2018年09月02日

台風対策 チャオチャオレタス収穫 バジルドレッシング作り5

台風対策2018.09.01
 台風対策 
超大型台風21号がやって来そうで困りますね
コース予想図を見ると最悪コースになりそう
秋採りコーンをしばって置きました
この後さらにネットを周りに囲っておきまし
強風は野菜にとって本当に困りますね
写真をクリックすると拡大します!


チャオチャオレタス2018.08.31
 チャオチャオレタス 
チャオチャオレタスが収穫できました
パリパリと食感が良いレタスですね
今の時期は葉物野菜が少ないので
助かります
写真をクリックすると拡大します!


バジルドレッシング
 バジルドレッシング
 
バジルが採れたのでサラダに使う
バジルドレッシングを自作してみました
.丱献襪鯏宜数本小さく切っておく
⊃2 みりん2 醤油1 砂糖1
の割合で小鍋に入れて沸騰させます
切ってあったバジルを入れて2分くらい
軽くボイルしたら器に移して冷まします
冷蔵庫に入れておいて一晩置く
あくる日の朝に網でバジルを濾して
ドレッシングの出来上がりです
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yukioyukio590 at 08:33│Comments(16) 季節 | レタス

この記事へのコメント

1. Posted by 甘姫   2018年09月02日 09:01
Heyモーさんお早うございます〜♪

台風21号のコースを見ると心配になりますね(ー_ー)!!
被害の無い事を祈るばかりです〜

チャオチャオレタス美味しそうですね〜♪

手作りされたバジルドレッシングとても美味しそうです!!
詳しく手順が書かれてるので、真似して作ってみますよ〜丁度畑にバジルが沢山出来てるので使えます〜♪
2. Posted by 花より団子   2018年09月02日 09:08
やはり支柱で補強するのが一番ですね
被害が無いと良いのですが....
今回はヤバそうですね
3. Posted by ガマ   2018年09月02日 09:09
丁寧にトウモロコシをガードされましたね。
無事をお祈りしています。
下仁田ネギは今元気ですからもう大丈夫でしょう。
あとはサビ病とかが出て来ないようにお互い注意
しましょう。自分は移植時、やや浅めとは言え、15
の深植えをしましたが、何事もなく猛暑を乗り切り
ました。消えてしまっていたのは何か別に問題が
有ったのだろうと思いますが、ちょっと分かりませんね。
4. Posted by ゆんぼおやじ    2018年09月02日 09:29
おはようございます、
台風21号、関東直撃はなさそうですが、
進路の右になるので強い南風になりそうですね。
風対策ばっちりですね!
こちらはまたハウスの補強です。
チャオチャオレタスはうらやましいできばえです、うちのはとろけちゃいました!
5. Posted by Heyモー   2018年09月02日 10:19
 甘姫さん

おはようございます!
台風が来そうですね
悪いコースですよね 要注意です!!
無事に通りにぬけてくれれば良いのですが

チャオチャオレタスが収穫できました
もう2−3株あるので今後楽しみです
バジルドレッシング作りました
さっぱり爽やかな感じで使えますよ
甘姫さん
いつもコメントをいただきありがとうございます
6. Posted by Heyモー   2018年09月02日 10:21
 花より団子さん

おはようございます!
台風対策いたしました
支柱を組んで縛っておきさらにネットで囲みました
無事に通過してほしい強力な台風21号です
花より団子さん
いつもコメントをいただきありがとうございます
7. Posted by Heyモー   2018年09月02日 10:24
 ガマさん

おはようございます!
秋採り狙いのコーンを台風対策です
一番倒れそうなのがトウモロコシですからね
下仁田ネギがどうやらうまく収穫まで行けそうですよ 長年ダメだった下仁田ネギ今年こそと思って栽培してきました 長期間楽しんでます
来年もまた栽培してみたいです
そろそろ種蒔きしないといけませんね
ガマさん
いつもコメントをいただきありがとうございます
8. Posted by Heyモー   2018年09月02日 10:29
 ユンボオヤジさん

おはようございます!
強力な21号台風は悪いコースを通りそうで要注意です
ハウスは風がヤバイですから警戒警報ですね
チャオチャオレタスは嬉しい収穫でした
また種を蒔いておきましたよ
ユンボオヤジさん
いつもコメントをいただきありがとうございます
9. Posted by 農園7年生   2018年09月02日 11:05
Heyモーさん、こんにちは!
台風の風は4日からでしょうか?
早速対策されたんですね。
明朝私も防風ネットを張る予定です。
七夕キュウリの雌花の開花とかち合っちゃいました。昆虫に授粉してもらうため寒冷紗を外したいのですが、台風が過ぎ去るまでステイです。
炒チャオレタスがおいしそう♪
育てるのお上手ですね。
バジルドレッシングは、大好きなタマネギドレッシングのバジル版ですね!!真似して作ってみます^^
ジェノバソースは松の実で作り冷凍してます。
今朝TVで尼さんがジェノベーゼひやむぎを作っていました。松の実とクルミを入れてあたり鉢・すりこ木で、熱くなる心配がなく、有りですね♪
10. Posted by Heyモー   2018年09月02日 12:39
 農園7年生さん

こんにちは!!
21号台風が嫌な感じで日本のほうに位向かっています
早々4日あたりから影響が出てくるのでしょうね
早めに強風対策をしておきました
今朝は雨が上がっている時に区民農園に行ってナスを縛ったり
倒れ込まないようにエダマメの土寄せをしておいたりでした

<<七夕キュウリの雌花の開花とかち合っちゃいました>>ありゃ困りましたね 台風が来るから寒冷紗はカバーしておいたほうがいいですからねえ

炒チャオレタスはうまい具合に育ってくれました
食感とてもが良いレタスですね
お昼に焼きそばを作ったのですが一緒に炒めましたよ

バジルドレッシングは作ってみたら以外と良かったのでまた作ってみたいです
玉ねぎドレッシングも美味しいですよね大好きすよ
「ジェノベーゼひやむぎ」ですか
ユニークなオシャレな味がしそうですね

強烈21号台風が東の海のほうに
それますように願っております
農園7年生さん
いつもコメントをいただきありがとうございます
11. Posted by らうっち   2018年09月02日 15:15
Heyモーさん こんにちはー♪

トウモロコシは、バッチリですね。
囲うだけではなく、1本1本固定したんでしょー
今年最大の勢力らしいけど、被害がなにもなければいいですね。
レタスは何もないので、とても羨ましいです。
12. Posted by Heyモー   2018年09月02日 15:49
 らうっちさん

こんにちは!!
トウモロコシの台風対策してきました
これなら大丈夫だと思います
トウモロコシはとても倒れやすいですから台風のたびに心配になりますね
21号台風はらうっちさんちのほうを狙ってますね
被害が出ませんように願っております!!
らうっちさん
コメントをいただきまして ありがとうございました
13. Posted by furuutu   2018年09月02日 18:13
こんにちは〜(^_^)/

台風の進路が見えてきてこちらも慌てて予防策を始めています、トウモロコシには一番手強い風ですね。
14. Posted by Heyモー   2018年09月02日 18:45
 furuutuさん

こんばんは!
台風がやってきますね
強風には弱い野菜たち 対策をしました
なんとか最少限度の 風が吹いてもらいたいです
furuutuさん
いつもコメントをいただきありがとうございます
15. Posted by HAL_K   2018年09月03日 05:10
おはようございます HAL_Kです。

スイートコーンの台風対策はさすがですね。
オイラは心配しながら土寄せをしただけです。
おぉ、レタスがもう採れましたか!
相方が食べたいからとレタスを買ってきましたが美味くないですね(笑)
どんどん自己満足の世界にはまってます・・・
16. Posted by Heyモー   2018年09月03日 05:17
 HAL_Kさん

おはようございます!
台風21号悪いコースですね
心配なので コーン ナス エダマメなど
強風で倒れそうなものを対策しました
無事に通過してくれれば良いのですが....
季節外れのレタスが収穫できました
あと数株あるので順次収穫できそうですよ
HAL_Kさん
いつもコメントをいただきありがとうございます



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