Yuki の Sweets Diary facebook
sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました！ 関西テレビ よーいドン！ 2020年10月放送では栗スイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/ https://news.cookpad.com/articles/396
YAHOOニュース 【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!? YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 沖縄 恩納村にリニューアルオープン 森の中の隠れ家・一棟貸切リゾートヴィラホテル ＜U-MUI FOREST VILLA OKINAWA＞ 自然豊かな森と広い空に囲まれた ワンランク上の滞在を提供する隠れ家プライベートヴィラ。 U-MUI FOREST VILLA OKINAWA 住所:沖縄県国頭郡恩納村山田2455-1 TEL: 098-964-5555 チェックアウトして レンタカーで空港へ向かいます 帰りはゆっくり夕方の便をとったのですが スーパーによっただけで 空港へ ちょっと早めにつき 一泊目に牧志市場で購入したポーたまの空港店へ ちょっとお値段たかめになります。 私の時はラッキーだったけれど私の後ろ 噂通りわりと並んでいたのでフライトの早めに来店がおすすめ 6周年記念でポーたま一つ購入でポーたま一つ無料なので 海老タルタルとプレーンを購入 子供たちの晩御飯になりました。
ラウンジにいく時間もなく お土産スイーツをたくさん買いました。 でも1年半前はもう少し生っぽいケーキとかアイスとか持ち帰れた気がするんだけどあまりなかったです
前回も購入した 古酒泡盛 酒ケーキ 全国推奨観光土産品審査会’05 厚生労働大臣賞 岩手県菓子博’98 栄誉大賞 しっとりとやわらかく、まろやかな味わい 古酒の香りはほのかながら贅沢な気持ちに 泡盛と風味あふれる黒糖で焼き上げられています。 スイーツ友達がインスタで結構あげていて気になっていた ほうき星 「浦添市港川(本店)」と「那覇空港」「イーアス沖縄豊崎」にある黒糖カヌレの専門店です。 店名の『ほうき星』の由来は、沖縄の満天のお星様がカヌレに似ているからとのこと。
カヌレの価格は「4個 税抜600円/6個 税抜900円/8個 税抜1,200円[バラ売りは無し]」 賞味期限は「星×バナナ」味以外は、常温保存で翌日までですが、できるだけ当日に食べたほうが食感も良く美味しく食べられるとのこと。(*冷凍カヌレの賞味期限は一ヶ月間) 泡盛２つ 星バナナ 沖縄のミルクを購入 私は泡盛をたべてあとはお友達に かわいいひと口サイズ。小さめかもですが私にはうれしいサイズ もっちりしていて、翌日たべたのでカリッと感がないのでオーブンで焼き直し 黒糖の甘みが優しいです。 泡盛は本当にほんのりでした。
ＰＵＺＯ https://www.puzo.jp/ 沖縄で大人気のチーズケーキ屋さんだそう 過去にベストお取り寄せ大賞「洋菓子・スイーツ部門」で 『ニューヨークチーズケーキ マンハッタンの恋』 が金賞を受賞するなど人気は急上昇中です！ マンハッタンの恋はキャラメリゼされた 表面のパリパリ食感が特徴で、一見クリームブリュレかと思ったらたべたらこくのあるチーズケーキでとてもおいしかったです。 もう一つ生ケーキのチーズケーキを購入したのが 豆腐よう専門店「龍の蔵」やスイーツ店「田芋工房 きん田」を展開するインターリンク沖縄 のお店
入口で豆腐用を購入したのですが奥にチーズケーキがショーケースに 中に田芋 ターンムが入ってる！ ずっしりと重みもあるし チーズとターンムのバランスが絶妙で本当においしい。
お値段も安い！ タイモ（田芋）は、浅い水を張った畑（水田）で栽培されるサトイモ。「ミズイモ（水芋）」とも呼ばれ主に日本の南西諸島の各地で栽培されているそう。 ちなみに、地域によって呼び名が異なり沖縄では「ターンム」 がメインみたいです。 初めての味でした。 今回の沖縄 実は行く前に大きなトラブル 網膜剥離で今処置したらレーザー手術ですませられるとのことで 関係各位に大変ご迷惑かけて 延期していただいたのですが 皆様柔軟に対応いただき本当に感謝。 直前の検診まで飛行機乗ってよいのか 今は周囲にコロナ患者がでてもいけなくなるだろうということもあり ドキドキでした しかも！ 株主優待をつかって予約していたＡＮＡのチケット 株主優待のナンバーを未入力で伊丹空港でまたハラハラ なんとか無事にうかがうことができました。 関西では日々、仕事や家のことにおわれて 忙しいをうりにしたくないので 忙しがらないようにしているけれど まったく自分の時間なんてない日々ですが 沖縄にいってしまえばできることが限られているので 心からのんびりできました。
何より 沖縄時間の現地の方々とお話ししたこと
そして 憧れの ウムイフォレストリゾートにて ありえないほどのゆったり時間をすごさせていただいたこと ですっかり療養にもなりました。 また近いうちに沖縄行きたいな〜
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YAHOOニュース 【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!? YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 沖縄 恩納村にリニューアルオープン 森の中の隠れ家・一棟貸切リゾートヴィラホテル ＜U-MUI FOREST VILLA OKINAWA＞ 自然豊かな森と広い空に囲まれた ワンランク上の滞在を提供する隠れ家プライベートヴィラ。 U-MUI FOREST VILLA OKINAWA 住所:沖縄県国頭郡恩納村山田2455-1 TEL: 098-964-5555 チェックアウトして レンタカーで空港へ向かいます 帰りはゆっくり夕方の便をとったのですが スーパーによっただけで 空港へ ちょっと早めにつき 一泊目に牧志市場で購入したポーたまの空港店へ ちょっとお値段たかめになります。 私の時はラッキーだったけれど私の後ろ 噂通りわりと並んでいたのでフライトの早めに来店がおすすめ 6周年記念でポーたま一つ購入でポーたま一つ無料なので 海老タルタルとプレーンを購入 子供たちの晩御飯になりました。
ラウンジにいく時間もなく お土産スイーツをたくさん買いました。 でも1年半前はもう少し生っぽいケーキとかアイスとか持ち帰れた気がするんだけどあまりなかったです
前回も購入した 古酒泡盛 酒ケーキ 全国推奨観光土産品審査会’05 厚生労働大臣賞 岩手県菓子博’98 栄誉大賞 しっとりとやわらかく、まろやかな味わい 古酒の香りはほのかながら贅沢な気持ちに 泡盛と風味あふれる黒糖で焼き上げられています。 スイーツ友達がインスタで結構あげていて気になっていた ほうき星 「浦添市港川(本店)」と「那覇空港」「イーアス沖縄豊崎」にある黒糖カヌレの専門店です。 店名の『ほうき星』の由来は、沖縄の満天のお星様がカヌレに似ているからとのこと。
カヌレの価格は「4個 税抜600円/6個 税抜900円/8個 税抜1,200円[バラ売りは無し]」 賞味期限は「星×バナナ」味以外は、常温保存で翌日までですが、できるだけ当日に食べたほうが食感も良く美味しく食べられるとのこと。(*冷凍カヌレの賞味期限は一ヶ月間) 泡盛２つ 星バナナ 沖縄のミルクを購入 私は泡盛をたべてあとはお友達に かわいいひと口サイズ。小さめかもですが私にはうれしいサイズ もっちりしていて、翌日たべたのでカリッと感がないのでオーブンで焼き直し 黒糖の甘みが優しいです。 泡盛は本当にほんのりでした。
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入口で豆腐用を購入したのですが奥にチーズケーキがショーケースに 中に田芋 ターンムが入ってる！ ずっしりと重みもあるし チーズとターンムのバランスが絶妙で本当においしい。
お値段も安い！ タイモ（田芋）は、浅い水を張った畑（水田）で栽培されるサトイモ。「ミズイモ（水芋）」とも呼ばれ主に日本の南西諸島の各地で栽培されているそう。 ちなみに、地域によって呼び名が異なり沖縄では「ターンム」 がメインみたいです。 初めての味でした。 今回の沖縄 実は行く前に大きなトラブル 網膜剥離で今処置したらレーザー手術ですませられるとのことで 関係各位に大変ご迷惑かけて 延期していただいたのですが 皆様柔軟に対応いただき本当に感謝。 直前の検診まで飛行機乗ってよいのか 今は周囲にコロナ患者がでてもいけなくなるだろうということもあり ドキドキでした しかも！ 株主優待をつかって予約していたＡＮＡのチケット 株主優待のナンバーを未入力で伊丹空港でまたハラハラ なんとか無事にうかがうことができました。 関西では日々、仕事や家のことにおわれて 忙しいをうりにしたくないので 忙しがらないようにしているけれど まったく自分の時間なんてない日々ですが 沖縄にいってしまえばできることが限られているので 心からのんびりできました。
何より 沖縄時間の現地の方々とお話ししたこと
そして 憧れの ウムイフォレストリゾートにて ありえないほどのゆったり時間をすごさせていただいたこと ですっかり療養にもなりました。 また近いうちに沖縄行きたいな〜
