アンニョンハセヨ☆

厳しい寒さの中、白菜や大根が旬を迎え、一年で一番☆キムチの美味しい季節となりました。
キムチの漬け汁をタップリと使ったスパイシーな「キムチチゲ」も、この上なく美味しく感じる今日この頃です♪

由季家では手間隙かけ、心を込めて作る‘本格キムチの美味しさ’と共に、‘キムチ作りの楽しさ’をお伝えするべく、『手作りキムチ教室』と『プライベートキムチ作り体験会』 を開催しております☆

白菜の塩漬けからヤンニョム(キムチの素)作り、そしてヤンニョムの塗り込みから仕上げまで。
‘本格キムチ’をご家庭でおいしく作るための‘コツ’を伝授する内容です♪

↓写真はある日のキムチ作りより
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左:出来立てキムチ!中:楽しいヤンニョム塗りこみ♪右:キムチ作りの後は美味しいひと時☆


2月のイベント事といえば、14日のバレンタイン・デイが控えてますね。

甘いものがちょっと苦手な辛党のあの人へ
☆手作りキムチの贈りもの☆

なんて・・・笑
意外性があって、喜ばれるかもしれませんよ♪

  
↓以下詳細をご確認の上、お申し込み下さいませ!
 
◆◇◆2月の手作りキムチ教室◆◇◆

【開催日時】
2月11日(土・祝) 13:00〜15:00 (120分) ※受付を終了しました

【内容】
白菜キムチ作り…ヤンニョム(キムチの素)を作り、塩漬けした白菜に塗り込みます
ご試食…キムジャンのごちそう‘ゆで豚のポッサム’のご試食とレシピのご紹介
お土産…ご自分で漬けたキムチ(白菜1/4株×2個!)

【参加費】¥3,000(材料費込み)
【持ち物】エプロン、ハンドタオル
【定員】6名様〈ご予約制・先着順〉

【場所】キムチの由季家
(横浜市南区別所4−2−2 サンバレー上大岡2) 
 店舗案内・地図>>http://www.yuuki-ya.net/shop.htm

【アクセス】
京浜急行線・市営地下鉄「上大岡駅」より、車・バスで10分/徒歩20分
「別所宮下」バス停より徒歩2分、横浜横須賀道路「別所インター」より車で3分

*駐車場はございません。お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
 
*上大岡駅よりお越しの場合には、車での送迎(無料)も承ります。
ご予約の際にその旨お申し付けください。

【申し込み方法】
■実店舗店頭、またはお電話にて⇒045-742-8123 
 <受付時間 11:00〜19:00>
 「キムチ教室参加申し込み」とお伝え下さい。

■ホームページより <24時間受付>
 ↓こちらのお問い合わせフォームにて承ります。
 https://ssl1.secure-s.net/~yuuki-ya/mail/index.cgi
 「メッセージ」欄に以下内容をご記入の上送信して下さい。

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キムチ教室参加申し込み
・○月○日
・申し込み人数
・電話番号
・食品アレルギーの有無(ある場合には食品名をご記入下さい)
・車での送迎希望の有無
----------------------

◆ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
キムチの由季家 045-742-8123(11時〜19時) 担当:大原孝子

お連れ様とご一緒に♪
お一人での参加もお気軽にどうぞ〜♪
もちろん、男性の方も大歓迎です!

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◆◇◆プライベートキムチ作り体験会◆◇◆
※申し訳ございません。受付を休止中です。

アットホームな雰囲気での、キムチ作り体験&ご試食会♪
キムチを囲んでおしゃべりの花を咲かせてみませんか?

コースは↓2コースよりお選びいただけます。 
※内容を一部変更致しました<2012年1月23日> 

●キムチコース● ※ご予約人数5名様〜6名様
キムチ作り体験+キムチや韓国料理のご試食 お一人様¥3,000(120分)
※試食メニュー例<キムチ・茹で豚ポッサム・ナムル・スープ・ご飯・コーン茶>

●キムチ&サムゲタンコース● ※ご予約人数5名様〜6名様
キムチ作り体験+キムチと由季家特製サムゲタンのご試食 お一人様¥3,500(120分)
☆由季家特製サムゲタンについては↓こちらをご覧ください。
http://www.yuuki-ya.net/itemdetail/ydd0006.htm

★どちらのコースもご自分で漬けたキムチ(白菜1/2個分)のお土産付!

<キムチ作り体験について> 
本格白菜キムチを作ります。ヤンニョム(キムチの素)を作り、塩漬けした白菜に塗り込みます。

【ご予約方法】 ※申し訳ございません。受付を休止中です。

・ご希望日の10日前までにご予約下さい。お時間は午後の時間帯となります。
(日時によっては、ご希望にそえない場合もございます。お早目のご予約をお待ちしてます。)
※日程・人数等のご相談はお電話にて承ります。

■実店舗店頭、またはお電話にて⇒045-742-8123 
 <受付時間 11:00〜19:00>
 「プライベートキムチ作り予約」とお伝え下さい。

■ホームページより <24時間受付>
 ↓こちらのお問い合わせフォームにて承ります。
 https://ssl1.secure-s.net/~yuuki-ya/mail/index.cgi
 「メッセージ」欄に以下内容をご記入の上送信して下さい。

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キムチ作り体験予約申し込み
・○月○日午後○時〜
・申し込み人数
・電話番号
・食品アレルギーの有無(ある場合には食品名をご記入ください)
・車での送迎希望の有無
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【場所】キムチの由季家
 (横浜市南区別所4−2−2 サンバレー上大岡2) 
 店舗案内・地図>>http://www.yuuki-ya.net/shop.htm

【アクセス】
京浜急行線・市営地下鉄「上大岡駅」より、車・バスで10分/徒歩20分
「別所宮下」バス停より徒歩2分、横浜横須賀道路「別所インター」より車で3分

*駐車場はございません。お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
 
*上大岡駅よりお越しの場合には、車での送迎(無料)も承ります。
ご予約の際にその旨お申し付けください。

ワイワイ楽しくキムチ作り♪
ご自分で漬けた‘愛しのmyキムチ’は格別のおいしさですよ☆

お申し込み、お待ちしてます!

料理教室検索クスパ

2011年2月実店舗ワークショップの模様はこちら

ご参加いただいた皆様の声

【キムチを楽しむ会2010】@KULA KULA Diningイベントレポート

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〜一株のキムチにまごころ込めて〜
手作りキムチと韓国惣菜専門店キムチの由季家
横浜市南区別所4-2-2サンバレー上大岡2 地図
電話045-742-8123 営業時間11:00〜19:00(不定休) 
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本日もご来訪に感謝です☆また遊びに来てくださいね〜♪アンニョン☆