Yuki の Sweets Diary

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カテゴリ:スイーツ&旅行記(ハワイ他) > 名古屋2021夏

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/9/1/91acaaef.png" title="IMG_9884 (1)" target="_blank">IMG_9884 (1)
この夏、名古屋に出張があり、夏休み中ということで子どもをつれていける! それなら車一台で母と姉もとなりました。 この時期なので、できるだけ人にあわずにすむようにとチョイスさせていただいた宿泊先が 古民家宿 『菊の屋』 IMG_0003
私は海外旅行の時、必ず「キッチン付き、子供、暮らすように旅する」と検索するのですが まさにそのワードにぴったり! IMG_0007
名古屋駅から徒歩8分の場所にある築90年の古民家宿「菊の屋」。 名古屋駅の太閤通口を出て、西銀座通りを歩いて8分と 駅近くなのに、なんだか落ち着いた昭和の街で、実はこの界隈 お洒落なモーニングや これもまたおしゃれな50円食堂などなんだか見逃せない素敵なエリアなのです。 IMG_0001
菊の屋さんは品格ある入り口です。建物右手は本館。 左手が一棟貸し「菊の屋はなれ」 最大11人まで宿泊できるのだそう! 本館は和で統一されたおしゃれな空間ですが はなれはもう少し 本当のおうち 民家という感じですが バリアフリーで過ごしやすく 子供と80代の母を連れている私たちには最適でした。 チェックインの時とチェックアウトのときはオーナーとお会いしますが これがまたかわいくて思いやりいっぱいの素敵な女性! 周囲の素敵なお店やスーパーマーケットのこともおしえてもらいって旅がさらに楽しくなりました。 チェックインをして入ります! 築90年の長屋は、若女将と地域の人の手で改装され、生まれ変わったそう。 IMG_2295
まず入ると懐かしい! 土間から入口にはいると急な階段。 祖母の家にありました。 築50年以上の建造物のみ選ばれる名古屋市の登録地域建造物資産に指定されているこちら。 名古屋市HPより 「竹橋町周辺が耕地整理により整備された昭和初期に建築された、厨子2階建ての3軒長屋住宅を改修して営まれている民宿。低く作られた小屋組みは厨子2階の特徴をよく示すとともに、鋼製ボルト等が使われており、木造建築に近代技術を取り入れ始めた当時の工夫を残している。」 IMG_0020 (2)
お茶の間で早速くつろぎます。 IMG_0046 (2)
私のお気に入りはキッチン! IMG_2530
特にライトが素敵。 キッチンにはたくさんの食器に、湯沸かし、 鍋セットなどかなりの家電がそろっているのにもおどろきました。 IMG_0021 (2)
アメニティも豊富! 無料サービス Wi-Fi/洗濯機/乾燥機/ドライヤー/バスタオル/ハンドタオル/歯ブラシ/基礎化粧品 などなど IMG_0025 (2)
ほっこりするのに ドリンクも豊富で コーヒー/紅茶/冷蔵庫にはミネラルウォーターとりんごジュース 冷凍庫にはアイスキャンデ−まで! しるこさんどもあります。 IMG_0033
一泊目がデザイナーズアパートメントホテルでお部屋ご飯だったので この日は外食したのですが ほっこりしたお茶の時間や 簡単な朝ご飯を用意してお部屋でゆっくりしました。 IMG_0149 (2)
2階はロフトのようなお座敷。 子どもたちは隠れ家気分で楽しんでいました。 IMG_0053
母は階段が登れないので一階で私と寝ましたが、とても快適に眠れました。 翌朝は モーニングが有名な名古屋でも話題の 一日中モーニングができるカフェ「喫茶モーニング」 IMG_0008
菊の屋 から徒歩1分ほど! 外観が昭和!なのに中はとってもおシャレですべてが洗練されていたことにおどろき!こちらは またゆっくり書きます! IMG_2583
なんといっても一日中モーニングなので 菊の屋 のチェックイン前でも後でも行くことができます。 IMG_2593
お寝坊の子供たちには即席名古屋モーニング風の朝ご飯を キッチンあるってやはりうれしい 冷凍庫にいれてくださっていたアイスのデザートつき IMG_0041 (2)
今回ステイした 古民家宿「菊の屋」 キッチン付きで暮らすように泊まるという私のいつもの目的にぴったりだっただけでなく 今回は素敵な人柄のオーナーから周囲のお店のことや いろいろおしえてもらい、本当に旅が楽しくなりました。 名古屋にいったらまた泊まりたいなあとおもうお宿。 心が安らぐ古民家宿「菊の屋」さんです。 ちなみに本館の写真はこちら  IMG_0005
古民家宿「菊の屋」 住所:愛知県名古屋市中村区竹橋32−4 アクセス:名古屋駅から徒歩8分、中央区役所前駅から徒歩3分 電話番号:052-750-5953 ホームページ:http://yado-kikunoya.com/ フェイスブック:https://www.facebook.com/kikunoya インスタグラム:https://www.instagram.com/kikunoya.2018/?hl=ja

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_2762
「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/9/1/91acaaef.png" title="IMG_9884 (1)" target="_blank">IMG_9884 (1)
YAHOOクリエイターズアーティクル 記事公開しました! 名古屋初出店!大阪の大人気芋スイーツ『高級芋菓子しみず』覚王山にOPEN! https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100125814 今回の名古屋出張 ちょうど大阪で好きなお店が8月5日(木)名古屋に初出店!ということで オープンにうかがいました。 大人気さつまいもスイーツの店「高級芋菓子しみず」 プロが目利きして鹿児島から直送したお芋。 2018年4月、大阪市北区に1号店をオープンした「高級芋菓子しみず」は 古くから愛されているさつまいもだからこそ、「親しみのある味わいに高級感を」をモットーに、 さつまいもが持つ本来のおいしさ、品種により異なるおいしさ、製法によるおいしさ、すべてのおいしさにこだわったお芋のお菓子を作っています。 IMG_0091
愛知県1店舗目となる場所は 覚王山。 関西でいえば苦楽園のような 高級でありつつのどかな住宅街であり おいしいスイーツの激戦区。 入口には テイクアウトのカウンターが。 IMG_0099
イートインは中、落ち着いた木のぬくもりを感じられるイートインスペースで。 IMG_0093
イートインメニュー看板メニューは 『しみずの贅沢『芋』パフェ』(各1,100円) IMG_0110 (2)
一度焼き芋にしたものをペースト状にして使用。 カリっとした食感の金時芋棒や胡麻さつまいもとお芋尽くしで、どちらもなんと13種類もの具材が! IMG_0112 (2)
バニラのプレーンとチョコレートがありますが、どちらも中のアイスはあっさりしたジェラートで私はそれが好き! お芋自体はほとんど甘味がないのでアイスと合わせるとお芋のジェラートのようになってきておいしい。 『プレーンタイプ』。 中央に紅はるかと安納芋のペースト。 ホクホク食感の「鳴門金時芋棒」やごまがコーティングされた「胡麻さつま」、 うさぎの耳のように2本刺さった薄いさつま芋チップと背が高い! 『チョコタイプ』。 プレーンとは若干具材が違っていて、やさしい甘さの「シュガーさつまスティック」や 断面もびっくりな「ごま団子」が。上には紫芋のチップ。 サツマイモがあっさりしているので 私はチョコの甘味があるのはおすすめ! IMG_0122 (2)
『焼き芋ブリュレ』(770円)は縦に割った焼き芋の表面に三温糖をかけキャラメリゼさせ、その上にアイスクリームをトッピング。 ひやあつのコントラストがよいですね。 御土産もいくつか IMG_0144
『熟成大学芋』(650円)。 素朴なメニューですが一般的な大学芋と比べてかなり大きめにカットされており、ボリューム感がっぷり。 家であたためて食べるとホクホク! 蜜もたっぷりで満足感あります。 IMG_0142
『和スイートポテト』 「紅はるか」「さつま金時」「シルクスイート」「綾紫」の4種類。 単品は380円でわっぱに入った『4個食べ比べセット』は1,300円。 生クリームやバターなどは最小限の使用にとどめ芋の糖度を最大限に引き出しています。 食べ比べが楽しい! IMG_2203
そして私はこちらのプリンが大好き イートインはクリームがかかってでてきますが テイクアウトはクリーム無しで。 しみずの芋プリン 安納紅×桜島紫 上はクリーミー 途中から硬めに変化するのも楽しい 甘さ控えめの芋プリンには 甘酢っぱいアクセントが 中にはリンゴの蜜煮が入ってるんですよ。 まさに芋づくし!でさつま芋好きにはたまらないお店。 どのメニューも芋そのものの美味しさを活かしたヘルシーな味わい かつ、美味しいですよ 関西ではすでに有名ですが 名古屋のオシャレタウンのニュースポットへぜひいってみてくださいね。 高級芋菓子しみず 覚王山店 住所:愛知県名古屋市千種区山門町1-47-1 https://www.instagram.com/imogashi_shimizu/

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「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/9/1/91acaaef.png" title="IMG_9884 (1)" target="_blank">IMG_9884 (1)
今年の春、衝撃的なおいしさのバターサンドに出会いました。 http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/search?q=%A5%D0%A5%BF%A5%EA%A1%BC IMG_0009
お店の方の対応もすばらしくてぜひ伺いたいなあ、、と思っていところ 今回のステイ先の セブンストーリーズと同じ町内、丁目にあるとしってうかがいました。 名古屋駅から徒歩6分。 大通りから一本路地に入った落ち着いた立地に佇む、焼き菓子専門店「Buttery(バタリー)」。 IMG_0065
イメージ通りのさりげないおしゃれな店構え 発酵バターや北海道バターなど厳選したバターを使用した香り高いスイーツを取り揃えています。 大きなガラスの向こう側でお菓子を作っているところを見ることができます。 IMG_0066
これはスチームラックオーブンといって、日本にまだ数台しかないんだそう。 IMG_0080
店内の工房で焼きあげた、フィナンシェやカヌレなどのスイーツを提供できるのがButtery最大の魅力です。 IMG_0079
売り切れ必至の大人気商品「バタリーサンド」 レトロな花柄に、マスタードカラーのリボンをあわせた、かわいいクッキー缶 注意するべくは賞味期限が短いこと 製造日から4日。 これは生菓子なのです。 大きすぎない 小さすぎないちょうどよい大きさ IMG_2201
Butteryの工房で焼き上げた、発酵バター香るクッキーに挟むのは、北海道バターに3種類の新作フレーバーを組み合わせたバタークリーム。 ピンクは苺の甘さとルバーブの爽やかな酸味が特徴の「苺ルバーブ」 ナッティさとざくっとしたナッツの食感が楽しめる「ピスタチオ」 ラム香る大人な味わいの「ラムレーズン」 リキュールはほんのり これが一番好きかも。 もうとにかくおいしい。 贈り物にのつもりが あまりのおいしさにすべて自分へのご褒美にしてしまいそうなおいしさ! 商品名 :「バタリーサンド」     店頭・オンラインで販売 ※個数限定・ご予約不可 価格  :2,980円(税込み) 内容  :バタリーサンド9個入り      ・ラムレーズンのバタリーサンド3個      ・苺ルバーブのバタリーサンド3個      ・ピスタチオのバタリーサンド3個      (オリジナルデザインクッキー缶) IMG_2157 (1)
お店では焼き立てのフィナンシェと 御土産に真空パッケージされたフィナンシェがあります。 IMG_0073 (2)
さて!生菓子があるとのことでとっても楽しみにしていました。 プリンを予約してうかがってよかった! 夕方は生菓子ほぼ売り切れでした IMG_2165 (1)
さてそのプリン 見た目はオーソドックスながらたべてみると 「固いのと柔らかいのの間」といったところ。 私的に絶妙な固さのプリンでした! 卵の味と甘さがしっかりあってかなりおいしいプリン! お店にきてよかった〜 御土産にフィナンシェを 他の生ケーキも気になるし名古屋にきたらまたいきます! 店舗情報 「Buttery(バタリー)」 名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階 tel:052-564-3553 URL:https://www.buttery.jp/ instagram:https://www.instagram.com/buttery.jp/

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「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 女性の独立・起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト。 「Woman start」を応援するサイト 「wo.sta」 女性・ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など。 いま多様な働き方があります。 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました https://wosta.biz/special/useful/column8 7月13日火曜  関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 20時~20時59分とゴールデンタイムともあって高視聴率の番組に出演 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 <"https://livedoor.blogimg.jp/yukienglish43/imgs/9/1/91acaaef.png" title="IMG_9884 (1)" target="_blank">IMG_9884 (1)
今年の夏は名古屋での取材がいくつか重なり、夏休み前からのお話だったので せっかくなので三世代で名古屋へ!  一つの大きな目的がこちらの宿泊施設でした。 IMG_0032 (1)
名古屋駅から徒歩5分の場所に、 デザイン性と機能性を兼ね備えた宿泊施設「SEVEN STORIES(セブン ストーリーズ)」 が誕生したことが大きな話題になっています。 IMG_0030
建築デザイナーと作る宿泊施設「7stories」 7組のデザイナーが紡ぐ、七色の物語。〜7stories〜 1フロア1テーマ/建築デザイナーが作る新しい宿泊施設なのです。 IMG_0034 (2)
外観は7階建てのアパートメント 入口にさりげないロゴが 【感染対策に嬉しいポイント】 ■対面での接客は原則ありません。 (1) 1フロア1室、全7室のため、他の宿泊者と顔を合わせる可能性が低く密になりにくい (2) 支払いは事前のオンライン決済。現金のやり取りなし (3) チェックインは建物入口のタブレットにて非対面での実施 (4) 各居室は窓の開閉自由。換気可能 チェックインはタブレットで無人です。途中でオペレーターに電話をかける方式で 外国の方でした。 暗証番号でのドアのあけかたなどすべてが最初はとまどいましたが 2回目からは慣れたものとなりそう。 8階建ての2階から8階の7フロアにはそれぞれ、約45平米の1部屋のみ。 建物は1名の建築士が建築を担当、そして、7名(組)の建築デザイナーがある一つのテーマに沿って 居室・内装のデザインを担当し、建築担当と内装デザイン担当はそれぞれ協力して 一つの宿泊施設を作りあげたそうです。 デザインは東海エリアの素材をモチーフとして、デザイナーによる「物語」を表現します。 ものづくりのまちとして知られる愛知県を舞台に、 7組の建築家・デザイナーとともに文化・工芸・素材に着想を得た部屋をつくりました。 日本中にこのコンセプトが広がったらもっと素敵。 「SEVEN STORIES」という名前には、「7階」と「7つの物語」という2つの意味が込められています。 特徴は、デザインに優れたライフスタイル型宿泊施設であるところ。 愛知県の工芸や文化、素材に着想を得て考えられた各部屋では、愛知の文化に触れながら、ここだけの魅力を味わえます。 ときくとおしゃれすぎて、、、と思うかもしれませんがはいってみると くつろげるのです。 家族やグループ向けの仕様になっており、最大5名での宿泊が可能です。 各部屋にはランドリーや広いキッチンが備えられており、過ごしやすいつくりになっています。 しかもアメニティーが置いてあるだけでなく一人づつパッケージしてくれて 中にはまな板やトイレットペーパーなどがたっぷりはいっています。 旅行や出張での宿泊場所としてはもちろん、 近隣の方なら友達や、親戚、三世代などの集まりの場所としてもおすすめです。 すべての部屋にはテーマがある!というのがまた大きな特徴 IMG_0050 (2)
私たちが宿泊したのは 6F 有松の転写 | Memory of Shapes カフェのようなナチュラル空間で有松絞りがモチーフの 「有松の転写(Memory_of_Shapes)」 IMG_2140
ドアを開けると部屋の奥まで見通しがよく、広々とした空間です。 一見ナチュラルなカフェのよう。 でもよくみると 「有松の転写」と名付けられたように、有松絞りのモチーフが随所に散りばめられています。 壁には和柄模様の丸い装飾がかけられていますが、このモチーフは、有松の祭りで使用される山車に付けられるちょうちんなのだそう IMG_0153 (2)


3つ並んだテーブルには凹凸があるのが触るとわかります。 有松絞りの手触りを、テーブルに転写することで表現しているのです。 IMG_2143 (1)
こちらはベッド側 カフェみたいとおもったのも納得! 名古屋といえば、喫茶店文化。 そちらに着想を得て作られているとのことでまさに私にはぴったりなお部屋でした。 他にも青やブドウ色をモチーフにした色など様々で 各部屋を体験してみるのもたのしいですね。 こちらの監修は 建築家Profile マトマト|matomato 建築設計事務所勤務を経験した静岡県出身の松田孝平と岐阜県出身の走川礼奈により2019年設立。 「新しい挑戦をする人たちをデザインでサポート」を掲げ名古屋と東京の2拠点で活動。 世の中にないものを生み出そうとする際、そのビジョンにふさわしい「場」のデザインを建築、インテリアだけでなく、グラフィック、WEB、不動産からもサポートします。 新しい事業をより強いものに。 https://www.instagram.com/matomato_official/ http://matomato.net IMG_0048
この日はチェックインしてから2店のスイーツショップ取材でばたつき おなかも結構いっぱいなので 高島屋の地下でデリをテイクアウト IMG_0045
各居室には、冷蔵(冷凍)庫・電子レンジ・オーブントースター・IHクッキングヒーター・水道・調理器具を完備。調理はもちろん、テイクアウトした商品の温め・保冷も可能 受験生の受験の時に親子で宿泊というのも安心かもしてません。 ちなみに バス・トイレ別。洗い場付きのユニットバス、洗濯機もあるため、小さい子供連れとかも安心ですね。 洗濯の洗剤もアメニティーに用意してくださっています。 IMG_0058
御部屋DINNER IMG_2234
空間が素敵なので買ってきたお惣菜でもとても豪華に! 実際おいしかったです。 IMG_2239
デザイン性と実用性を兼ね備えた「SEVEN STORIES」で快適な一泊目をすごさせていただきました。 宿泊施設としてはもちろん、今後は展示の場としての貸し出しや、ワークショップの開催も予定されています。 愛知県の工芸や文化、素材が、部屋のデザインに反映された「SEVEN STORIES」 愛知の方にも、全国の方にも体験してほしい 世界中どこに行ってもキッチン付きで暮らすように泊まりたい 私もまた泊まりたいと思います。 SEVEN STORIES 愛知県名古屋市中村区名駅2丁目40−12 052-433-8766 公式HP https://7stories.jp/

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「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



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YAHOOクリエイターズアーティクル 記事公開! この迫力わかるかな、、、 「甘口抹茶小倉スパ」求めて名古屋『喫茶マウンテン』登山! https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki/0100126360 IMG_2101
今年の夏は名古屋での取材がいくつか重なり、夏休み前からのお話だったので せっかくなので三世代で名古屋へ!  宿泊先やスイーツショップなどなど いくつか取材先があったのですが まず到着してお昼ご飯、、、、 今まで積極的に旅には参加してこなかった長男がどうしても行きたい店がある! と名古屋到着直前に提案してきたのが 喫茶店「マウンテン」 今回は蜜をさけて車で行ったので、住宅街で車でのアクセスのほうが便利なようなのでここいいねと うかがいました。 IMG_0001
地元の人に聞くと、大抵の人が「知ってる!」と答えるこの店。私もテレビ番組で見たことがあり、長男は漫画でみたようです。 他のお店とは違うオリジナル いやアイデアいっぱいのメニューで長年 話題になっているんです。 行く前はユニークすぎるメニューらしいのでどうなんだろう、、、と思ってたのですが 結果 こちらのお店 よかった! IMG_0015
「マウンテン」には駐車場もたくさんあります。 ログハウスのようなおしゃれな外観が目印。 中にはいってもノスタルジックなインテリアや内装が素敵で 中年男性も多いけれど高校生男子 おしゃれな女子大生などさまざまなお客様で人気です。 IMG_0007
創業は1970年 なるほど昭和の雰囲気なわけです。 72席と広々としていますし、ボックス席もあるのでゆっくりと時間を過ごすことができます。 長年愛されている地元の喫茶店ですが、奇食と名高い料理の数々を目的に観光客にも人気 長男がおしえてくれたのですが 完食は「登頂」、残してしまうことを「遭難」というようで、 マウンテンなので登山用語なんですね。 IMG_0023 (2)
長男のおめあて!私もテレビで見ていたのは甘口のスパゲッティ 抹茶好きも驚愕!甘口抹茶小倉スパ  1000円 味に関して話題になっていますが その量にもびっくりです! あんこと生クリームでスイーツですが、緑は温かいパスタ 色鮮やかな緑色のパスタは、少し苦味を感じられる抹茶が練りこまれています。 これはアリなのか ナシなのか、、、 個人的な感想としては 冷たい麺ならスイーツとしてありかもしれない、、、 長男は遭難したらお店に失礼や!と食べきりましたが 旨い!満足やと喜んでいました。 なにより自分が大好きな漫画家さんがおすすめしていたメニューを食べられたことがうれしかったようです。 IMG_0026
1000円セットというのがあり 母は 大人のお子様ランチにドリンク イメージしていたお子様ランチと違う ボリューム大のチャーハン ピラフ?にたっぷりのウインナー これは大人でなく高校生やん!とつっこみたくなる IMG_2096
ボーイ弟はうどんのセットで これまた子供の洗面器くらいのうどんが 私と姉はそのあとスイーツショップ取材があ るのでコーヒだけにしましたが IMG_0018
私は珈琲を頼んだのですが ドリンクだけでもおやつのサービスがでてきた、、、なんてサービス精神 近くの席のカワイイ女子大生たちがかき氷を頼み、そのレギュラーサイズのかき氷がすごかった、、、すいか?とおもうほど大きくて、みんなで大爆笑しました。ちょっと頼んでみたかったな。 奇抜メニューだけではない、愛される喫茶店には愛がある 1970年に創業した『マウンテン』は、学生たちに大盛りの料理を安く提供していたそう。 1980年代に景気が低迷した時、初代マスターは「ほかのお店にはないメニューを」と、「甘口抹茶小倉スパ」他、奇をてらったメニューをうみだしたそう。 根底にはお客さんに喜んで欲しい!という店主さんの愛情がどのメニューにも接客にもあふれていてすてきな喫茶店でした。

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