私のことやけど

2020/02/26

パンデミックでパニックなるべからず

いつも夜は子にゃんこズと共に
仲良し〜に寝ている私


いまだに顎を吸いながら寝落ちする
きゃわゆい乙女な女の子こむぎ

男の子おこめは
わりかしクールに・・・

でもチョコンと私の小脇に丸まって寝てて

その時間がわりと至福でもある



のにー!・・・それが昨晩
ずーっとおこめ不在

こむぎも時々起きて周り見渡すほど

おこめったらー
全然ベッドから行方をくらましてて・・・



で、暗闇の中カサカサ物音するので
電気をつけてみたら

私の洋服ダンス開けて

そこをベットにしておった!!

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ベッドを寝やすい固さにしたかったのか
下には、落とされた服が散乱中・・・


アンタなにそんなとこで寝てんのよー!!!
と、怒ったら


しぶしぶ・・・どく
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ほんま、しぶしぶ腰を上げておったわ

1番下では無く
ちょうどいい、下から2段目を選び
そこをどうやって開けたのか???

なぞ!!

引き扉ですぜ?


猫って頭良いのねぇ

さすが渡邉の家の子やなっ!!←親バカ一直線




今日も書類整理に追われていたり
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実家の仕事に取り組んでいたり
子ども食堂の事で、お電話があったり

時間配分が分からん1日



気がつけば夕方なってて・・・
慌ててじゅげむへ行き

キロ単位で購入していた肉の下処理に1時間

もちろん、味見もするさー!
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ここで出た筋は
美味しいので、茹でてカレーにインですぞ!
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さっそくお客様に注文して貰え
初めて鉄板出ししてみましたー
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ううう
うまそう!!

YES

うまかったそうです



今は中落ちカルビ、牛タン、シロしか焼肉系は無いんですが
あと2種類は増やしたいーーーー



そして
お好み焼き
これを出したいんですよ〜

関西人の名にかけてー



なので、もりまるの森川さんに作り方教えてもろて

いつの日か、お好み焼きをレギュラー入りさせたいのよね
(彼のお好み焼きは美味かった!)


今ウチでは浪速の生麺焼きそばをやってましたが
とにかくこれが大人気

もうとっくに生麺も無くなりました



大阪の粉もん文化の底力を見せれて

嬉しいったらありゃしないので
できればお好み焼きもね



ソース
小麦粉
安く食べれる肉

ここにこだわるのはやはり関西人のサガかしら


この三つ巴で
じゅげむは徐々に大阪カラーにしたいんですよん



今はまだ、さぐりさぐりで来たじゅげむ8ヶ月

ここからは・・・
より大阪に近づけて

より飲みニケーション力を強めな店にと企み中





そういえば今日聞いたんですが、、、
荻島にあった、おでん志麻が閉業したそうですね・・・

羽咋のカフェオハナも明後日で閉業やったかな・・・


この一年以内で
知る限り6店舗以上も閉業があった羽咋郡市
(かほく市の七塚にあったほか弁も無くなってた・・・)



コロナのお陰で
近隣の店も影響大きく

きっと今後ますます、経営不振は続きます



何か経済的打撃があればすぐ!
私らみたいな小規模事業者は煽りを受けます


何も無い町にするのも、何もない町になるのも

やはり
そこに住む方々の協力は必ず必要やし


今で言うと
マスクに行列
自分だけは助かろうと買いだめ、買い占め
それをネットで高額転売
イベントをサクッと中止にし
学校閉鎖で難を得たつもりのお偉方


うーむ
何かが違うぞ?!
 

石川県で言うと
県として
市として
町として

いまだなんの対策もされないのがすごい話

知る限り・・・
手洗いの仕方&うがいをしましょうの紙が配られているだけやないのか


うがい手洗いて・・・・



パンデミックが続く日々ですが

そんなに必死になっても
うつる時はうつるからー


家におろうが、外に出ようが
うつる時はうつるからー



それやのに
この経済的打撃はどうよ!!どうさ!!



皆さんー

ニュースばかりを真意と取り
あんまりビビるなかれー


おととい金沢行って思ったけど
そんなに緊張感は無かったからねー



小規模事業者は
皆様の数百円を積み上げるお仕事・・・

こんな事で煽りを受け
吹けば飛ぶ事業者も多い


どうか皆さん、そんなに過敏に恐れず
外食、買い物にはふつうに出かけて下さいね


無責任な、不謹慎な、身勝手発言では無いですぞ



我々の住んでいる場所は
無人島では無いので

流行病なぞ
かかる時はかかります

なので、過敏になり過ぎないでと願うだけです





明日も、じゅげむだけの営業ですが
お待ちしてますよー

飲みニケーションしませう



ほなね
ランキング参加中でーす♪


yumey26 at 23:55|Permalink