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3人家族の毎日ごはんやパンのレシピ。栄養彩りワンプレートもおすすめ!

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人家族の毎日ごはんやパンのレシピ。栄養彩りワンプレートもおすすめ! わちゃわちゃした毎日をつづっています。おばかなネタやお話しもおすすめ。

更新情報

久々に柔らかいパンを食べたくなって、 ミルクハースを焼きました。でもいつもと同じだと芸がないので、今日は青汁のパウダーを混ぜてみました。 これが、なんというかヨモギの香りがふんわりして、美味しかった。あと皆大好きな、ほうれん草のポタージュ。これ、この季節
『豆乳ハースに青汁入れて焼いてみた!と中3息子の勉強机初公開』の画像

この季節、鮭、うまいよね。私は鮭とクリームの味がとっても好きなんだけど相方はあまりその手のパスタが好きではないので相方が呑みの時に作りました。一口にカットして、皮も骨もとってある冷凍の鮭が生協さんに売ってるのでそれを使ったのでとても楽。材料冷凍の骨取り鮭
『秋鮭といくらのクリームパスタと息子の部屋の意味ふなもの』の画像

10月!!といえばハロウィンです!🎃今日はとーーーっても可愛いパーティーグッズのご紹介です。ホームパーティー、、、と言えばホスト家の母は大変。普段お仕事しながらの家事も忙しいけど、パーティー(ママ会がほとんど)の日はもう3倍くらい忙しいいぃぃぃ。今はなかな
『最高に可愛くてテンション上がるパーティーグッズでハロウィンパーティー』の画像

ハロウィンにいかが?なんて言いつつ実は栄養価のすごく高いサラダです。かぼちゃ、ブロッコリーの組み合わせなんて最高に決まってる。 ブロッコリーはスーパーフードと言われる、最強の緑黄色野菜 かぼちゃも、カロテン、や食物繊維をたくさん含む栄養豊富なこれまた緑黄色
『ハロウィンに最適!かぼちゃとブロッコリーのサラダと洗濯機の奥から出て来たもの』の画像

キューバサンドを作りたくてホットサンド用のフライパンを買ってから、まーホットサンド作りまくる作りまくる。スーパーで米粉の食パンを見つけてせっせと作る毎日。休日、お昼ご飯いらんと言っていた相方までもこれを見ると食べる〜って食べてたしww。左はアボカドスライス
『ホットサンド用フライパンは買って正解だった件と息子と朝ゲンカ』の画像

映画シェフ、観られました?5年ほど前の映画ですが。あれ観たら絶対キューバサンド食べたくなりません??て事で、やっぱり作ってしまいました。あと、ベニエも作ってしまいました。ベニエのレシピはこちらからまずは中身のモホポークから。モホポークの写真がどっかいって
『[映画シェフ]よりモホポークとキューバサンドを作ってみた!』の画像

うちの家は、比較的、野菜をしっかりと食べてるお家だとは思うけど、フルタイムで働いてると、なかなか食事が手抜きになってしまったり、する事もやっぱりあるんです。簡単に野菜ジュースで補ったりする事も多々あります。でもジュースって飲みやすくするために、フルーツ多
『九州産100%、無添加青汁が飲みやすて、美味しいてええねん』の画像

我が家でオムライスといえば、だいたい、フワトロ系の卵をのせたトマトソースのせだったんだけど。その記事はこちら普通に洋食屋さんの、シンプルかつ超スタンダードなオムライスが食べたくなって。本当に久しぶりじゃないだろうか。作ってみた。 フワトロ系は、正直、形や美
『昔ながらのシンプルオムライスを綺麗に簡単に作るコツ4つ』の画像

唐揚げが、、おいしくて。なぜ美味しいかっていうと、ここ最近ずっと少量の油で揚げ焼きにしてたんだけど、(お片づけや油の処理に便利)揚げ用の鍋を購入して、油処理(かなり細かいろ過もできる)できる油保存の容器を購入したので、たっぷり油で揚げてみた。↓こんな感じ
『衣がザクザク美味しい唐揚げを作るための4つのコツ』の画像

カットする時のバキバキっとメリメリっと音が聞こえて来そうな。これ、夏に合うというか、美味しいです。クリームチーズはもちろんらむに漬け込んだドライフルーツがたまらなく美味しいのでドライフルーツ好きな方にはオススメです。ドライフルーツはパイナップル、イチジク
『ドライフルーツとクリームチーズたっぷりのハードパン』の画像

がんもどき、大好き。では作っちゃえ。結構面倒なのでやはり連休とか時間のある時に。てことで、作りました。めっちゃくちゃ美味しいです。 材料がんもどき木綿どうふ…2丁ひじき(水戻し済み)…大さじ3くらい冷凍枝豆…パックの1/2位とうもろこし…1/2人参…4、5
『お豆腐2丁でシソ入りがんもどきの和風あんかけと息子よ本当に中3?』の画像

これは夏の夜に最高にいいです!すっぱ辛いと言うか、食が進みます。お酢は夏バテにもいいし是非作っていただきたいです。材料緑豆春雨(乾燥)…60g人参…4cmくらいきゅうり…大1本鳥ササミ…3本麺つゆ(3倍のやつ)…30mlお酢…30ml砂糖…小さじ1コチジャン…小
『ちょいピリ辛で食が進む!夏バテ予防にも!韓国風春雨サラダ』の画像

この夏だけで何回作ったことか。。。。超ブーム!!とある日の我が家の晩御飯。たまにタコスパーティーやるのですが、いつもトルティーヤはカルディで購入してたの。でもなんか結構高くつくし、生地自体がなんか重い気がして。で、めっちゃ簡単なので作ってみました!! 材料
『簡単!手作りトルティーヤとKALDI食材でタコスパーティー』の画像

シンプルで優しい甘さの豆乳プリン。うちの超定番メニューです。もう何回も作ってるのに、のせるの遅くなりましたが。実はレンチンで時短時短ってなんでもレンチンで済ませるのは好きではないのです。ま、やるのはやるけどさ。お鍋使う時小さい鍋、1つ大きい深い鍋1つ(プ
『(2cmの水で蒸すかレンチンか)簡単!材料3つ!お家の大きめマグ2つで豆乳プリン』の画像

とある日の我が家の和食ごはん。無理が続いた週の週末に、体に優しい食事でしっかり栄養チャージして休養を、てことで作ってます。本当は晩御飯だったのに、ゴルフから帰宅した相方が先にお風呂入った後そのまま寝てしまったので(年だね〜)次の朝食べてもらいました。品数
『仕事行く前に簡単仕込み揚げ浸しで鰤の塩焼きワンプレート』の画像

ローストビーフとローストチキンと、キッシュで休日の晩御飯。ワインも進む土曜の夕方。バタールは前週に焼いたのを冷凍保存していたもの。ローストビーフは久々に北海道産の国産ビーフ500gほどでフライパンとホイルの半生タタキ風に。作り方はこちらから!動画付きです!
『効率よくお家バル開催!魚焼きグリルローストチキンやキッシュのレシピ』の画像

先週の週末。1週間分の栄養チャージってことで週末ワンプレート。久々に塩バターパン作り、焼きたて食べて、驚いた。うんめ〜。こんな美味しかったっけ?塩バターパン。焼きたてはど素人のパンでも美味しいんやな。塩バターパンのレシピはこちらから温玉サラダグリーンレタス
『これだけ食べとけば大丈夫?温玉カラフルサラダと塩バターパン』の画像

お子ちゃまから大人まで楽しめるみんな大好きミートボール。みんな大好きトマトソース。パスタにしたらまずい訳が無い。子供向けの味付けだけど、私は食卓でガーリックタバスコを振りかけて変化をつけます。 タバスコ ガーリックソース 60ml価格:270円(2020/6/30 07:53時点)
『ミートボールのトマトソースパスタとブルスケッタ』の画像

ただのおかんの適当おばんざいどす。オシャレでもなんでもないけど実用的なレシピを。冷蔵庫の野菜室一掃。この2年ほど、朝は5時半起きで弁当作ってるので、週初めの日曜は月曜からの早起きや、仕事に支障が出ないように、夕飯を明るく早めの時間に終わらせるのが、ここのと
『超簡単!冷蔵庫野菜室寄せ集めレシピ4連発!居酒屋風に誤魔化す。』の画像

北海道産の生麺を見つけたので、この気候だし、やっぱり冷たい麺が食べたい!て事で、ジャージャー麺を。肉味噌、大好きだし、きゅうりのシャキシャキとプリッとした生麺がたまらんです。簡単ですので是非作ってみてください! トウチジャン、めっちゃ美味しいです。 ユウキ
『トウチジャンでコクが効いてる肉味噌のジャージャー麺』の画像

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