2023年11月30日

「もってのほか」再度収穫!「キヌサヤ」定植!「レタス」「長崎白菜」「サトイモ」の様子!5

もってのほか20323.11.29.
「もってのほか」2回目の収穫!
写真をクリックすると菊の香りが、、、、
花びらを軽く40秒ほどボイルして小分けで
冷凍保存しておきました いつでも取り出して
ポン酢とかでいただきます
食感 香り 色彩 が楽しめる 
優秀な日本酒の友です


きぬさや2023.11.29.
キヌサヤ2023.11.29.
「白花キヌサヤ」の苗が仕上がった!
早速早春からの緑のカーテンに設定しました
1セルに1から2株発芽していたので
そのまま抜き出して植え込みました
連作は嫌うそうなので前作ナスのプランターの土
をフルイにかけて 堆肥 苦土石灰 化成肥料
を入れて準備していました
スナップエンドウは2本しか発芽していないので
追加まき直しして様子を見ています
写真をクリックすると拡大します!


レタス2023.11.28.
区民農園のレタスたち
超密植レタスコーナーなんですよ!!
写真をクリックすると見えます


長崎白菜2023.11.28
気になる「長崎白菜」苗です
10月24日ギリギリの遅い種蒔きなんですが
なんとか育って欲しいところです
珍しくビニールトンネルをカバーしています
密植になってる原因は間引き苗を捨てられなくて
こんなになりました
写真をクリックすると拡大します!


サトイモ
サトイモの様子です
まだ枯れていませんが気温がぐっと下がって
来ているので枯れてくるでしょう!
今季も大株に育ってくれたので掘り上げが
楽しみなんですよ
お正月の料理に使ってもらいます
写真をクリックすると拡大します!


九条太ネギ2023.11.29.
「九条太ネギ」の苗
グランドペチカを掘った跡地に来年用の
「九条太ネギ」苗を仮植えしておいて
1月の区民農園 返却まで育てておきます
写真をクリックすると拡大します!


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yukioyukio590 at 06:50│Comments(21) キヌサヤ | 白菜

この記事へのコメント

1. Posted by とんぼ   2023年11月30日 08:19
 モッテノホカを収穫されたのですね。
 「白花キヌサヤ」を植えられたのですね。
 区民農園には密集のものもあるのですね。
 長崎白菜が元気になるといいですね。
 サトイモの収穫時期が近づきましたね。
 九条太葱が元気に育つといいですね。
2. Posted by HAL_K   2023年11月30日 09:20
おはようございます HAL_Kです。

食用菊が良い色ですね〜
オイラんちは赤い花だけが生き残り、今年は2回採ってみました。
シャキシャキとした食感が大好きなんですよね。
あと、冷凍しておいたものを夏のそうめんに浮かべるのが好きです。
ほかの色もあったんだけど、枯らしてしまいました(泣)

里芋がまだこんなに葉が青々としてるなんて・・・
掘り上げるのが楽しみですね(笑)
3. Posted by gerogero   2023年11月30日 10:07
コンニチハ(^^)
もってのほかを収穫されましたね!
綺麗で食べられる いい花です(^〜^)v
私も冷凍してあります♪
絹さやがもうそんなに!
ちゃんと土づくりされているところが流石です!!
4. Posted by ユンボオヤジ   2023年11月30日 14:58
こんにちは、
もってのほか、ですかあ !
食用よりもお供え花によさげです !

もうきぬさやが植え付けですか !
こちらはまだ発芽しません !
5. Posted by ユンボオヤジ   2023年11月30日 15:00
こんにちは、
もってのほか、ですかあ !
食用よりもお供え花によさげです !

もうきぬさやが植え付けですか !
こちらはまだ発芽しません !
6. Posted by Heyモー   2023年11月30日 16:54
 とんぼさん

こんにちは!
食用菊「もってのほか」2回目の収穫でした お酒の友にはバッチリです
キヌサヤエンドウは苗ができたので来年収穫用のプランターに定植しました
春の緑のカーテンになります
区民農園は3mx5mしかないので狭いです 
沢山栽培したいのでどうしても密植栽培となってしまうんです
長崎白菜は種蒔き時期が遅れたので ものになるかどうかわかりません
サトイモは収穫時期を迎えていますので掘り上げは楽しみです
九条太ネギは仮植えなんですよ 来年収穫できます
とんぼさん
いつもコメントをいただきましてありがとうございます!
7. Posted by Heyモー   2023年11月30日 16:55
 HAL_Kさん

こんにちは!
もってのほかは2回目の収穫なんです
食感 香り が良くてお酒の友にはピッタリです
夏のそうめんに散らすと涼しげでいいですね
サトイモたちはご覧のようにまだ緑色が残っております
12月になってから掘ろうと思います
今年は暖かなのでなかなか葉っぱが枯れません
HAL_Kさん
いつもコメントをいただきましてありがとうございます!
8. Posted by Heyモー   2023年11月30日 16:56
 gerogeroさん

こんにちは!
もってのほかが2回目の収穫なんですよ
ボイルして冷凍保存しておくととても便利に使えますね
そちらでも冷凍保存されているのですね
キヌサヤエンドウは定植サイズになりました
簡単に土作りしておいたので植え込みがすぐにできました
スナップエンドウが全く発芽がダメで焦っています
gerogeroさん
いつもコメントをいただきましてありがとうございます!
9. Posted by Heyモー   2023年11月30日 16:57
 ユンボオヤジさん

こんにちは!
もってのほかはお花も大きくてきれいなのでお供え花としても行けますね
2回目の収穫で お酒の友になります
キヌサヤは苗ができたので来春の緑のカーテンの設定で
出窓のそばに植え込みましたよ
同時に種蒔きしたスナップエンドウが全くダメで発芽しません
過日ユンボオヤジさんが種蒔きなさっていたのでこちらも真似して種蒔きしておきました
まだ発芽しませんよ
ユンボオヤジさん
いつもコメントをいただきましてありがとうございます!
10. Posted by たけ   2023年11月30日 17:14
こちらは10月11日種蒔きの白菜を不織布で防寒しています
里芋の葉がまだ枯れていませんね
うちはもう上は無くて土を被せています
11. Posted by furuutu   2023年11月30日 17:30
里芋の葉がまだ元気に茂っていますね、こちらでは今年の里芋は完全に不作です、2年連作しても大丈夫でしたので3年目も良いだろうといい加減な気持ち早春通用しませんね、里芋の連作はダメ!と言う事をシッカリと肝に銘じておくべきでした。
12. Posted by Heyモー   2023年11月30日 18:36
 たけさん

こんばんは!
白菜 不織布でカバーですか 頑張れ!!白菜!!
サトイモはまだ緑色が残っていますが
朝の気温が下がり始めたので 間も無く枯れそうです
そちらは土を被せてますか 早い!
たけさん
いつもコメントをいただきましてありがとうございます!
13. Posted by Heyモー   2023年11月30日 18:39
 furuutuさん

こんばんは!
サトイモは連作がダメと言われますね
やはり3回目はダメですか うちは今年はよく育ちました
夏の水やりをしっかり頑張りました
掘りあげるのが楽しみです
furuutuさん
いつもコメントをいただきましてありがとうございます!
14. Posted by 農園12年生   2023年11月30日 19:30
Heyモー様、こんばんは♪
キヌサヤ、定植サイズに準備されてましたか♪
レタスコーナーは温かそうですね^^
九条太ネギ苗もありますね!
ナスの根に絡みついてたコンパニオン九条を食べてます♪
サトイモは掘りたてがおいしいですね。いいなあ〜
もってのほか、夏に食べるの楽しそうです!

ころっ娘は梨に近い味です。サラダと甘酢漬です♪
ブロッコリー初収穫、シアン化してきました!
15. Posted by ヤマケンおじさん   2023年11月30日 19:50
今晩はー、Heyモーさん

モッテノホカが綺麗ですね。
日本酒の友には最適ですね。
我が家も黄色とモッテノホカを一年分ストックしました。(笑)
絹サヤの苗が上手く仕上がりましたね。
寒冷地ではロゼット状になって来ましたよ。
レタス上手く育っていますね。
我が家のレタス、遅れてしまいました。(泣)
16. Posted by 甘姫です^   2023年11月30日 21:20
Heyモーさん、今晩は〜♪

もってのほか・・これは本当に綺麗だし〜食べる事もできるし良い菊ですね(^^)/
甘姫はさっと酢入野熱湯の中で茹でて、甘酢にづけてます〜綺麗な色に染まります〜
シャキシャキ感も良いですね(^^)/
別名長命菊と言う名前にも惹かれますよ〜笑
お酒も美味しく飲めて最高ですね(^^)/
レタス達、超密に育てる方が良いのかも知れませんね〜どれも元気で( ^)o(^ )
17. Posted by Heyモー   2023年12月01日 05:30
 農園12年生さん

おはようございます!
キヌサヤが育ってきちゃったのでプランターに定植です
例年通りに春の緑のカーテンに設定しました
レタスコーナーは矢板に囲まれて南西側で寒風は免れてます これからインゲンの棚が撤去されればもっと日当たりも良くなります
九条太ネギのポット苗そのまま抜いて仮植えしておきました いくつかは育ってくれるでしょう
そちらはコンパニオンに九条ネギを使ってましたか
うちは「わけねぎ」を使いました
サトイモは3株がしっかり大株に仕上がりました 良い結果を期待しております
もってのほか は冷凍保存してます まだ開花が進んでますから
もう1回は収穫できそうです
<<ころっ娘は梨に近い味です>>梨みたいな味の大根とは珍しいですね 興味あり!!!
寒くなってきてブロッコリーがシアン化着色なんですね
うちのドルチェリモーネはすっかりブロッコリーに先祖帰りしてますよ
農園12年生さん
いつもコメントをいただきましてありがとうございます!
18. Posted by のじさん   2023年12月01日 05:33
Heyモーさん、おはようございます。
菊は酢の物で食べると美味しいですよね。
先日、近くの畑のご婦人から野菜のお返しに、袋にばらした菊をたくさんいただきました。酢の物にして少しずつ食べています。😊😊
19. Posted by Heyモー   2023年12月01日 05:51
 ヤマケンおじさんさん

おはようございます!
もってのほか2回目の収穫です
まだ順次開花が継続中でもう1回は収穫ができそうですよ
おお!!1年分のストックがあるとは相当なもんですね
うちはすぐに食べてしまいそうです
キヌサヤは定植できましたがスナップエンドウがまだなんですよ
レタスがどんどん収穫出来ています
毎日美味しくいただいています!!!
ヤマケンおじさんさん
いつもコメントをいただきましてありがとうございます!
こちら 今朝からぐっと寒くなりましたよ!!
20. Posted by Heyモー   2023年12月01日 05:57
 甘姫さん

おはようございます!
もってのほかの2回目の収穫ができました
冷凍保存しましたが 甘酢に漬けての保存も良いですね!!
食感 香り 良くて日本酒にピッタリくる
美味しい「もってのほか」 ですね
サニーレタスやハーフムンレタスが元気に育ってきています
結球レタスは今季も失敗しました 栽培がかなり難しいです
甘姫さん
いつもコメントをいただきましてありがとうございます!
21. Posted by Heyモー   2023年12月01日 06:02
 のじさんさん

おはようございます!
食用菊は季節の味を楽しめるのでなかなか良いですね うちも酢の物にして食べております 美味しいです
袋にいっぱいの菊の花びらを頂いたとは何よりです
しばらく晩秋の味覚を楽しむことができますね!!
のじさんさん
いつもコメントをいただきましてありがとうございます!

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