とんかつ玄琢（赤坂）

ネタフルから始まり、宮脇日記、shuiro noteで紹介されていた玄琢へやっと行ってきたよ。オフィスから徒歩2分くらいやのに、ずっと行けてなかったんよな。
ここはやっぱ厚切りかつ！と思ったんやけど300ｇというボリューム、男性でも辛そうな雰囲気だったのでかつ重を注文。

かつ重の素敵なおいしさはshu*さんが充分に語ってくれているのですが、私も少しだけ。
東京のどんぶり物って、それだけに限ったことじゃないけど味が濃すぎて私には辛かったのね。でも玄琢のかつ重はちょうどいい味加減で揚げ物なのに、油っこくない。お味噌汁とお漬物もおいしかった。

12:30というコアタイムに行ったのに、お客は私1人やった。
私にとってはラッキィ☆
もちろん写真を撮ったんやけど（許可頂いた）、それを見ながら奥様が「もしかして、2回目？前もいたのよ。写真撮ってた女性が・・・」
もしやそれはshu*さん！？
ということで、知り合いの紹介ブログを読んで食べに来たことを告げると、ビックリしながらも喜んでくれました。
それから話に花が咲き、戦前から戦後にどの辺に住んでいたとか、テレビや雑誌に出た時のお話まで聞かせて頂きました。でもテレビは基本的にはお断りしていて、雑誌も極力は出たくないみたいです。
理由は旦那さんが恥ずかしがりやでもなく、すごく偏屈なわけでもないみたい。
「雑誌に出たら、みんなでわっとくるんだもん。いつものお客さんに待ってもらわないといけないでしょ？」

そう、昔からのお客さんを大事にしたいため、それだけです。
なので、詳しい住所や電話番号も出してないそうです。

味はもちろんのこと、このご主人の人間味に惹かれて通う人も多いんじゃないでしょうか。
赤坂と言えばバリバリのビジネス街やけど、一本道を外れれば昔ながらのお店が結構あるんやな。
癒し系の人間味溢れるお店でした。

しいて言うなら、かつ重食べきった後、お腹に余裕があったので厚切りかつにしてもよかったなと。
今度は厚切りに挑戦！