2006年02月04日

■サーモン巻き寿司■

サーモン巻き寿司











■材料■
ご飯 2合
酢 大4
砂糖 30g

サーモン 適量
卵    2個 
法蓮草  半束
マヨネーズ 適量

昨日は節分でしたのでサーモンでまき寿司を作りました。
子供達にも大うけでした
星型にしてみましたが、なかなかバランスよく出来なくて失敗しちゃいました

他にまき寿司も作りましたが、やはり1本は食べられないので1本を4等分して食べました。
残りは食べやすく切って食べちゃいました

今度こそ、キチンと星型になるようにリベンジしたいと思います。

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■作り方■
仝焼き玉子を作っておく。ホウレン草はゆでておく。

⊃櫃瓩靴鮑遒蝓∪鰻燭砲垢覺きすの上にのりをのせて具をのせてしっかり巻いていく。

A宛紊紡腓く動かし切り分けると巻き寿司が崩れにくいです。

yukirin2 at 08:00│Comments(2)TrackBack(0)■お米料理 

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この記事へのコメント

1. Posted by YUKA   2006年02月06日 11:57
ゆきりんさんこんにちは〜♪
きゃ〜可愛い*^^*
星型の巻き寿司、すっごく可愛いですね*^^*
彩りもとっても綺麗♪
星型にする巻きすなんてあるんですね!
こんなかわいいお寿司がお弁当に入ってたりしたら、すっごく嬉しいでしょうね〜
私も星型にする巻きす、探してみま〜す♪
2. Posted by ゆきりん   2006年02月06日 19:17
5YUKAさんへ

こんにちは〜YUKAさん

そんなんですよ〜
以前ベネッセのボンメルシーって雑誌を講読していたのですが、付録でいろんな料理グッズがついてくるんですよ〜、今はどうなのかよく知りませんが・・・・。

ちょっと形が失敗して不恰好なので今度キチンときれいに作ってみますね・・・

子供心をくすぐるグッズがあるんですよね・・・。

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