2018年01月04日

「打木源助大根」の家族内人気度!!5

源助大根2017.12.28.
打木源助大根 
今期初めて栽培している「打木源助大根」ですが
煮物したり汁物にしたりすると
軟らかすぎて家族内ではイマイチ人気無しです
そこで「おろし大根」にしてみたら「美味しい!!」と
言われました 
千切りにして「大根サラダ」も人気です!!
うちではこの「打木源助大根」は生食で食べた方が
良さそうな品種のダイコンとなりました
写真をクリックすると拡大します!!


切干源助ダイコン2018.01.03
 打木源助ダイコンの切干ダイコン 
そこで切干ダイコンはどうかなと思いつき
3日間くらい軽く干してから 麺つゆに漬けてみたら
大成功!食感もポリポリと良くて家族内で人気上昇
ブログ友の皆様は打木源助大根を
どう調理されていますか
写真をクリックすると拡大します!!


早生キャベツ2018.01.03
 早生キャベツポット上げ 
いつもキャベツの定植が遅れる傾向にあるので
この早生キャベツ本葉がちょっと見えてきたから
早速ポット上げしました
「早生キャベツ」とネーミングがしてあるので
きっと早い成長だと思われます
今後の快速成長に期待です!!!
収穫は5-6月でしょうか???
11月30日の種蒔きでした!
写真をクリックすると拡大します!!


カリフラワー2018.01.03
またカリフラワーの種蒔き 
1月2日に
元旦蒔きに続いてまたまたカリフラワーの種蒔き
やっちゃいました!!
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 05:25|PermalinkComments(34)ダイコン 

2018年01月03日

新年の「収穫初め」です!!5

九条太ネギ収穫2017.01.02
収穫はじめ「九条太ネギ」 
新しい年の「収穫初め」を行いました
分結してくれた「九条太ネギ」です!!
「赤ひげ」ネギもまぎれこんでいますね
これらのネギたちお正月のお料理には
欠かせない野菜ですね
「九条太ネギ」と「赤ひげネギ」は
この春区民農園が当選したときに
早速 種蒔きしたものです
写真をクリックすると拡大します!!


ハクサイ2018.01.02
 新年の収穫初めの「ハクサイ」 
写真右の大きい方
8月30日に区民農園に「直播きして」栽培した
白菜「さとぶき622」です
いい格好に仕上がりました

左の白菜は8月14日にポット蒔きしして
8月末に定植したもの
品種は「さとぶき622」です
区民農園の白菜はこれにて終了です
写真をクリックすると拡大します!!


ハクサイ漬け2018.01.02
 早速「ハクサイ漬け」を仕込む 
「収穫初め」のハクサイは早速
漬物に仕込みました!!
黄色が美しい白菜に仕上がっていました
きっと美味しく漬かりますよ!!!
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 05:28|PermalinkComments(20)ネギ | 白菜

2018年01月02日

恒例の「元旦蒔き」を行いました!!5

元旦には毎年恒例の元旦蒔きです!! 

レタス2018.01.01
レタスの元旦蒔き!! 
今年もリーフレタスに力を入れます
他にもいろいろ多種類のレタスの種を
準備してありますので順次種蒔きします
「元旦蒔き」は とりあえず
「美味タス」 「結球レタス メルボルン」
「マザーグリーン」 「グリーンリーフ」
の4種類を蒔きました
収穫は4月から5月を目指します!!
写真をクリックすると拡大します!!


カリフラワー2018.01.01
 カリフラワーの元旦蒔き 
昨年久しぶりにカリフラワーやカリフローレを
栽培してみてすっかり魅せられてしまっています
今年もやります カリフラワー栽培!!
「スノークラウン」と「カリフローレ」
2種類を元旦蒔きにしました
収穫は5月から6月を目標にします
他に多種類のカリフラワー種を用意しましたから
種蒔き適期が来たら栽培開始いたします
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 06:10|PermalinkComments(16)元旦蒔き野菜 | 出来事

2018年01月01日

2018年はじめのご挨拶!!5

年賀2018.01.01

写真をクリックすると拡大します!!
初日の出
初日の出2018.01.01.AM:06.58撮影 
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yukioyukio590 at 05:30|PermalinkComments(36)季節 | 暮らし

2017年12月31日

お正月料理用の食材を収穫!!5

ブログ友の皆様 おはようございます!!
今年も本日で終わりますが
あたたかなコメントを沢山頂きまして
ありがとうございました
また来年も野菜作りを皆様と共に
楽しんで行きたいと思っております
どうぞ良いお年をお迎えください!!
 

ニンジン2017.12.30
ニンジン 
バルコニー菜園にて袋栽培をしていたニンジンが
収穫時期になりました
お正月の煮物食材として収穫します
種蒔き:8月28日
品種:新黒田5寸ニンジン
写真をクリックすると拡大します!!


キヌサヤエンドウ2017.12.30
 キヌサヤエンドウとスナップエンドウ
これもお正月料理用を目指して栽培していた
キヌサヤエンドウとスナップエンドウの収穫
スナップエンドウを少々とキヌサヤエンドウ少々
お雑煮や煮物のトッピングに使います
品種:早生赤花キヌサヤエンドウ
種蒔き:9月30日
品種:極早生サラダスナップエンドウ
種蒔き:8月31日
開花の様子はこちらで見れます
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 05:53|PermalinkComments(34)キヌサヤ | ニンジン

2017年12月30日

第14回連作ダイコン実験栽培の様子!!5

第14回目連作大根2017.12.29
 第14回連作ダイコン 
写真をクリックすると拡大します!!
ダイコンの連作実験14回目が収穫出来そうです
品種:総太り大根
種蒔き日:9月7日
鉢植え栽培:直径30cmX高さ30cmの植木鉢
1回目から土は全く交換していません
毎回種まきの時に市販の堆肥少々と
化成肥料を入れるだけの栽培で連作実験です!!
ダイコンは連作しても大丈夫です!! 
今までの連作実験ダイコンの記事はここから
見れます


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yukioyukio590 at 06:09|PermalinkComments(16)連作ダイコン 

2017年12月29日

九条太ネギが14本に分結!!アスパラ菜苗!5

九条太ネギ2017.12.27.-2
 九条太ネギ 
九条太ネギを収穫していたら
かなり分結している株があった
これで一株です
写真をクリックすると拡大します!!


九条太ネギ分結2017.12.28
 バラバラにしてみたら 
何と14本に増えていました!!
このように沢山に増える事も有る楽しみな
九条太ネギです 写真をクリックすると拡大します
なんと太いの細いの14本に増えていますよ


アスパラ菜2017.12.26
 アスパラ菜 
アスパラ菜の苗です
ポット上げしてあげないといけませんが
寒いのでなかなか実行できません
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 05:40|PermalinkComments(18)ネギ | アスパラ菜

2017年12月28日

サラダミズナ!ルッコラ!忘年会!!5

忘年会2017.12.27
 昨夜は都内某所で忘年会でした 
今年もあとわずかになりました
街に出るとすっかり暮れの雰囲気になっていますね
昨日スーパーに買い物に行ってレタス売り場の前に
行ったら なんと玉レタスが400円オーバーで
売られていました 他の野菜も高値が付いています
みなさん家庭菜園をやっていてよかったですね


サラダミズナ2017.12.26
 サラダミズナ苗 
11月27日に種蒔きしたサラダミズナ苗です
ポット上げをしてあげたいですが
種の蒔き過ぎですね 沢山出て来てしまいました
写真をクリックすると拡大します!!


ルッコラ2017.12.26
 ルッコラ苗 
ルッコラの苗ですが やはりたくさんの発芽です
種が小さいとどうも蒔きすぎてしまいます
いつごろ収穫出来るのでしょうか?
写真をクリックすると拡大します!!


打木源助大根2017.12.23
 打木源助大根  
打木源助ダイコンは収穫中です
形は良くなって来ました
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 06:02|PermalinkComments(24)出来事 | ルッコラ

2017年12月27日

うすいえんどう!!オレンジ美星!!美味タス!!5

ウスイエンドウ2017.12.26
うすいえんどう 
「うすいえんどう」は実エンドウで豆ご飯を楽しみます
美味しい豆ですよ!!
写真をクリックすると拡大します!!


ブルーベリー狂い咲き2017.12.26
 ブルーベリー開花 
「狂い咲き」ですね!!
ブルーベリーの花は上品で美しいです
思いがけなく楽しめております
この後結実はするのでしょうか??
きっと無理でしょうね
写真をクリックすると拡大します!!


オレンジ美星2017.12.26
 オレンジ美星 
写真をクリックすると拡大します!!
ミニカリフラワーの「オレンジ美星」です
ボイルするととっても美味しそうになります
サラダなどの彩りにはピッタリですね
今期初めて栽培をしているのですが
「Heyモーのお気に入り野菜」になりました!


美味タス2017.12.26
 美味タス 
「美味タス」はリーフレタスです
これも今年初めて栽培している野菜です
今期はリーフレタスに力が入っていて
多種類の栽培を経験中です
気に入ったものを見つけてみたいです
10月31日の種蒔きでしたので
だいぶレタスらしくなって来ました
そろそろポット上げしてやります
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 05:20|PermalinkComments(20)グリーンピース | カリフラワー

2017年12月26日

激辛唐辛子!!区民農園の様子!!リーフレタス!5

激辛唐辛子2017.12.26
激辛唐辛子 
毎年自家採種しながら繋いで栽培している
「激辛唐辛子」です
今年も十分乾燥して来たのでお料理用にカットして
広口瓶にでも保存をしてみます
ハサミを使って8mm幅くらいにカットしたものと
フードプロセッサーかミキサーを使って
細かく刻んだものと 2種類作ります
この写真以外にも
乾燥している激辛唐辛子が2ネット自室に吊るして
有りますから 
1年分をカバーする分量はじゅうぶん確保できます


区民農園2017.12.23
 区民農園の様子です 
後ひと月で今期の区民農園使用契約が
切れてしまいます
2月に抽選が有ってまた使用権利が決まります
今使っている区民農園の近くにある他の区民農園が
マンション建設のために閉園するそうです
そこには100区画も有るので
そちらが無くなれば当然こちらの区民農園も
応募数が増えるので倍率が上がりそうです
写真をクリックすると拡大します!!
Heyモーの区画は左上の一番奥です


レタス2017.12.23
 リーフレタス 
こんな種も買いました!!
この頃リーフレタスに力が入ってますが
意外と難しく成長速度が遅い野菜ですね
気温が低いからでしょうか
現時点でも株数はたくさん植えて有るのですが
なかなか思うように収穫が出来ません
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 06:31|PermalinkComments(20)唐辛子 | 区民農園

2017年12月25日

お正月料理用にキヌサヤエンドウ スナップエンドウ年内収穫!!5

早生赤花キヌサヤエンドウ2017.12.24
 赤花キヌサヤエンドウ 
東向きの午前中だけ日が当たるベランダにて
栽培中です
いよいよ実を付けて年内収穫いけそうですよ
品種:「赤花キヌサヤエンドウ早生」
種蒔き日:9月30日
写真をクリックすると拡大します!!


極早生スナップエンドウ2017.12.23
 極早生スナップエンドウ 
スナップエンドウも実が付いてきて
年内収穫で正月料理に間に合いました
品種:極早生サラダスナップエンドウ
扱い種苗店:長崎県佐世保市の市川種苗店
種蒔き日:8月31日


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yukioyukio590 at 04:31|PermalinkComments(34)キヌサヤ | スナップエンドウ

2017年12月24日

下仁田ネギ栽培!! 九条太ネギの分結!!5

下仁田ネギ苗2017.12.22
 下仁田ネギ苗 
区民農園で来年用の「下仁田ネギ」の苗を栽培中
毎年のように種まきはしているのですが
なかなかうまく行きません
いつも夏の暑さに負けているようで消えてしまいます
昨年度も お決まりの 「全滅」 でした!!
今回は力を入れて来年の冬の収穫目指します
気の長い話ですがそれだけ長く栽培を楽しめるので
ネギ栽培は大好きです!
写真をクリックすると拡大します!!


下仁田ネギ苗2017.12.23
 下仁田ネギ苗トロ箱栽培中 
バルコニー菜園でも「下仁田ネギ苗」が出来ています
こちらは8月末に種蒔きしたのでかなり大きくなって
来ちゃいましたね
これも来春には定植したいですが
区民農園の抽選に外れたらどうしようか??
かなり心配です!!!
写真をクリックすると拡大します!!


分結ネギ2017.12.22
 分結した九条太ネギ 
分結ネギは1本が数本に分かれて増えてくれるので
何かお得感が有りますね
この写真の品種は「九条太ネギ」です
3本くらいに増えてくれました
「越津ネギ」 「西田ネギ」 「汐止めネギ」 等々
分結してくれる美味しい柔らかなネギたちですね
写真をクリックすると拡大します!!

種購入2017.12.23
石倉ネギの種 
春蒔き用に石倉1本ネギの種を少量購入です
来年の分結しない1本ネギの栽培は
「東京夏黒2号ネギ」とこの「石倉1本ネギ」で
進行させます
来年用の「東京夏黒2号ネギ」の苗は
バルコニー菜園のプランター栽培と
区民農園の直播とで もう沢山準備出来ています
写真をクリックすると拡大します!!

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yukioyukio590 at 05:36|PermalinkComments(16)ネギ | 下仁田ネギ

2017年12月23日

サトイモの収穫!!キャベツ種蒔き!! 打木源助大根!!5

サトイモ201712.22
サトイモ収穫 
お正月の煮物用にと区民農園からサトイモを収穫
今年は夏の長雨効果でしょうか
サトイモたちが良く成長してくれました
写真は1株分の収穫です
今期は7株の栽培でした
あと2株区民農園には残してあります
写真をクリックすると拡大します!!


キャベツ種蒔き2017.12.21
 キャベツ種蒔き 
12月21日キャベツ「アーリーボール」を蒔きました
今頃種蒔きしてうまく収穫まで行き着くでしょうか?
発芽するまでは自室のテーブルの上で待ちます
写真をクリックすると拡大します!!


打木源助ダイコン2017.12.22
 打木源助大根 
石川県金沢の伝統野菜のダイコンです
9月26日の種蒔き
直径が10cm近くなって来ました
土中の根はどんな状態なのでしょうね
抜いてのお楽しみですね!!
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yukioyukio590 at 05:11|PermalinkComments(22)サトイモ | ダイコン

2017年12月22日

ハクサイ漬け仕込みました!! 赤花キヌサヤエンドウ!!5

ハクサイ2017.12.20
 区民農園のハクサイ 
区民農園の白菜は1昨日2株収穫してきました
後2株残っています
1月末に区民農園の返却が有るのですが
それまでには全部収穫出来そうです
今年はハクサイの栽培がうまく行きました
しっかり漬物を作って順次美味しく食べております
写真をクリックすると拡大します!!


第4回ハクサイ漬け2017.12.20
 ハクサイ漬け 
寒さに当たってハクサイたちの美味しさが
増してきましたね
2株収穫してきて早速漬物を仕込みました
品種:さとぶき622
種蒔き:8月14日
定植8月31日
収穫と漬物に仕込む12月20日
写真をクリックすると拡大します!!


赤花キヌサヤエンドウ2017.12.19
 赤花キヌサヤエンドウ 
10月26日種蒔きのキヌサヤエンドウ
だいぶ大きくなってしまいました
定植のプランターが空いていません
このまままだ放置されてしまいそうです
なんとかしないとなりません
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 05:21|PermalinkComments(28)白菜 | キヌサヤ

2017年12月21日

四季蒔きコカブ収穫! キャベツ2種類栽培中!!5

四季蒔きこかぶ2017.12.20
四季蒔きコカブ 
区民農園の小スペースでコカブの栽培やってました
収穫です
早速浅漬けを作って夕食に頂きました
コカブの美味しいお料理方法は有るでしょうか
Heyモーはいつもワンパターンの浅漬けですが
写真をクリックすると拡大します!!


早生キャベツ2017.12.19
 早生キャベツ 
100均の種で「早生キャベツ」を栽培中です
いい感じに生長してきました
これは6月くらいの収穫になるのでしょうか
気が長い栽培ですね
10月28日の種蒔きでした
写真をクリックすると拡大します!!


超大球キャベツ2017.12.19
 超大球キャベツ 
相変わらず「超大球キャベツ」も栽培中です
だいぶキャベツらしい格好になって来ました
袋栽培のキャベツもなかなか楽しいものです
9月27日の種蒔きです
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 06:08|PermalinkComments(20)カブ | キャベツ
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