ミズナ

2018年01月30日

ルッコラ ミズナ スナップエンドウ キヌサヤエンドウ!! 5

ルッコラ2018.01.29
ルッコラ 
セルトレーのルッコラを東向きのベランダで栽培中
ビニールをカバーしての栽培ですが
写真をクリックすると拡大します!!
ごらんのように凍り漬けですよ
ルッコラたちは寒くても元気に頑張るものですね
早くポット分けしなければ・・・まだ放って有ります
11月27日自家採種の種を蒔きました
ルッコラはいつも自家採種です


紫のミズナ2018.0129
 ミズナ「紅法師」 
葉軸が紫色になるミズナを栽培します
サラダのアクセントにはピッタリと思い
通販で買ってみました
早速 種蒔きをして見ます!!
ことしも春から レタス ルッコラ ミズナほか
野菜サラダの食材の栽培を多種類楽しみます
写真をクリックすると拡大します!!


キヌサヤエンドウ2018.01.29
 キヌサヤエンドウとスナップエンドウ 
東向きのベランダの様子です
午前中だけ日が当たります
うちでは一番日が当たる暖かな場所です
キヌサヤエンドウ スナップエンドウ収穫中です
あまりにも寒いのでネットを掛けて防寒です
右上のザルには切干ダイコンを作ってます
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 06:30|PermalinkComments(20)

2017年12月05日

割れたダイコン!!サラダミズナ!!5

割れダイコン2017.12.03
割れたダイコン 
一番太くなったと思ったダイコンを引き抜いた
なんと割れが入っていた!!
何故このような状態になるのでしょうね?
原因はどこに?
品種:YRくらま
種蒔き:9月1日
写真をクリックすると拡大します!!


ミズナ2017.12.03
 サラダミズナ 
写真はクリックで大きく見れます
これは欠き採り収穫後のサラダミズナです
5cm位にすぐに伸びて来ますから
またハサミでバッサリやって収穫して
サラダにミックスしています!!
既に4回収穫していますが
まだまだいけそう 株もだんだん大きくなりますね


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yukioyukio590 at 04:31|PermalinkComments(22)

2017年11月09日

ミズナの様子! 総太り大根収穫開始! もってのほか!!5

ミズナ2017.11.05
 ミズナ 
区民農園のミズナの様子です
セルトレーでしばらく育苗してから定植したもの
だんだんミズナらしくなりつつあります
品種は商品名「サラダ京水菜」です
写真をクリックすると拡大します!!


総太り2017.11.07
 総太りダイコン 
まだ細いのですが早めの収穫はじめています
9月1日種蒔きでした
100円均一 ダイソーの種@54円から栽培
安い種でも良く育ちます!!
写真をクリックすると拡大します!!


ダイコン2017.11.06
 葉っぱの炒め物 
ダイコンの葉っぱが食べたくて
作って見ました
激辛唐辛子を少々入れてゴマ油で炒めて
砂糖  醤油 和風だし で調味しました
季節の味 美味しいですね!!
写真をクリックすると拡大します!!


もってのほか2017.11.05
 もってのほか 
食用菊「もってのほか」です
開花して来ました
今年は遅くなってから剪定したので
もしかしたら花が咲かないかなと思っておりましたら
花蕾が出て来て開花を始めました
酢の物にして食べたらおいしい菊ですね
ちょうど良い晩酌の友になります!!
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yukioyukio590 at 05:32|PermalinkComments(35)

2017年10月18日

東京夏黒2号ネギ!! サラダミズナ!! プリンター複合機買い替え!!

東京夏黒2号2017.10.17
東京夏黒2号ネギ
気温が下がってネギたちの勢いが良くなって
見て居ても気持ちよい光景になって来ました
今期の1本ネギは「東京夏黒2号」をメインで栽培中
分結ネギは「越津ネギ」 「西田葱」 「九条太ネギ」
「赤ひげねぎ」 などを栽培中です


ミズナ2017.10.17
ミズナ
数株の「サラダミズナ」を区民農園で栽培中です
もう少し成長してきたら欠き採り収穫して
野菜サラダにミックスしてみます
これからは虫害も少なくなるので成長に期待です
写真をクリックすると拡大します!!


複合機2017.10.17
プリンター複合機
今まで使っていたプリンター複合機が
「廃インクパッドの交換をしてください」とメッセージが
表示されたので 早速エプソンに問い合わせたところ
「この機種は修理対象期間外になってしまっています」
「インクパッドの交換は出来ません」との返答です
なので 新しい複合機を買いました
一番安い6890円の複合機種です
インクパッドの交換だけでも4500円くらいかかるので
買い替えです
でも インクがとても 高価なので困りますね
1本@1000円はしますからセットで2回も交換したら
複合機の価格よりも高くなりますね
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yukioyukio590 at 05:43|PermalinkComments(26)

2017年09月18日

サラダミズナ 汐止めねぎ ダイコンの様子5

いつもコメントを沢山頂きましてどうもありがとうございます
只今音楽活動が忙しくて 予約投稿しております
コメント欄は開けておりますが 返信コメントが書けないかもしれません
どうぞよろしくお願い申し上げます


サラダミズナ2017.09.09
サラダミズナ種蒔きしました
外食すると最近サラダにミズナが少量ミックスされている場合が多くなりましたね
このままセルトレーで収穫まで栽培します
大株にしないで若い葉っぱを順次収穫です
写真をクリックすると拡大します!!


ミズナ発芽2017.09.15
上の写真のミズナが発芽しました
今の時期は発芽がかなり早いですね
写真をクリックすると拡大します!!


汐止めネギ2017.09.07
汐止めネギ
汐止めネギを種蒔きしましたしました
九条太ネギのように分結して増えるそうです
初めての栽培です
写真をクリックすると拡大します!!


ダイコン2017.09.14
ダイコンの様子
区民農園に
9月1日に種蒔だったダイコンがここまで大きくなりました
倒れないように土寄が済んであとは間引きを待っています
間引きしたダイコンも美味しいから楽しみですよ
奥2列総太りダイコン
前3列YRくらま
う〜〜んかなりの密植だなあ
まっイイか!!!  
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yukioyukio590 at 03:00|PermalinkComments(8)

2017年01月06日

ミズナの栽培!!5

ミズナ2017.01.04
ミズナ栽培
最近はミズナの人気がかなり上がって来たようですね
外食しても良くサラダに交じって居たり
お料理のトッピングにお洒落に使われていたり
10月26日にプランター栽培で種蒔きした
ミズナはまだまだ小さいです 
日陰の栽培なのでゆっくり成長です
区民農園に9月に種蒔きした分はこれよりも
大きく育ってすでに収穫を始めております
寒さには弱いのでしょうか?
防寒を全くしていませんが大丈夫かな??
ブログ友の皆さまのところでは
ミズナはどうお料理されていますか?
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 05:29|PermalinkComments(28)

2015年12月15日

小松菜栽培 サラダミズナ収穫5

小松菜2015.12.14
小松菜
小松菜ってあまり栽培しないのですが
今年は種蒔きしています
ホウレンソウと同じく寒くなるまで時期ずらせで栽培出来るので良いですね
現時点で直射日光が終日全く当たらないバルコニー菜園での鉢植え栽培ですが
10月11日の種蒔きで
収穫サイズになってきましたよ
写真をクリックすると拡大します!!


サラダミズナ2015.12.14
サラダミズナ
区民農園のサラダミズナを収穫しました
パリパリ食感が良いミズナは少しでも菜園の隅に作って置くと重宝しますね
写真をクリックすると拡大します!!


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yukioyukio590 at 06:33|PermalinkComments(32)

2013年11月30日

葉物野菜たち ダイコン初収穫5

葉物2013.11.26 葉物野菜たち
おはようございます!
トロ箱が空いていたので葉物野菜を栽培中

少しずつ色々な種類を
チンゲンサイ、ミズナ、サンチュ、シュンギク、
今の時期はやっと虫が来なく成りました
写真をクリックすると拡大表示されます!

ダイコン収穫2013.11.28ダイコン初収穫
まだ太さが足りませんが1月末に区民農園の契約が切れてしまうので収穫を開始しました
今から食べ始めないと消費が追いつきませんから
ついでに細い長ネギと野沢菜も少量収穫です
野沢菜の塩漬けを作ってみたいが塩の加減が良くわかりません
少量ずつ漬けて行きたいのです
塩の分量を教えて頂けたら嬉しいなあ〜!!写真をクリックすると拡大表示されます!

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yukioyukio590 at 05:19|PermalinkComments(12)

2013年03月12日

ミズナの菜花が美味しい!!5

ミズナ菜花2013.03.11ミズナ菜花
アブラナ科の菜花がどんどん出てきていますね
うちは今バルコニー菜園で 大崎菜、ミズナ、川流菜、アブラナ、ハクサイ、カラシ菜、ブロッコリーなどの菜花が収穫出来ています
軽く茹でてお浸しや胡麻和え等にして美味しく頂いております
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yukioyukio590 at 00:00|PermalinkComments(18)

2013年02月03日

ルッコラとミズナのサラダ!!5

misunrukkoraルッコラとミズナ収穫
バルコニー菜園で今収穫出来る
葉もの野菜は
ルッコラ ミズナ コマツナ ホウレンソウ 九条ネギ くらいかな
で ルッコラ&ミズナ を収穫しました
写真をクリックすると拡大表示されます!

ルッコラとミズナ2013.02.03グリーンサラダ
妻がちょうど朝食用のサラダを作っていたので
ルッコラとミズナを渡したら
こんなサラダを作ってくれました
いろいろな豆も入った新鮮で楽しい
カラフルなサラダが出来がっていました
写真をクリックすると拡大表示されます!

昨日のクイズに沢山の楽しいコメントと回答をどうもありがとうございました とっても嬉しいです!!!
正解は:ピーマンです!
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