロぐるめ! 食べ歩きポータル


よーいドン! おすすめ3 にて スイーツコンシェルジュとして
個性派スイーツをおすすめいたしました。
お店情報は 関西テレビ HP よーいドン!  
 

https://www.ktv.jp/yo-idon/


こちらでもアップしてくださっていますが
またブログでじっくりとおすすめしますのでお待ちくださいね


高級「生」食パン専門店「乃が美」


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こちらは2月22日OPENの摂津本山店


食パンはもう食べたことがない人はいないかも!というくらい
誰もが大好きなお店です


が オリジナルのジャムも販売されているのです。

そしてこのバレンタインのころから 話題となっている
入手困難なすごいジャムがあるのです。

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2020年 2月1日
バレンタイン前に新発売された
カカオ分の異なる2種類のジャム(55%配合・73%配合)


こちらの特長はどちらも乃が美のパンに合うように作られていること。




原料のクーベルチュール・チョコレートには、世界中のパティシエやショコラティエから愛されているベルギーチョコレートのベルコラーデを使用
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チョコレートジャムは2種類それぞれの特長があります




★カカオ55(カカオ分55%配合) 
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苦味、酸味、甘味のバランスがよくフルーティーな風味が特長。
芳醇なカカオの香りとミルクの風味を活かしながら食パンに合わせて滑らかに仕上げました。

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とのことですがつけてみると確かにかなり食べやすいミルク味

きっと誰もが好きな味



★カカオ73(カカオ分73%配合)

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甘味を抑えローストカカオの香ばしさと重厚な苦味が特長。
力強く奥深いカカオの味わいと、より滑らかな口溶けと食パンの一体感を楽しめるとのことですが

2020-02-20-08-42-44-412


とはいえ普段 タブレットショコラで買うとき 73パーセントとかいてるとかなり
ビターなのですが
こちらは朝からおいしく食べられるような優しい甘さのチョコスプレッド
とにかくおいしいです。

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私はどちらも好きですがやはりちょっと大人味の73が好き!



【チョコレートジャム】
・カカオ55、カカオ73 1本各1,080円(税込)


乃が美のチョコレートジャムは、店舗限定で販売されています。

2020年2月2日現在、乃が美の店舗は全国に153店舗。

ところがどの店舗も
もうストックがないとのことでなんとか手に入れました

ただきいたみたところ
2月下旬〜3月初旬を目処に再入荷予定!
とありましたが ずっとHPをチェックしていたところ


http://nogaminopan.com/info/notice/200201choco/


【限定ジャム】ご好評によりチョコレートジャムを3月7日より再販売開始いたします!!

とのことです!


お近くのお店を探した後は、確実に手に入れるために電話で予約しておけるかも、、、
問い合わせてみてください!


本当はいろいろアレンジしたりしたほうが良いみたいなのですが
もうあまりにおいしくて私 た〜っぷりパンにつけて食べてしまいました。

乃が美さんの食パンにつけたり
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気分をかえてバゲットにつけたり、、、


『乃が美』さんご提案のメニューのせておきます!


〜マシュマロトースト〜

マシュマロトースト

《材料(1人分)》
・「生」食パン 1枚
・チョコレートジャム(カカオ73) お好みの量
・マシュマロ 9個

《作り方》
1. 「生」食パンにお好みの量のチョコレートジャムを塗る。
2. マシュマロを食べやすいように半分にカットする。
3. カットしたマシュマロを「生」食パンの上に敷き詰める。
4. トースターで3分程焼いたら完成。
※マシュマロにほんのり焼色がついた頃がオススメ!



通常のメニューは
◇乃が美  
【「生」食パン】
・レギュラー(2斤) 864円(税込)
・ハーフ(1斤)   432円(税込)

パン(レギュラー&ハーフ)

【オリジナルジャム】
・マーマレード、ストロベリー、ブルーベリー 1本各1,080円(税込)
・マーマレード、ストロベリー、ブルーベリー 3本セット3,240円(税込)



乃が美ホームページ  : http://nogaminopan.com/
各店舗はこちら    : http://nogaminopan.com/shop_list/
公式Instagramはこちら: @nogami_official



フクモリが北摂に帰ってきた!&車を快適に

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ファイスブック https://www.facebook.com/YukiNoSweetsDiary/  2019年 終わりますね

 今年はありえないくらいいろいろなことがあり 毎年そういっているかもですが 今年は本当 人生で一番ってくらい大きな事件があり 私の生活も大変化   

でも毎日 楽しいことみつけて子供と明るく生きています! 

っていうか心の持ち方で 毎日楽しいこといっぱい!って思うようにしています。  

忙しいでしょうといわれるけど今まではそんなことないよっていってたけど 
今年は本当に忙しかった、、、 

自分の楽しみはまだなしでいいかなと思っていますが 子供のことも細やかにはみれてなくて 日々反省

が 時間とられてます!というのは 次男の習い事送迎    

ミュージカルも、アイスホッケーも空手もすべて車 まあこれも今だけしかできないかなと楽しむことにはしています。  


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空手は普段は15分くらいのドライブですが 試験の日は遠出しました

試験終了 

待っている間にいってみたかったベーカリー パトリエ フクモリ 桃山台店 (Patelier Fukumori)

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2015年まで豊中の桜塚にあった人気店が3年の時を経て再オープン  

人気で常に人がいっぱいです。 ラッピングはセルフサービスなのでレジはあまりこまないかも 2019-12-22-10-19-21-299
ハード系 スイーツ系 おかず系 
すごい品ぞろえで お値段もひかえめ 

私はバゲットと 5つがセットになったお徳用セットを購入 バゲットは軽いけれど 中がもちもちしてとってもおいしい! 

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ラインのお友達追加でコーヒーサービスだったのでコーヒーをイートインコーナーで いただきました  

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コンセントあって助かった、、、 

おいしくお値段も手ごろでパーキングもイートインも整っていて人気に納得しました


車 運転は毎日なので快適に過ごしたい


東亜システムクリエイトさんの商品 

ダイナミックフローDFP514 車のエアコンフィルターの上に乗せるだけで 脱臭できる

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簡単かと思ったけど私にとっては ダッシュボードを開けるの 大変だった

 次からは大丈夫! DSC_3404
置くだけとかだとうれしいな

 でもね 確かにつけてみると エアコンから変なにおいがしません

 車の芳香剤が私も子供も苦手でこれなら無臭です 

 しかも! 低燃費効果があるんですよ 

 これで5年ぐらい使えるそうです。

 経済的で車内も快適になりました 東亜システムクリエイトファンサイト参加中


電車でいくことも練習中だけど

いつもと違う駅だけど
西宮北口から一駅  わかりやすいので
武庫之荘駅で待ち合わせたところ
十三ついちゃった
あー特急のったんやねーと
神戸行きに乗ってねと次の電話が
いま三国

あれっ線ちゃうやん  とにかく十三帰りや

神戸いきにのって武庫之荘やでと
絶対普通にのりや
 特急あかんでと

駅ついたと連絡あり
ママここでまってるよと話をするもどうもかみあわない
いま御影

ってどこまでいってるねん

大阪いきにのってそのまま武庫之荘つくから


と次の電話が  いま六甲

それ神戸行きや

反対のホームいって普通にのりや  そのまま武庫之荘つくから‼️


でやっとかえってきた

一駅三分のはずが二時間

やっぱりしばらく送迎は続きます

クリスマスPARTY2019 1回目はYUKI英語教室大人クラス

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ファイスブック https://www.facebook.com/YukiNoSweetsDiary/  今年も12月はクリスマスPARTY 

 第一回はYUKI英語教室 大人クラス! 

もう何年も 10年とかきてくださってる生徒さん 
通い始めのころは独身だったお二人も今では既婚者
 奥様をつれてきてくださいました。  


ドリンクはCAVA と ビール TWGの紅茶 メニューは男性が多いのでボリューミーに

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コストコのローストチキン
 ソフトタコスのトルティージャ
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  ダイエットプチパン『プロプチ』

 『京西陣菓匠 宗禅(そうぜん)』 https://item.rakuten.co.jp/kyoukumiyama/propetit-2006/ これすごいんです! 

日持ちもするし ココア、宇治抹茶、チーズ、プレーン コエンザイム配合 乳酸菌含有  だけどおいしくてダイエット  ホワイトチアシード入りではらもちもよい IMG_4092
ポテトとチーズの春巻きは 
こめ油であげたのでさらっとしています 

実際は20本だしたけど男性なのであっというま 2019-12-08-11-32-53-063


デザートには八天堂のお取り寄せのフレンチトースト 2019-12-08-15-35-48-109
さすが八天堂!
中にクリームがはいっていてシロップいらずなのです


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こんなフレンチトーストはじめてです 

電子レンジでチンするだけでこんなおいしいフレンチトーストがたべられるなんて、、  
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そして先日ブログでも書かせていただいた 福壽堂秀信さんの和菓子 栗ようかん 

とにかく栗がつやつや! そして男性陣が意外なほどにあんこがすきなのにもびっくり 

うちの息子たちも いままでたべた羊羹のなかで一番うまい!といっていたのですが ようかん そんなにたべてたんや、、、

 本当にこんなにほっとするメンバーないというくらい見知った生徒さんたちで 旅行のこと、プライベートのこと お仕事のこと いろいろ盛り上がりました 

もちろん!雑談は英語で話します。

 難しいことを言おうとせず いかに簡単に伝えるかがYUKI英語教室のモットーです 

日本語を英語にしようとおもうとへんにこってしまって また日本語独特の言い回しを英語にするのは難しいこともあるので とにかく簡単に簡単に 

リズムをもって話すようにしています


 そして恒例のプレゼントつきクイズ!  


毎年やってます  今年話題の人 Who am I? 野球選手、芸能人 などなど 忘れていた今年の話題を思い出し 私は 令和天皇陛下と 壇蜜さんになりきりましたよ 

 そして今年初めて出題してもりあがりました  2 truth 1 lie 3つの話の中で一つだけ嘘をあてます。 DSC_3115
今年はYUKI英語教室20周年の記念すべき年でした

 この日のPARTYにも以前きてくださっていて今は場所の関係などもありきておられない方も参加くださいましたが 生徒さんたちは私の宝物です。


 始めたころは若かったので年上の生徒さんばかりだったのに キッズクラスも9歳だった子は29歳になり
 すっかり大人

 英語のレッスンと同時にいろいろなことを学ばせていただいた20年

 いつまでできるかな 

 素敵な生徒さんがきてくださるかぎり いつまでも続けたいな、、、と思っています

1回で3つの満足(睡眠・ストレス・美白美肌) aigasho アルファハンドセラピー

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スイーツではスイーツ大好き俳優である的場浩司さんも執筆なさっている人気のサイト です



『スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】』




https://my-best.com/lists/1066  

執筆させていただいております


  DSC_0734




























愛雅粧ビューティカレッジ大阪校さんで 

【特殊技術アルファハンドセラピー】 


を体験させて頂きました



  DSC_0731 靱公園のすぐ近く 













 看板などでていませんが こちらのサロンは  愛雅粧ビューティカレッジ大阪 に併設されていて先生の施術を受けられるのです  


施術をして下さるビューティセラピストさんと最初に談笑しリラックスしながら、 お肌の悩みを伝えました  

今回こちらのサロンの施術にとても興味をもったのが 肌を美しくすることもありますが
 アルファハンドは、副交感神経を優位に導き自律神経を安定させる特別なフェイシャルマッサージ ということ

 私の悩みの一つが不眠で ほんとう眠れなくて この日もちゃんと寝たのは2時間くらいではないかというフラフラ具合でした

なのでこちらの自律神経を整えるというのがもう楽しみで

 実際施術がスタートすると、 セラピストさんの手から流れる低周波を感じます  

調子が悪いところは少し痛みも感じるそうですが 特に痛いこともなく 楽しくお話しながらも眠ることができました!


 オールハンドなのでセラピストさんの技量が肝心なのですが さすがスクール講師さんだけあって ゴッドハンド!

 施術後は、血流が良くなって 身体全身がポカポカした感じです
 そして顔が小さくなった! 



67919846_2359146567532657_4067543357428072448_n コスメも扱っておられるので いろいろ使ってサロンでメイクをさせていただきました


















 あまりメイクしなくてもいつもより肌色も白くて 施術の効果を感じました

 アルファハンドの効果は、当日はもちろん 2日後のお肌の状態が一番良くなるとのこと

 そして何よりもその夜 とてもよく眠れたのと あれだけ普段困っている肩こりとかすみめがスッキリしました!


 こちらの学院の特殊技術【アルファハンドセラピー】の素晴らしさを 一人でも多くの方に知っていただきたいです!

 アルファハンドは  
肌に透明感がほしい  
エイジングケアに興味がある  
肩こり首こり  
今のスキンケアに物足りなさを感じる 
寝つきが悪くてぐっすり眠れない 
若々しくなりたい  
シワが目立ってきた  
最近目の疲れが気になる  
ストレスが溜まっている  
寝起きがすっきりしない

 どれかに丸がつくかたはぜひ! 
DSC_0733    



























愛雅粧ビューティカレッジ 大阪校
大阪市西区京町堀2-5-16 うつぼGIZAビル6F https://www.aigasho.jp/schoollife/access-osaka/
67323376_2359142240866423_8514202709274918912_n #aigasho #アルファハンドセラピー #アルファハンド #monipla #aigasho_fan Aigashoファンサイト参加中  









 こちらからの帰り道に おいしいベーグル屋さんへ DSC_0752
Eltana エルタナベーグル DSC_0754
アメリカ・シアトル発のベーグル専門店が大阪肥後橋に日本発上陸です。

  店先に大きな看板 店に入るとベーグルが乱雑に放り込まれた木箱があり まさにアメリカな大雑把な感じが楽しい  

ベーグルコーナーと注文カウンターだけで愛想がない内装ながら実は 入り口からは分かりにくいかも知れませんがイートインコーナーは店の奥に進んだ先にある地下1階です。  

 私はテイクアウトで5つセットだと少しお得になってました 

 ベーグルは 日本人が好きなもっちり むっちり とちょっと違うかな
 がっしりした食感 水分が少ないかな

 でもおいしいです  
レーズン エブリシング ソルト を組み合わせました

 なんか本当現地的なベーグルですよ! 
甘くないシンプルなパンが好きな私は好きでした

西宮のパン屋さん koko 朝8時から開いてるよ!


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 Yuki といえば プリン!でしょうと

 『スイーツコンシェルジュ がリピ買いする全国のお取り寄せプリン10選』 

 みんなが好きなおやつといえばプリン。
 1日1プリンを続けているうちに、気つけば食べたプリンは10000個を突破。 
いつの間にか、プリンの女王と呼ばれ、テレビやメディアで美味しいプリンをご紹介してきました。 
 そんなスイーツコンシェルジュの私が、
繰り返しお取り寄せする全国の美味しいおすすめプリンをご紹介します


 ちょっと前ですが 地域特派員記事でご紹介していました  
西宮で朝8時からあいているかわいいパン屋


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2号線を南下して今津西線沿いにあり、
住宅街の入口
 まさに街のパン屋さん 「パン工房 koko」 

朝8時からあいているお店が家の近所にあれば焼き立てパンが食べられる人もいますよね が

 私が訪れるのはたいてい夕方で かなり売り切れているほどの人気です  

感じのよい接客とともに、気持ちのよいお店です。 IMG_3355













店のプレートによると 人気1位は塩バターパン、2位はボリュームたっぷりなクリームぱん(150円・税別)。

 卵黄仕立ての手造りカスタードを使ったクリームぱん
 真ん中にクリームのラインが入っています。 かなりやわらかでクリームがたっぷりなので、重量感があります。


 こんなかわいいパンダの「ちっちゃなメロンパン」(80円・税別)。

  IMG_3366












いつもどのお店でも バゲット(240円・税別) IMG_3358 どのパンにもマーガリンはつかわない













のがこちらのお店のこだわり
 ほかも上質の材料だけを使っているそうです。 IMG_3357 予約するほうが確実です!

 











店の方のイチオシは宝石パン(580円・税別)。

 いろいろなドライフルーツがたっぷり入って、宝石箱のようなパンです。売り切れになることが多いので、あればラッキーな幻のパンです 

  IMG_3360












パン工房 koko 住所:西宮市稲荷町6-17 (阪急阪神国道駅から徒歩8分) 電話番号:0798-35-1922 営業時間:8:00〜19:00
 定休日:月曜日 http://koko-bakery.com/  

こんなかわいくてあたたかなソックスをおくっていただきました IMG_4824  













足うらまるごと美人薄地タイプ 価格 1350円 かかととつま先を同時にケアできます。 これがあるとクリーム不要、履くだけ カラーは4種類あり私のはソフトオレンジ 。他に、ベージュ、ネイビー、チャコールがあります。

 履いた感覚は足裏に保湿シートが入っていて 最初は違和感があるかもしれませんが 自然としっとりしてきて 足先からかかとまでまるごとツルツルになるのです クリームなど塗ると足の裏がべたべたになりますが この靴下だとずっと履いていられます

 株式会社山忠webshop温むすび  さんで購入できます!

すいかパンが今なら阪急梅田駅で


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 Yuki といえば プリン!でしょうと

 『スイーツコンシェルジュ がリピ買いする全国のお取り寄せプリン10選』 

 みんなが好きなおやつといえばプリン。
 1日1プリンを続けているうちに、気つけば食べたプリンは10000個を突破。 
いつの間にか、プリンの女王と呼ばれ、テレビやメディアで美味しいプリンをご紹介してきました。 
 そんなスイーツコンシェルジュの私が、
繰り返しお取り寄せする全国の美味しいおすすめプリンをご紹介します


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阪急梅田駅改札内のイベントスペースで6月7日から23日まで!
 期間限定の「うめぇぱん 阪急梅田店」開催中です! 

 とびばこパンの「パン ド サンジュ」 青森の「リトルプリンセス」など全国の有名ベーカリーが

 気になるリトルプリンセスの奇跡のリンゴのパン (2800円もありますが) 最終日まで毎日1本限定で皇室献上の高級リンゴ「神々の林檎」を使った1.5斤・1万800円の 「神々のりんご食パン」 毎回完売してるんです!

一日1個とはいえ 誰が買っているのだろう

  一枚ならたべてみたい!


 今回は昨年の初開催に次ぎ2回目。

 前回は約1800人が来店し想定を超える来客数にレジ対応が追いつかなかったという反省を踏まえ、 今回はスタッフ全員にレジ打ち研修をするなど入念に準備したそうです。 参加店舗は30店。 DSC_0351 食パン中心ですが  大好きなバゲットもありました! 

























centre de village  南河内とのことなので買いに行きにくい! 
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食パン本舗も HOME PARTYでだしました

 かなり甘めな食パン ふわふわで食べるとおいしい 
 神戸の西区とか北区にあるみたいでこちらも買いに行きにくい


 今回はなんといってもひと目見てこれ!   スイカにそっくりなパン

 仙台のベーカリー&カフェ キクチヤ オープンは2016年。
 街のかわいいベーカリーみたいです

 家にもってかえってボーイ弟が興奮! 大好きな 人気のユーチューバー「ヒカキンさん」が、 YouTubeでスイカパンを紹介していたそう!


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スイカパンの味は、スイカではなくイチゴ
 種はチョコチップ
 皮の色は、かき氷などで使用するシロップ

 焼き上げた時にきつね色にならないように、糖度の低い調理パンの生地を使って緑色を保っているという 凝りよう 

 いちごの香りします そのままたべて美味しいのですが トースターで軽く焼いて、バターを少しつけて食べても美味しいそうです。

 うめぇぱん  では他に 京都のだしまきサンド かわ瀬や ロバのパン  南船場のサミープー などなど沢山あり  また梅田に行くたびに沢山かってしまいそうです! 



 すいか。。。 夏ですね! いよいよ日焼けのシーズン! 私のポリシー は徹底的に日焼けしない! 今年は早速こちらを使っています IMG_4360 プライバシーUVフェイスミスト 50フォープラス 40ml 1,000円 SPF50+PA++++ ごめんなさい 

どうしても写真が横になる、、、 国内最高レベルのUVカット効果SPF50+PA++++のあるミストタイプの日焼け止め。 なんとメイクしたあとでも 顔に直接吹きかけて使えるのです つけても白浮きしない! 

 うるおいスキンケア成分配合で敏感肌の方でも使え、落とすときも石鹸で簡単に落とせます 今まで朝は 化粧下地と一緒にミルクタイプの 日焼け止めを使っていましたが 結構しっかりファンデーションつけているので また日焼け止めしてそのうえにファンデとなるとどんどん厚塗りになっていました

 なので これだと メイクの上から しかも手が汚れない そして小さめサイズも持ち歩きやすいです


楽天市場
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yuki

 yukienglish
英語教室オーナーであり、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日。甘いもの大好きな私の3万以上の情報ストック中で、関西中心におすすめのSWEETSをご紹介します。テレビ雑誌出演多数。特にプリンの女王といわれています。
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