2006年02月08日
■白菜豚肉ロール■
■材料■
白菜 １２枚
豚肉 １２枚
人参
コンソメ １個
水 カップ3
塩 小1
醤油 大1
白菜が冷蔵庫にたくさんあったので、豚肉と一緒にロールにしてみました。
コンソメ味がしみてとっても美味しかったです
ただ、難点をいえば食べにくいこと。
ナイフとフォークならばいいのですが、子供には食べにくかったようです。
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■作り方■は続きをみてくださいね。
■作り方■
�’鮑擇陵佞�茹でて水気を切っておく。一枚ずつ広げて豚肉をのせて塩コショウをかけて、根元のほうから巻いて最後は楊枝で止めておく。
��鍋に水、コンソメ、塩、醤油を入れて、そこへ�，繁西�に切った人参を入れて煮る。
ブロッコリーなどがあれば添えてあげると彩りもよくなると思います。
私はなかったのでつけませんでしたが・・・・・
�’鮑擇陵佞�茹でて水気を切っておく。一枚ずつ広げて豚肉をのせて塩コショウをかけて、根元のほうから巻いて最後は楊枝で止めておく。
��鍋に水、コンソメ、塩、醤油を入れて、そこへ�，繁西�に切った人参を入れて煮る。
ブロッコリーなどがあれば添えてあげると彩りもよくなると思います。
私はなかったのでつけませんでしたが・・・・・
