2017年01月19日

「再生ネギ」   「 60日 白菜」の発芽テスト5

再生ネギ2017.01.18
再生ネギ 
ネギを食べる時が多くなりました
根の部分4cm位は捨てずに
再生ネギ作りです!!
お豆腐の空きトレーに入れて少量の水をを与えて
おけば写真のように直ぐに中心部が伸びてきますね
少し育ててから土に植え込みます
やがては立派なネギになります
写真をクリックすると拡大します!!


60日ハクサイ2017.01.18
 60日ハクサイ 
2015年の古いタネだったので発芽テストです
しっかり発芽しました
袋の説明書では秋蒔きになっていますが
今から栽培しても大丈夫でしょうか??
後で1本ずつポット上げして置こうと思います
種の寿命は野菜によっていろいろなんでしょうね
寿命がとても長かった例とか有るでしょうか?
写真をクリックすると拡大します!!


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2017年01月18日

区民農園の利用者募集開始です!5

区民農園募集2017.01.14
 区民農園の利用者募集 
いよいよ募集が始まりました
今月申し込んで抽選は2月に入ってからです
もし当選が出来れば3月から区民農園が
開園します
タマネギ苗たちが定植を待っているので
絶対に当選しないといけません
頑張って行きますよ
写真をクリックすると拡大します!!
 


17
YRくらま 
9月3日区民農園に種蒔きしたYRくらま
残りわずかとなりました!!
かなり太くなっています
写真をクリックすると拡大します!!


YRうらま2017.01.17
 くらまの収穫 
抜いてみたらこんな感じでした
もう少しは長くなるはずですが!
太った分 長さが無くなったのかな
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 06:28|PermalinkComments(20)区民農園 | ダイコン

2017年01月17日

プランター栽培の超大球キャベツ!!5

プランター栽培キャベツ2017.01.15
 プランター栽培「超大球」キャベツ 
妻がサラダを作っていて急にキャベツが
もっとほしいと言い出したので
身近で栽培していたプランター栽培キャベツを
収穫しました
けっこう大きく育ちましたね!!
写真をクリックすると拡大します!!


kキャベツ2017.01.15
ちょっと下から撮影したキャベツ
プランター栽培でも大きく育ってくれてうれしいです
キャベツはかなりの長期間かかりますが
写真のようにデカイのが採れてくれれば
育て甲斐が有りますね
今年はキャベツに力を入れてみようかな
上と同じような写真ですが角度を少し
下から撮影しました
写真をクリックすると拡大します!!
 


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2017年01月16日

「大寒波」本当に寒いですね!!5

結球レタス2017.01.15
結球レタス
おはようございます!!
ここ2-3日かなり寒いですね! 
東京のただ今の気温マイナス2℃
寒くて寒くてバルコニー菜園の結球レタスが
凍りついています
不織り布1枚では効果がほとんどなく
写真のように結球部分もしっかり凍結しています
きょうが今回の寒さのピークとの事
早く寒気団は行ってしまってほしいですね
写真は昨日の朝撮影した結球レタス
クリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 04:39|PermalinkComments(28)季節 | レタス

2017年01月15日

ずらし蒔きホウレンソウの様子  大玉タマネギ「アトン」苗5

ずらし蒔きホウレンソウ2017.01.11
ずらし蒔きホウレンソウ
治郎丸ホウレンソウのずらし蒔きです
手前が一番早く種蒔きしました
終日日陰なのでゆっくり成長中です
カバーも何もしていませんので
なおさらですね
このほかトロ箱栽培 区民農園栽培
沢山栽培中ですよ 
寒さに当たって甘くて美味しいです
写真をクリックすると拡大します!!



タマネギアトン2017.01.12
大玉タマネギ「アトン」苗
アトンの苗ですが遅れて種蒔きしたのが
かなり育って来ましたよ!!
3月に変則定植をするので
それでも大玉になるかなあ---------???
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 06:37|PermalinkComments(20)アトン | 次郎丸ホウレンソウ

2017年01月14日

頑張ってる「タマネギ苗たち」  「キヌサヤエンドウ」の様子5

タマネギ苗2017.01.11
タマネギ苗
まだ定植できていない「タマネギ苗」です
かなり育っちゃいましたが今のところ
行き場所無しです 
2月の区民農園の抽選結果待ちです!!
春分の日まで終日日陰になるバルコニー菜園ですが
このタマネギが置いてある場所は夕方に西日が
ほんのわずかな時間だけごらんの写真のように
当たりますが直ぐに日没になります
タマネギ苗たちしっかり頑張ってくれてます
写真をクリックすると拡大します!!


赤花キヌサヤエンドウ2017.01.10
赤花キヌサヤエンドウ
今年は赤花のキヌサヤエンドウを楽しんでいます
豆類はお花も美しいので良いですね
夏のグリーンカーテンを作る前に
キヌサヤエンドウのカーテンが出来そうです
どんどん咲いてきましたが全くサヤが見えません
寒いとうまく受粉出来ないのかなあ〜??
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 05:17|PermalinkComments(30)キヌサヤ | タマネギ

2017年01月13日

今年もやってます「再生ネギ」!!!5

再生ネギ201701.10
再生ネギ栽培
今年も「再生ネギ栽培」を始めました
寒くなってネギを食べる機会が多くなり
ネギの根っこは捨てないで再生します
4-5cmの長さの根を残します
それを写真のように土に差しておきます
これでお世話してゆけばは数日後には
元気に葉が伸び始めます
葉ネギとして薬味にもすぐに使えますね
もっと育てていると春にネギ坊主が出ます
それをカットしてテンプラして食べても美味しい
ネギ坊主をカットしてから更に育てれば
7月頃には定植が出来ます
昨年度は八百屋さんで買った秋田の白神ネギを収穫することが出来ました 太くて立派なネギでした
↑↑ここをクリックで白神ネギの記事に行きます↑↑
こうしてずっと栽培すればエンドレスネギですね
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 08:12|PermalinkComments(16)再生ネギ | キヌサヤ

2017年01月12日

BLUE MOON5

ブルームーン2017.01.11
ブルームーン
天体の事は全く知識が有りませんが
トイレの中に下がっている小さなお洒落な
カレンダーによると
今晩見る月は満月だそうです!
偶然月の写真が仕事で必要になって
NIKON D300S で撮影しました
月って意外と明るいので
意外と早いシャッターが切れますね
ISO感度1600付近で
4000分の1秒とかで写ります
絞りはF8くらいだったかな??
もちろん手持ち撮影です
今現在は2017.01.12.AM5:01
西の空にきょうの満月が輝いています!!
夜になったらもう1回チェックしてみますね
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yukioyukio590 at 05:02|PermalinkComments(30)季節 | 写真

2017年01月11日

「治郎丸ホウレンソウ」と「菜の花」の収穫です5

治郎丸ホウレンソウ収穫2017.01.08
治郎丸ホウレンソウ収穫
治郎丸ホウレンソウの収穫が継続しております
このホウレンソウ 昨晩も炒めて食べたのですが
本当においしいホウレンソウです
柔らかで甘いです!!
特に赤い根っこの部分は最高に美味しいですよ
写真をクリックすると拡大します!!


菜の花2017.01.08
菜の花
春に先きがけて「菜の花」の収穫です
軽くボイルして辛し和えが一番ですね
初めて栽培して見てかなり大株に育つのには
ビックリしております
しばらく楽しめそうです
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yukioyukio590 at 04:50|PermalinkComments(24)次郎丸ホウレンソウ | 折菜

2017年01月10日

自作サトイモでけんちん汁を作りました!!5

サトイモ2017.01.09
 サトイモ 
昨年暮れに掘ったサトイモがまだ余っていたので
けんちん汁を作りました
自作のダイコンも使いましたよ!!
写真をクリックすると拡大します!!


けんちん汁2017.01.09
けんちん汁
出来ました!!
最初に胡麻油で具を炒めてみたのですが
ちょっと胡麻油を入れすぎました
どこかの有名ラーメン店のラーメンのように
なっていますが
試食したら美味しかったです
楽しくお料理できました サトイモはこれで
全部消費しました
大きなタネ芋を 4個だけ    
この春の植え込みのために自室で保存中です
良いタネ芋が確保できましたよ
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 04:55|PermalinkComments(18)サトイモ | 料理

2017年01月09日

総太りダイコンと超大球キャベツ5

総太りダイコン2017.01.07
総太りダイコン
相変わらずダイコンたち収穫が継続中です
これは第2弾のダイコンだいぶ太くなってきました
ダイコンはあと5-6本残っています
毎日食べてどんどん消費です
写真をクリックすると拡大します!!


超大球キャベツ2017.01.07
超大球キャベツ
2個目の超大球キャベツです
1個目を食べたのでまだ小さいですが収穫します
寒いからなかなか大きくなりませんね
今期の超大球キャベツはこれでおしまい
昨年7月16日の種蒔きでしたから
かなりの長期間 栽培を楽しませてもらいました
また次の種蒔きをしておきますね
写真をクリックすると拡大します!!


超大球2017.01.07
収穫
で、収穫しました
ハカリに乗せたら
超大球ではなく ちょい大球 でした!!
たったの850gでしたよ
フツーのキャベツと変わりなかったです
家庭菜園の良いところですね
美味しくいただきま〜す!!!
昨年の7月16日の種蒔きでしたから
かなりの長期間 栽培を楽しませてもらいました
次の種を蒔いておきますね
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 05:23|PermalinkComments(24)キャベツ | ダイコン

2017年01月08日

大好きな「秘伝豆」の浸し豆を作った!!5

浸し豆2017.01.07
ひたし豆
スーパーの片隅の食用豆売り場で
「秘伝豆」を売っていたので買って来ました
一晩水に浸けておいて20分くらいボイルして
ある程度の硬さを残して食感を良くします
あとはだし汁を作って(だし汁+しょうゆ+酢+砂糖)
浸して冷蔵庫に 夜の晩酌に間に合いました
「秘伝豆」は毎年栽培しているお気に入りのエダマメ
今年も自家採種してあるのでたくさん栽培したいです
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 05:04|PermalinkComments(16)秘伝豆 | 料理

2017年01月07日

元旦3種蒔きの野菜が発芽しました!!5

カリフローレ2017.01.06
↑↑ カリフローレ ↑↑
1月1日元旦「3種蒔き」の発芽が揃いました!!
自室の暖房が効いている棚の上に居てたので
発芽は早かったですね
このカリフローレ前回は栽培を失敗しておりますので
今回は何とか頑張って収穫してみたいです
写真をクリックすると拡大します!!


2017.01.06.メルボルン
↑↑ 結球レタスメルボルン  ↑↑
結球レタスのメルボルンも同時に発芽!!
今から栽培していてトウが立たなければ
5月初めころには収穫出来るでしょうか?
発芽後の管理が難しそうです!!
午前中11時までが当たる東のベランダに置きました
写真をクリックすると拡大します!!


アーリーボール2017.01.06
↑↑ アーリーボール ↑↑
やはり同時に発芽しれくれたキャベツです!
アーリーボールと言うネーミングですからきっと
早めに結球してくれるのではないかと期待です
収穫はいつごろかな??
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yukioyukio590 at 05:23|PermalinkComments(18)カリフローレ | レタス

2017年01月06日

ミズナの栽培!!5

ミズナ2017.01.04
ミズナ栽培
最近はミズナの人気がかなり上がって来たようですね
外食しても良くサラダに交じって居たり
お料理のトッピングにお洒落に使われていたり
10月26日にプランター栽培で種蒔きした
ミズナはまだまだ小さいです 
日陰の栽培なのでゆっくり成長です
区民農園に9月に種蒔きした分はこれよりも
大きく育ってすでに収穫を始めております
寒さには弱いのでしょうか?
防寒を全くしていませんが大丈夫かな??
ブログ友の皆さまのところでは
ミズナはどうお料理されていますか?
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 05:29|PermalinkComments(28)ミズナ | ベランダ菜園

2017年01月05日

赤ひげネギ栽培中です!!5

赤ひげネギ苗2017.01.04
赤ひげネギ苗
赤ひげネギの栽培に挑戦しています
前回は夏場に消えてしまったりで
見事失敗です1本も生き残りませんでした
今回再挑戦しようと苗作りをしています
写真は区民農園の赤ひげネギの様子です
今年こそ収穫出来るまで栽培してみたいです
美味しいネギと言う事と赤い色のネギと言う事で
興味がわきました
栽培に関して注意点とか有りましたら
教えてください
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 05:06|PermalinkComments(15)赤ひげネギ | ネギ
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