Yuki の Sweets Diary

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カテゴリ: プリンな休日

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな 6A5686CA-8D0E-4FD2-BC17-27CD6D623F17
インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! IMG_6335 (1)
阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただいています https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!


 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 2022年2月 NHKニュースシブ5時 お取り寄せプリンについてお話させていただきました。  H B C 北海道放送 今日ドキッ! IMG_7409 (1)
3月8日火曜  5時台の「らららランキング」に出演しました! IMG_7884 (1)
★3月12日土曜  MBS毎日放送 『土曜のよんチャンTV』 生放送に生出演しました! 阪神百貨店さんにて 講演会をさせていただくことになりました! https://hhinfo.jp/entry/hanshinhonten/event/detail/20220623 好きなことを仕事にする   〜スイーツコンシェルジュとして〜 IMG_1565 (1)
今回は食べ比べとかではなくお話 (スイーツの御土産がつきます。 阪神百貨店のあのリニューアルテナントから!) 場  所 阪神梅田本店 4階 コミュニティスタジオ 参加費 3,300円 定  員 先着:18名(WEB受付2名 / WEB受付以外16名) 講  師 磯貝 由起 かつて仕事は辛いものでした。しかしながら、好きなことは趣味として、仕事は収入を得るためにと割り切るべきという時代は終わりました。 好きなことを極めれば仕事になる、エキスパートとなるための努力や、術を知ることで、好きなことを仕事にしましょう。 テレビメディアや、ブログ、SNSなどアピールする場所、広がる人脈、PRのメソッドのヒントをお伝えします。 また、フリーランスとしての覚悟や知識の広げ方、企画を立てる際の発想法や、企画の具現化の仕方などもお話します。 最後には、質疑応答にてご自身や企業へのアドバイスもさせていただきます。 ※お土産付き ※お持ち物は特に必要ございません。 講師プロフィール 磯貝 由起 スイーツコンシェルジュ、PRコーディネイター、ライター。ブログYukiのSweets Diary 総訪問人数は15万3千人、3万個以上のスイーツを紹介。 特に1万個以上のプリンを知る「プリンの女王」と呼ばれ、2022年もNHKニュースシブ5時、日本テレビZIP他、テレビラジオ出演多数。 阪神百貨店『プリンな休日』総監修、プリン専門お取り寄せサイト『ときめくプリン』監修。 英語教室を20年以上主宰し、通訳としても活躍。スイーツだけでなく飲食店や、美容、など多数の企業のPR企画、イベント企画を務める。 テレビとかではスイーツででていますが 実際の仕事はスイーツ以外の企画やコンサルタントがほとんど。でもそれも スイーツに関する知識や情報量 熱量からつながったようにおもいます。 偉そうにお話するわけではなく一例としてお話をきいていただけたらとおもっています。 今年3月の阪神百貨店の プリンな休日を監修させていただき 私一人の力はほんとたいしたことないけれど おいしいプリンがあつまったということで連日歩けないほどの人がきてくださいました。 EE28DA9E-1AD0-46CA-A31C-F038962A2F0B (1)
磯貝さんのプリン食べ比べ会 ◎3月5日(土)  仝畍1時〜、午後4時〜(各回約60分) ◎6階 コミュニティスタジオ ◎定員:各回10名さま ◎参加費:1,500円 2,000円 IMG_7185 (1)
1万個以上のプリンを知る“プリンの女王”磯貝さんのおすすめプリン3種類を食べ比べ!磯貝さんのおすすめポイントを聞きながら、阪神百貨店のコーヒーナビゲーター伊藤がセレクトした、“プリンに合うコーヒー”も一緒にお楽しみください。 ,硫鵑離廛螢鵝 『ときめく!プリン』(プリン専門お取り寄せサイト)からおすすめプリン3種 △硫鵑離廛螢鵝 「Kitchen&Parlor あーる」「南所豆花」「コロンバン」のおすすめプリン3種 ご予約は、2月19日(土)午前10時より承ります。 だったんですが、、、瞬殺で売り切れました。 参加くださった方がたにきくと 予約のだいぶん前からスマホをにらみ 10時になったと同時に予約しました!と ありがたいです。 そしてキャンセル待ちも一部だけでも20名以上おられたとのこと そして開催いたしました IMG_7173 (1)
昨日の内容は、、、 プリンといえばシンプルでおいしくて、どこか懐かしい定番スイーツ!シンプルだけど奥深い。今回阪神梅田本店で『プリンな休日』を開催し、プリンの世界をプリン好きな人達と一緒に楽しむという機会をいただき本当に感謝しています。 この度のイベントは昨年の夏から、計画していたもので出店店舗もとっても心を込めてチョイスしました。 プリンといえばカスタードプリンですが、せっかく13日間もプリンが集結するので、何度でも訪れたくなるようなプリンを集めたので、本当に楽しいプリンのお祭りになっています。そして今回の食べ比べ会では、その中でも是非出店いただきたいと声をかけさせていただいた自信のプリンを、みなさんで楽しみたいと思います。 第一部 『ときめく!プリン』(プリン専門お取り寄せサイト)からおすすめプリン3種  IMG_7191 (1)
ときめくプリンについて IMG_7155 (1)
世代を超えて愛されるスイーツ『プリン』。卵と牛乳と砂糖が基本のシンプルなお菓子。お店のプリンも、それぞれに工夫しレシピを考え、おいしいプリンを食べてほしいと、心をこめて作ってます。今、お家時間が増えたことで、「お取り寄せ」を楽しむ人が増えてきました。『ときめく!プリン』お取り寄せは、日本各地の選りすぐりのプリンと出逢える場所となりたい、お店の方の愛情が詰まったプリンで、幸せな気持ちになれるサイトとなりたいという想いでスタートしました。 スイーツコンシェルジュ 運営は大手飲食業のグルメ杵屋さん。最初に出会ったときに私が、楽しそうに『プリン』の話をしたことに「ときめいた」と言ってくださりコラボが誕生しました。以来、構想に構想を重ね昨年11月にサイトがオープン。以来なぜプリン専門お取り寄せサイト?しかも和食のイメージの杵屋さんがとメディアでも注目をいただき 日本テレビのZIP さらには NHKと取材をいただき出演しました。 今回阪神梅田本店に出店させていただくことになり、お取り寄せサイトがリアル販売のレアなチャンスをいただき、プリン好きな方と売場で、また食べ比べ会で交流がもてることは本当に楽しいことだと感謝しています。 プリン このサイトでしか買えないプレミアムプリン LUCE FARM プリン職人渾身の『太陽のプリン』プレミアムバージョン 【D4】商品画像 幣ι幣楮戰據璽検LUCE FARM
プリン職人・今村哲也の熱い思いで誕生した「太陽のプリン」。10年以上前、スイーツコンシェルジュ磯貝由起が、おいしいと評判のプリンの屋台があるとききつけて買いにいきました。実はその時、私があまりにもプリンに対して真剣なのを感じ取り、お金を払おうというときに今村さんが「やっぱり売れません!今日は実は卵が自信がないんです!」え〜残念と思って帰りましたが後日たっぷりのプリンをもって来て「これが自信のあるプリンです!」と。こんな職人気質の今村さんですが来週11日には1階で無料トークライブに特別ゲストに来ていただきます。強面のもとボクサーでとても心優しい人ですので是非お話ききにきてください。  『ときめく!プリンお取り寄せ』スタートにあたり、プレミアムプリン『太陽のプリンプレミアム』を特別に作り出してくれました。看板商品『太陽のプリン』をグレードアップし、生クリーム、卵黄、バニラビーンズを贅沢に使用。最初は、ソースをかけずにそのまま、途中で、味の変化とアクセントにカラメルソースをかけてみて、また違ったプリンを楽しむのがおすすめです。 ▲妊競戰献廛螢鵝/郡恭弌.ルトフリーな野菜プリン。 【D4】デザベジ4個 - t.kawamatsu@matsuboshi.com2
松星フードサービスは、茨城県の食材を多くの方に食べていただきたいという想いで2008年に「いばらき食材と和食 松星」を開店。当時はまだ手作りのスイーツを作る和食屋は少なかったそうです・2021年に茨城県の野菜、食材に特化した濃厚野菜プリン「デザベジプリン」を開発。蓋をあけるとびっくり!まさに野菜がのっています。 スイーツは野菜本来の濃厚な甘味、 旨味を引き出しつつ、砂糖、脂肪分を極力カットし、カロリーも抑えたプリンです。プリン自体は固めの懐かしい卵味なのもうれしいです。 ルコレ  2-2
豆乳嫌いが作ったプリンなので豆乳臭さは一切なくプリンのような食感でありながら、卵をあえて使わないレシピを開発しました。 豆乳プリンというと聞いただけで物足りなさを感じる人も多いと思いますが、こちらはプリンというよりももはやデザート。 今回は春らしくかわいい苺を用意しました。練乳生クリーム、いちごベースの本体部分、苺のコンフィチュールの三層で仕立てています。 苺とミルクという最高の組み合わせ。生クリームには練乳を使用しているので濃厚なミルク味になっています。 実は私自身はフルーツ系は食べないんですがこのピンクはテンション上がりました。 view_image
実は磯貝由起コラボプリンがありまして、こちらが私としては絶対的なおすすめでして、『ときめく!お取り寄せ』 オリジナル商品 さつまいもはさつま芋の香りをしっかり感じていただけるように、皮もまるごとペーストにして使用しています。ソースはキャラメルとバターでコクのあるバタースコッチ風味にしています。 かぼちゃは北海道産の色鮮やかなかぼちゃを贅沢に使用。ソースには、濃厚で香りの強いプルシロップ。非常に滑らかでくちどけの良いプリンです。かぼちゃプリンとメープルのソース、ほんのり香るシナモンのシャンティーがマリアージュしたルコレの傑作品です  第2部は IMG_7242 (1)
 Kitchen&Parlor あーる」 大阪難波、お笑いの吉本興業の劇場「なんばグランド花月」1階にある「Kitchen & Parlorあーる(キッチンアンドパーラー アール)」は、80年代の昔懐かしい喫茶メニューを令和風にリバイバルした本格洋食料理を提供する、昭和レトロ×令和カフェの新しいパーラーです。スイーツは、パティシエ西園誠一郎氏が監修する本物の美味しいスイーツです。 IMG_7246 (1)
プリンの甘みとゼリーの風味と昔懐かしい寒天ゼリーが大満足な味わい。この寒天も昭和世代には懐かしく、現代の若者には新鮮なのかと思います。 プリンの女王がリコメンド! 「80年代の昔懐かしい喫茶メニューを令和風にリバイバルし、“昭和レトロ×令和カフェ”を楽しめる新しいパーラーのスイーツは、カラフルでキラキラしていてワクワクします!こどもの頃にたまに連れて行ってもらった喫茶店で、パフェを頼んだ時の喜びを思い出しました。何と言ってもプリンがおいしい!人気の西園氏が監修しただけあって、硬すぎずに形を留めるシンプルなプリンは、さすがのひと言です!」 ◆崙扈蠧Σ屐 IMG_7247 (1)
台湾人の店主が作る、豆花(トウファ)専門店。昨年やすとものキメツケ!に出演し、アジアンスイーツを紹介した時にほかの方がこちらの豆花を紹介していて、調べてみるとプリンとたっぷりのあんこがのったかき氷がとてもおいしそうで、すぐ食べに行きました。そのかき氷も本当においしかったんですが、こちらのプリンに感激! 店主こだわりのプリンは、苦めのカラメルソースに、程よいやわらかさの昔懐かしい味わい。卵の味がしっかりしていてひっくり返せてまさに理想形です。実はタロイモペーストのほうは食べたことがないのですが今回だけのスペシャルトッピングということなのでぜひ食べてみてください。 プリンの女王がリコメンド! 「台湾スイーツのお店で、看板商品は豆花。が、隠れた人気商品は“南所プリン”。オーナーこだわりの手作りで、クラシックな硬めプリン。生地を何回も漉して作ることで、驚くほどなめらかに仕上がっています。その上に、台湾きな粉“麺茶”をかけて、気分はまるで台湾!」 IMG_6817 (1)
「コロンバン」  老舗コロンバンさんの、原宿・表参道の自社ビル屋上で採れた“原宿はちみつ”を使い、“原宿はちみつ”のおいしさを味わうために開発されたカスタードプリン。お値段が高めということもありずっと気になっていました。随分前に日本テレビのレシピの女王出演のため東京に行った時に念願かなって購入。当時で1000円超えのプリンをどきどきしていただきました。 原宿はちみつプリン(1個)1,029円  週末のみ販売:3月5日(土)・6日(日):限定数200  12日(土)・13日(日):限定数200「クセのない芳醇なはちみつの香りが、お口いっぱいに広がります。雑味のないやさしい味わいのプリンは甘さ控えめなので、より一層はちみつの風味が際立ちます。」限定数なので今回食べ比べに参加いただけた方はラッキーです。 この日も11時半には100個うりきれてしまいました。 最後にスイーツコンシェルジュへのきっかけ  2004年 MBSの番組で、当時「1日1プリンを20年以上」7000個のプリンを食べたYUKIが選ぶプリン!ベスト3を紹介。今なら12,000個。ブログで、メディア出演増 幻のプリンを探して。http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/archives/24594971.html プリンへのこだわりは ●オーソドックスな硬めカスタードもやわらかいプリンも好きですがひっくり返せるのが条件。  「モロゾフのカスタードプリンはお皿に移すと、さらにおいしくお召し上がりいただけます。ほろ苦いカラメルソースとまろやかな甘味のプリンがからみあい、絶妙のバランス」モロゾフHPひっくり返すことでプリンはぐっとおいしく。 ●卵味が強めなもの    ●表面が膜がはっていて、中がとろっとしているもの   ●作りての優しさがみえるもの    子供のころ母が作ってくれるガスオーブンで作るプリンが大好きでした。 数年前 母が認知症になり味覚がなくなったとき、大阪ガスが40年前のガスオーブンを用意してくれ、また当時母にレシピをおしえてくれた料理上手なおばさんが引っ越し先から帰ってきてレシピも手に入りました。作っているうちに母もしっかりして昔のプリンを再現。こんなにおいしいプリンをたべて育ったら当然プリン好きになるわと納得。 全ての人にプリンの思い出があるはず、、、。 以上本当ほっこりと穏やかな感じで食べ比べイベント終了しました みなさん静かな方が多くてたのしんでいただけたか不安だったのですが インスタ上げてくれたりDM下さったりして 楽しめたとのことでほっとしました。 IMG_7184 (1)

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インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! YAHOOクリエイターズアーティクル 連載中! https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki IMG_6335 (1)
阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただいています ぜひ来てください!週末にはトークイベントもあります https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki 関西テレビ よーいドン! 栗スイーツ ショコラスイーツ などなど ご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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ゴエと忠志のDEEP関西 https://eonet.jp/eohikari_ch/program/deepkansai/episode_01927.html 2022年バズるスイーツご紹介 期間限定公開中です! 2022年2月28日 NHKニュースシブ五時出演 スイーツコンシェルジュとしてプリンブームについてお話しました。 番組のツイッターでも見逃し配信をしております! https://twitter.com/nhk_shibu5/status/1498221554890682370?cxt=HHwWhMC94Z6k4MopAAAA 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています!1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! ご近所のなくてならないラジオ局 さくらFM いくつかラジオ番組出演させていただきます。 IMG_6193 (1)
3月4日金曜 PM11時〜12時 ・愛しなおし https://sakura-fm.co.jp/personality/sakuto フォークシンガー作人さんの番組にて ただいま開催中の阪神梅田本店『プリンな休日』のことについてお話します。 作人さんのよい居酒屋さんの見分け方なんて楽しいお話もあります! 作人さんプロフィール 作人(a.k.aタシロサクト) 名前は本名から。1984年4月30日生。兵庫県明石市出身、神戸市育ち。 阪神大震災でご家族を亡くすという自身の経験から家族の絆、生命の不思議、些細なことが大事に繋がっているという拡く大きな意味での愛を唄う。 神戸発信のフォークシンガー。 3月7日 14日月曜 ・夢に向かって!ゴールにロックオン!  (cafe@さくら通り 月曜日内) IMG_6451 (1)
教育研究家 内田愛さんの番組にてた〜っぷりお話し収録してきました。 18:05  <第1,2週>夢に向かって〜ゴールにロックオン / 内田 愛   【提供:一般社団法人 新日本教育システム協会】 7日は 開催中の『プリンな休日』について おいしいプリン なぜスイーツが好きなのか スイーツコンシェルジュという仕事をスタートしたのか 母がつくってくれたプリンの思い出 など 14日は 英語教室のスタートについて 大学時代のバックパッカー経験や大学院の時に、アーミッシュの村でフィールドワーク経験  英語教室の生徒さんにゴールをもってもらうこと さらには子供の頃の父や宝塚歌劇のこと など今までは美味しいお店のことを話す出演でしたが ひたすら自分のことを話すというのは初めてのことでとてもよい思い出になりました。 西宮以外のかたは聞くのは難しいのですが youtube 配信などもありますのでこちらのブログにておしらせします! この日は打ち上げは ミスタードーナッツ IMG_6194 (1)
気になっていたヴィタメールコラボの「ハートのドーナツ」 多分バレンタインで終わってるんですよね 真っ赤な『ルージュハート』 ナッツがトッピングされた『ノワールハート』 ホワイトチョコにフランボワーズフレークチョコをトッピングした『ブランシュハート』 misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション 「ハートのドーナツ」は、ヴィタメールを代表する「プラリネショコラ」の中でもハート型が人気の「クール・レイ」をドーナツで再現。 IMG_6448 (1)
ベルギーワッフルをイメージしたドーナツ生地に、ガナッシュクリームとガナッシュホイップをサンド。ホワイトチョコと真っ赤なグラサージュをコーティングし、3つのホワイトチョコをアクセントにフランボワーズ風味のフレークチョコで華やかに飾りました。 ルージュハート 本体価格  240円(税抜) 久しぶりにミスドたべました。 やっぱり甘いですね!でも生地と一緒に食べるとやはりバランスがよい!なるほどなあとおもいます。 コラボシリーズ楽しみだな。 尊敬するジャーナリストの八木さんと IMG_6453 (1)

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阪神梅田本店 2022年3月2日~14日より 『プリンな休日』スーパープレゼンターさせていただいています ぜひ来てください!週末にはトークイベントもあります https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki 関西テレビ よーいドン! 栗スイーツ ショコラスイーツ などなど ご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   YAHOOニューストップに COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 3月2日より『プリンな休日』はじまりました! 大盛況 売り切れ続出と聞いて本当ほっとして嬉しい! 今回の出店店舗をきめるにあたり、私が最初から熱をもっておすすめしていたのでどうにか土日のみ 限定数販売!の許可をいただいた高級プリン 3月5日の 磯貝さんのプリン食べ比べ会でも提供します! (こちらの有料の会 予約開始で瞬殺で満席になりました ありがとうございます) 誰もが知る有名老舗菓子メーカー 『洋菓子のコロンバン』 IMG_6817 (1)
1924年の創業当時から洋菓子業界唯一の宮内省御用達。 日本で最も早く正統なフランス菓子の製法による本格的洋菓子を紹介した歴史ある洋菓子メーカーです。 1955年(昭和30年)よりうめだ阪急に売店、喫茶を開設。私今もあるうめだ阪急の喫茶店によくうかがうのでびっくりしました。 2010年 原宿本店サロン屋上にて養蜂事業を開始 原宿はちみつプリンは東京都地域特産品に認証されました。 その蜂蜜をつかったスイーツはレアもの! 以前 ヒルナンデス!のレシピの女王に出演させていただいたとき 池袋で撮影だったのですが撮影の合間に急いでコロンバンのこちらのプリンをデパートに買いに行ったのが 原宿はちみつプリン 「原宿はちみつ」を味わうあために開発されたカスタードプリンです。 IMG_0463
ハチミツの風味を生かすために、厳選した牛乳、卵、砂糖のみを使用し、 特別な配合で丁寧に焼き上げられています。 IMG_0461
器は1900年創業ドイツのガラスメーカー「WECK」社のリサイクルガラス。 たべてみると、、誰もが好きなザ プリン。 IMG_6879 (1)
しかしそのまったり度は最高峰。なにもつけなくてもおいしいのですが そこに別添えの「原宿はちみつ」をプリンにかけていただきます。 DSC_0259
癖のない芳醇なハチミツの香りがお口いっぱいに広がります。 プリンが甘さ控えめなので蜂蜜の風味がいきています。 雑味のない優しい味わい。 リサイクルできるweck の容器がついてこのお値段はむしろお得です! 税込¥1,029(本体¥953) https://shop.colombin.co.jp/products/list.php?category_id=21 大阪で買える貴重なチャンス! プリンな休日では 原宿はちみつプリン(1個)1,029円 週末のみ販売: 3月5日(土)・6日(日):限定数200 12日(土)・13日(日):限定数200 プリンの女王がリコメンド! 「クセのない芳醇なはちみつの香りが、お口いっぱいに広がります。雑味のないやさしい味わいのプリンは甘さ控えめなので、より一層はちみつの風味が際立ちます。」 https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html

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 1月17日 日本テレビの朝の情報番組表『ZIP』にて紹介されました! 6A5686CA-8D0E-4FD2-BC17-27CD6D623F17
3月2日より『プリンな休日』はじまりました! 私は初日はいけなかったのですが3月4日以後は毎日くらい行きますのでお声がけくださいね! すごい人だよ〜といってくれた友人たちが連絡くれたりインスタでアップしてくれたり、、、 ときめく!プリンの売り場も2時ごろには売り切れ続出で本当ありがたいかぎりです。 今回 『プリンな休日』に出店なさっている和のあんこのおいしいプリンをご紹介します!   さくらIMG_0007 (3)
「さくらもみじ」 宝塚歌劇はよくみにいくので車で近くを通るたびにいきたいな〜と思っている和カフェなのですが こちらのプリンがおいしい〜んです。 お店でも人気のプリンが通販できます ぷりん3つのこだわり 卵は使わない   アレルギーの方も安心 旬の味覚   北海道産フレッシュ生クリーム 京都宇治抹茶・ほうじ茶使用 忘れられない味 口当たりなめらかな食感 素材をじゃましないほど良い甘さ とのことなのですがなるほどそのとおり 最初卵をつかわないときいて あっさりしすぎかも、、とおもってたべたところ これがぷるぷるパンナコッタみたいなこくがあるんです。 自家製つぶあんといっしょに味わえる【宝塚わぷりん全6種類+自家製つぶあん】セット \3,888 税込 さくらIMG_0007 (7)
私はつぶあん大好きなのでつぶあんつきのセット  宝塚わぷりん 濃厚みるくぷりん これぞ王道な最高のミルク感! パンナコッタぽい 北海道産フレッシュな生クリームをたっぷり使用したことで 濃厚なミルク感を味わえます。 ここにあんこ、、、 もう最高です! ミルク金時のプリンみたいです。 このあんこがあっさりしていて塩味がちょっときいていて手作り感あり! 優しい抹茶味の抹茶プリンにも ちょっと大人な ほうじ茶にもあいます! IMG_5084 (1)
あと珈琲味も意外にあんこがあうんです そしてこれぞ宝塚! さくらIMG_0007 (1)
宝塚市花のすみれをイメージした「すみれぷりん」 レアチーズケーキのような口あたりで カシス&ブルーベリーが優しく香ります。 もう なんかわが家の歴史になるけど 父が戦前からの宝塚ファンで毎月通って お葬式にも すみれの花咲く頃をかけさせてもらったんですが よろこんだだろうな〜と思います。 こちらのつぶあんも 店主さんの亡きお母さまの形見の味なんだそうで なんかシンパシーを感じてしまいました そして月替わりのプリン 1-3月は 生チョコレート これがおもっていたよりさらに濃厚で好み! )務て算困離侫譽奪轡紊塀秬祇献リームをふんだんに使用 高品質なチョコレートをふんだんに使うことで味わえる まろやかで濃厚、贅沢なリッチ感 砂糖やミルクを含まないカカオ分100%の純ココア 「バンホーテンココア」を合わせビターでオトナのテイストを実現 ね颪魄貔攣箸錣覆い海箸 雑味がなく、口に入れた瞬間に広がる圧倒的生チョコ感!! とのことなのですが 卵を使わないプリンはあっさりしすぎ!とおもっていた私には目から鱗でした 1〜3月だけの限定わぷりんです!!! には粒あんがとても合います。 お店では粒あんをのせてご提供しています。 ご家庭でもお店と同じように楽しんでいただけるよう 自家製の粒あんをセットにしました。

Yuki の Sweets Diary facebook    sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らび.com ライター https://gourmetpress.net/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました! 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル」 にて連載中 https://creators.yahoo.co.jp/isogaiyuki 「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」 とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、「社会課題の解決」 や 「明日の行動」 につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です (Yahoo! JAPANより) 関西テレビ よーいドン! 2020年10月放送では栗スイーツ 2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました。 https://gourmetpress.net/468006/   https://news.cookpad.com/articles/396



YAHOOニュース   【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。実は今もまだ続いている!?   COOKPADニュース プリンについて熱く語らせていただきました。 2021年7月 関西テレビの大人気番組 「やすとも・友近のキメツケ!」 アジアンスイーツの新店をご紹介しました。 2021年11月21日 読売テレビ 関西情報ネットten! 浅越ゴエさんのお役に立ちます! https://www.ytv.co.jp/ten/corner/oyaku/9n2g6h7e86va3o2r.html のコーナーに出演しました。 IMG_8412
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日本テレビZIP 出演! 『ときめく!プリン』 お取り寄せ https://tokimeku-otoriyose.jp  日本初!プリン専門 ECモール を監修させていただいています! 株式会社グルメ杵屋(本社:大阪市住之江区 代表執行役社長:椋本充士)は、 日本各地の選りすぐりのプリンを集めたECモール『ときめく!プリンお取り寄せ』を2021年11月24日(水)にオープンしました。 ☆500円オフクーポンが 会員登録でもれなくいただけます。 ☆インスタグラムフォロー&イイネ! だけで当たる! @tokimeku_otoriyose  https://www.instagram.com/tokimeku_otoriyose/?hl=ja 6A5686CA-8D0E-4FD2-BC17-27CD6D623F17
阪神百貨店にてホワイトデーにむけて13日間の大きなイベントの監修をさせていただきます。 3/2(水)〜14(月) プリンな休日 なんといっても食の阪神さん! 以下ニュース記事より 阪神梅田本店1階の「食祭テラス」に、プリンパフェやプリン大福などのプリンスイーツや、各地域の特色を生かしたご当地プリンなど、個性豊かなプリンが大集合! スーパープレゼンターは、1万個以上のプリンを知る“プリンの女王”こと磯貝由起氏。会場には磯貝氏がおすすめするプリンがズラリ。自分へのご褒美やホワイトデーのギフトに、とっておきのプリンを見つけよう。 期間: 2022/3/2(水)〜14(月) 時間: 10:00〜20:00 会場: 阪神梅田本店1階 食祭テラス(大阪市北区梅田1-13-13) 料金: 入場無料 URL: https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220302.html 内容は _饐譴燃擇靴猝ハ任離廛螢鵐好ぁ璽 ◆[控なで巡るご当地プリン  形もいろいろ愉快なプリン ぁ.皀蹈哨佞寮こΑ& プリンイベント   お店に関しても随時ご紹介します! IMG_6295 (1)
監修しているサイト ときめく!プリン お取り寄せ も出店します https://tokimeku-otoriyose.jp/ また こちらのサイトで出店している ムーンバック京都 は私が一緒に作らせいてただいた プリンののったクロッフルのイートインや はにわぷりん も磯貝由起監修プリンを 販売なさいます。 他のお店も思い入れあって出店いただいたお店!ご紹介しますね ぜひ来てください また3月5日には 磯貝由起とトーク! 13時と16時からプリン食べ比べイベント  IMG_6335 (1)
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なんと! なんと!プリンだけのお値段より安いお値段で阪神さんが気持ちを込めてセレクトした 珈琲もつくのです。別会場でゆっくりできます。 各10名限定で 申し込みは19日からなのでまたURLお伝えします そして今回は13日と長いので第2週目の週末には食祭広場にて私 トークイベントさせていただきます。 本当ぜひぜひきてください。

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