2008年01月17日

ひじり亭@大門 ちょっと有名な飲み屋のランチ4

9fb642da.jpg大門に『ひじり亭』という焼酎ファンには有名な店があります。
かなり色々な焼酎を甕でそろえているので良い店なのだと思います。当然ライブドアグルメにはその種の店として登録されています。
今回『とんかつ穂久斗』が満席だったので近隣で探し見つけた店です。
ランチ営業はあまりなれていないようで、狭い店で総客数10名程度でしたが厨房、配膳を若い女性2名で行っているため、テンヤワンヤ状態でした。
今回はメンチカツと鶏カツのコンビネーションにしたのですが、実際にテーブルに来るまで10分ほど待ちました。お姉さんに余裕がないわけではなく酒瓶に入った水を下さるときに酒造りの水ですからお酒の匂いがしますよなどと冗談も入ります。
ランチの内容は、先ず湯豆腐・きのこの炊き合わせ・そして時間を置いて味噌汁、白米、メインが参ります。結構充実のランチです。
味付けや白米の炊き上げもしっかりしているのですが、後はサービスの手際でしょうか?
結構美味しい店なので、またお邪魔してみます。
ご馳走様でした。


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