てんぷらの『綱八』西口会館のお店にお邪魔した。新宿は学生時代からなじみの街で、特に西口メトロ会館はバイト中の食事などによく利用した。今でも新宿でてんぷらというと綱八を思い出すのですが…
しかしながら本当のてんぷらやとしての綱八の実力は疑問である。
揚げたてでも海老のプリプリ感などは乏しいように思うが値段は一流だ。
メトロ会館の食堂街はカンタンなイートインコーナーを設けている。
元からあるのは永坂更級の立ち食いそばだが、万世のカレースタンドなどもできその一環として綱八にもコーナーができた。
数種類の天丼類ですが８１９円で前払いのシステムです。
この値段で、綱八の天丼なら良いかと思います。
今回は掻揚げ丼、海老、たまねぎ、ささがきごぼうなどの掻揚げで、少し甘めだがしつこさのない丼つゆ、良いのではないでしょうか。
海老の食感はやはり疑問ですが、これはこれで良いと思いました。
ご馳走様でした。