神奈川県

2008年12月17日

チャイナ飯店@井土ヶ谷

すっかり気に入ってしまった大盛りのお店!忘年会で行ってきました.
いろいろ食べましたが,まずは,ラーメンについて.

たんめん

タンメン

なんか,前回と見た目が違う〜.つゆがたっぷり!でも,お味は塩味さっぱり,シーフードな感じでおいしかったです.細い麺のやわらかさ加減が好みです.(でも,自分のところに回ってきたときには,もうほとんど麺がなかった(とほほ)).


エビモツラーメン

エビモツラーメン

えびともつがごろごろ入っています.少しスープの色が茶色っぽい.でも,他の人に聞いたところでは,前回はもっと白いスープだったとのこと....この店,来るたびにビジュアルが違う!とみなさんおっしゃっていましたが,確かにそうかも.(こちらも,自分のところに回ってきたときには,麺がなかった(大泣))


私は,タンメンが好きだなぁ.あと,特に気に入ったのは,鳥肉チャーハン,お好み焼きかな.その他の料理については,「続きを読む」以降に...


チャイナ飯店
神奈川県横浜市南区井土ケ谷中町157
045-742-2702

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2008年11月27日

チャイナ飯店@井土ヶ谷

大盛りの店として有名な中華料理屋さんに,古いつきあいの友人達と行って来ました.どんなに大盛りか?というと,たとえば唐揚げ...これで1人前です.

チャイナ 鳥の唐揚げ

大勢で行ったのでいろんな料理を楽しみましたが,最後に「麺くいたいー」というリクエストにより,たんめん!



タンメン(上)

タンメン(って注文したんだけど,特製タンメンなのかな?よくわかりません^^;

上からの写真だと普通のラーメンなんですが,ちょっと斜めから撮ってみると...

たんめん

結構高さがあるの.わかります?
たぶん,どんぶりも,大きめなんだと思います.

他の料理は出てくるたびに,「げっ,ほんとに食べ切れるのかなぁ」などとびびっていたんですが,さすが,普段二郎を食べつけている仲間達だけあって,このたんめんには,「あら?意外と少ないね.なんか肩透かし」とか言っちゃって,「もう1杯いっちゃう?」とかいう人達.その感覚,おかしーぞ(笑).

7人で分けたので,取り分け用の小さい器に1杯ずつでしたが,これが結構おいしい!一緒にいったお友達のブログには,鳥のスープって書いてあったなぁ.人それぞれ感じ方って違うのねぇ.私は,魚介の風味の方を強く感じました.ちょっと極端な例だけど,日清カップヌードルのシーフードみたいな.麺は少し細めの麺.少しやわらかめで,口当たりがさっぱりしたスープ(といっても,とろっとしているんだけど)と野菜の甘みといい具合に調和してて,かなりおいしかったです!

(さんざん食べた後なのに,一通りみんなが取り終えた後,残りのタンメンのどんぶり抱えて食べていた女性がいたことは,内緒にしておくよ...)

また,食べにいきたいなぁ.次回は,ビーフンと麻婆豆腐も食べたい!

この日は,食べ過ぎることはわかっていたので,自宅から品川駅まで自転車で行ってみました.往復40km!これで,1,000kcalくらいは消費できたみたいです.


チャイナ飯店
神奈川県横浜市南区井土ケ谷中町157
045-742-2702

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2008年10月28日

ラーメン二郎@関内

a0eb3173.jpg

小ラーメン600円+汁なし80円+ニラキムチ80円


横浜で行われた横浜エコライド2008に参加した後,参加メンバーとともに関内二郎に行ってまいりました!

30人近く並んでいてうげ〜っと思いましたが,意外と回転が速く,待ち時間は45分ほど.

事前調査では,チーズとニラキムチを入れるといい,と聞いていたのですが,チーズが売切れ(泣).なので,ニラキムチのみで.

他の人のをみていたら,普通のラーメンは,二郎の割りに意外とボリュームが少ないですね.ですが,汁なしは,結構量がありましたよ....

まぜまぜしながら,「あ〜,失敗した.少なめって言い忘れた...」と後悔しつつ,もうこれは,噛んでたりしてはいけない,がんがん飲むように食べて,満腹中枢が気がつく前に食べ終わらなくては!という感じでがっつがっつ行きました.

最後はやっぱり結構,苦しかった...

肉がねぇ...ほとんど脂身ばっかりで食べられるところがなくて,それがちょっと悲しかった.

とっても評判よかったので,かなり期待していたんですが,普通においしい二郎じゃないかなぁ...まぁでも,私は,評判の良い二郎ばっかり食べているので...確かに,よくまとまった二郎だな,と思います.

ラーメン二郎 横浜関内店
神奈川県横浜市中区長者町6-94
11.00-14.30 18.00-22.00 水休

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2007年07月06日

中村やエッセンス@海老名

19127fa4.jpgフォアグラのエッセンス 浸しらーめん

4月に食べたもの。
月刊とらさんの読者プレゼントに当たって、中村やエッセンスのコースをごちそうになったのですが、そこで出てきた絶品!!!

今まで食べたつけめんの中で最も洗練された味だったと思う。
つけだれがフォアグラ味なんですが、濃厚で深い味わいでたまらないおいしさ!
中村さんってすごいなぁ...と心酔してしまいました。

一生忘れられないつけめんです。





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2006年11月08日

中華そば若松@横須賀中央

b7d89850.jpg塩らーめん 700円

10月下旬に食べにいったのですが、upが遅くなってしまった。

お店のいでたちからして、野性的勘で、「どう考えても醤油らーめんの方がおいしいだろう」と思ったのですが、一緒に行った人たちとのバランスと、最近塩味にこってるのとあって、塩らーめんにしてみました。

風味が効いた油を使っているようで、それがインパクトとなりアクセントとなっています。単なるすっきり塩ではないコクがある感じ。途中の変化はあまりないですが、最後まですっきりするするっと食べられる味でした。正統派のらーめんという感じ。
おいしいです。

ただ、しょうゆ味を一口もらいましたが、やっぱりこっちの方がおいしい、と思ってしまったのが正直なところ^^;

ちなみに、2杯目は300円で食べられるそうなので、お得です♪

店のホームページ

中華そば 若松
神奈川県横須賀市大滝町1-4 岡ビル1F
046-826-0661
営業時間は、変則的みたいです。

京浜急行線 横須賀中央駅下車  
駅を出て左折大通りを直進徒歩5分
つきあたりの国道16号線の横断歩道
(正面にガソリンスタンド)を渡り、
右折、数メートル 直進。
交差点「三笠公園入口」前・三笠公園シルバーゲート下
(以上、お店のホームページより抜粋)



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2006年10月22日

イツワ製麺所@北久里浜(横須賀市)

5a60de41.jpgつけめん(細麺)670円(だったかな)

私の大好きな「塩や」と同じ一喜グループというところがやっているお店らしい(詳しいことはあまり興味ないのでよくわかりません^^;)ということで,それはぜひ食べたい!!!と騒いでいたところ,知人が行くというので便乗させてもらいました.

オープンエアのラーメン屋って,なにそれ?って感じなのですが,ほんとにそうなんです.冬になったらどうするんだろう?って感じ.
南国風の木が植わってて,壁のかわりに藁葺きのようにしてあって,南国リゾートにでもワープしたような雰囲気.(その中で食べるラーメンって...^^;)

複数人数で行ったので,それぞれ違うものを注文して少しずつ味見させていただきました.塩ラーメン,太い麺のつけめん,釜揚げつけめん...
でも,個人的に一番おいしかったのは,私がたのんだ細麺のつけめんかなっ.
アルデンテって感じのしっかりした歯ごたえと,アジアンテイストのつけだれ.
酸味と少しの辛味がいい感じにまざってそれに歯ごたえのある麺.ほおばるとたまらないです.あぁ,思い出しただけで,また食べたくなる.

ポットに入っているのは,スープ割用のスープ.これが魚っぽい風味がぷんぷん.
どぼぼぼ〜っと入れてずずーっとすすると,また違った風味のスープが楽しめます.
そうそう,メニューの中に「セロリラーメン」というのがありました.これがむっちゃ気になるっ!


確実に女性が喜ぶ店です.
近所に住んでいたら,夜の営業がある日にビールとか飲んでまったりしたいのになぁ.
あ,そうそう,アイスボックスをちらっとみたら,プレミアムモルツの缶とエビスの缶が置いてありました(これって売り物だよな?).この選択のこだわり派っぽさがいいです.


イツワ製麺所食堂
神奈川県横須賀市森崎1-1-9
046-835-9812
11.30-14.30 土日〜19時頃 月休



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2006年08月17日

カミカゼ@善行【閉店】

b7a1de89.jpgラーメン 700円 (8/16訪問)

透き通ったスープきれい!しょうゆ味のラーメンです.
麺が極細で,博多とんこつのような麺.揖保の糸のそうめん並の細さ.こういうの好きなんですよね...
トッピングのねぎは,ほんとに細かく小口切りにしてあって,これと麺を一緒につかんで,つるっ.スープがよくからむのですが,しつこくない.
スープの表面,結構油の膜が張ってるのに,しつこくないんだなぁ.

チャーシューはバラ肉だと思うんだけど,結構厚みがあります.6mmくらい?食べ応え十分.味はそんなに濃くないですが,臭みはありません.

めんまがね!太くてしっかりしてて,味もしみてておいしい!これが3本も.

っとバランスよく食べていくとあっという間に食べ終わります.
あぁ,おいしかった!

平日昼は,鶏白湯+魚介系だしのスープを出しているそうで,一口もらったけど,こちらはかなりこってりでした.

カミカゼ【閉店】
神奈川県藤沢市善行7-5-4
0466-82-2381
11.30-14.30 18.00-21.00(スープ切れ次第閉店) 月休
小田急江ノ島線善行駅.東口に出て左へ.坂を下りていく途中左側にある雑居店舗の1つ.




店構えはこんな感じ...
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2006年08月16日

塩や@久里浜

7401ecd2.jpgあっさり塩ラーメン 650円 + 味玉100円

真剣においしい
言葉にできないおいしさ
8年くらい前にくじら軒を食べたときの衝撃を思い出した
くじら軒、今はいろんなところにできてるけど、あれらとは全然違う味だったんだけどね、昔は。

塩やのラーメンは、
上品なスープ
あっさりしているのに深いコク
あげねぎに香ばしさ
油の風味
麺とからまってはじめて、本領を発揮するスープ
これらすべてがバランスよくかみ合ったハーモニー

完璧です。
絶句するおいしさ。

卵がまた、白身からおいしいんだ。
カラメルとは違うんだけど、何か風味がついてて、食べたことない味なんだよなぁ

あ〜、感動!
好きな店の上位3位がいれかわりそうな衝撃でした。


塩や
神奈川県横須賀市佐原町3-20-25
046-837-7997
11.30-14.00(LO)17.00〜23:00(LO) 月休
東京方面から向かうと,佐原IC下りてR27を右折したすぐ左側.
マクドナルドの並び.


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2006年04月30日

ラァメン家 69'N ROLL ONE

0422014/22訪問
【たべたもの】2号ラーメン700円(^O^)

店名は、「ろっくんろーるわん」と読みます。
以前、相模原の「キリン食堂」にいらっしゃった方がやっているお店です。(久しぶりにお会いしたら、「なんか、顔が変わったね。」といわれました。えぇぇえ?どういう風に変わったのだろうぉ???)

鶏だけで取ったスープですっきりしてます。普通は、少なくとも野菜を入れるのだけど、本当に鶏だけでとっているのだそうです。お肉もおいしいです。じわじわとおいしさがこみあげてくるラーメン。
作っている間の緊張感がたまりません。ほんと、真剣に仕事してるなぁ、って感心してしまいました。

ラァメン家 69'N ROLL ONE
相模原市上鶴間本町4-34-7
町田グリーンハイツ102
042-715-6969
11.00-18.00 月休(祝日の場合翌日)
(データは、月刊とらさんvol.3より)

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2006年02月10日

らぁめん大山@川崎シンフォニー

6e2b67c3.jpg【食べたもの】かき揚げ塩そば950円

【おいひ?】(^O^)〜♪

【ひとこと】実力派。むちゃむちゃうまいっ!

【その他】奥にある別皿は海老のかきあげ。これがついてきます。さっくさくです!
でも、ラーメンだけでも十分おいしい。極端だけど、麺とスープだけでもいいくらい
^^;「大人の醤油らぁめん」ってメニューが気になる…

店主は、昔、町田二郎をやっていた方です。久しぶりの再会(私のことを覚えていてくれた(驚))。全然変わってないなぁ。
JR川崎の駅ビル地下1階です。この複合施設、他も名店揃いで良いです。横浜のお客さんとの約束を午後一にして立ち寄って、所要時間30分。行列が短くて助かった!


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2005年08月28日

がんこ@相模原

050827_1232~001.jpg【たべたもの】天使650円(だったと思う^^;)

【おいひ?】(^^)

【ひとりで?】★★☆☆

【ひとこと】がんこにしては麺も具も、もりだくさんだ

【その他】月に一回、通常のメニューと違うものを出す日でした。醤油味は「悪魔」、塩味を「天使」というんだって。麺が1玉半の量。麺もスープも塩っからかった〜

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