2006年10月

2006年10月28日

らーめん天神下大喜@湯島

ffbbccee.jpgうめしおらーめん 680円?(忘れた)

登場するのが「大喜」ばっかりなので,あまり参考にならないですね,このブログ^^;

これは,先々週くらいに行ったときのもの.
こないだ人が食べてたのを一口もらったらおいしかったので,また改めて食べに行きました.
ほんのり梅の風味が塩味のスープに生かされて,口の中で細麺とまざると,もうおいしい!想像するだけで,口の中がじゅわ〜っとしてきません?
梅とかシソがだめな人には厳しいかもしれないけど,この風味は他のラーメン屋さんでは食べたことないです.すごいと思う.おすすめ.かなり和食よりのラーメンです.


あとは,味噌ラーメンを食べにいかないとなぁ.

ラーメン天神下 大喜
文京区湯島3-47-2
03-2824-0348
日休 11.30-15.00 17.30-22.00(土曜は、21.30 祝日昼のみ)
千代田線湯島駅上、天神交差点すぐ。春日通り沿い、コンビニJUSTSPOTの隣





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2006年10月25日

からくに家@浜松町

acd6b1b3.jpgユッケジャンラーメン いくらだったっけ?780円くらい.

韓国料理屋のランチメニュー.どうみても,ユッケジャンスープか,ユッケジャンクッパにしか見えないですが,この中に中華麺が入っています.

この中華麺,いつも食べてるラーメンとはちょっと違う.少しやわやわ.あれって何麺っていうんだろう?んで,よくほぐしていないので,中で固まりになってます(笑).それをよくほぐしてスープに絡めるとすぐに麺がのびる〜.ところが,これがおいしいんだ.

白いご飯とサラダがセットでついてくるんですが,この白いご飯をつっこみながら麺と絡めて食べると,お行儀悪い食べ方だとは思いつつも,炭水化物がたまらなくおいしいです.で,このユッケジャン自体もおいしい.非常に満足!また食べたい!

邪道というか,かなりジャンクな味.そういうのが好きな方におすすめです.

ちなみに,他のメニュー,石焼ビビンバとか,サンゲタンなど,どれを食べてもおいしいです.夜の鍋料理かなにかで,麺を〆に食べたらおいしいだろうなぁ.(そういうのがあるかどうかはわからないけど...)


韓国家庭料理 からくに家
港区芝大門2−4−5
芝ダイヤハイツ102号
03-5776-2410
平日11.30-14.00,17.00-23.30
土日17.00-23.30

(他に銀座店,新橋店,芝2丁目店がある.)




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2006年10月22日

イツワ製麺所@北久里浜(横須賀市)

5a60de41.jpgつけめん(細麺)670円(だったかな)

私の大好きな「塩や」と同じ一喜グループというところがやっているお店らしい(詳しいことはあまり興味ないのでよくわかりません^^;)ということで,それはぜひ食べたい!!!と騒いでいたところ,知人が行くというので便乗させてもらいました.

オープンエアのラーメン屋って,なにそれ?って感じなのですが,ほんとにそうなんです.冬になったらどうするんだろう?って感じ.
南国風の木が植わってて,壁のかわりに藁葺きのようにしてあって,南国リゾートにでもワープしたような雰囲気.(その中で食べるラーメンって...^^;)

複数人数で行ったので,それぞれ違うものを注文して少しずつ味見させていただきました.塩ラーメン,太い麺のつけめん,釜揚げつけめん...
でも,個人的に一番おいしかったのは,私がたのんだ細麺のつけめんかなっ.
アルデンテって感じのしっかりした歯ごたえと,アジアンテイストのつけだれ.
酸味と少しの辛味がいい感じにまざってそれに歯ごたえのある麺.ほおばるとたまらないです.あぁ,思い出しただけで,また食べたくなる.

ポットに入っているのは,スープ割用のスープ.これが魚っぽい風味がぷんぷん.
どぼぼぼ〜っと入れてずずーっとすすると,また違った風味のスープが楽しめます.
そうそう,メニューの中に「セロリラーメン」というのがありました.これがむっちゃ気になるっ!


確実に女性が喜ぶ店です.
近所に住んでいたら,夜の営業がある日にビールとか飲んでまったりしたいのになぁ.
あ,そうそう,アイスボックスをちらっとみたら,プレミアムモルツの缶とエビスの缶が置いてありました(これって売り物だよな?).この選択のこだわり派っぽさがいいです.


イツワ製麺所食堂
神奈川県横須賀市森崎1-1-9
046-835-9812
11.30-14.30 土日〜19時頃 月休



麺屋いっこく@大山

db1dbda4.jpg
週末,いらいらすることがあって,なんかすかーっと忘れたい気分だったので,おいしいラーメンとおいしいお酒!!と思って,家から比較的ちかいこの店にうかがいました.

まずは,晩酌セット.餃子+エビス生で通常880円のところを780円になるセットです.餃子は餡が少なく,少し皮がぱりっとした感じ.もっと皮をぱりぱりにしたらよいように思うけど,スナックっぽく軽く食べられる餃子って感じでよかったです.





853388d1.jpg地鶏塩らーめん 700円(麺を半分にしてもらいました)

麺は〆に食べました.結構遅い時間だったので,躊躇して麺を半分に.
チャーシューが2種類入っているんですよね.肉肉しかったです.
スープは,以前に比して雑味が減った気がします.麺とのバランスがよくおいしかった.
ま,酔っ払ってたので,細かいところはあんまり信用できないかもしれませんが^^;,いい気分で帰って来れたので,大きくはずれってことにはならないと思います.




麺屋いっこく
東京都板橋区大山東町21-8
03−3964−6820
11.30-15.30、18.30-25.00火休






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2006年10月20日

めんや宮田@中板橋

miyata塩ラー麺700円

塩からさが前面に感じられる塩味。麺がちょっとやわらかすぎる気がしました。ワカメもちょっとびよんっとした感じで。。。

卵のじゅわっと甘いのと、チャーシューのとろろんほろっというのは変わらずおいしい。
スープも食べていくにつれ、塩からさは気にならなくなっていきます。最後には満足。
食後に杏仁豆腐をいただいて、ごちそうさまぁ。





めんや宮田
東京都板橋区双葉町7-14
03-5248-3302
11.30-14.30 土のみ18.00〜スープがなくなり次第終了 もあり.
水休




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2006年10月16日

らーめん天神下大喜@湯島

c5d32ca3.jpgとりそば 850円

やっぱ,これがおいしいのよ〜.

以前に比べると最近はあまり混んでいないので,ゆっくりできて,個人的には嬉しい.
この日も,小ビールを3杯も飲んでへろへろに酔っ払ってしまいました.
一緒に行ったお友達が食べていたうめしおラーメンも一口もらいましたが,これはこれでおいしいですね.

あと,新シリーズで食べていないのは味噌!寒くなってからのお楽しみかな〜.


ラーメン天神下 大喜
文京区湯島3-47-2
03-2824-0348
日休 11.30-15.00 17.30-22.00(土曜は、21.30 祝日昼のみ)
千代田線湯島駅上、天神交差点すぐ。春日通り沿い、コンビニJUSTSPOTの隣




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2006年10月13日

ラーメン髭@平和島

ce8dc3f3.jpg
ラーメン600円

二郎系のラーメンです.

実は,店主は知人.
開店してまだ2週間の新しいお店です.

スープは,こおばしいというか,少し違った風味が「ん?」っと思わせます.
麺が,ぼそぼそ.炭水化物!!
ところが,今日のはまだつるんとしている方らしい.いつもはもっと,ばきぼきな感じなんだとか.炭水化物好きには,たまらん食感です.

全体的なインパクトはまだ弱いけど,数をこなしていったら,確実においしくなると思います.
今も,日によってはめっちゃおいしいこともあるみたい.
あ,もちろん,この日の出来でも十分おいしかったです.
将来が楽しみ!
近いうち,また行こうと思います.

この店,ビールはサッポロの赤星を置いてます.
そして,ビンビールの食券を買うと,なぜか「鶏丼」が出てきます.
設定ミスらしい^^;

駅から徒歩3分くらい.環七沿い,ジャスコの看板の近く^^;
ぜひ,行ってみて下さい.

ラーメン髭
東京都大田区大森本町2-28-5
11.30-14.30,17.00-22.00(麺切れ終了)
火休

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2006年10月11日

麺酒肴 梯子@椎名町

4fa15e1c.jpgはしごつけめん(だったかなぁ?覚えていない)

”Today's Comments集”によると9/16夜のできごとのよう.残業が夜中にまでなってしまって,ちゃりで帰る途中,ラーメンをあまりにも食べていなくて禁断症状が出ていたのか?夜中12時だというのに2杯食べちゃったうちの1杯です.

麺自体に魚介風味のタレがからめてあります。こういうの、面白いねぇ。
麺は、結構かたくて平たい麺だったと思う。
これを、とんこつっぽいつけだれで食べる。
珍しいけど、まぁ、普通においしいって感じかなぁ。


麺酒肴 梯子

東京都豊島区長崎1-18-21
03-3959-7739
19.00-24.00 火休

店のホームページ


2006年10月08日

ラーメン二郎@池袋東口

5c385115.jpgラーメン600円

数年ぶりに二郎に行きました.
池袋の二郎はなにげにすごい人気ですよね.
以前は昼の部が3時までだったと思ったのだけど,通し営業になったんですね.
もう,次から次へと行列に加わる人が後を絶たないので驚いちゃいました.カップルも結構いたけど,女の子2人というのもいて,それも驚き.女の子もラーメンの食べ歩きをする人って増えましたね〜.(でも,さすがに二郎はつらかったみたい.途中で野菜をつついていたし,食べきれずに残していたようだった^^;)

ましましニンニクからめ〜 とか,相変わらず言ってるんですね.それをさばいてる異邦人の女の子はさすが(感心).

出てくるなり,隣に座っていた男性は,腕まくりを始めた.戦闘体制に突入ですね(笑).

私はなにもトッピングをせずに,ノーマルのまま.無理はしません(笑).
しかし,ノーマルでもあの量ってすごいよなぁ...
スープをすすってみましたが,やっぱ濃い.からい.あれは体に悪いわ〜.
麺は表面がつるつる.かむと,「おぉ,たんすいかぶつだ〜!」
思いっきり口にほおばって,もぐもぐです.

少し食べたところで,下のほうの麺をぐ〜っと持ってきて,野菜の上にどーんと.
やってみて思ったけれど,これがいわゆる,「天地返し」ってやつ?


jiro-ikebukuro
で,肉.
この店は,こんな形の肉なんですね.面白い形.
肉肉してて,ほろほろでおいしかったです.
味も濃くないし(って,慣れちゃっただけかもしれないけど).

んで,私はノーマルだったこともあり,一緒のロットで出てきた男性よりも早く食べ終わってしまったわけです...昨日,本当に思いましたが,私,ラーメンの食べ方が上手だわ.

帰ってきて体重を測ったら,1kg増えてました.
その後,1km泳いだけど,300gしか減りませんでした(泣).


ラーメン二郎 池袋東口店
豊島区南池袋2-27-17
11:30〜23:00
月休




中華めん処 道頓堀

7b0c5e71.jpg塩らあめん600円

最近の私は塩モードにはいってて、珍しくこの店でも塩を選んでみました。

麺がおいしくなりましたねぇ、ほんと。

私の中では「スープがおいしいバランスの取れた味のラーメンを出す店」って位置づけでしたが、今回、「麺もおいしい店」に変わりました。
肩ロースなのかな?チャーシューもおいしい。

麺がやけにおいしいので、「何か変えました?」と聞いたら、加水率を変えたので少しつやつや感が出たのと、粉の配合をすこし変えたといってました。

おいしかった〜
久しぶりにつけめんが食べたくなりました。たぶん、私、いtも中華そばばかりで、つけめんがはもう何年も食べてないと思う。


中華めん処 道頓堀
板橋区成増2-17-2
03-3939-6367
11:00-15:00、17:00-21:00(スープ切れ終了。たぶん、夜は8時過ぎに終わります。)
水、木休
川越街道を和光市方面へ。上り斜線沿い。駅から徒歩1分。


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2006年10月04日

武蔵ののれん

0ce349d1.jpg昔は白いのだったよね?
変わったんだ?

近所まできたんだけど、ご飯直後でお腹いっぱいなので今日はパス。並んでないから食べていきたい気はするけどね。

道すがら見かけた陳腐家って店の坦々麺が気になるなぁ


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2006年10月03日

らーめん天神下大喜@湯島

15a973ec.jpgとりつけめん850円
緑色の麺,大量!
抹茶のような風味がしました.
スープは塩ベースであっさり.
鶏肉がごろごろ入ってます.ひき肉も結構入ってる.
あと,トマトの刻んだのが入ってます.
種はとってあるので,スープがにごることはなく,
さわやかさが引き立ちます.
これは,おっさんとかおばはんにウケる味かも.
若い人には,物足りなく感じてしまうかもしれないです.






daikitsuke


麺だけ撮ってみた.
大量だよねぇ〜.

残念なのは,途中で飽きちゃうことかなぁ.
いろいろからいものを混ぜてみたりしてみたけど,
ちょっとイマイチだった.

これで,新シリーズは,みそ以外食べました.
今日,となりの人が味噌を食べてたけど,おいしそうだった.
もやしがのっかってて,スープはやさしそうな色してました.

らーめん天神下 大喜
文京区湯島3-47-2
03-2824-0348
日休 11.30-15.00 17.30-22.00(土曜は、21.30 祝日昼のみ)
千代田線湯島駅上、天神交差点すぐ。春日通り沿い、コンビニJUSTSPOTの隣




2006年10月01日

創新麺庵 生粋@池袋

a8810805.jpg醤油らーめん650円

さんま!
とにかくさんま!
写真を撮ってる間も香りがぷんぷんです。
こんなに強烈な特定の魚の香りがするのって珍しいんじゃないかなぁ?
この店の定番だそうです。
塩味を食べたときには,ここまで強烈な印象を受けなかったので,やはりこれが店の特徴なんでしょう.

私は青魚が好きだからOKだけど、苦手な人には厳しそう。

ほかは、普通においし♪です。

創新麺庵 生粋
東京都豊島区池袋2-12-1大晃ビル1階
池袋西口側,要町方面(丸井のある方向)へ向かって行き
クラリオンホテルの角を右折,しばらくいった左側(角).
03-5950-2088
11.30-15.00 18:00〜スープ終了まで 不定休


9月の"Today's Comments"集

気が向いたときに,"Todays Comment"というのを書いてみている,それをまとめたものです.ひとこと日記というか,つぶやきみたいなものです.
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