2014年11月

2014年11月30日

鉢植えのユズが良い調子です!!5

ユズ2014.11.29
 鉢栽培の柚子 

↑掲載写真をクリックしてみてください↑
いよいよ きれいに黄色いユズになってくれました
たくさん実がついたので緑のうちから収穫して
利用しております
最近急に美しい黄色が付きましたよ
ユズはこれから収穫が本格的になるハクサイの
漬物を仕込む時にも活躍します
今年もたくさんの香り高いユズが出来て大満足です


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yukioyukio590 at 06:01|PermalinkComments(30) ゆず | 鉢植栽培

2014年11月29日

連作ダイコン実験中!!5

連作短系ダイコンころ愛2014.11.28
 連作ダイコン
おはようございます!!
これは連作実験中のダイコンです
第6回目の連作です
今回は短系の「ころ愛」大根を栽培中です
もうそろそろ収穫出来そうです
毎回土は替えないで大きめの植木鉢で実験中!
ダイコンは連作するとかえって甘くなってくるそうです


http://blog.livedoor.jp/yukioyukio590/archives/51937720.html#comments

http://blog.livedoor.jp/yukioyukio590/archives/51929517.html#comments


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yukioyukio590 at 05:33|PermalinkComments(32) 連作ダイコン | ダイコン

2014年11月28日

ダイコンの浅漬け   プランター栽培ホウレンソウ収穫5

白出汁浅漬け2014.11.22
ダイコンの浅漬
自作ダイコン セロリ ニンジン 柚子 を使って
「白だし」に漬けてみました
朝に仕込んで冷蔵庫に保管しておけば
夕食時にはおいしく漬かります
お酒の友にもパリパリと食感が最高です
簡単に作れて 
新鮮さが楽しめます
写真をクリックすると拡大します!!


ホウレンソウ2014.11.22
プランター栽培ホウレンソウ収穫
プランター栽培のホウレンソウが収穫出来ております
時期をずらせながら少量ずつプランター栽培です
9月頃から蒔き始めてずっと蒔き続けていますよ
今蒔けば来春の収穫ですね
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yukioyukio590 at 06:34|PermalinkComments(28) ダイコン | 料理

2014年11月27日

カマキリの卵5

カマキリの卵2014.11.24
カマキリの卵
おはようございます!!
毎年今の時期になると近所の林の片隅にある
ヤマブキの枝に産み付けられたカマキリの卵を
2つほど枝ごと持ち帰ります
バルコニー菜園の南側のなるべく
日が当たるところに縛っておきます
春になると幼いカマキリ赤ちゃんが
ゾロゾロ誕生してきます
1年間Heyモーのバルコニー菜園の
虫たちを捕まえてくれています
害虫を捕まえてくれているかよくわかりませんが 
カマキリ君と時々顔を合わすのが楽しみです
晩秋になるとかわいそうですがバルコニー菜園の
片隅に横たわっているのが見られます
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 07:34|PermalinkComments(25) ベランダ菜園 | 季節

2014年11月24日

保存タマネギの様子5

玉ねぎ2014.11.24
保存中の吊るしタマネギ
6月に収穫したタマネギが一斉に芽を出してきました
まだ何とか食べれますが
これをプランターに植えこんで葉を出させて葉ネギとして食べてもおいしいですよ
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 20:30|PermalinkComments(44) タマネギ | 家庭菜園

2014年11月19日

柿の渋抜き第2回目完了! プランター栽培結球レタス  ななちゃんホウレンソウ種蒔き5

禅寺丸柿渋抜き2014.11.18.jpg
禅寺丸柿渋抜き
2回目収穫した鉢植え栽培の柿の渋抜きが完了しました
今回もテキーラを使って渋を抜きました
甘くなりましたよ!!
写真をクリックすると拡大表示されます!


ななちゃんホウレンソウ種蒔き2014.11.11.jpg
ななちゃんホウレンソウ
ほうれん草の種蒔きをセルトレーにしておきました
上手く発芽してくれれば春に収穫できますよ
3月に区民農園に当選すれば定植します
そうするとあっという間に成長してすぐに収穫出来ます
写真をクリックすると拡大表示されます!


結球レタスプランター栽培2014.11.18.jpg
プランター栽培結球レタス
バルコニー菜園でプランター栽培中の結球レタスの様子です
もうすぐ収穫出来ます
早めの収穫を心がけております
特に結球レタスの収穫適期は短いですから要注意です!!
写真をクリックすると拡大表示されます!


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yukioyukio590 at 13:00|PermalinkComments(50) カキ禅寺丸 | ホウレンソウ

2014年11月18日

ダイコン収穫最盛期になっています!!5

 ダイコン収穫最盛期 
区民農園に9月に種蒔きしたダイコンが収穫時期になっています
早めの収穫で既に食べ始めていましたが
今がちょうど良い太り具合になっています
葉も美味しく本体の太ったダイコンも最高です
いろいろお料理も楽しめますね
掲載写真をクリックすると拡大表示されますから
見てくださいね


ダイコン煮物2014.11.15.jpg
 ダイコンの煮物 
フツーのダイコンの煮物を作りました
やはり畑から採ってきて新鮮なダイコンの味は違いますね
Heyモーがいい加減に味付けしても美味しいです
20分くらいで出来上がるので手軽に作れます
自作ダイコンの煮物は最高です!!
写真をクリックすると拡大表示されます!


ダイコン葉炒め2014.11.15.jpg
 ダイコン葉の炒め物 
ダイコンの葉も栄養価が高いらしいですね
捨てるのはもったいないので必ず食べますよ
こうしてゴマ油を使って炒めてキンピラ風の味付けで楽しみます
隠し味に自作の激辛唐辛子をほんのわずかごま油で炒めてからお料理開始です
こんなオカズであったかご飯を食べれば
幸せ気分最高となりますね!!
写真をクリックすると拡大表示されます!


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yukioyukio590 at 08:47|PermalinkComments(34) ダイコン | 料理

2014年11月15日

「結球レタス」収穫始まりました5

結球レタス2014.11.14.jpg
結球レタス
きれいなグリーンの結球レタスが収穫出来るようになりました
写真をクリックして拡大できますから見てくださいね 新鮮ですよ!!
20株以上も栽培中なのでどんどん急いで収穫を
開始しました
毎日パリパリレタスをいっぱい食べております
食感が良くて とっても美味しいですよ!!
家庭菜園やってて良かったあ〜!!


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yukioyukio590 at 21:18|PermalinkComments(36) レタス | キングクラウン

2014年11月14日

「のらぼう菜」 & 「白菜さとぶき613」5

おはようございます!
今朝は7度くらいです(2014.11.14.AM5:58)
いよいよ東京も冬になってしまいました
冬野菜たちはますます元気いっぱいです!!

のらぼう菜2014.11.06.jpg
のらぼう菜の様子
今年初めて栽培中の「のらぼう菜」がだいぶ成長してきました
バルコニー菜園で肥料の空き袋を利用しての袋栽培です
背丈も大きく成長しそうですよ
蕾を欠いて食べる野菜は各地方によってたくさんあるようですが
この「のらぼう菜」最高にうまい部類に入るそうです
収穫がとっても楽しみです!!
写真をクリックすると拡大表示されます!


白菜さとぶき2014.11.09.jpg
白菜の様子
根こぶ病に強いと言われている白菜「さとぶき613」
今年から割り当てられた区民農園の新しい区画は
春にカブとハクサイを栽培してみたところ根こぶ病に
やられました そこでこの白菜「さとぶき613」を
種蒔きしてみました
根こぶ菌に負けないでしっかり成長してくれました
収穫も近いです
10株以上も作っているので
今年も美味しい白菜の漬物を作りたいです!!


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yukioyukio590 at 05:58|PermalinkComments(36) 白菜 | のらぼう菜

2014年11月09日

コマツナ収穫!!5

コマツナ収穫2014.11.08.jpg
コマツナ収穫
こんにちは!!
コマツナの収穫時期です 
たくさん収穫出来て毎朝のお味噌汁には大活躍です
採れたての葉物野菜が楽しめる良い季節ですね
写真をクリックすると拡大表示されます!


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yukioyukio590 at 15:30|PermalinkComments(44) 小松菜 | 季節
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