2006年01月08日

カルミネ パステリア@原宿4

15946544.jpg原宿でお買い物…
爺は買い物は好きですが、時間はかかりません。
この様なこれが欲しい時には迷う余地がないためなのですが、買い物に関する考え方は性別ではなく、その人の性格を良くあらわすのかも知れません。
何も時間をかけない買い物が良いといっているのではありません。
爺は今までに…なんでこんなもの買ったのだろう…なんて考えることがしばしばありました。
じっくり時間をかけて選べばそんなこともないのでしょう。

ところで今日は原宿で新しいパスタの店を発見しました。
『カルミネ パステリア』そうです、あの有名イタリア人シェフの新しいコンセプト店です。
飯田橋のお店にも何度かお邪魔したことがありますが、どうしてもちゃんとした食事を出すレストランなので、小さな子供連れだと遠慮してしまいます。
が、爺はパスタ大好きで、こんなパスタだけでも良いので気軽に食べられたらな〜
なんて思っていました。
カルミネ氏の考え方は、ラーメン屋さん、蕎麦屋さんのようなパスタ屋さんだそうで。
爺も大賛成です。
パスタは美味しかったです。接客も(空いているからか)問題はなかったです。

ビミョーなのはお客様がいないことだけでした。
心から願います。こんな感じのコンセプト店舗ビジネス的にうまくいってチェーン展開でもしないかな〜
近くにあったら、週3くらいの勢いでお邪魔するのに!

そんな思いが残りました。

ご馳走様でした。
是非がんばってください。


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この記事へのコメント
5
はじめまして!
タイトルの『原宿』につられて読ませていただきました。
おいしそう!
原宿のどの辺にあるんですか?
原宿にはよく行くので非常に気になります☆
それでわ また遊びきまっす
Posted by wataasu at 2006年01月08日 18:57
4
wataasuさん
返事遅くなり申し訳ありません。
神宮前交差点の東京三菱…ではなく三菱東京UFS(ん〜なんて長い銀行名)の裏手辺りになります。
11月にオープンしたばかりな為か、本当に空いています。
カルミネさんのココのところの傾向から、ビジネス的にうまくいかないとすぐにやめてしまうかも…なんて心配しています。
wataasuさんのページ拝見しました。
美味しそうなお肉ですね、私もしばしばお邪魔させていただくようにさせてください。

ところで嗜好は合わないかも知れませんが、この先左側にある『瑞穂』という和菓子屋さん(といっても大福と最中のみ販売)の最中、時間とお腹に余裕があれば試してみてください。
(買ってすぐ食べることをお勧めします。)

Posted by しぶ爺 at 2006年01月11日 15:44