海老のケチャップ煮

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４人分海老のケチャップ煮
（1人分）９０ｃａｌ 塩分０ . ８７

＜材料＞
海老 ２５０ｇ
片栗粉小１
水小２

煮汁
水1/2カップ
ケチャップ大３
酒大1/2
しょう油大1/2
砂糖小１
コショウ少々









＜作り方＞
?海老は殻をむき背中に切れ目を入れ背綿を取り除く。

?フライパンに水、ケチャップ、酒、しょう油、砂糖、コショウを入れ
混ぜ合わせ沸騰させる。









??が沸騰してきたら海老を入れ絡めながらひと煮立ちさせる。









?火を止めて水溶き片栗粉を加えとろみを付ける。









?器に盛り付け出来上がり。

 

 

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