芝公園の高速道路わき（蕎麦の『昌平』近くです）に『さかい』というお店があります。４種類の海鮮丼だけでランチ営業をしている店ですが、時間の関係でなかなかお邪魔できなかったのですが、先日漸くお邪魔することが出来ました。基本的にどの丼も鮭のほぐし身とイクラがのる海鮮親子丼でプラスして鱈子や帆立などがバリエーションとしてあるようです。
今回は帆立と親子の丼でいただきました。
温かい白米の上にこれらの具材がのるわけですが、味噌汁、香の物が付きます。
なかなか美味しい組み合わせでした。
イクラと鱈子ではコレステロールが気になってしまいますので、帆立というのはいい取り合わせだと感じました。
もう少しバリエーションがあるといいかとも思いますが、小さな店でご主人と奥様？で営業されているので、これが限界かもしれませんね。
帆立は割合と良いもので、甘みも感じられよかったですね。
ご馳走様でした。
こんな小さなお店では何処にも紹介されていないかと思いましたが、やはり大門ランチ探検隊には紹介されていました。
お台場太郎さんは鱈子の組み合わせでいかれたのですね。次回は是非鱈子で！