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オータムフェスト終わりました

1年前に、北イタリアのチーズ祭りに行ったとき、
100Mはあろうかという超ロングなバーカウンターと、
そこで飲めるイタリアワインの数の多さ(2000種)に度肝を抜かれました。
(↓その一部。ワイン棚が・・・)

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帰国後、この話を飲みながら仲間と語らい、形を変えてオータムフェスト(札幌の大通公園でバーを営業)で10Mのバーカウンター&立ち飲みは実現しました。

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「札幌でもこんなイベントがやりたい」という気持ちと、実際のイベントと多少形は違うけど、こんなに早く実現するとは、僕らも思っていません。

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それでも、僕らスタッフの足りないところを、秋空やアコーディオンの音色、
良きゲストがフォローしてくれて毎日充実した営業を行えました。

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多くの人が住みたい町札幌は、文化レベルが低いといわれていますが、
ゆとりある特別な時間は、多くの人が気に入ってくれたように感じています。

もちろん反省や修正も多々あります。
それを踏まえて、さらに前に進んでいけそうです。

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会場に遊びに来てくれた皆様。
スタッフ、関係者の皆様。
この場でお礼にかえさせていただきます。
ありがとうございました。

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おいしい革命は、まだまだ突き進みますよ。

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