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3人家族の毎日ごはんやパンのレシピ。栄養彩りワンプレートもおすすめ!

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人家族の毎日ごはんやパンのレシピ。栄養彩りワンプレートもおすすめ! わちゃわちゃした毎日をつづっています。おばかなネタやお話しもおすすめ。

更新情報

久しぶりのグラタン〜。寒い時に熱々ホクホク、ポテトグラタンは、体も芯からあったまる。豆乳とオリーブオイルで作るので、あっさりと食べれるグラタンです。野菜は何を入れてもそこそこ美味しい。我が家やマイタケがブームで今、豚汁でもなんでも入れちゃいます。材料:⚫
『ジャガイモと卵のあまり野菜豆乳グラタンと息子のあらゆる変化にちょっと寂しい母』の画像

毎年、おでん、地元のお祭りの日に作ってるの。もうこのサイトに載せるのも3回目。これ作ると秋がやってきた〜お祭りだ〜って感じる。でも、今年は主催側。なので、前の晩に若干下ごしらえをして、朝早く起きて、子供の塾弁と一緒に準備しておいた。これだけ大量に作ってお
『出汁から作る優しいおでん。。。の季節がやってきた。』の画像

太刀魚、釣ってきたと、マンションのお友達から頂きまして!しかもめちゃ美しく捌いてくれてて。感謝!も〜ウッホウホでとりあえず、天ぷらにしてみたよ。これが、ね悶絶のうまさ。外カリカリで中ふわふわ。これ料亭で出されるやつですわ。ついでに色々天ぷらにしたよ。大好
『ゴボウのかき揚げとタチウオの天ぷらと息子のピアノの発表会の曲』の画像

慌ててる感満載のこのショット。あ〜後悔。もう少し時間とって撮影すべきやったわ。でもねスープ超美味しい!からぜひ作ってくださいね!スパイス好きにはたまらんよ。材料(だいたい3人分)●鶏の手羽元…8本●人参(小)…1本●玉ねぎ…1個●トマト…1個●水…1L●コ
『ごっついお野菜のスープカリー、ベランダで招かれざる珍客とご対面』の画像

これは、何度かここに登場してる?もう、最近、載せた?載せたかも、、、、でも強引に記事書いてるわ。ま、所詮ネタがないのよ。でも、これ、子供めっちゃ喜ぶし、安上がりやし、ヘルシーやし言うことないよ!大人もおつまみに最適よ。レンコンのシャキシャキ食感もぐー!材
『6種のつけダレでレンコン入りシャキシャキチキンナゲット』の画像

とてもとても、優雅にワンプレートやお家おやつを作っている暇がなく、ネットで注文して置いたくるみ入りの抹茶もちでしばしの癒しを。伊藤久右衛門は度々ネットで、抹茶のお菓子を注文させていただいている、抹茶のお店。この3連休は濃い予定が詰まっているので、いいタイ
『伊藤久右衛門の宇治抹茶こもちをいただく!3連休の最初に車やらかしました』の画像

息子のお部屋に、縁起がいいとされる、カジュマルを買ってあげた。カジュマルは熱帯地方に生息するクワ科の常緑高木名前の由来は「絡まる」「風守る」から変化してガジュマルとなったといわれるらしい。沖縄ではガジュマルの木にキムジナーという精霊が宿っているといわれ幸
『我が家のカジュマル。私キジムナーの声を聞いたかも。。。』の画像

今日は中秋の名月お団子作ってる時間はないので、ささっと夕飯につくねバーグ。ベランダから。いい写真撮れたっしょ?ネットに中秋の名月に食べるもの、で調べたらお団子以外で色々のっていて、つくねバーグすぐできそうやな、、、と思って。めっちゃ美味しかったです。ぜひ
『中秋の名月にシャキシャキ食感のチーズ入りつくねバーグは如何かなぁ?』の画像

このシーズン、サツマイモおいしぃ〜けど、スイートポテトも大学芋も面倒臭い。けど、なんかイモスイーツ食べたい。。。てときに最適です。 にほんブログ村私はレシピブログ派 レシピブログに参加中♪ホックホクのあまあま〜で癒し系の美味しさ。是非是非作ってね。材料●サ
『簡単!!サツマイモとレーズンのバターソテーと息子の変な癖』の画像

昨日は運動会で。最高の秋晴れのもと、小学生最後の運動会を観に行ってきました。この、マインクラフトのキャラ弁の記事が今頃になって爆発的にアクセス数が伸びているので、改めて、また自分でつくってみたよ。ちょっと豚さんは、する気力ないので、簡単になったけどね。マ
『運動会でしてん。準備係をがんばった息子。』の画像

昨日はね、お仕事をお昼で上がらせてもらって、お祭りの景品などを大量に子供会の会計メンバーで買いに行ってきました。かご5つてんこ盛りの景品と当て物5000円のものを3つ。噂には聞いてた、うさぎや、初めて行ったわ。ものすごい量のお菓子や景品。今まで、皆さん役
『豚肉の胡麻味噌にんにく炒めと毎晩誘ってくる息子』の画像

鯛のお刺身アレンジ。あ〜、写真が気に入らないけど。。。あかん。最近、、、忙しすぎて。目眩しそう。頭から脳じる出そう。10月なんて、平日はもちろんフルで仕事、そのあとの送り迎えはもちろん、土日もほぼびっしり予定が入ってる。しかも1日2個とか3個とか時間刻み
『香味ポン酢でいただく、鯛のお刺身。膝に書いたお顔の絵』の画像

息子が食べたい!!というので作ってみた。め〜っちゃ美味しかった。運動会の練習に励む子供に、ぴったり今日はワカメ汁とキュウリとめかぶのおかかポン酢和えです。材料●ごま油…大さじ1●牛コマ…500g弱●もやし…1袋●人参…大1/2●にら…1/2たば●タマネギ…
『プルプル、プルコギ丼でスタミナあ〜っぷと息子列伝』の画像

昨日は、日帰りで相方の実家の方の、ご先祖様のお墓まいりに行ってきました。相方のお義母さんを乗せて。岡山の方で、結構山の中の方なので、かなり朝早くに出発しました。結婚してから、多分4回目くらいかな?秋晴れのもと、空気も気持ちよく、ちょっとしたドライブ旅行と
『お墓まいり行って岡山でアナゴ丼頂きましてん。』の画像

久々に餃子焼きました。いつも相方に、餃子は餃子の王将が一番おいしいと、言われるので。こんだけ手をかけて、買った方が美味しいのなら、作る必要はないな。。。と、作ってなかった。別にふてくされてるわけではない。私もそう思うので。今回は昔短大の友人たちで集まって
『実はタコのスライス入ってます餃子(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎(ちょい羽根つき)』の画像

イワシ。開いてあるのが、安かった。ので、美味しいアイデアないか?と考案。レモンペパーが臭みを消して、おいし〜。皮もカリッカリで身がフワッフワ。ご飯も進むし、ビールも美味しい。レシピブログアワード2017イワシは生姜のすりおろしとお酒に漬けておいて、これも臭み
『ハウス香りソルト レモンペパーミックスでイワシのカリカリ焼き』の画像

風邪。引きましてん。昨日はも〜体力全くなくて。老いを感じる今日この頃。喉が耳の中まで痛いんですわ。かなんなぁ。。豚ミンパワーで、元気出さねば。てことで、バラ肉をゲッツ。300gくらいの2本。一気に作っちゃいます。レシピブログさんで頂いた香りソルトイタリアン
『香りソルト イタリアンハーブミックスで、お家ベーコン』の画像

昨日書いた事件で、今日の夢はその関連の夢で朝も疲れました。。。。ううう〜。゜(´Д`)゜。どうしても、お家でピザ焼くと、しっとり、、、、ネッチョリというか、、、ま、あまり高温にならない、家庭用オーブンのせいもあるのだと思うけど、生地も乗ってる具材もいまい
『ポテトと卵のマヨネーズピザ。予焼き時間7分ほどに短縮してみた』の画像

せっかく、お料理の情報と思って見に来てくださったのに、ただただ愚痴。。。になってしまう今日の内容。おひまな人や興味のある人は読んで見てね。あ、写真は相変わらず、外れることない美味さの、若竹のメンチかつ。料理なんてする気になれなかったので、食べに行ってきま
『鬼疲れた悪夢の金曜。と若竹のメンチカツ定食』の画像

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