先週のTV番組で東京駅グルメを紹介する番組があり、爺も拝見していました。そこでは色々な店を紹介していたのですが、『頂上麺』の蟹入りフカひれヤキソバ(塩味)が紹介されており、今までフカひれといえばどうしても醤油味という固定概念を持って望んでいた爺には(そのメニューがあることは以前から知っていたのですが)新鮮に感じ、お邪魔してみました。
さすがにTV放映直後だったため、混んでますね。爺のお邪魔する時間帯ではいつも先客が2組か3組、後からも1組くらいで少し寂しい感じでしたが、今日はタイミングによっては並んでいるような状態です。
やはりTVの効果は凄いですね。同じく放送されていた『ねんりん屋』さんはいつもにもまして凄い並びでした…
いただきましたのは当初の目論見どおり、「蟹入りフカひれ餡かけヤキソバ」です。
塩味はなるほど良い加減で、いいですね。醤油味のものに比べて新鮮で美味しく感じました。(前夜にズアイガニとタラバガニの種類の蟹肉入りとか聞いていたため?)蟹の肉も美味しく感じてしまいました。
う〜ん!これなら☆4つでしょうか…
ご馳走様でした。