Joy share cafe~松山市にオープンしたカフェでランチを


松山市の「Joy share cafe」(ジョイシェアカフェ)さん。

2020年1月14日にオープンしたカフェへ、ランチしてきました。

場所は、桜かふぇさんがあったテナントになります。


Joysharecafe_外観写真1

ランチしに行ったのですが、愛媛では珍しいドリンクメニューがあるそうで。

ドキドキしながら行ってきました。


Joysharecafe_外観写真2

Joy share cafeの駐車場は、店舗隣に2台分あります。


Joysharecafe_駐車場

店内の様子


Joy share cafe(ジョイシェアカフェ)の店内の様子

カントリー調の温かくてやさしい空間。


Joysharecafe_内観写真1

以前、こちらのテナントでは桜かふぇが営業していたこともあって「桜かふぇさんのやさしい雰囲気を残しつつ、店内のインテリアを考えたんです」と、店主さん。

木製のテーブルや椅子は、西予市のお友だちにオーダーメイドで作ってもらったそうですよ。


Joysharecafe_内観写真2

温かな光が入る、窓側の席。


Joysharecafe_内観写真3

おうちのキッチンにも、こんな素敵なテーブルと椅子があったら^^

どの席も素敵なので、どこに座ろうか迷っちゃいます。


Joysharecafe_内観写真4

通常はカフェ営業をしていますが、カフェをワークショップなどの教室として使ってださる方を大募集しているそうですよ。

ハンドメイドで作品を作るのが大好きな店主さんなので、ご興味のある方はぜひ相談してみてくださいね^^


ランチメニューについて


Joy share cafe(ジョイシェアカフェ)のランチメニューは、こちら。


Joysharecafe_ランチメニュー1

ランチは、メインと副菜4品など、全部で9品!

品数が多くてうれしい~^^

内容は日替わりで、店舗前にメインと副菜の内容が掲示されています。


Joysharecafe_ランチメニュー2

あと、スイーツメニューも。

フレンチトーストが気になります^^


Joysharecafe_スイーツメニュー

サイドメニュー

ポテトは、子連れでカフェに行ったときにうれしい~!


Joysharecafe_サイドメニュー

ドリンクメニューも豊富です。

こちらは、ホットドリンク。


Joysharecafe_ドリンクメニュー1

コールドドリンク。


Joysharecafe_ドリンクメニュー2

アルコールメニューまで!

昼間に飲むのもいいな~^^


Joysharecafe_ドリンクメニュー3

本日のランチ


Joy share cafe(ジョイシェアカフェ)の本日のランチ

この日のメイン「サケのホイル煮」を中心に、たくさんのおかずとともにやって来ます。


Joysharecafe_ランチ1

ママさんでもある店主さんが、日頃お子さんに作ってきた、こころ温まる手料理たち。

カフェをオープンして、初めて家族以外の人に食べてもらうので、ドキドキしています~と店主さん。

どれもとってもおいしそうで、どれから食べようかな~って迷っちゃいました。


Joysharecafe_ランチ2

愛媛で珍しい!バタフライティーを飲んで体験してみた


Joy share cafe(ジョイシェアカフェ)には、珍しいドリンクメニューがあるそうで。

それが、バタフライティー


Joysharecafe_バタフライティー1

バタフライティーは、紅茶の一種だそうで、淹れてみると鮮やかブルーになるんです。


Joysharecafe_バタフライティー2

バタフライティーにレモン汁をかけると、不思議な変化が起こるんだとか。


Joysharecafe_バタフライティー3

レモンをぎゅっと絞ると、ブルーのバタフライティーが徐々に「紫色」に変化!!


Joysharecafe_バタフライティー4

混ぜると、完全に紫色になっちゃいます。

バタフライティーは、レモンの酸が入ることで、色が変化するんだとか!

なんだか科学実験みたいで^^


Joysharecafe_バタフライティー6

バタフライティーにはお味がなくて、レモン汁を入れると「レモンティー」に。

また、ラフランス(洋梨)のシロップをかけると、甘みがプラスされておいしいですよ。


今後、ストロベリーのシロップなど、いろんな種類を使って、風味の変化を楽しんでもらおうと考えているんだそう。

紅茶って、いろんな楽しみ方があるんだな~。


Joysharecafe_バタフライティー5

また、バタフライティーには、アンチエイジングや成人病予防、目の疲労の回復など、様々な効果があるんだそう!

ゆりママんも飲んだ後は、目がぱっちり冴えて!

食後のコーヒーよりも、目覚め効果が抜群でしたよ^^


Joysharecafe_バタフライティー7

バタフライティーの色が変わる様子など、動画にまとめていますので、こちらも合わせてご覧ください^^

やってみたくなるかも!?







店舗情報


Joy share cafe(ジョイシェアカフェ)


  • 愛媛県松山市溝辺町274-1バイオレットマンション1F
  • 090-8971-6906
  • 11:00頃~
  • 不定休

Joysharecafe_内観写真5


マップ


Joy share cafe(ジョイシェアカフェ)のマップは、こちら。


Instagram


Joy share cafe(ジョイシェアカフェ)のInstagramは、こちら。

不定期営業なので、お出かけ前にInstagramを確認すると安心です!












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