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「 人のからだはすごい 」

お写真の赤ちゃんのお手をおかりして、
ヨーグルトを作ってみました。

豆乳を赤ちゃんにまぜてもらい、
その後36度で一日放置します。

赤ちゃんの腸内細菌叢は、乳酸菌や、ビフィズス菌でいっぱい!
からだも菌のバリアで守られているという噂を検証してみました。

ぬか漬けや、お味噌も乳酸菌が定着すると
それがバリアとなって腐敗しずらくなります。

赤ちゃんも、そのバリアに守られている…?

結論、
とってもおいしいヨーグルトができました

「からだってすごい!」
改めておもいました。

お米をくちかめばお酒(お酢)に。
食物は肥料となるべく排泄され…
(赤ちゃんの)手ではヨーグルトが作れてしまう。

からだは、発酵器ですね(^-^)


♪~
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