白菜

2019年01月16日

おふくろ大根の収穫!深谷ネギ!タイニイシュシュ!5

おふくろ大根2019.01.13
 おふくろ大根収穫 
10年ぶりくらいに種蒔きしてみた「おふくろ大根」
無事に収穫まで行き着いてくれて
これは7本目の収穫です
他に「YRくらま大根」も栽培しましたが
途中で気温が高かたせいなのか
3本くらい腐ってしまったのが出ましたが
この「おふくろ大根」は全株大丈夫でした
ただ1本だけ「黒点病」が発生した
株がありました
写真をクリックすると拡大します!


宏太郎2019.01.13
 深谷ネギ 

8月20日頃に種蒔きして
来年用に育苗していた深谷ネギ(宏太郎ネギ)です
区民農園が1月末で終わるので とりあえず
区民農園からバルコニー菜園に移植します
結構良く育っていてこれももう食べれそうな感じです
写真をクリックすると拡大します!


タイニイシュシュ2019.01.13
 タイニイシュシュの様子 
巻いてそろそろ収穫できる株もみられます
近日中に収穫してみようと思っております
種蒔き10月12日(セルトレー蒔き)
定植 10月28日頃
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yukioyukio590 at 05:29|PermalinkComments(28)

2019年01月14日

引越しする「柚子や柿」! 「ミニ白菜」収穫! 5

オリーブ2019.01.12
 桜 柚子 オリーブ 柿 
昨春にマンションの大規模修繕工事があって
バルコニー菜園を閉鎖した時に区民農園に
移植してあった 
桜 柚子 オリーブ 柿
いよいよ今月末の区民農園契約切れのため
またバルコニー菜園に引越しさせる予定です
半年間しっかり根着いて頑張ってくれました
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ミニ白菜2019.01.12
 最後のミニ白菜 
区民農園の最後のミニ白菜を収穫しました
種蒔きは9月9日でした
これでミニ白菜はおしまい
残る白菜はタイ二イシュシュが 6株です
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yukioyukio590 at 05:00|PermalinkComments(24)

2019年01月06日

カリフラワー「オレンジブーケ」の収穫!!花芯白菜を漬ける!5

オレンジB2019.01.05
オレンジブーケ 
昨年の7月16日にポット播きしたカリフラワーの
「オレンジブーケ」が大きくなってきたので
花蕾を寒さから守るため
葉っぱで包んでいたのを開いてみました
バッチリ収穫サイズです
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オレンジブーケ2019.01.05
 オレンジブーケ収穫 
収穫して畑の日向に置いておいたら
帰る頃にはオレンジ色が少し濃くなってきました
きれいなカリフラワーで満足です
栽培期間がちょっと長いのですが
再度栽培に挑戦してみたい品種です
写真をクリックすると拡大します!


花芯はむさい2019.01.05−
 花芯白菜を漬けました 
昨日収穫した「花芯白菜を」漬物に仕込みました
5日後くらいには漬け上がって
美味しくたべれます
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yukioyukio590 at 06:00|PermalinkComments(20)

2019年01月05日

「花芯白菜」と「おふくろ大根」の収穫です!!5

花芯白菜2019.01.04
 花芯白菜 
収穫時期を迎えた花芯白菜です
今季は初めて栽培している野菜です
すでに3-4株収穫しています  
漬物にすると
白菜同様 美味しい漬物が出来上がります
写真をクリックすると拡大します!


花芯はくさい2019.01.04
 収穫しました 
大きく成長して重量を測ったら2.4kg
早速また漬物を仕込みます
区民農園もだんだん大物野菜が収穫されて
スペースが空いてきました
今月末の契約切れに向けて整理を始めております
写真をクリックすると拡大します!


おふくろ大根収穫2018.01.04
 おふくろ大根 
また「おふくろ大根」を収穫しました
今回は形はちょっと小ぶりです
でも青首大根と比べたら大きいですね
重量を測りませんでしたが 抱えてみたら
ずっしりと重量を感じました
写真をクリックすると拡大します!


おふくろ大根切り口2019.0104
 大根の切り口 
今日は綺麗な切り口の大根が収穫出来ました
昨日の大根は切り口に黒いところが有って
黒点病と分かりましたが
これは正常できれいでした
一安心です!!
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yukioyukio590 at 05:02|PermalinkComments(22)

2018年12月29日

「タイニイシュシュ」を初めて栽培中です!!5

タイ二イシュシュ
 タイニイシュシュ 
この野菜はミニ白菜よりもスリムな感じの
白菜ですね
6株栽培中の超密植です
やっと巻いてきたようでこの後は
どうなるのか楽しみです
種蒔きは10月12日 
定植は10月28日
食べたい時が収穫適期なのでしょうかね
初めて栽培しているので良く解りません
白菜も色々な品種が有るものですね
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yukioyukio590 at 05:52|PermalinkComments(24)

2018年12月19日

オレンジ美星の収穫 タイニイシュシュ 汐止めネギの収穫5

おはようございます!Heyモーです
本日こちら東京はお天気が良くて
絶好の畑日和になりそうです
1月末の区民農園は返却になりますので
そろそろかたずけに入ります
どんどん収穫する野菜 
まだこれから植え込んで
期限ギリギリまで区民農園を使いたい葉物野菜
いろいろです

オレンジ美星2018.12.17
「オレンジ美星」収穫 
オレンジ色のミニカリフラワーです
収穫のタイミングがちょっと早かったように思う
もう少し花蕾が緩んでから収穫した方が良さそう
皆様はカリフラワーの収穫タイミングを決めるのは
どうされているのでしょうか??
写真をクリックすると拡大します!


タイニイシュシュ2018.1217
 タイニイシュシュ 
10月12日かなり遅くなってからの種蒔きでした
やっと巻いてきました
もう少し巻いてくれれば良いのかな
初めて栽培してる品種なので今後どうなるのか
よくわかりません
写真をクリックすると拡大します!


汐止めネギ2018.12.17
 汐止めネギ 

1本ネギでない分蘖タイプのネギ
4〜5本に分かれて増えていますね
収穫を始めます
土寄せが足りなかったでしょうか
葉もとても柔らかで食べれますから 
これで良し かな.....?
早速餃子を作ってキャベツと一緒に使いました
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yukioyukio590 at 06:30|PermalinkComments(22)

2018年12月18日

花芯白菜の収穫!!5

花芯白菜2018.12.17
 区民農園の花芯白菜の様子 
↑↑↑写真をクリックすると拡大します
花芯白菜2018.12.17-1

花芯白菜2018.12.17-3
 花芯白菜収穫 
区民農園から「花芯白菜」を収穫してきました
白菜漬けを仕込みます
写真をクリックすると拡大します!


花芯白菜1.6kg2018.12.17
 1.6kg 
重量を測りました
1.6kgあったのでまあまあですね
メインの白菜が調子が悪そうなので
ピンチヒッターとして種蒔きしました
種蒔き:9月17日
定植:10月15日
写真をクリックすると拡大します!


花芯白菜2018.17-5
 カットしてみたら 
写真をクリックすると拡大します!
中心部分の葉っぱが綺麗で美味しそうです
早速漬物に仕込みました5日後くらいには漬け上がって
美味しく食べれます


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yukioyukio590 at 06:42|PermalinkComments(34)

2018年12月09日

「花芯白菜」の初収穫!!「オレンジ美星」の様子!5

花芯白菜2018.12.07
 花芯白菜 
初めて栽培中の「花芯白菜」を
いよいよ収穫します
種蒔き:9月17日
定植:10月15日
収穫:12月9日
メインの白菜のピンチヒッターとして
育てていたものです
写真をクリックすると拡大します!


花芯白菜収穫2018.12.07
 収穫できました 
重量:1.7kgでした
畑で抱えて見たらずっしり 幸せ気分でした!
写真をクリックすると拡大します! 


花芯白菜漬けjpg
 漬物にします 
重さの3%の塩で漬けてみました
自作柚子と自作唐辛子も使いました
重石をして水が上がって来るのを待ちます
写真をクリックすると拡大します!


オレンジ美星
 オレンジ美星 
ミニカリフラワーの「オレンジ美星」が
もうすぐ収穫できそうです
今季は2株作りました
最初の収穫は近所のお宅におすそ分けでした
今回はうちで食べる予定で楽しみ!
写真をクリックすると拡大します!


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yukioyukio590 at 04:40|PermalinkComments(24)

2018年12月06日

白菜漬けが仕上がる! えんどう類の様子! パセリ!!5

白菜漬け2018.12.05
 白菜漬けが仕上がりました 
まず、写真をクリックすると拡大します!
1週間前に仕込んだ白菜漬けが美味しく出来た
自作の白菜で漬けると塩加減も調整できるので
味も格別です 
漬け込む時の柚子や唐辛子も自作です


赤花きぬさや2018.12.05
 赤花キヌサヤエンドウ 
毎日暖かなのでだいぶ長く伸びてきちゃいました
この品種は赤い花がお気に入りで
今年もこれを栽培します
種蒔きは11月4日でした
写真をクリックすると拡大します!


エンドウ類2018.12.5
 エンドウ類が発芽してます 
写真左から 
11/17種蒔き:つるありスナップエンドウ
11/17種蒔き:ニムラサラダスナップ
11/11種蒔き:うすいえんどう(実えんどうです)
写真をクリックすると拡大します!


パセリ2018.12.5
 パセリ 
サラダのトッピングなどにいつも使っている
パセリ(品種*モスカールド)です 
初期成長がとてもゆっくりなパセリですが
最近急成長していい感じになってきています
カット収穫を始めております
種蒔きは8月8日ですからここまでになるのに
だいぶ時間が掛かりました
写真をクリックすると拡大します!


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yukioyukio590 at 04:30|PermalinkComments(28)

2018年12月04日

ブロッコリー タイニイシュシュ レタス5

おはようございます! 暖かな冬ですね
2018年12月4日火曜日(父の13回忌の日)
今日の東京都板橋区の最高気温予想が
なんと22℃なんです びっくりですね
野菜たちが育ちすぎております!!



ブロッコリー2018.12.02
 ブロッコリー側花蕾 
ブロッコリー&スティックブロッコリー 
収穫が最盛期です!!
今年は苗が沢山出来てしまったので
5-6株も作っているのでいっぱい採れてま〜す
写真をクリックすると拡大します!


タイニイシュシュ2018.12.01
 タイニイシュシュ 
ミニミニ白菜という感じの白菜です
やっと巻き始めてきたようです
毎日気温が高めなので間に合いそうです
写真をクリックすると拡大します!


レタス2018.1202
 レタスが元気いっぱい 
レタスが収穫時期ですね
今年はいつまでもあったかいので
沢山作っていた苗を秋の初めから今まで
どんどん植え続けてきました
沢山の多品種レタスを収穫してきましたが
まだまだ食べ切れません
写真をクリックすると拡大します!
写真奥からリーバーグリーン マザーグリーン
ちょこっと見えるクイックレタスなどです


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yukioyukio590 at 06:33|PermalinkComments(28)
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