Yuki の Sweets Diary

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カフェの街大邱2019

旅らび.com 記事4は 【SNSで話題沸騰中!】韓国の「軟雲堂」で絶品かき氷を食べてみた!

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来年度も継続がきまりました  トラベルライター記事  旅らび 1つ目  フィリピン親子留学に行ってきた!どういう人がいるの?留学生活って?   https://tabirabbi.com/parentandchild-study-inthe-philippines-experience/ 

 2つ目  初めてのLCC”エアプサン”はとても快適でした♪【※帰りの荷物に注意】 https://tabirabbi.com/air-busan-experience/

3つ目の記事は一番の得意分野  スイーツ好きの私がおすすめするセブ島で食べるべきスイーツ厳選4選!

  https://tabirabbi.com/cebu-oussume-sweets/


そして4つ目もスイーツ! 

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【SNSで話題沸騰中!】韓国の「軟雲堂」で絶品かき氷を食べてみた!



私は、英語教室経営と通訳が本業ですが、
同時にスイーツコンシェルジュとして、スイーツをテレビやメディアでご紹介させていただいている、筋金入りのスイーツ好きです

外旅行の計画をたてる時も、
まずはおいしいスイーツとスイーツショップのリサーチから始まります。 

 2019年夏に 韓国 大邱にいくときも 絶対かき氷はたべるのでリストアップ

 日本でもここ数年、かき氷がブーム そして韓国でもかき氷は大人気。
 以前は韓国ではパッピンスとよばれる、大きなお皿に入ったピンス(氷)に、パッ(小豆)や、いちごジャム、きなこや、餅などいろいろなものがのったかき氷が、 主流でした。 


最近は韓国でも、インスタ映えするバリエーション豊かなピンスが人気! 

なかでもそのかわいいヴィジュアルでSNSで話題になっているのが「軟雲堂」(ヨヌンダン) 66594562_2328880063892641_7913809896687009792_n
軟雲堂は2017年に釜山で創業を開始したチェーン店。 

美味しくてフォトジェニックなメニューが多いと評判。

 韓国のSNSでも瞬く間に話題となった軟雲堂ですが、日本人観光客の間ではまだまだ認知度はこれからの様子。

 私は、夏にエアプサンで気軽にLCCの旅で訪れた韓国第3の都市、大邱の支店にうかがいました。 

 軟雲堂の店舗は、外観は白を基調としたシンプルでナチュラルなイメージに、韓国全土統一されています。 

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大邱支店の場所は、大邱一番の繁華街、東城路にあります。 

今回は宿泊先のホテルがこの東城路の『東横イン』でした。

そこで、着くなり、フロントの女性たちにピンスのおすすめのお店を聞いたところ、 ホテルから徒歩30秒かからない『軟雲堂』は、インスタグラムで大人気で美味しいですよ、と教えてくれました。 

そもそも大邱は、韓国のなかで人口に比して、一番カフェが多いカフェの街なのです。 カフェの数が多いのでめったに行列はならないのですが、私達が『軟雲堂』に到着した夕方4時の時点で満席でした。

 そこから席があくまで20分、オーダーしてからかき氷がくるまで20分待ちました。 IMG_0101
2階がイートインの落ち着く空間です。

待ち時間もあるので、皆さん、長くくつろいでいました。 ナチュラルな家具で、インテリアも知的な本が飾っていたりして一つ一つがお洒落です。 
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ピンスの値段は10,000ウォン以下の手ごろなものから、13,000ウォンほどする少し高価なものまであります。


 苺、桃、抹茶、チョコレートのほか、日本であまりみかけない、かぼちゃや、キウイ、スイカもありました。 ピンクのかわいいピンスは、なんとトマトとのことでした。こちらは日本人よりも韓国の人に人気があるそうです。 一人一つオーダー制ですが、一番高価な「苺ピンス」13000ウォンは二人で一つを分けて良いといってもらえました。 


スタッフにおすすめをきくと「かぼちゃ」とのことで、私も大好きなので、直前までかぼちゃをオーダーするつもりだったのに、 「抹茶」は中にあんこが入っていると聞き、抹茶にしました。

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うわ〜かわいい!確かに可愛い。

まるっとした形がキュートなのです。そしてこの上にかかっているふわふわのクリームこそが、 店名の軟雲堂のイメージを顕しています。 さて形を崩さないように気をつけて階段を昇ります。  

軟雲堂の氷は、ふわふわ過ぎずガリガリ過ぎずで、氷の食感がきちんと残りつつも、ふわっとソフトなので食べやすい! 

ふわふわのかき氷には2種類あって、粉雪のようなさらさらっとしたタイプと、かんなで削ったように氷がエッジをたてているタイプがありますが、 こちらのお店は粉雪タイプです。 IMG_0114
苺はチーズクリームで酸味が苺とあいますね。レーズンがのっているのも珍しくて、見た目も味のバランスもまるでケーキみたいです。

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抹茶は一見うすい色なのですが、とにかくビターで抹茶が濃い!

中にあんこがはいっていますがほぼ無糖で甘くない。かなり大人味です。 正直わたしはこの抹茶 きつかった、、、

抹茶が濃いのは好きなのですが 甘味がまったくないので甘いものが苦手な人におすすめかもしれません。 IMG_0113
でも ナチュラルな空間と感じのよいスタッフがリピートしたい要因に お店では日本語は全く通じませんでした。英語もあまり理解しえもらえませんでしたが、なんとかおすすめを聞いてスタッフも忙しい中、それに応えようと、 とても親切に対応してくれて、私達はとてもよい時間をもてました。


 総じて大邱の町の人は、とても親切でびっくりしました。


 軟雲堂 東城路店 住所 대구광역시 중구 동성로3가 달구벌대로 2109−37【MAP】
 公式URL www.yeonwoondang.com  


実は大邱から帰ってきた日に ニュースは韓国の反日に関することばかり なかでもこの大邱でも反日活動が盛んということで なかなか記事をアップできなかったのですが 本当に大邱の人はみんながみんな優しかったのでまたアップしたいと思っています。


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店頭で道行く人にとっていただいた写真がみんなのお気に入り 
樹木希林さんの映画みたいやね〜って

今 ニュース! 韓国大邱にいってきました  カフェと、美容と、癒やしの街 大邱!

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;living.jp 地域特派員レポート続々アップしています 

 生活を 気持ちを豊かにする! 

おすすめ情報サイト mybest



スイーツではスイーツ大好き俳優である的場浩司さんも執筆なさっている人気のサイト です



『スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】』




https://my-best.com/lists/1066  

執筆させていただいております


   大邱市 テグ   人口約250万人と、ソウル、釜山に続く韓国第3の都市 大邱 カフェの町でもありショッピングと美容の街 にいってきました!   
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帰ってびっくり! 
 ニュースでは 韓国南部の大邱市に巨大な絵看板が。  日本の首相の顔に拳の一撃が炸裂していて、「日本製品は売りません」。  
え〜そんな大変なことになっていたんだ、、、 

いや 大邱市 すばらしい街でした  

私達が宿泊した東城路はショッピングもグルメも大充実で楽しかったし 何より 大邱の人 優しかった〜! 
 行きたいお店 結構路地にあったりするのですが 歩いている人にきくと GOOGLE で調べてくれて お店に電話してくれて 英語ができる人がいないので近くまでつれていってくれること 3回 

 電車に乗るときも
リタイアして 日本語の勉強始めたばかりというおじいさんが 乗り換えの駅まで引率してくれて 一緒におりてみおくってくれたり 本当に、良い人ばかりすぎました

 ケーキ屋さんのスタッフも 英語ができるひとでこのあいだ 大阪にいってパブロのチーズケーキ 一週間で3回買ったよ!
とか 不買運動とか揉め事とか まるで嘘のような天国のような街でした

 今回の素敵な大邱市の旅は  

 エアプサン さんとのご縁あり トラベルライターとして 初めての大邱旅行へいくきっかけをつくっていただけきました 感謝です。

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AIR BUSAN こちらの写真はエアプサンHPより   

エアプサンは他のLCCを抑え、釜山のみならず大邱においても関空からの座席供給数は最大! 

LCC自体が初めてだったのですが よくLCCは
座席幅が狭くてちょっと、、、と聞いていましたが 
こちらの機内は席広い!
 一般的なLCCの座席幅(約74cm)に比べエアプサンの座席幅は、 なんとエコノミークラス標準サイズの約81.3cm〜83.8cm ということで 行きの1時間半 帰りの1時間10
 快適でした。


 エアプサンのホームページ には、おトクな運賃やキャンペーン情報が満載♪ https://jp.airbusan.com/content/individual/ facebook だとキャンペーン フォローしやすいです https://www.facebook.com/airbusan.jp/posts/1502080673165541  

エアプサンに関してはまた 詳しく記事まとめます!  

 数千円で韓国往復できるし 今回荷物も意外にもきちんとつめたら キャリーバッグで十分お買い物も楽しめるんだ!ということもわかったので今後是非韓国へもっと気軽に何度も通いたいと思いました。

 カフェと、美容と、癒やしの街 大邱!    というわけであっというまの1時間半フライト BX129 大阪発 12時30分  
 14時20分に 大邱 に到着しました

 ステイ先は 東城路 
今年5月にOPENしたばかりの 東横イン  
キレイでした!

 日本語も通じるスタッフが多いのが楽  

このエリアは一番の繁華街
 ソウルでいうと明洞みたいですが 綺麗だし 食べ物の屋台がでていないからかゴミもなく (食事は別にグルメストリートがあります) 街の特徴として カフェ通り・コーヒー通り・ファッション通り・クラブ通り・ネイル通り・コスメ通り 他、「通り」には同じ業態の店舗がかたまっています。   

本当若さと活気であふれています  

数百の個性あるショップが密集し、 コスメストリートには韓国コスメがずらっとならびます コインランドリー なんかインスタスポットらしいですよね 
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こちら 奥に入ると おしゃれなメガネやさん 


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あとはびっくりするほど洋服屋さんが多くて 可愛くて 安い!

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みーんな千円くらい
ただし韓国の人たち 細いのできつい❗
かなりぱつぱつ
買うときに試着できなくて

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コスメ好きなひとは嬉しい
あまりにもかいすぎて

大邱発祥の ハヌルホス 直営店も楽しかった


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私がとってもうれしかった カフェ巡り IMG_0234












みんなおしゃれなんです 
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つくなり かき氷  

インスタ一番人気の 軟雲堂 66685717_2328880020559312_6599566817692221440_n












まってる間に路行く若者にとってもらった みんなの写真が 樹木希林さんの映画みたいでお気にいり! 

 お目当ての cafe mua がいくとお休みで 急遽 いった cafe promotion の絶品芝生ピンス


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おいしかった〜 で24時間営業だけど 落ち着いておしゃれでした


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スイーツ   やパンも沢山買いました  

あんぱんが名物 韓国三大あんぱん らしい

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食事は サムギョプサル
 おいしくてやすかった〜! 

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急いで旅行記公開と思ったけれど

 現在 トラベル専門サイトでの記事作成中  
大邱も紹介します❗


それが修了後

人の暖かさと おいしい食べ物と きれいになるお買い物 すべてが楽しめる大邱  絶対 行ってみたい素敵な街 また旅行記ゆっくり公開します!
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英語教室オーナーであり、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日。甘いもの大好きな私の3万以上の情報ストック中で、関西中心におすすめのSWEETSをご紹介します。テレビ雑誌出演多数。特にプリンの女王といわれています。
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