小麦とお水、塩をよくこね、スタッフが1本ずつ手で延ばした麺に、

砂糖ときな粉でまぶした和のデザート「やせうま」。

大分のおやつとして親しまれており、大分の小鹿田焼き
(おんたやき)の器に

盛ればさらに美味しさを増します。


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