セリ

2014年02月20日

早春の味覚「セリ」を楽しみたい5

セリ2014.02.19.jpg

セリ
昨年 根付きのセリを八百屋さんから買ってきました
食べた後の根の部分を残して鉢とトロ箱に植えて置きました
いよいよ春になってきたら収穫出来そうです
写真は雪の下敷きになっていたセリです
早く暖かくなって柔らかなセリを収穫して春の味覚と香りを楽しんでみたいです
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yukioyukio590 at 00:00|PermalinkComments(15)

2013年11月04日

キヌサヤエンドウなど種蒔き セリの収穫5

セリ収穫2013.11.03セリの収穫
春になると田んぼでセリ摘みをすることが有ります
秋の初めにカットしたセリが柔らかな葉を伸ばし始めました
カットして収穫です お浸しを作ってみたら香り高いセリの個性的な味でお酒の友に最高でした
いち早く春の食味を味わってしまった
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2910/30キヌサヤエンドウ、スナップエンドウ 種蒔き
区民農園でポットに蒔いて日当たりの良い所に置きます
うちのルーフバルコニー菜園は終日日が当たらないので
保険代わりに区民農園でも蒔いておきました
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キヌサヤエンドウ種蒔き2013.11.0111/1バルコニー菜園にもエンドウ類の種蒔き
毎年キヌサヤエンドウの種蒔きは10月25日と決めているのですが今年は時間が取れずに遅れてしまいました
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玉波カブ収穫2013.11.01玉波カブ収穫
区民農園のちょっとしたスペースに蒔いて置いたカブが収穫サイズになって来たので収穫です
早速カブの浅漬けを作っていただきました ほんのり甘みも有って美味しいカブでした
プランター栽培のスワンもいよいよ収穫サイズになりました
こちらも楽しみです
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yukioyukio590 at 12:05|PermalinkComments(18)

2013年02月25日

再生したセリの様子5

再生セリ2013.02.24.再生セリ
2/4にアップした再生セリですが植木鉢に植えておいたところ寒風の中でも成長を始めました
今度は色も香りもしっかり付いて野生のセリらしい風貌になりつつあります
早くもう一度収穫して味わって見たいです
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yukioyukio590 at 00:03|PermalinkComments(36)
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