2006年05月16日

ル・パティシエ・ヨコヤマ 超有名!モンブランを食べました。3

98face51.jpgゴールデンウィーク前に船橋にIKEAというスゥエーデン家具のお店が開店したので家族でお邪魔してみた。
大規模な倉庫のようなイメージの販売店舗で、ニトリや大塚の家具センターを更に大きくした感じだ。
ただし、家具はそれぞれ細かいブースに部屋の中のように配置され、イメージすることが出来やすい感じでは在った。
また、一つ一つの家具がそれぞれ割合と良いデザインで(というかこだわりのあるデザインで)見ていて楽しかった。
ランチIKEAの中で、スゥエーデン料理をカフェテリア形式でいただけるというレストランへお邪魔したが…
特筆すべきはミートボールにホワイトソースとジャムが添えられている料理のみ。
これは「ほーこうやって食べているんだ。やっぱりドイツに近い国で冬場の動物性たんぱく質の保存をメインにした保存法及び、料理法なのだな」といった感想です。
昼過ぎには家具屋さんも飽きが来て、外へ。
そういえばここはかの有名な『ル・パティシエ・ヨコヤマ』が近いじゃないか。
有名な「岩シュー」は売り切れ必死な時間だが、「谷津ロール」はあるんじゃないか?
また、他のコメントで読んだモンブランも気になるし。ということで、『ル・パティシエ・ヨコヤマ』へお邪魔しました。
都内のデパートではなく、本店なので期待も大きかったですが…
ケーキは見た感じ少し大きく、ちょっと田舎くさいかも!
持ち帰って評判のモンブランと谷津ロールいただきました。
モンブランは大振りでこんなに一人で食べられるのか?と思いましたが意外に軽く、外側の栗クリームはきちんと栗の香りが残ったもので、なかなかいける。中身の半分ぐらいを占めるメレンゲのおかげもあり、結構あっさりしている。
ただし全体的にいえることは少し甘さが勝っているか?という感じですか。
これなら中野の『季の葩』のモンブランでもいいかな?
またふわふわで素晴らしいと評判のロールケーキも同じく季の葩ロールの方が一歩先に行く感じかもしれないという感想でした。
期待が大きかっただけに少し残念でしたが

ご馳走様でした。


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