November 30, 2004

『ル・トリアノン』でフレンチディナー

夕方、高輪プリンスでリクルート鹿毛さんとミーティング。その後、引き続き同ホテル内のバー『プリンスロイヤル』で友人と待ち合わせ、お気に入りのシャンパンカクテル「ベリーニ」で乾杯した後、フレンチレストラン『ル・トリアノン』でディナー。大人のデートねっ♪ 私、フレンチはとっても久しぶり。昔は『東京會舘』でフランス料理を習っていたこともあったんだけどな〜。でも、フレンチのあまりのバターの消費量におののき、ひいてしまった・・・。私がベジタリアン料理に向っていったひとつの原因でもある。あれ、どう考えたって毎日は食べられない。ってゆーか、食べたくない。たま〜にだからいいのよね・・・とかいいながら、今日は「平目の黄金焼き」に舌鼓で、写真を撮るのも忘れるくらいだったんだけど(^^;   

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November 28, 2004

リビングフードセミナー開催

P505iS0022217208.jpg表参道の日本環境財団で『欧米セレブが注目! 最新健康食“リビングフード”の驚異的効果』を開催。試食メニューは「パスタwithマリネーラソース」「コールスローサラダ」「バナナクラッカー」「シーズニングナッツ」「スムージー」。お集まりの皆さん、非常に勉強熱心な方ばかりで、私も講義に熱くなってしまいました(^^; セミナーの後はアシスタントの純ちゃんと南青山の『カフェ8』で反省会。純ちゃんは「アジアンピラフ」、私は「玄米とスープのミニプレート」を注文。再度ディッシュで頼んだ「揚げ春巻き」も美味しかった〜♪ここはビーガン・レストランなので、どのお料理も安心して食べられるのが嬉しい。バータイムまで営業しているのもいいよね。  
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November 27, 2004

くじら軒でラーメン

P505iS0020840931.jpg本日は三越カルチャーサロン『マクロビオティックのお惣菜』の開催日。メニューは「雑穀入り5分搗きご飯」「大根のポタージュ」「板麩のチンヂャオ」「レタスの香油かけ」。前回のクラスで玄米に抵抗のあった人も、5分搗き米はバッチリOK!美味しく召し上がって頂きました。授業の後はアシスタントの純ちゃんと五本木にあるラーメン屋『くじら軒』へ。純ちゃんは「塩ラーメン」、私は「支那ラーメン」をチョイス。あまりしつこくないスープで、細麺がGoodでした。そして、夜は祐天寺の菜懐石料理店『』で、『はぎのさと』の断食仲間と会食。私はあの『』のこじんまりとした和室が最高に落ち着くのよね〜。で、帰宅後は明日のリビングフード・セミナーの準備。実に多忙な一日でした。  
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November 25, 2004

パン&英語

P505iS0020185561.jpgP505iS0020513246.jpg午前中は再び天然酵母パン教室『ラルナッチュ』へ。今日はブリオッシュ、パンドミー、カンパーニュをお勉強。なかでもカマンベールチーズ入りカンパーニュが最高に美味しかった♪ そして、午後はスピーチセラピー山田先生のお手伝い。現在、先生は英語のDVD教材を作成中で、私はその生徒役として登場させて頂きました。もう、ものすごい顔で「ゥラ、ゥリ、ゥル、ゥレ、ゥロ」とか言ってるけど、このDVDをご購入された方はどうぞビビラないでください(笑)。・・・イナアヤならこの顔のすごさがわかるよね、きっと(^^;  
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November 24, 2004

いきなり箱根までドライブ

P505iS0019530162.jpgP505iS0019726796.jpgP505iS0019857876.jpg○○○○○○本日は毎週水曜恒例のCATV収録日。駅前商店街でX'masイルミネーションについてのインタビューをした後、スタジオでナレーションの吹き込みを行いました。私の一日がこれで終わると思ったら大間違い。今日はあまりにも天気がよかったので収録が終わるや否や、いきなり箱根までドライブに決定。紅葉を見ようと一路「芦ノ湖」へ。箱根のお楽しみは『甘酒茶屋』の甘酒。無添加・砂糖不使用が嬉しい。そして、帰りは野天風呂『天山』に寄り、滋養料理『山法師』で「ねばり勝ち御飯」を頂きました。これで私も人生に対する「ねばり」を養わなきゃな〜(^^;  
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November 22, 2004

アーク森ビル37Fでランチ

P505iS0018743729.jpgアーク森ビル37Fにある、テレンス・コンラン卿プロデュースの会員制クラブ『ARK HILLS CLUB』。今日はこちらで、ホテルオークラ在日アメリカ合衆国大使館大使公邸を眼下に、素敵なランチを頂きました。前菜は生牡蠣、メインはサーモンのグリル、デザートはモンブラン。やっぱりお食事は一緒に頂く相手と空間の雰囲気で、美味しさが何倍にも増しますわね♪  
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November 21, 2004

東川口の名店『名倉』

P505iS0018547143.jpgP505iS0018612680.jpg母と東川口のそば屋『名倉』で昼食。私は、ゆずと黒胡麻の三色そば(辛味大根付き)とマイタケの天麩羅、生湯葉を頂きました。なんだかウチの母、眼鏡かけると真面目そうだけど、これでいて結構遊び人です(爆)。  
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November 19, 2004

食べまくりの1日

P505iS0017433020.jpgP505iS0017629631.jpgP505iS0017826242.jpg○○○○○○代官山の天然酵母パン教室『ラルナッチュ』に始まり、ランチは恵比寿アトレの豆腐百珍『由庵』、祐天寺の菜懐石料理教室『』、横浜ランドマークプラザの洋麺屋『五右衛門』と、食べまくりの一日でした。病み上がりだっつーのにね・・・(^^;  
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ランドマークタワーのツリー

P505iS0017957316.jpgアシスタントの純ちゃんと横浜ランドマークタワーで打ち合わせ。ブルーにライトアップされた幻想的なX'masツリーに感激!この季節の醍醐味よね〜。  
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November 18, 2004

ボジョレの集い

P505iS0016908724.jpg日本環境財団で開催された『ボジョレーの集い』に参加して参りました。講師のマダム・デローズは、まるでマドモアゼルと見まがうほど可愛らしい女性。でも、実は私、お酒は楽しけりゃい〜のよ〜♪・・・って人。特にワインなんてまるっきりわからず(^^; 仲間と楽しくおしゃべり出来たのが、今日の何よりの収穫。エイキチ、1日遅れのBDおめでとうでした☆〜  
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