November 28, 2004

リビングフードセミナー開催

P505iS0022217208.jpg表参道の日本環境財団で『欧米セレブが注目! 最新健康食“リビングフード”の驚異的効果』を開催。試食メニューは「パスタwithマリネーラソース」「コールスローサラダ」「バナナクラッカー」「シーズニングナッツ」「スムージー」。お集まりの皆さん、非常に勉強熱心な方ばかりで、私も講義に熱くなってしまいました(^^; セミナーの後はアシスタントの純ちゃんと南青山の『カフェ8』で反省会。純ちゃんは「アジアンピラフ」、私は「玄米とスープのミニプレート」を注文。再度ディッシュで頼んだ「揚げ春巻き」も美味しかった〜♪ここはビーガン・レストランなので、どのお料理も安心して食べられるのが嬉しい。バータイムまで営業しているのもいいよね。

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