曇りの天気です



今、なぜだかblogをかいています⁉️


そう、今日も料理したんですよ。笑

だからかな🎵

(読むの大変な方は

本日のメニューの所からでも大丈夫です?)



メニューは、なにかというと~

カレーコース?らしいです。( ´_ゝ`)


そして、いつもと違うことが1つ・・・

ある監修のもとボーイが料理担当です。


革命でも起こすつもりか‼️

(本当は皆にやさしさを提供。)



しかし、彼はすまし汁での実績があります😃


それを考えれば大丈夫?ヽ(´ー` )ノ



それでは、やっていこう✨



まず、hajimeはお使いです(*`・ω・)ゞ

その間に担当が下ごしらえします。


野菜やら、調味料やら、秘密兵器やら、

を入手していきます。


まぁ、順調だな~と思ったら

ココで雨に降られるハプニング❗️


こんな時に傘をもっていない・・・( ̄▽ ̄;)

少し濡れたけど平気でした👍️

意外となんとかなる。( 焦りはしたけど)



そして、お使いも終わり、いよいよ料理
(*´・ω・`)b



まず、ジャガイモの皮を剥いていきます。

これがなかなか大変😞💦なので

集中力と気合いで乗りきります⁉️


それにしても、担当は料理している時は、

あまり話をしません😵

(集中しているのでしょうか?)


それもあいまって料理している姿は

凛々しさ溢れる、タダのイケメンでした👍️笑

(⚠️モチベーションになるので、

大事なポイントになります。)


そして、次の下ごしらえはというと

特にないようです。幸いですね❤️


(基本、追加の買い出しとかで奔放してました)


まぁ料理出来ないので

しょうがないけど・・・( ̄▽ ̄;)



あとは、見守ることにします\(_ _)



眺めていて、気づいたのが秘密兵器!


なんとカレーに赤ワイン入れてました。


そんな技が!あるのかとビックリでした。


さすが、イケメンはちがいます。笑
(ちゃんと作業もみてますよ!)


私が参考にしたところで

あれですけど・・・。勉強になりましたo(^o^)o



そして、監督が職人の用なさばきで

ハモという

骨が沢山あるイカツイ魚
(なんか細長くて牙が鋭いヤツ)

を解体し、あっという間に

様変わりしていきました。

見ごたえがあって、楽しかった👍️



今回もあまり料理しては、いないのですが

料理への感心を高められたので良かったです🎵



そして、本日のメニューも紹介

・ハモのサラダ、ポタージュ、カレー、

・追加の天ぷら

となりました。


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味の方は、

カレーはコクがあり洋風で、

ポタージュも後から風味がましてくる感じ!
(牛乳追加で入れたもん)

ハモのサラダは歯ごたえとポン酢でサッパリ~

天ぷらはカリカリでした!
(和風のあげ方らしいです)


以上、本日のお食事でした。



誠心誠意頑張ってやっていこう👊😆🎵


ホントに・・・。