沖縄畑人くらぶ

February 07, 201221:21

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幸せな食事

旧1月16日　雨

今日は幸せな一日でしたー！

お酒を控えてる分、最近食事がさらに美味しくってww

お昼は相談を兼ねて、名護十字路からすぐの「雲茶」さん
でランチ♪

本日のプレートランチですよん。
お魚とお肉が両方頂けるお得感がたまりませんw

沖さん、いつも美味しいランチありがとうございます。
ポトフもグツグツで出てきて、冷えた身体が芯まで温まりました！！

夕方は、「家守家」さんへ。
開店前に無理言って、ずっと狙ってた
自家製アグーベーコンと山原野菜の丸ごとパングラタン
を食べさせていただきましたー！

オーダーメードのミルクパンとの相性が絶妙～！！

これまた幸せ度が一気にアップしましたww

あ～、美味しいものを頂くのってなんて幸せなんでしょうか？

両お店ともやんばる畑人プロジェクト応援店さんです。
なので私たちやんばるの農家の野菜もたっぷり使われています。

みなさん、明日からしばらく冷え込みそうです。そんな時は、心も身体もあったまる
こちらのお店でお食事をされてみてはいかがでしょうか？

February 06, 201207:24

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花と食のフェスティバルに参戦！

旧1月15日　曇り

名護さくら祭りから休む間もなく昨日、一昨日は那覇で開催された花と食のフェスティバルに
やんばる畑人プロジェクト応援店の有志と出店してきましたー！

出店応援店は、

ブルートリップさん
満味さん
ブタノキノボリさん×パンドカイトさん
SOILさん

でOKINAWANカップグルメの出店ブースにて
開店。

土日の２日間で１０万人以上を動員する県内最大級の
の食のイベントです。

今回は、とにかくやんばる外の方々に我々の取り組みを
見て、香って、食べて、そして会話をさせていただいて
やんばるは美味しいを知ってもらうことが目標でした。

おかげ様で、応援店さん全て商品は完売しましたー！
お買い上げいただいた皆様本当にありがとうございました。

みなさん、これがやんばるは美味しいですよー！やんばるの食の底力入門編といったところですw
もし、やんばるに来ていただけたら、その先のやんばるは美味しいをご案内させていただきますww

こちらはキノボリの手作りベーコンとやんばる野菜カップ

どこに言っても人気ナンバーワンの商品ですねw

SOILのやんばるスパイシーカレー
過去最高の売り上げを記録しましたー！
今回からバージョンアップしております。

すみません、パタパタしててブルートリップさんの
ジャークチキンと満味さんの肉味噌スパイシービビンバ
を撮り忘れてしまいました（ごめんなさい）
どちらも凄い人気でした。

やんばる畑人プロジェクトを知ってくれてた方もたくさん
いらっしゃって、今度はぜひお店に行くよー！と
各店さんのショップカードを持って行ってくれる方も
たくさんいらっしゃいました。

やんばるは今、さくらも咲いててプロ野球、Jリーグのキャンプ
もやっています。
もう一回食べたい！そして食べ損なった方ぜひ２月のやんばるに遊びにきて下さいね。
やんばる畑人プロジェクト応援店は現在18店舗、他にもやんばるは美味しいを提供してるお店がまだまだ
たくさんありますよーー！

February 03, 201220:24

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うりずん豆の豆腐

旧1月12日　くもり

さぁ、今年もプロ野球のキャンプシーズンが始まりましたw
チラッと覗きにいったら、ゆうちゃんとばったり！

一年振りだったので、飲もうとお約束をしましたー！

なんてことはありませんwww

さて、先日私が大失敗に終わったうりずん豆での豆腐作りですが、
facebookを見ていた都志子さんから、私が挑戦するからもっておいで～と。
早速豆を納品して2日後の今日、ご連絡をいただき試食させていただきました。

じゃーん！しっかり固まりましたー！

味も個性的ですごくいい感じですw

都志子さん曰く、一昼夜水に浸しても豆の膨らみが大豆
のようにいかないとのことでした。

このへんの改良と固まる力が弱いので、こちらも
一工夫すればいけるんじゃないかとのことでした！！

いい豆腐ができたら、今度の島野菜料理コンテストにリベンジしようかなーww

シカクマメの種子は，ダイズに匹敵する高いタンパク質含量（30～37％）と脂肪含量（15～20％）を有し，栄養価とりわけタンパク質含量はラッカセイよりも優れているんだそうです。

February 03, 201206:55

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環境保全型農業直接支援対策の情報共有

旧1月12日　くもり

おはようございます。
農業分野での支援って、いろいろあるんですが、大きく告知されているものも
あれば、行かないと見つからないものも結構あります。
こちらも支援も別の打ち合わせの中から出てきたお話しでしたので、みなさんに共有させていただきます。

環境保全型農業に取り組んでいる農家を畑の面積単位で直接支援してくれると
いうものだそうです。

支援対象者は、①エコファーマー認定を受けていること②農業環境規範に基づく点検を行っていること

支援の水準は10アール当たり、国が4000円、県が2000円、そして市町村が2000円の計8000円の支援になります。沖縄県は24年度もこの予算を用意されているということで、まずは自分の市町村に行ってこの制度を
活用したいと相談に行ってみてください。
※市町村がokじゃないと国も県もダメだそうです。

詳しくはこちらの概要をご覧ください。　
　　　　　　　　　　　　　　　　環境保全型農業直接支援対策の概要　※23年度版ですのでご注意を

February 01, 201220:47

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応援店さん巡り

旧1月10日　晴れ時々曇り

今日は午後から、スペシャルサポーターパッション屋良さんと
ご挨拶をかねて、新規の応援店さん巡りをしてきましたー！

まずは本部町備瀬にある「ちゃんや～」さんへ。
こんな古民家を宿にされてるですよ～。

近々泊まりに行こうかと思います！！

そして、フクギ並木を歩いて10秒で、、、

備瀬崎ビーチで正面が伊江島という最高のロケーション
晴れててよかったー！！

ただ今、新たに一つ古民家を改装してるそうですよー！
ホテルもいいけど、せっかくだから古民家に泊まるのも
オススメです。

そして、こちらは今帰仁村の「うるまんちゅ」さん。
宿からの絶景をご覧下さい！

今だと、ここからでもクジラが見えるそうですww
ホエールウォッチングといえば、那覇からだという方も
多いと思いますが、こちらからだとポイントまでたったの
20分だそうです。
近いうちに、ホエールウォッチングはやんばるで！に
変わるかもしれませんww
穴場ですので、チェックしてみて下さい。

続いて、屋我地を通って東村の「カナンスローファーム」さんへ。
先日オープン１周年を迎えた宿泊、カフェ、農業体験が一体化したかたちになってます。

こちらは東海岸になりますので、2階のお部屋からは朝日が美しいはず～！！

食育やオーガニック関係のイベントも定期的に開催されていますので、こちらも要チェックお願いしまーす！
これからこんな応援店さんでもいろいろイベントを開催しながら、やんばる全体を盛り上げて
いこうと思います。
みなさん、どうぞお楽しみに～ww

取り急ぎ、直近のイベント情報です。

パッションさんと巡ったのはこちらのご案内も
ありました！
プロジェクトでのパッション企画です。

ただの街コンじゃないですよ、本気の大マジメな
企画です。

出会って、笑って、地域活性化！パショコン企画！！

まだ、参加枠女性若干名、男性少々残ってます。

本気の方のご参加お待ちしております。

私も本気ですww

応援店さん巡り、まだまだ続きます！お楽しみに～～ww

January 31, 201214:13

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2月の沖縄畑人くらぶ勉強会のお知らせ

旧1月9日　曇り時々雨

名護さくら祭りの夜の風景です。
お客様テーブルはこんな感じに
なってましたー！

いい感じでしょ！？

さて、沖縄畑人くらぶ２月の勉強会のお知らせです。

日時：2月15日（水）　13:00～　旧農業改良普及センター会議室（農業大学校敷地内）

内容：前半　現地検討会　視察予定圃場　渡部圃場、芳野圃場、大竹圃場

　　　後半　座学　農業改良普及課による「青年就農給付金」の説明会（現段階でわかっていること）

　　　交流会　18:00～　SOIL（やんばる畑人プロジェクト応援店）
　　　　　　　会費3500円（飲み放題込み）

参加ご希望の方はこちらのブログにコメント下さい。（3～５名程度で締切とさせていただきます）

就農希望の方の情報収集については、勉強会では個々にお話しする時間が
ほとんどありませんので、ぜひ交流会の参加をお願い致します。
畑人くらぶのメンバーは全員、脱サラなどの新規就農者ですので、
いろいろな情報が得られると思います。

January 30, 201221:27

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名護さくら祭りも無事終了～！

旧1月8日　

日曜日の午後、少し雨にやられましたが名護市さくら祭り、プロジェクトブースは
大成功に終わりました！
出来る限り、やんばるの食材にこだわることをもちろんですが、遊びに来てくれる方々が
もっともっと楽しんでいただけるよに、ディスプレイにも凄くこだわりました！

やんばる豚の自家製ベーコンはいつもの
ようにどーーんとアピールし、

店頭ポップだって、

ワインbarなんかつくったりして、

包材にまでこだわりましたよー！
こちらの包材はオリオンビールからでる緩衝材の
リサイクル紙で、加工は名護学院の生徒さんたちの
手作りです！！

すっごく評判よかったです～w

さらに、休憩テーブルにも流木やロウソクを使って工夫をこらしました。
画像を撮り忘れましたので後日アップしますねー。

名護さくら祭りは地元の方はもちろんですが、観光客の方、中南部からお越しの方、そして
基地からの外国人の方もたくさんおみえになります。

せっかく遠くから来ていただいた方々に、「やんばる流の最高のおもてなしを！」を
合い言葉にスタッフ全員で取り組みました。終わったあとはヘトヘトでしたが、
召し上がってくれた方がみなさん、「美味しい！」と言ってくれて、テーブルについて
くれた方は、「いい感じだね～」と声をかけてくれたことで最後まで頑張れました！！
ご来店いただいたみなさま、本当にありがとうございました。

これがやんばる畑人プロジェクト流のおもてなしです！！！

いつか、「名護のさくら祭りは、ひと味違うぞ！」というところまで、出店者みんなで
盛り上げていけたらなーと思っています。

さぁ、休む暇なく今週末は花と食のフェスティバルです。今度はやんばるのおもてなしを
那覇まで出張サービスしますよーww

January 27, 201221:22

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沖縄で新規就農希望の皆様へ（私の個人的な意見です）

旧1月5日　

お題に入る前にww

可愛い私の子達が、
料理人の魔法にかかると・・・

セミドライ＠トラットリアランプさん

ピクルス＠トラットリアランプさん

そしてカッテージチーズとのコラボ＠SOILさん

になっちゃうんだ～w

これぞ農家になって最大の喜び～です！

さて、それでは本題です。
最近、急に就農を希望される方が増えてきたので、私が経験した範囲で交通整理をして
おきますね。

まず、県外からの移住を決めて、せっかく沖縄に来たんだから、青い海に囲まれた自然の中で
生活したい、だったらやっぱり農業だ！という方は今一度考え直して下さい。
しばらくは研修すると思いますので、仕事はキツいし給料は安いのでいいことなんて一握りで、
やってるうちに「俺、何してんだ？？」ってなりますから。

次に、それでも私は農業がやりたいんだ！！という方で家族をお持ちの方は、絶対に自分の夢のゴリ押しではなく、家族の了解を得て下さい。家族みんなの応援がなければ農業は絶対に成立しないと思います。
（私のような失敗作になります　笑）

それでも、それでもやっぱり農業だ！！という方は、まず沖縄県農業会議の新規就農相談センター
で情報収集してみて下さい。
私もこの機関を活用して、研修受け入れ農家さんを紹介していただきました。

各市町村の農業委員会や産業部、県の北中南部の農業改良普及課などに直接行くのも手ですが、
相談センターでじっくり情報収集してから、自分が就農を希望している地域の担い手係の
担当者を紹介してもらって行った方がじっくり話しを聞いてくれるはずです。

いきなり行ってもなかなか相手にしてもらえない理由の一つに、

10年前に私が沖縄に来たときに相談センターの方から聞いた数字ですが、相談センターには
毎月100名ちょっとの方が就農を希望して相談に訪れるそうです。（今はもっと多いでしょうね）
その中で、ホントに研修先まで見つけてスタートする人がほんの一握りで、さらに独立して
数年間続けている方を調査してみると3～4名だったそうです。

そういった経緯があり、よほど就農計画がしっかりしていて、やる気がみなぎっている方じゃないと
時間を割いて相談にはのってもらえないのかなぁと。
行政は何もしてくれないんじゃなくて、してもらえるような提案が必要だと思います。

そうはいってもこのままじゃ、農家の高齢化は進み、耕作放棄地は増える一方だし、何か
手を打たないとマズいですよね。

私たち沖縄畑人くらぶでは、くらぶ全体で年間3名ほどの研修生を受け入れています。
約1年間、一緒に作業をし、共に技術を学んで、独立後は畑人くらぶの一員として
一緒に活動してもらってます。（強制じゃないですよ）

3名という数字は、農地の確保や販路の確立を考えた中で、これ以上増えるとフォローが
しきれなくなり、ただの労働力確保になってしまうからです。
（販路の確保といってもくらぶのメンバー全ての出荷が担えてない状況ですので、ここが
我々としても受け入れを増やせない大きな理由です）

次年度はそういった問題を県ややんばるの行政と調整をして解決の糸口をみつけて
行動に移したいと思ってますので、よかったら活用してみて下さいね。

すみません、全て自分の経験の中での私見ですので、なんの参考にもならなかったら
ごめんなさい。

January 26, 201212:54

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今帰仁の片岡さん

旧1月4日　晴れ

今日は久しぶりにいいお天気の沖縄ですねー！

朝カイトに行ったら、今帰仁村で有機農業を営んでいる片岡さんの会報をいただきました。

片岡さんと出会ったのはもう10年ぐらい前だった
と思います。
当時、有機農業を目指す若者とそれを取り扱ってくれる
お店の方などが集まって定期的に勉強会を開いていました。

みなさん、有機農業って簡単に言いますけど、
内地だってもちろんですが、沖縄は特に虫なども
多く、すっごくすっごく大変なんです。台風だって来るし。

私が中部にいた頃に恩師から、有機農業は一般の慣行栽培から化学肥料を減らして、農薬を減らして少しづつ変えていくという次元の問題ではなく、生き方全てだ！と言われたこといつも思い出します。

根本的な考え方から手法も全く異なるものだと思います。
当時から今もそうですが、私はまず専業農家として自立するという目標を掲げる中で、有機農業を目指す夢は少し置いておいて、慣行から特別栽培、そして農薬、化学肥料を使用しない手法を探りながら活動しています。

そうなると、いわゆる有機栽培農家の方とは少し距離が出てきてしまうんですが、片岡さんとは
何故か深い交流ではないんですが、いろんなところで情報を共有したり相談をしたりしています。

目指すところは一緒でそのアプローチの仕方が違うということをお互い理解できてるのかなぁなんて
思っています。（勝手にww）

最近はいろいろな問題が多発して、もう待った無しの状況で明日の事だって解らない。

みんなそれぞれの立ち位置で、同じゴールを目指している中でゼロか１か、◯か×かでは
ではなくて、その間にある事柄を考えて理解してみんなが持続可能なゴールを目指す方法を
共有できれば、いいんだけど・・・と思う今日この頃でした。

January 17, 201220:11

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沖縄畑人くらぶ勉強会無事終了～

旧12月24日　晴れ時々曇り

昨日は2012年一発目の沖縄畑人くらぶの勉強会でした。
約3ヶ月ぶりの通常開催になり、ゲストも多数！！就農希望者、既に就農されている方、6次産業化プランナーさん、県の新規就農相談担当者
そして大学生とバラエティにとんだ７名が加わり、総勢22名での勉強会となりました。
昨日は3ヶ月ぶりの現地検討会ということで、座学を外して小雨の降る中、
5農家7圃場を視察。

前回から取り組んでいる、事前に提出した作つけ計画
に実績を入れた用紙を全員で確認しながらの検討会は、
作業の進捗状況、予定収量の誤差の原因究明などが、うやむやにできないカタチになりみんな結構緊張しますw

全員が計画表を見ているので、あれこれと質問の嵐も
あったりしますww

現地検討会の本来の目的が見えてきた勉強会となりました。

交流会にも数名のゲストが参加してくれて、酒をかわしながらの農家の本音トークも炸裂！

やっぱり就農までの情報収集はどんな機関に問い合わせるよりも現役の農家に聞くことが
一番だと思いますww

January 16, 201208:06

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本日の沖縄畑人くらぶ勉強会について

おはようございます。

本日の勉強会は、雨の強さにより内容の変更はありますが、
予定通り開会いたします。

よろしくお願い致します。

January 15, 201220:06

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試食だよー。

旧12月22日　雨

なぜかこの子達だけ元気。
曇天でさやいんげんが苦戦している中、遊びで栽培している
ミニトマトだけ好調。

うーーん、意味分からんww

さて、昨日はBUTANO KINOBORIさんで、2/21（火）に企画している講座、
「農業体験＆採れたて野菜の料理教室」

で作る予定の鍋の試食をさせていただきました。

ジャガイモと豚の背骨を使った韓国のカムジャタンという
鍋のアレンジだそうです。
やんスパにプラスいくつかのスパイスを加えての
スパイシーカムジャタンといった感じでしょうか？

もう、恐ろしく美味しいです！！
韓国風とかいうものではなく、もうオリジナルですね。

一昨日は挫折しましたが、今回はご飯とチーズを
入れてリゾット風にして最後までいただきました！！

ジャガイモがとろけて、スープとご飯とチーズに絡み合った
瞬間にフレッシュバジルを散らせて召し上がれーww

ノックアウトです、この日だけは禁酒を恨みましたww

当日は、このお鍋にどっさりと採れたて野菜が入ります！

いや～この講座は見逃せないと、ホントに思います～！！

January 12, 201221:01

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応援店さんとの繋がり

旧12月19日　曇り

私の朝はいつも、Pain de Kaitoのサンドイッチとコーヒーから始まります。

オープン前のほんの一時に、オーナーと雑談しながら今日は何の作業をしようか…
なんてことを考える楽しい時間。

そして、朝１回だけでは終わらず、なんだかんだで１日数回訪れることもしばしばw

なので、連携する取り組みも多かったりします。
雑談の中生まれた企画はCampagne号の立ち上げから始まり、いつもすぐに実現するのが
モットーです。

今日もその雑談から始まりましたww

商品ポップに私たち沖縄畑人くらぶの産地表示シールを
貼付けスタート。

現在、使ってもらっている野菜は、バジル、ルッコラ、
ミニトマト、生姜、そしてインゲン。

もう少しすると、じゃがいもやカブなんかも登場するかも。

収穫できない時はどうする？という質問に、その時は出さなきゃいい。
シーズンが終わったら、どんなに売れ筋だったとしてもそこでおしまい。

普通じゃあまり考えられないですよね。

Pain de Kiatoに限らず、応援店さんはみんなそんな感じです。

逆にそうなると農家の方も責任重大です。
出来る限り、継続して安定出荷できるようにしなければなりません。

市場価格が変動しようと、価格も安定してお届けすることも大事なことです。

強い信頼関係があってはじめてできる取り組みの一つです。

January 11, 201217:06

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圃場公開します

旧12月18日　雨

屋部圃場が全て埋まりましたので、自分としても整理しておこう！

こちらはサヤインゲンの１番。
一昨日収穫が終わったので、本日種を蒔きました。

サヤインゲンの6番。
ようやく発芽していきましたー！

サヤインゲン7番。
もう少しでツルが出るかな。

サヤインゲン9番。
先週ピンチしました。

サヤインゲン3、5番。
花が咲き始めました！！収穫まであともう少し！！

サヤインゲンの4番。
現在収穫ちうww

ビックリジャンボの2番。
摘葉をして液肥を施して、現在再生ちう。
花芽も少し見えてきました。

ここからチャレンジ＆趣味の部屋w

マカダミアの苗。
株分けしていただきましたww

コリアンダーたち。
もう少ししたら間引き採り放題祭りを開催予定！
パクチー好き集まれーww

シマナー（マスタード）。
ようやく発芽。

こちらもそのうち間引き祭りやるよーw

島唐辛子。

寒くなって病気が増えてきた・・・赤くなるのにも
凄い時間を要します。

ミニトマト。
ちょっとダニが出てきた。
現在の敵はマイマイかな。

ペパー。
ハウスの中の2本はすこぶる順調です。

種採り用のフェンネル（ウイキョウ）
よく解らないけど順調みたいww

なんとか生き残ってるクミン。

こちらも順調なのかどうなのか不明ww

最後に残念すぎるカボチャ。

どうにもなりません。
来週にでも壊します。

何植えようかなー。

以上、屋部の圃場情報でしたーww

January 10, 201218:10

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禁酒10日目突入

旧12月17日　雨

今日のランチは十字路近くのパパダムさん。

エビとココナッツ＆タマリンドのカレー♪

スパイスの料理はいくら食べても太らない！という
私の勝手なあるあるww

なんとなく、痩せようかなって始めた禁酒も今日で10日目。

引き続き禁断症状もなく、普通に生活できてます。
沖縄は忘年会に気合いが入り過ぎてしまい、新年会というものが少ないのが幸いしてますねw

なんだったらこのまま飲まなくてもいけるかなーなんてw

もう少し身体が軽くなったら運動の方にもトライしてみようかと。
仕事が趣味のような生活で畑人と下ネタ以外になんの興味もない私、

さて、何をしようか？

January 09, 201220:41

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応援店さんにはどんどん畑へ来てほしい

旧12月16日　雨

今日のランチはキャプテンカンガルーの
メキシカンバーガー！
大きくて、アゴが外れるかと思ったよww

男ども３人にloveちゅーにゅーされても・・・。

さて、今日はいんげん圃場植え替えの日でした。
いつもでしたら、最後の収穫後すぐに引っこ抜いてしまうんですが、その前に
Facebookで「規格外の収穫をしたい人集まれー！」という呼びかけにSOILのいっせいが
遊びに来てくれました。

タダー！
ものの30分でこの通り！！
もちろん無料でお持ち帰りですww

中にはこんな掘り出し物もいっぱい！
2Sサイズの料亭へ納品できそうなものもww

今晩あたりからSOILさんでは、いんげんフェア
が始まると思いますよー！

正月料理で胃が疲れてる貴方、そろそろ野菜中心の
食生活で体調を整えてみてはいかがでしょうか？

この企画は、やんばる畑人プロジェクト応援店を始めた
時からずっとやりたいと思っていました。

農家と繋がってなければ絶対にできないことの一つです。
作業時間や手間などを考えるとどうしてもそのまま片付けた方が楽なので泣く泣く捨てているこの子達。
それが、応援店さんと繋がったおかげて、美味しい料理に生まれ変わります！！

私の場合、春までにあと８回はこの作業がありますので、ぜひ他の応援店さんも遊びに来て下さいね。

告知はFacebookでしてますよん。

January 08, 201217:12

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充実のランチ♪

旧12月15日　晴れのち曇り

元旦から禁酒ちうの私の楽しみは、応援店さんのランチ巡りです。

ぬちぐすいのパパイヤの味噌炒めから始まり、

ブルートリップのジャークチキン

ブタノキノボリのクリームパスタ

そして本日は、雲茶のカレーランチ！

夕食はホントに少しだけしかとらないので、ランチはいいですよね！充実させてもww

ダイエットとはいえ、美味しいものを抜くなんてできません。生きた心地がしません！！

時間はかかるかもしれませんが、美味しいものを美味しく頂き、しっかり畑人して
規則正しい生活をすればいずれ・・・・たぶんw

さて、明日は１週間ぶりにPain de Kaitoが営業スタートです。

とりあえず、パンかな。

January 05, 201219:10

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ぬちぐすいやっさー

旧12月12日　曇り

今日は昨年12月に応援店に登録された許田の道の駅横の「ぬちぐすい」さんでランチ。

身体に溜まった不純物を分解してもらおうと
パパイヤの味噌炒め定食をいただきましたw

たぶん分解の意味が違いますねw

でも久しぶりにちゃんとしたウチナーご飯が
食べれて大満足♪

現在の応援店さんがほとんど洋食系だったので、
ちょっと新鮮だったり。

現在はやんスパメニュー考案中ですが、近いうちにやんスパ×ウチナー料理のコラボが
登場すると思いますので乞うご期待です。

ちなみ、そのちょっと先の名護曲さんも応援店ですよん！
卓上瓶やんばるスパイスも好評発売中！！

こちらではすでにやんスパの沖縄そばが食べられます～。来週お伺いしようかと思っています。

さて、今夜は毎年恒例の小生ちゃんとの２人夜会です。

ここで、断酒がクリアできれば2月まで頑張れるかなww

January 04, 201217:57

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あと数日は。

旧12月11日　雨

昨日からまたぐずぐずの天気が始まった沖縄です。
冬の沖縄はこんなもんなんですが、やっぱり気が滅入りますね。

12月中がんばってくれた、さやいんげんもそろそろ終了間近です。

だいたい採り終わったんですが、
そろそろ壊そうかという頃に一番したから
じょーとーな実が着き始めます。

これを3～4日採って、完了ですね。

今年は、夏場の台風でハウスが傾いたりして、さやいんげんで使用しているハウスは
8棟。（例年は11棟）

しっかりとした栽培をして反収を上げないとマズい状況です。

曇天による日照不足対策、長雨による水分過剰対策（来年は畝を立てようww）など
できることはしっかりとやっていかないとですね。