爺は鰻屋さんでは一つのルールに則ってオーダーをすることにしています。これは「初見の店では一番高いメニューを頂いてみる」ということです。今回は『あみ熊』さんにお邪魔しようと思ったのですが、間に合わず少し足を伸ばして『梅家』さんまでお邪魔してみました。
かなり昔に、上司に連れられてお邪魔したことがあったのですが約４〜５年ぶりくらいにお邪魔します。以前の訪問時は上司のおごりで値段は皆目見当が付きませんでしたが、鰻はあまり身が厚い物ではない（天然ものなので！）が力強さを感じるものだったと…
店の外見は何処となく『色川』さんなどと近いものがあります。（ここも下町なのだなと感じてしまいます）
初見ではないのですが、ルールに則って一番高い「梅」をメニューも確認せずにお願いしてしまいました。（こちらの店は屋号に沿って梅・竹・松の順番で値段が決まります。また確認をしたわけではありませんが値段の差は鰻の量のようです)
値段は3500円。ところがお会計を済ませる先客の方を見ているとほとんどこの値段のものを頼まれているようです。（皆さんお金持ちなのですね！）
鰻は天然ものとのことで、前回同様身は薄いのですが、力強い感じでいいです。
またタレも辛めで甘みが少ないおいしいもので、硬めに炊かれたご飯と相まって美味しいです。
鰻の質やタレ（辛めで甘みの少ないタイプ）などは何も文句はありません。値段だけですね。
ご馳走様でした。