Yuki の Sweets Diary

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サマー・スイーツ・フェスティバル  〜ハローキティ・マイメロディ アフタヌーンティーセット〜

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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
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グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

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大阪梅田 高級であり料理がおいしいといえば!ヒルトン大阪 こんなかわいいスイーツ企画がはじまりました。

6月19日から9月13日まで、 
ヒルトン大阪(大阪市北区梅田1-8-8)2階
「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」の デザートビュッフェ 

「サマー・スイーツ・フェスティバル 〜ハローキティ・マイメロディ コラボティーパーティ〜」

 可愛いスイーツ25種、ヴィーガンスイーツ7種登場 のブログはこちら



 このフェスはビュッフェだけではない! IMG_0195



1階の「MYPLACE(マイプレイス)」

カフェ&バーでは、

 「サマー・スイーツ・フェスティバル 〜ハローキティ・マイメロディ アフタヌーンティーセット〜」

が楽しめるんです! 



 ジュエリーボックスのような箱型の容器を使ったアフタヌーンセットが 3500円(税・サービス料別)。  


正午から注文でき、数量限定。 


 サマー・スイーツ・フェスティバル 〜ハローキティ・マイメロディ アフタヌーンティーセット〜


マイプレイス おちついた空間に優雅な気持ちでほっとします。

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ジュエリーボックスのような箱型アフタヌーンティーセットが季節ごとにテーマが設定されており、目にも楽しいヒルトンスイーツを楽しめるティーセットです。

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飲み物はオーガニックドリップコーヒー、
フレンチプレスコーヒー  

目の前でいれていただけます!  

ほか、 鮮度品質にこだわりを持った紅茶「ディルマ」のリーフティーなどから選べ 

おかわりはその中でメニューを変えられる
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この夏のティーセットはポップでカラフルなデザートや軽食に、 ハローキティとマイメロディのキュートさをプラスしたメニュー!


 期間 2020年6月19日(金)〜9月13日(日) 

毎日開催 時間 12:00〜18:00 

なくなり次第終了  

お一人様 3,500円 ※消費税・サービス料別 ※コーヒーまたは紅茶付き 
(お替り自由/茶葉交換無料) DSC_0034


マイメロディカスタードプリン
 ハローキティピンクムースケーキ  
これおいしい!と二人で声をあげました。

ジェノワーズがしっとり。  

ピーチベリーロールケーキ  
マンゴパイナップルタルト   
パッションフルーツクッキーシュー
 ピーチベリーニゼリー 
 ピニャコラーダ
 シナモンロール
 アップルパイ 
マカロン 
 ハローキティサンドイッチ
 バニラスコーン

 本当にボリューミー! 


 なぜにアップルパイ?とおもったらキティちゃんの大好物らしいです! IMG_0190


セイヴォリーはキティちゃんの顔の、、、
玉子サンド

 後で気が付いたのですがお友達が顔にリボンのチョコをのせて写真をとっていたので 
次回はぜったいそうしよう!


 柑橘系主体のスイーツなのですが 
きちんと甘さもあり、 量も、味も満足感たっぷり そしてとにかくかわいくて 
また楽しみたい! DSC_0012


マイプレイスはなんと早朝はドリンクが半額だったり バーカウンターがありスピリッツの種類も豊富でお酒もたのしめる 

一日中楽しめるオールデイダイニング  

こちらのスイーツでこれも絶対楽しんでほしいのが 本物みたいなフルーツのケーキ!


 こちら桃! DSC_0018
みたかんじうぶ毛みたいなリアルさもあるんですよ!

 あけてみると、、 中にもた〜っぷりの桃が こちらが甘すぎないコンポートが
とろり、、、

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こちらはシリーズがありあっというまにうりきれちゃうので早めにうかがってくださいね。 

「パステル スイーツブッフェ」スイスホテル南海大阪で週末を楽しむ!

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6月も後半となり緊急事態宣言が解除されてから、街にも活気が戻り始めました。

コロナ感染のリスクを回避するため 私たちも各々が出来る範囲でしっかりと感染予防の対策をしつつ、
街も、ホテルも、少しずつ新しいステップへと踏み出しはじめました。


アフタヌーンティーを堪能した
大阪難波 スイスホテル南海大阪

36Fにあるタボラ3 の週末のみのスイーツビュッフェも再開されました!


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タボラ36 週末 スイーツブッフェ

https://swissotelnankaiosaka.com/ja/offers/タボラ36-パステル-スイーツブッフェ/

毎週土曜日と日曜日  15:30 から 17:00まで
価格:大人 4,500円 お子さま 2,250円

子ども料金もあり、今回私は子供とうかがい
男の子もこのかわいさに悶絶!
今回のブログの写真はほとんどがボーイ弟撮影の写真です。

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スイーツ メニュー :


レモンタルトとホワイトチョコレート・パイナップルとレアチーズケーキ・アーモンドロリポップ・抹茶のムース・レモンハニーチョコレートスープ・マンゴーショートケーキ・ストロベリーとカシスのムース・ブルーベリーシュークリーム・フラワーコーンセレクション・マンゴープリンとココナッツソース・ベリーロール・バニラとストロベリーマカロン・オレンジとピスタチオマカロン・ストロベリークラックチョコレート・レモンクラックチョコレート・ドーナツ各種・アップルマンゴータルト・パステルバニラのムース・パンプディング・アボカドバナナラテ・キャロットケーキ・パステルクグロフ・パステルマンゴーロール・パステルレモンブリオッシュ

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コールド メニュー : そうめん(おろし生姜、ネギ、ゴマ)・バイタリティーサラダ マンゴードレッシング添え(スイートコーン/ブロッコリー/クルミ)・ポテトとタマゴのサラダ(葱/ベーコンビッツ/ブラックペッパー)・生ハムとチーズのサンドイッチ(ゴーダ/バジル/トマト)・ローストビーフのサンドイッチ(アボカド/レッドオニオン/トマトサルサ)・野菜のタルト(ズッキーニ/茄子/ローストトマト)


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ホット メニュー : 野菜春巻き(スイートチリソース/レモン)・4種のチーズと蜂蜜のフォカッチャトースト(モッツァレラ/チェダー/チェリートマト)・クロックムッシュ(竹炭パン/ハム/チーズ)・本日のスープ(バジル/蜂蜜風味のクルトン)・タイグリーンチキンカレーとライス(ココナッツ/大阪産茄子/パプリカ)・インサイ

デコパージュ : ガーリックとハーブ風味のローストポーク・バルサミコソース・粒マスタード


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大人のは蜂蜜を使った免疫力を高めるウェルカムドリンク

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お子様にはジンジャーエールをグラス1杯、コットンキャンディー付きでサービス!

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何度もうかがっているスイーツビュッフェ
おいしさもかわいさも満点!なのですが
スイスホテル南海大阪では、工夫を凝らして対策をとり、安全にスイーツブッフェを楽しめる
仕掛けがおどろくほど徹底していて安心でした。

それでいて写真映えするように
小皿やラッピングもかわいくて
さすが!

ぜひぜひ写真撮影も楽しみにうかがてくださいね。


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ブッフェ台の中央には、今回のテーマ、「パステル」にちなんだパステルカラーの
ハイヒールが並びます!
迫力!




このハイヒール、チョコレートでできているので食べられるんです。

球体のチョコレートも中が殻になっていてマシュマロがはいっていてびっくりしました。

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夏らしいマンゴーの黄色が映えます。

マンゴープリンにマンゴージャム。

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ピンクのベリー系もかわいい。

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ボーイ弟のお皿

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私のお皿


私がスイスホテルさんのビュッフェで一番すきなのは

アーモンドハニーロリポップ
フィナンシェをさらにしっとりしたジェノワーズにカラフルなチョコをコーティング。

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今までたべたことがない気がするけど
さすが!だったのが
伝統菓子のキャロットケーキ。

人参本来の持つうまみや甘さを活かしたおいしいお菓子。

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このブルーはバニラのムース 優しい甘さがほっとします。

スイスホテル南海大阪さんのビュッフェの私的に好きなところは

やはりスイスだけありチョコレート菓子が豊富でおいしいこと!



子どもたちはびっくりするほど
セイヴォリーにはまっていて

しかもそうめんのだしがおいしいと
何度もおかわりしていました。

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「タボラ36」はスイスホテル南海大阪の最上階!
ということで、大阪市内一望しながら
種類豊富でかわいいスイーツを満喫!


天井が高く広々空間が魅力のタボラ36は、三密対策もばっちり。


目でも舌でも楽しめるスイーツ満載のスイスホテル南海大阪のスイーツブッフェは土日祝日限定!

ぜひまずはこのハイヒールにであえる今!行ってほしいです。


【スイスホテル南海大阪 タボラ36】
パステル スイーツブッフェ
住所:大阪市中央区難波5−1−60 36階
期間:2020年6月20日(土)〜8月30日(日)土日祝限定
時間:15:30〜17:00
電話番号:06-6646-5125
料金:大人4,500円、子ども2,250円(税金・サービス料込)

https://swissotelnankaiosaka.com/ja/offers/タボラ36-パステル-スイーツブッフェ/

スイスホテル南海大阪「 蜂蜜や抹茶の自然かつ健康的な食材を使ったアフタヌーンティーセット」

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スイスホテル南海大阪
のアフタヌーンティー

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こちらのホテルは交通の便がとても良いのですが、6階にのぼると
街の真ん中にあると思えないような落ち着いた空間が広がります。

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ザ・ラウンジは、ホテルのロビー奥にあり、少し落とした照明が
さらに落ち着きを与えます。


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私は16時前にうかがったのでちょうどハープの演奏中
とても素敵でした。

ハープの演奏(毎日)
午後14:30〜15:00
午後15:30〜16:00

スイスホテル南海大阪のザ・ラウンジでは「アフタヌーンティーディライト」
と名付けられたティーセットがいただけます。

1名様 3,650円(税/サ別)

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2020年6月は

蜂蜜や抹茶の自然かつ健康的な食材を使ったアフタヌーンティーセット





まずわ〜っともりあがるのは

おなじみの3段トレーではなく、ちょっと変わった装いで運ばれてきます。

重箱風の容器の上にトレーがセットされひきだしをあけると宝箱のように
またスイーツがあらわれるのです。

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ドリンクは、90分制のフリードリンク
大好きなTWGの紅茶はセルフでとりにいきます。
珈琲などはオーダーしてもってきてもらうシステム。

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やはりTWGを堪能し最後にコーヒーをいただきました。
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1段目

セイヴォリー


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プチサイズでホテルならではの高級感あふれるフィンガーフード
サラダやキッシュもこんなにかわいくなるんです。
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2段目

・スイーツセレクション
抹茶ラテ
ホワイトチョコレートロール
ハチミツとグレープフルーツのムース
ベリータルト
マンゴープティフール



抹茶ラテはドリンク。
しゅわしゅわの生地のホワイトチョコロール その上にはお花の入った寒天!

タルト生地は香ばしい
私はちょっとプリンみたいな
ハチミツのムースがとってもお気に入りになりました。


三段目

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お重をあけるとスコーン。
定番のスコーンと今月のスコーンのブルーベリー

クロテッドクリーム、はちみつ、ジャム

このクリームがまさに本物!こくのある本当においしいクリーム。

四段目
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ラズベリーのエクレア、アールグレーのマカロン、
ウィンナーパイ  小菓子

どれも手でたべたいように作られていて
ピクニック気分です。
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スイスホテルさんのアフタヌーンティーは2度目なのですが
とにかくひとつひとつのクオリティーの高さに感心します。



この内容のアフタヌーンティーは6月いっぱい!
ぜひ味わってほしいです。

でも7月からのメニューも楽しみ、、、


ザ・ラウンジ

大阪府大阪市中央区難波5-1-60スイスホテル南海大阪6F
期間:2020年6月1日(月)〜30日(火)
提供時間:11:00〜18:00
料金:3,650円+税※サービス料別
TEL:06-6646-1111


世界中で活躍するモデルの中川エミ ちゃんと

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一汁六菜カフェ(難波・なんばCITY)野菜沢山たべられる定食と定食限定セットのプリン 

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からだに優しい定食メニューが揃うカフェ「一汁六菜カフェ」

なんばCITY本館一階にあり、とても広くてヘルシーな和食がたべられる
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18:00頃の店内です。
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メニューがとても豊富で、ヘルシーで野菜たっぷり手間がかかっている和食の定食
から、スイーツもいろいろ!

しかも定食などのセットの場合ドリンクが200円〜ととてもリーズナブルなんです。

私たちは数品頼んだので人数全員 セットのドリンクをお願いできました。

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私の健康茶 森いちごのルイボスTEA はセット200円
 単品だと430円。

さてお食事

一汁十二菜 極彩御膳

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なんと六菜どころか十二菜のかわいくて綺麗な和食が並びます。



「わたしだけの贅沢ご飯」

12種類のおかずと野菜が詰まった極彩プレートに
具沢山の味噌汁と五穀米の体に嬉しい組み合わせ。



1,680円 税別

ごはん&お味噌汁でほっとする

メニュー名のメモ付きなのがうれしい

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本日の主菜&副菜 12種と五穀米(白ごはんもできます)。
そして具沢山のお味噌汁

鶏南蛮でボリュームもあり、アボカドといくらや
器にはいった豆腐などかわいくてこっています。
一日30品目すぐとれちゃいますね。
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女性に人気のアボカドどんぶりシリーズから

炙りサーモンとイクラのアボカド丼

炙ったサーモンにいくらをトッピング。


1,180円 税別


そして定食をオーダーした人だけが頼める
プリンが私はどうしてもたべたかったのです。
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昭和プリン  280円 税別 (定食やどんぶりなど食事メニューをオーダーした人のみオーダー可能)

わ〜この銀皿。


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子供の頃に連れて行ってもらったデパートの食堂や昔ながらの喫茶店で食べたようなビジュアル。
たべてみると確かに、懐かしいプリンの味。素朴です。
生クリームもチェリーもなんとも昔の味わいです。


スイーツほかにもいろいろ頼みました。

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おすすめをうかがうと豆乳でつくったパンケーキとのことで

豆乳は高タンパク低カロリーで美容効果も高いですよね。

たっぷりフルーツのフレッシュパンケーキ

彩豊かでフレッシュな果実がのっています。
ふわふわのパンケーキとあっさりしたクリームとなんともあいます。
シロップにが2種類ついてきてたっぷり3枚あるのでシェアできる十分な量。


1,280円 税別

焦がしキャラメルと香ばしナッツのベイクドチーズケーキ〜バニラアイス添え〜


おすすめ
大人気のチーズケーキは焦がしキャラメルとナッツ、こだわりの生クリーム

580円 税別
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渋皮栗のモンブラン  

渋皮栗を贅沢に使ったマロンペーストをたっぷり 

480円 税別

モンブランはプリンとおなじくみたら絶対たのむ!


私たちの近くにお座りの70代くらいかな?の男性は
常連さんのようで
おひとりで野菜たっぷりの定食をたべておられて
たしかに一人だけの料理にこれだけの品目や野菜料理を作るのは大変!
こちらのお店に通うのも納得です。


なんばCITYという便利な場所がら
若者むけのカジュアルなお店という一面だけでなく
健康的でボリュームのある定食が揃っているので世代を問わず、
毎日でも通いたくなる一汁六菜カフェです。



お店のインスタグラム

https://www.instagram.com/nic_nambacity/

一汁六菜カフェ

大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY 本館 1F
06-6631-7000

営業時間 11:00〜22:00(l.o.21:00)



https://www.kanou.com/products/detail.php?product_id=588
『美爽煌茶』びそうこうちゃ の効果がすごいと、人気急上昇中とのことで飲んでみました。

https://s8affi.net/asp/link.php?i=5e991f87d93c1&m=5e991e7905b0a


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a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BDMLQ+786G4Y+1HK2+2ZAQN5"




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歯ブラシも持ち歩いています!

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継続して愛用中です。




除菌率99.9%!UV紫外線ランプで歯ブラシを強力除菌!

【イオン歯ブラシKISS YOU UV除菌ケースセット】



「イオン歯ブラシKISS YOU」は、毛先から出るマイナスイオンが歯垢をゆるめて落ちやすくします。

「UV除菌ケース」は、UV紫外線ランプが細菌を99.9%除菌。

歯ブラシを入れると内臓のUV紫外線ランプが自動的に約7分間除菌します。

ケースに入れておくだけ!

トップは付け替えできます。

この歯ブラシで磨くと、歯がツルツル、息スッキリになります。

持ち歩くときも家でもケースにいれて
歯ブラシは、清潔にしたいですね。


イオン歯ブラシファンサイト参加中

ザ・サウザンド キョウト THE THOUSAND KYOTO スプリング・アンサンブル アフタヌーンティーセット

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ブロぐるめ! 食べ歩きポータル


よーいドン! おすすめ3 にて スイーツコンシェルジュとして
個性派スイーツをおすすめいたしました。
お店情報は 関西テレビ HP よーいドン!  
 

https://www.ktv.jp/yo-idon/


こちらでもアップしてくださっていますが
またブログでじっくりとおすすめしますのでお待ちくださいね


下記情報はコロナ感染予防への自粛をうけ
中止されていることもありますので、ご自身でご確認ください 



京都駅中央口から徒歩すぐ。

2019年1月29日にオープンしたホテル
『ザ・サウザンド キョウト』

THE THOUSAND KYOTO

https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/

広々とした空間に、駅前であることを忘れてしまうような静寂と和モダンな雰囲気
グレイとゴールドがスタイリッシュな大人なホテル。


アフタヌーンティーメニューがじわじわと人気拡大しています!

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京都駅すぐのハイクラスホテル「ザ・サウザンド キョウト」

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京都駅中央口から徒歩約2分。ほぼ駅のお隣、といえる場所
「ザ・サウザンド キョウト。

隣接する「京都センチュリーホテル」とは、建物の中で繋がっています。

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ライトアップされた
細い路地のような道を通り抜けます
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大階段をのぼると、アフタヌーンティーが楽しめるカフェ&バー「TEA & BAR」があります。
(宝塚歌劇みたいです)



カフェ&バー「TEA & BAR」
アフタヌーンティーは二日前までに要予約
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この日も数組が楽しんでいました。

手前は明るく陽の光が差し込むカフェゾーン、
奥にはがらっと雰囲気を変えて大人な空間のバーゾーン
こちらはソファーもあります

アフタヌーンティーの写真を撮影したいなら、手前のカフェゾーンがおすすめ。

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スプリング・アンサンブル アフタヌーンティーセット
14時〜17時限定

「現代の茶会」をテーマに本格的なお茶を様々なスタイルで味わえるTEA&BARのアフタヌーンティー。

3月4月はいちごと桜が香る、春のアフタヌーンティー。



ザ・サウザンド キョウト アフタヌーンティーセット




実施期間 2020年3月2日(月)〜4月30日(木)
1人3,800円(税・サービス料別)/1人〜/2日前までに要予約/提供時間 14:00〜17:00(LO)


洋風の華やかな感じとはまた異なる、
和のシンプルで洗練されたアフタヌーンティー。

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<スイーツ>

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ボンボンショコラ2種(桜、生姜)、
いちごエクレア、いちごパンナコッタ、いちご大福、錦玉羹、いちごと桜のロールケーキ、抹茶シフォン 〜桜クリーム〜


<セイヴォリー>
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菜の花と筍キッシュ 〜黒七味の香り〜、 空豆とツナのサンド、 ベーコンとチーズのミニクロワッサン 〜ジェノベーゼ仕立て〜、 生ハムと水菜のサンド


<スコーン>
プレーンスコーン、桜スコーン、 ほうじ茶シロップと桜マスカルポーネシャンティー

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<ドリンク>
ドリップコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、和紅茶、和紅茶フレーバー、 日本伝統茶、紅茶 など25種以上が飲み放題

種類を変えることも可能


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私はまず Spring Blend
ストロベリー風味でドライストロベリーもついてきます。

和紅茶らしい渋みも感じておいしいです。

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スイーツ!

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エクレアはピスタチオクリームでこくがあり
シュー皮はやわらかめで好きなタイプです。

パンナコッタはあっさりめ


グリーンのチョコレートがかかったシフォンケーキには桜のクリームが

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こちらのアフタヌーンティーのシグネチャーアイコンである
ロールケーキ
この時期はいちご桜のロールケーキ
桜クリームたっぷりがうれしく
ロールケーキの生地はふわふわというよりもちもちしていて和のテイスト
これもおいしい 

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和菓子があるのうれしいです

私あんこ大好き!
錦玉羹は家に常備です。

がこちらの苺大福格別

つぶ餡がおいしい!

大きな苺がはいっているのでイチゴにまけない
しっかりした甘さの粒あん 




このアフタヌーンティー
全部食べると本当にボリューム大なのですが
この苺大福も通常の大福くらい大きいです
求肥もとろけそう


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スコーンは一口サイズで小さめなのもきがきいています!

そして桜クリーム 春らしく
シロップはなんとほうじ茶シロップ
はじめてです。


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セイヴォリーも他ではみないようなメニュー。随所に春らしい食材がつかわれていて、
菜の花と筍キッシュ 〜黒七味の香り〜 
筍の入ったキッシュは初めてです!


ドリンクはフリーフローで飲み放題なのでおかわりは違う種類を。

ドリップコーヒー3種、エスプレッソ、カフェラテなど4種、和紅茶4種、
フレーバー付きの和紅茶4種、洋の紅茶など5種..と、


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2杯目はスパイスTEAにしたところ
なつめがそのままでてきました!

健康によいですね。


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こちらのアイスTEAはこのアフタヌーンティー
にあわせ今だけ提供されています

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メニューの横に「&」とマークのついているものが、フリーフローの対象となるドリンク。

大半がオーダー可能! お茶が好きならあれもこれも、と頼んでみたくなるラインナップです。


駅前でありながら雑踏から離れ
静寂のなかにモダンな空間がひろがる
「ザ・サウザンド キョウト」

席の間隔も広く
心静かに楽しめる、アフタヌーンティースポットで
ぜひ癒されてほしい。


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ザ・サウザンド キョウト

アフタヌーンティーセット
提供時間:14:00〜17:00
料金:3,800円(税サ別)
※2日前までに要予約


https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/restaurants/teabar.html

相楽園KOBE GATHERING テーマは薬膳

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個性派スイーツをおすすめいたしました。
お店情報は 関西テレビ HP よーいドン!  
 

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こちらでもアップしてくださっていますが
またブログでじっくりとおすすめしますのでお待ちくださいね

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先日苺のアフタヌーンティーを楽しんだ

相楽園パーラー


神戸の迎賓館 相楽園 
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広大な庭園内には、重要文化財が複数存在
またもうすぐつつじのシーズンが最高にきれいなんだそう!

こちらの相楽園会館の2Fが
cafe 相楽園パーラー

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こちらで神戸での土地の文化発展 と 情報発信の一つのメソッドとしての
KOBE GATHERING がかねてより開催されています


「GATHERING」とは、世界各国で人気を集めている最旬パーティースタイルで、かしこまらずに気軽においしい時間をカジュアルに共有できること。
「THE SORAKUEN」は、神戸のミックスカルチャーを“あいたのしむ場所として、港町・神戸の多様な文化を楽しみながら神戸の地域愛を育み、文化が交流し発信していく拠点として「KOBE GATHERING」を推進します。

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そして KOBE GATHERING 2020は

4月1日〜6月30日

KOBE GATHERING with KANAKO FUNAHARA


春の神戸ギャザリングは、薬膳のスペシャリスト・Tim ma ma 舩原 かな子氏とのコラボで開催します。
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古くから医食同源の考えが根付き、日々の美しさと健やかさのために食べる"香港的美食"。

そうした知恵や文化をおいしく再現したのが「甜蜜蜜/Tim ma ma」です。


オーナー舩原かな子さん 

甜蜜蜜 岡本で前進となるカフェからずっと大好きです

美人と評判のかな子さんにお会いできたのはうれしい!
そして美しい。


今回はの GATHERING は『 薬膳』がテーマ


「 綺麗になるために食べる。」

みんなうれしいですね。

最初にきれいなお茶からいただきます。


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★甜蜜蜜(ティムマッマッ) 770円(税込)


花茶みたい!
そしてこの器 初めて見ます!

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ガラスのカップの中にビーカーみたいな、、、
有機菊花茶、ジャスミン茶、
薔薇などが入っています

なんとなかの器には切れ目があるので、茶こしなしで飲めるんです!
うわ〜この器欲しい

こちらのお茶はリラックス効果
美白、冷え性にも効果があるそうで
女子に嬉しいお茶です。

味も大好きな味わい。


最初のスイーツは

★いろいろなお豆のココナッツお汁粉 690円。

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見た感じは地味?

がたべてみるとおいしい〜 

いろいろな種類のお豆がきちんと甘く煮込まれていて
おぜんざいみたいです。
がココナッツミルクが主張していてエスニックなこくを加えています。


小豆、緑豆、白いんげん、金時豆 
味で満足、すごい重量で満腹感も。

つぎにまた違う種類のお茶が


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★食べる八宝茶 850円。

 
花茶をベースにいろんな薬膳食材を
ブレンド
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ノンカフェイン。

上の蓋を取りそこから
お茶をカップに注ぎます。

お茶自体わりと薬膳的な味わいですが
中から薬膳食材を出してそちらは食べることもできるのです!

女性にうれしい枸杞の実や美肌に良いとされる白きくらげ、
今はやりつつありますなつめや サンザシ、龍眼。

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これだけでお茶うけになります。

たしかにこれ飲み切るとすっきり きれいになった気がしましたよ!


次のスイーツは相楽園料理長とのコラボレーション


★亀ゼリーの特製アップルパイ \1,100 (薬膳茶とのセットは\1,650)

黒いゼリーが亀ゼリー
以前 外国でたべたときは癖があって苦手!と思ったのですが
こちらの亀ゼリーはおいしい!
ほんのり甘味がありこれだけでどんどん食べられそうです。

アップルパイは生地がわりとメインでシェフの技を感じますね。

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今年は特に コロナのこともり
健康について注目されています。


でも食べることは一番大事なこと。

薬膳で 免疫を高めることも一つの元気になる方法かもしれません。

いまぜひ行ってほしいカフェです。


こちらでは健康になるイベントがあります

5月27日、
舩原かな子さんの
薬膳について楽しく学べるワークショップ


6月24日に
舩原さんとこちらの木村シェフのヘルシーコラボランチが開催されます。



美しい庭園の緑にもいやされますのでぜひ相楽園にいってほしいです。


相楽園パーラー

https://www.the-sorakuen.jp/cafe/


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スイーツ大好きメンバー!

京花果茶 圓 三条高倉店 のフラミンゴバブルワッフル

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今京都で話題のかわいいスイーツ
京花果茶
京都 @en.kyoto.flower_fruit_tea
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三条高倉角にあるDucemixビルヂング。
「モノヅクリ」をコンセプトに色々なお店が集まるビルで
昭和からあるビルをリノベーションした建物ですが、内装が個性的。

こちらの3F まさに隠れ家

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でも入るととてもポップでカワイイ まるでLAに来たみたい

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京花果茶-圓-en
「きょうはなかちゃ えん」と読み、ピンクのフラミンゴが目印。

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タピオカ粉をミックスした
もちもちのココア生地の
バブルワッフルが人気のお店です。


お茶は台湾から輸入した茶葉で、
タピオカもこだわりの生タピオカ使用。

私はウーロン茶にカスタードプリンのクリームがのったドリンクを

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甘いのみものが苦手なのですがこれはお茶部分がすっきりしておいし!

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看板商品のフラミンゴバブルワッフルストロベリー 950円


バブルワッフルのなかは
 ストロベリークリーム、ストロベリージェラート その下にはストロベリーアイス

苺づくしの可愛いパフェのようなワッフルです

ほぼボーイ弟がたべたのですが
タピオカの生地がもちもちでおいしい!と

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お友達はメープルのアイスがのったフラットなワッフルを
850円


このボリュームでこのお値段はおとくかも!



三条高倉の「京花果茶-圓-en」にいきましたがこちらは
昨年夏に円町にopenした同店の二号店。

3Fというのもあり町中の喧騒を離れて
おちつける
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コンセントもあり 無料wifi
ととても使いやすいカフェ

なによりカワイイのでぜひインスタ映えをめざす方もいってくださいね


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京花果茶-圓-en (きょうはなかちゃ えん)
京都市中京区桝屋町53-1Ducemixビルヂング3F
TEL 075-746-4847
営業時間 11:00〜19:00L.O
定休日 月曜日

https://www.instagram.com/en.kyoto.flower_fruit_tea/


PR by @woomy.restaurant

京都悠洛ホテル Mギャラリー、苺と桜づくし スプリングアフタヌーンティー

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京都悠洛ホテル Mギャラリー
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バレンタイン前にアフタヌーンティーを楽しませていただき
もうその味 ムード 飲み物に至るまで感動しました。

東海道五十三次の西の終点かつ京都の東玄関口「三条大橋」

ゲストを日本のミステリアスな隠れ家へ誘うというコンセプト通り 

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入口はいってすぐの竹林はミステリアス

京都街並みに溶け込む外観とは裏腹に、
一歩館内へ足を踏み入れると、まるでタイムトラベルしたかのようなモダンな空間。

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その店名も年号をシンボライズしている

ラウンジ&バー「1867」

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今!春の、苺と桜づくし スプリングアフタヌーンティー が始まりました。


3月3日(火)〜4月30日(木)



「Inspired by Her」というMギャラリーのコンセプトに則り
「究極の女性向けホテル」を目指す京都悠洛ホテル。

女性のお客様が毎回来るたびに新しい味を楽しんでいただけるようにと
2カ月に一度メニューを刷新しています。


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3月からは「京都の春」をコンセプトにセイボリー4種、デザート5種の合計9種類のアイテムを、
竹製のティースタンドで提供。

このムードがなんとも好き。

運ばれてきました、、、



スプリング アフタヌーンティーセット
2,800円 

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セイボリー

ツナとマスカルポーネ 春野菜 ポテトワッフル
サーモンマリネと林檎コンポート 鱒の卵
チキンレバーペストとオレンジ グリーンアスパラガス
キッシュ パンチェッタ 菜の花 ヘーゼルナッツ

スイーツ

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桜とベリー ピスタチオのマカロン
桜パンナコッタ
苺のタルト
桜と苺のオペラ
苺のショートケーキ


 
とにかくスイーツはなにもかも土台も味も違うのです。


宝石箱をイメージした桜のパンナコッタ、このジュレの部分がまたおいしい

ルビーチョコと苺のタルト、

桜をスポンジに練りこんだショートケーキ

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マカロンとオペラは毎回あるのですが
このどちらも私だいすきで

オペラは今回は櫻がほわっとかおり
また絶品 このクリームも濃厚

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シェフに オペラがおいしすぎるので 通常サイズでケーキセットでたべられるように
してほしいです、、


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セイボリーは菜の花のキッシュなど
レバーがあるのがワイン好きにはたまりません!

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以前きたときも このセイボリーがサンドイッチでなくスコーンがないところが
私はとてもうれしくて
とにかくこのセイボリー

これはお酒にあわせたい!とおもいました


おいしさと美しさにもこだわった春爛漫のアフタヌーンティー

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ドリンクは
ドイツの高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」10種とコーヒー、
コーヒーモクテル4種、合計15種類のフリーフロー



これで 2800円 このホテルのラウンジで!
お値打ちすぎます




期間:2020年3月3日(火)〜 4月30日(木)
時間:12:00〜 (L/O: 16:00)
場所:Lounge & Bar 「1867」(1F)
料金:2,800円(税サ込3,480円)[前日までに要予約]
予約・お問い合せ:
TEL: 050-3134-5807
Email: HB2Z1-FB5@accor.com
Web:

kyotoyurahotel-mgallery.com


実はこちらはバーテンダーさんもすばらしい

ショコラとカクテルのセットもいただきました。

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ショコラは毎月テーマがかわり


3月1日から3月末までは コーヒーとお茶がテーマ


【アールグレイ・コーヒー・抹茶・ほうじ茶・玉露】の5種類

※ショコラのセットはずっとありますが月ごとにチョコの内容が変わります

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チョコ3種類とそれに合わせたカクテルを1種類で
1500円

チョコ5種類とそれに合わせたカクテルを合わせて2000円

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こちらは時間は何時でも大丈夫です


ノンアルコールが良い方は、ノンアルコールのメニューから選べます。

私はカクテル

恵理ちゃんは ノンアルコール焼き栗ラテ


お茶のショコラ
ほうじ茶や コーヒーなどそれぞれの素材がいきていて
ショコラだけれど甘すぎない

ウオッカのコーヒーのちょっと強めな大人カクテルでしたが
繊細なショコラとあいました。

ショコラはひとつづつが意外におおきくて

ドリンクとチョコがついて1500円とか2000円ってお得です。

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Lounge & Bar 1867 の名前は
明治天皇が大政奉還を受け、江戸へ出発された年である1867をその名に冠しています。


ホテルのアートコンセプト「タイムトラベル」を反映したクラシックなデザインのバーなのです。

繁華街から近くこんなにおちついていて
サービスもよくて穴場なカフェ

HAPPY HOURにもきたいとおもっています!
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【姫路】アルモニーアッシュに「marryカフェ」がオープン!セルフデコレーションの『指輪ケーキ』

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とってもかわいいケーキのために


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何年ぶりだろう、、、姫路駅へ!


JRから徒歩3分 山陽姫路駅はまさに目の前にある
重厚な建物が ブライダル施設 「アルモニーアッシュ姫路」
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旧三和銀行として建設された歴史ある建造物をリノベーションしたゲストハウス。

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重厚感あるエントランスから一歩足を踏み入れると、普段は非日常的なシックで洗練された空間
なようなのですが
今は夢かわいい世界が広がります。

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こちらに今話題の「marryカフェ」が期間限定オープン!
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海外ウェディングで人気の『オンブルケーキ』や、
指輪の形をしたケーキにセルフデコレーションが楽しめる『指輪ケーキ』が話題なのです。


なんでも marryカフェは国内各地で順次開催されているのだそう。


1月31日(金)〜3月29日(日)まで期間限定オープン!「marryカフェ」



期間限定の「marryカフェ」とは?

プレ花嫁のためのウェディング情報サイト「marry(マリー)」がプロデュースする「marryカフェ」

アルモニーアッシュ姫路では 1月31日(金)〜3月29(日)まで期間限定オープン。


「marryカフェ」は、世界一かわいいスイーツをテーマに、全国で期間限定のカフェとして運営。



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インスタ映え必至のスイーツは2種類あり、完全予約制。


ポイントは、セルフデコレーションを楽しめてオリジナルのケーキが作れること。


なんでもこちらの2種類は
海外ウェディングで大流行らしい。

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『オンブルケーキ』2,000円

うわ〜 大きい!

クリスマスとかでよく一番小さいサイズでうられているくらいの大きさ。

オンブルとはフランス語でグラデーションのこと。
こちらのケーキもグラデーションになっているのが特徴です。


海外では今、バースデーケーキやウェディングケーキでこの『オンブルケーキ』が大流行中なのだそう。


『指輪ケーキ』1,800円


海外のInstagramでは、“ナンバーケーキ”が大流行中!

ナンバーやアルファベットのクッキー生地にマカロンや花びら、フルーツをこぼれんばかりにトッピングしたケーキです。

そんな話題のケーキをリング型バージョンにアレンジしたのが『指輪ケーキ』。


こちらはケーキというかサクサクのクッキー生地を指輪型に焼いて、
ホワイトチョコレートを合わせた生クリームをたっぷりサンドしたもの。

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さて飾っていきます。


お友達のまいたんは 指輪ケーキ

私はオンブルケーキ担当。

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トッピングの、イチゴ・ラズベリー・マカロン・メレンゲ・エディブルフラワー(食用の花弁)などが別プレートに用意されます。


これ周囲も女子ばかりでしたが

カップルできて メッセージを書くこともできるので

“Will you marry me?”のメッセージを入れてプロポーズしたりしてもよいかも!
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先にドリンクをお願いしました


フルーツアイスキューブがかわいくておいしい
『marry特製レモンスカッシュ』600円



私は紅茶を (ムレスナとかいていました)

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センスが問われる、、、とおもったけどのせちゃえばなんとかなる、、、のか

カワイイ〜とてもかわいく出来上がりました 
私はオンブルケーキなので結構簡単だけど 指輪のほうは技術いるかも!

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最初にドロップしてしまったけどなんとか隠れました

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職人肌のまいたん さすがです


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“世界一かわいいカフェ”と謳(うた)われる「marryカフェ」のファンタジーな世界を本当にたのしませていただきました。

marryカフェ    
兵庫県姫路市南町47
電話番号
079-287-1222
営業時間
12:00〜20:00  完全予約制


https://marry-xoxo.com/articles/14194  


じんわり汗ばむくらいあたたかくなりましたね!
【マンダム モワトレ 薬用デオドラントショット シャボン】
をご紹介します

自分では、なかなか気づきにくい頭皮などのニオイにオススメなスプレー。

皮脂臭ブロック技術採用で、ニオイをしっかり予防してくれます。

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頭皮に直接届くダイレクトノズルを採用していて、
頭皮にしっかりスプレーできます。

弱酸性+保湿成分(緑茶エキス)で頭皮にやさしいスカルプケア処方

刺激も少なく香りもシャボンの香りがふわっとただようのがよいかんじ。
ちなみに無香料もあります


頭だけでなく、首やワキなど、体全体に使えます。

思春期の長男
運動の習い事をたくさんしている次男も一緒につかいます!

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東京マリオットホテル 春のアフタヌーンティー「BLOOM(ブルーム)」

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いよいよ3月がスタート!

関西でもアフタヌーンティー人気絶頂ですが
東京はもう素晴らしいんだよ!とはきいていました


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今回東京出張がありぜひ一度行ってみたいと思っていた
東京マリオットホテルの アフタヌーンティーへ。

https://www.tokyo-marriott.com/special/bloomAT/index.html


品川駅から無料シャトルバスがありますが、私たちは五反田からタクシーでうかがいました。

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世界でも最大級のホテルグループマリオット


ホテルのメインエントランス近くの吹き抜け
柔らかな陽光が差し込むアトリウム空間

「ラウンジ&ダイニング G」
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吹き抜けになっていて、とてもひろびろしています。

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東京マリオットホテルでは、芽吹きの季節や春の輝きを表現する
「BLOOM(ブルーム)」をテーマにした華やかなアフタヌーンティーがスタートしました。

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芽吹きの春を感じるアフタヌーンティー

3月からスタートした『Afternoon Tea ―BLOOM―』

春のきらめきを閉じ込めた彩り鮮やかな品々がテーブルを飾る、春限定のアフタヌーンティー



期間:
2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
時間:
13:00〜/15:30〜(2部制)
料金: 1名 4,800円


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TWG teaティーセレクション、コーヒーバリエーション、中国茶などのドリンクが銘柄変更&おかわり自由で楽しめるのもうれしいポイントです

私は最初に桜フレーバーにしました。
ちょっと桜餅みたい、、
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そしてせっかくなので春らしいカクテルもいただきました。
(アフタヌーンティーとは別料金)

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東京スプリング 1800円

アブソリュートバニラ、エルダーフラワーシロップ、ライムジュース、7UP、 グレナデンシロップ


綺麗! きらきらしています

飲んでみるとほんのりあまくそして爽やか

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FLOWER POP

チェリーリキュール、クランベリージュース、ヨーグルトリキュール、シャンパン、 エルダーフラワー

ヨーグルトのソルベにシャンパンをそそぎます

こちらのシャンパンがよいのです
名門シャンパーニュメゾン ボランジェ 
きりっとした辛口で意外に大人味に


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おいしいです、、、


こちらのラウンジ 
もう少ししたら桜が目の前にさきます


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そしてテラス席が設けられ外でお花見気分で
カフェやこういったアルコールをたのしめるのです。

都内で穴場のお花見スポットです。

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こちらのアフタヌーンティーセットには
ノンアルコールのウエルカムドリンクがふくまれています



2色がそのまま維持されて綺麗!
レモネードが本物の味


そして、、、
心躍る春色スイーツ&セイボリー

Afternoon Tea ―BLOOM― イメージ(2名様分)


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≪スイーツ≫
・ムース・ココ・フリュイ
・苺のアメリカンカップケーキ
・ピスタチオのムースとアグリュムのジュレ
・野ばらとフランボワーズのマカロン
・季節のフルーツのタルト・フィロ
・ベルガモットのボンボンショコラ
・お好きなだけ楽しめる苺の三色チョコソース添え
(木苺・ピスタチオ・レモン)

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≪軽食(セイボリー)≫


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・カリフラワーのブルーテ 菜園風
・三崎港鮮魚のフルーツサラダ
・新玉ねぎと空豆のパウンドケーキ
・若桃のコンポート




≪紅茶、中国茶またはコーヒー≫ ※銘柄変更・おかわり自由
・TWG tea ティーセレクション 8 種
・コーヒーバリエーション 5 種
・中国茶 4 種



本当になにもかもが味が異なっていておいしいです。


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チョコレートの蝶がグラスを飾る『ピスタチオのムースとアグリュムジュレ』は
ピスタチオがこくがあるけれど口当たりは軽やか


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クリームが可憐な花びらのように重なる『苺のアメリカンカップケーキ』は
バタークリームがいくらでもたべられるおいしさ 下の生地もねっとりしています。

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ムース・ココ・フリュイ これが一番好きだったかも!



土から顔を出す芽吹きをイメージしたというセイボリー
スコップ型だったりしてとにかくカワイイ 
三崎港の鮮魚は関西ではあまりみかけることがないので
新鮮に感じます


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こちらのカリフラワーのブルーテはふわふわのムースなのです


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ミニサイズの籠で提供されるフッシュ苺

“いちご狩り”のように好きなだけ食べられるので
お代わりをいってくださいねとのことです。
木苺、ピスタチオ、レモン、3色のチョコソースをつけて味の変化も楽しめます。


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2杯目の紅茶はアールグレイ
種類が変えられるのもよいですね
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気が付くと夕暮れになっていて
これはこれで素敵な大人な時間に

新型コロナウィルスの影響でイベントなどが中止されるこの時期、少人数でも楽しめるアフタヌーンティーでリフレッシュ 絶対おすすめだし

桜のお花見もぜひいってほしい素敵なラウンジ。
また東京にくるときにはかならず訪れたい!とおもう素敵なホテルでした。


画像は2名分。
※記載のメニュー内容は変更される場合があります。


「Afternoon Tea ―BLOOM―」概要
場所:東京マリオットホテル ラウンジ「Lounge&Dining G」
期間:3月1日(日)〜5月31日(日)
時間:13時〜/15時30分〜(2部制)
料金:1名4,800円(税・サービス料別)



https://bit.ly/38jYMHe




期間限定!「相楽園」で優雅な苺アフタヌーンティー

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うわ〜 苺 !
こちらのATが楽しめるのは、、、


かつて神戸の迎賓館であった
100年以上の歴史を持つ名勝地「相楽園」

明治に元神戸市長の私邸として歩み始め、伝統や雰囲気は大切に残して、
「THE SORAKUEN」に生まれ変わりました。


広さ20,000m2の広大な敷地内では四季折々の景色が楽しめます。


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相楽園
場所:兵庫県神戸市中央区中山手通5-3-1
アクセス:県庁前(兵庫県)駅[西出口2]から徒歩約5分
営業時間:9:00〜17:00(入園は16:30まで)


2月にバレンタインカカオスイーツを楽しみにうかがったときに
苺のアフタヌーンティーのことをうかがい
期間限定なので急いでうかがいました。


約2年前にオープンした、神戸で唯一の迎賓館「THE SORAKUEN」。

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相楽園パーラー  は気軽にうかがえる穴場カフェ


バルコニーからみる庭園は絶景



和モダンな店内
球型の電球と木材のコントラストが美しい


さてこちらの 平日のみのアフタヌーンティーは完全予約制。

アフタヌーンティーセット《イチゴフェア》※平日限定
《金額》
3,500円 (税別)
《ご予約》
要予約:ご来店日の2日前までの要予約
ご予約番号:078-341-1191(11:00〜17:00まで)



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・紅茶 4種/神戸の有名店
 - 「ラクシュミー」ウバ
 - 「H.R.ヒギンス」アフタヌーンブレンド
 - 「AHMAD」バニラ
 - 「BANKITWANGI」プレミアムブラック
 ※おかわりは全てから自由
紅茶は神戸の名店から厳選した4種類。
お変わりはブランドを変えることもできるのです。


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運ばれて来ました、期間限定の苺のアフタヌーンティー。



3人分とはいえ、豪華!
すごいボリューム サンドイッチはひとりひとさら別に
大振りなスコーンもひとりひとつづつもつくのです
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意外なフォルムの台やプレートでどこか屋外にピクニックにきたような気持になります。

見た目も可愛い苺スイーツ!

パティシェのお話をきいても
ひとつづつ丁寧に作られていて そして豪華でバランスのとれたお菓子の盛り合わせとなっています

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気になる内容はサンドウィッチ2種 契約農家のサラダ 季節のスプーン
自家製スコーン、自家製ジャム クリーム

そして、特製スイーツ これがまた二皿



この苺の大きさにびっくりです。
こちらは神戸西区のものですがその日の良いものが提供されるので
品種は当日のおたのしみ


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糖度の高い苺!一口でたべられないほど大きい 
白いココットくらいありますよ

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イチゴティラミス・イチゴとピスタチオのムース・イチゴのタルト
・イチゴ大福・イチゴのショートケーキ・フレッシュイチゴ
・イチゴエクレア・イチゴのパンナコッタ・ホワイトチョコ・ガトーショコラ・マカロン



どれもが土台一つもかさなっているものがなくて
本当にこんなに手間かけてよいのですかってききたくなるほどです


ベストマッチングな イチゴとピスタチオのムース
イチゴエクレアが特にお気にいり、、とおもったのですが

ガトーショコラ 
これだけは苺ではないのですがもうこれがおいしすぎて、、、
生チョコのような濃厚さ
苺の甘さで中和されてくみあわせてたべると素晴らしい!


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見た目も美しい苺スイーツと緑豊かな絶景に2時間たっぷりと癒されることができました。


アフタヌーンティーは平日14時〜17時の完全予約制。


絶対いくべきアフタヌーンティーです


が!


今回はもう一品 イチゴを堪能しました


イチゴパフェ
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うわ〜 まさに苺!

トップのみずみずしい苺は大きすぎてのせるのに本当に苦労するそうです
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アイスクリームはひやっとさわやか
その下には3種のソースを包んだルビーチョコ
もちろんコーンフレークとかではありませんよ
パティシェのつくったフィアンティーヌ 
大人っぽい赤ワインゼリーなど、
子どもにはもったいない
大人の楽しみ広がる春限定パフェ。

1,500円 (税別)

正直こんなにこったパフェみたことがないです

背が高くわ〜すごいたべられるかなってくらい大きいのですが
全体にフルーツやソルベが軽いので食べやすい


これからの季節はテラスでスイーツタイムも気持ちよい!

景色もお値段も 味もなにもかもがおすすめなパーラーです。

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相楽園パーラー  https://www.the-sorakuen.jp/cafe/
場所:兵庫県神戸市中央区中山手通5-3-1 THE SORAKUEN
アクセス:神戸市営地下鉄県庁前駅より徒歩5分 JR元町駅より徒歩10分 神戸高速鉄道花隈駅より徒歩11分 県庁前駅から315m
営業時間:10:00〜17:00

東京から人気のインスタグラマー  
と一緒に  
恵理ちゃんがご紹介くださいました 
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【スイスホテル南海大阪】 春のデザートブッフェ大好評のあまおうスイーツが今年も!香り高い「八女茶」とともに。

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なんば駅直結の一流ホテル、スイスホテル南海大阪。

いつもチョコレートを主体にさまざまなかわいくておいしいスイーツを楽しめる
36階のレストラン「タボラ36」

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いつもながら気分がもりあがるチョコレートファウンテン!

http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53412222.html

前回訪れたときのレポート

1月4日から開催しているストロベリーをテーマにしたスイーツブッフェ「スイス チョコホリック」(1月)、「バレンタイン」(2月)に続く第3弾が
始まりました!

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今回は 
福岡県のイチゴ「あまおう」と高級茶「八女茶」を使ったストロベリーブッフェ

2019年に初開催したところ昨年は約1800人が来場した人気のスイーツ。

八女茶ってあまりなじみがないのでとても楽しみにうかがいました。



「あまおう」は福岡県でのみ栽培されているブランドいちごです。

赤くてつやが良く形が整っており、糖度と酸味のバランスが良いことから「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字を取って「あまおう」と名付けられました。今では“いちごの王様”として国内外で高い評価を受けています。

「八女茶」は福岡県の八女地域で生産されているお茶で、甘くてコクがあり、豊かなうま味が特徴です。令和元年に開催された第73回全国茶品評会(玉露の部)では、八女茶が1〜26位までを独占するとともに、主要生産地である八女市が19年連続で産地賞を獲得するなど、高級茶として全国に名を轟かせています。






メニュー例

・スイーツ

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あまおうと八女茶のタルト / あまおうとレアチーズケーキ /

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あまおうと八女茶のシュークリーム / あまおうとベリーロールケーキ /
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ストロベリーとピスタチオマカロン / ストロベリーとバニラのマカロン / ストロベリーのマドレーヌ / ストロベリーとホワイトクラックチョコレート / ストロベリーのクラックチョコレート / あまおうと八女茶のケーキ /

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あまおうラテ あまおうと八女茶のパンナコッタ / あまおうとストロベリーチョコレートムース / 八女茶チョコレートスープ / あまおうカップケーキ / あまおうロリポップ /

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あまおうと八女茶のショートケーキ / あまおうとストロベリーのモンブラン / あまおうコーン / あまおうとスフレチーズケーキ / あまおうバーガー / あまおうデニッシュ / 八女茶クグロフ / ストロベリーチョコレートファウンテン / あまおうアイスクリーム / あまおうシャーベット / ドーナツ

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・セイボリー
あまおうサンドイッチ / あまおうピッツァ /

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タンドリー チキンピッツア / 黒豚ロースのロースト ガーリックとタイム風味 (八女茶塩/赤ワインソース/粒マスタード)
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/ ちらし寿司 / ミックスグリーンサラダ バルサミコドレッシング / 冷製桜そば

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/ カレー風味のサンドイッチ / ローストビーフトルティーヤ / 安納スイートポテト / グリーンピースのスープ / ベジタブルカレーライス
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・ドリンク
ホットチョコレート / コーヒー / 紅茶 / エスプレッソ / カプチーノ / カフェラテ / ハーブティー / ソフトドリンク



場所:スイスホテル南海大阪 36階 「タボラ36」
期間:2月29日(日曜日)〜 4月26日(日曜日)の全土曜日、日曜日
時間:午後3時30分から午後5時(90分) 午後4時30分ラストエントリー
料金:大人 4,500円、お子様(4-12歳)


https://swissotelnankaiosaka.com/ja/offers/ストロベリー-スイーツ-ブッフェ/


今回は製菓長にもいろいろお話をきけました
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私が大好きな絶対おすすめのロリーポップはやはりおすすめとのことで
中のフィナンシェ生地がしっとり アーモンドプードルたっぷりなのです

これは!とおすすめいただいたのは意外なことに
マカロンのガナッシュ 
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たしかにショコラがおいしいんです!わたしもおすすめ 
もう一つ ホテルのアイスクリームおいしいんです、、、、
やっぱり機械もよいんだろうな

バニラ ショコラ あまおうのシャーベット イチゴのアイス 

それにぱちぱちと口のなかではじめるチョコレートスパークリングをかけるとおもしろい!


みなさんに人気だった櫻そば

ポークも肉肉しい!

セイボリーも大充実



スイーツもすべての味がちがって本当においしい
絶景とともにお楽しみいただきたいです。


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ストロベリースイーツ大好きなあきちゃんをおさそいしましたよ

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関西で食べログフォロワー一位のなおちぇん さんに
ライター 黒帯さん 
スイーツ好きと 楽しかったです




ハーレイ・クイン公開を記念したアフタヌーンティーセットが登場! 〜ザ・ラウンジ  スイスホテル南海大阪

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なんば駅直結の一流ホテル、スイスホテル南海大阪。

6Fにある
ザ・ラウンジ
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こちらは待ち合わせにもよく使いますが、
生演奏もありゆったりできて大好きです。
ハープの生演奏(毎日)
13:30〜午後2時/14:30〜午後3時/15:30〜午後4時/16:30〜午後5時

いつもケーキセットですが実は 素敵なスイーツが始まるのです。

「ハーレイ・クインの華麗なる覚醒 BIRDS OF PREY」×スイスホテル南海大阪の映画公開記念アフタヌーンティーが登場

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映画「ハーレイ・クインの華麗なる覚醒 BIRDS OF PREY」は、
悪のカリスマ・ジョーカーの恋人
最高に可愛いく、セクシーでクレイジーな“悪カワ”で人気のキャラクター ハーレイ・クインが
主人公。

ジョーカーと別れ、さらにモラルゼロで暴れまくる“悪カワ”ハーレイが覚醒するという内容だそう


スイスホテル南海大阪の誇る煌びやかで宝石箱のようなアフタヌーンティーセット


大阪ミナミが誇るラグジュアリーホテルで、
普段の優雅なアフタヌーンティーとはひと味違う、覚醒したスイーツたちに興味津々でうかがいました。



■『ハーレイ・クインの華麗なる覚醒 BIRDS OF PREY』公開記念アフタヌーンティーディライト

場所:スイスホテル南海大阪 開催期間:2020年3月1日(日)〜3月31日(火) 

HP:https://swissotelnankaiosaka.com/ja/restaurants-and-bars/the-lounge/


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メニュー詳細 :

<セイヴォリー>


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スモークダックと人参ピューレ、鮭とほうれん草キッシュ、クロワッサンサンド、トマトのオープンサンド/ケーク・サレ /

<クラシック スコーン>

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温かいクラシックスコーン、自家製苺ジャム、イングリッシュクロテッドクリーム、はちみつ/

<スイーツ セレクション>


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桜のパンナコッタ/桜ロリポップ/ホワイトロール/バニラ&チェリーマカロン/ラズベリークロカンシュー/桜ムース/桜モンブラン


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アフタヌーンティーディライトを
ご注文のお客様には300円プラスで
TWGティーブッフェに変更できます。

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関西ではなかなかお目にかかれない
TWGをいろいろな種類を楽しめちゃう

しかもアツアツなのがうれしい。

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1杯目はシグネチャードリンクを 
2杯目はアールグレイを
3杯目は直茶系をいただきました 

香りがよいです。

さて内容を、、、

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私の特に大好きなのは

桜ロリポップ

これもう、、、おいしいのです

同じスイスホテルの苺ビュッフェにもロリポップがあるのですがそちらは苺味

アフタヌーンティーは櫻味なのです

中がしっとりしたフィナンシェ生地 アーモンドプードルがたっぷりつかわれていてとてもリッチな
 たべたことがないほどおいしいお菓子。
これ大きいサイズにしてケーキショップで販売してほしいです。

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シェフにお話しうかがったところ
桜モンブランがおすすめとのこと
桜味のモンブランはめずらしいですよね

ホワイトロールもクリームたっぷりです。



上の引き出しのなかにスイーツとともに
こちらにもセイヴォリー。
串にさしていて甘い?とおもったら白はホワイトソースなのです


すごいボリューム!
1人前からオーダーできて 1名様 3,650円 はとてもリーズナブルだと思います。



今回のアフタヌーンティーは
ハーレイ・クインの公開を記念した
アフタヌーンティーセット


なおこちらのアフタヌーンティを撮影し、#ハーレイクイン覚醒 #スイスホテル とつけてInstagramに投稿すると抽選で映画オリジナルグッズが当たるキャンペーンも開催。
アフタヌーンティの期間中受付なのでぜひ投稿してみてくださいね。

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〜アフタヌーンティー ディライト〜
期間:2020年3月1日(日)〜31日(火)
場所:6階「ザ・ラウンジ」
提供時間:11:00〜18:00
料金:3,650円+税 ※サービス料別
TEL:06-6646-1111
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抹茶も栗も  metcha matcha & SALON (メッチャマッチャアンドサロン)梅田

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2月3日 よーいドン! おすすめ3 にて スイーツコンシェルジュとして
個性派スイーツをおすすめいたしました。
お店情報は 関西テレビ HP よーいドン!  
 

https://www.ktv.jp/yo-idon/


こちらでもアップしてくださっていますが
またブログでじっくりとおすすめしますのでお待ちくださいね



 metcha matcha & SALON (メッチャマッチャアンドサロン)梅田

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阪急電車高架下 茶屋町出口からすぐです

2020年1月にオープンしたばかり。

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カジュアルにみえるけれど
2階にはおちついてイートインできるカフェがあります。


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そしてお茶にひたすらこだわる!
文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋『北川半兵衛商店』の日本茶を使用しています。


抹茶は日本が誇るスーパーフード
緑茶の一種を粉末にしたもので茶葉をそのまま食べる為カテキンなどの有効成分の摂取がアップ。
海外でもアンチエイジング食材としてセレブやヘルシー志向の人たちに大人気なのです。

もちろんこちらはほうじ茶などほかの日本茶も

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電車のがたんごとんという音も慣れてくるとなぜかくつろげる
2Fの&SALON (アンドサロン)


落ち着いてデザートをとてもリーズナブルな値段でたのしめます。



こちらの特長は
■独自ブレンドの《生》タピオカ

台湾から輸入した独自ブレンドの粉に京都宇治抹茶を練りこみ丹精込めて新感覚の生タピオカを作っています。

■もちもち食感の黒糖わらび餅・白玉

業界初!白玉や黒糖わらび餅にタピオカ粉を練りこんだ自家製『黒糖わらび餅タピオカ』『白玉タピオカ』

■食物繊維たっぷりの自家製寒天

フルーツとあわせて色鮮やかに仕上げた「 マンゴー寒天」 「 いちご寒天」京都宇治抹茶を使用した「 抹茶寒天」など自家製寒天を使用。

カジュアルにみえてこだわり満載


2F & SALON (アンドサロン)では イートインメニューが幅広くラインナップ
晩御飯になるようなおかず系も
なので抹茶ビールなどのアルコールもそろいます


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というわけで私は抹茶モヒート

さっぱりしておいしい!

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お茶も自分でたてる抹茶もあったり
急須ででてくる日本茶はなんと400円とリーズナブル

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私は最初からこれが食べたくて来ました。



食べる日本庭園!禅庭の石庭をイメージ した抹茶づくしの
『抹茶スイーツ盛り 合わせZEN』お抹茶付き¥1,850(税抜)

2人でわけても十分!

抹茶チーズケーキはバスクチーズケーキ風

そしてモンブラン おいしい、、、


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白玉団子と 茶団子の みたらし フォンデュ¥680(税抜)

とてもおもしろい!
おなかもいっぱいになります。

そして抹茶ではありませんが
春の一押しメニュー

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黒糖タピオカいちごミルク いちご飴添え ¥900(税抜)


かわいい〜!
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いちご飴さしちゃえ

絶対こちらブームになります 茶屋町でみんなこれもって歩いてそう

こだわり食材でお味もよし!


さらに人気になりそうなモンブラン!

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2種栗と焼き芋のモンブラン  1580円  かなり大きい!
2−3人で分けられます。

渋皮栗、甘露栗 焼き芋を使用した山盛りのモンブラン 
なかは宇治抹茶アイス、生クリーム、あずき
 ともう好きなものしか入ってない!
注文をうけてから絞ってくれます。

こちらは苺バージョンもあるのでイチゴ好きにもおすすめ


そしてとてもおいしくて楽しかったのが

抹茶ジェラート  普通 やや濃い 濃い 
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単品で380円 を3つ揃えてたべくらべました。

これが意外にも一番濃いとなぜかまた食べやすい
上等な抹茶のすばらしい香り。


4人でいろいろ頼んで食べましたが全体的に量が十分で
お値段おさえめで
ゆっくりできて 阪急電車ユーザーの私にはとてもうれしいお店

抹茶好きも、苺好きも 栗好きも タピオカドリンク好きも
いっぱい飲んで帰りたいってひとにも
絶対おすすめなカフェです。


metcha matcha & SALON梅田(メッチャマッチャアンドサロンウメダ)

大阪市北区芝田1-6-6(阪急梅田駅高架下)
TEL 06-6372-5012
営業時間 11:30〜23:00(F L.O.22:30/D L.O.22:45)
定休日 無休
1Fテイクアウト 2Fイートインスペース 26席

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英国のお茶会【期間限定】journey to LONDON “BRITISH TEA PARTY”が開催中! 「 アートグレイス ウエディングヒルズ」

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【期間限定】journey to LONDON “BRITISH TEA PARTY”が開催中!


「 アートグレイス ウエディングヒルズ」

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鴨川をのぞむ

京都最大級の結婚式場「 アートグレイス ウエディングヒルズ」

この素敵なロケーションで
この英国を旅するように楽しめるデザートブッフェが
2月3月の土日に開催中なんです!

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ブライダル施設ってしょっちゅう入る空間ではないだけに貴重な経験です


京阪「神宮丸太町駅」、「出町柳駅」から徒歩圏内、
京都駅からシャトルバスもあり


五感を刺激する京の町と自然、風情と歴史、鴨川沿いに佇む結婚式場
「アートグレイスウェディングヒルズ」

京都最大級となるチャペルと
全国的に有名なブライダル会社が展開されている結婚式場。
空間が贅沢にとられていて
門から先はもう夢の世界です。

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こんなところで結婚式あげたかったな



ビュッフェの会場となるレストランスペースへ


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中庭にはプールもあります
こちらでガーデンウエディングも素敵ですね

ヨーロッパの邸宅に招かれたかの様なクラシカルモダンな上質空間。

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エレガントなインテリアですが
本日は特に英国テイストに彩られています

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テーブル毎にバルーンが配されていたりと、ビートルズの曲が流れていたりと

パーティ気分を盛り立てる演出はさすが


期間限定で英国を旅するように楽しめるデザートブッフェ


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専属パティシエ特製の英国の伝統家庭菓子“イートンメス”
ビクトリアサンドイッチケーキ
などの英国伝統菓子から


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大好きなクリームブリュレ やマカロンといったみんなが好きなお菓子も

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ギンガムチェックのファブリック

プレートにはチョコレートソースでイギリスに因んだアート

なんかコーディネートも勉強になります。

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ドリンクメニューは
・紅茶(5種)
・コーヒー
・オレンジ
・アップル
・ウーロン茶
・ノンアルコールスペシャルカクテル2種

普段はセイロンのみとのことですが
紅茶のラインナップも増えて

まるで英国のティーパーティーに招かれたような優雅な時間


フィッシュアンドチップスは
テーブルサービス


さくさくした魚のフライとフライドポテト、タルタルソースとケチャップがついたスペシャルな内容で特に男性のかたは喜んでいました。

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フォトジェニックなスイーツ 

イートンメス 上部にはメレンゲ、苺、下にはクリームやスポンジ生地が入っておりボリューム感あり!


これがあるだけでもテンションがあがる チョコレートフォンデュ

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テントウムシもかわいい!レアチーズケーキ

この味一番すきだったかも チョコレートムース

トラディショナルスコーン2種 こちらにそえるクリームがまたおいしくて

ストロベリートライフル 
チョコレートトライフル  グラスにはいって食べやすいです


ブリティッシュレモンケーキ

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チョコレートフェアリーケーキ
キャラメルバナナフェアリーケーキ

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アイシングクッキー ユニオンジャック&ジンジャーマンがかわいくて!

ユニオンジャックは原色とパステルカラーの二種展開!


こんなにかわいくて
どのケーキも本当においしいことにも驚き!

ブライダルのときは  希望に寄ってスイーツビュッフェも選べるそうです。
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SNSにアップしたくなるフォトスポットも沢山設営してくださっていました。

螺旋階段を上がった二階のフォトブース。

イギリスの代表的な歌手、ビートルズのボードも

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ここはまるでイギリス!
春なので苺ビュッフェはいろいろなところでありますが
こんなBTIDH ビュッフェは私は初めてで


ふだんはいれるとおもってもみなかった ブライダル施設の素敵な空間で
おどろくほどおいしいスイーツの数々

これはもう行かないと!

アートグレイス ウエディングヒルズ

住所:京都市左京区吉田河原町14-5
電話番号:075-762-1898

■イベント情報

開催日:2月11日、24日、3月14日、3月15日、3月21日

時間:1部制の時と2部制の時がありますので
HPにてご確認ください。 

料金:大人 4,000円 6〜12歳 2,500円
関連ページ:https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/kyoto/artgrace_kyoto/event-24/

マイセン カフェでバースデーメッセージ

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毎年迎えるお誕生日でした!

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絶対増えたらうれしくない年齢なんだけど
それでも誕生日ってなんか特別感ありますね

当日はあまりにもなにも予定がなかったけど子供の空手教室に大阪へ

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なぜかKITTYちゃん みたいというので そのあとはボーイ弟と二人で
うめだ阪急へ  13日までKITTYちゃんイベントいっぱい開催されていました

せっかくのお誕生日だし
ちょっと奮発して 7階の
マイセンカフェ

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「マイセン」は、300年前、ヨーロッパで初めて硬質磁器を生みだしたドイツの名窯。
ヨーロッパ最高の硬質磁器として知られています。

ブランド食器売り場にありラグジュワリーな雰囲気

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メニューを見て、
アニバーサリーのアフタヌーンティーセットがあるので
ボーイ弟が
普通のケーキでもこの文字かけますかときいてくれて
意外なほどに快く
今日は文字を書くのが得意なスタッフがいますのでケーキにもかけますよ!どうぞ!といってくださったので入店
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ケーキセット1740円
小学生以上は1オーダー制なので
プラスで私の 
家族がマイセンオリジナル ブレンドコーヒー950円をオーダーしました。
モンブランはすぐ売り切れるとのことでザッハトルテを

1710年にドイツで誕生以来、ヨーロッパの王族から愛されてきたブランド、マイセン。
提供される器も、もちろん全てマイセンです。

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コーヒーは白磁のカップ。ティーポットも白磁。
珈琲お替り自由というのはうれしいです。

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やってきた ザッハトルテ 
HAPPY BIRTHDAY 意外なかわいい路線!

うれしいです ありがとうございます。

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ザッハトルテは杏子ではなくフランボワーズのジャムが
スポンジ自体はドライなんですが
グラサージュのビターチョコが濃厚でおいしいです

18時すぎていてもまあまあ人多かったけれど奥のゆったりした席で
二人でゆっくりさせていただきました。



本当来てよかった! やっぱりことしも うめはん 通います。



正直 この1年は、もう地獄っていうくらいつらい日々でしたが
そう思う一方で日々の 小さな幸せがもうありがたくてたまらない
これからは健康、家族、 社会的なこと 

年齢の割に今まで生活が
やりたい英語やグルメのことをのびのびとしてきていたのですが
もうこの年齢になると システム化してお仕事とし
それにみあったハイレベルな成果を顧客にお返しできるよう頑張りたいと思います。


ミールミィ【もみの木蜂蜜と食べるミールミィのハニークリスマストースト】クリスマス限定!

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 



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  京都三条 はちみつ専門店 ミールミィ 以前かわいいはちみつトーストをごしょうかいしましたが 今だけ! 
もみの木蜂蜜と食べるハニークリスマストーストが登場! 2019-12-20-16-37-44-231
ミールミィ三条本店にはカフェが併設されていて 12/14から 25日まで クリスマスバージョンのハニートーストが登場しています!

 【もみの木蜂蜜と食べるミールミィのハニークリスマストースト】 

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かわいい〜

 たくさんの甘酸っぱいイチゴにソフトクリームのツリー、 飾りは蜂蜜専門店らしくミツバチをトッピング ミツバチがプレゼントにコームハニーも持ってきてくれましたというコンセプト  


はちみつ専門店なのでつねにかけ放題のはちみつが数種類用意されています  

りんごのはちみつにしてみた〜 

フルーティー クリスマスらしくフランス産もみの木の蜂蜜もあるそう なんといってもこちらはソフトクリームがおいしいんです!

 後味がすっきりしていて頭が痛くならない クリスマスにはクリスマスケーキもよいけど クリスマストーストもよいですね!

 1500円 税込みで3人で十分でした! 2019-12-20-16-37-49-479
あわせたドリンクは 今だけ!同じ木から採れた蜂蜜とりんごで作ったハニーアップルシナモンティー . 


ミールミィの国産蜂蜜は昔からお付き合いして頂いている 全国各地の養蜂家さんのもとへ春〜夏にかけて 社長自ら足を運び、味を確かめて買い付けしておられます  


この冬は 蜂蜜を採った後の林檎の木から採った 美味しい林檎が届いたとのことで 今だけ 同じリンゴの木から採れた蜂蜜と林檎で ミールミィカフェのドリンクをいただけます! 青森県弘前市の太田養蜂場の同じ林檎の木から採れた蜂蜜と林檎で作ったハニーアップルシナモンティー

  林檎がなくなれば終了ですよ


 体もあったまりすっきり
 ほの甘くてとにかくおいしいです 

体も温まった〜

 蜂蜜専門店だからこそできる クリスマス限定ハニトーと 美味しいハニーアップルティー 急いでくださいね! 2019-12-20-16-40-47-142
そしてお土産にお持ち帰りしたのが 自分でカスタマイズ!

 瓶を選んで はちみつを選んで(国産 または ハンガリー産) 手作りハニーナッツ&ドライフルーツ はちみつ入れ放題! 

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私は国際蜂蜜で。 

一週間ぐらいたつと食べごろに。

結構日持ちします。 そしてびっくりするほど量が入ります ナッツ類もはちみつも こんな風に層にするとかわいい 2019-12-20-17-16-01-731
ミールミィさんは、国産蜂蜜を中心に、海外の蜂蜜やミードと呼ばれる蜂蜜のお酒、ジャムなど、見渡す限り多種多様なはちみつを扱う専門店です。  

まだまだいろいろ楽しいハチミツ製品があるのですがこういった新しい試みも常にチャレンジ いついっても楽しいお店! 

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京都での食べ歩きはたいていおつきあいいただいてます! 

サイバーエージェント主催美ママAWARDグランプリ 仲井ひとみちゃん なんと本当にうまれたてのあかちゃんがいるのにあいかわらずはつらつ  https://ameblo.jp/fromhitomiwithlove/entry-12561158250.html 2019-12-20-16-35-20-295
ライターの直美さんともいろいろ京都グルメ情報交換! miel-mie https://miel-mie.com/?fbclid=IwAR02XqswUEEMLBB3sBIE7Txk9KsFM-Fa6IYKzTmqPsRerBieOE24ElPoouQ

GOOD NATURE STATION RAU CAFE どこにもないギャラリーのスイーツ 

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 2019年12月、京都・河原町に食料品や雑貨類のショップやレストラン、ホテルが揃った複合施設「GOOD NATURE STATION」(グッドネイチャーステーション)がオープン。 一階のマーケットや量り売りのワイン 自然派コスメなどご紹介しましたが 2019-12-13-18-26-05-320


そして私が大注目!
 まるで美術館のようなパティスリー! 2019-12-13-18-43-47-800


ショーケースはありません。こちらはギャラリーなのです。

 石のテーブルにスイーツが展示されています。 

 ショーケースに入っていないスイーツは、まさにアートギャラリーに飾られた「作品」。 ケーキはすべて1200円プラス税金ですが大きくてその美しいこと


 岩をイメージしたRAUシリーズ、
花瓶をイメージしたbinシリーズ 
フランス古典菓子のパリブレストもありま
 花瓶や苔が生えた岩などをモチーフにしていたり、ビールグラスをイメージしたものなどがあります。  

「新しい時代の菓子づくり」を追求する京都発の菓子ラボトリーが「RAU」

 一番私がびっくりしたことはチョコレートのカカオがコスタリカ産のみであること。

 ショコラティエ自らコスタリカに出向いて厳選したカカオを使用したそうです。

 コスタリカの雇用問題にも積極的な姿勢もとても素敵です。  

コスタリカのチョコレート あまり食べたことがないのですがおいしい〜

 陳列の仕方もカカオへのこだりもすべて今までなかったケーキのギャラリー&ショップ IMG_4150
「ボンボンショコラ」全17種(4個1620円~) IMG_4118
クリームとチョコを挟んだサブレ「NAMI NAMI」(5本入2160円〜) 
はここでしか買えないお土産! IMG_4151
さっそくこちらのケーキを3階の RAU CAFEでイートイン!   

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ラウ・カフェ なんだか近未来!

でもグリーンもあり落ち着きます 

 ラウは、人気パティシエが集結したお店。

 東京・神楽坂の人気店「カルムエラン」のオーナー松下裕介さん、 
フランスのミシュラン2つ星レストランのパティシエ高木幸世さん、
 人気パティシエ辻口博啓さんのもとで活躍していた奥田洋介さんの3人です。  


 ドリンクはほうじ茶とやぶきた紅茶がおすすめとのことなのでほうじ茶にしました。700円税別 

 ケーキ どれも内容が表記されています   

ケーキの種類は、AWA(あわ)・BIN(びん)・RAU(らう)・TAKI(たき)・SARA(さら)・YAMA(やま)・Paris-Brest(パリズブレスト)などがあり、全て1,200円。 

YAMA はモンブランですが外は白! 


なんと雫がみえるものも IMG_4121
私は AWA 


なんと!ビールのスイーツなのです。 

上部はビールの泡なのです 2019-12-13-16-58-06-961
ビールグラスをイメージしていて、白ビールと黒ビールにイチジクとアーモンドを合わせた大人のケーキ。

 周囲はチョコレートとのことですがマジパンみたいなかなりしっかりした生地

 中はやわらかいムース

  たべてみるとしっかりビール!

ほんのり苦みがあります。

その苦みが上手にスイーツになっていて内部のとろっとしたピュレととマッチ 

めちゃくちゃおいしいです。 

このケーキは他ではたべられない!

 お値段高めかもしれませんがその技量と ボリュームで納得できるはず。

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ショコラもいただきました

 今はやりの苦みのあるカカオではなく コスタリカ産はビターチョコレートでも食べやすい優しい味わい 

ほうじ茶やフジといった和風味でこれも和モダン 
 おいしかった〜 

AWAがおいしかったのでまたほか種類も興味がわきました! 2019-12-13-16-54-59-038
  身体に良くて美味しいフード、 見た目も美しくかつ独創的なスイーツ など、自然派でありながらも満足のいく素敵なお店だけがそろうこちらの施設 なかでもこの RAU カフェのスイーツはこれからの京都名物となりうるスイーツだと思いました。 京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6 

[営業時間]【1階】MARKET・KITCHEN 10時〜20時(イートイン7時〜21時)、 レストラン・バー「ERUTAN」7時〜23時、パティスリー&チョコレート「RAU」10時〜20時 【2階】店舗により異なる【3階】10時〜20時 [

アクセス]阪急 京都河原町駅4番出口より徒歩2分、京阪 祇園四条駅より徒歩5分 https://goodnaturestation.com/

 

ミールミィのこれが本物のハニートースト!冬のHOTなお茶も

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老舗蜂蜜店 金市商店さんの
フラッグショップ

 ミールミィ

今年はリップ型はちみつの可愛さにびっくりし 夏にはさっぱり おいしいボトルドリンクにはまり 
蜂蜜のお酒のミードPARTYにも参加させていただき すっかり大ファンになりました 

また先日のららぽーと甲子園での私のスイーツセミナーでも 秋の3種のはちみつ食べ比べをさせていただきました


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今店頭は秋の装い

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無添加にこだわった蜂蜜の製造・販売をされていて "はちみつをもっと身近に楽しんでもらいたい"という思い からアイデアいっぱい商品をつぎつぎとうみだしています


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奥にはイートインスペースがあり メニューを頼むと なんと8種類のはちみつが常に食べ放題 

 この季節おすすめは ホットハニーティー

 風邪や喉の痛みに効く天然蜂蜜のホットドリンクです

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ハニージンジャーティー 650円

 中にはショウガのスライスがたっぷり  

のんでみると辛味はなく 甘い!
 この甘さが自然な蜂蜜の甘味で 温まるし、はちみつ喉に良いんです

 私も喉がいたいときははちみつ  

冬のホットハニーティー アップルシナモンティー 650円  

こちらもリンゴのスライスが沢山入っていて香りもまさにりんご! ほんのりしたあまさがあう! 


 今回はブランチにおすすめなすごくかわいいメニューを! 2019-11-20-13-18-07-427


新メニュー 贅沢ハニートースト 1300円 

うわ〜 マハラジャ やん! 
 アラフォーどころかどれ以上の年齢の人にしかわからないか 

 こんなかわいいハニトーあるんだ  

アーモンドが ハチさんになってます

 こちらに かけ放題のはちみつをとろ〜り 2019-11-20-13-19-07-601


通常の8種類に加えて五種類も 食べ比べってこんな機会がないとなかなかできないし それぞれに味わいが違うんです

 金市の国産蜂蜜、国産みかん蜂蜜、国産かぼちゃ蜂蜜、ハンガリー産アカシア蜂蜜、 グァテマラ産コーヒー蜂蜜、国産りんご蜂蜜、国産そば蜂蜜  コーヒーって珍しい! 

こちらはパンにもこだわりが

 なんといってもお店にはクリームパン専門店 kinniro が併設されているのですからパンは専門店

 クリームパンと別の このハニートースト用に焼かれたオリジナルのトースト  
かる〜くて皮までおいしいんです 

 その上にバターとオリジナルのソフトクリーム 

 このソフトクリームがもう美味しいんですよ!  

以前夏には熊ののったソフトクリームにはちみつたっぷりかけていただいたり ミードPARTYには ミード 蜂蜜のお酒をかけて大人のジェラートみたいにいただいて 追いミード おねがいしたくらい 絶品でした

 かわいい そして本物の蜂蜜やさんの蜂蜜のハニトーは ミールミィさんでしか食べられないオリジナル  

おやつでもいいけどブランチやランチにしてほしいボリュームです!

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すっかりはまっているミード 

こちらお持ち帰り クリスマスにぴったりですよね! 

 国産蜂蜜を使用した、純国産のミールミィオリジナルミード 「はちみつのお酒  赤蜜月」 250ml

 蜂蜜酒ミードは、新婚の夫婦が1か月間ミードを造って飲み子作りに励むと、子宝に恵まれるとの言い伝えがあり、ハネムーン(蜜月)の語源になったといわれています。

 なので 「蜜月」 


 リップハニーラボ はまた後日インスタグラムにて!   京都にいったら絶対行ってほしいお店です! IMG_2795
ミールミィ  

京都府京都市中京区三条通富小路西入中之町21 075-221-6639

セント レジス ホテル 大阪 冬季限定デザートブッフェ「クリスマスマーケット」が可愛すぎる

テレビメディア出演多数。英語教室といあわせ 来店取材 スイーツプロデュース 出演依頼は コメントまで 



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  セント レジス ホテル 大阪で冬季限定デザートブッフェ「クリスマスマーケット」が、 2019年11月2日(土)から12月31日(火)までの期間提供されています!

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今回 もう可愛くて可愛くて わたし史上
 最高にかわいいビュッフェかも!

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テーマである「クリスマスマーケット」  

ヨーロッパの伝統的なクリスマスの催事“クリスマスマーケット”をテーマにしたデザートブッフェ。  


クリスマスの街のディスプレイやメリーゴーランドのオブジェを飾り付けたブッフェ台


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本当ずっとながめていたいくらいです。


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クリスマススイーツや スタンダードなスイーツをクリスマスらしく飾ったスイーツがズラリ

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クリスマススイーツとしては シュトーレンなどのほか、ベリーのブッシュドノエル 


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クリスマスチョコレートファッジなど定番をアレンジしたオリジナルスイーツ。 

ショートケーキもキャンドルみたいになっています。 

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セイボリーには、ザワークラウトと豚肩ロースのロティや、冬野菜たっぷりのブイヨンスープなど、 クリスマスマーケットでもよく見られるメニューをラインナップ。 2019-11-18-15-09-47-809
なかでもわ〜真似したいと思ったのがリースのサラダをかざったパン

 自分の願い事を書いたクッキーを吊るす「クリスマスに願いを」コーナーを設置されています。 アイシングやってみた 楽しい〜


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ドリンクメニューは、

ドイツのロンネフェルト社の紅茶やコーヒー、 クリスマスのラテアートが可愛いカフェラテ

 私はジンジャーのハーブTEA ポットサービスでたっぷりいただきました

 フリーフロー なのでそのあとコーヒーを


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お友達の頼んだカフェラテがまたかわいい!

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全て本当においしかったのですが まさに好み!だったのが テリーヌショコラブラン 

  まんなかに何か柑橘が入っていたのかな  口触りがなめらか 

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プリンもなめらか!チョコレートひとつでもクリスマスらしく 


 チョコファッジブラウニー 

これ素朴なみためなのにすごくおいしいI! マシュマロやナッツがたっぷり濃厚チョコに閉じ込められて生チョコみたいです 

 マカロンもバニラクリームが濃厚で皮もねっちり さすがです 

 白ワインとアプリコットのゼリーも大人風味でおいしかったな 


 デザートブッフェ「クリスマスマーケット」 

期間:2019年11月2日(土)〜12月31日(火)

  時間:15:00〜17:00(16:30 L.O.)

 ※2時間制 場所:セント レジス ホテル 大阪 1・2F フレンチビストロ「ル ドール」

  ・大人 1人 平日3,700円+税/土日祝4,200円+税 ・子ども 1人 平日1,850円+税/土日祝2,100円+税 ※12月20日(金)〜12月25日(水) 14:30〜16:30(16:00 L.O.)は、大人4700円+税、こども2,350円+税 ※料金はサービスを別途加算。

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■メニュー例 ・スイーツ(約30種) 


ブルーベリーアセロラゼリー/白ワインとアプリコットのゼリー/プリン/ショートケーキ/抹茶とオレンジムース/アップルシナモンムース/ルバーブタルト/ココナッツマンゴー/テリーヌショコラブラン/ヴィクトリアケーキ/ツリーシュークリーム/ベリーのブッシュドノエル/苺のカップケーキ/ブラックフォレスト/苺タルト/チョコレート/ヌガー/マカロン/スノーボールクッキー/ジンジャーマンクッキー/フリーズドライ苺チョコ/クリスマスチョコレートファッジ/フルーツカクテル/ジェリービーンズ/シュトーレン/シュマルツクーヘン/フラムクーヘン など ・


セイボリー(約8種) ザワークラウトと豚肩ロースのロティ/ローストチキン/チーズフォンデュ/カラフルカリフラワーのフリット/冬野菜たっぷりのブイヨンスープ/バックフィッシュとフレンチフライ など 

 ・ウェルカムドリンク Santa Claus(サンタクロース) 


・ドリンク(約10種) コーヒー/クリスマスラテ/ウィンターブレンドティー/ジンジャーティー/ルイボスバニラティー/アッサムティー/ホットチョコレート/グリューワイン など

 ※メニューは仕入れ状況等により、予告なく変更になる場合あり。  

【予約・問い合わせ先】 TEL:06-6105-5659(レストラン予約/10:00〜20:00)

  

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セントレジスホテル大阪さんにきただけで もう今年のクリスマスは満喫できる そんな素敵なスイーツビュッフェ 
 絶対訪れるべき!
「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。
楽天市場
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yuki

 yukienglish
英語教室オーナーでありながら、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日。甘いもの大好きな私の10000店以上の情報ストック中で、関西中心におすすめのSWEETSをご紹介します。甘いもの好きにも、そうでない人がプレゼントを選ぶ時にも、こんな私の個人的感想と情報を活かして頂けたら幸せです。
YUKI英語教室 英語教室といあわせ スイーツのお仕事 出演依頼は コメントまたは englishyuki@gmail.com  までお願いします 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで

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