2010年02月03日

x

x

yukokkc at 00:44|PermalinkComments(3)TrackBack(0)

2009年08月08日

ありがとうございました

「わくわく高松生活」は終了させていただきます。

今までこのつたないブログをお読みくださいました方々に、
心より御礼申し上げます。
ありがとうございました

yukokkc at 22:59|PermalinkComments(4)TrackBack(0) ご挨拶 

2009年05月27日

パリパリのパサパサ

瀬戸内海に面した街 高松・・・・・ 引越して来る前は、もっとしっとりしているのかと思っていました。



IMG_7936












ものすご〜く乾燥しております

冬ならともかく、もうすぐ夏だというのにアパートの3階のピオニー宅は連日湿度20%以下 (上の針は気温、下の針は湿度です
天気予報でも始終乾燥注意報が出ていて、全てのモノがパリパリのカサカサに乾いております

海に面した街(ピオニー宅から歩いて15分で瀬戸内海)ってもっと湿度が高いのかと思っていたのにね・・・・

もう、心もお肌も、乾ききっております〜
新型インフルエンザが四国上陸したら、アッと言う間に大流行しちゃいそう




チチカカさんが、ご自分用の買いだめマスクをピオニーに送ってくれました。これで3ヶ月は感染防止のために最大限のことができます。
チチカカさん、ありがとう〜
ご心配くださった皆様、どうぞご安心下さい〜

yukokkc at 01:53|PermalinkComments(9)TrackBack(0) 生活 

2009年05月25日

玉藻

龍ちゃんおやじブログに「固い」と書いてあったおうどんを食しにうどん玉藻へ。ピオニーは、とにかく固くてコシがあるおうどんが好きなのダ

おうどん屋さんとしては普通の外観。
(駐車場はしっかりあります
090525玉藻うどん外観












中はカウンターだけでした。
090525玉藻うどんカウンター












ピオニーは天ざる。
090525玉藻うどん天ざる













オットは冷やしぶっかけ。
連日27度〜28度になる高松では、もう冷たいおうどんが美味しい季節です。
090525玉藻うどん冷ぶっかけ











コシは・・・・・できだちではなかったためか、龍ちゃんブログから期待したほどではなかったかな。(ピオニーは超固くてコシが強いのが好き。ここのおうどんが固いと思うなら、うどんバカ一代のひやかけは食べれませんよ〜>龍ちゃん)

でも、小麦の香りのする麺で美味しかったです

そして、注文してから揚げてくれる天ぷらがサクサクで美味しかったです

エビ2本入りの天ざるが700円
高松に住みたいでしょ〜>mmadokaさん (笑)

yukokkc at 23:30|PermalinkComments(6)TrackBack(0) おうどん 

2009年05月24日

ホワイトタイガー@しろとり動物園

こんにちは
あたし、しろとり動物園のホワイトタイガーです
名前は募集中
090524しろとり動物園白虎












このコは双子の妹。二人とも生後1ヵ月半です
090524しろとり動物園黄虎













双子なのにどうして色が違うのか、ですって

それはね・・・・パパが茶色タイガーで、ママがホワイトタイガーだからなの。
090524しろとり動物園ママとパパ














あたし達姉妹は・・・・・

両親のマネをして、お昼寝したり、
090524しろとり動物園お昼寝








お相撲ごっこしたり、
090524しろとり動物園喧嘩












お客さんと記念写真を撮ったりして暮らしています。
090524しろとり動物園記念写真












まだヨチヨチ歩きなのに、毎日けっこう忙しいのヨ


園内のご近所さんには・・・・

ナナおばあちゃんとハチおじさん。
090524しろとり動物園ナナとハチ












トラのハチおじさんが赤ちゃんの時に、本当のママが育児放棄したので、犬のナナおばあちゃんがおっぱいをあげて大きくしたんだって。今でも二人は仲良く1つのお家に住んでいます

動物園には珍しい、サーベルお姉さんはとってもオシャレ。
090524しろとり動物園サーベル












せっかく色白で碧眼に生まれたのだから、あたしも将来はオシャレになろ〜っと

あ、そうそう、オシャレと言えば、マーラーお姉さんは、ギャルもびっくりのパッチリお目目で超カワイイの
090524しろとり動物園マーラー













カンムリツルのおばさん達は、ナゼだかいつも驚いています
090524しろとり動物園冠ツル













色々あっても、いつもマイペースのカピバラさんもいい感じ
090524しろとり動物園カピバラさん












でも、自分のことをトラと勘違いしているネコさんにはちょっとギモンが・・
090524しろとり動物園誤解ネコ














その他、しろとり動物園では恐くない動物はオープンエリアに居て、自由にお客さんとコミュにーケーションがとれるのよ
イヌ、ネコ、鳥関係は販売もしていま〜す

090524しろとり動物園シカ090524しろとり動物園アフガン






090524しろとり動物園プードル090524しろとり動物園ボーダーコリー






090524しろとり動物園ダチョウ090524しろとり動物園ヤギ






クジャクのお兄さんやウサギさん達は園外の駐車場を歩いていることもあるから、注意してね
090524しろとり動物園クジャク

yukokkc at 23:55|PermalinkComments(7)TrackBack(0) 観光 

2009年05月23日

天ぷら

昨日の天ぷらは煮物の天ぷらでしたが、さぬきの天ぷらにはもう一種類あります。

090523上天











090523天ぷら1











090523天ぷら2













・・・関東では「さつま揚げ」と呼ばれる、魚のすり身を揚げた物ですな。

白くて何も入っていないのは「上天(じょうてん)」と呼ばれ、鯛などの高級魚を使っています。オレンジ色のはエビ天。香りがいい
その他、キクラゲ、紅生姜、野菜など、色んなものが入っているのも美味しいです
おやつにもおかずにもなる便利モノ


でも・・・なぜこちらの方はこれを「天ぷら」と呼ぶのでしょうね?

「天ぷら食べる?」と聞かれても、普通の天ぷらなのか、さつま揚げなのか、分かりません
別の名前を付けた方が便利じゃないですか〜?

yukokkc at 23:30|PermalinkComments(6)TrackBack(0) 食物・飲物 

2009年05月22日

天ぷら

和食の看板メニューの1つ、天ぷら

090522かぼ天









(あんまりオシャレでない写真でごめんなさい


何を付けて食べますか?

天つゆ、お塩、抹茶塩、カレー塩などなど、いろんなバリエーションがありますよね

 
さぬき地方では、何もつけないで食べるのが主流

もちろん、「日本料理」とか「京料理」という名を冠している料理屋さんでは、関東と同じく、天つゆやお塩を供します。
でも、おうどん屋さんや普通の家庭など一般的さぬき家庭料理を食べる場では、天ぷらには何も付いてこないのです

なぜ?


それはね・・・・・・
  さぬきの天ぷらには、元から味がついているのです〜


つまり、食材を一度お煮物にして、味付けをしてから衣を付けて揚げるのです。要するに、「煮物の天ぷら」

サツマイモも、
090522イモ天










ハスも、味がついています。
090522ハス天











煮てあるから、竹の子だって、天ぷらになっちゃう
(美味しいヨ
090522竹の子天











その他、「高野豆腐の天ぷら」なんていうのもあります
噛むと高野豆腐からお出汁がジュワ〜っと染み出して、美味しいで〜す

yukokkc at 22:02|PermalinkComments(11)TrackBack(0) 食物・飲物 

2009年05月20日

人形浄瑠璃 @ 阿波十郎兵衛屋敷

徳島市にある「徳島県立阿波十郎兵衛(あわじゅうろべえ)屋敷」。

090520阿波十郎兵衛屋敷外観










国の重要無形民俗文化財である阿波人形浄瑠璃(あわにんぎょうじょうるり)を毎日上演しています。

阿波人形浄瑠璃は、農村歌舞伎の舞台のように村々に設営された小さな舞台を、小さな劇団がまわって上演していたもの。
都会の洗練された文楽の舞台より暗い舞台だったため、頭を大きく、肌が光るように、など工夫された独特の人形によって演じられた人形芝居です。

昭和中期からは実際には見られなくなっているものを、この施設では保存会の方たちが上演して下さっています

義太夫節の浄瑠璃と太棹三味線の生演奏で、
090520阿波十郎兵衛屋敷義太夫








3人で1体の人形を操ってのお芝居。
090520阿波十郎兵衛屋敷人形浄瑠璃












まぶたや眉が動く以外顔の表情は変わらないはずなのに、顔や体の角度や手の表情で、人形が泣いたり驚いたり。 びっくりするほどの表現力があります。
一般にぼーっとしていて表情がないことを「木偶(でく)のよう」と言いますが、阿波の木偶たちは表情豊かでした

出し物は「傾城阿波の鳴門(けいせいあわのなると)」の巡礼歌の段でした。思わず涙しちゃいそうな場面もありましたヨ

傾城阿波の鳴門というと、お家騒動のために盗賊のふりをする阿波十郎兵衛の家族のお話ですが、阿波十郎兵衛には発想のヒントとなった実在の人物(坂東十郎兵衛)がいたそうで、この施設の場所はその人物の屋敷跡だそうです。

17世紀のお庭が残っていました。
090520阿波十郎兵衛屋敷庭













その他、展示室には人形や衣装の展示、歴史の説明など。
何かのテレビコマーシャルで人形浄瑠璃の美人人形が一瞬にして鬼になってビックリさせるのがありましたが、そのお人形の頭の展示もありました
090520阿波十郎兵衛屋敷鬼頭

yukokkc at 19:09|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 観光 

2009年05月19日

おいり

お米が原料の、ほんのり甘いお菓子です。

090520おいり














噛むとサクッとして、すぐにとけてなくなります。
明治のカールを30倍デリケートにした、はかない食感、と言ったら伝わるでしょうか?

味はどれも同じですが、白、ピンク、薄緑、黄色などはんなりとした色。
香川県西部と愛媛県東部で花嫁を迎える家が近所に配ったり、引き出物として使われているそうです。

丸くて優しい幸せ色・・・お嫁さんにぴったりのイメージです

yukokkc at 23:55|PermalinkComments(5)TrackBack(0) 食物・飲物 

2009年05月18日

鶴丸

繁華街の中心部にあるおうどん屋さん鶴丸(つるまる)。
カレーうどんが超有名ですが、夜しか営業していないのでピオニーは今まで行ったことがありませんでした。

 な〜んと女将さん、舞妓さんと深夜の鶴丸に
(あき社長ありがと〜

090518鶴丸外観












いつもは外に20人位並んでいるのですが、この日はめっちゃ遅い時間だったためか(あまりに酔っ払っていて何時か覚えていません)意外に列が短くてラッキ〜

名物カレーうどん
090518鶴丸カレーうどん












温かい麺なのにしっかりコシがあって食べ応え満天
カレーは(バーモントカレーとのウワサもありますが)、甘すぎず辛すぎずで程よい美味しさ。薄切りの玉ねぎとお肉が入っていました。

「全部なんて食べれない〜」と言っていた女性陣も全員完食いたしました(笑)

yukokkc at 23:30|PermalinkComments(3)TrackBack(0) おうどん