Yuki の Sweets Diary

 YUKI英語教室 英語教室といあわせ スイーツのお仕事 出演依頼は コメントまたは englishyuki@gmail.com  までお願いします 英語教室オーナーで、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日です。 コラムやスイーツの企画など、スイーツコーディネーターのお仕事も承ります。englishyuki@gmail.com まで コメントの場合メルアドお願いしまうす(鍵コメで非公開です)  YUKI英語教室

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京都GOODNATURE

「Good Natureなワイン達」ミニワインセミナー2月に参加しました

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常夏グアムで私がおすすめするひんやりスイーツ厳選3!
スイーツ  https://tabirabbi.com/guam-sweets/

グアムの買い物はロスドレス、メイシーズ、そして免税品店が安い!

https://tabirabbi.com/guam-souvenir/ ショッピング

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2月3日 よーいドン! おすすめ3 にて スイーツコンシェルジュとして
個性派スイーツをおすすめいたしました。
お店情報は 関西テレビ HP よーいドン!  
 

https://www.ktv.jp/yo-idon/


こちらでもアップしてくださっていますが
またブログでじっくりとおすすめしますのでお待ちくださいね


DSC_4530



京都・河原町


食料品や雑貨類のショップやレストラン、ホテルが揃った複合施設「GOOD NATURE STATION」(グッドネイチャーステーション)。 

  高島屋と隣接している最高の立地ながら 身体や環境に優しく、ハイセンスな10店舗がラインナップ 


 施設全体のコンセプトは、我慢するのではなく、楽しみながら健康的でいいものを自分らしく取り入れるライフスタイルの考え方「GOOD NATURE」。 DSC_4398
人も地球も元気にするGOOD NATURE瓩覆發里世韻鮟犬瓩真靴靴ぅ織ぅ廚離薀ぅ侫好織ぅ觧楡澆任后  

食べる、買う、泊まる、癒される、心にも体にも楽しく心地よい様々な体験を提案。 2020-02-22-16-51-30-046
今回は一階のマーケットゾーンにて 自然派ワインのセミナーに参加 


 「Good Natureなワイン達」ミニワインセミナー 2020-02-22-15-55-09-740
GOOD NATURE STATION1階で販売している”自然派ワイン”とは何? ワインセレクトを担うソムリエ長谷川 憲輔さん
が、自然派ワインの意味や基準を易しく解説。

満席でした! 


 GOOD NATURE STATION1階で 販売している”自然派ワイン” 2020-02-22-15-55-21-050
こちら量り売りコーナーもあるんですよ!  


そしてこちらの素敵なイートインコーナーで  マーケットで売ってるお惣菜とともに飲んだりもできます。 今回のセミナー会場もこちらのイートインコーナー 2020-02-22-16-02-15-795
夜にはバーになります。  

講師は ソムリエの長谷川 憲輔 さん。 IMG_0459
長谷川 憲輔(はせがわ・けんすけ) 


大阪府枚方市出身。
シンガポールの名店「アンドレ」で6年間シェフ・ソムリエとして従事。現在は国内各地のレストランのみならず、台北などでもワインセレクトやアドバイス、講演等を行っている。  

でもばりばり大阪弁の枚方人とのことでした。  


GOOD NATURE のワインも長谷川さんの監修でかなり個性的なものばそろっています 2020-02-22-16-19-59-742
自然派ワインの意味や基準を丁寧に わかりやすく説明してくださったので ワインは飲む一方でくわしくは語れない私でもわかりやすい。


 カカオ茶のお土産までついて2000円ってとてもお得なセミナー 2020-02-22-16-23-50-541
★カーサ・パルデ  シャルドネ・アンフォラ2015。  


色味がオレンジかかっています。

 発酵しているような酸味が残っていている感じがします。 

さっぱりしていて1つ目のワインにぴったり。 2020-02-22-16-44-54-561
★ル・クロ・デュ・チュ・ブッフ トゥーレーヌ・ラ・ゲルリ2016。 いきなり個性的! 


軽めとのことですがかなりスパイシー 好き嫌い分かれるかな、、、とおもっていたのですが 4種類のんでからなぜかまたこちらがのみたくなる不思議なワインです。

 ★ル・レザン・エ・ランジュ ファーブル2018。 2020-02-22-16-43-50-190
こちらはなじみがある感じでしっかりしたワイン 重厚でおいしいです。

重めが好きな方に。


 ★カーサ・パルデ トレパット・アンフォラ2016。 2020-02-22-16-52-18-352
ロゼの色が綺麗!


 とおもったのですが同じ瓶でも私のはクリアでしたが おりがにごったような色になるグラスもあり ハンドメイドな味わいがあります。

 こちらはつみたての苺のような野性味があります。 IMG_0451
どれも飲んだことがないような個性的な味わい。


 自分では失敗したくなくて 同じようなものばかり選んでしまうのですが 今回いろいろ味わえて楽しかった〜。 


ちょっと人にうんちく言いたくなったりして、 セミナーも上品な方ばかりで またワイン会参加したいです。 IMG_0462
GOOD NATURE 12月オープンしてからこんなにもたくさんの人が、、、


というくらいにぎわっていました。


 私 セミナーおわってからまだ私のグラス残っていたので ワイン スイーツに合わせたくて RAU でスイーツを買ってイートインしようと思ったら 18時ではもうほぼ売り切れていて苦手なフルーツのものが2種 
残っていただけでした


残念! 次回はRAUのスイーツとワイン 併せてのみたいとおもいます。 


 GOOD NATURE STATION 600-8022 京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 075-352-3712

京都四条くをん と ボーイ兄の冒険

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四条河原町駅すぐのGOOD NATURE HOTELに宿泊した日は お友達と合流して以前 食べに行ってとてもおいしかった 烏丸のカレーうどん くをんへ! がこの金曜日は ボーイ兄が学校での英検の試験の日で 7時間目に試験のあとなので 一人で河原町にくるという冒険の日 (河原町から一人で帰ったことはあり) 駅の一番先頭出口でまちあわせねといっていたら  改札ではなく地上に 

 しかも木屋町のほうまで出ていて 惜しかった! DSC_4527



烏丸と大宮の間の 京都四条くをん DSC_4525
1年ほど前にまだオープンしたてみたいなときに行った時もいっぱいの人でしたが 人気は継続しています。 夜のほうが昼よりは混雑がましなのかな かしわキーマうどん 専門店!! DSC_4521
こちらはボーイ兄のカレーうどん 2階でいただきます DSC_4495
私は 和風かしわキーマつけうどん  麺はひや  カレーはあつあつです 1,100円 DSC_4497
海老天 200円 舞茸天 130円 を+ これ考えてみたら前回と同じだった! あつあつでおいしい! ベースのカレーはスパイスがしっかりと効いています 猫舌の人におすすめなのはひとつけつゆが冷えてくるので 今度は あとであたたかいつゆをもらえる つけでないうどんにしよう、、、 が !途中で思い出した あれがおいしかったんだ チーズ! DSC_4516
途中からでも加えてくださいました これおいしいです 絶対おすすめ カレーもおいしいし やっぱりこの香ばしい麺はどこにもない  ボーイ兄はこちらの卵かけご飯が大好き よい卵!ってわかる色をしています。 DSC_4510
以前はクリームぜんざいとか デザートの種類が豊富でしたが 今回は1種類だけでした DSC_4518
種類は減っていましたが それはそれでカレーうどんに集中してるかんじがして 私はよいと思いました。 こちらのカレーうどん くせになりますよ! https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26031546/

GOOD NATURE HOTEL イート編 at erutan

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2月3日 よーいドン! おすすめ3 にて スイーツコンシェルジュとして
個性派スイーツをおすすめいたしました。
お店情報は 関西テレビ HP よーいドン!  
 

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こちらでもアップしてくださっていますが
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2019年12月、京都・河原町に食料品や雑貨類のショップやレストラン、ホテルが揃った複合施設「GOOD NATURE STATION」(グッドネイチャーステーション)がオープン。 施設自体のご紹介はこちら  http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53412071.html 高島屋と隣接している最高の立地ながら 身体や環境に優しく、ハイセンスな10店舗がラインナップ 施設全体のコンセプトは、我慢するのではなく、楽しみながら健康的でいいものを自分らしく取り入れるライフスタイルの考え方「GOOD NATURE」。 DSC_4398
人も地球も元気にするGOOD NATURE瓩覆發里世韻鮟犬瓩真靴靴ぅ織ぅ廚離薀ぅ侫好織ぅ觧楡澆任后 食べる、買う、泊まる、癒される、心にも体にも楽しく心地よい様々な体験を提案。 そんなGOOD NATURE STATIONの館内にあるホテル、それがGOOD NATURE HOTELです。 環境や健康に配慮した建物が認定されるWELL認証の取得を申請中で、取得した場合ホテルとしては世界初となります。 今回は宿泊レポート2 は お部屋編につづいて イート編! チェックインすると ドリンクチケットがいただけます。(コーヒーでもいいしビールでもよいのです) 施設内のRAU CAFE  HYSSOP  ERUTAN 私は翌朝の朝食はERUTAN だったのですが こちら前にメニューをみて イタリアンスイーツが気になってたまらなかったので ERUTANへ IMG_0529
ERUTAN RESTAURANT BAR ミシュラン星獲得シェフ・徳吉洋二がメニュー監修のカジュアル・ダイニング IMG_0532
野菜が軸となるメニュー構成となっており、日本の風土や文化を敬いながらその食材を際立たせるシンプルな調理方法でご提供します。メニューは、イタリア・ミラノで日本人オーナーシェフとして初のミシュラン一つ星を獲得した徳吉洋二シェフの監修です。 フロア1F 営業時間 Morning 7:00〜10:00 <L.O. 9:30> Lunch 11:30〜14:00 <L.O. 14:00> Cafe 14:00〜17:30 <L.O. 17:00> Dinner 17:30〜23:00 <L.O. Food 22:00/Drink 22:30> Bar 10:00〜23:00 <L.O. 22:30> メニュー構成のメインとなるのは“野菜”や翌朝たっぷりいただきましたが スイーツが今回たべてよかった〜 絶品でした イタリアのドルチェを中心に、食後でもさっぱり食べていただけるラインナップ 自家製リコッタチーズのカンノーロ 500円  イタリア シチリア島発祥のココア生地を揚げて作った"小さな筒"にリコッタチーズクリームを詰めたドルチェ。 DSC_4455
じゃが芋で煮出したパンナコッタ 有機ブルーベリーソース 700円 おいしくローストしたジャガイモの風味をうつしたパンナコッタ オーガニックなブルーベリーのソースを添えて リディアおばあちゃんのティラミス 600円 濃厚なマスカルポーネと、東京の人気ロースターであるリトルダーリンロースターのエスプレッソを使用したティラミス    などもありましたが DSC_4460
これに決めていました! IMG_0534 (2)
ボネ 600円 野菜スイーツを前にだしておられるようなのですが このイタリアのチョコレートプリン おすすめです もっちりこっくりしたカカオ味のプリンに カカオソース 軽めにみえてたべると重厚 カカオの風味が大人でとにかくおいしいのです。 こちらに私はコーヒー ボーイはオレンジジュース DSC_4572
翌朝のビュッフェでガトーショコラが朝からでたのですが このショコラもとろけそうにおいしかったので チョコレート系列がお得意なのかもしれません! DSC_4568
さてそのビュッフェですがすばらしい充実ぶり IMG_0563
やはり野菜  DSC_4576
20種の野菜を使用したシフォンフリッタータや、 季節の食材を使ったオリジナルのデリカテッセンなどをビュッフェスタイルで IMG_0560 (2)
食パンには 京都で人気のブーランジェリーのパンも IMG_0552
和食もラインナップ DSC_4580
パンもジャムも豊富 DSC_4578
フルーツもあります。 ドリンクも種類豊富 IMG_0555
モーニング ビュッフェ 大人 3,000円 しゅっとしたカウンターの上も朝食ビュッフェの お料理がいっぱい並んでます。 DSC_4611
野菜だけでなく朝食に嬉しい卵料理や ソーセージやベーコンなどもいろいろ IMG_0559
切りたての生ハムやチーズなども もうこれは朝食の範囲をこえています・・・ DSC_4616
牛乳も無脂肪牛乳や豆乳などもあります。 IMG_0557
やっぱり野菜がおいしい! DSC_4644
珈琲主体な私 DSC_4638
バナナ大好きボーイ弟 DSC_4630
ソーセージも食べてました ボーイ兄は和食 フリッタータ看板メニューらしくおいしいです  DSC_4629
ゆったりと朝食タイムをとり 部屋にもどり チェックアウト NATUREがコンセプトながらも都会的センスでハイグレードな時間 ホテルの方もとても丁寧でホスピタリティも感じられ 本当によいホテルです なんといっても駅から近い! しかも 私はチェックアウト後 高島屋でお買い物にいきましたが子供たちは 大好きな炎の前でまっていると ゆったりしてくれていました。 IMG_0583
GOOD NATURE STATION 〒600-8022 京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 075-352-3712 GOOD NATURE STATION ※駐車場隣接。宿泊者は15:00〜翌12:00で一律3000円でした GOOD NATURE HOTEL  https://goodnaturestation.com/room/

「GOOD NATURE STATION(グッドネイチャー・ホテル・キョウト)」宿泊!チェックイン&お部屋編

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019年12月、京都・河原町に食料品や雑貨類のショップやレストラン、ホテルが揃った複合施設「GOOD NATURE STATION」(グッドネイチャーステーション)がオープン。 施設自体のご紹介はこちら  http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53412071.html 高島屋と隣接している最高の立地ながら 身体や環境に優しく、ハイセンスな10店舗がラインナップ 施設全体のコンセプトは、我慢するのではなく、楽しみながら健康的でいいものを自分らしく取り入れるライフスタイルの考え方「GOOD NATURE」。 DSC_4398
人も地球も元気にするGOOD NATURE瓩覆發里世韻鮟犬瓩真靴靴ぅ織ぅ廚離薀ぅ侫好織ぅ觧楡澆任后 食べる、買う、泊まる、癒される、心にも体にも楽しく心地よい様々な体験を提案。 絶品スイーツ  RAU CAFE  http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53412011.html ボタニカルな空間で ビーガンメニューもそろうメインレストラン HYSSOP http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/53412949.html DSC_4399
そんなGOOD NATURE STATIONの館内にあるホテル、それがGOOD NATURE HOTELです。 環境や健康に配慮した建物が認定されるWELL認証の取得を申請中で、取得した場合ホテルとしては世界初となります。 今回は宿泊レポートです。 施設4階がフロント DSC_4403
エレベーターは宿泊者以外の方も乗ってOK! ホテルのロビー階までは行けるので見に行ってほしいのと レストランも利用可能です。 DSC_4406
開放的なロビーの隣には、くつろぎスペースがあり、お茶がセルフでいただけます(フリー)。 DSC_4447
なんといっても中庭! 河原町の真ん中でありながらも静かで心地よく またなんといってもこのファイヤーがみているととても落ち着くのです。 2019-12-13-18-51-36-715
冬だから寒いのですが、空気が澄んでいてまた炎があるのでじんわりあたたかくなってきます。 DSC_4534
うちの子供たちは二日間 こちらになんども癒されにいき 国内で好きなホテル 三本の指に入ると偉そうなことをいっていました。 チェックインは15時から。私は夕方17時のチェックインでした DSC_4411
早速お部屋に行きます! 私たちが宿泊したのは9階のデラックスグランドツインのお部屋。 こちらにボーイ弟はエキストラベッドをいれてもらいました。 DSC_4420
天然木を基調とした内装。 素朴なウッディー調というよりはスタイリッシュで落ち着いた空間です。 DSC_4437
壁などちょっと和のテイストも DSC_4438
ここ大事  必読! 使い捨てのアメニティは置いていません。 歯ブラシ、ヘアブラシ、髭剃り、スキンケア全般は持参しましょう! ※忘れた方はフロントで販売もしてます DSC_4416
NEMOHAMOの石油由来原料を使わないシャンプー、トリートメント、ボディソープ、ハンドソープが置いてあります  こちらは施設3階で購入可能。 DSC_4428
お部屋の ウェルカムティー&スイーツは、有機茶葉のカカオティーやRAUのチョコレート(1階で購入可) DSC_4433
このチョコ 本当 おいしいんです、、、和風味で IMG_0539
冷蔵庫あり、ミネラルウォーターもひとり一本フリーです。 DSC_4434
スリッパではなくサンダル かわいい。 IMG_0505
ホテルのベッドも枕もとても快適で 枕がかわると眠れない質のわたしも快眠できました。 DSC_4563
ルームウエアもゆったり 男女 サイズとわずきれるタイプ 浴衣だとはだける人にもGOOD お風呂は、ガラス張りタイプですが部屋から見られたくない方はシャワーカーテンもありました。 IMG_0514
湯船は大きめでここは日本人仕様なのがうれしい。 しかもシャワーが海外で良くある上からのシャワーと 日本人になれている普通のシャワーヘッドもあるのがよいですね。 お風呂空間大事です。 ルームウェアも着心地良き。 もちろん 部屋は フリーWi-Fi   コンセント IMG_0537 (2)
しかも!  エアコンや照明などの温度調整は備え付けタブレットで管理 DSC_4427
年配の方とか大丈夫かなと思いますが子供たちは楽しんでいました。 この快適照明というのがすごくて 快眠をサポートして自然なリズムで目覚めさせてくれる「サーカディアンリズム」を搭載した牴適照明瓩設置されています。 あとで気が付きましたが GOOD NATURE HOTELでレンタル出来るものもタブレットで確認できました。 次回は活用しよう さて!次はイート編に続きます。 GOOD NATURE STATIONアクセス GOOD NATURE STATION 〒600-8022 京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 075-352-3712 GOOD NATURE STATION ※駐車場隣接。宿泊者は15:00〜翌12:00で一律3000円でした GOOD NATURE HOTEL  https://goodnaturestation.com/room/
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英語教室オーナーでありながら、好きな英語と、甘いものを楽しむ毎日。甘いもの大好きな私の10000店以上の情報ストック中で、関西中心におすすめのSWEETSをご紹介します。甘いもの好きにも、そうでない人がプレゼントを選ぶ時にも、こんな私の個人的感想と情報を活かして頂けたら幸せです。
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