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｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル｣ にて連載中
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【１日・短期講座】人気スイーツコンシェルジュが選ぶ春の手土産 ご依頼をいただき東京にて講座開催いただきました。 ■日本橋三越新館9階三越カルチャーサロン（中央区日本橋室町） ■4月19日（日）午後2時〜3時 ■講師：磯貝由起（スイーツコンシェルジュ、ライター）
案内 ■３万店以上のスイーツ店を知るスイーツコンシェルジュ。特に1万種類以上のプリンを知り「プリンの女王」として活躍。兵庫県出身、同志社大学大学院卒業。スイーツ情報を発信するブログ「Yuki の Sweets Diary」の総訪問人数は160万人超え、インスタグラム yukienglish(フォロワー数1.6万人。朝の情報番組など、多数メディア出演中。菓子店とのコラボやホテルのイベントプロデュースもてがけている。 春は出会いやお呼ばれの多い季節。「どんな手土産を持って行けばいいか迷う…」という方は多いのではないでしょうか。メディア出演多数のスイーツコンシェルジュが厳選した“センスの光る手土産お菓子”を紹介します。見た目だけでなく美味しさ、気配りが感じられるものを贈る相手やシーン、ジャンル別にご紹介。試食、お土産付き １０人以上催行、２０人定員のところちょうど２０名参加いただき満員御礼。 参加いただいた皆様、協賛いただいた企業様 企画運営いただいた 三越カルチャーサロン様、ジェネリーノさま 本当にありがとうございました。 知ってるようで知らない おすすめの春の東京手土産 今回は日本橋を中心に買いやすいお店をまとめました。
本日の試食、試飲、お土産スイーツについてのお話に続いては やはり プリンの女王なので東京のおすすめプリンを！ 次にせっかくこちらが日本橋なので 日本橋から東京駅の間で買えるおすすめ手土産を
�┘襦Ε轡腑灰蕁Ε▲薀鵝Ε妊絅�ス 東京工房 世界で最も有名なシェフともいえるアラン・デュカス氏のショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は2018年3月にフランス以外では初となるショコラ工房を東京・日本橋にオープンしました。
ASSORTIMENT DE DECOUVERTE 30 PIECES, 16 PARFUMS 12960円 デクヴェルト 詰め合わせ 30個入り（16種） 迫力ありますね！3つ入りで手頃なものもありますがいちどこの大きな箱入りを買ってみたい！引っ越しのお祝いとか、パーティーの差し入れにこのインパクトのあるショコラの詰め合わせをもっていってびっくりさせてみたいなと。 ことなる産地、芳しい香り広がる味わいをのショコラを詰め合わせた〈デクヴェルト〉。ショコラ愛好家の方にもおすすめです。ガナッシュ・オリジン、ガナッシュ・グルマンド、プラリネ・ア・ランシエンヌの3タイプ全16種類の詰め合わせです。
��ルノートル東京 焼き立てフィナンシェ 丸の内を代表する大型商業施設・新丸の内ビルディングに2023年オープンした『ルノートル東京』。フランスの名ブランドですがこちらの店舗では厨房で焼き上げた焼きたて菓子を提供しているんです。ルノートルは私が学生の頃に日本で販売スタート、一時期撤退していましたが2019年に再上陸、2023年に旗艦店として●鵜のうちに「ルノートル東京」をオープンしました。 店内に厨房を構え店頭で焼き立てフィナンシェが販売されていて薫りが最高。私のYAHOOニュース記事でもどういうわけかルノートルのフィナンシェを書くと通常の10倍とか20倍とかのビューがあるんです。 焼き立てフィナンシェナチュール 280円 生地にアーモンドとヘーゼルナッツプードルを独自の配合で練りこみ焼き上げています。サクッとした表面のバターの香りが焼き立てならでは。
��東京会館 ㇷ゚ティフール 3024円 マロンシャンテリーが看板商品の老舗、もう一つのイチオシ！人気商品の今だけの母の日仕様が可愛すぎる！シーズナルㇷ゚ティフール ママンＳ 5種１４個入り もうこの可愛さを見てほしい！母の日の贈り物におすすめ 5月23日迄販売。 チェリー＆クランベリー、ピスタチオ＆ストロベリーのパウンドケーキとクッキーのつめあわせ、母の日をイメージしたお花のデコレーションと季節感あふれる味わい。懐かしいバタークリームやチョコレートのデコレーションが良いんです。
番外編 明治屋保冷バッグ スイーツではないのですが、私が東京でこの辺りに来たらまた今度こそ買うぞ！と決めているのがこのバッグ。通販では保冷バッグが一つしかないのですが京橋の店舗では様々なエコバッグが販売させていてとてもリーズナブル！ そのほか東京駅周辺であれば パレスホテル東京のマロンシャンティイとかもありますが今回は持ち運びしやすい焼き菓子を中心にまとめさせていただきました。 いつかお菓子のことで本をだせたらなあというのが夢です。 夢は口に出したほうが叶うような気がします。そのおかげか長年大学で講師をしたいという夢を持っていたところ、お菓子とＳＮＳマーケティング特別講師もさせていただくようになりました。 本業というか本収入は企業コンサルティングとして企業の経営指導や、サポートをしています。 お菓子をたべる私たちも作る人も売る人も、ちゃんと儲かって楽しんで幸せなれたら嬉しいなあと思います。 常にお客様の気持ちをつかむ商品や、マーケティングを考えるのがお仕事ですが、結局一番は美味しさと思いやりです。手土産も贈り手の思いやりが伝わるものを選びたい、そしていただく側の笑顔を想い浮かべながら選んだ素敵なお菓子をさしあげてほしいと思います。
【１日・短期講座】人気スイーツコンシェルジュが選ぶ春の手土産 ご依頼をいただき東京にて講座開催いただきました。 ■日本橋三越新館9階三越カルチャーサロン（中央区日本橋室町） ■4月19日（日）午後2時〜3時 ■講師：磯貝由起（スイーツコンシェルジュ、ライター）
案内 ■３万店以上のスイーツ店を知るスイーツコンシェルジュ。特に1万種類以上のプリンを知り「プリンの女王」として活躍。兵庫県出身、同志社大学大学院卒業。スイーツ情報を発信するブログ「Yuki の Sweets Diary」の総訪問人数は160万人超え、インスタグラム yukienglish(フォロワー数1.6万人。朝の情報番組など、多数メディア出演中。菓子店とのコラボやホテルのイベントプロデュースもてがけている。 春は出会いやお呼ばれの多い季節。「どんな手土産を持って行けばいいか迷う…」という方は多いのではないでしょうか。メディア出演多数のスイーツコンシェルジュが厳選した“センスの光る手土産お菓子”を紹介します。見た目だけでなく美味しさ、気配りが感じられるものを贈る相手やシーン、ジャンル別にご紹介。試食、お土産付き １０人以上催行、２０人定員のところちょうど２０名参加いただき満員御礼。 参加いただいた皆様、協賛いただいた企業様 企画運営いただいた 三越カルチャーサロン様、ジェネリーノさま 本当にありがとうございました。 知ってるようで知らない おすすめの春の東京手土産 今回は日本橋を中心に買いやすいお店をまとめました。
本日の試食、試飲、お土産スイーツについてのお話に続いては やはり プリンの女王なので東京のおすすめプリンを！ 次にせっかくこちらが日本橋なので 日本橋から東京駅の間で買えるおすすめ手土産を
�┘襦Ε轡腑灰蕁Ε▲薀鵝Ε妊絅�ス 東京工房 世界で最も有名なシェフともいえるアラン・デュカス氏のショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は2018年3月にフランス以外では初となるショコラ工房を東京・日本橋にオープンしました。
ASSORTIMENT DE DECOUVERTE 30 PIECES, 16 PARFUMS 12960円 デクヴェルト 詰め合わせ 30個入り（16種） 迫力ありますね！3つ入りで手頃なものもありますがいちどこの大きな箱入りを買ってみたい！引っ越しのお祝いとか、パーティーの差し入れにこのインパクトのあるショコラの詰め合わせをもっていってびっくりさせてみたいなと。 ことなる産地、芳しい香り広がる味わいをのショコラを詰め合わせた〈デクヴェルト〉。ショコラ愛好家の方にもおすすめです。ガナッシュ・オリジン、ガナッシュ・グルマンド、プラリネ・ア・ランシエンヌの3タイプ全16種類の詰め合わせです。
��ルノートル東京 焼き立てフィナンシェ 丸の内を代表する大型商業施設・新丸の内ビルディングに2023年オープンした『ルノートル東京』。フランスの名ブランドですがこちらの店舗では厨房で焼き上げた焼きたて菓子を提供しているんです。ルノートルは私が学生の頃に日本で販売スタート、一時期撤退していましたが2019年に再上陸、2023年に旗艦店として●鵜のうちに「ルノートル東京」をオープンしました。 店内に厨房を構え店頭で焼き立てフィナンシェが販売されていて薫りが最高。私のYAHOOニュース記事でもどういうわけかルノートルのフィナンシェを書くと通常の10倍とか20倍とかのビューがあるんです。 焼き立てフィナンシェナチュール 280円 生地にアーモンドとヘーゼルナッツプードルを独自の配合で練りこみ焼き上げています。サクッとした表面のバターの香りが焼き立てならでは。
��東京会館 ㇷ゚ティフール 3024円 マロンシャンテリーが看板商品の老舗、もう一つのイチオシ！人気商品の今だけの母の日仕様が可愛すぎる！シーズナルㇷ゚ティフール ママンＳ 5種１４個入り もうこの可愛さを見てほしい！母の日の贈り物におすすめ 5月23日迄販売。 チェリー＆クランベリー、ピスタチオ＆ストロベリーのパウンドケーキとクッキーのつめあわせ、母の日をイメージしたお花のデコレーションと季節感あふれる味わい。懐かしいバタークリームやチョコレートのデコレーションが良いんです。
番外編 明治屋保冷バッグ スイーツではないのですが、私が東京でこの辺りに来たらまた今度こそ買うぞ！と決めているのがこのバッグ。通販では保冷バッグが一つしかないのですが京橋の店舗では様々なエコバッグが販売させていてとてもリーズナブル！ そのほか東京駅周辺であれば パレスホテル東京のマロンシャンティイとかもありますが今回は持ち運びしやすい焼き菓子を中心にまとめさせていただきました。 いつかお菓子のことで本をだせたらなあというのが夢です。 夢は口に出したほうが叶うような気がします。そのおかげか長年大学で講師をしたいという夢を持っていたところ、お菓子とＳＮＳマーケティング特別講師もさせていただくようになりました。 本業というか本収入は企業コンサルティングとして企業の経営指導や、サポートをしています。 お菓子をたべる私たちも作る人も売る人も、ちゃんと儲かって楽しんで幸せなれたら嬉しいなあと思います。 常にお客様の気持ちをつかむ商品や、マーケティングを考えるのがお仕事ですが、結局一番は美味しさと思いやりです。手土産も贈り手の思いやりが伝わるものを選びたい、そしていただく側の笑顔を想い浮かべながら選んだ素敵なお菓子をさしあげてほしいと思います。
