杉並区

2010年02月16日

高円寺大喜庵@高円寺

100131-214040みそ

味噌とりそば 850円

甘さが減って、がぜんおいしくなっていた!
かなりこってりなんだけど、全然胸焼けしない。
なんか、天下一品を彷彿とさせる「ドロリ」加減でした。
オリジナリティが高いラーメンだと思います。
さすが、武川さんだなぁ。
この味噌は、面白い!

yumara at 17:01|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2010年02月12日

高円寺大喜庵@高円寺

100103-213530うめしお

うめしおらーめん 780円

ちょっと味が濃いかなぁ。
湯島よりも客層が若いので、味を濃くしているって言ってたけど、私にはちょっと濃すぎるー。ビールとあわせてちょうどいいかも。

yumara at 16:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2010年02月11日

高円寺大喜庵@高円寺

091231-215724特しょうゆ


得醤油 950円。
ほんとは、これにとりわんたんがつくんだけど、事情により(作るの忘れちゃってたらしい(笑))、わんたんは後から出てきました。
作っている人は知っている人だったので、出てきて、「ごめんなさいっ!」って。

とりわんたんが、軟骨の歯ごたえがこりこりとしておいしいのです。
これは、ほんとにお得だと思う。


091231-214637


この日は、実は大晦日。
だいぶ店は空いていて、私は、大掃除をがんばりまくったごほうびに、年越しそばとして大喜庵に行きました。こちらのお店でも、お通しはマカロニサラダなんですね。嬉!

yumara at 16:38|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2010年02月08日

高円寺大喜庵@高円寺

091218-124238みそ

H21.12.18 高円寺駅高架下、阿佐ヶ谷よりにできた、「らーめん横丁」のプレオープンでいただいた味噌ラーメン。

「ちょっと面白い味噌ができたのよ」と武川さんが言うので、味噌から行ってみました。

どろっとしてるんだけど、胸やけがしない。

ただ、ちょっと味噌が甘いかな。

という感想。ところが、1ヵ月後に食べたらこれがおいしくなっていて...それは、また後日。

yumara at 16:27|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2009年07月31日

らーめんてつや@高円寺

てつや
らーめん 800円

800円は高すぎる。
値段だけでなく、全般的にかなりがっかり。悲しかったです。

数年前に札幌に行ったときに食べたてつやの味はこういう味じゃなかったはずなんだけどな。

yumara at 21:02|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2008年10月19日

RAMEN CiQUE(ちきゅう)@南阿佐ヶ谷

CIQUE

塩ラーメン750円+白味玉100円

写真がちょっとブレちゃってるなぁ....

塩ラーメンは,鶏のスープ,醤油ラーメンは魚介と豚のWスープのようです.
なんとなく,塩の気分だったので塩ラーメンを選びました.
そして,スープの味に合わせてなのかな?玉子が選べるんですねぇ.白玉子というのは,塩で味付けしている玉子みたいです.黒玉子というのが,醤油で味つけてるんだろうな,きっと.で,今回は,塩ラーメンにあわせて,白味玉をチョイス.

細い麺に繊細なスープ,丁寧なトッピング,と女性に受けそうな上品なラーメンです.大喜は和食のテイストたっぷりなんだけど,こちらのラーメンは方向性は似ているものの,ラーメン!それ以外のなにものでもない,という感じです.

スープは意外と油こいです.で,不思議な風味がときどきふっと香ります.

トッピングに,「麩」がのってますね.でも,あんまりよくわからないうちに食べちゃいました(^^;.口が飽きないように,食感に変化を持たせてるのかな.

なにかすっごい特徴があるわけじゃなくて,「あぁ,こういう上品なラーメン,最近増えてきたよねぇ」って感じかなぁ.食べながら,横須賀の若松を思い出しました.でも,風味はちょっと違うかなぁ.個人的には,CiQUEの方が好みかな.あ,スープは塩やに近いかもしれないなぁ...

レベルはかなり高いと思います.味にうるさい女性でも,この味なら納得するんじゃないかなぁ.水も,おいしかったし.


外観は,こんな感じ.

CIQUE外観

ラーメン屋には見えないですよねぇ〜.
右横に見える立て看板は,地球の写真?ですね.

RAMEN CiQUE
東京都杉並区阿佐谷南3-10-8
03-6383-3492
平日11.30-14.00 18.30-22.00
土日祝11.00-15.00 17.30-22.00
スープ切れ終了
月休(祝日は営業,翌休)
丸の内線南阿佐ヶ谷駅上,青梅街道を荻窪方面へ向かって徒歩7分くらい?
荻窪方面へ向かって歩くと,右側の通り沿い.

yumara at 17:46|PermalinkComments(2)TrackBack(0)clip!

2007年12月02日

中華そば・つけめん甲斐@久我山

5e008187.jpgつけめんも食べたのだけど、アップし忘れてた^^;
1人で2杯食べたわけではないです、ねんのため。


こちらは、ふっとくてかためのつけめん。こういうの、最近の流行りなのかなぁ?

ここ何回か、似たようなつけめんが続いていますが、その中でもここが一番好みの味。なんだかホッとする味です。
店に来るまでは、中華そばの方が好みのものだろうと思っていたのだけど、両方食べてみたら、意外やつけめんの方が好きかも。

とはいえ、どちらもおいしいので、気分に合わせて選べていいですね。こんど、ご飯ものも食べてみたいです。


中華そば・つけめん 甲斐
東京都杉並区久我山2-27-1
03-3335-8033
11.30-15.00 18.00-21.00(スープ切れまで)
火休



yumara at 17:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2007年11月28日

中華そば・つけめん甲斐@久我山

2f6e76b1.jpg数週間前に行ったきり、アップするのを忘れていたので、細かい感想は忘れてしまった^^;
ここは、前々から来たいと思っていながら、なかなか足を運べずにいた新店。

店のいでたちからして、もうおいしそう。漂ってくる香りで確信できちゃう、そんな店。
中華そば、見るからにおいしそうでしょう?
三角の海苔が、なんとなくとら食堂っぽいなぁ...

一口食べると、ホッとして、ジワジワと迫ってくる美味しさにニコニコでした。
また食べに行きたいなぁ。


中華そば・つけめん 甲斐
東京都杉並区久我山2-27-1
03-3335-8033
11.30-15.00 18.00-21.00(スープ切れまで)
火休

yumara at 12:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!